Contato VIP - Junho 2018, Carazinho e Passo Fundo

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Uma mesa elegante e bem posta pode fazer toda a diferença na hora de recepcionar os seus convidados para um jantar. Os produtos da Casa Chic são perfeitos para dar este toque de requinte à sua casa. Entre os itens oferecidos, estão as linhas de taças, porcelanas, castiçais, cristais e pratarias, e, ainda, muitos acessórios e detalhes de mesa, arranjos individuais e centrais, que vão dar aquele toque de requinte a sua confraternização.

SERVIÇOS DE MESA Americana: é aquele no qual as comidas são apresentadas em mesa-buffet, e as bebidas servidas pelos garçons, talheres, copos, pratos e guardanapos são colocados também em buffet.

Serviço Empratado ou à La carteou prato montado: o garçom serve o

cliente pela direita, sendo que à mesa já se encontra o sous-plat (descanso do prato, pois este vem aquecido da cozinha).

Serviço à inglesa indireto (guéridon): O garçom apresenta a

travessa pela esquerda. Logo após, coloca o prato sobre a mesa auxiliar, o guéridon, e serve a comida em um prato vazio que já se encontra no guéridon, utilizando para isso uma colher na mão direita e um garfo na mão equerda. Pela direita, serve o comensal.

ESPECIALIZADA EM LISTA DE CASAMENTOS

Rua Capitão Eleutério, 626 Casa Chic Home Decor CasaChicPF

Serviço à Francesa: basicamente, a diferença do serviço à francesa, é que o próprio cliente é quem serve a comida que foi trazida pelo garçom. Nesse tipo de serviço, deve-se lembrar aos garçons que se aproximem ao máximo do comensal, para facilitar o seu trabalho. Vale ressaltar que a distância entre as cadeiras deve ser maior que nos outros serviços.

54 99113.1081 Passo Fundo/RS contatovip.com.br | 45


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