30 Mundo vino Entre piscos Viajes La bodega argentina Achával Ferrer se cuenta entre las más distinguidas del mundo y sus vinos acaban de recibir puntajes sin precedente histórico. Por Mariano Braga 12 Maridaje. Baco y Vaca 20 Portafolio. Alta costura Chivas 24 Festivales. San Sebastián 38 Eventos. Cavas del Sur 2012 48 Entrevista. Martin Moore 54 Publirreportaje. El gusto está en la variedad 56 Nota de cata / 58 Vistazos / 60 Restaurantes 62 En vitrina / 64 Agenda empresarial sommelier 1