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Com muita simpatia, uma ideia original e trabalho duro, o chef Mateus Matana se tornou referĂŞncia na cidade quando o assunto ĂŠ gastronomia francesa


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S H O P P I N G I G U AT E M I CA M P I N A S , 1 ยบ P I S O / / ( 1 9 ) 3 7 2 7 9 0 8 1

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L A N CA P E R F U M E . C O M . B R


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setembro de

2015 - ano 2 - nº 19

12 por trás do profissional 14 beleza – beauty it 16 aniversário la chica de oro 18 festa da baronesa 20 capa – da frança para campinas 22 feijoada hípica 26 pré lançamento exclusivo – um sonho à mesa 28 ação social – histórias contadas boldrini

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30 dicas – tábata boccatto 32 destaque – família coelho studio 34 comemoração – aniversário e noivado surpresa 36 social – edição especial seo house 38 conexão luxo – neusa leoncini 39 lançamento big jack 40 social – festa de 15 anos 42 viagem – áfrica do sul 46 feijoada paioça 50 arquitetura – elaine carvalho

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52 chef it! – chef alex freitas 54 expediente

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nossa capa DA FRANÇA PARA CAMPINAS pg. 20 foto: Família Coelho Stúdio Designer floral: Rebeca Monteiro

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por trás do profissional Silvia Brandalise

Nascida em São Paulo, Silvia Brandalise se formou em medicina em 1967. Trabalhou durante 40 anos na Universidade Estadual de Campinas, dedicada ao ensino e à pesquisa. Fundou e implantou o Centro Boldrini, especializado em oncohematologia pediátrica, sem nenhum recurso material, numa época em que o diagnóstico de câncer em crianças era uma sentença de morte. Servir e educar passaram a ser suas palavras chave a cada manhã, a cada dia. Com esta missão, o cansaço, a tristeza e o desencanto não têm lugar em seu coração e afirma que só descansará com o alcance de 100% de cura das crianças e adolescentes acometidos por uma doença tão catastrófica como o câncer.

As funções que desempenho: assistência ao paciente, pesquisa, atividades laboratoriais, atividades de ensino aos médicos residentes e atividades administrativas no Centro Boldrini

A parte favorita do meu trabalho: O estímulo do contínuo aprendizado

Um dia típico de trabalho

Inicio as atividades no hospital com reunião médica da passagem de plantão. Participo de forma sistemática dos atendimentos/ supervisão assistencial, das reuniões clínicas programadas nos períodos da manhã e tarde, dou parecer técnico no laboratório nos exames de mielograma e citologia. Passo visita em todos os leitos uma vez por semana. No final da tarde despacho os documentos administrativos e emails. Uma vez por mês participo de reuniões da Diretoria executiva.

Minha paixão: Medicina

Idade: 72 anos Profissão: Professora de Medicina da UNICAMP Formação: Médica

10 DAQUI A

ANOS

Quand o preciso de um bom co nselho : converso c o m vezes com Deus e às meu mari do

Minha inspiração vem:

de Deus

Quando tenho 10 minutos livre: estudo e, se possível, tomo um bom café

Quando não estou trabalhando:

estou estudando e escrevendo

O melhor conselho que já recebi use o seu raciocínio nas decisões médicas

O conselho que daria a seus amigos Estude diariamente. Chore e sorria com seus pacientes e familiares.

desejo ter desafios a alcançar

O melhor livro que li:

Ensaio sobre a Cegueira, de José Saramago

Quando me sinto desanimado, tiro forças:

de Deus

Passatempo favorito:

estudar e pesquisar

Objetos indispensáveis para trabalhar:

Honestidade, compaixão com o próximo, verdade, integridade e o incansável desejo de aprimoramento pessoal e profissional. 12 CHECK IT!


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beleza It Escova

instagram @ckamuracampinas site www.ckamura.com.br

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FOTOs: G.Prado

etembro vem com tudo! Esse mês trouxe dicas para fazer em casa um cabelo sessentinha, que é fácil fácil e é a tendência da vez. Também fiz um vídeo especial pra sanar de vez as suas dúvidas sobre um delineado perfeito. Se você sente que seu cabelo está mais fino, então não pode perder as dicas que separei dos lançamentos de beleza. Ah, nos vemos ai em Campinas nos dias 17 e 18, no Inspire Galleria, onde assinarei a beleza dos desfiles. Te espero lá! Beijos.p

Semana passada, testei as novas escovas desembaraçantes Michel Mercier, que tem 428 cerdas em diferentes tamanhos, distribuídas de uma maneira que diminuem a pressão na escovação do cabelo. Resultado? Um sucesso! Desembaraça facilmente e sem dor, além de evitar a queda e quebra dos fios. @bioextratus

Insta @ckamura

Acordar cedo dá prazer quando a gente faz o que ama. Desejo todo sucesso do mundo à Patricia Poeta e ao novo Programa Global É de Casa. Eu amei e tenho certeza que será um sucesso!!! Tendência: Penteados anos 60

Revolucionários, os anos 60 inspiram cabelos e makes de atitude. Temos o Ladylike, que são cabelos com muito volume e textura, que são bem marcantes. Pra balancear, use presilhas e faixas delicadas, uma ótima dica para quem está deixando a franja crescer. Retrô Minimal são penteados a lá Twiggy, com fios bem colados à cabeça, é contemporâneo, chic e prático. No make, os cílios postiços deixam os olhos super expressivos. Sexy Suave inspira-se em Priscilla Presley ou Brigitte Bardot. Make com maxi delineado e traços no côncavo é super moderno.

Do it yourself - Delineador

Preparei um vídeo especial, com o passo a passo para um delineado perfeito. Confira e arrase no traço!

Para assistir, baixe o vídeo através do nosso Qr Code

Abrindo a nécessaire Lourdes Bottura Proprietária Restaurante Badebec

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- Protetor solar Avène - Batom C hili Mac - Bronzing Powder Mac - Blush Ete rnal Sun M ac - Água Term al Avène - Hidratant e facial Lan côme - Perfume Jour, D’Hermès

DNA Italy – Unhas fortes e saudáveis A DNA Italy investiu em tratamento de unhas na linha Therapy, com os kits Hidra Mask, Scrub Nail e Bi-phase Oil. O Scrub Nail é sensacional, vem com esfoliante e um fortalecedor de unhas. O creme esfoliante para unhas e cutículas é um complexo de extratos vegetais, que promove a renovação celular. O Nano Base é um fortalecedor de unhas, formado por um blend de óleos essenciais encapsulados e nanopartículas de alta permeação. Em quatro dias de uso, já se nota uma melhora nas unhas.

Novidade: Nioxin

Chega ao Brasil o melhor produto contra o afinamento dos fios que eu já conheci, o Nioxin. No salão, comprovamos que 6 em cada 10 clientes reclamam que os fios estão ficando finos e quebradiços. O produto teve alguns ajustes de fórmula e melhora de tecnologia e hoje chega ao mercado, pela Wella Professional, pronto para ser apresentado às brasileiras.


Shopping Iguatemi Campinas | www.agguerreiro.com

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aniversário

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e Gabriela Cast Alessandra Herrmann, Andrea Herrman

Lúcia Walker

Daniela Leal, Adriana Garcia e Andrea Herrmann

Aniversário La Chica de Oro fotos Rodrigo Cancela

site www.lachicadeoro.com.br

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La Chica de Oro comemorou em grande estilo seu aniversário de 5 anos, em seu ateliê, localizado em Campinas, no dia 21 de agosto. O evento contou com a presença de família, amigos e clientes, que passaram uma tarde deliciosa, cheia de comidinhas do Buffet Cláudia Porteiro e rodeada de flores, em clima de primavera. E claro, não podiam faltar as peças encantadoras da marca, onde cada detalhe é pensado pela proprietária Andrea Herrmann, que busca inspirações no mundo todo, mas sempre com o toque de brasilidade das pedras do país, que encantam e são perfeitas para inspirar e celebrar momentos. “A nossa história começou há 5 anos, mas nosso sonho é antigo!”, declara a designer.p

Andrea Herrmann e Renata Chaib

Silvia Machado, Beth Herrmann e Terilou Cunha

Bruna Cardoso, Andrea Herrmann e Sandra Cardoso Andreza Guimarães, Gisele Guedes e Daniela Arcaro

Georgea Henriques e Paula Conceição

Luciana Perez, Sônia Tavolaro e Roberta Bonavita

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Bianca Porteiro


Priscila Guth, Renata Giacomini, Andrea Herrmann, Andrea Frias e Inara

Alessandra Herrman e Karen Scagliarini

Betina Herrmann e Luiza Borghi

Priscila Barison, Lais Rasera, Silvia Giacobbe , Andrea Herrmann, Rafaela Bartholomeu, Maria Fernanda Zano tin e Tábata Bocatto

Renata Negrão e Andrea Herrmann

Inara e Guacira Abreu

Rita Homem de Melo, Bruna Martins, Andreza Guimarães e Andrea Herrmann

Regina Strassula, Roberta Vaqueiro e Andrea Cassone

Ana Luisa Ulson, Shirley Borghi, Marley, Andrea Herrmann e Alessandra Herrmann

Anita, Andrea Herrmann, Sônia Tavolaro e Cleuza Moraes CHECK IT! 17


festa

DJ Cris Proença

Festa da Baronesa fotos Studio MD Photos

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Fazenda Santa Margarida abrigou, no dia 22 de agosto, a esperada Festa da Baronesa. Após 6 anos, ela voltou ao calendário anual de eventos da Faro Eventos, trazendo uma experiência única aos amantes de uma boa festa. O público pode degustar de um serviço de qualidade, com all inclusive de bebidas das melhores marcas como: sucos Liv, whisky Chivas, energético Red Bull, Skol Beats Senses, a vodka Absolut Elxy, além de água e refrigerante. A gastronomia foi assinada pela banqueteira Cláudia Porteiro Buffet, reconhecida na região por sua alta gastronomia. Além disso, essa edição teve open food também de temaki, da Shoubai Temakeria. Para tornar o evento memorável, o line up da festa teve a presença dos DJ’s Jetleg, RodrigoVieira e Pacior Nik, Pedro Almeida, Cris Proença, Do it Musik e Renato Naya. p

Jéssica Coppola e Alini Pacone

Rafinha e Ana Paula Dalben 18 CHECK IT!

Thiago Porcionato e João Sorzenon

Carolina Freitas, Gabriela Pugliese e Marcela Mineli

Thais Bianca

Luana Martelli, Janaina Nascimento e Mariana Brandão

Felipe Morasi, Gabriela Porto, André Sartini, Gabrieli Pereira e Doda Freitas

Felipe Val e Tays Marques


Casamento Patrícia e Rafael no Recanto Silvestre em Campinas - SP, cerimonial Exclusiva Eventos

Somos diferentes!

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www.neopix.com.br | Rua Antônio lapa, 293 Cambuí | 019 3381 9950 | Campinas | ca@neopix.com.br Atendimento de seg. à sex. das 9 às 18h e aos sábados somente com hora marcada.

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capa

Da França para Campinas fotos FAMÍLIA COELHO STUDIO

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aixão pelo que faz, trabalho duro e uma grande dose de carisma e talento. Assim podemos resumir o Chef Mateus Matana. É ele o nome criativo e empreendedor por trás da Maria Antonieta Boulangerie e Pâtisserie, o novo lugar queridinho dos campineiros. Com ares franceses, a Maria Antonieta tem apenas dois anos na cidade, mas muitos fãs e clientes assíduos, que amam o trabalho impecável de Mateus Matana e sua equipe, que assim como ele, transmitem não só alegria, mas muita simpatia em seu atendimento. A casa, que está localizada no coração do Cambuí, foi projetada pelo também jovem arquiteto Otto Felix, que imprimiu ali toda a elegância de bistrôs franceses e, o principal, é o lugar onde o campineiro se sente à vontade, seja para o café da manhã, brunch, almoço, chá da tarde ou jantar. Sim, o período de atendimento é extenso, todos os dias das 7h00 às 22h00. “A nossa proposta realmente foi trazer um pedacinho da França para o Brasil e, por isso, um menu completo para todos os momentos. Colecionamos em nosso espaço bons momentos e muitos eventos, como mini weddings, batizados e aniversários” conta o chef Mateus. Mesmo com pouca idade, o chef, natural de Cuiabá, mostra que talento e bagagem tem de sobra. Teve como mentor Paulo Konig, do Le Vin Bistro e, dessa forma, pode abrir mais sua mente. Além da École Lenôtre, Mateus cursou a École Nationale Supérieure de la Pâtisserie (ENSP) e a École du Grand Chocolat Valrhona, todas na França. A ousadia o levou a Laurrent Duchêne Pâtisserie & Boulangerie, onde chegou a estagiar dois turnos ao dia. “Tinha que me apressar em me preparar, se quisesse estar exatamente onde estou. Para crescer nessa área é preciso estudar, ser um bom líder e um bom cozinheiro”, define. Suas criações não são apenas

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deliciosas, são lindas e simplesmente encantam pelos detalhes. É fácil circular pelo lindo balcão de doces e da vitrine de pães da boulangerie e perceber clientes suspirando. Beleza, delicadeza e muito sabor, são assim as criações do jovem chef. São doces autorais, como o ousado “Maria Antonieta”, que retrata as distintas fases da rainha, feito com musse de limão, mirtilo em calda de cassis, ganache de champagne, biscuit branco de baunilha, sablé de amêndoas e flocagem azul para ressaltar a nobreza. Ainda no menu especial criado por Mateus, a éclair de baunilha ou de chocolate e o mil folhas dividem espaço com os macarons de pistache e de rosa, que fazem sucesso entre os clientes. Entre os salgados, receitas deliciosas direto da França, como o famoso Croque Monsieur e a Quiche Ratatouille, uma das mais pedidas. O cappuccino arremata a experiência de sabores. O autêntico entrecôte parisiense também pode ser encontrado na casa, no almoço ou jantar, todos os dias, com molho tipicamente francês. A casa, com tão pouco tempo na cidade, comemora o sucesso com o público, que aos fins de tarde lotam o gazebo para um delicioso chá parisiense, acompanhado de croissant. E o chef Mateus Matana comemora, além de ser a casa Chandon do interior, com chancela do grupo LVMH, ele já coleciona prêmios como Melhor Boulangerie, Boulangerie Destaque e Chef Revelação da cidade. Em um ótimo momento, Mateus agradece os campineiros com suas doces e deliciosas criações, não só no menu da casa, mas também em criações como nakeds e bolos de pasta americana para festas e casamentos, além de uma infinidade de doces da mais alta pâtisserie. Tá esperando o que para conhecer? p


“Tinha que me apressar em me preparar, se quisesse estar exatamente onde estou. Para crescer nessa área é preciso estudar, ser um bom líder e um bom cozinheiro”.

Maria Antonieta Boulangerie Pâtisserie Rua Cel. Quirino, 1239 – Cambuí Campinas – SP F: (19) 3368.6008 @mariaantonietacampinas

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feijoada

FEIJOADA HÍPICA fotos Camila Barros

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á considerado um dos melhores eventos da Sociedade Hípica de Campinas, a 4ª Feijoada Hípica 2015 reuniu cerca de 2,5 mil pessoas, que se divertiram em 11 horas de programação variada. Além do show com a cantora Paula Toller, revezaram-se no palco: Lu Caruso, Sabor Brazil, Hasta Martes e os Djs Gui Cavalcanti, Marinho e The Stkel, Gui Reif e Sax e Kevin Barnett. Um mega evento para um público descolado e de alto astral. O evento teve sua organização muito elogiada, com inúmeros pontos de buffet, bangalôs movimentados e incrível decoração, em meio às palmeiras imperiais e a piscina. Um show de festa!p

Pedro Trindade, Giovanna Siviero, Nicolas França e Helena Andrade

Ana Beatriz e Carlos Sampaio

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Stella e Pedro Pupo Nogueira com Paul

a Toller

Paulo, Roseli e Alaide Camargo e Rose e Renato Lagoa

Nathalia Soler, Isabela Porto, Lethicia Marques e Luciana Lins


Rogerio Outsubo, Ney Aquino e Leo Afonso Ferreira

Luiza Coelho e Denis Lima

Thiago Gargantini e Katia Bufarah

Roberta Barros, Daniela Lourenรงo e Carolina Lima

Elvino e Yara Silva

Eduardo Verre, Camila Todescato, Manuela Marquezelli e Rafael Abrahรฃo

Fernando Silveira, Marcio Seccacci e Neto Verni

Cecilia e Rafael Mendes

Juliana Gerine e Mariana Rosa

Roberta Barros, Carolina Lima, Daniela

Lourenรงo, Fernanda Sakashita e Tais Cec chi CHECK IT! 23


feijoada

Camarote Elena Auler Mazzariol e amigos

Renata Gugliotta

Carla Carilli Peres, Giovana e Arthur Ramos

Mariana e Giovana Soares

Christina Lee Mac Fedden

LeticiaTelles e Luiz Fernando Yoshida

Verissa Andrade e Paloma Colbano

Thais Martini

Camarote Jose Antonio e Rose Grandin

Marcio e Roberta Urbano 24 CHECK IT!

Carol Cirilo e Simone Marcelino

Adriana Morelli e Melissa Zulian


ENTRADA + PRATO PRINCIPAL A PARTIR DE

R$

42

,00*

SHOPPING IGUATEMI CAMPINAS SHOPPING DOM PEDRO GALLERIA SHOPPING *Valor sujeito a alteração sem aviso prévio. Imagem meramente ilustrativa.

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pré lançamento exclusivo

UM SONHO À MESA

Com exclusividade para a Revista Check it, conheça a empresária Georgea Henriques, que estará à frente do D’autore Restaurante e nos conta um pouco do conceito gastronômico que apresentará a Campinas fotos Studio MD Photos

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mpreendedora antes mesmo de completar 30 anos, Georgea Henriques apresenta à Campinas um restaurante diferente de tudo o que a cidade já teve: o D’autore. Com data marcada para abrir as portas, no dia 18 de setembro, o novo endereço gastronômico chega com uma proposta pra lá de autêntica. Mais do que um espaço onde comida e atendimento de excelência são premissas básicas, o ‘Cozinha de autor’, em outras palavras, promete garantir diferentes experiências sensoriais a quem passar por lá. Georgea Henriques conta de onde surgiu a ideia que irá apresentar ao público, ainda no mês de setembro. “Eu sempre idealizei um lugar onde a qualidade da comida e dos serviços fossem itens complementares a todas as sensações experimentadas no local e 26 CHECK IT!

acho que é essa união que constrói as relações com quem o frequenta. O D’autore nasce para trazer uma nova experiência para Campinas: é a aposta de um sonho”, afirma. Para colocar em prática essa ideia, a empresária se uniu a outros profissionais para pensarem juntos em cada detalhe. Todos os itens que compõe o restaurante foram minuciosamente estudados, desde a arquitetura até os ingredientes dos pratos que chegam à mesa. Uma mistura de sensações e sabores, que segundo essa equipe de grandes profissionais, promete garantir momentos especiais a quem passar pelo endereço. “É uma novidade que desenvolvemos com muito trabalho, para surpreender a todos e deixar a cidade ainda melhor”, finaliza Georgea Henriques.


A Arquitetura Para contemplar todo o conceito que vem a ser o D’autore, o arquiteto Otto Felix, responsável pelo projeto, explica que foram necessários diversos estudos prévios, com base no perfil e posicionamento de mercado do empreendimento. “Só assim é possível projetar, em cada detalhe, as características conceituais que a cliente busca transmitir”, afirma Otto. Ele explica ainda, que o ambiente está totalmente ligado ao segredo do sucesso do empreendimento, afinal o espaço interfere diretamente nas experiências daqueles que passam pelo local. “Levamos em consideração todos os itens que influenciam nas sensações dos clientes, por isso, questões como as cores e texturas foram selecionadas de acordo com o conceito desenvolvido, assim como o tipo de iluminação e vidro escolhidos”, explica. A recepção da casa acontece desde a porta de entrada, quando o cliente se depara com uma grande adega de vinhos, o que valoriza ainda mais a bebida e antecipa as boas experiências que esperam quem acaba de chegar. O mobiliário é outro ponto que chama a atenção desde a chegada ao restaurante. Todos os móveis que o compõem foram desenhados pelo Studio Otto Felix, exclusivamente para o D’autore. Dessa forma, tudo que o origina foi especialmente desenvolvido para ele e sua arquitetura nasce de um conceito contemporâneo, que é, ao mesmo tempo, aconchegante e sofisticado.

O Chef Para garantir uma experiência gastronômica completa, o cardápio do restaurante apresenta pratos autênticos, desenvolvidos por um Chef que valoriza a qualidade dos produtos e participa de todas as etapas de sua realização. À frente da cozinha está o renomado Chef Laurent Hervé, que assume o compromisso de oferecer o que há de melhor em uma inovadora gastronomia contemporânea e usa sua criatividade e conhecimento para apresentar pratos desenvolvidos com inspirações de diversas partes do mundo. “Valorizo também a integridade de cada ingrediente, por isso nos preocupamos com a seleção e produção de alimentos, que atendam aos princípios de uma gastronomia sustentável”, completa Laurent. Há mais de 20 anos no mundo da gastronomia, o renomado Chef Laurent Hervé traz consigo uma bagagem repleta de experiências e paladar aguçado pelos diferentes pratos que provou e criou mundo afora. No Brasil, desde 2007, começou sua trajetória em La Rochelle, sua cidade natal, localizada na França, onde iniciou seus estudos no conceituado Lycée Hôtelier de La Rochette e seguiu por demais cidades e países da Europa e América, como Alemanha e EUA. Em seu currículo constam nomes como Hyatt (Nova York, Paris e São Paulo), Le Bourdonnais, Le Chateau de Bagnols (uma estrela no Guia Michelin), La Maison Blanche (duas estrelas no Guia Michelin), Pierre Gagnaire (três estrelas no Guia Michelin), Le Bourdonnais, (uma estrela no Guia Michelin) e o renomado Maxim’s de Paris. Além disso, trabalhou no castelo de um dos grandes nomes da moda, Pierre Cardin e já elaborou pratos especiais para astros como a banda The Rolling Stones e a cantora Madonna. Sua paixão pela gastronomia é transmitida em criações e releituras, particularmente autênticas e cheias de sabor.p CHECK IT! 27


ação social Autores do livro

Márcia Pimenta e Paulo Sousa

Histórias Contadas Boldrini fotos Neopix Fotografia

site www.boldrini.org.br

O

primeiro livro do Projeto Histórias Contadas foi lançado no dia 17 de agosto, no Centro Infantil Boldrini. O evento contou com a presença das crianças autoras da história, autografando exemplares, além dos idealizadores do projeto, ilustradores, profissionais do Boldrini e convidados. As etapas do projeto, até chegar ao lançamento do livro, envolveram oficinas de contação de histórias, de ilustração e de construção de uma história pelas crianças atendidas. Neste primeiro livro, Histórias que voam, 30 meninos e meninas de 6 a 10 anos da unidade ambulatorial do Boldrini envolveram-se no projeto. Os livros não serão vendidos, apenas presenteados aos autores e utilizados pelo Centro Infantil Boldrini para trabalhos do setor de Pedagogia. O Projeto Histórias Contadas foi aprovado pela Lei Rouanet em 2014 e com isso o projeto está, desde então, à disposição de empresas que queiram apoiar com recursos o desenvolvimento, produção e lançamento dos livros previstos para 2015.p

Luciana Mello e Cristina Pereira

Dimaz Restivo e Paula Negrão

Sílnia Martins, Ricardo Quintana e Louise Pavan 28 CHECK IT!

Dra Silvia Brandalise com os autores do livro


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dicas

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o ano já está praticamente chegando ao fim. Já é setembro, mês de boas novas, muitos lançamentos, novas coleções… por aqui, sempre as principais novidades. Boa leitura! p

MOB - Verão 2016 Inspirada no lifestyle dos anos 70, no universo boho e no mood caribenho, a coleção traz kaftans, kimonos e saias midis, peças hits da temporada. O espírito californiano também está presente na coleção, trazendo para o verão da marca um toque leve, divertido e despretensioso. Eu amei!!! Em Campinas, nos Shoppings Iguatemi e Galleria.

Com soluções personalizadas em projetos de móveis sob medida, de alto padrão, com qualidade e inovação, a Bulgarelli Cambuí acaba de lançar seu novo show room, com ótimas ideias para decorar sua casa ou apartamento. A empresa, que trabalha apenas com materiais de alto nível como laca, blum, cinex e ferragens, está localizada na Rua General Osório, 2249 – Cambuí.

Iluminador stick E tem novidade da Mona’s Flower no mercado. O lançamento mais recente da empresa é a linha POMANDER® CHAKRA com florais de Bach, composta por oito fragrâncias que tem como objetivo ajudar na harmonização, limpeza e equilíbrio diário de nossa energia vital. Distribuídos ao longo de nossa coluna vertebral são eles: básico, umbilical, plexo solar, cardíaco, laríngeo, frontal, coroa e equilíbrio. Vale investir! Para comprar:www.monas.com.br 30 CHECK IT!

Com textura sedosa e formato superprático para uma aplicação precisa e uniforme, o novo Luminous Stick da Contém1g Make-up é cremoso e confere uma pele delicadamente iluminada, com sua formulação de acabamento cintilante e cor neutra. Pode ser usado sozinho ou sobre a base, nas áreas que deseja ressaltar. Testado e aprovado! Você encontra nos Shoppings Iguatemi, Galleria e Dom Pedro.


Chilli Beans e Porta dos Fundos A marca acaba de selar uma parceria com o grupo Porta dos Fundos, que tem integrantes como Fábio Porchat, Gregório Duvivier, João Vicente de Castro, Antônio Tabet e Ian SBF. A coleção de óculos já está disponível em todos os pontos de venda da marca e foi baseada nos episódios de maior sucesso do grupo, que trazem inscrições como: 100% Piratão, Gorilão da Bola Azul e Peçanha. Os produtos custam a partir de R$268,00. Eu amei!

Novidade da Kérastase Nova linha para ressurreição completa dos fios superprocessados ou quimicamente danificados. O tratamento promete cabelos revitalizados e fortalecidos, desde a primeira aplicação. Testei e aprovei! Kérastase Résistance Thérapiste reconstrói a matéria interna dos cabelos enfraquecidos e danificados. Tratados, os cabelos recuperam a força e a vitalidade. Uma linha completa que em breve chega em todos os salões. Amei e indico!

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destaque

Ela sim, sabe fazer a festa! A empresária Carla Cavazotto trouxe para Campinas, há 12 anos, o mais completo espaço e buffet infantil. É tão completo que diverte, não somente as crianças, como também os papais e seus amigos. Lá tem tirolesa, boliche, laser shot, campinho de futebol e até um incrível simulador de uma Ferrari em tamanho real. Não tem como resistir à vontade de brincar, que até nós aproveitamos após a sessão de fotos. E olha que a lista de brinquedos vai longe… E as comidinhas, lanchinhos e docinhos? São espetaculares! Esse brigadeiro da foto é o melhor que já experimentamos na vida. Juro! E olha que não é por falta de conhecer estes ditos gourmets, com chocolate belga etc. Mas sabe qual é o segredo? São receitas criadas com super carinho pela Carla, que cuida de pertinho de cada detalhe. Olha, é sério, fica a dica: Quando estiver chegando o aniversário dos seus pequenos, procure o Zuppa Upa! Aproveite o lado bom de ser papai e mamãe e divirtamse. Nós, que não temos filhos, ficaremos na torcida por um convite (ou uma nova sessão de fotos). Até mês que vem!

Por Família Coelho Studio www.familiacoelhostudio.com Especialistas em Retratos Empresariais

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comemoração

ANIVERSÁRIO E NOIVADO SURPRESA fotos Neopix Fotografia

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Giovanna Vozza e Mateus Lentini

blogueira Nati Vozza organizou uma linda festa de aniversário para sua irmã Giovana Vozza, no dia 8 de agosto. Achando que iria comemorar seu 25 anos, Giovana foi surpreendida quando descobriu que a festa, na verdade, era um pretexto para que seu namorado, Mateus Lentini, a pedisse em casamento. Exultante de alegria, Giovana aceitou o pedido e todos puderam comemorar em dose dupla. Nati e Mateus pensaram em tudo e tiveram ajuda de peso da Aria Decorações, que organizou toda a festa, ambientação e decoraçao do evento, onde foram usadas mais de 700 rosas colombianas, lírios bacardi e astromélias. Os deliciosos comes ficaram por conta do Buffet Delikatessen, os doces da Le Sucré e o maravilhoso bolo da Lu Bolos.p

Daniel Vozza, Giovanna Vozza, Nati Vozza e Isabela Loureiro

Bruno Trevisan e Ana Paula Juliano

Antônio Junqueira, Nati Vozza, Giovanna Vozza e Mateus Lentini

Roberta, Enzo, Carlos Eduardo e Maria Fernanda Lourenço 34 CHECK IT!

Betina e Andréa Hermann

Eduardo Assunção e Mateus Lentini

Eli Lima, Gabriela Paci, Jessica Lessa e Giovana Pedretti

Luciana Vozza, Eva Lazar, Paula, Paulo e Isabela Fantoni

Vivian Scramin e Caio Corchetti Giovanna Vozza e Nati Vozza


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social

EDIÇÃO ESPECIAL SEOHOUSE fotos Neopix Fotografia

site www.seorosa.com.br

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ia 20 de agosto, o badalado Bar e Restaurante SeoRosa Cambuí comemorou o aniversário de 2 anos do SeoHouse, festa que acontece todas as quintas feira. Para comemorar em grande estilo, o evento foi palco do lançamento do Camarote Café de La Musique, que mais um ano marcará presença no Jaguariúna Rodeo Festival, de 18 a 26 de setembro de 2015. O top DJ Paulo Boghosian comandou a noite, ao lado de Tuta Menezes, parceiro de longa data do SeoRosa. Uma seleção especial de House Music agitou os convidados vips.p

Guilherme Comodo, Vanessa Ciarelli, Luis Felipe e Rodrigo Copi

Laila Moreira e Ana Carolina Luz 36 CHECK IT!

Fred Volpi, Ricardo Cappucci e Ricardo Baldin

Amanda Zakia e Maira Zakia

Aline Carpini, Leandro Araujo e Marcela Piero


Felipe Ometto e Larissa Buschinelli

Elio e Marta Caloi

Natalia Rodrigues e Liliane Bezerra

Luciana Pires e Gilmara Conceição

Giovanna Buzzo e Maria Thereza Lima

Carol Duarte e Silvia Giacobbe

Marcos Peres, Taty Cruz e Juliana Alves

Gabriel Soares, Lorene Bettine e Marc

os Vinicius CHECK IT! 37


conexão luxo

Alta gastronomia

A CINTILANTE LAS VEGAS

Se você não tem medo de altura, não perca a oportunidade de ir ao topo da Torre Eiffel Las Vegas e se deslumbrar com a vista panorâmica da cidade. No meio do caminho até o topo, o internacionalmente renomado Eiffel Tower Restaurant combina a fina gastronomia francesa do Chef J. Joho com um toque de romance. Mon Ami Gabi, o charmoso bistrô francês que deu origem ao agora popular jantar na calçada na Strip. O famoso chef, DJ e autor de livros de receitas Steve Martorano serve culinária italiana caseira no Martorano’s. Não podemos esquecer do famoso Hexx Kitchen & Bar, com os pratos norteamericanos favoritos, 24 horas por dia, além de ser uma fábrica de chocolate.

Chateau Nighclub

fotos Divulgação

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sse mês continuamos nossa Conexão Luxo com essa cidade que é uma festa para os olhos, com seu brilho colorido intenso, onde o rumor dos cassinos se mistura com a ostentação das vitrines das lojas de griffe, espalhadas neste paraíso estonteante. Os mais chiques circulam por lá em hotéis de luxo, com luzes de neon, que fazem a noite virar dia, sob o lema “what happens in Vegas, stays in Vegas”. Confiram as dicas que separei pra vocês em minha viagem para esta cidade maravilhosa!p

Show de encantamento

Bellagio é um luxuoso hotel e cassino, que rivaliza com muitos outros de igual beleza e conforto 5 estrelas. Fica na famosa Las Vegas Strip, em frente ao também requintado Paris Las Vegas. A construção do hotel foi inspirada pelos resorts do Lago de Como, na Itália. Atualmente, o Bellagio faz parte do conglomerado de hotéis controlados pela MGM Mirage. Dentre as várias atrações, se destacam as apresentações do Cique du Soleil e os espetáculos de água e luz, tendo como cenário o lago artificial e a fachada do hotel.

Paris, a eterna

Strip, a rua mágica

É a principal da cidade, com seus shoppings estelares e hotéis magníficos, como o Bellagio, Aria, Mandarin, Paris… As lojas classe A trazem nomes famosos como Coco Chanell, Louis Vuitton, Hermés, Ermenegildo Zegna, Christian Dior, Fendi, Versace, Gucci, Roberto Cavalli, Prada entre outras mais. São etiquetas que só cabem nos bolsos dos mais ricos, mas que também valem pela modernidade e beleza da arquitetura. 38 CHECK IT!

Quando a noite chega, a Cidade das Luzes continua com seus encantos e uma boa pedida é o Chateau Nightclub and Gardens. Uma das baladas mais diferentes de Las Vegas está localizada bem abaixo da Torre Eiffel Las Vegas, o que torna o ambiente bem interessante e a estrutura do lugar tem uma decoraçao única. Com 2 ambientes, a área interna tem lustres gigantes e uma decoraçao bem luxuosa, mas é na parte externa que a diversão realmente acontece. Um DJ toca as melhores músicas do mundo, numa área elevada, onde é possível ter uma visão maravilhosa da réplica da Torre Eiffel. Essa parte é conhecida como os Jardins de Chateau. Vale a pena conhecer!

Os hóspedes se deslumbram ao passar pelas fontes borbulhantes e pelas passagens sinuosas do Le Boulevard, com charmosas boutiques e belos restaurantes, que lembram os cafés parisienses. O Le Crêperie inclui em seu menu, crepes salgados e doces, enquanto o Le Village Buffet prefere os pratos clássicos franceses, de seis regiões da França, em uma atmosfera provençal. Quer mais? No Le Burger Brasserie, o prato da casa é o famoso Kobe beef e hambúrguer de lagosta Maine, que custa US$ 777. Coberto com cebolas caramelizadas, queijo brie, prosciutto crocante e vinagre balsâmico envelhecido, o hambúrguer é servido com uma garrafa de Rose Dom Perignon Champagne. Um luxo!


lançamento

Gisela Freitas e Ana Claudia Rosano

LANÇAMENTO BIG JACK fotos DANIELLE GRESSONI FOTOGRAFIA site WWW.BIGJACKHAMBURGUERIA.COM.BR

A

Hamburgueria Big Jack inovou mais uma vez e, no dia 8 de agosto, lançou seu novo sucesso, o BJ Bourbon Burguer, um delicioso lanche de Angus no pão francês. Em evento exclusivo, os convidados puderam degustar e se deliciar com essa maravilha. O chef Edson Freitas, que comanda a cozinha da hamburgueria, garante que este lanche surpreenderá a todos. “O grande diferencial é o pão francês, crocante e assado na hora de montar o lanche”, acrescenta. E o pão recebeu tratamento especial - desenvolvido com exclusividade para o Big Jack, seu formato redondo complementa o hambúrguer, em uma combinação sem igual.p

Patrick Cesar Domingos e Elton Santana

Silvio Bernardin e Jonas Donizeti

Paulo Leone

Chef Edson Freitas

Cássia e Camila Gargantini

Caren Sales e Kerlly Costa

Ana Beatriz e Ana Geremias CHECK IT! 39


aniversário

Gabriela Therezo

Gabriela e Paulo Ciccone

Antônio Carlos e Gabriela Faraco com a aniversariante

Festa 15 anos fotos Neopix Fotografia

D

ia 8 de Agosto, Ana Paula e Marcelo Therezo ofereceram à sua filha Gabriela Therezo, uma festa de 15 anos de princesa, na Sociedade Hípica de Campinas. Gabriela sempre soube muito bem como queria sua festa. Encantada por flores de cerejeira e seu significado, escolheu todos os tons em torno deste tema. Ela e a mãe sempre foram muito sintonizadas em criar um momento de sensibilidade e de celebração da amizade. Assim foram escolhidos todos os detalhes, desde a disposição dos convidados, cardápio e detalhes da decoração até os itens de carinho para os convidados, como as sapatilhas para o conforto na pista de dança e as pashminas para aquecer as amigas ao final da festa. Com organização de Yasmin Chagas, a festa foi servida pelo Buffet Cláudia Porteiro, decoraçao de Rodrigo Hadad, bolo e doces Wagner Bertazzo e Madame Formiga. p

Graciema e Alcino Therezo com Gabriela 40 CHECK IT!

Matheus Bueno, Giulia Monteiro, Malu Coimbra, Gabriela e Renato Monteiro

Ana Paula Therezo, Walter e Rita Garcia

Marcelo, Gabi, Ana Paula e Vitor Therezzo

Constanza Rossi, Gabi, Laura Zampini e Lua Palhuso


Paula Tortolo, Ana Paula Therezo, Malu Coimbra, Rosana Batista e Ana Lucia Zampini

Silmara e Felipo Afonso Ferreira Carla Batista e Sarah Schulz

Julia Leibovitz e Santiago Calderon

Amigas Gabi

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viagem

Um vasto mundo a ser explorado A África do Sul tem muito a oferecer para quem quer uma experiência inesquecível

J

á se imaginou curtindo umas das principais atrações da África? Pois então anote já esta dica para você que está de malas prontas e vai desfrutar de experiências incríveis. Os Safáris são, sem dúvida, a principal atração da África e cerca de 20% do território da África do Sul é preservado como reserva ambiental. A verdade é que existem várias possibilidades de Safáris, como aqueles a bordo de Jeeps 4 x 4, para se observar os famosos “Big Five” – leão, leopardo, rinoceronte, elefante e búfalo. São chamados de “Big Five” pelos africanos, não por seu tamanho, mas porque são os mais difíceis de serem caçados. Quer se aventurar ainda mais? Na África do Sul é possível aproveitar outros tipos de Safáris e listamos aqui os mais bacanas que você não pode perder em sua passagem pelo país.

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Os Safáris são, sem dúvida, a principal atração da África e cerca de 20% do território da África do Sul é preservado como reserva ambiental”.


Itens importantes, para aproveitar da melhor maneira o seu Safári. Leve em sua mala muito protetor solar, repelentes, hidratante para o rosto, corpo e lábios, chapéus ou bonés, óculos de sol, calças compridas e camisas de manga comprida - de preferência na cor caqui, jeans ou brancas - o sol por lá é bem forte e intenso. Não carregue bolsas, mochilas e esqueça a internet, é seu momento de encontro com a natureza. Aproveite e clique cada detalhe desta viagem, que é mágica e única, temos certeza que você vai amar.

Principalmente na região próxima de Hoedspruit, fora do Kruger National Park. O passeio dura cerca de duas horas. Uma sensação única!

Não é necessário ter experiência, geralmente os safáris duram 2 horas e é preciso ter idade mínima de 16 anos.

São encontradas, na África do Sul, mais de 800 espécies de pássaros, alguns típicos da região são: Garça Trançada, Garça Coroada e a Garça Azul, símbolo nacional.

Com duração de aproximadamente 2 horas, sempre na companhia de Rangers, com capacidade para 1 pessoa por veículo e também é necessário ter no mínimo 16 anos.

O destino mais procurado pelos aficionados em flores é Namaqualand – esta região se transforma num colorido mar de flores na primavera. Outra região única é a Cape Floral Region, que vai de Cape Península até Eastern Cape e é constituída por oito áreas de proteção ambiental, que foram consideradas pelo comité do Patrimônio Mundial da UNESCO, como uma das áreas mais ricas do mundo em plantas. Este local possui uma riqueza ecológica e biológica, associada à vegetação “Fynbos”, típica desta região.

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viagem

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Vinhedos

Conheça outro lado da África do Sul Além dos Safaris, um lado não tão conhecido da África são os vinhedos e os tours em regiões espetaculares e não tão conhecidas. À aproximadamente duas horas de Cape Town está localizada a área rural de inúmeras e prósperas vinícolas – Cape Winelands. Vale a pena passar um dia totalmente dedicado à uva, nesta excepcional terra dos Vinhedos e seus cenários encantadores. Durante o tour, há possibilidade de visitar algumas vinícolas e aprender o processo para se obter um excelente vinho. Na charmosa cidade de Franschhoek, há diversos restaurantes Gourmet, pois chefs de cozinha renomados se instalaram com charmosos restaurantes em toda região. Para complementar o dia, a recomendação é seguir até Stellenbosch, para mais algumas provas de vinhos da região, ou simplesmente passear por essa bela cidade universitária, que oferece pequenas boutiques, restaurantes e cafés. Não muito longe daqui, também se encontra a charmosa Hermanus, uma pequena cidade costeira situada entre as montanhas e o mar. Famosa por suas praias, clima ameno e luxuriante vegetação, é privilegiada pela visita anual das baleiasfrancas-austrais, entre maio e novembro, que buscam as águas rasas da baía para o acasalamento e reprodução. O melhor lugar para se observar este espetáculo da natureza está nos penhascos logo acima. A cozinha local prima pela criatividade e frescura dos ingredientes. Nesta região, pode-se escolher visitar uma ou várias das mais de 200 adegas e degustar alguns dos melhores vinhos do mundo e apreciar a tradicional arquitetura Cape-Dutch (Cabo-Holandesa) nas casas dos vinhedos.p

Não deixe de fazer na África do Sul • Agarre o braço de um estranho sentado ao seu lado durante um safári, quando o leão se aproximar; • Tome um “sundowner” na savana ao observar as estrelas; • Conheça os pingüins africanos na praia de Boulders Beach – Cape Peninsula; • Experimente um chá de Rooibos em um dos cafés no Victoria & Alfred Waterfont em Cape Town; • Veja baleias e macacos babuínos no mesmo dia; • Ganhe o diploma por ter visto os “Big Five”

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feijoada

FEIJOADA PAIOÇA fotos Neopix Fotografia

site www.paioca.com.br

A

Leo e Pedro Oliveira

Caroline Liz e Antônio Liz

Priscila Giraldi, Kayo Zuzarte e Fernanda Comisso

Bruno Buzin, Raquel Amaral, Camila Machado e Eduardo Costa 46 CHECK IT!

feijoada da Paioça do Caboclo aconteceu no dia 1 de agosto e mais uma vez foi um sucesso. Para atender a todos com mais conforto essa edição aconteceu na Fazenda das Cabras e recebeu cerca de 1.500 pessoas. O público da festa também fez uma boa ação e ajudou a arrecadar cerca de 1,5 tonelada de alimentos não perecíveis, que foram doados para a Instituição Cecoia, que fica em Sousas. A festa teve mais de 10 horas de open bar e ainda o tradicional buffet da feijoada, que conquista o público a cada edição. Foram várias atrações musicais, como a dupla Betho & Menon, o trio Villa Bagage e a dupla Do It! Musik, com os djs Italo Vieira e Thiago Nannini e, nos intervalos, o DJ Cristian ainda assumiu a picape para não deixar ninguém parado. p

Alessandra Hernandez e Pedro Oliveira

Ariane Palladino e Raphael Oliveira


Vanessa Justo, Carolina Masson, Roberta Pizol e Amanda Pedroso

Bruna de Oliveira e Wellington Carneiro

Livia Flosi e Julia Bressane

Camila Godoy e Gustavo Blau

Dj Fat e Aline Ferreira

Mariana Aranha, Marcelo Ferreira e Fernando Cabello

Cintia Surur e Paula Alcausa

Marina Di Nardo, Michelle Bosco e Stephanie Bosco CHECK IT! 47

Key France, Jessica Monato, Pamela Alexandre e Carina Correa


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arquitetura

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QUANDO MENOS É MAIS! fotos Jefferson Ataliba site www.elainecarvalho.com.br

E

ste mês separei para vocês este lindo projeto, com ambientes de estar, jantar, cozinha e gourmet super integrados. Conseguimos conciliar conforto, simplicidade e sofisticação, proporcionando uma boa oportunidade para reunir a família em um lugar só.p

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1 - Para esta integração ser perfeita, é necessário garantir o equilíbrio entre os ambientes. Para isso, um único piso da Marmoraria Pedra Nobre foi escolhido para todo o ambiente. 2 - Usamos poucos móveis da Artzzi, todos em tons claros. Apenas o turquesa das almofadas dá o tom na sala de estar. 3 - A cozinha clean recebeu bancada em Silestone cinza. Os armários da Kitchens também seguem o mesmo tom e ficaram perfeitos com a cerâmica “tipo tijolinho” na parede. 4 - Um pequeno jardim anexo ao living foi criado pelo paisagista Alexandre Furcolin e para ele escolhi as lindas cadeiras “retro”, da designer Patrícia Urquiola para a Base Casual.

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chef it

Ingredientes

Chef Alex Freitas site www.lentrecotedeparis.com.br

200g de entrecôte 20g de alcaparras 10g de pepino em conserva 10g de cebola branca 10g de cebolinha e salsinha 10g de mostarda dijon 10ml de cognac Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Todos os ingredientes devem ser picados à brunoise (corte em cubinhos), misturados e servidos na hora.

RENDIMENTO

E

specialista em culinária espanhola e francesa, o chef Alex Freitas trabalha há 10 anos no ramo da alta gastronomia. Já passou por restaurantes das mais diversas especialidades como: italiana, brasileira e contemporânea. Entre as experiências estão o Mama Maria, Pão Bistrô e o El Mercado. Identificou-se com o sabor da culinária francesa e suas técnicas específicas e entrou para a equipe do L’Entrecôte de Paris Campinas desde a sua inauguração, em maio de 2014. Hoje é chef de cozinha da unidade, liderando uma equipe de 11 pessoas e ajudando no desenvolvimento de entradas e sobremesas da casa. Alex não dispensa, em suas receitas, os produtos frescos e de época, evita se prender a determinados temperos, já que cada receita pede algo especial, mas atualmente confessa que se esbalda no alho, pimenta do reino, manteiga, manjericão e mostarda dijon.p 52 CHECK IT!

dica do Chef “Criado em Paris, esse prato é baseado em uma receita russa chamada bitki. O segredo para fazer um bom tartar, ou qualquer receita que leva carne crua, começa na escolha da carne, quanto mais fresca melhor. Além da carne, ingredientes de qualidade fazem diferença na hora da preparação e no resultado final, compre uma boa mostarda dijon e boas alcaparras. Se você gosta de cozinhar, vai utilizar os ingredientes em diversos outros pratos. Também deve-se prestar atenção na forma de cortar a carne, o segredo é não cortar em pedaços muito pequenos, para não virar uma massa e perder o sabor. O Tartar é uma entrada diferente, rápida e muito saborosa, para servir em reuniões de amigos ou surpreender em um jantar especial”, afirma o Chef Alex.


Bretas

Saladas, frios, antepastos, massas e carnes. Variedade e sabor assim, só no Prime Italian. Ru a Cel. Q u i r i n o, 999

Cambuí

19 3326. 5934

w w w. prime italian. com.br

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DIRETORIA MAYRA PACE BOOCK, SILVANA VIERCI, DIOGO FAGUNDES

PARA ANUNCIAR

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COLABORARAM PARA ESTA EDIÇÃO TABATA BOCCATTO, ELAINE CARVALHO, CELSO KAMURA, NEUSA LEONCINI, CÁSSIA GARGANTINI, PAULA CONCEIÇÃO, GABRIELA MENEGUIM, FAMÍLIA COELHO STUDIO, NEOPIX FOTOGRAFIA, CAMILA BARROS FOTOGRAFIA, STUDIO MD PHOTOS, DANIELLE GRESSONI FOTOGRAFIA, RODRIGO CANCELA

PROJETO GRÁFICO

Publicação mensal de distribuição gratuita em pontos residênciais e comerciais de Campinas.·• Condomínios fechados e Apartamentos de alto padrão (cadastrados nos bairros Gramado, Cambui, Hipica, Notre Dame, Paineiras, Sousas). Lojas e Boutiques no Cambuí; Cabeleireiros e Manicures; Cafés e Padarias; Concessionárias de Veículos; Sorveterias; Consultórios Médicos e Odontológicos; Clínicas de Estética; Estúdios de Pilates; Hotéis.• É proibida sua reprodução total ou parcial, sem autorização por escrito do editor.

Revista Impressa – 3 mil exemplares Revista Digital – 6 mil exemplares

GUILHERME NEPTUNE MARCON

DESIGNER GRÁFICO GUILHERME NEPTUNE MARCON – gneptune@gmail.com

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Maria Antonieta - Rua Coronel Quirino, 1239 - Cambuí

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A Academia - Alameda dos Vidoeiros, 455 - Sítios de Recreio Gramado

Silvia Faé - Rua General Osório, 2259 - Cambuí


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Revista Check It!  

Edição Setembro 2015

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