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n este pasado ejercicio hemos mantenido una excelente presencia en diversas exposiciones; Prado, San José, Melilla y Durazno, además de participar en otras del interior, en las que hemos acompañado y apoyado a las cabañas, conscientes del gran esfuerzo que realizan.
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a Comisión Directiva ha comenzado el Programa de Calificación de hembras, hecho que contó con la colaboración del técnico Colombiano, Dr. Alejandro Garavito, habiéndose visitado 4 cabañas y calificado un centenar de animales aproximadamente. Ello nos permitirá ir conociendo el nivel de los ejemplares facilitando los acoplamientos de las mismas.
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ste año también realizaremos el CONCURSO DE ESCUELAS AGRARIAS en la Expo San José, con la entrega de una ternera normanda a la institución ganadora. Seguimos convencidos en divulgar la raza entre los jóvenes agrarios.
n tema preocupante es la falta de genética francesa en el país. Como ustedes sabrán las importaciones de semen desde Francia están paralizadas debido a la aparición de la Dermatitis Nodular Contagiosa en Francia y España. Estamos en permanente contacto con autoridades francesas y colombianas para conocer como se viene desarrollando el tema y qué perspectivas hay de que se aprueben las importaciones. En tanto, la Comisión Directiva está analizando y negociando con autoridades francesas realizar el genoma a toros de alta genética uruguayos para utilizarlos en la emergencia. Se informará periódicamente sobre este tema.
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or último, queremos anunciarles a todos que se resolvió organizar el CONGRESO INTERNACIONAL Y EXPOGIRA NORMANDISTA conjuntamente con la Expo-Prado 2027. Hace más de 30 años que no se realiza un evento de estas características en nuestro país y es por eso que desearíamos que la Expo reúna un número récord de animales, y que todas las cabañas normandistas estén presentes. No se la pierdan.
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a evolución de la Raza sigue firme hacia adelante. El trabajo es de todos nosotros juntos, así que esperamos su participación y colaboración. Agradezco a mis compañeros de directiva el apoyo que me han brindado en el correr del año y les invito a continuar trabajando por la raza como siempre. Isabel Chiarino Mañé Presidente
SOCIEDAD DE CRIADORES DE GANADO NORMANDO DEL URUGUAY Uruguay 864 - Montevideo - Uruguay - socnormando@adinet.com.uy
COMISIÓN DIRECTIVA: Presidente: Isabel Chiarino Vice-Presidente: Alejandra Pons Secretario: Heber Lain Tesorero: Alicia Rodríguez Vocales: Javier Bárcena Orlando Charbonnier María Sellanes
Suplentes: Michel Heguaburu Camilo Acosta Gabriel Gonnet Pilar Camy Antonio Irazabal William Kelland Carlos Appolonia
Comisión Fiscal: Darwin Cortela María José Fabre
Suplentes Comisión Fiscal: Agustín Álvarez Noelia García
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REVISTA: Dirección de la Revista: Sra. Isabel Chiarino Diseño y diagramación: Átomo Rural Edición: Átomo Rural Cel. 099 269 001 infoatomorural@gmail.com www.atomorural.com Foto de Tapa: SCGN Imprenta: Gráfica Mosca D.L. Nº 371.580
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Calificación lineal, una opción más en las herramientas de mejora genética La Sociedad de Criadores de Ganado Normando coordinó una actividad para conocer el proceso de Calificación Lineal utilizado en Colombia hace décadas. Para eso, aprovechó la presencia en el país del Director Técnico de Asonormando, Dr. Alejandro Garavito Henon y se visitaron cuatro cabañas en tres departamentos. La actividad permitió conocer de primera mano está práctica que, de está manera, da sus primeros pasos en nuestro país. Una de las resoluciones adoptadas por la Comisión Directiva de esta Sociedad fue comenzar el estudio y calificación de las hembras de raza Normanda a los efectos de conocer la calidad de sus animales y evaluar posteriormente un programa de mejoramiento genético. A este efecto, aprovechando la visita a nuestro país el Dr. Alejandro Garavito Henao, Director Técnico de Asonormando, para actuar como Jurado en la exposición de San José, se gestionó la realización de estas calificaciones, que tuvieron lugar en cuatro establecimientos de Colonia, San José y Durazno, las
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cabañas “La Esperanza”, “Don Jacobo”, “El Rincón” y “Nuevo Desafío”.
animales y determinar si están dentro del promedio, o son inferiores o superiores".
Durante la actividad, Revista La Normanda consultó al Dr. Garavito sobre la importancia y objetivos de estas calificaciones individuales, exactamente las mismas que realizan en Colombia, y dijo “La base de los procesos de selección genética es la información; aquellos datos producto de la observación y medición en campo, que posteriormente, gracias a los análisis estadísticos, se convierten en promedios, índices y otras herramientas que permiten identificar una población de referencia para así comparar y evaluar los
De esta manera, la evaluación morfológica o calificación lineal en la raza Normando surge como una herramienta de apoyo a los procesos de selección, práctica implementada en Colombia a finales de los años 70 y comienzos de los 80, con la llegada de los cooperantes franceses quienes además impulsaron el Control Lechero y sentaron las bases del actual Departamento Técnico de ASONORMANDO, referente regional de la raza. Esta toma de medidas y apreciación de
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la morfología de los animales ha evolucionado acorde con el progreso y las necesidades de la raza, y sirve como un punto de partida para identificar cualidades y defectos a reforzar o corregir en la siguiente generación, gracias a la utilización de reproductores estudiados y definidos como mejoradores. De la misma manera, permite comparar animales dentro de la misma ganadería, entre ganaderías, regiones e incluso países. Así mismo, es un proceso que, desde el punto de vista de registro, establece el camino a recorrer para alcanzar la pureza racial a lo largo de 4 o 5 generaciones, cuando el inicio de una ganadería se hace con hembras de fenotipo Normando, pero que son de origen desconocido para los registros oficiales de la raza. La toma de medidas, su ajuste a la condición corporal y la edad de la vaca, a partir de promedios cambiantes a lo largo del tiempo, permite hacer una evaluación justa y acorde con su realidad fisiológica. Por su parte y en la medida en que la selección genética avanza con la genó-
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mica, la calificación lineal se convierte en una herramienta que corrobora estos resultados y que adicionalmente, aporta información que enriquece la confiabilidad de las mismas pruebas.”
Esta medida de calificación de animales se continuará en el tiempo para ir avanzando y tener registros del nivel de animales y como la genética incide en su evolución.
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La raza apuesta a las futuras generaciones de técnicos agrarios La oportunidad era inmejorable. La visita a "Nuevo Desafío" del Dr. Garavito Henao dentro de la gira de cabañas en el marco de la Calificación lineal que se detalla en la nota anterior, permitió dedicarle un tiempo a la "siembra" de la raza entre los estudiantes de la Escuela Agraria de Durazno. Una actividad gratificante y sin dudas constructiva. El pasado 15 de octubre del 2025, coincidiendo con la visita al establecimiento “Nuevo Desafío” en Durazno para realizar el trabajo de calificación se aceptó la invitación recibida de la Escuela Agraria de Durazno para que el Director Técnico de Asonormando, Dr. Alejandro Garavito brindara una charla a los estudiantes del centro de estudios agrarios.
vito hizo una explicación muy amplia de la Raza Normanda, haciendo referencia a animales que fueron dispuestos para la ocasión y, tras su intervención, contestó una serie de preguntas e inquietudes de los estudiantes, que apuntaban a conocer las tradiciones y la forma de criar el Normando en Colombia y sobre la Asonormado y su forma de funcionamiento.
Es bien conocido el interés de la Comisión Directiva actual de la Sociedad de Criadores y de las que la antecedieron por trabajar con los estudiantes que eligieron su , explicando las bondades de la raza y metodologías de trabajo.
Una reunión muy gratificante en donde se impartieron conocimientos, se intercambiaron experiencias y opiniones. Agradecemos a las autoridades de dicha Institución quienes nos recibieron con total cordialidad.
Durante el encuentro, que resultó muy ameno, el Dr. Gara-
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Distribución y características productivas de la Normanda a nivel mundial Compartimos este artículo publicado en la revista científica Scientific Papers de la Universidad de Ciencias Agronómicas y Medicina Veterinaria de Bucarest, por resultar de interés. En el mismo, los autores concluyen en que el ganado de raza Normanda está altamente seleccionado para producir leche rica en grasa y proteína, ideal para derivados lácteos de alta calidad, y es naturalmente rica en calcio. Además, la carne del ganado Normando posee las mejores cualidades de sabor y marmoleado entre las razas lecheras, con un excelente rendimiento de canal. Autores: Tatyana IVANOVA, Tsvetan MARKOV, Lora MONDESHKA, Miroslav HRISTOV
La raza Normanda se originó a partir de ganado llevado a Normandía por los conquistadores vikingos en los siglos IX y X. Durante más de mil años, este ganado se ha convertido en una raza de doble propósito para satisfacer las necesidades de leche y carne de los habitantes del noroeste de Francia. Las vacas Normandas se han exportado a todo el mundo. El ganado Normando es una raza francesa resistente seleccionada para la
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producción de leche con alto contenido de grasa y proteína, muy solicitada para la elaboración de mantequilla, crema y queso de alta calidad, así como por sus atractivas propiedades cárnicas. Los animales portan el gen de la Kappa Caseína. La Normanda es la única raza lechera que se vende como carne de "primera clase". El peso de la canal para toros jóvenes es de 355 kg con un rendimiento cárnico del 55%; para
castrados es de 391 kg (55% de rendimiento) y para vacas de descarte el peso de la canal es de 340 kg con un rendimiento del 53%. Aunque la raza sufrió una gran disminución debido a la invasión aliada en Normandía durante la Segunda Guerra Mundial, actualmente existen 3 millones de vacas Normandas en Francia. Su papel principal en dicho país es proporcionar leche rica para la producción de quesos
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emblemáticos como el Camembert, Pont-l'Évêque y Livarot, manteniendo al mismo tiempo excelentes canales cárnicas. Estas vacas han recibido un gran reconocimiento en América del Sur, donde fueron importadas en la década de 1890. El número total en la región supera los 4 millones de animales puros más innumerables cruces. Solo Colombia cuenta con 1,6 millones de ejemplares puros, mientras que el resto se distribuye principalmente en Brasil (donde se cruzan con cebú), Ecuador, Paraguay, Uruguay, Perú, Chile y Argentina. Su resistencia a la luz solar (gracias a la pigmentación de las membranas mucosas y el pelaje) y la salud de sus ojos (debido a sus característicos "anteojos" oscuros alrededor de los ojos) la convierten en una raza fundamental para las zonas tropicales y ecuatoriales. Además, posee patas y pezuñas fuertes que le permiten recorrer largas distancias en terrenos irregulares para convertir económicamente el forraje local. El pelaje tricolor único (blanco, rojo y áreas marrones atigradas o manchadas) proviene de la combinación de tres antiguas razas lecheras de Inglaterra con la raza Durham. Más del 90% de los animales Normando portan el gen Kappa Caseína, el cual mejora significativamente la coagulación de la leche para la producción de queso. La leche Normanda también destaca por una excelente relación fósforo-calcio. COMPARATIVA DE PRODUCCIÓN CON LA RAZA HOLSTEIN Las vacas Holstein producen un mayor volumen cuantitativo de leche al día (entre 22,3 y 24,1 kg/día) en comparación con la Normanda (entre 14,3 y 21,2 kg/día). La leche Normanda es mucho más rica. Contiene más proteína (35,4 g/kg frente a los 30,6 g/kg de la Holstein) y niveles superiores de grasa (alcanzando hasta 43 g/kg en la primera lactancia). Para producir 1 kg de queso, la raza Normanda requiere solo 5,10 litros de leche, mientras que la Holstein necesita 7,25 litros. Para 1 kg de mantequilla, la Normanda requiere 18 litros frente a los 23 litros de la Holstein. Las vacas de doble propósito Normando presentan una tasa de preñez más alta y mejor actividad ovárica tras la inseminación que las vacas Holstein. En cruces F1 (Normando x Holstein), el tiempo entre el primer y segundo parto se reduce a 396,5 días (frente a los 420,9 días en Holstein puras). La edad al primer parto ronda los 27,5 meses. La raza Normanda destaca con un 96,5% de facilidad de parto y un 73,3% de partos completamente sin asistencia, superando a las razas Holstein (94,6% / 69,2%) y Montbéliarde (84,5% / 58,7%).
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La Vaca Lechera del Futuro: Genómica y tecnologías de precisión para un tambo sostenible La pregunta ya no es cuántos litros más puede dar una vaca, sino ¿quiénes serán las vacas lecheras del futuro? La respuesta apunta a un animal equilibrado: más saludable, más resiliente y longevo, con alta fertilidad, excelente eficiencia de conversión alimenticia y una menor huella ambiental mediante la reducción de emisiones de metano. Autores: La Normanda en base a artículo de Luiz F. Brito, Allan P. Schinckel y Hinayah Rojas de Oliveira
La lechería ha experimentado un progreso genético sin precedentes en las últimas décadas, logrando duplicar con creces los rendimientos de leche por lactancia. Sin embargo, este crecimiento exponencial enfocado casi exclusivamente en el volumen trajo consigo efectos cola-
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terales costosos: una marcada reducción en la fertilidad, menor longevidad y una pérdida de robustez general frente a los desafíos metabólicos e infecciosos. Afortunadamente, los avances en la capacidad de cómputo y el procesamiento
de datos están permitiendo un cambio de rumbo radical. La pregunta ya no es cuántos litros más puede dar una vaca, sino ¿quiénes serán las vacas lecheras del futuro? La respuesta apunta a un animal equilibrado: más saludable, más resiliente y longevo, con alta fertilidad, excelente
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eficiencia de conversión alimenticia y una menor huella ambiental mediante la reducción de emisiones de metano. LAS HERRAMIENTAS DEL CAMBIO: GENÓMICA Y FENÓMICA El gran motor de esta transformación es la combinación de dos disciplinas que revolucionaron la cría de ganado: la genómica y la fenómica automatizada. La selección genómica: Permite evaluar el potencial de los animales desde su nacimiento mediante muestras de ADN. Esto acelera las mejoras en rasgos de baja heredabilidad o que se expresan tarde en la vida (como la vida útil en el tambo), reduciendo drásticamente el intervalo generacional. Hoy en día, las bases de datos mundiales acumulan millones de animales genotipados que sirven como referencia global de alta precisión. Además de la predicción de valores de cría, estos sets de datos moleculares se aplican para corregir paternidades, estimar la composición racial exacta en cruzamientos y realizar asignaciones de acoplamiento dirigidas
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para minimizar la consanguinidad. La fenómica y sensores de precisión Consiste en la recopilación masiva y automatizada de datos físicos y conductuales. El uso de caravanas electrónicas, collares de actividad, podómetros y softwares de monitoreo permite medir el comportamiento del animal en tiempo real, transformando observaciones subjetivas en métricas comerciales exactas. RODEO MODERNO: PILARES GENÉTICOS Y MORFOLÓGICOS Sanidad integrada y bienestar animal La vaca del futuro se enfermará menos y requerirá un número significativamente menor de tratamientos veterinarios. Aunque los rasgos de salud suelen tener baja heredabilidad, existe suficiente variabilidad genética aditiva para lograr avances consistentes a mediano plazo. Los índices de selección modernos ya no solo priorizan la resistencia a la mastitis clínica o el conteo de células somáticas, sino que incorporan datos específicos
sobre trastornos metabólicos y digestivos (como cetosis y desplazamiento de abomaso), retenciones de placenta, metritis y salud podal (cojeras). La expansión del fenotipado diario mediante sensores portátiles permite detectar de forma temprana cambios en los patrones de rumia y descanso, ofreciendo alertas tempranas antes de que la enfermedad se manifieste clínicamente. Resiliencia y adaptación climática La resiliencia se define como la capacidad del animal para no verse afectado por los disturbios del entorno o recuperarse rápidamente de ellos. A nivel genético, se observa que las vacas seleccionadas únicamente por alta producción sufren más ante el estrés térmico, lo que eleva el riesgo de mortalidad y afecta el bienestar animal. La selección de la vaca del futuro requiere la incorporación de indicadores de tolerancia térmica independientes del nivel de producción de leche. Por un lado, se analizan las fluctuaciones en las curvas de lactancia como indicadores de resistencia. Por el otro,
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tecnologías avanzadas como la edición genética abren la puerta para incorporar alelos de características anatómicas favorables, como el gen del receptor de prolactina (pelo corto o "SLICK") proveniente de razas adaptadas al trópico, introduciéndolo de forma precisa en rodeos de alta producción para mitigar el impacto de los veranos intensos. Eficiencia Alimenticia: Producir más con menos ración La alimentación representa entre el 50% y el 70% de los costos totales de producción en los tambos, lo que convierte a la conversión de alimento en el principal motor de la rentabilidad y el uso eficiente de recursos. El rasgo clave en el que se enfoca la selección es el Consumo de Alimento Residual (RFI). Este indicador mide la diferencia entre el alimento que la vaca consume realmente y el que teóricamente debería consumir según su peso corporal y su nivel de producción de leche corregida por energía. Las vacas con RFI negativo son biológicamente más eficientes porque asimilan mejor la energía de la dieta y producen lo mismo comiendo menos. Tradicionalmente, medir el consumo individual requería instalaciones experimentales costosas. Hoy, mediante comederos inteligentes con celdas de carga y balanzas electrónicas automatizadas, combinados con sistemas de visión artificial en 3D que identifican el
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volumen de ingesta por animal, es viable registrar el consumo a gran escala en condiciones comerciales reales. Adaptación a los sistemas de ordeño robótico (AMS) La automatización de los rodeos está redefiniendo la morfología ideal de las vacas lecheras. Los sistemas de ordeño voluntario automatizado exigen ubres extremadamente funcionales para que los brazos robóticos detecten, laven y coloquen las pezoneras de forma rápida y sin errores. A través de las coordenadas cartesianas XYZ generadas por los propios láseres y cámaras del robot, se derivan rasgos de conformación de ubre altamente heredables, evaluando la profundidad, la inserción y la implantación de los pezones. Asimismo, rasgos como la velocidad de ordeño (que mejora el rendimiento del flujo diario del robot) y el comportamiento conductual de la vaca (el número de visitas exitosas y la consistencia en los intervalos de ordeño) pasan a tener un peso económico crítico dentro de los objetivos de selección. Sostenibilidad ambiental y reducción de metano La digestión ruminal de los bovinos genera pérdidas de energía neta de entre el 6% y el 12% a través del metano emitido. La selección genética actual busca romper la correlación positiva histórica que existía entre la alta producción y el aumento de emisiones.
Dado que la emisión de metano presenta una heredabilidad moderada (de 0.15 a 0.35), es viable seleccionar animales con menores emisiones de metano por unidad de materia seca consumida o por kilo de sólidos producidos. El desafío de la medición se está resolviendo mediante el despliegue de estaciones GreenFeed en los callejones de salida o comederos, detectores láser portátiles y, fundamentalmente, a través de la espectroscopía de infrarrojo medio en las muestras rutinarias de leche, un sistema que permite predecir el nivel de emisión de cada vaca de forma masiva y económica. CRUZAMIENTOS ESTRATÉGICOS: CARNE EN LECHE (BEEF-ON-DAIRY) Una de las tendencias comerciales y operativas más fuertes que está moldeando la estructura de los rodeos lecheros es el uso estratégico del semen sexado combinado con cruzamientos terminales de carne. La precisión de las evaluaciones genómicas actuales permite clasificar las hembras del tambo con total certeza según su mérito genético neto. Bajo este esquema de manejo reproductivo, las vaquillonas y las vacas de punta (el estrato superior del rodeo) son inseminadas exclusivamente con semen sexado femenino para asegurar el número necesario de terneras de reposición de alto valor biológico. Por el contrario, el estrato inferior del rodeo (aquellas vacas de menor producción o con problemas
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reproductivos menores) se insemina con semen de toros de carne seleccionados (como Aberdeen Angus o Hereford). Este cruzamiento genera un ternero híbrido (F1) que posee una excelente eficiencia de conversión, velocidad de crecimiento y calidad de carcasa, transformando un subproducto tradicionalmente de bajo valor en un producto pesado altamente cotizado por los invernadores y la industria cárnica. Esta presión de selección colateral exige que las vacas del rodeo futuro presenten una excelente facilidad de parto y una rápida recuperación posparto cuando son preñadas por razas carniceras, garantizando su productividad vitalicia. CAMBIOS ESTRUCTURALES EN EL FLUJO DE INFORMACIÓN GENÉTICA La recopilación de datos fenotípicos está experimentando una transición desde los tradicionales sistemas públicos o cooperativos de control lechero hacia un control directo de la información por parte de empresas privadas y fabricantes de tecnología de precisión. Las compañías
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de software, sensores y robótica limitan en muchos casos la propiedad y el acceso de los productores a los datos fenotípicos brutos generados en sus propios establecimientos, lo que plantea desafíos sustanciales para los esquemas tradicionales de evaluación genética nacional. De forma paralela, las empresas de inseminación artificial desarrollan contratos directos con establecimientos comerciales integrados para la captación exclusiva de fenotipos de rasgos novedosos, buscando generar evaluaciones genómicas de carácter propietario. Esto acelera la creación de subpoblaciones cerradas en torno a marcas genéticas y desafía la conectividad de los datos globales, en un escenario donde las políticas comerciales internacionales restrictivas o la falta de estandarización metodológica amenazan los flujos de intercambio transfronterizo administrados por comités internacionales. ÍNDICES DE HEREDABILIDAD DE LOS NUEVOS RASGOS COMERCIALES Para comprender el impacto real de la selección sobre estos nuevos rasgos con-
ductuales y de eficiencia, es fundamental analizar sus parámetros de heredabilidad. La heredabilidad nos indica qué proporción de la variabilidad observada en el rodeo se debe directamente a factores genéticos aditivos y, por lo tanto, qué tan rápido se puede progresar generación tras generación. Temperamento y docilidad: Los rasgos conductuales del ganado presentan una heredabilidad de moderada a alta. El temperamento en la sala de ordeño o frente al manejo rutinario responde de manera muy eficiente a la selección artificial. Esto significa que eliminar los animales agresivos o extremadamente nerviosos genera rodeos notablemente más dóciles en pocas generaciones, reduciendo el riesgo de accidentes para el personal y optimizando la bajada de la leche al disminuir la liberación de cortisol. Rasgos de adaptación al ordeño robótico: Las métricas derivadas de los sistemas automáticos de ordeño (AMS) muestran un control genético consistente. La velocidad de ordeño está fuertemente ligada
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a la estructura de la ubre y es moderadamente heredable, estando correlacionada de forma favorable con el rendimiento total de leche. Rasgos de comportamiento dentro del robot, como el número de intentos de visita, la proporción de ordeños exitosos y la consistencia en la preferencia horaria de la vaca, oscilan en heredabilidades de 0.15 a 0.25, demostrando que la adaptabilidad al flujo automatizado es seleccionable. Eficiencia alimenticia y RFI: Aunque el Consumo de Alimento Residual es un rasgo biológicamente complejo que involucra múltiples vías metabólicas, digestivas y de gasto energético, las estimaciones de heredabilidad se consolidan en un rango moderado. Esto asegura que la incorporación del RFI en los índices económicos permite modificar la eficiencia de conversión del rodeo de manera permanente, independientemente del tamaño corporal del animal o de su nivel de producción. GESTIÓN DE LA DIVERSIDAD GENÉTICA Y EL INBREEDING EN LA ERA GENÓMICA El acortamiento drástico de los intervalos generacionales provocado por la selección genómica ha traído como consecuencia un incremento acelerado en las tasas anuales de consanguinidad (inbreeding) en las principales poblaciones lecheras. Históricamente, el aumento de la consanguinidad se ha asociado con la llamada "depresión por consanguinidad",
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un fenómeno biológico que provoca reducciones severas en la fertilidad, un incremento en la mortalidad de terneros y una pérdida general de la rusticidad. Un incremento del 1% en la consanguinidad calculada por pedigrí tradicional se asocia con una disminución mediana del valor fenotípico del 0.13% de la media de un rasgo y del 0.59% de su desviación estándar, además de favorecer la aparición de anomalías genéticas al aumentar la homocigosis de alelos recesivos deletéreos (dañinos). La genómica moderna ofrece herramientas de precisión para gestionar esta diversidad genética interna sin frenar el progreso productivo. Mediante el uso de mapas de ADN a gran escala, hoy es posible abandonar los cálculos estimativos basados en árboles genealógicos (que a menudo contienen errores u omisiones de registro) y pasar a medir las relaciones genómicas reales basadas en marcadores moleculares. A través del análisis de las Corridas de Homocigosis (ROH, por sus siglas en inglés), los genetistas pueden identificar segmentos idénticos de ADN heredados de los padres. El tamaño de estos segmentos permite mapear con precisión la arquitectura de la consanguinidad: los segmentos largos denotan una consanguinidad reciente (un ancestro común cercano, de alto riesgo biológico), mientras que los fragmentos cortos indican una consanguinidad an-
tigua (fijación de caracteres históricos de la raza, menos dañina). Esta distinción permite implementar esquemas de Selección de Contribución Óptima Genómica. Estos softwares de acoplamiento calculan las relaciones genómicas exactas entre los toros disponibles en el mercado y cada una de las hembras del establecimiento, maximizando la ganancia genética del cruzamiento programado pero manteniendo un estricto control de la tasa de consanguinidad resultante. Asimismo, este escaneo genómico continuo permite identificar y descartar de los programas de reproducción los portadores de alelos deletéreos conocidos antes de que se distribuyan masivamente en la población. CRUZAMIENTOS ALTERNATIVOS ENTRE LECHERAS: EL ROL DEL NORMANDO El marcado dominio de la raza Holando a nivel mundial ha provocado una pérdida de variabilidad interracial. Sin embargo, los sistemas de producción que dependen del pastoreo y que operan en esquemas comerciales donde el pago de la leche penaliza el exceso de volumen y premia la concentración de sólidos (grasa y proteína) encuentran en los cruzamientos alternativos una herramienta estratégica para recuperar la fertilidad y la longevidad mediante el aprovechamiento de la heterosis (o vigor híbrido). Mientras que sistemas basados en la cruza Holando x Jersey (como el Kiwi Cross
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de Nueva Zelanda) o Holando x Gyr (el Girolando en sistemas tropicales) buscan balances específicos de tamaño y tolerancia térmica, la incorporación de la raza Normando en esquemas de cruzamiento rotacional ofrece ventajas únicas para planteos que buscan rusticidad, alta calidad de cuajada y un valor carnicero destacado en los machos y vacas de descarte. El Normando es una raza doble propósito nativa de climas templados, caracterizada por una notable capacidad de ingestión y conversión de forrajes groseros (pasturas de menor calidad o fibras largas) y una resistencia metabólica superior. Al cruzar Holando con Normando, los productores buscan fijar varias ventajas clave: Sólidos y calidad quesera: La leche de la raza Normando posee una alta concentración de grasa y proteína, pero destaca fundamentalmente por la frecuencia de la variante genética Kappa-Caseína B y Beta-Lactoglobulina B. Estas variantes están directamente asociadas con un mayor rendimiento en la industria que-
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sera, logrando un coágulo más firme y un menor tiempo de coagulación en la tina. La cruza F1 (Holando x Normando) logra elevar sustancialmente los porcentajes de sólidos totales respecto al Holando puro, mejorando el precio de la leche capturado por el productor. Fertilidad y vigor híbrido: El intervalo entre partos y la tasa de concepción al primer servicio suelen verse fuertemente beneficiados por la heterosis del cruzamiento. La hembra media sangre recupera la capacidad de ciclar rápidamente en condiciones de pastoreo exigentes, manteniendo una condición corporal estable gracias a las reservas grasas características de la raza normanda. Estructura podal y longevidad: El Normando aporta pezuñas de gran dureza y una conformación ósea robusta, con un lomo fuerte y una pelvis ancha que reduce casi a cero los problemas de distocia (partos distócicos). Esto se traduce en una reducción drástica de las tasas de descarte involuntario por rengueras o accidentes de parto, extendiendo la
vida útil de la vaca dentro del tambo. Aptitud carnicera del descarte: En un escenario comercial donde el cruzamiento con razas de carne gana terreno, la base Normando o su cruza con Holando ofrece un valor residual significativamente mayor. Las vacas de descarte logran un peso de carcasa superior y una mejor terminación, mientras que los terneros machos no requieren necesariamente el cruzamiento terminal con una tercera raza para alcanzar un desarrollo muscular y un rendimiento de gancho atractivos para los invernadores de la región. Estos esquemas rotacionales (que a menudo alternan tres razas, incorporando por ejemplo una raza roja sueca o normanda al circuito Holando) buscan estabilizar el vigor híbrido a lo largo del tiempo, logrando un animal de tamaño moderado, alta eficiencia de conversión de pasto en sólidos y una estructura adaptada a caminar largas distancias sin perder condición corporal.
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El mercado global del queso se transforma El mercado mundial del queso experimenta una metamorfosis sin precedentes. Lejos de ser un simple ingrediente culinario estático, este sector se proyecta hacia una expansión constante. En esta nueva era, la eficiencia ya no solo se busca en las fábricas, sino desde el origen genético en el campo, donde materias primas de altísima calidad como la leche Normanda lideran el camino hacia la máxima rentabilidad y el valor agregado. Autores: La Normanda en base a artículo de Mordor Intelligence https://www.mordorintelligence.ar/industry-reports/cheese-market
El mercado mundial del queso experimenta una metamorfosis sin precedentes. Lejos de ser un simple ingrediente culinario estático, este sector se proyecta hacia una expansión constante, pasando de USD 164.95 mil millones
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en 2025 y USD 171.89 mil millones en 2026 a alcanzar los USD 219.07 mil millones para 2031. Esta evolución equivale a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4.97% en dicho periodo. En esta nueva era, la eficiencia
ya no solo se busca en las fábricas, sino desde el origen genético en el campo, donde materias primas de altísima calidad como la leche Normanda lideran el camino hacia la máxima rentabilidad y el valor agregado.
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EL AUGE GOURMET QUE DESBANCA A LOS CLÁSICOS La tradicional hegemonía de los productos genéricos se enfrenta al deseo del consumidor por la autenticidad y el estatus premium. Las variedades especiales están redefiniendo las reservas de valor del negocio. La mina de oro europea y el factor de origen: Los quesos con Denominación de Origen Protegida (DOP) logran captar sobreprecios de entre el 40% y el 60% frente a sus alternativas genéricas. Un emblema indiscutible de este fenómeno es el Camembert de Normandie DOP, cuya receta tradicional exige el uso obligatorio de leche de vacas Normandas. Su riqueza intrínseca en grasa y proteína aporta una intensidad y complejidad aromática superior, justificando con creces el recargo comercial en las tiendas delicatessen. Estrategia comercial: Los pequeños productores artesanales dedicados a la transformación de leches especializadas recurren con fuerza a los canales
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directos al consumidor para evadir los márgenes de los mayoristas tradicionales. Esto obliga a las multinacionales a reaccionar mediante la adquisición de estas marcas boutique para defender su cuota en los segmentos premium. EXIGENCIAS DEL NUEVO SIGLO Las consideraciones ambientales ya no son una opción regulatoria; son una ventaja competitiva corporativa. Las cooperativas invierten fuertemente en metodologías de procesamiento neutras en carbono y agricultura regenerativa para mitigar las emisiones de metano. En este contexto, la raza Normanda emerge como un modelo de producción ganadera altamente sostenible. Al ser animales rústicos de doble propósito, de pastoreo eficiente, requieren menor cantidad de alimentos concentrados comerciales que las razas hiper especializadas. EL FORMATO MANDA EN LAS CIUDADES El ritmo de vida urbano ha disparado el mercado de formatos "para llevar",
donde la practicidad no puede sacrificar el aporte proteico. Los quesos en hebras, cubos y porciones individuales controladas experimentaron un incremento del 18% en volumen en 2025. Incluso en este segmento masivo, la industria busca optimizar el rendimiento tecnológico mediante el uso de materias primas ricas en sólidos. Incorporar leche Normanda en las mezclas de procesamiento industrial permite elevar los niveles de proteína y grasa total. Esto asegura que los formatos pre-rebanados o listos para el consumo mantengan una estructura firme y un óptimo comportamiento de fundido en la cocina rápida, donde el 72% de las cadenas de restauración ya exigen formatos pre-porcionados para ahorrar mano de obra. OPTIMIZACIÓN DEL ORIGEN LÁCTEO Queso Natural vs. Procesado: El queso natural mantiene su hegemonía con el 73.03% de la cuota de mercado mundial. Esta preferencia pone de manifiesto la creciente demanda de productos percibidos como más limpios y saludables.
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Rendimiento por raza en la leche de vaca: La leche de vaca lidera el suministro global con el 53.01% del mercado debido a sus cadenas logísticas consolidadas. No obstante, no toda la leche rinde igual. Mientras que el volumen masivo suele provenir de razas tradicionales, la leche Normanda es catalogada como "la joya quesera" de la categoría. Gracias a que posee un 82% de frecuencia de la variante B de la Kappa-Caseína y micelas de caseína más pequeñas, ofrece una coagulación superior que genera un rendimiento en queso de un 15% a un 30% mayor por litro procesado en comparación con otras leches bovinas comunes.
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FUTURO BIOTECNOLÓGICO Y CONECTADO La tecnología está acortando de manera drástica las barreras de tiempo en las bodegas de maduración mediante fermentación de precisión e ingeniería microbiana. Sin embargo, la efectividad de estos cultivos aceleradores depende críticamente de la matriz láctea sobre la que actúan. El gran tamaño de los glóbulos grasos y el equilibrio idóneo de calcio y fósforo propios de la leche Normanda potencian la acción de las cepas microbianas. Esto facilita que innovaciones como las de los institutos Agroscope o Leibniz alcancen el desarrollo
óptimo de sabores complejos en menor tiempo, reduciendo el capital inmovilizado en inventarios de 12 a 36 meses. Finalmente, la confianza se consolida a través de la tecnología blockchain y las certificaciones internacionales como la ISO 22000. La trazabilidad total —que permite rastrear el producto final directamente hasta los campos de origen— garantiza la seguridad alimentaria, disminuye costos logísticos de retiro y blinda el valor de las marcas premium en los mercados de exportación más exigentes del mundo.
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Chiarino deja la cabaña mientras trabaja por la fábrica de carcasas para corrales Isabel Chiarino Mañé decidió dar por terminada su trayectoria como cabañera. Sin dudas una apasionada por la raza, que mamó desde muy chica junto a su padre el amor por el Normando. En la entrevista recorre su vida y mira hacia adelante, asegurando que la vaca Normanda es una fábrica de carcasas para corrales. Isabel vivió hasta los 6 años en el campo y, tal como sigue pasando hoy en día con las familias dedicadas agropecuarias, al llegar la etapa escolar se radicó en Montevideo. No duda en señalar que se trató de "años imborrables para mí, que desde niña tuve siempre una inclinación muy marcada hacia los animales", cosa que el tiempo se encargó de unir.
de concurrir al Prado, dando por terminada su trayectoria en las pistas.
Por aquellos tiempos, La Prenda, nombre de la cabaña de su padre, se lucía en las pistas del Prado, generando momentos de mucha emoción y alegría en la familia "hubo grandes satisfacciones" recuerda Isabel.
Llegó el día en que su padre comenzó con los achaques propios de la edad, e Isabel, tras graduarse de Técnica Agraria en la Universidad de la Empresa, se hizo cargo del establecimiento, debiendo superar Don Armando sus dudas sobre la conveniencia de que una mujer realizara dichas tareas "tuve que luchar mucho con mi padre para que comprendiera que aunque era mujer podía llevar adelante un establecimiento agropecuario" aseguró, pero reconoció que "en ese momento no era común que una mujer atendiera esos negocios".
El Dr. Armando Chiarino fue presidente de la Sociedad de Criadores de Ganado Normando en 1958 y repitió en 1963, alcanzando a completar 11 años de corrido como máxima autoridad de la raza, 12 en total, cuando entregó el mando en 1972. Al año siguiente, La Prenda también dejó
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Pero esos tiempos quedaron marcados a fuego en lsabel, y por más que durante casi treinta años trabajó en la industria textil, alejada del día a día, su corazón estaba en el campo familiar en Florida y en la actividad de la cabaña.
La primera diferencia surgió cuando Isabel pretendió volver a exponer en el Prado el Normando que durante tantos años había mejorado su padre, llegando incluso a importar reproductores de Francia. No se pusieron de acuerdo, pero quienes conocen a Isabel saben que no es muy afecta a las negativas, por lo que en 1995 surgió La Prenda Chica, que en 1998 presentó, con poco éxito, sus primeros ejemplares en la Expo Prado. De aquellos primeros pasos recuerda "fueron dos terneras y estaban tan impecablemente presentadas y prolijas que fueron blanco de burlas". En cuanto al resultado en pista, pagó su derecho de piso "me topé con animales de una gran criadora, de un tamaño exhuberante y por supuesto perdí" rememoró. Volvió al año siguiente con las mismas
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terneras y los mismos resultados, pero ya comenzaba a tomarle el pulso a la pista, por los que, ya al tercer año insistió con los mismos ejemplares y una de ellas ganó la categoría, pero el plato fuerte se dió en machos, donde un ternero alcanzó el Reservado de Gran Campeón. En ese momento, se acostumbraba a invitar a autoridades anteriores o criadores destacados para entregar los principales premios. Aun hoy es asi. En ese momento, para entregar la cocarda al Reservado de Gran Campeón se había invitado al Dr. Armando Chiarino, "no me olvidaré nunca de su cara de sorpresa y su mirada de orgullo" recuerda emocionada "y la sorpresa que me llevé yo viendo que premiaba a mi ternero" para finalizar reconociendo que "es un recuerdo que hasta hoy me acompaña". No tardaron en llegar los grandes campeones, aunque reconoce que "la competencia en ese entonces fue muy poca por haber pocos animales". Poco a poco, la pista empezó a crecer en cantidad y en calidad. Ganar grandes campeonas no era cosa fácil, pero en 2011 llegó el momento, y fue diferente "esa pasión, esa ilusión, en esos momentos uno siente una emoción difícil de transmitir, es solamente de uno". Había alcanzado la cima confiando en su conocimiento sobre genética, en base a su trabajo "una vaca de primer parto, línea francesa directa, con un gran esqueleto, una conformación armoniosa acompañada de una preciosa ubre, moderna y funcional que posteriormente, en el año 2013, volvió a ganar" recuerda con orgullo. El resto de la historia de La Prenda Chica en las pistas es conocido. Se volvió durante los últimos 15 años en referencia de la raza. Los grandes campeones se sucedian y los premios a la Cabaña del Año también. Una historia de éxito. Consultada sobre que haría distinto, no dudó en señalar que "tendría que haberme afirmado desde el comienzo del año 2004 a usar genética francesa en todos los animales sin distinción, en lugar de manejarme con hijos nacidos en la cabaña" pero también reconoce que existían otras dificultades "eran mis comienzos, a veces utilizar un toro es más simple o fácil que la inseminación", pero no duda al afirmar que "creo sin temor a equivocarme que el
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Sin dudas uno de los momentos más emotivos y de mayor orgullo para Isabel fue la condecoración entregada por el embajador francés en Montevideo en 2013. La medalla de Caballero de la Orden Nacional al “Merite Agricole”, misma distinción que en abril de 1965 le fuera otorgada al Dr. Armando Chiarino, su padre. progreso genético de la cabaña hubiera sido más rápido y más productivo aún".
sólidos, buena fertilidad, manejo y reproducción" resume orgullosa.
Siendo una de las más entusiastas a la hora de apostar a mejorar la virtud lechera de un Normando que tradicionalmente en nuestro país estaba más volcado hacia su propósito carnicero, surge consultar si quedó en el tintero la posibilidad de instalar un tambo.
Dejar la cría no implica alejarse de la raza, sigue ocupandose de la presidencia y del día a día de la gremial, cosa para la que obviamente, dispone de más tiempo. No es algo nuevo, integra la Comisión Directiva desde el 2003, y asegura que "la raza ha cambiado y hoy muestra equilibradamente sus características del doble propósito".
No dudó en reconocer que el proyecto estuvo muy avanzado cuando retomó la cabaña en 2021 en un predio muy pequeño de Colonia. Su objetivo era muy claro. Quería generar un banco de pruebas, "obviamente con genética normanda bien estudiada, con control lechero y que fuera modelo" cuenta con entusiasmo y agrega "donde se pudieran mostrar las diversas líneas genéticas para su difusión y utilización por parte de criadores de todas las zonas y especialidades; ganaderos, tamberos, queseros, criadores de terneros, nodrizamientos, etc." explica la presidenta de la gremial de criadores. Pero el tiempo pasó, la cabaña retomó la senda de éxitos, logró nuevamente alcanzar los mayores logros, y tras obtener la Gran Campeona en el Prado 2025 y "por motivos estrictamente personales y ya con cierta edad, y casi con un pie para establecer el tambo, tuve que renunciar a ello. Un debe que me quedará para siempre" concluyó. Sin dudas, una historia intensa y exitosa como cabañera que deja un legado. "Creo que como criadora he dejado animales dispersos en todo el país, funcionales, productivos, con buenos índices, que han reportado ya buenos resultados y que han demostrado además que el doble propósito de la raza es real; mucha carne de buena calidad, mucha leche, buenos
Los proyectos y desafíos sobran, el camino del mejoramiento genético es largo y, la imposibilidad actual de importar semen francés por problemas sanitarios, exige validar toros nacionales via estudios genómicos "esto nos permitiría continuar líneas genéticas francesas, con datos fiables, para asegurar el futuro de la raza mientras se mantiene esta situación" asegura. Siempre está presente el desafío de mejorar la comunicación, de difundir las bondades de la raza en este momento de cambio del negocio carnicero, aportando las carcasas grandes que los corrales reclaman, tanto en animales puros como en cruzamientos con razas como el Angus "que ya fueron probados con excelentes resultados, gran estructura, y buena calidad de carne ¡la vaca normanda es una fábrica de carcasas para corrales!" exclama. Finalizando, Chiarino explica que coincidiendo con el Prado 2027 se realizará el Congreso Internacional y Expo-Gira Normadista, "un evento que hace más de 30 años no se realiza en el Uruguay que comprendería el Congreso en sí, una muestra de animales de gran presencia y una gira por las principales cabañas del país".
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Fotografía: Tsviatko Alexandrov
Fotografía: Noah's Arkive
Problema sanitario de origen africano congela importaciones regionales de semen francés La crisis sanitaria que vive Francia debido a la introducción del virus aficano de la Dermatitis Nodular Contagiosa, ha derivado en una suspención transitoria de las importaciones de semen desde aquel país. La situación pone en riesgo el avance en los procesos de mejora de la raza que dependen casi exclusivamente de la genética gala. Isabel Chiarino Mañé - Presidente SCGNU
Año a año, la Comisión Directiva de la Sociedad de Criadores de Ganado Normando del Uruguay, analiza, elige y supervisa la selección de los toros franceses cuyo semen se importa regularmente al país. Desde mediados del año pasado, y a raíz del surgimiento de casos de animales contagiados con la Dermatitis Nodular Contagiosa en Francia, se suspendieron todas las exportaciones de semen francés a América. ¿Qué es la Dermatitis Nodular Contagiosa? Es una enfermedad vírica que afecta al ganado bovino. La transmiten insectos hematófagos como ciertas especies de moscas y mosquitos o garrapatas. Causa fiebre y nódulos en la piel y también
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puede ocasionar la muerte, especialmente en animales que no han estado expuestos previamente al virus. No se transmite a humanos. Entre las opciones de control se incluyen la vacunación y el sacrificio de los animales infectados. (Rifle sanitario). La dermatitis nodular contagiosa puede provocar importantes pérdidas económicas. La enfermedad está presente en muchos países africanos, y el año pasado se propagó a Francia y España. De acuerdo a información que hemos obtenido tanto el Space 2025, en Rennes que tuvo lugar del 16 al 18 de setiembre y el Concurso General Agrícola SIA 2026, en el Parque de Exposiciones de Paris, del 21 de febrero al 1ro. de marzo del 2026, suspendieron el concurso de ganado normando.
Esta situación se está volviendo muy preocupante para el futuro de la Raza Normanda en el Uruguay, ya que dependemos 100% de la genética francesa para continuar avanzando en la mejora de nuestros rodeos. De todas maneras, la Comisión Directiva se mantiene en permanente contacto con sus pares en Francia y en Colombia, mientras estudia posibles soluciones, entre las que se encuentra realizar genoma a toros con potencial genético uruguayos, y asi evitar enlentecer el mejoramiento genético que se viene realizando desde el año 2003. Como esta situación nos involucra a todos, mantendremos informados regularmente de los avances que iremos realizando para sobrellevar esta situación.
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La Esperanza confirmó liderazgo en Concurso Cabaña del Año La multipremiada cabaña La Esperanza de Javier Bárcena del departamento de Colonia, retuvo el primer puesto del Concurso de "Cabaña del Año". Una posición de liderazgo que acostumbra ocupar y que merece el reconocimiento de toda la familia Normandista. El Concurso "Cabaña del Año" organizado por la gremial de criadores establece un puntaje diferenciado de acuerdo a lo competitiva que es cada exposición. Asi, concurrir a la exposición de la Asociación Rural del Uruguay en el Prado y más aun si se gana algún premio en la misma, se asigna un puntaje superior al que se lograría por concurrir y ser premiado en una exposición del interior. La idea es generar una sana competencia que motive a los cabañeros a concu-
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rrir a la mayor cantidad de exposicines que les sea posible, siendo conscientes de los desafíos que implica. Es importante destacar que si se analiza el cuadro de asignación de puntajes que se incluye en este artículo y se compara con los anteriores, se pueden constatar más cabañas con puntuaciones asignadas en las diferentes exposiciones del calendario anual. Este año el concurso fue ganado nuevamente por la cabaña coloniense La Esperanza de Javier Bárcena, confirmando
su ubicación del concurso anterior, un puesto recurrente para la misma. El segundo lugar lo ocupó La Prenda Chica de Isabel Chiarino, mientras que Las Taperas de Suc. de Heber Lain completó el podio al superar a El Rincón de Alicia Rodríguez, otra de las animadoras del concurso. Vayan las felicitaciones de la Comisión Directiva a la cabaña ganadora y a todas las cabañas que participaron del circuito e integran el cuadro.
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Con buena participación, se consolida la Expo Joven en Melilla Poco a poco la Exposición de Melilla se ha ido imponiendo en el calendario de la Sociedad de Criadores en el otoño. La exposición comercial que organiza la Asociación Rural da un importante marco a la Expo Joven de la raza. En paralelo, la SCGNU dispone de un muy concurrido stand. El predio de la Asociación Rural del Uruguay en Melilla tiene la particularidad de quedar de camino a todos lados, considerando la macrocefalía de Montevideo. La SCGNU organiza la Expo Joven, una exposición distinta que solo está autorizada para ejemplares nacidos (en este caso) a partir del 1 de enero del 2025, mostró una presencia primor-
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dialmente en hembras tanto pedigree como Selección Normanda.
Normanda correspondió a la cabaña “Por Ese Palpitar” de Fabian Bergami.
El juez actuante, Sr. Javier Bárcena, diligentemente dio curso a la calificación adjudicando los Grandes Campeonatos a la cabaña “La Prenda Chica” de Isabel Chiarino en machos y “El Rincón” de Alicia Rodríguez en hembras, todos pedigree. En cuanto al ganador en Selección
Tras la jura, Javier Bárcena evaluó la jornada para Revista La Normanda. "En primer lugar, quisiera agradecer a la Sociedad de Criadores de Normando por nominarme como juez para esta Expo Joven de la raza, donde, la calidad y pre-
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sentación de los animales, fue una constante durante toda la muestra. Comenzamos con la calificación de los machos, que si bien no fueron muchos como en anteriores oportunidades, fueron muy correctos, mostrando muy buenos aplomos y profundidad. Me decidí por el gran campeón por su mayor armonía. Seguidamente compitieron las hembras Selección Normanda, una muestra numerosa, donde ahí busque el doble propósito demostrado en su capacidad cárnica de los animales, lomo, profundidad de pecho. Toda la fila de ejemplares lo demostraron además con buenas muestras de ubre y de aplomos. Finalmente compitieron los ejemplares hembras de pedigree, todas fueron de excelente calidad, muy profundas, mucha carne y excelentes aplomos. Se completo una fila de animales que fueron distinguiéndose por pequeños detalles, quizás en sus aplomos, pero de primer nivel y que le auguro un futuro excelente en exposiciones a venir. Sobre todo las primeras cuatro hembras, que de mostrarse en cualquier pista de exposición, van a andar muy bien".
Finalizando sus palabras, el ex presidente de la Sociedad de Criadores dijo, "quisiera felicitar a los expositores que
hicieron que en esta Expo Melilla se lucieran ejemplares de alta calidad".
Actividades en el stand de Melilla
Como ya es tradicional se presentó un stand en la Expo Melilla que contó con la presencia de directivos para atender consultas y brindar información sobre la Raza. Acompañamos dicha actividad con la venta de quesos de la familia Acosta Muller, ya muy reconocida, y la venta de tickets para la rifa de la ternera normanda.
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La ternera en esta ocasión provino del establecimiento “Don Tato” de Ma. Candelaria Camy ubicado en San José. Al finalizar la Expo Melilla, puntualmente a las 17 horas, con la colaboración del Vasco Etchevarne, se procedió a sortear el ticket ganador que fue para la Sra. Ana Kent, de Sauce, a quien se le llamó en el momento y se presentó rapidamente en el predio a retirar la ternera.
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En Expo Durazno se destacaron las nuevas generaciones La tradicional “antesala del Prado” contó con la presencia, como jurado, de la Vice Presidenta de la Comisión Directiva de la gremial, Sra. Alejandra Pons. La dirigente destacó la presencia de jóvenes cabañeros en pista. La Exposición de Durazno es conocida desde hace muchos años como "la Antesala del Prado". Tal vez no resulte asi para la raza Normanda, pero habla de la importancia que se le asigna en el sector ganadero. La muestra, es organizada por la Sociedad Rural de Durazno, que fuera fundada el 10 de marzo de 1910 y tuvo su primera edición en el año 1913.
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Una vez culminado su trabajo como jurado de la raza Normanda en el marco de la tradicional exposición, la criadora y Vice Presidenta de la Comisión Directiva dejó estos conceptos para Revista La Normanda sobre la jornada, lo que vió y fundamentó sus veredictos. “Agradezco a la directiva de la Sociedad por la oportunidad y la confianza depo-
sitada en mí para liderar la jura en la Expo Durazno 2026. Fue un gran honor y responsabilidad, sobre todo por el nivel de los animales presentados que, una vez más, fueron reflejo en pista del arduo trabajo de cabañeros y propietarios durante todo el año, elevando la vara de la raza y, por tanto, de mi labor como jurado. La alta calidad y unifor-
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midad de los ejemplares complejizaron mi tarea, teniendo que definir primeros puestos por mínimos detalles. Pero además de la excelencia en los animales, quedé gratamente sorprendida por la presencia en pista de las nuevas generaciones de criadores que tengo confianza que en el futuro llevarán la raza aún más alto. Con el espíritu de fomentar una mirada hacia adelante, decidí seleccionar como Gran Campeona a un ejemplar joven que, por sus características, augura un futuro prometedor. De alguna manera, esa elección fue también una manera de depositar ánimo y un voto de confianza a las nuevas generaciones de criadores Normando: así como nuestros padres apostaron por nosotros —logrando nosotros, a su vez, resultados que incluso superaron a los suyos—, nos corresponde ahora a nosotros, los mayores, apostar por las nuevas generaciones para asegurar el futuro de la raza”.
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Normando brilló en San José festejando los 125 años de la ARSJ Del 9 al 12 de octubre del 2025 se llevó a cabo la 81ª Expo San José. Los ejemplares de la raza fueron juzgados por el Dr. Alejandro Garavito Henao, de reconocida trayectoria y Director Técnico de la Asociación Normando Colombiana. Del 9 al 12 de octubre del 2025 tuvo lugar la 81ª Exposición organizada por la Asociación Rural de San José que festejaba 125 años de vida institucional. Para esta edición la Sociedad de Criadores de Ganado Normando del Uruguay recibió al Dr. Alejandro Garavito Henao, Director Técnico de Asociación Normando Colombiana, para actuar como Jurado de Calificación de la Raza. Una vez culminado su trabajo La Normanda consultó al Dr. Garavito sobre su impresión de la muestra, y su opinión sobre la evolución del normando en Uruguay. COMENTARIOS DEL JURADO “Evaluar el progreso genético de las ganaderías puede basarse en la medición del desempeño productivo de las hembras a lo largo del tiempo, además de tener en
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cuenta los cambios en la conformación o morfología, siendo esto posible, parcialmente, durante las exposiciones, eventos en los que, si bien participa una pequeña muestra representativa de cada hato, es factible comparar los animales entre sí y de cierta manera, con el ideal de la Raza, el cual puede variar entre países, gracias a las diferencias medioambientales, económicas y hasta culturales. Juzgar la Exposición Normando de San José en su versión del año 2025, en el marco de la celebración de los 125 años de la Asociación Rural de San José, fue una nueva oportunidad para redescubrir el Normando en Uruguay, después de 20 años desde la primera vez que visité Uruguay, y realmente fue grato ver los avances, tanto en la pista, como en las ganaderías visitadas dentro de las actividades programadas. Resalto que la preparación de los animales,
su presentación en pista y el mantenimiento de los establos y corrales sigue siendo impecable, así como el ambiente festivo antes, durante y después del juzgamiento. A nivel morfológico, tal y como se ha observado en los últimos años con la Raza en general, el tamaño ha perdido relevancia, y en el caso del Normando uruguayo, se ha mantenido una excelente musculatura a nivel del dorso, el lomo, el anca y la pierna, combinándola con un fuerte desarrollo del esqueleto, especialmente en lo que se refiere a la longitud corporal, la profundidad y anchura de pecho, obteniendo dorsos rectos y ancas bien dirigidas, largas, muy anchas a nivel de la cadera y especialmente, en los isquiones. Por su parte, los aplomos muestran un importante avance, siendo necesario mantener su mejoramiento constante al ser una característica vital para el desem-
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peño productivo: un animal que no camina bien, no come adecuadamente y, por lo tanto, afecta su productividad y reproducción, repercutiendo así negativamente sobre la economía de la ganadería. En este sentido, es necesario ser muy estricto, especialmente con los machos, sabiendo que estos serán utilizados en monta natural y que transmitirán a un número importante de crías sus características, positivas o no. En cuanto a la ubre, el mayor reto que enfrenta un criador de Normando como raza de doble propósito, se resalta el progreso observado: las competencias de vacas en producción, especialmente las vacas más jóvenes muestran ya ese tipo de ubre moderna que busca la Raza: alta, bien prendida a nivel anterior y posterior, equilibrada, con ligamento fuerte y una adecuada implantación de pezones, que la hace apta para enfrentar los retos de la lechería actual. Sin embrago, si bien se ha avanzado de manera significativa en este sentido, el mejoramiento de la ubre es un proceso en el que los ganaderos deben insistir y continuar, generación, tras generación, teniendo en cuenta que la heredabilidad de estas características es baja. Finalmente, agradezco a la Sociedad de Criadores de Ganado Normando del Uruguay, a su Presidenta Isabel Chiarino, su Vicepresidente Javier Bárcena y todo el equipo de trabajo, por el acompañamiento y la hospitalidad, y a todos aquellos ganaderos, expositores o no, que compartieron sus experiencias y vivencias.
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Resalto el trabajo que viene desarrollando la Sociedad al incentivar la llegada de nuevos criadores que encuentran en el Normando una alternativa productiva y rentable, además de involucrar a las nuevas generaciones, ya sean hijos de criadores de
tradición o nuevos, y motivar un renglón clave del país, como son los estudiantes de las Escuelas Agrarias, que se preparan en diversas disciplinas, para enfrentar adecuadamente las tareas del campo”.
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Jurado de la Expo Prado 2025 destacó formato y desarrollo La experta colombiana María Teresa C. Gaviria Scioville fue designada por Asonormando de Colombia para juzgar la Expo Prado 2025. Una vez finalizada su visita a nuestro país, le hizo llegar a Revista La Normanda las sensaciones vividas desde el momento en que el Dr. Jorge Ruiz, Gerente de la institución le comunicó que había sido elegida para la tarea. La Expo Prado es, dentro del calendario internacional de la raza Normanda, una de las más destacadas. Se trata de una muestra numerosa y que año a año va mejorando tanto desde lo cualitativo como de lo cuantitativo.
Es ya una tradición recibir los comentarios de los jueces para compartirlos con nuestros lectores, y esta no fue la excepción, por lo que incluimos las palabras de María Teresa C. Gaviria textualmente para su lectura.
La gremial busca siempre contar con jueces franceses o colombianos por ser los dos países referencia para la raza, el primero a nivel mundial (origen de la misma) y el segundo a nivel regional.
"El Dr. Jorge Ruiz, Gerente de Asonormando, me informó que había sido elegida como Juez en la Exposición de El Prado de la Sociedad de Criadores de Normando del Uruguay.
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Esto me produjo una enorme satisfacción, la alegría de conocer un país tan interesante, y la inquietud natural respecto a si los criterios que usamos en Colombia serian los mismos que en Uruguay, exposición en la que durante varios años han asistido jueces colombianos. Asi las cosas, viaje al Uruguay, y ya en la pista, en las horas de la tarde, con animales de excelente formato y desarrollo, hubo competencias de animales muy si-
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milares, unas más numerosas que otras, con animales muy bien presentados. El tiempo se hace corto cuando las competencias son tan interesantes. Los expositores presentan sus animales con sumo cuidado, tanto si son los propietarios, como si son los estudiantes de las escuelas agrarias. Conté con colaboración técnica durante todo el juzgamiento, lo cual permitió conocer el estado de los animales para poder tomar decisiones, la organización contempla todos los aspectos, el lugar de la exposición es muy interesante y la parte comercial también.Solo me hizo falta poder dar las explicaciones sobre los resultados en las competencias Después de la exposición, el Dr Alejandro Garavito, Director Técnico de Asonormando, hizo una presentación sobre la calificación de los animales de raza Normando que habían participado en la exposición, con unos resultados notables en conformación y puntajes. En los días después de la presentación pude compartir con los expositores, quienes brindaron una cálida acogida.
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Destaco la calidad del ganado, el conocimiento de los criadores, y la calidez con que fui atendida en diferentes lugares. Agradezco a la Sociedad de Criadores de Ganado Normando del Uruguay, a la señora Isabel Chiarino, a la Dra Alejandra
Pons y a todas las personas que tan generosamente hicieron que mi corta estadía en Uruguay hiciera que me trajera un pedazo de Uruguay en el corazón, y dejara una parte de mi corazón allí".
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Reservado Gran Campeón - Campeón Dos años Mayor Exp. Javier Bárcena Gran Campeón - Campeón Dos Años Menor Exp. Suc. Heber Lain
Reservada Gran Campeona - Campeona Vaquillona Exp. Isabel Chiarino Gran Campeona - Campeona Vaca Intermedia Exp. Isabel Chiarino
Reservada Gran Campeona Selección Normanda Exp. Alicia Rodríguez Gran Campeona Selección Normanda Exp. Esc. Agraria Lorenzo Geyres
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Campeón Ternero | Exp. Suc. Heber Lain
Reservado Campeón Ternero | Exp. Elbio Queiros
Campeón Dos Años Menor| Exp. Suc. Heber Lain
Res.Campeón Dos Años Menor| Exp. Alicia Rodríguez
Campeón Dos Años Mayor | Exp. Javier Bárcena
Res. Campeón Dos años Mayor | Exp. Elbio Queiros
Campeona Ternera | Exp. Suc. Heber Lain
Res. Campeona Ternera | Exp. Ignacio Quagliotti
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Campeona Vaquillona Menor| Exp. Ignacio Quagliotti
Res. Campeona Vaquillona Menor| Exp. Isabel Chiarino
Campeona Vaquillona | Exp. Isabel Chiarino
Res. Campeona Vaquillona Mayor| Exp. Ignacio Quagliotti
Campeona Vaca Intermedia| Exp. Isabel Chiarino
Res. Campeona Vaca Intermedia| Exp. Michel Heguaburu
Campeona Vaca Joven| Exp. Javier Bárcena
Res. Campeona Vaca Joven| Exp. Javier Bárcena
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Una vez más la Normanda demostró sus virtudes lecheras La Expo Prado incluyó, una de las actividades más importantes e icónicas de la raza: el concurso lechero, organizado por la gremial, por Control y Mejoramiento Lechero Uruguayo y auspiciado por la Asociación Rural del Uruguay. Participaron ocho vacas y vaquillonas, una de casi siete años, dos de cuatro años, cuatro de 3 años y una de 6 Dientes Selección Normanda. La producción se ajusta, de acuerdo a la metodología acostumbrada, a lo que se conoce como "equivalente adulta" para poder llegar a una ganadora general.
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En esta oportunidad, ganó Lulita Amanecer de Johan Lecchini, que, con 3 años recién cumplidos, produjo casi 32 kilos de leche, los cuales corregidos representaron 38.54 kilos. Esa leche tenía un 4.99% de grasa y un 2.86% de proteina, elementos que determinan el valor en pesos del producto. En este caso, la Lulita generó casi $453.80 en el día, lo cual le alcanzó
para ganarle a Esperanza Revenida y Esperanza Guinda de Javier Bárcena que entraron en segundo y tercer lugar con $439,37 y $423.91. Sin dudas un desafío para las cinco cabañas participantes, las cuales merecen el reconocimiento de toda la familia normandista.
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Inscripciones de la raza Normanda en los Registros Genealógicos de ARU (Período 1/7/25 al 30/6/26) Atentos a la solicitud de los asociados, publicamos las inscripciones realizadas por las cabañas en los Registros Genealógicos de la Asociación Rural del Uruguay en el período 1 de julio de 2025 al 30 de junio de 2026. Si comparamos, durante el ejercicio correspondiente al período Julio 2023 a Junio 2024 se habían inscripto 132 animales de 11 cabañas. Durante el ejercicio Julio 2024 a Junio 2025 el número aumentó a 223 animales de 21 cabañas. Este último ejercicio, correspondiente al período 1 de julio de 2025 al 30 de junio de 2026, las inscripciones ajustaron a la baja, registrándose 159 animales, pero las cabañas que inscribieron fueron apenas 3 menos.
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Catálogo
MACHOS - CAMPEONATO TERNEROS CATEGORÍA 154 - MACHOS NACIDOS DEL 01/09/2025 AL 31/10/2025 587 588
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DAMASO TATA 1064 - [RP 1064] [49270] - 19/10/2025 - Criador y Expositor ISABEL CHIARINO MAÑÉ AIGLE LA PRENDA CHICA 1009 TE [RP1009] [48559] X SIRIUS [S49102] VENGADOR 16 DE LAS TAPERAS [RP 540] [49206] - 16/9/2025 - Criador y Expositor LAIN, SUC. HEBER TOMAS BAMBINA 21 DE LAS TAPERAS [RP 478] [48613] X RALLYE [S48545]
607 608
MACHOS - CAMPEONATO JUNIOR CATEGORÍA 157 - MACHOS NACIDOS DEL 01/05/2025 AL 30/06/2025 589
590
591
609
FLORIPON 13 DE LAS TAPERAS [RP 533] [49062] - 1/3/2025 - Criador y Expositor LAIN, SUC. HEBER TOMAS FLORICIA 12 DE LAS TAPERAS [RP 396] [47215] X ROSAURO 4 DE LAS TAPERAS [RP 480] [48615]
MACHOS - CAMPEONATO DOS AÑOS MAYOR CATEGORÍA 161 - MACHOS NACIDOS DEL 01/04/2024 AL 30/06/2024
610
ESPERANZA HISTORICO TE [RP 1088] [48891] - 19/4/2024 - Criador y Expositor BARCENA, JAVIER PEDRO ESPERANZA ELECTRICA [RP 767] [47788] X NAVIDAD [S48233]
611
MACHOS - CAMPEONATO SENIOR CATEGORÍA 164 - MACHOS NACIDOS ANTES DEL DEL 01/04/2024
612
ESPERANZA HERCULES [RP 974][48431] - 12/4/2022 - Criador y Expositor BARCENA, JAVIER PEDRO ESPERANZA CHICHARRA [RP 592] [46714] X OSTENDAL [S48275]
613
HEMBRAS - CAMPEONATO TERNERAS CATEGORÍA 167 - HEMBRAS NACIDAS DEL 01/09/2015 AL 31/10/2025 592 593
594 595
614
ROSANA 6 DE LAS TAPERAS [RP 541] [49207] - 21/9/2025 - Criador y Expositor LAIN, SUC. HEBER TOMAS ROSANA 5 DE LAS TAPERAS [RP 467] [48349] X PICASSO [S48542] DON JACOBO - YAPA [RP 109] [49194] - 16/9/2025 - Criador y Expositor HEGUABURU, MICHEL ESPERANZA IMPROVISADA TE [RP 951] [48408] X NUMBER ONE [S49094]
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CATEGORÍA 168 - HEMBRAS NACIDAS DEL 01/07/2025 AL 31/08/2025
616
DESIREE LA PRENDA CHICA 1061 [RP 1061] [49179] - 2/8/2025 - Criador y Expositor CHIARINO MAÑE, ISABEL NOEL LA PRENDA CHICA 824 [RP 824] [47654] X TALENT [S49113] DON JACOBO -JULIANAS [RP 101] [49167] - 29/7/2025 - Criador y Expositor HEGUABURU, MICHEL DON JACOBO - CHIRUZA [RP 29] [48535] X PICASSO [S48542]
617
HEMBRAS - CAMPEONATO VAQUILLONA MENOR CATEGORÍA 169 - HEMBRAS NACIDAS DEL 01/05/2025 AL 30/06/2025 596 597 598 599
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TINI EL RINCON [RP 132] [49278] - 25/6/2025 - Criador y Expositor RODRIGUEZ FERNANDEZ, ALICIA NOEMI QATARI EL RINCON [RP 116] [48653] X TALENT [S49113] ALMA EL RINCON [RP 131] [49277] - 15/6/2025 - Criador y Expositor RODRIGUEZ FERNANDEZ, ALICIA NOEMI RECELOSA LA PRENDA CHICA 947 [RP 947] [47959] X TALENT [S49113] DON JACOBO - RENATA [RP 90] [49156] - 12/5/2025 - Criador y Expositor HEGUABURU, MICHEL RENATA LA PRENDA CHICA 922 [RP 922] [47906] X RALLYE [S48545] DON JACOBO - AROMA [RP 88] [49154] - 7/5/2025 - Criador y Expositor HEGUABURU, MICHEL DON JACOBO - LAVANDA [RP 32] [48622] X TALENT [S49113]
619 620 621
CATEGORÍA 170 - HEMBRAS NACIDAS DEL 01/01/2025 AL 30/04/2025 600 601
CLEMENTINE LA PRENDA CHICA 1049 TE [RP 1049] [49058] - 29/1/2025 - Criador y Expositor CHIARINO MAÑE, ISABEL PARIS LA PRENDA CHICA 843 [RP 843] [47685] X PAIMPONT [S48540] VIÑA 15 DE LAS TAPERAS TE RP [526] [49050] - 3/1/2025 - Criador y Expositor LAIN, SUC. HEBER TOMAS VIÑA 11 DE LAS TAPERAS [RP 385] [47204] X PICASSO [S48542]
HEMBRAS - CAMPEONATO VAQUILLONA CATEGORÍA 172 - HEMBRAS NACIDAS DEL 01/05/2024 AL 31/08/2024 (SIN PARIR NI ABORTAR) 602 603
CAROLINA LA PRENDA CHICA 1041 [RP 1041] [48937] - 24/7/2024 - Criador y Expositor CHIARINO MAÑE, ISABEL NOEL LA PRENDA CHICA 824 [RP 824] [47654] X PAIMPONT [S48540] SIMPATICA EL AMANECER 28 [RP 28] [48866] - 25/5/2024 - Criador y Expositor LECCHINI, JOHAN ISABEL [RP 2] [47979] X ARMANDO TATA 1010 [RP 1010] [48560]
CATEGORÍA 173 - HEMBRAS NACIDAS DEL 01/12/2023 AL 30/04/2024 (SIN PARIR NI ABORTAR) 604
ESPERANZA INSOLITA [RP 1142] [49044] - 11/4/2024 - Criador y Expositor BARCENA, JAVIER PEDRO ESPERANZA EMPANADA [RP 554] [0046518] X RALLYE [S48545]
HEMBRAS - CAMPEONATO VACA INTERMEDIA CATEGORÍA 175 - HEMBRAS NACIDAS DEL 01/07/2023 AL 30/11/2023 605
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DON JACOBO - NANICA [RP 56] [48787] - 12/8/2023 - Criador y Expositor HEGUABURU, MICHEL DON JACOBO - CANELA [RP 12] [48139] X PICASSO [S48542]
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CATEGORÍA 176 - HEMBRAS NACIDAS DEL 01/01/2023 AL 30/06/2023 606 607 608 609
DON JACOBO - BONITA TE [RP 44] [48742] - 1/6/2023 - Criador y Expositor HEGUABURU, MICHEL PRINCESA LA PRENDA CHICA 837 [RP 837] [47679] X PAIMPONT [S48540] ESPERANZA FRESQUITA [RP 1033] [48729] - 26/4/2023 - Criador y Expositor BARCENA, JAVIER PEDRO ESPERANZA FRESCA [RP 871] [48077] X NEOPPS[S48195] ESPERANZA TAPITA [RP 1024] [48720] - 29/3/2023 - Criador y Expositor BARCENA, JAVIER PEDRO ESPERANZA CHAPITA [RP 910] [48128] X LECORCERY [S47609] ESPERANZA MIEL [RP 1015] [48711] - 27/3/2023 - Criador y Expositor BARCENA, JAVIER PEDRO ESPERANZA GRAPA [RP 836] [48025] X JUPITER [S47351]
HEMBRAS - CAMPEONATO VACA JOVEN CATEGORÍA 177 - HEMBRAS NACIDAS DEL 01/07/2022 AL 31/12/2022 610 611 612 613
DON JACOBO - ESPERANZA [RP 39] [48629] - 14/12/2022 - Criador y Expositor HEGUABURU, MICHEL DON JACOBO - ISABEL [RP 1] [47990] X OPTI NOZ [S48272] LULITA EL AMANECER 16 [RP 16] [48563] - 11/8/2022 - Criador y Expositor LECCHINI, JOHAN PITONISA LA PRENDA CHICA 900 [RP 900] [47839] X ESPERANZA VENTARRON [RP 777] [47805] DON JACOBO - CHIRUZA [RP 29] [48535] - 21/7/2022 - Criador y Expositor HEGUABURU, MICHEL RUSA LA PRENDA CHICA 953 [RP 953] [47989] X ORNEUS [S48274] DON JACOBO - CAMELIA [RP 27] [48533] - 9/7/2022 - Criador y Expositor HEGUABURU, MICHEL ROSAURA LA PRENDA CHICA 949 [RP 949] [47987] X NOCTUS [S48538]
HEMBRAS - CAMPEONATO VACA ADULTA CATEGORÍA 180 - HEMBRAS NACIDAS DEL 01/08/2019 AL 31/12/2021 614 615 616
DON JACOBO - CENIZA [RP 13] [48140] - 2/5/2021 - Criador y Expositor HEGUABURU, MICHEL MADRID LA PRENDA CHICA 773 [RP 773] [47385] X NEWYORK [S48188] CARMELA FLOR [RP 104] [48135] - 29/3/2021 - Criador y Expositor RODRIGUEZ FERNANDEZ, ALICIA NOEMI MORENA FLOR [RP 61] [0046242] X NEWYORK [S48188] JAZMIN FLOR [RP 103] [48134] - 20/3/2021 - Criador y Expositor RODRIGUEZ FERNANDEZ, ALICIA NOEMI PICAÑA FLOR [RP 80] [47270] X NEWYORK [S48188]
CATEGORÍA 181 - HEMBRAS NACIDAS ANTES DEL 31/07/2018 617
ESPERANZA LOBISONA [RP 700] [47503] - 2/6/2017 - Criador y Expositor BARCENA, JAVIER PEDRO ESPERANZA CARIÑOSA [RP 537] [0046443] X REDONDO [S000042]
SELECCIÓN NORMANDA 618 619 620 621
CATEGORÍA 001 Teneras DL
SN 439 - Criador y Expositor UNIVERSIDAD DEL TRABAJO-ROSARIO
CATEGORÍA 004 Vaquillonas 6 D
SN 451 - Criador y Expositor HEGUABURU, MICHEL
CATEGORÍA 005 Vacas
SN 0310 - Criador y Expositor RODRIGUEZ FERNANDEZ, ALICIA NOEMI SN 0450 - Criador y Expositor RODRIGUEZ FERNANDEZ, ALICIA NOEMI
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LA NORMANDA
Expo Prado 2026
Jurado: Sr. Oscar Rincón Rodríguez Secretaria: Sra. Sofía Ackerman
Actualmente dirige el hato ganadero con el apoyo de sus dos hermanos, socios del proyecto. Este hato está compuesto por 20 vacas en producción, con un promedio de producción de 26 litros de leche día por animal. Se han especializado en dos pilares: “la conformación de la ubre y la producción de leche”y para lograrlo han trabajado en: 1. Balanceo de la alimentación del ganado 2. Mejoramiento de pasturas 3. Genética selectiva, utilizando toros franceses y colombianos, con excelentes resultados en conformación y producción. La producción de leche de la finca es vendida a la empresa “Colanta”, garantizando calidad higiénica, composicional e inocuidad. El jurado de calificación de la edición Expo Prado 2026 estará a cargo del Sr. Oscar Rincón Rodríguez de Colombia y estará acompañado en la Secretaría de pista por la Srta. Sofía Ackerman. El Sr. Oscar Rincón tiene 50 años, es hijo de padres ganaderos normandistas y lleva cerca de 30 años de pasión Normandista al frente de la “Hacienda Villa Ana”, en el Municipio de Choachí, Cundinamarca, en el altiplano cundiboyacense.
En la Hacienda Villa Ana buscan mejorar cada día la calidad de la leche y mantener el legado de la raza Normando, la raza mejor adaptada a las condiciones de ladera de la región y la preferidapor los pequeños ganaderos. El Sr. Rincón forma parte de la plantilla de jueces de Asonormando desde el año 2006 y ha jurado más de 30 exposiciones a nivel nacional.
Montevideo, 1 de agosto del 2026
Estimados socios:
Por medio de la presente convocamos a los Sres. Socios a la Asamblea General Ordinaria que tendrá lugar el próximo jueves 17 de setiembre a las 20 horas en la Sala de Conferencias en el predio de la Asociación Rural del Uruguay, a los efectos de considerar el siguiente Orden del Día: 1) Lectura del Acta Anterior 2) Balance Anual
3) Memoria Anual 4) Varios
Esperamos contar con la presencia de todos ustedes. Atentamente, por SOCIEDAD DE CRIADORES DE GANADO NORMANDO DEL URUGUAY Heber Lain Isabel Chiarino Secretario Presidente
Cronograma de Actividades Lunes Jueves
14/9 17/9
13:00 horas 18:00 horas 20:00 horas
Entrada de Animales Jurado de Calificación Ventas Asamblea Anual Ordinaria y Brindis de Camaradería
Expositores Bárcena, Javier Chiarino Mañé, Isabel
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Expo Prado 2026
Heguaburu, Michel Lain, Suc. Heber Tomás
Lecchini, Johan Rodríguez Fernández, Alicia UTU - Escuela Agraria de Rosario
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