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crecer Revista del Club Social de Paraná

2 Junio 2013

La apertura del Club Social a toda la comunidad Doña Gregoria Pérez de Denis: “Benemérita de la Patria” 25 de Mayo y los artistas plásticos Convocatoria para formar el Taller Coral del Club Social

Club Social de Paraná


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Junio 2013 . Año1 . Nº 2

Revista del Club Social de Paraná

EDITORIAL La apertura del Club Social a toda la com unidad Los clubes sociales de todo el país –en general- han tenido una disminución notable en la cantidad de socios, en ciudades de nuestra provincia muchos dejaron de existir. Algunos clubes deportivos y barriales corrieron la misma suerte, la película Luna de Avellaneda (año 2.004) dirigida por Juan José Campanella y protagonizada por Ricardo Darín trata, justamente, este tema con cruda realidad: “la única salida posible es que se convierta en un casino, nada más alejado de los ideales y de los fines de sus fundadores en la década de 1940: un club social, deportivo y cultural. Los descendientes de estos fundadores se debatirán entre la posibilidad de salvarse a cualquier precio o de reencontrarse con aquellos sueños de sus progenitores”. En nuestra ciudad muchos clubes han tenido que cerrar, desaparecieron. Algunos tuvieron que vender parte de sus terrenos y achicarse, otros han vendido sus sedes y en ese lugar se han instalado megaproyectos inmobiliarios con shopping incluido. Sin embargo, otros clubes han crecido, supieron renovarse, acoger las nuevas demandas de la sociedad, prestar servicios, flexibilizar e innovar en sus estructuras, conseguir logros deportivos, en definitiva, tienen más socios y han podido realizar obras para seguir creciendo. El Club Social de Paraná, ubicado en un lugar privilegiado de la ciudad como es la Peatonal San Martín, frente a la Plaza de Mayo debe seguir este camino e imitar a los que han crecido, con perfil propio y sin perder su esencia, pero nada se hace sin el involucramiento de las personas, por eso, tu apoyo y participación es importante, en esta Casa Histórica tenés un lugar, acercate y sumate. En agosto del 2014 cumpliremos 110 años de existencia, a lo largo de este recorrido la sociedad ha cambiado y nuestra institución también, pero siempre es necesario su ámbito para la actividad social, que todo ser humano necesita, por ser innato a él. Como agencia de socialización no hay dudas sobre el rol que cumple. Las actividades culturales y artísticas como ser la pintura, grabado, escultura junto con la música, la poesía y la danza son expuestas con frecuencia en nuestros amplios y bellos salones, es decir, propiciamos un ambiente agradable donde las personas se reúnen a compartir una charla, el sabor de un café, la tertulia cordial y amistosa, asisten a un evento cultural, la presentación de un libro, una conferencia, una exposición de cuadros y pinturas, entre otras, esta es nuestra razón de ser; las tradicionales celebraciones de fechas patrias, la práctica del esgrima y el ajedrez, etc. Ésta es la senda por la queremos transitar para homenajear a nuestros antepasados y poder construir de cara al Bicentenario de Paraná un espacio de participación ciudadana, de gestión democrática. Dr. Martin Alejandro Gabioud

Revista bimestral del Club Social de Paraná 3000 ejemplares de distribución gratuita y domiciliaria STAFF Editor Responsable M ario Pettorossi (0342) 155 117 727 Diseño Pablo Casablanca (0343) 154 157 002 Fotografia Josefina Recchia (0343) 154 160 224 Corrección M aria Rosa Ross (0342) 155 917 030 Coordinador Periodistico M ario Pettorossi (0342) 155 117 727 Coordinador Comercial Guillerm o Cabrol (0343) 155 203 573 Colaboradores Pablo Amestoy Juan Sebastián Barbero Jorge Beades Laura Cervera Martin Gabioud Héctor Pablo Hernández Mónica Maristain Redacción Consultora Quality M aipú 2041 - (3000) Santa F e (0342) 452 7962 clubsocialrevista@ gm ail.com w w w.facebook.com /clubsocial.parana

Club Social de Paraná


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2 AUTOR IDADES DEL CLUB SOCIAL DE PAR ANA Com isión Directiva 2012 - 2014

Presidente Dr. Martín Alejandro Gabioud

Vicepresidente Mayor R. Abelardo H. Vásquez

Secretario Ing. Ángel Luis Moia

Prosecretario Dra. Alicia Ibáñez

Tesorero Cdor. Lucio Figueroa

Protesorero Cdora. María E. Moia

Vocales Titulares 1º Dr. Julio Luis M. Benítez 2º Dr. Jorge Beades 3º Sr. Enrique A. Taboada

Vocales Suplentes 1ºDr. Eduardo Rodriguez Vagaría 2º Arq. Ricardo Marco Muñoa 3º Sra. Laura Taboada

Revisores de cuenta Dr. Marcelo Faggi Dr. Germ án Coronel

Doña Gregoria Pérez de Denis: “Benemérita de la Patria” (*) Por Pablo Amestoy La Junta del Cabildo de Buenos Aires, para conseguir la adhesión del Paraguay y ampliar el Movimiento Revolucionario, decidió enviar una Expedición al mando de Manuel Belgrano. Este partió en Septiembre de 1810 con 200 hombres mal vestidos, mal alimentados y casi sin armas. Tenía la idea de engrosar su pequeño regimiento, al paso de los distintos pueblos en materia de elementos necesarios para combatir. La mayoría de sus fusiles estaban en mal estado, no tenía un armero, no tenía medios para sostener a la infantería, no tenía artillería y le faltaban caballos. Acampa en Santo tomé y cruza el Río Salado rumbo a Santa Fe donde es bien recibido y permaneció allí nueve jornadas. Allí consigue tres cañones que hace traer del fuerte de Sunchales. Belgrano se instaló en el convento de Santo Domingo, durmió en una de sus celdas y recibió a las personalidades de la época, los cabildantes, las autoridades y las fuerzas militares. El general y algunos de sus hermanos eran Terciarios Dominicos. Belgrano escribe el 2 de Noviembre de 1810 a la Junta: ¨Estoy alojado en el convento Dominico, determinación que tomé, para no causar gasto alguno, a ningún particular, dado que mis hermanos dominicos, me alojan con gran generosidad. El Provincial Fray Isidoro Guerra y el Prior Fray José Grela, como todos los demás religiosos de esa comunidad me hacen todo el honor y servicio posible” (Archivo General de la Nación.Fol.70.70b.).

a Maristain

La señora Gregoria Pérez de Denis, dama, oriunda de Santa Pablo Casablanca Fe, colaboró con la campaña patriótica del general Manuel Belgrano hacia el nordeste. Doña Gregoria Pérez de Denis le ofreció ¨todo lo que hubiera en sus estancias, criados, haciendas y casas, desde el Río Feliciano hasta el Puesto de las Estacas¨. (Archivo General de laNación.Fol.70.70b.) Manuel Belgrano ante este generoso gesto patriótico, destacó la figura de esta señora enviándole una carta de agradecimiento nombrándola ¨Benemérita de la Patria¨. El gesto de Gregoria Pérez de Denis fue dado a conocer por el Ge-


crecer neral Belgrano a la Junta de Buenos Aires y fue publicado en La Gazeta, para ejemplo de todos los habitantes. “Benemérita es el título que en agradecimiento le designó la Primera Junta por intermedio de Belgrano, porque ella puso a disposición absolutamente toda su hacienda, la caballería y el grupo de puesteros de su estancia, al servicio de la campaña militar”. Más tarde será Mitre quien exprese en «Historia de Belgrano»: "Así eran las mujeres de aquellos tiempos". Doña Gregoria había nacido en Santa Fe, el 16 de mayo de 1764. Su madre fue María Ángela de Larramedi descendiente de Hernandarias y Juan de Garay y su padre Don Bernardo Pérez -español-. Gregoria Pérez se casó con Juan Ventura Denis; tuvieron un hijo: Valentín. Para 1810 Doña Gregoria Pérez de Denis había enviudado, pero su momento económico era floreciente. Poseía una estancia en Entre Ríos, adquirida por su marido a la Junta de Temporalidades cuando los Misioneros Jesuitas fueron expulsados del Reino, 1776. Gregoria Pérez de Denis era una de las mujeres más relevantes de Santa Fe. Ella era Hermana Terciaria de los Dominicos, orden del convento donde estuvo alojado Belgrano y lugar que Doña Gregoria visitaba diariamente para rezar el Rosario y asistir a Misa. Como ella no quiso valerse de esa condición para llegar al General, ocupado y requerido por todos en ese momento, le envía modestamente una nota por intermedio de su sobrino para ser entregada a Belgrano, cuando éste cruzara a Paraná. Ella era de Santa Fe, pero guardaba parentesco con Doña Francisca Arias de Larramendi, dueña de los terrenos en los que se desarrolló la población original de Paraná. Tanto es así que tiempo antes, en 1778, Francisca dona esas tierras a la curia para que los vecinos afincados ahí regularizaran su situación. Pero, además, Gregoria Pérez tenía sus propiedades. En Paraná tenía un solar, que hoy ocupa el tradicional Club Social, sobre la calle San Martín, frente a la Plaza 1º de Mayo, que en esa época era una construcción de calicanto y techo pajizo, una posta que ella y su familia utilizaban cuando viajaban camino al Norte, donde estaban las estancias de su difunto esposo. Belgrano llegó a Paraná el 9 de octubre y emprendió la

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marcha al Norte el 2 de noviembre de 1810, estuvo 25 días en Paraná que era un destino ya prefijado en su camino, porque esta ciudad había crecido enormemente y estaba mejor organizada en relación con otras poblaciones como la de Santa Fe, que atravesaba un empobrecimiento paulatino por haber dejado de ser Puerto Preciso, donde llegaban todas las naves de ultramar. Paraná, en cambio, ofrecía una cantidad de ventajas económicas y una situación industrial floreciente. Paraná llegó a ofrecer más de un 70% de los productos que se exportaban desde Santa Fe. Encontró allí al armero, encontró comida para su tropa. Encontró caballos. El General Belgrano organizó su ejército, integró soldados y cosechó una gran cantidad de adhesiones. Durante estos días, recibió también, por intermedio del joven Denis, sobrino de Gregoria Pérez, la carta que ella le envió al prócer. En su itinerario hacia el Paraguay utilizó el material ofrecido por Doña Gregoria Pérez de Denis. Manuel Belgrano al llegar al Puesto de Las Estacas, al norte del Departamento La Paz, cuya estancia era propiedad de Gregoria, viuda de Denis, se aprovisiona de muchos de sus servidores y hombres de campo que pasaron a integrar el Ejército de la campaña al Paraguay. Esta benemérita señora falleció en Santa Fe, en la calle San Jerónimo donde tenía su casa, el 10 de diciembre de 1823; en esta ciudad recibió cristiana sepultura la Patricia Santafesina Doña Gregoria Pérez de Denis, terciaria dominica y ex priora de esa Hermandad, siendo sepultada en el Convento Dominico de la ciudad, sin demasiada pompa ni homenajes, como lo fueron la mayoría de los argentinos que se constituyeron generosamente en la extrema retaguardia de los ejércitos que lucharon por el destino de la Patria.

(*) Fragmentos de texto extraídos del libro “Quien es ella en Santa fe” de Gloria Bertero, de la Enciclopedia de Santa Fe Diego Santillán, de la Gaceta Literaria de Santa fe, artículo de Catalina Pistone, “Argentinas de ayer y de hoy”, Lily Sosa de Newton, Ediciones Zanetti, 1970 y del libro “Gregoria Pérez de Denis, Benemérita de la patria” de Teresa Rocha.


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c crecer El Club Social en los Medios

25 de Mayo y los artistas plásticos Favorable acogida tuvo la muestra de arte desarrollada en el Club Social de Paraná el 25 de mayo a partir de las 20 horas. En la misma alrededor de 40 artistas consagrados de nuestra ciudad expusieron sus obras de pintura, grabado y esculturas. Consideramos que es una forma de aportar a la actividad cultural y estimular la producción artística. Queremos agradecer públicamente a los diarios ”El Diario” y “Diario UNO”, a los canales 9 y 11 por la cobertura realizada, y a los artistas Carlos Asiaín, Patricia Casagrande, Norma Celesia, Claudio Osán, Enrique Faini, Elvis Bovier, Lisandro Pierotti, Claudio Rodríguez,Juan Carlos Eberhardt, Raúl González, Silvina Fontelles, Luis Bourband, Sonia Hagy, Liliana Barbagelata, Javier Solari, Mirta Valentinuz, Griselda Meded, Oscar Ojeda, Marta Blanzaco, Marta Daneri, Julio Cuscueta, Miriam Tello, Melody Laurencigh, Rubén Sostersich, Nelly Schonfeld, Mirta Giacaclia, Gloria Urrutia, Beto Simonelli, Adrián Acosta, Cristina Viscay, Elsa Bosco, Stella Maris Gómez, Marisa Tosolino, Miguel Ángel Vesco, Mónica Portillo, Maximiliano Sanguinetti, Sara Sosa, Cecilia Schonfeld, Carlos Larrusa, Andrés Leiva, Edmundo Loretani, Guillermo Hennekens, Sergio Damonte, Ana María Garello, María Laura Calderón y Magdalenta Buscema por su desinteresada colaboración.


Proyecto Tango

Por Jorge Beades

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El próximo sábado 10 de agosto a las 21 hs en el “Salon de Fiestas” del Club Social conjuntamente con la Asociación Mariano Moreno, ambas de esta ciudad de Paraná, se llevará acabo el concierto del cuarteto Proyecto Tango. El concierto es gratis sólo para socios del club, de la AMM y para estudiantes. El resto de los asistentes abonaran una mínima entrada. El cuarteto de cuerdas “Proyecto Tango” esta formado por: Violines: Gerardo Miranda y Marcos Palacio, Viola: Alberto Lepage y Violoncello: Fernando Ceballos Proyecto Tango es un cuarteto de cuerdas clásico integrado por músicos de formación académica que se han abocado a desarrollar el frondoso repertorio de nuestra música "urbana", que por sus valores melódicos, contrapuntísticos e históricos ha sido declarada por la UNESCO "Patrimonio Cultural de la Humanidad" el 30 de Setiembre de 2009. El cuarteto cuenta en su repertorio con reconocidos tangos de Horacio Salgán, Mariano Mores y del trascendental Astor Piazzolla entre otros, además de la serie "CUADROS TANGUEROS" de José Carli, arreglada especialmente para el grupo por el propio Carli.

Programa Lo que Vendrá de Astor Piazzolla La Cumparsita de Gerardo Matos Rodriguez (arreglos de Pascual Mamone) La Casita de mis viejos de Juan Carlos Cobián (arreglos de Pascual Mamone) Desde Adentro de José Carli Desde el Alma (vals) de Rosita Melo (arreglos de José Carli) Cuadros Tangueros de José Carli La Parda Vals de la Grela Ostinata La Museta La Blonde PAUSA A Fuego Lento de Horacio Salgán (arreglos de Angel Febre) Uno de Mariano Mores (arreglos de Angel Febre) Fuga y Misterio de Astor Piazzolla (arreglos de José Bragato y Cadencia: José Carli) Contrastes de Astor Piazzolla (arreglos de José Pelletier) Oblivion de Astor Piazzolla Tango Ballet de Astor Piazzolla (arreglos de José Bragato)

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Convocatoria para formar el Taller Coral del Club Social

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Por Juan Sebastián Barbero

Cantar es la forma más personal de expresarse artísticamente, como mecanismo de expresión logra llegar hasta lo profundo de las personas, como forma de comunicación exterioriza el sentir y pensar de un individuo. El canto comunitario, o sea el canto grupal es parte de la necesidad del ciudadano, es el compartir nuestra voz, es un espacio donde los distintos miembros de una comunidad se integran y expresan, creando un lugar de interacción donde de igual a igual comparten su voz, su cantar con su compañero. El coro es un gran movilizador de la cultura, dando vida a las tradiciones, generando arte en los distintos espacios, motivando a las diferentes personas a participar en el hacer cultural. Objetivos: Integrar a la comunidad a través de la música y el canto. Posibilitar un espacio donde los integrantes puedan expresarse artisticamente. Profundizar la técnica del canto en distintos estilos y géneros musicales. Representar a la institución artística y culturalmente en eventos. Promover la cultura en la sociedad Como se describe anteriormente el canto coral expresa los intereses de sus integrantes, por ello y por cuestiones referidas a la maduración de la voz, esta actividad se suele dividir en franjas etarias para que cada uno de sus integrantes se sienta identificado con el trabajo realizado. Los grupos quedarían conformados en dos grupos:

MARIA JULIANA IZAGUIRRE IBAÑEZ

ABOGADA Asuntos laborales, familia y civiles. España 421, Planta Alta - Paraná- Entre Ríos Tel: 0343-4070191 / 34315-4535695

1.Coro de Niños (de 6 a 12 años) 2.Coro de Adultos (a partir de los 13 años) Se trabajara con un Director Coral y un Profesor de Canto. El director dirige el ensayo, realiza la búsqueda y adaptación del repertorio, genera los recursos para el aprendizaje ya sea transcripción de partituras o preparación de melodías para el estudio, programa conciertos, ensayos de refuerzos y dedica tiempo extra a cuestiones organizativas. El profesor de canto realiza un trabajo de preparación vocal previo a cada ensayo y a cada concierto. Además participa de las presentaciones acompañando a los coreutas técnicamente. Días y horarios de ensayos: Niños, Viernes de 17 a 19 hs. Adultos, Martes de 20 a 22 hs. Modalidad: Un (1) ensayo semanal de 2 horas: las actividades consistirán en un espacio destinado a la preparación vocal, donde se brindarán herramientas sobre la técnica del canto y la sección principal del ensayo estará destinada al aprendizaje y trabajo en el repertorio. En el caso de los niños se alternara con juegos rítmicos y cantados. Exploración de sonoridades con la voz y con instrumentos musicales. Los interesados presentarse en la sede del Club Social de lunes a viernes de 8 a 12 y 16 a 19 horas, telefónicamente al 431-2337 en el mismo horario o a por www.facebook.com/clubsocial.parana


Palabras que dañan a nuestros hijos

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Por Mario Pettorossi Muchas veces, los padres no se dan cuenta de que algunas frases son perjudiciales para sus hijos. Estas se convierten en dichos habituales, creyendo que son lo más normal y que no repercutirán negativamente en la autoestima de los hijos. Es cierto que no existe una guía específica para ser buenos padres, ni para educar a nuestros hijos sin cometer errores que los perjudiquen emocionalmente. Pero hoy te ayudamos mencionando las 10 frases que nunca debes decirle a tus hijos. Se trata de un listado de las frases que es mejor quitar de tu vocabulario a la hora de interactuar con ellos: 1. "Sos tan..." Estas palabras seguidas de un adjetivo como tonto, insoportable, fastidioso, inútil, etc., puede hacer que tus hijos se sientan realmente de esa forma, y más si las usas constantemente. Piense bien lo que va a decir antes de abrir la boca para dirigirse a sus hijos. 2. "No confío en vos" o "Sos un mentiroso". Cuando un padre le dice estas frases a su hijo, es muy probable que se sienta mal e inseguro, ya que la persona que dice amarlo y a la que él quiere, no le tiene confianza, situación que lo puede llevar a no expresarse con libertad, a no contar las cosas que le pasan, porque de todas formas no le creerán. 3. "No llores". Reprimir los sentimientos de los hijos no es algo bueno, ya que a la larga podrían acarrear problemas emocionales y hasta depresión; es mejor siempre tener un dialogo constante con ellos para que expresen sus emociones con palabras y no con llanto. 4. "Le voy a decir a tu papá/mamá". Esta frase siempre deja como villano a uno de los padres, ya que la amenaza lleva consigo un reto, por lo que el hijo aprenderá con quién sí puede portarse mal y quién lo retara por sus malas acciones. Aquí lo importante es que el rol de los padres sea parejo, y que a ambos les tenga respeto y no miedo.

5. "Nunca haces nada bien". Los hijos están en un proceso de aprendizaje, y es verdad que a algunos les cuesta más trabajo realizar ciertas actividades, sin embargo, como padre, tiene que usar la paciencia y el amor para enseñarles cómo hacer las cosas que le resultan más difíciles. 6. "Dejá de molestar". Existen mejores maneras de explicarle a tu hijo que en ese preciso momento estás ocupado y que no podes jugar con él; pero que en cuanto te desocupes vas a prestarle atención. Estas palabras son muy fuertes para un hijo, ya que le estás diciendo que lo único que hace es molestarte; no dañes la percepción que tu hijo tiene de vos, ni pongas barreras invisibles que después te serán muy complicadas derribar. 7. "¿Por qué no sos como tu hermano (a)?" o "Aprende de tu hermano (a)". Las comparaciones nunca son buenas y menos entre hermanos, ya que estas ayudando a generar rencor y a que la relación se vaya desgastando con el tiempo. Además de que sentirá que tu cariño no es parejo. 8. "¡Me vas a matar de un infarto!" o "Sólo me das disgustos". Con frases como esta le estás haciendo ver que sólo trae problemas, por lo que se puede sentir mal al darse cuenta que no aporta nada bueno a tu vida. 9. "Si no te portás bien te voy a..." Las amenazas que no se cumplen tienen un efecto negativo. Si hizo algo que no es correcto y vos le dijiste que lo castigarías, tenes que cumplirlo; si no lo haces, él sabrá que tus palabras no siempre se cumplen y tu autoridad ira decreciendo. Del mismo modo tenes que cumplir con los premios que le prometes. 10. Humillaciones o burlas. Es importante no hacerse el gracioso con los errores que cometen tus hijos, ya que esto puede dañar severamente su autoestima, provocando que le de miedo realizar algunas actividades para no ser humillado.

GIACHELLO & ASOC.


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Cocodrilo que se duerme es cartera Por Mónica Maristain ¿Dónde están los millones de Cocodrilo Dundee? Paul Hogan inicia una demanda para recuperar su fortuna. El legendario Cocodrilo Dundee, tal como se conoce al actor australiano Paul Hogan, anda en busca de unos 34 millones de dólares que se le han perdido en paraísos fiscales. Como se sabe, es una costumbre muy arraigada de los ricos adquirir empresas y cuentas bancarias secretas, mediante complejas estructuras que aseguran el anonimato necesario, un estatus que no está disponible para el ciudadano promedio. Muchos de los principales bancos del mundo han trabajado agresivamente para ofrecer a sus clientes la participación en empresas encubiertas en las Islas Vírgenes Británicas y otros refugios allende el altamar. La mafia y otras formas del crimen organizado también utilizan este método para ponerse a resguardo de la ley y conservar el dinero mal habido. Así las cosas, esta arma de doble filo le ha mostrado a Hogan, de 73 años, su hoja letal. Él quieren que sus millones regresen, pero sus intermediarios de Ginebra se niegan a darle el botín. NEGOCIAR CON EL DIABLO Es conocido que Paul Hogan amasó una cuantiosa fortuna por la que Australia le reclamaba 133 millones de dólares en impuestos, al punto de que cuando asistió al funeral de su madre en 2010, se vio impedido de regresar a los Estados Unidos, donde vive con su esposa Linda Kozlowski, quien también fue su pareja en la primera, segunda (1988) y tercera secuela (2001) de Cocodrilo Dundee. El fisco australiano acusó al actor de no declarar ingresos obtenidos desde 1986, el año que protagonizó la primera película de la

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saga Cocodrilo Dundee, el mayor éxito del cine australiano hasta el presente, con una recaudación en taquilla de 350 millones de dólares. En el 2006, la justicia australiana comenzó a investigarlo, al notar que varios pagos por las películas sobre el cazador de cocodrilos fueron realizados a través de sociedades en Chile y en las Antillas Holandesas, en el Caribe. Lo cierto es que el también conductor televisivo y productor pudo haber arreglado sus problemas con la oficina de hacienda de Australia, pero decidió utilizar los servicios de un asesor para esconder 34 millones de dólares en paraísos fiscales y de ese modo evadir los impuestos correspondientes. La maniobra de estafa tiene un nombre, el de Philip Egglishaw, el autor intelectual y prófugo de la justicia del mayor esquema de evasión de impuestos de Australia. Paul Hogan es uno más en la larga cola que espera la reaparición de Egglishaw y con ello la devolución de sus activos. La ecuación es sencilla de entender: el hombre que creó complejas estructuras corporativas en paraísos fiscales para ayudar a evadir impuestos, se ha quedado con el dinero de sus clientes, entre ellos con el del Señor Cocodrilo. De acuerdo al representante de Paul Hogan en un tribunal de California donde se ha establecido la demanda, Egglishaw está acusado de haber huido (o gastado) los millones del célebre actor. El dinero estaba guardado, según el ahora prófugo Egglishaw, en un Fideicomiso de Cartago, cuyo titular, Felipe de Figueiredo, está en prisión en Australia por defraudar al gobierno por una suma cercana a los 4 millones de dólares, lo que representa sin duda un problema añadido para el demandante. El pecado de De Figueiredo, que vivía a todo lujo en Costa de Oro,

Dr. Carlos Maria Ascua Abogado San Martín 918 - piso 6º, D. 3 T. 4220870

ING. ÁNGEL LUIS MOIA


es precisamente diseñar una estrategia de evasión fiscal en la que participaron varias celebridades australianas, no sólo el citado Paul Hogan. El prisionero, que también enfrenta cargos por lavado de dinero, ha prometido colaborar con la justicia australiana y por lo pronto ya se ha emitido una orden de arresto contra Egglishaw, quien estaría en Suiza. Mientras tanto, Paul Hogan y su asistente, John Cornell, han pactado en secreto con la Oficina Nacional de Impuestos en 2012, por lo que la situación con la hacienda australiana ya están resueltos. Fuente: SINEMBARGO.MX http://www.sinembargo.mx/18-04-2013/591297

Locro Patrio Aceite de maíz 40 cc Panceta salada 200 grs Falda 120 grs Patitas de cerdo 200 grs Chorizos de cerdo 3 unidades Chorizos colorados 3 unidades Maíz blanco 600 grs Porotos pallares 200 grs Puerro ½ atado Zapallo anco 400 grs Caldo de verduras 500 cc Pimentón dulce 60 grs Comino 25 grs Sal fina 20 grs Pimienta blanca molida 20 grs Grasita Colorada: Aceite de maíz 150 cc Cebolla de verdeo ½ atado Pimentón dulce 20 grs Ají triturado picante 30 grs Agua fría 70 cc 1- En una cacerola grande con aceite de maíz empezar a cocinar y dorar a fuego medio las carnes. Incorporar entonces la panceta (previamente pasarla 3 veces por agua hervida para quitar exceso de sal), la que comenzará al cabo de unos minutos a desprender su grasa y tornarse dorada y crocante. Agregar a continuación la falda cortada en cubos parejos, las patitas de chancho, el chorizo de cerdo y el chorizo colorado cortado en ruedas (previamente pasarlos por

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agua hervida para desgrasar). Cocinar a fuego moderado durante por lo menos unos 15 minutos y salpimentar con sumo cuidado. 2- Ahora debemos empezar a integrar a nuestro guisado o estofado el maíz y los porotos que habremos dejado en remojo con 8 horas de antelación y a las que les habremos cambiado el agua, por lo menos 3 veces. Agregar entonces los granos de maíz blanco y los porotos pallares, seguir cocinando y revolviendo por unos 5 minutos más. 3- Añadir los vegetales. Primero los puerros y unos 2 minutos más tarde los cubos de zapallo. Volver a salpimentar discretamente. 4- Para continuar guisando, añadiremos el caldo. Condimentar con el pimentón dulce y el comino molido. No volver a salpimentar dado que los caldos que utilizamos normalmente, contienen una buena cuota de salazón. De todas maneras controlar. 5- La cocción de nuestro Locro nos puede llevar entre 2 y 3 horas a fuego suave. Si notan que se evapora demasiado el líquido, es factible agregar más agua, preferentemente caliente, para no bajar la temperatura de cocción. Es importante también, espumar de tanto en tanto. Esto es, quitar y eliminar la espuma que se va formando en la superficie de la preparación. 6- La textura y coloración del guiso estarán dadas por el zapallo, que con tanto tiempo de cocción se desarmará y nos brindará la consistencia característica de este clásico plato. Asimismo, la textura algo densa, estará dada por el almidón que se encuentra en el maíz y los porotos. En definitiva, la preparación finalizada, deberá tener una consistencia ligada o medianamente espesa. Más allá del tiempo indicado, el locro estará listo cuando se deshaga completamente el zapallo, el maíz y los porotos resulten tiernos y asimismo las carnes. 7- Para acompañar nuestro Locro haremos una salsa típica de nuestra cocina regional, la llamada Grasita Colorada. Consiste en un salteado de cebolla de verdeo en aceite de maíz, condimentado con pimentón dulce y ají picante, al que inmediatamente fuera del fuego, le agregaremos agua fría. Esto generará que la cebolla de verdeo decante y resulte el aceite saborizado, coloreado y picante en la superficie, que es lo que recuperaremos y utilizaremos para condimentar el Locro.


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Ajedrez del Club Social

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Por Héctor Pablo Hernández

La Escuela de Ajedrez del Club Social de Paraná dicta sus clases a niños y adultos todos los Sábados de 17,00 hs. a 19,00 hs. Requisitos: Ser socio del club. $60 (costo de inscripción a la escuela de ajedrez). Tener un conocimiento mínimo del ajedrez, es decir conocer lo básico y elemental. La Escuela de Ajedrez está destinada a Niños y Jóvenes mayores de 8 años hasta 21 años de edad. Concurrir sabiendo el movimiento de las piezas. El cuerpo docente está integrado por los Profesores Jorge Huergo y José Saluso destacados ajedrecistas del Circulo Paranaense de Ajedrez y avalados por la Federación Entrerriana. La Escuela de Ajedrez del Club Social incluye los beneficios de la Red de Escuelas de Ajedrez.

Actividades: El lunes 17 de junio se disputara el torneo clasificatorio para determinar quiénes serán los representantes de Paraná en el torneo “Abuelos en acción”, se clasificaran cuatro (4) varones y una (1) mujer para la gran final provincial a llevarse a cabo en Concepción del Uruguay. Podrán participar todas las personas mayores de 60 años de edad. El martes 02 de Julio se disputara en Paraná la etapa clasificatoria de las categorías sub 14 y sub 16 para los Juegos Evita. Los interesados podrán retirar planilla de inscripción en la Subsecretaria de Deportes de Paraná ubicada en San Martín 670 o comunicarse al teléfono (0343)421-1899

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Las Empresas Familiares y el modelo de sucesión del Vaticano

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Por Mario Pettorossi

Especialistas consultados: Alberto Gimeno, profesor de Dirección General y Estrategia de Esade. Marta Beltrán, directora de la Asociación para el Desarrollo de la Empresa Familiar de Madrid (ADEFAM). Manuel Bermejo, experto en negocios familiares de IE Business School. La reciente elección de Jorge Mario Bergoglio, el Papa Francisco, como sucesor de Benedicto XVI es un ejemplo de cómo debe realizarse el relevo en una organización. Algunos elementos de la reciente transición de poder pueden ofrecer información para aquellas empresas que estén llevando a cabo un cambio de liderazgo, sobre todo las empresas familiares, que tienen un alto porcentaje de fracaso a la hora de plantear el cambio generacional. El máximo exponente ha sido la elección del primer Papa latinoamericano, región clave para la Iglesia en el siglo XXI, ya que aporta prácticamente la mitad de los 1.200 millones de católicos del mundo. Alberto Gimeno, considera que esta decisión pone de manifiesto “que se trata de una organización donde el interés común es muy fuerte y donde se alinean las voluntades por encima de los intereses personales”. En la Iglesia, como en cualquier organización, “definir y preparar la sucesión es vital para que el relevo generacional se realice exitosamente”, apunta Marta Beltrán. Y añade: “Hay quien asegura que el día que uno accede al puesto de máxima responsabilidad en la empresa, ya tiene que estar pensando en su sucesor… y yo creo que tenerlo en mente es muy importante”. Según parece, es posible que, en el caso del Papado, este nombramiento ya se viniera fraguando desde el pontificado de Juan Pablo II, que fue quien nombró cardenal a Bergoglio, que ya fue rival de Joseph Ratzinger, el Papa emérito Benedicto XVI, en la elección de 2005. Institucionalización de las organizaciones Alberto Gimeno destaca que “la Iglesia es una organización muy centralizada en la cúpula y, por tanto, influye mucho quién sea la primera autoridad”, al igual que ocurre en la mayoría de las empresas familiares, donde el patriarca infunde un sello personal a la orga-

nización. Sin embargo, este experto considera que, al mismo tiempo, se trata de “una organización muy institucionalizada, en la que los procesos están perfectamente definidos y, por tanto, es previsible cómo se van a desarrollar los acontecimientos cuando se trata de la sucesión en el poder”. De hecho, “ése es el motivo por el que la Iglesia ha sobrevivido tanto tiempo”, considera Gimeno. Explica que el caso contrario es la sucesión del recientemente fallecido Hugo Chávez en la presidencia de Venezuela. En su opinión, en esta estructura de Gobierno la figura del líder también juega un papel fundamental, pero la diferencia con la Iglesia es que “aquí el sistema está poco o nada institucionalizado y, por tanto, hay muchísima más incertidumbre”. Este experto aclara que “en la Iglesia, la estructura va mucho más allá de la persona; mientras que en Venezuela, el líder determina o tiene tanta influencia en el sistema que éste (el socialismo bolivariano) tiene dificultades para sobrevivir sin la persona”. Trasladando estos ejemplos al mundo corporativo, se podrían comparar con la sucesión en las empresas familiares, donde hay una persona, normalmente el cabeza de familia, que determina el carácter de la compañía y su funcionamiento. El problema en este tipo de compañías es que se suele confundir el liderazgo personalista con la falta de institucionalización en los procesos de toma de decisión, “por lo que al final la sucesión se convierte en un proceso muy complicado porque no hay balance de poder”, apunta Gimeno, para quien “los fundadores diseñan las compañías a su imagen y semejanza, de ahí que a éstas les cueste sobrevivir a su creador”. Por este motivo, asegura que es necesario “generar mecanismos que permitan reducir la incertidumbre en las empresas familiares”. Marta Beltrán, comparte esta opinión: “Las consecuencias de no planificar la sucesión pueden ser muy peligrosas para la continuidad de la compañía y para


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la armonía de la familia propietaria y el resto del equipo de dirección. Hay que evitar a toda costa que el relevo generacional sea un obstáculo en el desarrollo y estabilidad de la empresa”. Una decisión altruista El gran obstáculo es que institucionalizar una compañía “limita la capacidad de movimiento del líder, que tiene que demostrar altas dosis de inteligencia para darse cuenta de que esto es necesario y grandes dosis de altruismo para reconocer que una organización va más allá de uno mismo”, explica Gimeno. En su opinión, la decisión de Benedicto XVI de renunciar a su cargo es un ejemplo de estas dos cualidades, al sobreponer los intereses de la institución que dirige por encima del beneficio personal. Una opinión que comparte Manuel Bermejo: “Me parece muy loable la generosidad de quien desde la autocrítica profunda es capaz de tomar las mejores decisiones para su organización. Muchos colegas del ámbito académico y la consultoría se han referido muchas veces a la Iglesia Católica como ejemplo de continuidad para la empresa familiar. Desde luego, en lo que se refiere a esta decisión trascendente y poco frecuente (el último caso de renuncia data de 1.415, cuando el protagonista de la dimisión fue Gregorio XII en épocas también muy turbulentas en la vieja Europa) creo que Benedicto XVI nos deja a todos una gran lección”. Aunque la renuncia en vida de un Papa no tiene un antecedente histórico cercano, al tratarse de una organización tan institucionalizada como la Iglesia, Gimeno explica que se reduce considerablemente la incertidumbre. “Todo el mundo sabía cuál iba a ser el proceso, y las dudas eran sobre temas anecdóticos, como el color que vestirá Benedicto XVI, si tendrá o no guardia o qué pasa con su anillo papal; pero en lo fundamental, todo estaba claro: los cardenales se reunirían en la Capilla Sixtina para elegir a un nuevo Papa”. Bermejo señala que ya en 2010 Benedicto XVI se confesaba con su compatriota el alemán Peter Seewald en el libro La Luz del Mundo al afirmar que cuando un Papa alcanza la clara conciencia de que ya no es física, mental y espiritualmente capaz de llevar a cabo su encargo, entonces tiene en algunas circunstancias el derecho, y hasta el deber, de dimitir. “Me parece la decisión de un hombre sabio”, considera Bermejo. Asegura que en muchas empresas familiares “hay personas que ya no aportan valor; incluso lo pueden destruir. Hay casos en que llegan a convertirse en personajes absolutamente tóxicos para la organización y

c crecer para quienes les rodean, pero se aferran al cargo por múltiples motivos que, vistos desde fuera, nos suelen sonar a excusas disfrazadas de egoísmo”. Una retirada ordenada Pero, ¿pueden coexistir dos Papas? ¿y dos presidentes de una empresa? Marta Beltrán explica que “el retirarse indica que la persona que sustituirá al primer ejecutivo de la compañía cuenta con la preparación necesaria, y esto es siempre una ventaja. Obviamente, esto es así siempre que la persona que está desarrollando las funciones de presidente o consejero delegado no pueda realizarlas con plena capacidad. Si no es así, el momento de retirarse o renunciar es algo que debe estar consensuado con todas las partes y preparado a conciencia, buscando el momento en el que la empresa pueda realizar un cambio de estas características”, explica. Alberto Gimeno considera imprescindible aprovechar la experiencia del líder saliente, pero esto sólo puede hacerse en organizaciones institucionalizadas, de forma que “el nuevo director pueda crecer y lidere la compañía”. De otra forma, “el líder saliente buscará a alguien a su imagen y semejanza, a quien terminará retando y no le permitirá situarse al frente de la empresa”. Una vez más, el ejemplo de la Iglesia ilustra cómo debería ser la sucesión en la empresa familiar. Por un lado, los cardenales están familiarizados con la figura y el papel que desempeña quien está al frente del papado. Si bien, lo normal es que no coexistan al tiempo dos personas que han ocupado ese cargo, en este caso, Francisco incluso podría beneficiarse de la experiencia y consejos de Benedicto XVI, aunque institucionalmente está muy claro que éste ya no está al frente de la Iglesia y, por tanto, no habrá lucha de poder. En el relevo generacional, Gimeno considera clave la figura del consejo de administración, que es quien debe nombrar al nuevo presidente entre sus miembros, un símil que coincide con el colegio cardenalicio, que elige al Papa entre sus integrantes a puerta cerrada. Para Marta Beltrán, los principales consejos para lograr una sucesión ordenada en el seno de una empresa familiar serían “planificar el relevo generacional con tiempo suficiente, contar con la aprobación de los órganos de gobierno de la empresa, conseguir una unidad familiar y accionarial, y ejecutiva, y si es posible, compartir un tiempo en común para que el sucesor y el sucedido puedan hacer un traslado eficiente de poderes”.


Esgrima en Paraná Por Laura Cervera Durante el mes de mayo recibimos la visita del maestro Juan Carlos Ferreño, quien dicta clases en el Club Gimnasia y Esgrima de Rosario, fue una jornada donde se trabajó en grupo y se hicieron algunas actividades propias de la esgrima artística. Al finalizar las clases se realizó un encuentro de camaradería con alumnos, padres y esgrimistas invitados de la Biblioteca Popular Mariano Moreno de la ciudad de Santa Fe que también participaron de estas clases. El sábado 8 de junio se realizó el primer torneo interno del año donde participaron 16 esgrimistas de nuestro Club, entre mayores y menores, con el siguiente resultado: 1º Juan Manuel Vesco, 2º Alberto Leonardo Di Lazzaro, 3º Agustín Ramírez y Agustín Rabe de la Mariano Moreno de Santa Fe. EL sábado 15 de Junio organizado por la Federación Santafesina de Esgrima se realizará en el club Español de la ciudad de Rosario el 1º Encuentro de escuelas de esgrima para menores de 12 años, donde tomarán parte 7 representantes de nuestro club. En tanto que para el último fin de semana de Junio está prevista una clínica de sable que será dictada por el maestro Edgardo Grasso, de la ciudad de La Plata. A partir del mes de mayo las clases de esgrima en florete y espada se dictan en el Club los días viernes de 18 hs a 21 hs y sábados de 9:30 hs a 12:30 hs. PD: la primera foto es de una clase con las más chquitas de la sala que tienen 5 y 6 años.

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Crecer nº 2 - Junio 2013  

Doña Gregoria Perez de Denis "Benemérita de la Patria" - Palabras que dañan a nuestros hijos - Cocodrilo que se duerme es cartera - Locro Pa...

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