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SIMPLES ASSIM

Galetinhos de Natal com frutas INGREDIENTES 1 galetinho pequeno 100ml azeite de oliva 50g figo turco 100g presunto cru Sal a gosto Pimenta a gosto Acompanhamento 1 maçã verde 1 ameixa em fruta ½ abacaxi em fruta ou em calda 50g ameixas secas sem caroço 50g figo turco 50g damascos Açúcar mascavo para polvilhar nas frutas

Mesa de Natal

Fotos Fábio Grison

Os panetones voltaram às prateleiras do mercado e as lojas já exibem luzes e enfeites de Natal. Quase sem perceber, estamos chegando às comemorações tradicionais de final de ano. Simples Assim traz nesta última edição do ano a Mesa de Natal, com sugestões doces e salgadas para montar sua festa com amigos e familiares. Lembre-se que o melhor presente de Natal que se pode dar é a energia positiva, o amor e o capricho nos detalhes de preparação e apresentação da ceia. Dê-se o tempo de planejar e curtir o fechamento do ano com muita paz no coração, comida boa na mesa e um brinde à saúde e à felicidade. Tim-tim! 56 | AFRODITE

MODO DE PREPARO Descongele o minigaletinho com antecedência. Unte a forma com o azeite de oliva e passe em cima do galetinho. Tempere com sal e pimenta, mas cuide, pois o presunto cru já é salgado. Coloque o figo turco e o presunto cru dentro do galetinho, e fatias de presunto cru cobrindo e prendendo as pernas. Corte as frutas grosseiramente e disponha na forma ao redor do galetinho, polvilhe com açúcar mascavo. Asse em forno a 180 graus por 40min ou até que o galetinho esteja dourado. Sirva com frutas in natura para dar uma cor e um frescor ao prato!

Afrodite38  
Afrodite38  

38ª Edição da Revista Afrodite.

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