¿Qué consumen, por ejemplo, los mendocinos? Seguro que no es una pregunta nueva, pero si la reformulamos a ¿Qué significado tiene nuestro producto o servicio para el público mendocino? Encontrarás muchas más respuestas de las que se tienen hasta hoy. Tenemos claras cuáles son las necesidades básicas, las más complejas y el espectro que se maneja entre esos dos niveles. ¿Qué necesidades pretendemos satisfacer? ¿Estamos realmente apuntando a la necesidad correcta? Somos parte de una provincia, lejana a la capital y, esto implica muchas diferencias en el mercado, el tipo de empresas o negocios que se establecen, cambia el público, cambia evidentemente la manera de consumir, pero no por eso tenemos menos necesidades o somos conformistas. Muchas empresas pasan por alto al cliente mendocino, por abaratar costos, por falta de estructura, por darle simplemente poca importancia. ¿Han pensado en lo exigente que somos como consumidores?Un pequeño ejemplo de esto es que somos capaces de cruzar la frontera para obtener
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