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Meet & Cook

Esnobismo Gourmet Por Dulce Pérez Colmenárez Fotos: David Barragán

Las experiencias AUNO nos permiten saborear distintas facetas espléndidas de la vida, por lo que en esta oportunidad nos trasladamos a vivir una cena exclusiva y enigmática solo para 20 comensales en los espacios de Íntimo Restaurante, donde su reconocido chef Carlos Alba “Chombolín”, nos enseñó algunos de los secretos de sus fogones para crear platos en que los gustos locales se funden con ingredientes, texturas y colores de otro mundo. Para disfrutar de esta distinguida ocasión, las reconocidas marcas Jaguar y Land Rover Panamá fueron los encargados de trasladar

a nuestros invitados en lujosos vehículos, los cuales fueron la fuente de inspiración para que más de uno hiciera un text drive y sintiera desde el volante la fuerza y poder de estas carrocerías. Ya en el sitio, la idea era clara: disfrutar del arte de Chombolín en vivo y directo, quien nos permitió agregar ingredientes y sabores extras a los platos más enigmáticos del restaurante. Así se fue desarrollando una noche divertida en la que compartimos con los creadores de Íntimo una cena degustación al ritmo del buen champagne y las notas blancas y rubíes de un vibrante vino.

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Revista A UNO  

Especial de Verano Especial Guía de Regalos Portada Carolina Brid

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