Revista Check It! Fevereiro de 2017

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ESPECIAL SAÚDE E BEM-ESTAR Veja como priorizar sua saúde com dicas de renomados especialistas em diferentes áreas, para alcançar o tão sonhado equilíbrio físico e mental


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Mais de

3.200 médicos

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Para que sua saúde seja cada vez maior, a Unimed Campinas não para de crescer. São 46 anos de proximidade, de confiança e de um compromisso que se renova todo dia: o de viver para cuidar de você.

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Aposta no crescimento Com a perspectiva de melhora no cenário econômico do país, empresários de Campinas buscam aperfeiçoamento profissional, como arma para driblar e vencer a crise

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O casal empreendedor, de grande sucesso em Campinas, conta sobre seu estilo inovador de ensino que bate recordes de aprovação nos vestibulares mais concorridos do país.

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Edward Bilton é empresário do setor fitness e nos conta um pouco sobre esse mercado competitivo e as novidades que estão em alta.

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fevereiro de

2017 - ano 3 - nº 36

10 flash it 12 destaque - família coelho studio 14 atração internacional na laroc 16 give it - instituto padre haroldo 17 beauty it - silvio d’paula 20 varanda jamie’s italian 22 dose dupla na folk valley 24 casamento - jamile & cristiano

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27 especial saúde e bem-estar 30 seu cabelo reflete a sua saúde 31 excelência em saúde bucal 32 orientação profissional e saúde 33 por trás do profissional - dra. daniela castanho 34 chef it - renata tannuri meneghetti 36 reprodução assistida e o sonho da maternidade 38 health it - cyntia galante 40 health it - juliana bellette e luiz parreira 42 a receita de beleza e saúde de caroline haddad 44 dicas - tábata boccatto 46 arquitetura - lari fernandes 50 expediente

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nossa capa ESPECIAL SAÚDE E BEM-ESTAR pg. 27 Foto: Família Coelho Stúdio

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flash it

Daniel Lotufo, gerente geral do Iguatemi Campinas

Mateus Solano, Fabiana Ribeiro, Priscila Triska, Miguel Thiré e Danielle Arello

COZINHA DO MICKEY NO IGUATEMI CAMPINAS

SELFIE EM ORLANDO foto Divulgação

Pela primeira vez fora do país, Mateus Solano e Miguel Thiré apresentaram a peça Selfie em Orlando, no Bob Carr Theater, dia 13 de janeiro. Com a plateia do teatro lotada, estiveram presentes algumas personalidades brasileiras, como Carla Perez, que mora com a família em Orlando, Karina Hassum, esposa do ator Leandro Hassum, o ator Humberto Martins, o humorista Beto Hora e a musa fitness Bella Falconi, acompanhada do marido Ricardo Maguila. O evento teve organização da BIS Entertainment, produtora cultural que atua na Flórida. “É muito gratificante poder proporcionar cultura para a nossa comunidade”, comentou Priscila Triska, fundadora e CEO da BIS.

foto Divulgação

A Cozinha do Mickey, evento realizado no Iguatemi Campinas de 12 a 30 de janeiro, para crianças de 3 a 12 anos, trouxe iniciativas para incentivar a adoção de hábitos saudáveis e prática de esportes para a garotada, e foi um grande sucesso. No dia 11 de janeiro, aconteceu uma avant-première para convidados, quando mais de cem pessoas puderam conferir, em primeira mão, a ação realizada em parceria com a Disney. Durante a atração, Mickey e seus amigos foram a inspiração para uma alimentação mais saudável para as crianças, através de muitas brincadeiras: armazém de separação de alimentos saudáveis, caça ao ovo, montagem de pratos num totem, pintura, xícara maluca e várias oficinas.

FÉRIAS RADICAIS NO JUMP MANIA

NOVA COLEÇÃO LANÇA PERFUME foto Tavinho Costa

O Jump Mania do Iguatemi Campinas ofereceu uma programação especial de férias para tirar os adolescentes do computador, com aulas experimentais gratuitas de Parkour e Slack Line, durante o mês de janeiro. O parque indoor de transpolins faz muito sucesso entre crianças e jovens, que puderam gastar bastante energia superando obstáculos, fazendo manobras e buscando equilíbrio e concentração para vencer os desafios. Tudo com muita segurança e supervisão dos monitores especializados. 10 CHECK IT!

A Lança Perfume aterrissou em Hong Kong, na China, para fotografar a campanha de sua coleção Inverno 2017, inspirada na deusa Xi Wang Mu, a rainha-mãe do ocidente, símbolo da vida e da imortalidade na mitologia chinesa. A bela modelo chinesa Tong Zhang estrelou a campanha e foi clicada pelas lentes de Tavinho Costa, com beleza de Jamie Smith. Em mais uma mega produção internacional, a coleção traz um olhar moderno e ousado da marca. A produção aconteceu no Templo Wun Chuen Sin Koon e nas ruas de Kowloon, exaltando o antigo e o novo, e trazendo à tona a dualidade que está diretamente conectada à deusa inspiradora dessa incrível coleção.


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destaque

Com apenas 28 anos, os empresários Carlos Toledo e Eduardo Moretto acabam de trazer a Campinas um novo conceito em empório de carnes: o Aurok Meat Experts. Com o espírito empreendedor no sangue, os profissionais decidiram unir todo o seu conhecimento e experiência, com o objetivo de suprir a demanda do mercado de Campinas por produtos de alta qualidade. O destaque vai para as carnes

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bovinas da raça Angus de marca própria. Além disso, oferecem 80 cortes diferenciados, uma extensa carta de vinhos e rótulos de cervejas nacionais e importadas, padaria e empório completos, além de acessórios diversos. Projetos futuros? Garantir uma história de sucesso! Sabor e conhecimento a todos aqueles que vivenciam a experiência da marca. Esse é desejo da equipe Aurok.

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festa

ATRAÇÃO INTERNACIONAL NA LAROC fotos Matheus Campos e Gui Urban

site laroc.club

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DJ britânico James Zabiela foi a grande atração do dia 28 de janeiro na Laroc Club, que deu seguimento a sua programação de verão com uma abertura dedicada à cena underground. O tech house contagiou a pista da casa e o badalado DJ, com suas performances eletrizantes utilizando toca–discos, CDs e samplers, mostrou porque é considerado a maior revelação dos últimos tempos. Para completar a noite, o club trouxe os brasileiros Victor Ruiz e Renato Ratier, que se revezaram no comando das pick ups.p Bruna Sampaio, Isabela Martins e Gisele Belini

Caetano Neubauer, Dj Fat e Giuliano Serra

Alexandre Costa

Daniela Chalita e Larissa Furlan

Fabrizio Pinheiro, Natalia Guimarães, Thaís Sato, Luana Parra e Gustavo Provenza 14 CHECK IT!

Giovanna Van Schelle, Gabriel Dahruj e Luiza Cipriano


Guilherme Gambin, Gabriel Fahl e Fernando Nunes

Luci Lima

Lívia Ramos

Larissa Viana, Rachel Prado e Luiza Zani

João Burnier e Gabriela Rodriguez

Kadu Rodrigues e Michelle Pelegrini Leonardo Lemes e Stephany Ono

Larissa Zanão e Luiza Hallite

Luana Oliveira, Aline Paranhos e Mariana Bruscato

Malu Morin e Lincoln Godoi Pedro Gobetti, Nickolas Baracat, Juliana Real e Ricardo Laurenti

Viviane Barreto e César Augusto

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solidariedade

give it! UMA VIDA INTEIRA DEDICADA AO PRÓXIMO fotos Acervo IPH

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o alto de seus quase 98 anos de idade, que serão completados em 22 de fevereiro, o missionário jesuíta Harold Joseph Rahm, ou simplesmente Padre Haroldo, continua em plena atividade no instituto que leva seu nome; e que se tornou referência em solidariedade em Campinas. Padre Haroldo chegou ao Brasil em 1964, a pedido de seus superiores jesuítas americanos, após realizar trabalhos sociais em El Paso, Texas, na fronteira com o México. Em 1978 fundou a APOT – Associação Promocional Oração e Trabalho, que em 2009 foi rebatizada de Instituto Padre Haroldo, mesma época em que se afastou da direção e presidência da entidade, tornandose seu Presidente Emérito. Após todos esses anos, o Instituto já atendeu mais de 80 mil pessoas em seus diversos programas de assistência e, atualmente, conta com cerca de 200 profissionais remunerados e 130 voluntários. O atual presidente da casa, Beto Sdoia, que assumiu a função em 2009, trabalha como voluntário da instituição há 20 anos. “Esse trabalho se tornou uma missão de vida para mim. É muito interessante como Padre Haroldo sempre uniu a ação social à espiritualidade”, comenta. Atualmente, o Instituto atua em quatro frentes: prevenção a risco social, programa de recuperação para dependentes de álcool e outras drogas, acolhimento institucional de pessoas em situação de risco social e um serviço residencial de saúde para gestantes, bebês e outros filhos. “Infelizmente temos demanda reprimida e não podemos atender a todos por falta de recursos. Os problemas sociais com os quais atuamos só vêm aumentando”, conta Sdoia. Apesar do trabalho bastante conhecido, o Instituto também vem sofrendo com a crise econômica do país e com a escassez de recursos provenientes de doações. Desta forma, procuram aumentar as ações para incremento de programas e campanhas de doadores de valores em torno de R$ 30,00. Também escrevem projetos, criaram um bazar permanente e outros serviços onde podem receber pelo conhecimento que desenvolvem. “São formas criativas de tentar sobreviver, mas não está fácil. Precisamos de ajuda para continuar esta missão que promove a dignidade humana”, diz Sdoia. Segundo ele, o desafio para 2017 é incrementar os trabalhos de prevenção com crianças, jovens e seus familiares, além de buscar parcerias para promover a empregabilidade das pessoas que passam pela assistência.

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PROGRAMAS DO INSTITUTO PADRE HAROLDO Prevenção ao risco social - Oferece oficinas socioeducativas de arte, cultura, cidadania e esporte no espaço da instituição e em dois bairros de alta vulnerabilidade, onde é conduzido em um trailer. Estes projetos estão direcionados a mais de 500 crianças e adolescentes, além da iniciação profissional voltada a jovens e adultos. Recuperação - programa para dependentes de álcool e outras drogas, é direcionado anualmente a cerca de 400 homens e mulheres, que passam a viver nas Comunidades Terapêuticas do Instituto, reaprendendo um novo estilo de vida sem drogas, a partir do autoconhecimento, cuidados em saúde, vivências em comunidade e espiritualidade. Acolhimento institucional - são quatro serviços de Beto Sdoia e Padre Haroldo em evento do Instituto moradia para pessoas em situação de risco social, entre eles dois serviços para adolescentes, um para adultos que estavam vivendo na rua e um para jovens vindos de outros abrigos. Unidade residencial de cuidados em saúde - direcionado ao acolhimento de gestantes, bebês e seus outros filhos de até 6 anos. Com apenas um ano de funcionamento já teve 11 bebês nascidos no local. Em todos esses programas de trabalho, a atuação anual envolve por volta de 4.000 familiares, tanto em visitas residenciais como em aconselhamentos, encontros e atividades dentro e fora da instituição. Incansável, Padre Haroldo segue como líder da instituição, ouvindo e aconselhando as pessoas, rezando missas, conduzindo as classes de yoga cristã e escrevendo livros. “Cheio de vitalidade física e espiritual, que nos inspira, nos ensina e nos motiva, Padre Haroldo tem uma vida de muitas realizações, e ainda tem planos para o futuro”, finaliza Sdoia.p

COMO AJUDAR Qualquer pessoa ou empresa pode se tornar doador regular do Instituto, contribuindo com qualquer valor, apoiando os trabalhos ou se tornando um voluntário. Entre em contato: padreharoldo.org.br ou pelo telefone: (19) 3794.2500.


beleza

instagram @silviodpaula

Check it: O que mais gosta em trabalhar com beleza? Silvio: Transformação... transformar! É como se fosse dar uma nova identidade para uma pessoa, criar um personagem para ela, isso me deixa eufórico!

Check it: Quem é sua inspiração? Silvio: Meu tio-avô, que era barbeiro. Guardo algumas de suas ferramentas de barbeiro comigo até hoje.

Check it: Se não fosse cabeleireiro, o que você seria? fotos Celso de Menezes Check it: O que suas clientes mais pedem Silvio: Sempre adorei moda e até hoje gasto meu tempo olhando e estudando a sua trajetória e no salão? seus ícones. Acho que seria estilista. Também Silvio: Escovas bem feitas, tratamentos ste mês trouxemos uma novidade pra você sou apaixonado por arquitetura e decoração. que adora ficar sabendo das tendências, modernos e novas técnicas de cores. Sempre me pego a procura de formas, texturas quando se trata de deixar suas madeixas na última moda! Nosso novo colunista da Beauty Check it: Qual a importância do profissional de e espaços. Tenho vontade de voltar a estudar e fazer arquitetura. it! é Silvio d’Paula, Coaching Beauty e Style beleza estar sempre atualizado? Visagist do salão In Beauty Luxury. Nesta Silvio: Eu sempre digo que nunca vamos ver tudo, e que o profissional que não se atualiza Check it: Qual o seu olhar para o futuro? primeira edição, fizemos um bate-papo com ele, para você conhecer um pouco de sua não merece o mercado. Eu faço pelo menos Silvio: Novos produtos e novas tecnologias, duas viagem por ano, participo de workshops, além de novos protocolos na área de cabelo. personalidade e sua trajetória profissional. palestras e treinamento de marcas do mercado Aposto em expandir e fundir a beleza com de luxo. As grandes marcas sempre oferecem a saúde dos cabelos. p treinamentos de novos produtos, fórmulas e Check it: Conte-nos um pouco sobre sua novas matérias-primas para o seguimento de beleza. É fundamental. Faço uma assessoria no trajetória profissional: Silvio: Comecei em Aguaí na área de beleza com mercado de luxo e beleza. 15 anos, mas quando cheguei em Campinas não queria trabalhar nessa área, pois ela exige muita Check it: Pode nos contar um pouco dos projetos disponibilidade de horários, dedicação mental para o futuro? Cor: Azul para proteção. e física e disciplina, e um adolescente nesta Silvio: Isso é segredo, mas tem muita novidade Lugar: Egito, onde os primeiros idade não quer grandes compromissos. Porém, vindo por aí! nasceram. dentro de mim sabia que meu destino era Comida: Confit de pato. Parece comida mesmo o mercado da beleza. Quando a empresa Check it: O que está em alta para corte e cor? que eu trabalhava encerrou suas atividades em Silvio: Sem dúvida os ruivos e suas variações. de gente fresca, mas é uma coisa medieval Campinas, voltei a procurar uma oportunidade que é uma delícia! nesse mercado. Consegui trabalho no salão Check it: O que vem com tudo como tendência Drink: Suco de tomate, estou de mais tradicional de Campinas naquela época, para outono/inverno? o Roma’s Cabeleireiros. Me tornei o mais novo Silvio: A moda dos cabelos é como a de roupas, promessa. cabeleireiro do salão, tanto em idade quanto quando tudo está na base da pirâmide, ou seja, Pior defeito: Teimosia. da equipe, que já tinha um time consolidado e quando já caiu no gosto popular, aí vem o novo. Melhor qualidade: Perfeccionismo. mais experiente. Fui muito bem acolhido por Na onda dos platinados todo mundo ficou loira; feras dos cabelos! Fiquei lá por um ano, depois agora é a vez de escurecer e deixar os cabelos Hobby: Cinema. Também pratico o fui para o Lola’s, onde trabalhei por um ano e mais naturais. A tendência são os cabelos Método DeRose, que acho bacana citar meio. Logo depois fiz um teste no Stein & Kais castanhos, com nuances marrom acobreadas. pois tem mudado minha vida. e lá fiquei por quatro anos e meio. A próxima Existe também uma forte tendência nos cabelos Autodefinição: Simples, criativo, parada foi na rede Studio W, por nove anos e, em dos anos 80, cabelos extremamente repicados, 2013, criei o conceito e inaugurei, junto com a curtos ou compridos. A onda long bob está com trabalhador e muito metódico. Uma palavra que te define: Polêmico. empresária Isabella Negrão, o In Beauty Luxury. seus dias contados! snapchat silviodpaula

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PING-PONG COM O HAIR STYLIST

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inauguração Cacá Duarte, Paulo Spadoto e Silvia Giacobbe

Lisandro Lauretti

André e Fernanda Cortado

VARANDA JAMIE´S ITALIAN

fotos Matheus Campos

site jamiesitalian.com.br

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ano começou com novidades para os apaixonados pelas delícias saudáveis do restaurante Jamie´s Italian Campinas, do Shopping Parque D. Pedro. No dia 19 de janeiro, convidados foram conferir a inauguração da varanda, novo espaço do restaurante comandado pelo chef Lisandro Lauretti, perfeito para quem quer aproveitar os dias quentes de verão saboreando comidinhas feitas no maior capricho. O cardápio também está com novidades, trazendo mais nove opções exclusivas entre entradas, pratos principais, saladas e sobremesas.p

Eric Hissamura e Mayne Malagutti

Marina Nogueira e Mariana Vidotti 20 CHECK IT!

Cintia Godoi, Fernanda Magalhães e Patrícia Godoi

Felipe Palma e Marisinha Ribeiro

Fabrício Piccoli, Leonardo Antonialli, Jordano Bessa e Lucas Pelegrini

Rodrigo Moura e Ana Flávia Maia


Jaqueline, Marcelo e Diogo Krunfli

Ivan Magalhães e Simone Scorsi

Yve Akemi e João Paulo de Salvo

Rafael Tonon e Evelyn Menezes

Renata Negrão e Luiz Boscatto

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show

DOSE DUPLA NA FOLK VALLEY fotos Camila Barros

site folkvalley.com.br

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edro Paulo & Alex e Bruno & Barreto foram as estrelas do dia 21 de janeiro na Folk Valley, que começou o ano de 2017 colocando todo mundo pra dançar! Os grandes hits das duplas sertanejas, como “Aperte o Play” e “Pinga, Farra e Foguete” contagiaram o público, que lotou a casa de espetáculos em Valinhos. Em meio à natureza exuberante, o sunset agitou o final de semana ensolarado, e promete atrações muito especiais por todo o ano!p

Augusto Michelin e Rafael Quadros

Rogerio Torres e Julia Morelli

Rafaella Aloia, Pamela Drudi e Bruna Siqueira 22 CHECK IT!

Ana Carolina Folster, Giovana Lima e Rafaela de Paula

Carla Caires, Marianna Buzzo e Joyce Soares

Juliana Terrão e Gabriela Magalhães

Maira da Cruz e Marina Molina


Cristiano Bervian, Luis Jr., Michel e Fabricio Bervian

Leandro e Maria Clara

Karla Kretly e Wellen Mendonรงa

Fabio e Adriana Martins

Paloma Saraiva, Grace Dias, Jaqueline Rodrigues, Paula Sanitรก e Welliny Mambelli

Giovanna Erbolato e Fernanda Stolagli

Leticia, Livia, Maira, Belisa e Ana Carolina

Pedro Paulo e Alex

Suzane Gouveia e Marina Viana Victoria Sarto, Vitoria Hungria e Mariana Amaral

Melina Rodrigues e Francine Rondeico

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casamento

Jamile & Cristiano fotos Riguetti Fotografia e Cinema

Daminha Manuela Calixto

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amile Mattar e Cristiano Ferrari estavam radiantes na noite de seu casamento, que aconteceu dia 21 de janeiro, no belo espaço da Casa de Campo do Hotel Royal Palm Plaza. Juntos há cinco anos e morando na Califórnia, os noivos quiseram oficializar a união junto a seus amigos e familiares. À distância, Jamile contou com a ajuda de seu irmão Samir e do Cerimonial Yasmin Chagas para resolver os detalhes da festa, que teve decoração de Beto Aguiar e João Mulatto, doces e torre de macarons Ateliê Vida Doce, bem-casados D’Elisa e fotografia de Mauriane Riguetti. Com um lindo vestido de renda chantilly francesa comprado em Beverly Hills, na loja Alfred Angelo, a noiva foi arrumada no salão In Beauty Luxury. Para a lua de mel, todo o romance da Polinésia Francesa, nas ilhas de Bora Bora e Papeete.p

Cristiano Ferrari, Francynne Castellotti, Jamile e Samir Mattar

Padrinhos com os noivos 24 CHECK IT!

Roberto e Paola Ferrari, noivos, Jorge e Amélia Mattar

Terigi Ferrari e esposa


Bruno Lucio, André Cancela, Thiago Teixeira, noivo, Thiago Canto, Guilherme Pereira e Diego Osorio

Augusto D’Otaviano com a noiva

Mercedes Alvarenga, Amélia e Jorge Mattar, Dalva Meira Alves e Luzitânia Meira

Marcia e Carla Ferrari

Ana Priscila Meira, Gabriela Gorayska, Bruno Meira, Daniela Goncalves, Joao Henrique Meira, Jamile Mattar e Samir Mattar

Jamile Mattar e Camila Morelli, que pegou o bouquet

Jamile Mattar e Luiza Guimarães CHECK IT! 25


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especial saúde e bem-estar

SEU CABELO REFLETE A SUA SAÚDE fotos Família Coelho Studio / Divulgação

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esde a antiguidade, o cabelo é considerado um marcador de saúde e doença do corpo. Supervalorizado pelas mulheres, também está entre as preocupações estéticas dos homens. Nos países orientais, a saúde capilar é sinal de longevidade e qualidade de vida, tanto que na China a vitalidade dos cabelos está ligada à força e funcionamento dos pulmões, rins e fígado. Desde o passado, sintomas capilares eram usados como marcadores de doenças internas como a lepra e o tratamento era a extração total dos cabelos, daí a expressão “cortar o mal pela raiz”. Segundo a Dra. Elizete Kaffer, médica dermatologista, tricologista e terapeuta quântica, diretora do Instituto Shalon de Ensino e Pesquisa e consultora do Spa Quântico Shalon, o cabelo funciona como uma reserva metabólica e um termômetro da saúde geral do corpo. Quando o indivíduo tem uma intoxicação, inflamação, infecção ou alergia há um desequilíbrio nutricional, metabólico e hormonal e o corpo, de forma inteligente, redireciona os nutrientes dos órgãos menos vitais, como cabelo, pele e unhas para os órgãos vitais, tais como cérebro, coração, rins, pulmões etc. Se o organismo está saudável, com reservas metabólicas e quando o fator agressor é leve, agindo por curto intervalo de tempo, este reequilíbrio pode ser alcançado sem grandes alterações capilares. Caso contrário, independentemente da origem do fator agressor no organismo, podem ocorrer alterações capilares de cor, volume, estrutura, frizz, maciez, diminuição no crescimento, quebra e queda. Esses são sintomas das alterações metabólicas que devem ser investigados. Existem mais de 2.500 causas de alterações capilares. Assim como uma febre, a queda de cabelo é um sintoma e a conduta inicial é o preciso diagnóstico para eliminar o distúrbio metabólico e, assim, provocar a cura clínica definitiva e consequente melhora da saúde capilar. A Tricologia é a área da saúde formada por profissionais diversos que estudam e tratam alterações capilares, visando um reflexo da saúde

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global do organismo. O tricologista não enxerga o cabelo como um órgão isolado. São cabeleireiros, terapeutas, nutricionistas, psicólogos, dentistas, fisioterapeutas, enfermeiros e médicos, que utilizam a saúde capilar como marcador dos níveis de saúde. De acordo com a sua área de atuação, cada profissional pode colaborar, tanto no diagnóstico como no tratamento das alterações capilares, com recursos técnicos e terapêuticos específicos. Todo paciente que apresenta alterações de volume, cor, estrutura, penteabilidade, queda, quebra ou oleosidade deve procurar um tricologista. Antigamente, o cabelo era visto como órgão isolado, sem função metabólica e os tratamentos eram locais, através de loções, vitaminas, bloqueadores enzimáticos (finasterida) e hormonais (anticoncepcionais), com resultados superficiais e por um curto período. “A Medicina pré-genômica determinava que éramos vítimas da nossa herança genética e nada poderia ser feito. Toda queda de cabelo era considerada calvície genética sem cura”, explica a Dra. Elizete. “Com o advento da Medicina pós-genômica e quântica na Europa e países orientais, descobriu-se que herdamos somente 20 mil genes expressivos, tanto genes da saúde como da doença, que podem estar ativos ou adormecidos de acordo com fatores externos, ambientais, alimentares, stress e estilo de vida (fatores epigenéticos). Atualmente, a medicina preventiva epigenômica não espera o paciente ficar doente, mas busca determinar os fatores epigenéticos bons e ruins para ‘acordar’ os genes da saúde e eliminar os genes da doença”. Através de exames biofísicos e epigenéticos simples, rápidos, indolores e acessíveis, utilizados

na Europa há mais de uma década, tais como a análise da condutibilidade elétrica dos tecidos ou uma amostra de mucosa da boca ou do bulbo capilar, é possível detectar, em poucos minutos, tanto as predisposições genéticas quanto os fatores positivos e negativos. Esses exames avaliam também as incompatibilidades a alimentos e conservantes. Detectam toxinas, infecções, inflamações, parasitas e radiações. Muitas vezes, alimentos considerados saudáveis são geneticamente incompatíveis ao indivíduo e prejudiciais à sua saúde. “Não existem regras. É um tratamento personalizado, de acordo com o código genético da pessoa. O tratamento visa uma mudança do estilo de vida, otimizando os alimentos, cosméticos, produtos de higiene pessoal, vestuário e hábitos de vida positivos e eliminando os negativos”, esclarece a Dra. Elizete. Esse tratamento, chamado de “Programa de Otimização da Saúde”, se faz através do adormecimento dos genes da doença e ativação dos genes da saúde. Além de beneficiar o paciente a curto e longo prazos, permite que esses genes sejam passados fortalecidos às gerações futuras. A saúde e beleza capilar vêm como um reflexo da otimização da saúde geral da pessoa.p

Dra. Elizete Kaffer Instituto Shalon de Ensino e Pesquisa institutoshalon.com.br Spa Quântico Shalon spaquanticoshalon.com.br


EXCELÊNCIA EM SAÚDE BUCAL fotos Família Coelho Studio / Divulgação

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om apenas 36 anos, a Dra. Camila Dutra já alcançou um grande reconhecimento por seu trabalho na cidade de Campinas. À frente da Clínica que comanda desde 2002, a Dra. Camila cursou Odontologia na PUC Campinas e tem 15 anos de formada. Em 2016 recebeu o Diploma de Mérito Odontológico pela Câmara Municipal de Campinas, dentre outras premiações já conquistadas. Especialista em Dentística e Estética Dental pela AC D C (Associação dos Cirurgiões Dentistas de Campinas), pósgraduada em Próteses e Pr ó t e s e s sobre implante, com mais de 50 cursos na área, é também membro efetivo da SBOE (Sociedade Brasileira de Odontologia Estética) e da ADA (American Dental Association). Participa constantemente de congressos nacionais e internacionais, para se manter atualizada dos inúmeros avanços na área. Check it: Como descobriu sua vocação para a Odontologia? Camila Dutra: Desde muito pequena eu já me encantei com a Odontologia, quando ia com meus pais em consultas. Tudo no consultório me encantava e assim fui alimentando esse desejo ao longo dos anos. Check it: Qual sua área de atuação na Odontologia? CD: A minha especialidade é a Odontologia Estética e Restauradora. Check it: Quais especialidades sua clínica oferece? Qual seu diferencial em relação a outras clínicas odontológicas? CD: Na Clínica Camila Dutra temos todas as especialidades da Odontologia, com profissionais altamente capacitados e toda a tecnologia moderna mundial, para que o tratamento seja realizado com a melhor qualidade e conforto para os pacientes. Hoje também dispomos de nutricionista, fisioterapeuta e esteticista, que podem agregar nos tratamentos e oferecer outros serviços na área de saúde para nossos pacientes. Check it: Quantos profissionais trabalham na clínica? CD: Temos atualmente 16 profissionais trabalhando dentro da clínica e mais os parceiros

indiretos, como os laboratórios de prótese. Check it: Quais as últimas inovações em sua área que gostaria de destacar, dentre as tantas especialidades na odontologia? CD: Hoje em dia o que mais vem inovando a Odontologia é a tecnologia digital. Os escaneamentos 3D trazem conforto e previsibilidade ao tratamento e vêm acrescentando muito no dia a dia dos consultórios.

em média a cada seis meses. Acontece o mesmo na área odontológica? CD: O botox na Odontologia é muito utilizado para tratamentos de disfunção na ATM (articulação), dor de cabeça tensional e para melhorar o sorriso gengival, entre outras aplicações. É necessária a reaplicação de 4 a 6 meses, dependendo de cada tratamento e também do próprio paciente.p

Check it: Como desmistificar o medo que muitos adultos e crianças têm de ir ao dentista? Como estimular os cuidados com a dentição desde cedo nas crianças? CD: O medo vem do passado, quando não existiam recursos e nem informações suficientes. Hoje em dia não tem porque ter medo, pois mais ninguém passa dor ou sofre com os tratamentos. Para as crianças, o importante é levar os pequenos ao dentista desde cedo e com regularidade, para que recebam orientações e acompanhamento, promovendo assim uma condição bucal ideal quando forem adultos. Check it: Fale um pouco sobre essa nova cirurgia para afinamento das bochechas. Qualquer pessoa pode fazer? Está havendo muita procura deste procedimento? CD: A bichectomia é um procedimento em que removemos o tecido adiposo (gordura) da bochecha pelo lado interno. Tem sido cada vez mais procurado, pelo fato de ser muito divulgado, principalmente por pessoas famosas que se submeteram ao tratamento. É a lipoescultura da face, afinando e deixando a marquinha do blush tão desejada. Mas precisamos avaliar cada caso para verificar se é indicado, pois cada pessoa tem uma quantidade de pele, de músculos etc. Check it: E o uso do Botox na odontologia, poderia explicar como funciona? Na área estética é um procedimento que deve ser refeito

Clínica Camila Dutra Premier Corporate Office - R. Cônego Nery, 477 - Jardim Guanabara, Campinas – SP clinicacamiladutra.com.br Fone: (19) 3242.0181 CHECK IT! 31


especial saúde e bem-estar

ORIENTAÇÃO PROFISSIONAL E SAÚDE fotos Família Coelho Studio / Divulgação

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onsultamos a psicóloga Ana Luísa Pompêo de Camargo Tisselli Morisco, formada em Psicologia pela USP/São Paulo e especialista em Orientação Profissional pela mesma universidade, onde atuou nos anos de 2003, 2004 e 2009. Especializada também em Análise Comportamental pelo Instituto TCR de Campinas, possui experiência em Recursos Humanos, conhecimento rico para o trabalho como orientadora profissional. Confiram a importância da Orientação Profissional segundo Ana Luísa: Vivemos em um mundo onde as formas de comunicação se transformam constantemente, há maior intercâmbio e acesso às informações, conhecemos outras realidades e culturas, outros estilos de vida, surgem novas profissões, enquanto outras se tornam obsoletas. Novos desejos e possíveis metas se impõem com a mesma velocidade com que podem ser substituídos ou acomodados por outros. Pode ser difícil manter o foco, afinal há inúmeras possibilidades de escolha! Muitos caminhos podem ser tomados. Temos dúvidas, nos questionamos. Vivemos uma negociação constante entre o que queremos e o que achamos que queremos. Tomamos uma decisão, mas será que não haverá outra possibilidade ainda melhor em pouco tempo? Será que a melhor decisão foi tomada? Em momentos de transição, em que uma decisão pode impactar de maneira mais determinante a vida de uma pessoa, esses questionamentos tendem a se tornar mais fortes. A escolha de uma profissão é um desses momentos e, na maior parte das vezes, a primeira escolha profissional acontece na adolescência, época em que muitas outras coisas (também muito importantes!) estão acontecendo ao mesmo tempo. Embora muitos tentem parecer tranquilos frente a essa decisão, a ansiedade que ronda essa fase altera o sono, mexe com o humor e afeta, em maior ou menor grau, a saúde e a rotina de quem está no olho do furacão. Como lidar com esses sentimentos? Cada

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pessoa é única em sua história, em seus desejos e capacidades. Um trabalho de Orientação Profissional pode ajudar nessas ocasiões, pois além de promover o conhecimento das profissões e do mercado de trabalho, promove o autoconhecimento, fundamental para a escolha da profissão e, ao mesmo tempo, contribui para e reflexão sobre questões que estejam gerando ansiedade. A Orientação Profissional tem, portanto, um papel mais abrangente para a saúde

de quem realiza o processo e não se restringe unicamente à escolha profissional. É oportuno lembrar que, recentemente, foram sinalizadas mudanças que devem acontecer no Ensino Médio nos próximos anos. Caso ocorram, os adolescentes poderão escolher sua grade curricular e, assim, essas importantes decisões serão antecipadas e farão parte da vida deles a partir do 9º ano do Ensino Fundamental, requerendo um cuidado especial e atenção. Existem outros momentos significativos em que um bom trabalho de Orientação Profissional

pode fazer a diferença. Ao ingressar na faculdade, um novo universo de caminhos se abre e lá pelo fim do segundo ano, começo do terceiro, dúvidas sobre que rota seguir para ingressar no mercado de trabalho, em um certo tipo de carreira, podem começar a surgir. Esse é também um bom momento para desenvolver estratégias e visualizar com mais clareza que decisões precisam ser tomadas e que comportamentos aprendidos para se chegar aonde se deseja. A Orientação Profissional é uma aliada também em momentos de adversidade, como na perda de emprego ou quando se deseja dar um novo rumo à vida profissional, seja por se sentir descontente com o tipo de trabalho que realiza ou porque se aposentou e deseja criar um novo projeto. Em momentos de crise, frequentemente se tem a oportunidade de rever opções que faziam sentido num determinado momento de vida e que hoje podem ser diferentes. Um momento de turbulência pode ser uma chance preciosa de se reinventar e lembrar-se de aptidões e desejos postos de lado, e que agora podem encontrar a chance de se expressar. A minha prática em consultório como orientadora profissional, além de utilizar minha experiência em Recursos Humanos, baseia-se na estratégia clínica, modelo utilizado na USP, que compreende o indivíduo como sujeito ativo no processo de escolha. Estabeleço uma parceria que potencializa o desenvolvimento do cliente e na qual promovo intervenções facilitadoras deste processo.p

Dra. Ana Luísa Tisselli Morisco, Contato: analuisamorisco@gmail.com Fone: (19) 98144.5097 | 3326.9339 Av. José de Souza Campos, 1815 - sala 202


por trás do profissional UM DIA TÍPICO DE TRABALHO: Acordo diariamente às 5h45 e faço questão de um bom café da manhã. Depois me divido entre meu consultório, hospital e a Clínica Huntington, onde também comecei a trabalhar este ano. Cada dia guarda suas surpresas, pois cada nova paciente, como ser humano único, tem suas demandas, seus medos e então poder entendê-las e ajudá-las é muito gratificante!

DANIELA CASTANHO

Nascida e criada em Campinas, Daniela Castanho é ginecologista e obstetra, especializada em Reprodução Humana. Após se formar na faculdade de Medicina em Campinas, foi trabalhar no Hospital Pérola Byington, em São Paulo, onde se encantou pela área de infertilidade conjugal. Desde então tem se dedicado a ajudar casais a engravidar, entre outras atividades da profissão, e lá se vão 20 anos, sempre com muita motivação! Daniela tem duas filhas, a mais velha acaba de passar no vestibular para Medicina e a outra, que cursa o Ensino Fundamental, garante que seguirá a mesma profissão. Apaixonada pela profissão, diz ser determinada, perfeccionista e dedicada ao trabalho. “Sei que sempre temos o que aprender. Assim, planejo prosseguir trabalhando, me atualizando, educando minhas filhas e buscando novos projetos e desafios”.

Ensaio sobre a cegueira, de José Saramago.

LEIO

AS FUNÇÕES QUE DESEMPENHO:

QUANDO NÃO ESTOU TRABALHANDO:

Consultas médicas, cirurgias, partos, indução de ovulação, inseminação intrauterina e fertilização In Vitro.

Faço exercícios físicos, curto minha família e amigos, gosto de boas comidas, viagens e adoro arrumar minha casa!

A PARTE FAVORITA DO MEU TRABALHO: Reprodução Humana.

OBJETOS INDISPENSÁVEIS PARA TRABALHAR: ULTRASSOM E MATERIAIS CIRÚRGICOS.

O MELHOR CONSELHO QUE JÁ RECEBI:

NÃO DESISTA!

O CONSELHO QUE DARIA A MEUS AMIGOS:

BUSQUE ENERGIA PARA CONCRETIZAR SEUS SONHOS.

Nome completo: Daniela de Lima e Montes Castanho Idade: 46 anos Profissão: Médica Formação: Ginecologista, especializada em Reprodução Humana.

O MELHOR LIVRO QUE LI:

Quando tenho 10 minutos livre:

Quando me sinto desanimada, tiro forças: Do contato com minha família, com minhas amigas e fazendo esportes.

Passatempo favorito:

10 DAQUI A

ANOS

ESTAREI TRABALHANDO E ME ATUALIZANDO E, SEM DÚVIDA, VENDO MUITOS AVANÇOS NA ÁREA DA MEDICINA REPRODUTIVA E DA CIÊNCIA.

MINHA INSPIRAÇÃO VEM:

DOS MEUS PAIS, DE ALGUNS PROFESSORES E ATUALMENTE TAMBÉM DAS MINHAS FILHAS JÚLIA E MARINA.

QUANDO PRECISO DE UM BOM CONSELHO:

MEU PAI.

Curtir minha família.

MINHA PAIXÃO:

FAMÍLIA. CHECK IT! 33


chef it

Dica do chef

Para deixar as lâminas de salsão crocantes, retire a película externa do talo e coloque as lâminas em água com gelo e sal. Deixe na geladeira por uns 30 minutos e depois escorra.

Chef Raimundo Gonçalves fotos Camila Barros / Divulgação

C

om experiência em diversos restaurantes do Brasil e circulando com maestria em todos os estilos da gastronomia, Raimundo Gonçalves chegou a Campinas como chef executivo do Kilimanjaro há 18 anos. Sua missão foi desenvolver um cardápio que satisfaz todos os sentidos, com sabores únicos e preparações especiais. Nascido em Feira de Santana, Bahia, sua carreira começou no Othon Palace, no Rio de Janeiro, há 31 anos, como ajudante de cozinha. Ao perceber que a área da gastronomia era promissora e que era isso que gostaria de fazer, procurou o primeiro curso para entender melhor como funcionava a mágica de transformar alimentos em belos pratos. Aos 54 anos, o chef diz que preferiu não se especializar em uma única gastronomia, e prefere ficar atento às novidades e no que esteja na preferência dos clientes. “Sou um chef contemporâneo e utilizo conceitos da cozinha italiana, da cozinha francesa, da cozinha espanhola e outras tantas para compor o cardápio”, revela. Gonçalves também gosta da área da confeitaria. Porém, diz que no Kilimanjaro não aplica muito as técnicas porque prefere um cardápio de sobremesas mais tradicionais.p

SALADA KAMPALA INGREDIENTES

• 20g de alface tipo americana • 20g de alface tipo frisée • 20g de rúcula baby • 10g de radiche roxo • 30g de nozes tostadas • 110g de queijo de cabra • 40g de presunto de Parma • 20g de lâminas de salsão • 30g de fatias de peras frescas • Molho especial (mostarda Dijon sem sementes, azeite de oliva extravirgem, creme de leite fresco, mel, sal, pimenta e noz-moscada). MODO DE PREPARO

Lave bem as folhas e as disponha em um prato, entremeadas com as nozes, o presunto, as lâminas de salsão e as fatias de pera. Distribua o molho por cima. Em seguida, empane o queijo de cabra em farinha panko e tempero de ervas finas. Leve o queijo ao forno aquecido entre 200 e 250 graus e deixe assar por aproximadamente cinco minutos, para que crie uma crosta crocante. Coloque o queijo sobre o mix de folhas com as castanhas, o presunto, o salsão e a pera. 34 CHECK IT!


CHECK IT! 35


especial saúde e bem-estar natural. Tratamentos de reprodução assistida e laboratórios que contam com alta tecnologia tornam a gestação possível, oferecendo técnicas que aumentam a chance de gravidez e que podem diminuir o risco de malformações fetais e aborto, intercorrências mais comuns em gestações tardias. A grande dica é não demorar a procurar ajuda especializada quando se está com idade avançada. O tempo é muito valioso.

Dra. Alessandra Matos, Dr. Daniel Faúndes, Dr. Aristides Manoel Bragheto, Dra. Carolina Scaranari e Dr. Davi Buttros

REPRODUÇÃO ASSISTIDA E O SONHO DA MATERNIDADE foto Denise Maher Fotografia / Divulgação

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er filhos está no desejo de um grande número de casais, que muitas vezes acabam tendo dificuldades em engravidar por inúmeros motivos. Conversamos com os médicos da Clínica FIVMED, especializada em Reprodução Assistida, para saber quais são os principais fatores causadores de infertilidade e seus principais tratamentos. Check it: As mulheres hoje em dia têm mais dificuldade para engravidar? Por quê? Dra. Alessandra Matos: O perfil da maternidade no Brasil tem mudado consideravelmente nos últimos 50 anos. Ser mãe tardiamente e constituir famílias menores vem sendo demonstrado por diversos estudos demográficos. A postergação da época do casamento, a grande participação da mulher no mercado de trabalho e problemas de infertilidade são motivos que levam à gestação acima dos 35 anos. O grande problema de se adiar tanto a maternidade é o envelhecimento dos ovários, com consequente diminuição da quantidade e qualidade dos óvulos. Vale nesse assunto desmistificar o papel dos anticoncepcionais como causadores de infertilidade. Eles não são! O problema é a decisão de usá-los até idades avançadas, quando os ovários não respondem mais como antes, atrapalhando todo o processo natural da gestação. Felizmente, a medicina reprodutiva está ao lado da mulher que está com dificuldades na concepção

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Check it: Quando um casal deve procurar uma clínica de fertilização assistida? Dra. Alessandra Matos: Entre os casais jovens e saudáveis, as chances de engravidar por ciclo menstrual gira em torno de 20 a 25 %. A probabilidade cumulativa de engravidar após seis meses é de 60% e cerca de 80% dos casais são capazes de engravidar após um ano de tentativas com atividade sexual regular. Tradicionalmente, as investigações começam neste ponto. Contudo, períodos longos de duração da infertilidade estão relacionados a menores chances de sucesso de tratamentos, independentemente da estratégia adotada. Sendo assim, recomenda-se que a investigação comece tão logo haja presença de fatores de risco, como idade avançada da mulher (maior que 35 anos), idade avançada do homem (maior que 45 anos) ou referência na mulher de dor pélvica, cirurgias ou doenças sexuais em quaisquer dos parceiros. Check it: Mas uma mulher de apenas 35 anos já é considerada com idade avançada? Dr. Aristides Manoel Bragheto: Acima dos 35 anos, há na mulher uma diminuição da reserva ovariana, que é finita, e também na qualidade dos óvulos. Essas características podem levar também a outros riscos que reduzem a fertilidade, como disfunções genéticas. Por isso, a procura por especialista não deve ser adiada. É muito comum verificar casais que ficam tentando a gravidez por anos, repetindo exames, sem realizar tratamentos e quando enfim chegam ao especialista, muitas vezes as chances de sucesso ficam limitadas. O ginecologista geral pode e deve fazer a investigação e tratamentos iniciais, mas é recomendável procurar um profissional mais especializado em reprodução se a gravidez ainda não tiver sido alcançada. Check it: O que é e como funciona a doação de óvulos? Dra. Carolina Scaranari: A doação de óvulos (ovodoação) é uma opção para mulheres que não possuem mais óvulos em qualidade ou quantidade. Tem se tornado um tratamento cada vez mais frequente na Reprodução Humana. Consiste em estimular uma mulher com menos de 35 anos, boa saúde e boa reserva ovariana (capacidade de resposta ao tratamento) e dividir esses óvulos gerados entre o casal de doadores e o casal de receptores. No Brasil, esse tratamento é autorizado pelo Conselho Federal de Medicina, desde que a doadora precise do tratamento, ou seja, os óvulos têm que ser compartilhados, assim como os custos do tratamento. Check it: E qual é a taxa de sucesso da ovodoação?


Dra. Carolina Scaranari: A taxa de sucesso do tratamento segue a mesma porcentagem de uma mulher jovem, ou seja, é alta. O fato de o embrião carregar características genéticas da doadora em nada diminui a chance da implantação acontecer. As grandes diferenças em relação à adoção são a possibilidade das características da doadora serem compatíveis com as da receptora, a participação genética do marido e, por último, a possibilidade da vivência da gestação, do parto e amamentação. Check it: Em que consiste a preservação da fertilidade? Existe maneira de postergar a gestação? Dr. Daniel Faúndes: Preservar a fertilidade consiste em adiar a gestação com segurança, seja por motivos pessoais, profissionais, oncológicos ou outras doenças que impossibilitem uma gestação futura. Nesses casos, o óvulo é congelado através de técnicas de Reprodução Assistida. Check it: Como se faz o congelamento de óvulos? Dr. Daniel Faúndes: A técnica de congelamento de óvulos adicionou à Reprodução Assistida uma

contribuição significativa para o tratamento da infertilidade, pois permite preservar a fertilidade que a mulher tem ao congelar os óvulos. Assim, ela pode engravidar no futuro, mas preservando taxas de gravidez maiores e taxas menores de malformações genéticas, correspondentes à idade da mulher ao fazer o congelamento. Check it: Qual o papel masculino na infertilidade? Dr. Davi Buttros: Dentre as causas da dificuldade para engravidar, as masculinas estão presentes em cerca de 30% das vezes, seja por ausência total ou parcial de espermatozoides, presença de problemas que levam à diminuição de número e função de espermatozoides, como varicocele ou alteração da motilidade, ou na forma deles. Por isso, a avaliação do parceiro deve ser incorporada sistematicamente na avaliação do casal. O espermograma é o principal exame de que o médico dispõe para avaliação da fertilidade masculina. Atualmente, percebe-se cada vez mais que fatores ambientais e relacionados ao estilo de vida afetam a qualidade dos espermatozoides.

Além disso, problemas de infertilidade masculina podem ocorrer por alterações da função sexual, como na impotência. Dessa maneira, alguns casais vão se beneficiar com procedimentos simples, já outros vão precisar de procedimentos mais sofisticados, conhecidos como técnicas de Reprodução Assistida, que ajudam a unir o óvulo com o espermatozoide. Os ginecologistas e urologistas gerais têm a importante tarefa de diagnosticar, aconselhar e referenciar o casal para um profissional especializado, se assim for preciso. Check it: E como funciona a avaliação genética? Dr. Aristides Manoel Bragheto: O diagnóstico genético pré-implantacional são exames que podem ser utilizados no processo de Fertilização in Vitro (FIV), com o objetivo de diagnosticar nos embriões a existência de alguma doença genética, antes da implantação no útero da mulher. Estudos genéticos indicam que mais da metade de todos os embriões humanos produzidos contém células com falta ou excesso de cromossomos. A maioria das anomalias cromossômicas presentes no período pré-implantacional ( antes dos embrião se fixar no útero) não são compatíveis com o desenvolvimento embrionário, impedindo a implantação ou que a gestação chegue ao final. A idade materna, além de estar relacionada com um aumento do risco de abortos, também está relacionada com a diminuição das taxas de implantação. São exames que exigem laboratório de ponta e profissionais capacitados, e que trouxeram grande avanço na área de reprodução assistida.p

Contatos: draalessandramatos@gmail.com abragheto@gmail.com dracarolina@clinicafiv.com.br falecomigo@drdanielfaundes.com.br drdavi@clinicabuttros.com.br CHECK IT! 37


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VAMOS COMER DIREITO? foto Divulgação

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odo mundo sabe a importância de se alimentar de 3 em 3 horas. Não é Cyntia Galante mito! Fracionar a alimentação faz parte CRN 19950 da maioria dos planos alimentares dos cyntia@noivaslim.com.br nutricionistas. Deixar de comer ou ficar muitas horas sem se alimentar pode retardar seus resultados de emagrecimento ou aumento de massa magra, além de prejudicar o seu rendimento e resultado nos treinos. Pensando nisso, elaborarei combinações muito saudáveis, práticas e deliciosas (como toda refeição deve ser), para vocês se inspirarem. São ótimas combinações para serem realizadas nos intervalos da manhã ou da tarde. Mas lembre-se de fazer os seus ajustes individuais com um nutricionista especializado, ok? Espero que gostem!p

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uma supernovidade Companhia Athletica. Mais uma grande tendência chegou pra você: venha fazer essa aula que une a intensidade e o dinamismo do Cross Training direto para a piscina. Mais informações por telefone ou na recepção da Unidade Campinas.

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ma boa alimentação é essencial, mas precisa e deve ser complementada pela atividade física, pois seus benefícios não podem ser deixados de lado quando estamos em busca de saúde e mais qualidade de vida. A atividade física tem papel fundamental, pois controla o índice glicêmico, ajuda a regular os níveis de colesterol, evita ou alivia dores articulares, emagrece, fortalece ossos e músculos, enfim, ajuda a manter ou melhorar nosso estado de saúde geral. Estudos epidemiológicos vêm demonstrando expressiva associação entre estilo de vida ativo com menor possibilidade de morte e melhor qualidade de vida. Os malefícios do sedentarismo superam em muito as eventuais complicações decorrentes da prática de exercícios físicos, os quais, portanto, apresentam uma interessantíssima relação risco/benefício. Benefícios esses que já podem ser obtidos com atividades de intensidade relativamente baixa, comuns no cotidiano, como andar, subir escadas, pedalar e dançar. Portanto, não somente os programas formais de exercícios físicos, mas também atividades informais que incrementem a atividade física, são interessantes e aconselháveis. Ambas as possibilidades devem ser consideradas, especialmente na medida em que a soma delas permite atingir com mais facilidade níveis desejados de atividade física, com vistas à melhor qualidade de vida. Realmente seria simples assim se não tivéssemos 40 CHECK IT!

uma forte influência da mídia na sociedade atual, despertando novos valores, sentimentos e desejos. A questão estética é hoje uma preocupação de grande parcela da população e, somada ao imediatismo dos resultados, leva as pessoas à busca de um “tipo” de exercício, um “tipo” de treinamento, uma fórmula nova e mágica, para alcançar o tal “corpo perfeito”. Embora essa busca até possa ser possível, o certo é que não passa de ilusão, ao menos na maioria dos casos. Podemos afirmar que corpo bonito não é sinônimo de corpo saudável. Nem sempre o ideal de corpo magro e torneado, exposto por aquela blogueira famosa, é o recomendável para a maioria das pessoas. Na verdade, cada um deve buscar o seu melhor. E saber lidar com isso não se torna apenas saudável fisicamente, mas é evidente a melhora no comportamento em geral. Afinal, nada como uma autoestima elevada, não é mesmo? O recomendável é que as pessoas encontrem uma forma de adquirir saúde de maneira responsiva e adequada ao seu biótipo e, principalmente, que seja uma atividade prazerosa. De nada adianta os esforços se não se criar o hábito da prática de atividade física. Para isso, você vai precisar encontrar não aquele método que todo mundo usa, mas sim aquele que te faz acordar às 6:00 da manhã com sorriso no rosto, aquele que faz você treinar com chuva ou frio, ou seja, aquele que você escolher! Não se esqueça de buscar sempre por um profissional de educação física qualificado, e tenha certeza que ele lhe ajudará na escolha certa!


CHECK IT! 41


especial saúde e bem-estar

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Caroline Haddad Instagram @carolinehaddad Fanpage @carolinehaddadfitness

CAROLINE HADDAD DISCIPLINA E HÁBITOS SAUDÁVEIS: A RECEITA DE BELEZA E SAÚDE fotos Jonas Morais Fotografia

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lhando para as fotos que Caroline Haddad posta diariamente no Instagram fica difícil acreditar que até quatro anos atrás ela levava uma vida sedentária. A bela Caroline, adepta de hábitos saudáveis e alimentação balanceada, também era tabagista e consumia bebida alcoólica semanalmente. Claro, tudo dentro da normalidade que permeia a rotina da maioria das pessoas que come fora de casa, trabalha, não tem muito tempo ou disposição para malhar, e gosta de bebericar com os amigos em festas ou bares da moda. No auge de seus 34 anos, Caroline é fisioterapeuta formada pela Universidade Metodista de Piracicaba em 2005, e especialista em laser em dermatologia. Casada com o nutricionista e educador físico Lucas Sônego, tem uma rotina agitada que começa bem cedo, já que costuma malhar todos os dias às 6 da manhã. Ela também é atleta competidora de Muay Thai, pratica musculação três vezes por semana e faz parte do grupo DAKINIS de treinamento funcional especializado. Profissionalmente, também vive em ritmo acelerado. Atende com equipamentos de alta tecnologia em clínicas dermatológicas em todo o território brasileiro, viajando para estados diferentes toda semana. “De acordo com as viagens, concilio a minha planilha de treinos. Acordo muito cedo para garantir minha atividade física”, revela. Disciplinada, Caroline arruma tempo para preparar ela mesma as refeições do casal, que ela leva para onde for! “Em nossa casa fazemos questão de ‘comer limpo’, não temos o hábito de consumir industrializados. Priorizamos carnes, legumes, tubérculos, verduras e frutas”. Carol conta que procura adiantar tudo nos finais de semana para facilitar, e tenta não furar a dieta. “Às vezes me permito matar a vontade de sorvete e cachorro quente nos fins de semana, que são minhas grandes tentações desde criança”. Quando completou 30 anos, resolveu visitar uma academia próxima de sua casa e acabou se interessando por um treino de Muay Thai que estava acontecendo. Depois de uma aula experimental, diz ter se encontrado nesse esporte, ao qual se dedica quase diariamente. “À medida que fui evoluindo na luta, fui compreendendo a necessidade de praticar musculação e outras atividades para melhorar a performance nos treinos”. Como todos sabem, a prática de atividade física intensa requer uma alimentação adequada. “Meu marido é meu preparador físico e nutricionista, portanto não tem como não manter uma dieta equilibrada. Com o passar do tempo, fui criando muito gosto por culinária saudável, e hoje inclusive presto consultoria nessa área”, conta Caroline. “Conforme as mudanças de hábitos foram acontecendo, fui me dando conta de que a minha vida simplesmente mudou. Eu passei a comer melhor, treinar, dormir e acordar melhor, trabalhar com mais disposição e enxergar a qualidade de vida como uma vida com qualidade! Isso me fez muito mais feliz! Olho no espelho e percebo que meu corpo revela como está meu interior: equilibrado”. Após toda essa mudança, Carol sentiu a necessidade de falar para os outros como os


“A grande sacada é encontrar o equilíbrio dentro dos seus hábitos. Se exagerou na comida no final de semana, nos próximos dias precisa segurar a boca”. hábitos saudáveis valem a pena. Há cerca de um ano, passou a postar no Instagram fotos que revelam seus hábitos, sempre com o aval do marido quando se trata de receitas e sugestões culinárias e de exercícios físicos. “Eu amo a minha rotina, sinto prazer em trabalhar, treinar e dividir tudo com meus seguidores. Além disso, amo estar com meus cachorros, Iris e Israel, que são a minha maior diversão quando estou à toa”. Do tipo caseira, Carol não frequenta muito bares e baladas. “Como tenho uma vida muito corrida, valorizo os meus momentos de descanso”. Para ela, a receita de uma vida saudável une hábitos que considera fundamentais: comer limpo (evitar doces, refrigerantes, produtos industrializados e trigo), dormir bem, praticar alguma atividade física e ter momentos de prazer e diversão para controlar o stress. “A

grande sacada é encontrar o equilíbrio dentro dos seus hábitos. Se exagerou na comida no final de semana, nos próximos dias precisa segurar a boca. Se não vai treinar nesta semana, não exagere na comida. Eu sempre falo que tudo depende do quanto você quer e está disposto. Se quiser muito, tudo se torna fácil e possível. Se quiser pouco, achará desculpas para tudo”. Para quem quer começar o ano com o pé direito, Carol dá a dica: “defina para si mesmo o que você quer para a sua vida. Se imagine daqui a 20 anos, como você quer estar? Avalie seus hábitos, projete a sua mudança. Procure sempre um profissional (nutricionista, nutrólogo, treinador) para te ajudar, sozinho tudo fica mais difícil. E entenda que a zona de conforto é um lugar onde nada de bom acontece, em todos os aspectos da vida”. p

CHECK IT! 43


dicas

i Club Life Foods

fotos Divulgação site lastlook.com.br | tgbcomunicacao.com.br instagram @tabataboccatto

Agora Campinas tem uma excelente opção para quem quer manter a linha. A Club Life Foods tem planos alimentares saudáveis, que proporcionam resultados direcionados para cada objetivo e com um menu delicioso. O cliente pode optar pela Linha Detox, Linha Fit ou Linha Single, tudo produzido diariamente e entregue onde o cliente desejar. O bacana é que todos os planos oferecem alimentos sem glúten, sem lactose e tudo muito balanceado. Eu amo! Ah, e tem também a opção do Liquid Day (só sucos). Fone: (19) 2515-6780.

o Unhas fortalecidas Quem aí também sofre com unhas fracas? Se você, assim como eu, já testou de tudo, pode anotar a dica. O produto da Nailtiques se chama Nail Protein Formula 2, e é da marca americana que tem uma linha especial para tratamento de unhas e cutículas. Vende na rede CVS e em várias lojas dos Estados Unidos. Ela é responsável por tratar e fortificar as unhas. Vai viajar? Então anota já na wishlist!

U

ma edição especial de saúde merece uma coluna repleta de dicas de saúde e beleza. Tudo sempre testado por mim. Sou fã de novidades, amo conhecer novos tratamentos e estar com a saúde sempre em dia. Reuni dicas imperdíveis nesta edição. Aproveitem e boa leitura!p

u Hot Summer

i FullBody O Studio Velocity Campinas, recém-inaugurado na cidade, acaba de trazer mais uma novidade para seus alunos. A FullBody é uma aula que desafia a treinar o corpo inteiro, utilizando o peso do próprio corpo e equipamentos variados, em 45 minutos cheios de energia. A aula, que acaba de chegar na unidade de Campinas, foi desenvolvida para trabalhar várias capacidades físicas, melhorar a tonificação muscular e promover um alto gasto calórico. Uma aula realmente motivadora, desafiadora e com uma renovação de energia incrível. Eu indico! studiovelocity.com.br 44 CHECK IT!

Já pensou em reduzir até 60% da gordura localizada? Essa é a promessa do protocolo Hot Summer, que acaba de chegar na Clínica Priméra. Sucesso total e hit do verão, o protocolo é a combinação de três poderosas tecnologias da empresa BTL, com os aparelhos Vanquish (queridinho das famosas), X Wave e Exilis. São necessárias quatro sessões, uma vez por semana. Em Campinas, já disponível na Clínica Priméra. Fiz e recomendo! clinicaprimera.com.br


t SpaDios Petit O SpaDios, queridinho das famosas, acaba de inaugurar o SpaDios Petit. No bairro da Vila Nova Conceição, em São Paulo, tem ambiente projetado pelo arquiteto Nildo José e oferece os tratamentos já consagrados do salão. Para quem quer cuidar da saúde do cabelo é uma ótima opção. Tratamentos como laser a frio, luz de quartzo e muitos outros. Fone: (11) 3842-2323. Rua Diogo Jacome, 468 - São Paulo.

i Spa L’Occitane Que tal aquele dia de princesa sem precisar sair da cidade? O In Beauty Luxury é o primeiro salão do mundo a receber a franquia mundial do Spa L’Occitane com espaço exclusivo. Como é característico dos Spas L’Occitane, todos os profissionais são devidamente treinados para realizar os procedimentos da melhor forma possível. Um verdadeiro santuário de tranquilidade e revitalização para o corpo e para a mente, com foco no bem-estar e na comodidade. Ao todo, são oferecidos 31 tratamentos, entre corporais e faciais. inbl.com.br

i Clivê Com o objetivo de transformar as atividades corriqueiras de cuidados pessoais em um momento de prazer e relaxamento sem igual, a Clivê chega ao mercado com produtos excêntricos ativos da terapia natural, aliados à ciência dermatológica moderna. O banho, cuidados com o corpo e higiene pessoal ganham aliados com produtos e coleções cuidadosamente desenvolvidas para seus clientes. Os sabonetes, por exemplo, são extremamente cheirosos! A marca ainda conta com hidratante corporal, esfoliante, hidratante para mãos e até perfume spray. Em Campinas, os produtos já estão presentes no Spa do Royal Palm Plaza. Eu adorei conhecer! clive.com.br

i Daniela Jobst Com mais de 13 anos de existência e especializada em nutrição celular, a Clínica Jobst, comandada pela Dra. Daniela Jobst, é pioneira na especialidade em São Paulo e traz aos pacientes as principais novidades em exames e tratamentos nacionais e internacionais. Passei recentemente em consulta e estou amando os resultados. A Dra. Daniela atua de forma personalizada com cada indivíduo, a fim de corrigir os desequilíbrios de cada organismo, através de um rastreamento metabólico e dos exames funcionais de ponta realizados na consulta. Dá para identificar desequilíbrios na alimentação, problemas emocionais, mau funcionamento do sistema imunológico, disfunções endócrinas e até gastrointestinais. Rua Cônego Eugênio Leite, 211 - Jardim Paulistano. Fone: (11) 3062-8288. CHECK IT! 45


arquitetura by Lari Fernandes

site acasadabaronesa.com.br

instagram @acasadabaronesa

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foto Celso de Menezes

fotos Divulgação

esta edição sobre saúde e bem-estar é um imenso prazer receber na coluna Veridiana Peres, profissional que se destaca no mercado com projetos lindíssimos. Além de suas ambientações seguirem um perfil superchique, ela cuida de todos os detalhes para que tudo fique em perfeita harmonia. Afinal, nada melhor que nos sentirmos bem em nosso ambiente de trabalho ou em casa. Então aproveitem, está muito especial!

VERIDIANA PERES Formada em arquitetura e urbanismo pela PUC Campinas em 1995, Veridiana Peres atua há 21 anos no mercado e vem desenvolvendo projetos de arquitetura e design de interiores para residências, áreas corporativas e comerciais. Admiradora do modernismo brasileiro, procura trazer esse conceito para seus projetos, dando um ar de contemporaneidade através da simplicidade formal, sem deixar de lado o cuidado com os detalhes e acabamentos. Seu objetivo ao projetar é aliar conceito, estética, função e técnica. Para chegar a um resultado estético perfeito, complementa seus projetos de arquitetura com uma decoração contemporânea, chique e despojada.

EQUILÍBRIO CONTEMPORÂNEO

O conceito deste projeto, no Alphaville Granja Viana, foi o uso de linhas retas, valorizado através de materiais naturais como a pedra, concreto e a madeira, para dar o equilíbrio necessário e trazer acolhimento. A disposição dos ambientes sociais, totalmente integrados, também usou o conceito contemporâneo, tornando esta residência extremamente funcional no seu dia a dia. A decoração privilegiou uma base neutra e pontos de cor usados de forma equilibrada.p

veridiana@veridianaperes.com.br

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DIRETORIA MAYRA PACE BOOCK, DIOGO FAGUNDES

EDITORA-CHEFE

PARA ANUNCIAR

MAYRA PACE BOOCK - mayra@revistacheckit.com.br

CONTATO@REVISTACHECKIT.COM.BR TEL. (19) 98843-1853

JORNALISTA KÁTIA MOURILHE – MTB 22.276 - redacao@revistacheckit.com.br

COLABORARAM PARA ESTA EDIÇÃO CYNTIA GALANTE, JULIANA BELLETTE, LARISSA FERNANDES, LUIZ PARREIRA, RENATA TANNURI MENEGHETTI, TÁBATA BOCCATTO, CAMILA BARROS FOTOGRAFIA, CELSO DE MENEZES, FAMÍLIA COELHO STUDIO, MATHEUS CAMPOS, DENISE MAHER FOTOGRAFIA, JONAS MORAIS FOTOGRAFIA, RIGUETTI FOTOGRAFIA E CINEMA E SILVIO D´PAULA

Publicação mensal de distribuição gratuita em pontos residênciais e comerciais de Campinas.·• Condomínios fechados e Apartamentos de alto padrão (cadastrados nos bairros Gramado, Cambui, Hipica, Notre Dame, Paineiras, Sousas). Lojas e Boutiques no Cambuí; Cabeleireiros e Manicures; Cafés e Padarias; Concessionárias de Veículos; Sorveterias; Consultórios Médicos e Odontológicos; Clínicas de Estética; Estúdios de Pilates; Hotéis.• É proibida sua reprodução total ou parcial, sem autorização por escrito do editor.

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