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2016/2017 que llegaría a 5,34 millones de hectáreas. Se trata de una cifra superior a la que manejan las principales entidades privadas. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), por ejemplo, prevé un incremento del 25% en el área sembrada que llegaría a 4,5 millones de hectáreas, una cifra que supera en 15% el promedio entre 2011/2015 y 2015/2016. Hasta comienzos de julio, según la BCBA, se había sembrado el 72,2% de lo previsto inicialmente con un retraso interanual de 9,3 puntos porcentuales. La Bolsa de Comercio de Rosario el miércoles 7 indicó que alrededor del 10% del área de influencia de la entidad –que no incluye el polo triguero del Sur de Buenos Aires y La Pampa- po-

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dría quedar sin sembrar ante las demoras generadas por excesos de humedad en los campos. Más allá de algún ajuste marginal, en caso que no ocurra nada con el clima que afecte la siembra bonaerense, Argentina contará con un saldo exportable con un piso sobre 7 millones de toneladas.

Menos área en Brasil con más rendimiento Los malos resultados productivos en Rio Grande y la competencia del maíz en Paraná llevaron a que en Brasil el área sembrada cayera 12,5% respecto al ciclo anterior. Sin embargo, el gobierno prevé, bajo condiciones climáticas normales, que la producción aumentará en 13,5% hasta 6,28 millones de toneladas gracias a una sólida

recuperación en los rendimientos. Durante la campaña 2016/2017 (agosto-julio) Brasil importaría alrededor de 5,3 millones de toneladas, casi sin cambios respecto al ciclo actual. El consumo para molienda se recuperará gradualmente luego de caer en las dos últimas campañas en un contexto de recesión económica que golpeó los hogares. En Paraguay la producción sería relativamente similar al ciclo anterior con menos superficie pero mayor rendimiento. En la zafra pasada –de baja productividad- el trigo paraguayo contó con una de los mejores niveles de calidad en términos históricos con una demanda por precios firmes desde Brasil.

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Revista ARU Julio 2016 - Nº 162 Agricultura  
Revista ARU Julio 2016 - Nº 162 Agricultura  
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