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Editorial

Ya se que es habitual que en las últimas editoriales haga algún tipo de comentario a la situación política de cada momento, pero la verdad es que ya no apetece mucho. Esta vez, en cambio, hablaré de esta revista que tenéis entre manos. Ya vamos por el número 75 y con él cumplimos 14 años de vida, primero bimensualmente y ahora trimestralmente (cosas de la crisis). Para mí y para las muchas personas que participan y han participado en la elaboración y en el apoyo económico y, por supuesto a los lectores, es un motivo de alegría poder seguir en la brecha con este modesto proyecto de comunicación. Pero os tengo que confesar algo. Estuve a punto de arrojar la toalla. Sí, me pareció que ya era suficiente, que ya eran muchos años. Cuando prácticamente lo decidí fueron muchas personas las que me dieron las gracias sinceras por todos estos años y unas cuantas más me dijeron que no entendían el por qué yo quería dejar de hacer la revista. Alegué cansancio y carga de trabajo. Pero dos cosas sucedieron en muy poco tiempo: alguien me dijo “¿crees que la revista es tuya?, el Crisol ya es de todos. Tú solo la haces, pero nos pertenece a todos un poco”. La segunda cuestión es que por el camino había olvidado una cosa muy importante: Pasarlo bien y divertirme haciéndola. Creo que es verdad. Esta revista es un poco propiedad de cada uno que se la lleva a su casa y de cada comercio que la apoya. No seré yo quien falle. Por eso, en este número he tratado de recuperar el espíritu que siempre ha distinguido al Crisol. Buen Verano a todos. Fermín Valero Foto: Fachada antiguo Cine Rex de Torellano

staff

Dirección y Coordinación Baeza, Vicenta Agulló, Susana Valero, y muchos Fermín Valero más... Redacción Edita Puri Rubio y Fermín Valero Comunicación José Ramón Esquinas S. José Artesano, 17 Torrellano Diseño y maquetación 96 568 34 03 - 629 061 787 Fermín Valero Comunicación E-mail Imprime info@ferminvalerocomunicacion.com Quinta Impresión S.L. WEB Colaboran ferminvalerocomunicacion.com Jaime Sánchez, Bienvenida Morales, Mª Carmen Jerez, © Copyright 2016 Ángel Valero, Vicente Manuel Sánchez, Ángel Fermín Valero Esta revista se reserva el derecho de publicación de todos los artículos que lleguen a esta redacción. Asimismo, no se hace responsable de las opiniones vertidas en sus páginas ni de las publicidades, siendo en última instancia responsable el autor de las mismas. 4 - El Crisol


Fermín Valero

Redacción

Actualidad en Torrellano

La fiesta ya llegó

años vuelva aquel concurso mítico y ansiado, donde el protagonista sea la convivencia y no el exceso de sangría. De este modo el evento tendrá cambios: se pedirá entrada y la ubicación será la Barraca Popular. Resumiendo, Torrellano tendrá por primera vez mascletá nocturna, para el que no tenga suficiente con la del mediodía. En el desfile humorístico notaremos la ausencia de ‘Lo Imore’, barraca que este año se toma vacaciones, y el desfile será antes, para alegrar a los indignados que se quejaban de cenar a las doce.

Paloma Valero

en el Musikverein Goldener Saal de Viena

Comienza la cuenta atrás. Las fiestas de verano en Torrellano son ya un hecho. Las calles se engalanan, aunque las banderitas ya no cubren lo que cubrían antaño. Digamos que la fiesta se ha ido adaptando a los tiempos, ha perdido tradiciones, mientras que otras se han conservado e incluso nacen nuevas. La comisión de fiestas se disolvió en 2015 y desde entonces se emplea la fórmula de una gestora de festejos formada por las cinco barracas, de manera que cada año una barraca distinta asume la responsabilidad en la gestión de los actos. Este año La Reconquista es la encargada y aunque todavía es pronto para sacar conclusiones, la frescura de gente joven puede traer un antes y un después, o no. La imposición de bandas es uno de los actos que abre las fiestas, eso sí, nos despedimos del cargo de abanderadas de honor, no porque la tradición festera se haya perdido y falte relevo, si no porque el coste de los trajes de festera es elevado, factor que les hace desistir, según explican desde la gestora. Aún así, la pedanía estará representada por Paco Sempere como festero de honor y el pregón correrá a cargo del judoca Aquilino Fernández, un guiño a este deporte tan ‘nuestro’. Marcado en el planteamiento también está el Grand Prix, novedad de este año. En esta especie de gymkana con colchonetas y sin animales, más de uno se pegará el resbalón, veremos cómo se las apañan los equipos ‘Yeperos’, ‘friends’, ‘ibicencos’ y ‘barbechos’ para superar las pruebas y hacer reír al público. Y sí, paellas otra vez. Aunque la comisión se reservó volver a celebrarlas porque lamentaban que se habían convertido en un botellón, desde la gestora confían en el civismo de los asistentes, y esperan que tras este lapsus de tres

Paloma Valero, violista de la Orquesta de Jóvenes de la Provincia de Alicante (OJPA), llegaba el pasado 7 de julio a nuestra ciudad, tras participar junto a más de 150 músicos alicantinos en el Festival Internacional Summa Cum Laude de Viena. El festival tuvo lugar en la famosa Musikverein Goldener Saal, uno de los salones más prestigiosos y emblemáticos del mundo, donde anualmente se celebra el concierto de Año Nuevo. La OJPA, dirigida por Francisco Maestre, participó por tercera vez consecutiva en el festival, siendo premiada con el segundo puesto con excelencia en la categoría de orquestas sinfónicas. El jurado decidió hacerles esta mención especial que les permitió actuar en otra de las más importantes salas, como es el Konzerthaus de Viena (privilegio único de los campeones del concurso). “Tener la oportunidad de tocar en Musikverein es el sueño de cualquier músico, y verlo hecho realidad es realmente un privilegio. Al estar allí, recuerdas la cantidad de veces que viste el concierto de Año Nuevo siendo una cría, sentada en el sofá de tu casa diciendo: “¡mamá, algún día yo estaré ahí!”. Recuerdas también que estás tocando en el mismo escenario por el que han pasado maestros de la talla de Gustav Mahler, Brahms, Zubin Mehta, Von Karajan… Es una sensación muy fuerte y difícil de explicar con palabras.”

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Juanma Flores

Colaboración

IDOMENI, ESTACIÓN DE ESPERANZA

Ahora ya puedo dormir. He podido enterrar en mi mente las imágenes que me lo impedían. Es ley de vida, no te puedes detener por muy duro que haya sido la experiencia. El mundo no se para. Eso debió pensar cada una de las personas que, atrapadas en Grecia, vinieron de sus países de origen huyendo de la guerra. Hay historias de todos los gustos. Algunos salieron huyendo porque recibieron llamadas telefónicas que les advertían de la próxima visita del Estado Islámico en sus casas, otros salieron huyendo de su país cuando acabaron de desenterrar de los escombros a su hijo de 4 años después de un bombardeo de su “presidente” Al Asad. Cada familia tiene su historia, pero lo que tienen todas en común es que están en Europa no por su gusto, sino por salvar la vida. Eso y que pudieron pagar a las mafias los miles de euros que les pedían para traerles a Europa y salvar sus vidas. Lo más pobres del lugar, aquellos que no pudieron pagar, todavía siguen en Siria, Irak o alrededores, encerrados en una guerra sectaria de la que no quieren formar parte. O tal vez ya estén muertos. “Yo no quería la guerra, pero me obligaron a posicionarme. ¿Tú con quién te irías? ¿Con el dictador que masacra a su pueblo vilmente o con una panda de fanáticos religiosos que sólo adoran la muerte y sufrimiento? Cogí mis cosas y me fui”. Y en su piel, supongo (y espero) que todos hubiéramos hecho lo mismo.

No puedo dejar de pensar que en este mundo hay personas de primera y de segunda clase. Y no por el dinero que tenga, sino simplemente por su origen. Que mueran 400 personas en Irak por atentados en pocos días no parece conmovernos igual que 80 en Francia. La lacra es la misma, el terror es el mismo, las vidas son iguales allí que aquí. Pero no nos pesan igual. Quizá por eso me haya encontrado a personas, no fueron muchas afortunadamente, que me afearon haber viajado a Grecia a ayudarles. Personas que no entienden que esta vez les ha tocado a ellos, pero que quizá la próxima nos toque a nosotros. Sólo basta una guerra indiscriminada y que la sociedad mundial mire hacia otro lado. No es raro que ocurra. 8 - El Crisol

A esas –pocas- personas que quieren que los que buscan refugio vuelvan a sus casas yo les llevaría conmigo al infierno al que fui, y con la condición de dejarles volver a su cómoda rutina pasados unos días, como me pasó a mí. Pero me gustaría que vieran lo que yo vi, a ver si son capaces de mantener sus absurdos argumentos después. En mi Europa, en mi época, en mis narices, miles de personas viviendo en tiendas de campaña, teniendo como suelo la tierra de campos de cultivo. Durmiendo sobre el barro cuando llovía, respirando tierra cuando hacía aire y asándose de calor cuando el sol brillaba fuerte. Gente que hacía colas durante horas para que les dieran un plato de sopa. Personas que se lavaban el cuerpo a trozos y que defecaban en mitad del campo. Sin agua corriente, sin electricidad, sin servicios sanitarios, … a expensas de la solidaridad de unas pocas ongs que se dejaban la piel ante la ausencia de la ayuda gubernamental. Esas personas estaban abandonadas a su suerte, personas como tú y como yo –abogados, médicos, ingenieros, zapateros- que huyeron de su tierra abandonando sus vidas por salvar la vida. Algunas personas anduvieron durante meses, soportando mofas y pagando sobornos para poder continuar su viaje hasta un lugar seguro: Europa. Yo no puedo dejar de pensar que a pesar de lo mal que están aquí, todavía estarían peor en sus países de origen, que no quieren volver hasta que se solucione la guerra. A Europa esto le ha pillado con el paso cambiado. El monstruo, que ellos mismos no han sabido parar, les ha comido. Existe un “problema” llamado leyes internacionales, que dicen que todo país tiene la obligación de acoger a cualquier persona que huya del suyo porque su vida peligre en él. Europa tiene la obligación de dar cobijo a esas miles de personas, pero no quiere. Y firma a la desesperada un acuerdo con Turquía para pasarle el problema a ésta. Todos salimos ganando. Turquía gana dinero y puntos con Europa, Europa se libra de los refugiados y los refugiados encuentran un lugar seguro donde vivir. Mentira. ¿Desde cuándo Turquía es un país seguro? Exactamente desde que ha interesado. Gracias a esta crisis los países europeos se afanan en declararlo como país seguro cuando hasta hace pocas semanas era el diablo. ¡Cómo puede ser seguro un país que recibe con disparos a los refugiados que llegan a sus fronteras! El reciente intento de golpe de estado en Turquía demuestra, otra vez, la inestabilidad del país, y que no está preparado para albergar a miles de refugiados, a los que aloja, por cierto, al otro lado de la frontera, en el territorio sirio, para que no molesten mucho. Sigo sintiendo como si hubiera personas de primera y segunda clase. ¿Acaso el trato sería el mismo si en vez de ser árabes, los refugiados fueran alemanes o americanos? Y sin embargo tenemos mucho que aprender de ellos, porque a pesar del trauma psicológico que arrastran y de las pesadillas que tienen cada noche mientras duer-


men sobre el duro suelo, nunca les falta una sonrisa, un gracias o un buen gesto. Se esfuerzan por ayudar y por hacerte sentir bien.

Que los macedonios se metieran en territorio griego no gustó mucho a los griegos, y estos decidieron hacerles una demostración de fuerza militar unos días más tarde. Esa fue la segunda vez que pasé miedo. Cientos de soldados llegaron de repente al campamento en coches y helicópteros y seis cazas sobrevolaron varias veces el campamento (y la frontera) a tiro de piedra de las personas. El objetivo era impresionar a los macedonios, pero creo que solo impresionaron a los refugiados, que se tiraban al suelo y se abrazaban unos a otros gritando “vienen bombas”. Eso ya lo habían vivido en sus países, y precisamente de eso estaban huyendo. La falta de sensibilidad del ejército griego fue absoluta. Y a nosotros nos faltaban manos para calmar a las personas, y a nosotros mismos.

Mientras caminabas por las tiendas era constante la gente que salía de ellas para invitarte a entrar y tomar un café. Si estaban comiendo te ofrecían de su comida. Y si estaban preocupados compartían contigo sus preocupaciones. “¿Qué va a pasar con nosotros? No nos pueden dejar aquí tirados”. La respuesta no era fácil. Muchas veces te limitabas a bajar la cabeza, pedir perdón y marcharte con toda la rabia de no poder contestar nada positivo.

A pesar de todo, creo que es importante hacer una valoración positiva. Porque de nuevo la ciudadanía volvió a estar por delante de políticos y se creó un extraordinario movimiento solidario mundial, improvisado, caótico, insuficiente, pero necesario ante la inoperancia de las instituciones gubernamentales. Gente que lo había dejado todo también, pero esta vez para ayudar a otros. Gente que te daba dinero para contribuir ya que ellos no podían ir personalmente, y otras personas, que sin poder ir ni poder aportar dinero, te llenaban de ánimos y cariño cada día.

Además de luchar contra tus sentimientos teníamos otra lucha los voluntarios. La policía griega cada día nos hacía pasar controles más exhaustivos. Como si fuéramos terroristas. Le estábamos haciendo el trabajo sucio al gobierno y eso no les acababa de gustar. Personas de todo el mundo que con su altruismo cada día intentaban ayudar a personas abandonadas recibían el desprecio de quienes debían hacer el trabajo que hacíamos los voluntarios. La teoría era tan dura como cruel: sin ayuda de los voluntarios los refugiados se acabarán marchando y problema solucionado. Pero, marchando ¿a dónde?

La experiencia, quizá de las más duras de mi vida, me servirá para ser mejor persona hoy, y para hacer a mejores personas el día de mañana. Jamás olvidaré los abrazos de los niños deseosos de que alguien les hiciera una mueca, los cafés que me tomé sentado en el suelo con familias que no hablaban mi idioma y que sólo querían sentirse acompañados, la sonrisa de gratitud de las personas a las que ayudé comprándoles lo que necesitaban, y jamás olvidaré, jamás, el sentimiento de admiración que les tengo. Porque si yo hubiera estado en su lugar me hubiera vuelto loco seguro.

Si hubo dos momentos en los que pasé miedo fueron cuando los refugiados, cansados de vivir en ese cementerio de vivos, quisieron cruzar por la fuerza la frontera con Macedonia. La policía macedonia no se andó con chiquitas. No tuvieron problema en tirar gases lacrimógenos y proyectiles de goma a mujeres, niños y hasta a los propios servicios sanitarios. La consigna era que no pasara nadie. Y nadie pasó… al lado macedonio, porque los macedonios no tuvieron inconveniente en cruzar a territorio griego para seguir gaseando a la gente. Ese día los voluntarios no sólo tuvimos que atender a gente que no podía respirar por los gases, también atendimos ataques de pánico, fracturas de huesos, partos inesperados y sobre todo, tristeza e impotencia. Esa tarde, cuando el viento se había llevado los gases del campamento, sacamos las pelotas, los globos, las pinturas y quisimos que los niños terminaran ese día con una sonrisa.

Con el desmantelamiento de Idomeni y de otros campamentos caóticos de Grecia sentí una doble sensación, contradictoria. Por un lado el alivio de saber que por fin las autoridades estaban asumiendo parte de la responsabilidad, y por otro lado la rabia de saber que lo que les espera a esas personas no es mucho mejor de lo que tenían, y que es solo un parche que no va a servir para nada. A la gente de a pie nos da mucha pena todo esto, pero luego cambiamos de canal y nos olvidamos. Dejamos la responsabilidad en los políticos, sin darnos cuenta de que nosotros estamos por encima de ellos. No hay que olvidar que, aunque ya no salga en las noticias, mientras nosotros vamos, sombrilla en mano, a bañarnos a la playa en Grecia sigue gente durmiendo en el suelo sin los servicios básicos mínimos. Y con suerte, porque otros que no han podido pagar, se desangran en sus países. 9 - El Crisol


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José Ramón Esquinas, Periodista

Muchos recordarán aquel ‘Último cuplé’ de las nueve, cuando las luces se apagaban y se daba rienda suelta a la imaginación. El acomodador indicaba con su linterna la butaca y ordenaba silencio, entonces se daba por hecho que la película iba a comenzar.

Alicante para vender garbanzos, avellanas o cacahuetes en su puesto, de manera que resultaba parada obligada para muchos, que aprovechaban y pedían un real de ‘mescla’ en cartuchos. Y allí siempre estaba en el mostrador la tía Teresica, mujer de Salvador, que preparaba las gaseosas de La Rosa.

El séptimo arte vino a Torrellano Alto de la mano de Salvador Segarra (1909-1998), formado en carpintería pero con una impronta negociante e inversora que le llevó a dar vida a su proyecto más ambicioso: el Cine Rex. En 1929 abrió la primera sala de cine en Torrellano, próxima a las vías del ferrocarril en la Avenida de Segarra, frente a lo que se conocía como casino La Unió. En un local de alquiler, propiedad de otro visionario como fue Antonio Segarra, se proyectaron las primeras películas como las de ‘El gordo y el flaco’. Esta sala de cine era modesta y sin nombre oficial, con un pasillo central con filas de sillas y bancos a ambos lados, que se retiraban después de la película para iniciar el baile. “Mi madre se ponía en la puerta de su casilla allí abajo para vigilar dónde y con quién entrábamos al cine”, recuerda Josefa Boj, natural de Torrellano. Otro vecino, Francisco Pomares, rememora sus travesuras de infancia. “Los aseos eran dos casetas de teja antigua, y entonces nos subíamos al tejado del baño de chicas, quitábamos la teja y las veíamos mientras orinaban. Luego entre cinco o seis que éramos sólo uno sacaba entrada, se metía al baño, quitaba la teja y nos colábamos todos”.

A finales de la década de los cuarenta Salvador Segarra tiene la ocurrencia de montar un cine de verano y adquiere unos terrenos al norte de la misma Avenida, con una extensión que superaba los dos mil metros cuadrados. Una de sus hijas, Clementina Segarra, recuerda que “se terminaba la temporada de invierno, cogían las máquinas y las butacas del cine de abajo y se iban al de verano”. El sistema funcionó hasta que la sala al aire libre terminó transformada en un cine en toda regla, y el anterior local dejaría de utilizarse. En 1949 se inaugura el Cine Rex en esta nueva ubicación, y tanto el nombre como la estructura vendrían inspirados por la tendencia cultural del momento en la capital.

En 1949 se inaugura el Cine Rex en esta nueva ubicación, y tanto el nombre como la estructura vendrían inspirados por la tendencia cultural del momento en la capital. Este cine, uno de los más antiguos del Camp d’Elx, atrajo a jóvenes de Maitino, El Altet, Torrellano bajo y hasta Bacarot. Para llegar había que pasar por la ‘carretereta’, donde estaba colocado ‘El Pistola’, que se desplazaba desde 12 - El Crisol

Salvador Segarra había levantado así un pequeño imperio familiar que desprendía aires de elegancia con entramado de luces, bambalinas, camerinos, platea (gallinero) o incluso un escenario, pues la idea era que se representaran obras de teatro como ‘La señorita de Trevélez’ o que ciertas revistas de varietés como la de Jesús Collado ‘El Labrador’ y otras más pícaras dieran el toque a la velada, pese a la censura impuesta por el régimen franquista, ya que “revisaban que las vedette no llevaran maillot y el escote tapado con cuellos transparentes. Luego se metían con las canciones picantes que tocaban, que eran las que animaban a la gente”, explica Clementina Segarra, hija de Salvador Segarra.


Como la sala de verano se había suprimido para construir el cine de invierno, levantaron una nueva sala al aire libre en la zona posterior del recinto (ubicado donde hoy se encuentra el lavadero HRF). Para evitar sobrecostes utilizaron la misma cabina de proyección para ambos cines, con un mecanismo que permitía proyectar la imagen a gran distancia hacia la pantalla del cine de verano. Que todo estuviera listo para la proyección también llevaba su tiempo. Las cintas de celuloide de 35 mm venían en rollos y se alquilaban a las distribuidoras para dos sesiones. Según cuenta José Luis Segarra, hijo del fundador, estas distribuidoras traían películas americanas pero era obligado contratar en el lote algunas españolas, “aunque no te gustaran todas. Además, había que esperar que se estrenaran en capitales, en pueblos y que por último llegara tu categoría”.

a no ser que fueran muy grandes, en ese caso podía verse en escena un hombre a caballo y de repente a pie. Luego, por ejemplo, una pareja iba a darse un beso y de repente ya se había separado, aunque eso era cosa de la censura (risas). Digamos que el cine llegaba aquí muy deteriorado por esa censura”. Quince días antes de los estrenos Salvador se encargaba de

La consecuencia de estos alquileres: algunas cintas llegaban deterioradas, después de haber pasado por tantas manos. Ahí entraba en juego la astucia de los proyectistas, que ensamblaban los trozos con forma de lengüeta. Clementina recuerda que “no se notaban mucho los cortes 13 - El Crisol


de terror que la marcó: “Crimen Perfecto” se llamaba. Allí entraba todo el mundo y no había restricciones de edad. También decían que ‘Lo que el viento se llevó en la taquilla de Salvador se quedó’ (risas)”. Desde ‘El caballo blanco’ de Joselito a ‘Borrobín de los Bosques’, ‘Espadas Cruzadas’, ‘De mujer a mujer’ o ‘Escuela de sirenas’. Estos eran algunos de los títulos de éxito, y “había algunas malas de esas de no ir ni tres al cine como las de Julio César y las que había que contratar de baile y de ballet, no iba nadie…” explica Clementina Segarra. Y las que más tirón tenían eran las de Sara Montiel, aunque si el tiempo no acompañaba resultaba complicado. “El Último cuplé llegamos a programarla dos domingos seguidos porque se sabía que iba a tener éxito. El primer domingo se pasó el día lloviendo y vinieron cincuenta

anunciar las películas mediante el sistema de propaganda de cuadros y pasquines en la fachada. Los sábados había una sesión y los domingos podían caer hasta dos películas. La hora perfecta: cuando se iba el sol. “Primero empezaba el NO-DO, eso era obligatorio proyectarlo, había que pagárselo a las agencias de transportes que eran las encargadas de facilitarlo, y aunque estaba numerado a veces venía con dos meses de retraso”, recuerda José Luis Segarra.

“Desde los siete iba con mi hermano porque mis padres estaban de luto, y recuerdo ‘El último cuplé’ y ‘Donde vas Alfonso XII’ que eran las que más se repetían”, recuerda Finita Molina, vecina de Torrellano. También alude a una

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personas, qué disgusto, porque claro, estaba pagada para dos días, pero la gente del campo no salía, cómo iba a salir. Al domingo siguiente eso sí, abarrotao”. Maria Escolano es otra vecina de Torrellano, y en este sentido, señala que “todos los domingos no se podía ir al cine porque no había de aquí (en referencia al dinero)”


La época del Cine Rex hay que entenderla en su conjunto. Además del cine, en este enclave se coronaban a las reinas y damas de las fiestas patronales y después de Carnavales, en vísperas de Semana Santa o por Navidad no faltaba la costumbre de tirar de la piñata. “Salvador y Barceló sabían hacerlas y montaban las cintas, ibas, sacabas un número y salías con un chico. Al final si tirabas de la cinta y lograbas abrir la piña se llenaba todo de confeti”, Finita Molina todavía rememora aquellos domingos con la pandilla.

para mirar”. Entonces se estilaba que los chicos salieran a partir, y en ese momento “las abuelas se ponían sentadas en corrillo rodeando el baile y decían mira, mira, com l’aprieta”, recuerda Manuel García. Otro detalle marcado en la retina de esta generación era la rivalidad, hoy inexistente, que había en el salón de baile. “Estábamos todas las chicas y ninguno de aquí nos sacaba a bailar y cuando llegaban chicos de El Altet se armaba la pelea”.

”Iba de carabina de mis hermanas, porque entonces iban los novios acompañados, y el novio pagaba la entrada de la novia y la mía o la de la abuela que fuera acompañando para mirar”. Todos coinciden en que aquellas anécdotas desafortunadas no empañaron la época, ya que establecimientos como el de Salvador motivaron que muchas parejas se conocieran y que más tarde pasaran por el altar.

Además de estos concursos, al terminar las proyecciones del cine de invierno, los asistentes pasaban al salón de baile, comunicado por unas puertas, y en verano ocurría lo mismo en la sala al aire libre. Para muchos esas eran las dos pesetas mejor invertidas. La estrellas del momento, Finita Ruffet o Chita Sirvent, amenizaron las veladas, y casi siempre estaba por allí la orquesta Larpi. A Virginia Esclapez tampoco se le pasa por alto aquella época. ”Iba de carabina de mis hermanas, porque entonces iban los novios acompañados, y el novio pagaba la entrada de la novia y la mía o la de la abuela que fuera acompañando

El cine Rex tampoco estuvo exento de competencia como la del baile del Casino La Unió, que era gratuito, o la pista de Barceló, que sólo abría en verano. De todos modos, la llegada de la televisión y el auge de los medios de transporte fueron las razones que desgastaron el cine hasta su posterior cierre a finales del los 70. Pero el negocio familiar resistió, y además de los bocadillos de calamares y berberechos de la Tia Teresica, muchos no olvidarán que aquel baile se rebautizó en la discoteca Rex, donde los jóvenes siguieron moviendo el esqueleto unas cuantas temporadas más. Pero eso ya es otra historia que contaremos en otro momento.

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Maricarmen Jérez

Sociedad

La Quinta del 76

El pasado 21 de mayo medio centenar de quintos del 76 de Torrellano nos reunimos en el restaurante Los Almendros para celebrar con alegría e ilusión nuestro 40 cumpleaños. Fue una noche muy emotiva, cargada de recuerdos y de reencuentros. Mención especial requiere nuestro cariñoso recuerdo a nuestro querido compañero y amigo José Manuel Ripoll García, a quien la vida no le ha permitido

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acompañarnos para celebrar los 40 años que habría cumplido. Nunca te olvidaremos. Por una noche volvimos a ser aquellos risueños niños de los 80, reímos, bailamos y disfrutamos como si no hubiera pasado el tiempo. Y vaya si ha pasado... Pero lo importante es eso, que pase el tiempo y que sigamos cumpliendo años y que nos reunamos para festejarlo juntos. ¡Feliz 40 cumpleaños!


Jeronimo Cartagena

Colaboración

Club Balonmano Torrellano

Una cita obligada para todos los amantes del balonmano Un año más, Torrellano Cup ha vuelto a llenar las calles y hoteles del pueblo de Torrellano y Elche. El Ayuntamiento de Elche, a través de su Concejalia de Deportes, y el Club Balonmano Torrellano, han superado con nota esta edición de Torrellano Cup 2016. Deportistas y árbitros de varias nacionalidades como taiwanesa, británica, húngaras, polacas, búlgaras, argelinas, entre otras, han tenido protagonismo en la edición XXVIII del Torneo Internacional. Desde el 13 al 17 de julio se han realizado más de 400 partidos en los que han participado cerca de 2.500 jugadores. A diferencia del año pasado que en el Pabellón de L’Altet a penas se jugaron un par de partidos, en esta edición se han disputado varios todos los días de la competición.

Y no todo es balonmano, también existen momentos de ocio y hermandad como Cena de Entrenadores, Paella Gigante de Hermandad o la Fiesta del Torneo el viernes por la noche.

Por este motivo Torrellano Cup no sólo beneficia a Torrellano a nivel económico, sino también a las ciudades y pedanías de alrededor como Elche, Alicante, L’Altet o incluso el Parque Empresarial de Elche.

Lo que genera mucha convivencia entre jugadores/as de varios equipos que siempre recordarán en su retina los momentos inolvidables de la #tcup28.

Se trata de una inyección de dinero importante sobre todo en el sector de la restauración y hoteles de la zona. No sólo tenemos que tener presente los jugadores, muchos de ellos hospedados en hoteles de la zona y en menor número en el C.P. Antonio Machado. Pues los acompañantes como padres o familiares también son un foco de atracción. Para ellos la Torrellano Cup sirve para conocer lugares de alrededor como las playas de Arenales del Sol o realizar pequeñas compras en el Elche Parque Empresarial. Hemos tenido una excelente convivencia entre varias nacionalidades y ha supuesto un aumento de la población de un 50%.

De hecho, durante la celebración de esta edición muchos clubes estaban predispuestos a volver un año más a la pedanía ilicitana. Pues como decían varios periodistas nacionales desplazados a la Torrellano Cup “este torneo no se celebra en ningún otro sitio de España”. Destacaban la organización y equipos que se citaban en sólo 4 días en un pueblo con casi 8.000 habitantes. Gracias a los voluntarios, equipo humano y Ayto. de Elche este torneo se puede llevar a cabo, sin ellos la parte logística de la competición no sería posible. En cuanto a la competición, se han podido observar grandes encuentros en todas las pistas. Como siempre cuanto mayor era la categoría, mayor énfasis y emoción de juego se podía contemplar en la pista. Uno de estos ejemplos podría ser la final de Senior Masculino que a falta de 3 segundos para finalizar la prórroga el equipo DrinkTeam de Alicante no se llevó el encuentro. Como novedad se ha podido ver en streaming los partidos del Pabellón Isabel Fernández, al igual que en IFA 1. O seguir la clasificación y partidos actualizados en www. leverade.com XXVIII Torrellano Cup ha sido un torneo para el disfrute de niños y mayores tanto del balonmano, como de la calidad turística y económica que hay en los alrededores de esta pedanía ilicitana.

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Claudia Mainardi, Profesora de Yoga Hace tan sólo unos días hemos celebrado el Día Internacional del Yoga: el primer ministro indio, Narendra Modi, presentó el texto en un discurso pronunciado en la 69 sesión de la Asamblea General, en el que dijo: «el Yoga es un don inestimable de nuestra antigua tradición. El yoga representa la unidad de la mente y el cuerpo, el pensamiento y la acción. Es importante coordinar todos esos aspectos. Ese enfoque holístico es valioso para nuestra salud y nuestro bienestar. El yoga no se trata solo de ejercicios, se trata de una manera de descubrir el sentido de identidad de uno mismo, el mundo y la naturaleza». Los beneficios que nos otorga la práctica constante de este Deporte de Paz y Tranquilidad son muchísimos: entre ellos sabemos que alivia patrones de estrés crónico, mejora la concentración, brinda nuevas perspectivas, es un antidepresivo totalmente natural que te ayuda a encontrar calma en tu vida, mejora el humor, reduce la ira y aumenta la autoestima, mejora la flexibilidad y la movilidad muscular, tonifica los músculos, corrige la postura y fortalece la columna, alivia el dolor de espalda. Cuando por primera vez me hablaron de esta disciplina sonreí diciéndome que era impensable. Creía que era un mundo reservado a gimnastas o bailarines pero la vida quiso que por circunstancias importantes me acercara definitivamente a esta disciplina y lo más importante que pude comprobar fue que al poco tiempo, con la práctica constante, mi cuerpo se relajaba y se abría a posturas de yoga o Asanas cada vez más avanzadas. Mi respiración mejoraba y mi mente se calmaba notablemente. Os revelo un secreto muy importante, un tesoro auténtico: EL YOGA SE ADAPTA A CUALQUIER PERSONA, TAMBIÉN A TI. Es un concepto fundamental para mí, si lo comprendes y lo haces tuyo desde las primeras prácticas, el cuerpo se relaja y los músculos interesados en las diferentes posturas o estiramientos, participan de una manera diferente. Los resultados son mucho más rápidos y duraderos. HAGO MI YOGA, según mi nivel, disfrutando de una buena respiración y sintiendo como se calma mi mente; los resultados se consiguen a través de una práctica respetuosa con el propio cuerpo, que no lo fuerza ni lo daña, si no que lo escucha y lo sana.

No importa la edad o la condición física, el Yoga es PARA TODOS Hago Mi Yoga entonces porque puedo, sin importar las condiciones físicas ni la edad y porque me merezco ese Rincón de Calma, que apacigüe mi mente a través de un trabajo físico como hacer posturas (Asanas) mantenidas en un estado de relajación absoluto y en la inmovilidad durante un tiempo mínimo de unos minutos. Este es uno de los pilares de Yogaterapia: mantener el cuerpo inmóvil y completamente relajado durante un tiempo. Yoga es sencillamente UN ESPACIO Y UN TIEMPO dedicado a mí, a mi salud, a mi bienestar: sólo así estoy haciendo una auténtica prevención contra enfermedades, eliminando patrones de estrés crónico en el cuerpo debidos a la incapacidad de interrumpir ese circuito en el que nos mantenemos muchas veces atrapados sin saber cómo salir. Por último y no por eso menos importantes, HAGO YOGA porque necesito RESPIRAR: Si respiro correctamente y hago mis prácticas respiratorias (Pranayama en términos yoguicos) aumento mi nivel energético, factor sumamente importante en caso de ansiedad y de depresión difícil de superar si mis niveles energéticos están bajos. Con el apoyo del Pranayama o técnicas de respiración yoguica (asistidas por un experto por lo menos en principio para poder respetar la fisiología pulmonar, aprender a trabajar, canalizar correctamente nuestras energías) controlo mi energía física y la utilizo para mejorar niveles mentales. HAGO YOGA y experimento un “Sereno Vigor”, o sea la sensación corporal después de la clase de estar más tranquilo, con una percepción interna de paz y quietud pero a la vez una energía renovada que te llena de vigor. HAGO YOGA porque me permite “colocarme en el centro del huracán sin ser arrastrado por la tormenta” y convertirme en un observador de todo lo que pasa a mi alrededor con una calma mental y una serenidad insospechables. En palabras del que fue uno de los practicantes más famosos, B. K. S. Iyengar, «El yoga cultiva las formas de mantener una actitud equilibrada en la vida cotidiana y dota de capacidad en el desempeño de las acciones propias».


Vicente Sánchez Gas

Colaboración

I JOHNNY VA CONÉIXER SUPERMAN ( VII I FINAL)

Durant més o menys un quart d´hora, mirà aquella misteriosa i inexplicable imatge que tenia entre les mans. Es pessigà una orella per tal de descartar totalment que allò fos un somni. No, era clar que no ho era. També hi observà que el material en què estava feta i li resultava totalment desconegut. No era tela, ni metall, ni paper.. També es va adonar que desprenia una flaire dolcíssima… indescriptible. Després d´haver superat la primera impressió, decidí que el que havia de fer era tractar d´identificar el personatge. Ben bé sabia que Superman era un innocent invenció, però aquell frare catòlic ( com podia veure pel seu cabell, una de les úniques coses que distingia de la religió més poderosa, segons havia sentit dir molt sovint a son pare ) era el que més i millor se li acostava. Li va quedar meridianament clar que li calia resoldre aquell enigma. Només trobaria la llum que cercava i que necessitava en el moment en què aclarira la identitat d´aquell home que sens dubte alçava el vol de la mateixa manera que els helicòpters militars de la seua nació. Allò capgirava el pla inicial del seu viatge; així que va decidir d´asserenar-se i pensar amb calma el que havia de fer. Reconeixia que allò que li estava passant canviaria per sempre la seua visió del món. La religió no tenia gairebé lloc en la seua vida. Déu o el que fóra era un concepte força abstracte per a ell. Sempre havia estat així, però interiorment comença a arrelar la idea que tot seria diferent d´ací endavant. Sempre que analitzava la imatge, hi trobava algun nou detall que no havia percebut anteriorment. En la part central, un religiós que, sens dubte, era el protagonista principal, ja que una aurèola li feia destacar el cap i, a més a més, iniciava el vol. A dreta de la imatge, dos frares abillats de la mateixa manera observaven el prodigi. Més al fons i amb menys perspectiva, s´observava una parella de ramaders que deixaven entreveure la monumental sorpresa. L´angle superior esquerre mostrava àngels ( uns éssers que també sabia que pertanyien al món iconogràfic catòlic ). Decidí que el que havia de fer era desplaçar-se el més aviat possible a la capital on buscaria la catedral catòlica, lloc on molt possiblement trobaria informació sobre aquella misteriosa troballa. Quan, finalment pogué dur a terme la seua intenció, li esperava una altra sorpresa. S´adonà que ningú no llegia allò que per a ell quedava claríssm: “ Fes que tota la Humanitat vole cap a ell “, però finalment un sacerdot italià el tragué de dubtes en indicar-li que aquella imatge representava San Josep de Cupertino, un frare franciscà molt 24 - El Crisol

pobre i molt poc intel.ligent, però que trobà gran mèrit davant Déu. Li explicà que un dels dons d´aquell humil religiós era el de la levitació en públic, per tant es tractava d´un místic i que, com era natural, hauria de lluitar cara a cara amb el Dimoni. Ben bé sabia que allò que li comunicava no era cap bogeria. De sobte, li va venir al cap que en el seu país hi havia una ciutat que duia el mateix nom, Cupertino. També s´assabentà que l´època d´aquell religiós, que ja havia esdevingut sant, va ser a començaments del segle XVII. Sabia que el seu viatge havia conclòs. Tan aviat com pogué, va obtenir el bitllet per al retorn al seu país. El seu esperit, tan turmentat fins feia molt poc, va omplir-se a poc a poc d´una tranquil.litat i d´una pau com mai no havia sentit. Estava segur que aquell misterios personatge del qual no coneixia res l´ajudaria des d´una dimensió que ell ara no podia comprendre. Per primera vegada en la seua existència, admetia que pogués existir una dimensió de la vida que anara més enllà del purament físic. Sentia el cap atabalat per mil i una preguntes, però confiava plenament que no el deixarien sol en tan crític moment. Déu havia estat una qüestió secundària, sense massa importància en el millor dels casos. Per a ell tot eren dubtes i desconfiances. Totes les religions eren bones, si milloraven la conducta de l´home, però ara sentia com allò s´esfondrava sense remei. Acabava de descobrir que Superman va existir, encara que no de la manera que ell imaginava. Quan de bell nou es trobà a la llar i va contar la notícia a Telma i a la seua família, tots van sentir una gran pau, els mostrà la prova del que els deia. Johnny i la seua dona decidiren de fer un viatge a Europa, a la península Salentina, al costat de Lecce, per tal de conéixer l´origen del protector celestial. També visitaren Osimo, ciutat en la qual hi havia una basílca de què el sant de Copertino era titular actual, i abans estava dedicada a Sant Francesc d´Assís. Telma es quedà bocabadada, cosa que ja no va fer el seu home. Aprofundiren i es feren devots de qui en el segle va dir-se Giuseppe Maria Desa Panaca. Dos anys va trigar a batejar-se i aquella força misteriosa que sentia al seu interior la va transmetre a tots els seus. Anys més tard Johnny, Telma i la seua família assistien a l´Ordenació Sacerdotal de Joseph Gatlin Fernández, primer nét de la família.


Escuelas deportivas en El Altet

(Baloncesto, Balonmano y Fútbol Sala) Así, la Escuela quedará configurada de la siguiente forma: 6-7 años, Pre-Benjamín. Multideporte. 8-9 años, Benjamín (Baloncesto, Balonmano, Futbol Sala, y Badminton.) 10-11 años, Alevin…(Baloncesto, Balonmano, Futbol Sala, y Badminton.) 12-13 años, Infantil…(Baloncesto, Balonmano, Futbol Sala, y Badminton.) Vicenta Agulló

Por favor, una sonrisa

Las Escuelas Deportivas del Club Atlético El Altet nace con el objetivo, como su nombre indica, de fomentar el deporte entre los más jóvenes, a modo de escuela y como complemento del desarrollo intelectual normal que se adquiere en los colegios. El Club pretende ofrecer un espacio de aprendizaje y de desarrollo psicomotriz para los más pequeños, que de modo simultáneo, les acerque a la practica deportiva, conociendo la variedad de deportes existentes, tanto en grupo como a nivel individual, pero al mismo tiempo les inculque valores tales como compañerismo, entrega, disciplina, etc… que les ayude a madurar como personas. Para ello, el Club dotará de los mejores especialistas, tanto a nivel deportivo, como formativo; monitores experimentados y titulados que harán el seguimiento necesario para que todos los niños se sientan integrados en el colectivo que estamos creando. Al mismo tiempo se desarrollaran una serie de actividades alternativas a la práctica deportiva, también supervisada por dichos monitores y enfocada a la participación de los propios niños, como de sus familiares. La escuela se dividirá por edades y por grupos de trabajo, según la práctica deportiva elegida. En principio, Baloncesto, Balonmano, Fútbol Sala, y Bádminton. Aunque para el primer grupo de edad, de 6 a 7 años, se practicarán las tres modalidades que establece la Generalitat Valenciana, en periodos rotativos.

Si cuando pedimos un café nos reciben con una sonrisa, tenderemos a devolver una sonrisa y volveremos otra vez. Pero si quien nos recibe y atiende se muestra malhumorado y como si le molestáramos, seguramente será el último café que tomaremos en ese lugar. El mundo es, muchas veces, un reflejo de nuestro inconsciente. Y es que el inconsciente es muy puñetero. No nos damos cuenta de cómo actuamos, por ello vale la pena elegir nuestra mejor actitud en cada instante. “No busques la falta, encuentra el remedio” “El fracaso es una gran oportunidad para empezar otra vez con más inteligencia” Un niño siempre puede enseñar tres cosas a un adulto: a ponerse contento sin motivo, a estar siempre ocupado con algo y, a saber exigir con todas sus fuerzas. Aprender a aprender es la habilidad más importante de la vida. No hay ninguna cosa seria que no pueda decirse con una sonrisa.

Fuera extremos Evita interpretar los sucesos en términos absolutos, todo-nada, bueno-malo, éxito-fracaso… Frases del tipo “siempre me pasa a mi, nunca voy a ser capaz de…” etc, deben ponerte sobre aviso. Las personas felices no lo son por que tengan más que los demás, sino por que aprecian lo que tienen. 25 - El Crisol


Carmen Espinosa Antón

Colaboración

El teléfono en Torrellano (2ª Parte)

Llegint en el darrer Crisol (n.74) l’article que parlava de l’arribada del telèfon a Torrellano, em vaig adonar que faltaven dades i és que aqueix 31 de desembre de 1956, quan es van fer les telefonades inaugurals, la persona que estava al càrrec de la centraleta telefònica era Carmen Antón Ramírez, ”La filla del Roig “. Des d’aquest moment fins a finals de 1962, la màgia de la comunicació a distància, entre Torrellano i l’exterior, estava en les mans i la veu d’aquesta dona que demanava comunicació, unes vegades comercials i d’altres, supose, particulars. Avui, la possibilitat de comunicar amb l’altra part del món la portem cadascun de nosaltres en la butxaca però fa seixanta anys, si volíem comunicar-nos amb algú que estava en una altra província, calia demanar conferència i després esperar que aquesta fos concedida, no de manera immediata, a una determinada hora que mai era exacta. Ara tocava el torn al germà menut de Carmen, a Ginés, ell s’encarregava d’anar a avisar que la conferència estava acceptada i que, per tant, a l’hora acordada l’interessat havia de personar-se en la centraleta per a parlar. Les comunicacions amb aquest extraordinari aparell, enganxat a un fil, anaven creant una xarxa que, en el cas

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de les operadores, donava lloc a amistats de veu. Aquesta és una anècdota que ens contava ma mare, Carmen era ma mare, ella tenia amigues a les quals no havia vist mai però que es considerava capaç de reconèixer per la seua veu. Y per acabar, vull compartir la següent reflexió; d’aquell 31 de desembre de 1956 sols es va destacar als grans, Telefònica, L’Alcalde d’Elx, El Bisbe i les Benediccions però si allò va succeir va ser perquè darrere de tot l’engranatge havia persones anònimes per a La Història però reals i fonamentals per a la nostra història, la de les nostres vides, la de totes i tots els i les que despertem cada dia en aquesta Partida del Camp d’Elx.


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Fermín Valero

Todo eso era un mundo nuevo para ti.

Sin duda alguna si hay una palabra que define a Antonio Segarra es que es un luchador. Pero no un luchador a pesar suyo, sino un hombre que ha hecho de su tenacidad y de su preseverancia una de las principales razones de su vida. Él reconoce que se divierte y lo pasa muy bien trabajando en su empresa y que no concibe su vida sin hacer lo que hace. Cuando aún no se hablaba de los emprendedores, ni se daban charlas de motivación, decidió que quería una vida distinta, que tenía que esforzarse por saber más y para eso hacía falta coraje y determinación. La vida quiso que tuviera que renacer varias veces como empresa y nadar muchas veces contracorriente, pero al final de todo eso, lo más importante que apreciamos en la entrevista es a un hombre satisfecho y orgulloso de su trabajo, que dignifica el esfuerzo, que habla claro y que la honradez esta por encima de todo.

Yo lo único que sabía era ordeñar las cabras y hacer leche. Luego de comenzar, ya llega el tema más de la burocracia, del papeleo. Hablé con gente que se dedicaba a montar queserías y te lo venden muy fácil, pues lo que ellos quieren es venderte la maquinaria.. Y bueno, empecé poco a poco, que fue cuando estábamos comenzando a hablar de la Comunidad Europea, que ya estábamos en lista de espera, y nos enviaron unos folletos en los cuales ponía que la Comunidad Europea apoyaba a las empresas rudimentarias que empezaban, que estaban un poco en la cuerda floja.

¿Dónde está el punto de inicio de Lácteos Segarra? Yo nací en Jubalcoy en una casa de campo, donde está el colegio. Mis padres eran ganaderos, mi madre nació también allí, y mi padre en Torrellano. Tenían cabras y vacas, y yo nací allí en medio de todo esto. Allí crecí, iba al colegio de Jubalcoy, no tengo más estudios que esos, solo lo que saqué de allí, en esos tiempos había más preocupación en trabajar y ayudar a los padres. También me casé un poco joven, y ya me hice yo mi propio rebaño, empezando por 18 cabras. ¿Y en qué año fue todo eso? Yo me casé en el año 1974, que fue cuando salí de la mili, fui voluntario. Entonces me dijo un amigo que podíamos comprar un ganado a un buen precio, y él me dejó la parte del dinero, pues yo no tenía, y lo compramos. Aquí ya pasamos a tener unas 200 o 300 cabras, y así empezamos a crecer un poco. Pasaron unos años y ya teníamos un buen ganado. Nosotros producíamos leche, nos dedicábamos a ordeñar, pero entonces se vendía muy barata. ¿Y entonces a quién le vendíais la leche? A los fabricantes que habían en ese momento, que eran pues: el Cuquerella, de toda la vida, lo que pasaba es que pagaban la leche a un precio con el que no podías vivir ni darle de comer a las cabras, se vendía a unas 7 pesetas el litro. Muy barata. Entonces yo ya empecé a tener hijos, y comencé a pensar que este no era el camino, y había o que cambiar de oficio o buscar una salida. Entonces me enteré por un amigo mío que había una quesería en Calasparra, que tenían ganado y habían hecho una quesería pequeñita. Hacían el queso ellos y lo vendían. Y un día fuimos a verlos y encontramos un local pequeño, de unos 20 metros cuadrados. Vimos aquello, y me gustó, y me pregunté que si ellos lo hacían por qué yo no podría y empecé a darle vueltas. Total, me decidí a transformar la leche en queso. Me costó muchísimo porque desconocía el procedimiento.

Las famosas subvenciones de la Comunidad Europea… Exactamente. Y entonces me fui a la delegación de la Consellería de Alicante, para ver qué había que hacer para poder vender el queso de las cabras. Tenías que hacer el registro de industria y después de esto comenzamos a tirar la cosa para adelante. Cuando ya tenía la maquinaria comprada, el registro de industria… Entonces me dijeron que había que ir a Sanidad, para recoger el registro sanitario. Y cuando llegamos a Sanidad nos pidieron un registro más, el del ayuntamiento, y en el Ayuntamiento me dijeron que eso no podía montarlo, según el plano urbanístico. Entonces yo tenía la maquinaria comprada y tenía que pagarla, podía trabajar legal o ilegalmente… Me mandaron a hablar con el ingeniero del ayuntamiento de Elche, y allí fui. Yo iba con el folleto de la Comunidad Europea, y después de ver el plano urbanístico, el ingeniero me dijo que podría solucionarlo en el próximo pleno del Ayuntamiento y cambiarlo, y así lo hizo y pude sacar el permiso del ayuntamiento, el permiso de Sanidad y empezar a trabajar legalmente.

“Iba al colegio de Jubalcoy, no tengo más estudios que esos, solo lo que saqué de allí, en esos tiempos había más preocupación en trabajar y ayudar a los padres. También me casé un poco joven, y ya me hice yo mi propio rebaño, empezando por 18 cabras.” Estamos hablando que todo esto lo montasteis en Jubalcoy, junto al ganado… Sí, montamos una quesería pequeñita, ordeñaba las cabras allí al lado y con la maquinaría ya pudimos empezar a elaborar el queso. Y allí empezamos. Aunque teníamos como punto en contra que en ese tiempo el queso de cabra tenía muy mala fama, incluso hasta por los médicos. ¿Y eso por qué? Tenía fama de que transmitía las fiebres Maltas, la brucelosis. Pues estamos hablando de que en esos tiempos en países latinos se hacía el queso en casa sin pasteurizar. 29 - El Crisol


Ha habido casos en los que salía a vender mi queso y la gente lo tiraba de la boca al saber que era de cabra. Estamos hablando del año 1986. Mi queso de cabra en el mercado no se vendía, por la mala fama de que podía transmitir enfermedades. Estaba muy mal visto. ¿De cuánta producción hablamos en estos principios? La producción era muy pequeña, pero empezamos poco a poco, y fuimos creciendo, y cuando me faltaban cabras cogía del ganado de mi padre. Y recuerdo que empezamos haciendo lo más sencillo, queso fresco, pero en días de fiesta, Navidades, Pascua… Sobraba leche y comenzamos a hacer queso curado. Yo fui varios cursos a la escuela de Santander y allí aprendí bastante. El ese queso curado que comenzamos a hacer lo probó un señor importante, un gran profesional, que escribía en una revista, y cada mes sacaba un queso bueno, de calidad, y un vino. Cuando probó el nuestro me llamó, y vino a verme y después de esto en poco menos de un mes hicimos unos 20000 kilos, que para entonces aquello era una barbaridad para nosotros, trabajábamos noche y día, domingos, fiestas… Aquello tuvo un éxito tremendo, y la gente que era socia de esa revista y de recibir esos productos empezaron a felicitarnos por nuestro queso. Entonces nos animaron a sacarlo al mercado nacional, porque no estaba. Así empezamos primero en la provincia de Alicante, luego fuimos a Valencia, aquello fue un éxito rotundo, de Valencia a Barcelona, y ya pasamos a toda España, Así que fue ese queso curado el que dio el tirón para despegar, de abrirte un mercado que no tenías antes. Más que curado era un queso madurado de unos 40 días, digamos que semicurado, y este empezó a gustar y nosotros empezamos a tirar para adelante. A partir de aquí todo fue un camino más fácil. El local de Jubalcoy se nos quedó pequeño, y ya nos trasladamos al polígono de Elche, que fuimos los primeros en tener escrituras en el Parque Industrial, así que empezamos solos en el mismo. Allí empezamos muy fuertes, y todo iba para adelante. Pero pasó algo decisivo y terrible… En el 2001 hubo un incendio. Esto ocurrió 10 días después de lo de las Torres Gemelas, el día 21 de septiembre. Justo al lado nuestro hacían unas celebraciones, y fue catastrófico, todo se quemó. Según la policía científica, fue por un cortocircuito, que por raro que parezca, pese a la humedad, comenzó a arder el panel eléctrico por dentro y se creó el incendio. Allí nos quedamos fuera de juego pues ya habíamos conseguido una cuota de mercado importante y allí se fastidió todo. Fue entonces como empezar casi de nuevo. La competencia ahí nos hizo mucho daño, porque intentaron aprovecharse de la situación, pues nosotros habíamos tenido mucho éxito al introducir algo nuevo en el mercado. Incluso llegaron a hacer fotografías de 30 - El Crisol

En el 2001 hubo un incendio y fue catastrófico, todo se quemó. Allí nos quedamos fuera de juego pues ya habíamos conseguido una cuota de mercado importante y allí se fastidió todo.

nuestra nave quemada e iban enseñándolas a nuestros clientes, como queriendo decir “estos están quemados ya, cómpranos a nosotros”. Después de esto volvimos a recuperar las instalaciones de Jubalcoy, las arreglamos para empezar a producir de nuevo para no quedarnos a cero. Pero claro, solo podíamos producir el 35% de lo que estábamos produciendo, por lo cual perdimos la gran parte del mercado. Teníamos una parcela comprada, donde estamos ahora, y teníamos permisos de obras, la teníamos casi vendida, pero aposté por tirar para adelante en esa parcela. Nos ofrecieron otras cosas, que nos podían hacer estar mejor de lo que estábamos antes y también de unirnos a empresas de la competencia, pero yo aposté por seguir aquí y en 10 u 11 meses pusimos esto en marcha, construimos rápido. Pero claro, entonces el mercado se había perdido, pues aquí no te espera nadie lógicamente, entonces, para empezar a recuperarte y recuperar ese mercado perdido es complicado. Pero bueno, cuando empezamos de nuevo a levantar cabeza, vino la crisis, y esto nos cayó como una jarra de agua fría en la cabeza. Luego también nos vino en contra que la leche de cabra se puso muchísimo más cara que la de oveja, entonces cuando ibas al mercado a vender, ¿cómo podías vender un kilo de queso de cabra si la de oveja era mucho más barata? Es muy complicado. Pero en cuanto a calidad, te pregunto desde mi total desconocimiento, ¿hay mucha diferencia entre el queso de oveja y el queso de cabra? Para el que no entiende de quesos todo es lo mismo, da igual de qué animal sea, pero afortunadamente hay gente que somos más exigentes a la hora de comer, que preferimos comer menos y comer bien, que comer más de mala calidad… Nosotros desde el primer momento hemos apostado por la calidad, nunca hemos ido a competir en precio, hemos intentado hacer mejor calidad al mejor precio, por supuesto, manteniendo siempre el máximo de calidad posible, ahora nos están dando la razón incluso las grandes cadenas, que tienen una línea de precio, y otra línea de calidad, y en esta segunda es donde estamos nosotros, está mal decirlo, pero triunfando un poco.


Habéis sabido mantener la calidad y el precio, no como nos ha pasado con la crisis, que la tentación de bajar el precio estaba siempre ahí de alguna manera. Mira, aquí la competencia, cuando subieron los precios los mantenían, por eso nosotros hemos pasado ahí un par de años perdiendo dinero, y hemos dicho hasta aquí, porque no sabemos decir mentiras. Nosotros por el precio de la leche salíamos a un precio, y los distribuidores nos decían que estábamos locos, pues nuestros precios eran más elevados que los de la competencia, pero analizamos a la competencia y no hay ninguno que dijera la verdad. Nosotros ponemos queso puro de cabra y lo es. Hemos analizado 7 u 8 de la Comunidad Valenciana, Murcia… que venían aquí con precios muy por debajo de los nuestros y no es verdad lo que pone en la etiqueta, y algunos distribuidores me decían que yo hiciera lo mismo, a lo que yo respondí, obviamente, que no. Muchos dejaron de comprarme porque había algunos más baratos que el mío, aunque no fuera cierto lo que ponía en su etiqueta.

Gente para trabajar hay mucha, pero que valga, poca. Sobretodo encontrar gente responsable es muy complicado, la gente no busca responsabilidades. Es difícil tomar la posición que tú has tomado, muy complicada, porque vas contracorriente totalmente, e incluso los que tienes a tu lado te dirían que no seas tonto, que entres tú también en ese trapo. Sí, y lo hemos pasado mal, pero no hemos caído en esa trampa. Le consulté a mi hija si estaba de acuerdo con mi decisión y me dijo que si, así que tiramos para adelante. Nuestros asesores nos decían que esto no tenía salida, y en 2014 tuvimos que tomar una decisión bastante drástica porque había que elegir entre cerrar la puerta después de 30 años trabajando o seguir. Entonces saneamos mucho la empresa de gente y de clientes, pues perdimos bastantes por no aceptar nuestros precios, quité todos los comerciales que tenía, y salí yo a la calle y mi hija igual. En aquel entonces pagábamos mucho dinero, y pudimos rebajarlo a la mitad, y fue tomar esa decisión y terminar de perder dinero. Así que eso fue una especie de reconversión de la propia empresa desde dentro. El 2014 lo cerramos como pudimos, el 2015 fue un año muy duro, porque habíamos quitado a todos los comerciales, el tema de los bancos… Fue como volver a empezar de cero, y agarrar de nuevo las riendas. Perdimos un importador de Alemania que vendía en los principales mercados de Alemania, perdimos toda la red de los aeropuertos de España, vendíamos en todos… Perdimos varios clientes importantes y me enfrenté a una cadena muy importante en Madrid, que estuvo a punto de dejarnos, pero continuó con nosotros y ahora es una de nuestros principales clientes, con una buena

relación. En Carrefour vendíamos a nivel regional a través de los comerciales, de aquella manera, siempre perdiendo dinero. De aquí me llamaron para continuar vendiendo mis productos en el resto de España, no solo a nivel regional, y Carrefour también es uno de nuestros principales clientes. También estamos en cadenas como Alcampo, el Corte inglés, también estamos negociando tener como clientes a la marca Consum, estamos con Hiperber, etc. ¿Y exportáis ahora mismo a muchos países? Exportamos ahora mismo a más de 30 países. No a todos grandes cantidades, pero se han abierto canales de distribución. Creo que somos la única empresa en España que estamos autorizados para vender en Irán, aunque ahora esté cerrada la frontera. Es un país difícil por los políticos, pero la gente allí es maravillosa y les gusta mucho los productos de fuera. Tuvimos un éxito tremendo allí. También vendemos algo en los países arábicos, aunque ahora mismo esté todo muy complicado por estos países. En Japón sí llevamos vendiendo muchísimos años. Ahora mismo estamos vendiendo bastante en Estados Unidos, Alemania, Dinamarca, estamos ahí, poco a poco. El mercado extranjero es muy exigente. Cada día estamos haciendo los productos más naturales, porque ellos no quieren aditivos, ni conservantes… Y tal como están ahora las cosas, ¿tú cómo ves la evolución de la empresa a 5 o 10 años? Yo creo que muy bien, pero muy bien si te profesionalizas, porque ahora mismo el mayor problema es la escasez de gente profesional. Gente para trabajar hay mucha, pero que valga, poca. Sobretodo encontrar gente responsable es muy complicado, la gente no busca responsabilidades. Cuando uno mira hacia atrás y piensas en las 18 cabras y cómo empezó todo hasta ahora, se ha andado mucho, se ha apostado mucho… ¿Hubieras hecho otra cosa que no fuera esto? A veces piensas si de verdad vale la pena, pero es una gran satisfacción, porque al final… no creo que hubiera hecho otra cosa, yo lo hago porque me gusta, no porque gano dinero. No lo haces por dinero, ni mucho menos, pero llegas hasta aquí escalón tras escalón… Yo tengo que hacer grandes esfuerzos, pero no me pesa hacerlos, es mi vida y lo disfruto. A mí me gusta sentirme libre y sentirme a gusto con lo que yo hago, porque si no haces nada, ¿para qué sirves? A mí me gusta estar con los trabajadores, y estar con ellos porque ahí es donde se ven los fallos y los aciertos, lo que está bien y lo que está mal, porque tú no puedes opinar desde fuera. Sobretodo hacer las cosas bien, lo que triunfa al fin y al cabo es la calidad, y decir la verdad, porque no puedes engañar a la gente.

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Ángel Valero

Colaboración

Torrellano Athletic Club

Aunque el verano sigue, el Torrellano Athletic Club de Fútbol vuelve a mediados de agosto con los partidos de pretemporada de la categoría en Primera Regional. Después de un mes de vacaciones, el club ya tiene cerrados algunos encuentros amistosos con equipos de Alicante, el Albatera C.F o Callosa Deportiva C.F. La categoría se mantiene estable aunque no se plantean un ascenso, ‘eso son palabras mayores, aunque nuestros objetivos son apuntar bastante arriba’, según palabras del presidente del club, Ángel Valero. El balance general de esta temporada ha sido bueno, aunque algo agridulce, ya que la categoría juvenil está “floja desde que seis jugadores se fueron a otros equipos, aunque queremos que siga la categoría y estamos buscando nuevos chicos” explica Valero.

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Aún así tienen las expectativas puestas en el centenar de jugadores que componen el club, desde los pre benjamines que ya apuntan maneras a los senior, pasando además por los nuevos cadetes inscritos en la liga provincial, todo coordinado por los nuevos entrenadores que estrenarán la temporada.


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Puri Rubio

Entrevista

Ángel Soler, Pédaneo de El Altet

“Nuestro proyecto fundamental: relanzar El Altet”

Ángel Soler Tristán fue elegido democráticamente por los vecinos de El Altet como alcalde pedáneo el 7 de noviembre de 2015. Nuestro objetivo con esta entrevista es conocer de primera mano la situación actual de El Altet, sus proyectos más inmediatos, los obstáculos con los que ha tropezado en estos meses en el cargo… . Puntual a nuestra cita; Ángel nos recibe muy amablemente en la oficina de la OMAC, dentro del Centro Social. Descubrimos a una persona cercana, serena, abierta y con las ideas muy claras. Después de las presentaciones y saludos, dio comienzo la entrevista, que a los pocos minutos se convirtió en una agradable conversación. En primer lugar, enhorabuena por haber obtenido la confianza de una mayoría importante de los vecinos, que te permitirá ejercer de pedáneo los próximos cuatro años. Ángel, ¿qué te impulsa un buen día a presentarte a este cargo? No soy yo sólo el que decidió dar el paso, éramos un grupo de amigos con las mismas ideas. Dijimos: “nos dan esta posibilidad, vamos a probar”. Pero claro, siempre tiene que haber un cabeza de turco, y esta vez me tocó a mi. Quizás también porque dispongo de más tiempo que los demás. Hasta ahora el pedáneo era una figura que ponía el ayuntamiento, y quisimos plantearlo de otra forma, poniéndolo nosotros a ver si así conseguíamos 34 - El Crisol

sacar más provecho para el pueblo. ¿Representáis a algún partido político? No, de hecho cada uno de nosotros tiene una ideología y, cada uno vota a una distinta; pero cuando nos juntamos, somos el grupo que defiende El Altet.

Hasta ahora el pedáneo era una figura que ponía el ayuntamiento, y quisimos plantearlo de otra forma, poniéndolo nosotros a ver si así conseguíamos sacar más provecho para el pueblo. ¿Ese grupo tiene nombre? Nosotros le pusimos “El Altet en serio”. Sí, porque lo pensamos así: “vamos a tomarlo en serio”. El apoyo del pueblo fue contundente hacia vosotros en las elecciones… Sí, porque representábamos una opción que no era lo típico, no éramos un partido. También somos gente muy conocida aquí, y eso influye. ¿Qué sensación tienes de la acogida por parte de éste? La gente tiene mucha ilusión. Están viendo que las cosas son dificultosas de conseguir, pero siguen con ilusión. Ven que se van consiguiendo algunas cosillas, pero también estamos usando mucha pedagogía. Hay que expli-


¿Se puede hablar de esos proyectos? Pues, en particular se está intentando que la sanidad 24h que nos han puesto para estos dos meses se mantenga el resto del año. Además, se está intentando que se reserve un terreno para construir otro nuevo colegio, porque el que hay está saturado, al límite. Éste es uno de los proyectos básicos que tenemos. ¿Y aquellos terrenos de tiempo atrás que habían para hacer un colegio? Eso se quedó en el papel. El terreno está, pero también tenemos la nueva particularidad que la huella del aeropuerto ha ido creciendo conforme éste se ha ido haciendo más grande. Entonces, esos terrenos han ido perdiendo posibilidades. ¿Se están haciendo algunas acciones por parte de las asociaciones? El AMPA lleva ya ocho años de pelea detrás de esto. Están ya muy saturados, ahora hemos venido nosotros a intentarlo por otra vía. ¿Había algún otro proyecto importante en vuestra candidatura?

carles que nos han dado esta oportunidad, pero la forma de trabajar del ayuntamiento sigue siendo la misma. Hay lo justo para mantenimiento, limpieza y poco más. Si que es verdad que hay que incidir. Hay que explicarlo bien, pero la gente lo entiende. Entonces, erais un grupo de gente preocupada por la pedanía. Imagino que tendríais algún proyecto en mente. ¿Cuáles eran esos proyectos o planteamientos que teníais? El proyecto fundamental es relanzar el pueblo. Los últimos cuatro años han estado muertos, no ha habido prácticamente nada de inversión, no se ha hecho nada, por lo menos visible. Ni siquiera las cosas del día a día funcionaban, ni los elementos básicos de mantenimiento. Hoy en día, seguimos prácticamente igual, pero estamos viendo que a través nuestro se están reivindicando más cosas. Hemos planteado varios proyectos, de momento no están teniendo sus frutos porque las cosas van muy lentas.

Sí, dotar de zonas infantiles de recreo, lo que es un parque. Ya se ha puesto en manos de la Concejalía de pedanías, lo están estudiando. Vamos a intentar aprovechar la parte superior de la circunvalación, donde ya está acondicionada, porque ya hubieron porterías y cosas así, hemos planteado volver a relanzarlo. Hay que descongestionar la plaza, porque la gente mayor se queja de balonazos, atropellos… . La plaza del Centro Social, al final se ha convertido en el centro para todos. Estos proyectos que me dices tampoco requieren unas inversiones excesivas… No, la mayoría de los que hemos presentado no requieren de una gran inversión. De hecho, uno nos lo han hecho ya, que fue dotar de acceso para ambulancias el centro de salud. También se les ha pedido una reordenación del tráfico, porque hay calles que empiezan en una dirección y acaban en otra. Esto todavía no lo han contestado, pero tampoco costaría nada hacerlo. La mayoría de los proyectos son bastante asequibles. ¿Sabes si en esta legislatura se destinará para El Altet alguna inversión extraordinaria? Nosotros pedimos que se acabe la ciudad deportiva. Se 35 - El Crisol


quedaron pendientes temas como la piscina descubierta, el campo de fútbol quedó a medias, el polideportivo tiene varios fallos. Quisiéramos que se quedara esto solucionado: que se cubriera la piscina, hacerla climatizada y abrir la avenida donde está la ciudad deportiva en ambos sentidos. También es verdad que en el presupuesto de este año la inversión es cero. Cuando resultas elegido, llegas aquí, hablas con el alcalde, con la concejalía de pedanías… ¿Realmente es eso lo que te esperabas encontrar? ¿Ha habido una buena recepción? Pues la relación está siendo regular, no es fluida. Es todo demasiado recto, va todo a través del e-mail, no es la misma libertad que tendría un pedáneo nombrado por ellos, que forma parte de su grupo. Nosotros no hemos puesto muchas trabas, hemos estado receptivos. Sí que es verdad que, alguna Concejalía es más flexible, más abierta, pero por lo general, el núcleo duro del gobierno es más frío, más distante. A tu juicio, ¿qué crees que debería cambiar para que esa comunicación con el ayuntamiento fuese más fluida? Pues disponer de tiempo para esa comunicación, aunque yo sé que tienen el tiempo que tienen. Si hemos conseguido que, por ejemplo, esta semana vamos a tener una asamblea de pedáneos. Poco a poco van cambiando las cosas.

Pues la relación con el ayuntamiento está siendo regular, no es fluida. Es todo demasiado recto, va todo a través del e-mail, no es la misma libertad que tendría un pedáneo nombrado por ellos Cuando sales pedáneo lo que te encontraste sería el núcleo de asociaciones de vecinos, el AMPA…; que tienen sus propias conexiones con el ayuntamiento. Y luego, aparece la figura tuya, que por primera vez funciona de forma independiente del ayuntamiento. ¿Cómo habéis llevado esa asamblea de pedáneo, asociaciones y ayuntamiento? Pues realmente bien, nos reunimos una vez al mes, el primer lunes, nos hemos organizado de esa forma. No vienen todas las asociaciones, pero las que realmente están interesadas van viniendo todos los lunes, me van proponiendo, me piden apoyo y, yo también les pido a veces. La verdad, es que la experiencia de las asambleas está muy bien. La gente viene, expone sus quejas, sus opiniones, se les expone el trabajo que se ha hecho durante todo el mes y se les va informando del día a día. 36 - El Crisol

Hemos estado reunidos con los chavales jóvenes a ver si podemos impulsar una asociación juvenil. ¿En qué punto esta el tema de los presupuestos participativos? Pues, están en fase de valoración. ¿Es cierto que eso está en función de la venta de unos terrenos? El proyecto sigue adelante, se van a valorar las peticiones como si hubiera dinero, pero llegado el momento si no se han vendido los terrenos que se tenían puestos a la venta, no se podrán ejecutar. Están condicionadas a la venta de terrenos. ¿Cómo veías las cosas antes de entrar al cargo y cómo las ves ahora? Desde fuera se veía como una persona más, como un cargo, pero simbólico. Ya desde dentro, mucha responsabilidad. La vida te cambia, ahora eres un referente. Al acabar la entrevista nos dimos cuenta de que ciertas cosas distinguen a Ángel Soler y, posiblemente explican su presencia en el cargo. Estamos convencidos de que el compromiso personal es imprescindible para generar cambios. A través de sus gestos y acciones se puede adivinar la pasión que pone en llevar a cabo los proyectos de su pueblo, la lucha constante por el bienestar de los vecinos y la dedicación plena en intentar mejorar y defender El Altet. Te agradecemos Ángel la amabilidad con la que nos has recibido, la transparencia y honradez que has demostrado con tus palabras y, por supuesto, por dejar la puerta abierta a nuestra revista para continuar en contacto contigo, y poder así compartir todos los proyectos y noticias de El Altet con nuestros lectores.


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Sergio Monroy

Fútbol

Club Deportivo Altet

Finalmente la lógica se impuso y el nuevo club... que no es tan nuevo, después de múltiples reuniones entendieron que teníamos que unirnos para seguir creciendo deportivamente hablando. Personalmente tengo que agradecer la predisposición que el Independiente del Altet ha tenido en todo momento, para llegar a un acuerdo que beneficia al deporte altetano. Si debo pedir disculpas por mis visceralidad pues ahí quedan mis disculpas. En Atletismo hemos conseguido con Paco Martín el día 25 el subcampeonato de España en Veteranos... Torneos mil durante todo el mes de junio con más de 600 jugadores con éxito rotundo de participación. Y como cierre una fiesta de despedida con 800 personas con la presencia de Carlos Gonzalez alcalde de Elche, Jesús Pareja concejal de deportes y la representación de los clubes más importantes de Elche, como el Intango Peña Raval, Pablo Iglesias, UDI y de José Vicente Candela, como presidente de la asociación de clubes. Sólo desear un feliz verano a toda la familia del club deportivo del Altet y prometemos para el año que viene más y mejor. Saludos.

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El Crisol 75  

En este número se hace un repaso a la actualidad de las pedanías ilicitanas de Torrellano Alto, El Altet y Elche Parque Empresarial. Este n...

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