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[ CONTENIDO ] editorial

SEPTIEMBRE 2O13

Dirección General Anastasia Casciano Verónica Riva Palacio Consejo Editorial Anastasia Casciano Verónica Riva Palacio Adela Riva Palacio Francisco Solis Itzel Valenzuela Coordinación Editorial Verónica Riva Palacio Itzel Valenzuela editorial@grupoideaseimagenes.com

22 RAMONA COMIDA MEXICANA CONTEMPORÁNEA

Francisco Solis francisco@grupoideaseimagenes.com

32 LYDIA LAVÍN: COSMOGONÍAS

14 BULLYING: ¿MI HIJO 6 ¿extorsión ESTÁ INVOLUCRADO? o secuestro?

Gerencia Comercial

Diseño Natalia Juárez Blanca Silva Administración Francisco Venegas Circulación Grupo Ideas e Imágenes Jesús Noe Noh Moo Atención a clientes Karina Uicab comercial@grupoideaseimagenes.com Sugerencias editorial@grupoideaseimagenes.com

Revista mensual editada por Grupo Ideas e Imágenes S.A de C.V, con domicilio en Av. Bonampak #77 Sm 3 Mz 20, Cancún Q. Roo, CP. 77500, Teléfono: 884.62.24 Certificado de Licitud de Título en trámite. Impreso por Uniprint, Mérida Yucatán. PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DEL MATERIAL EDITORIAL E INFORMACIÓN PROPIETARIA PUBLICADA EN ESTE NÚMERO SIN AUTORIZACIÓN POR ESCRITO DE GRUPO IDEAS E IMÁGENES S.A. DE C.V.

[4 ]


[ VIVIR MEJOR ]

» Metas claras

existe de que suceda cada uno de ellos. Pregúntate: Si sucede, ¿tiene solución?

El primer paso antes de asumir ningún riesgo consiste en tener claro cuál es la meta que deseas alcanzar. No te propongas metas demasiado ambiguas. Por ejemplo, si dices que lo que quieres es cambiar de vida, debes tener claro en qué quieres que consistan esos cambios exactamente.

» Información

» Probabilidades

¿Qué podría hacer para solucionarlo? ¿Puedo prevenir que suceda? ¿Cómo?

Reunir información te ayudará a responder a algunas de estas preguntas. Si por ejemplo, estás pensando en montar tu propio negocio, tendrás que empezar

pues esto es imposible y solo servirá para bloquearte y no hacer nada. La mayoría de las decisiones que tomamos en nuestras vidas están basadas en información imperfecta e incompleta.

» Concentración Céntrate en lo que quieres conseguir y visualiza cómo esperas que sea tu vida una vez conseguido. Esto te ayudará a

por informarte y asesorarte sobre todos

tener claro por qué quieres asumir ese

Después, analiza todos los resultados

los pasos necesarios.

riesgo. Concentrarse en el por qué hace

posibles, tanto positivos como negativos,

Ten cuidado con no cometer el error de

que te enfoques en lo positivo, ya que te

y trata de calcular qué probabilidad

esperar saberlo todo y controlarlo todo,

permite ver formas diferentes de alcanzar

[6 ]


[ VIVIR MEJOR ]

Cómo asumir riesgos A

sumir riegos es necesario si queremos enriquecer nuestras

vidas y sacar el mayor partido de ellas. Si nos quedamos en una situación conocida y previsible, no nos estaremos exponiendo a la posibilidad del fracaso o a que las cosas salgan mal, pero todo seguirá igual año tras año. Si estamos satisfechos con nuestra vidas tal y como están, eso no supone ningún problema, pero si no lo estamos, entonces es preferible arriesgarse a dar ese salto temido y deseado a la vez.

Fuente: motivacion.about.com

tu meta, que si te centras únicamente en el cómo y en lo que puede salir mal.

» Acción

deseas alcanzar? Pueden ser obstáculos materiales (falta de dinero, necesidad de un carro), psicológicos (miedo, inseguridad) o de otro tipo (falta de

Empieza. En algún momento tienes que dejar de pensar y empezar a actuar, de lo contrario, corres el riesgo de quedarte en el mundo de los sueños. Céntrate en el primer paso que tienes que dar y dalo. Por ejemplo, si para iniciar un negocio necesitas rentar un local, comienza a buscarlos y preguntar precios. Trata de dar un paso hacia tu meta cada día, aunque sea pequeño.

tiempo). Una vez que conoces los obstáculos, busca soluciones para cada

» Confianza

uno de ellos.

No tengas miedo de los pequeños

» Obstáculos Analiza cuáles son los problemas que te vas a encontrar en el camino. ¿Qué se interpone entre tú y la meta que

fracasos. A veces, el camino hacia el éxito conlleva algunos fracasos menores, pero eso no significa que no vayas a lograrlo, tan solo significa que puede costarte un poco más o que vas a tardar algo más de lo previsto.

» Flexibilidad Es posible que tengas que hacer modificaciones en el plan que habías trazado al principio. Pueden aparecer imprevistos o cosas que no habías considerado inicialmente. En ese caso, sé flexible y busca soluciones. [7 ]


[ VIVIR MEJOR ]

Aprende el ABC de las vitaminas

Conoce las bondades de las vitaminas y los alimentos, y donde las puedes encontrar.

VITAMINA A

VITAMINA B

» Lo que hace: Ayuda al sentido de la vista y tiene las mismas propiedades favorables para el sistema inmunológico que la vitamina C.

» Lo que hace: Esta familia de ocho

» ¿Deberías tomar un suplemento? La mayoría de la gente obtiene suficiente aporte de vitamina A de los alimentos y tomar una pastilla podría resultar en una sobredosis, lo que podría tener como consecuencia daños al hígado. Sin embargo, si últimamente te resfrías con frecuencia o si tu vista no es la de antes, prueba con el aceite de hígado de bacalao, es lo que los antiguos marineros usaban para mejorar su visión nocturna. » Las mejores fuentes naturales: Hígados de pollo, de res y de cerdo, camotes, espinacas, melones, zanahorias y col, entre otras. [8 ]

vitaminas mejora los niveles de energía, regula los cambios de humor y refuerza el sistema inmunitario. » ¿Deberías tomar un suplemento? Frecuentemente se le encuentra en forma de “complejo B”, junto con la promesa de eliminar las arrugas y combatir la fatiga muscular, aunque ninguno de estos supuestos beneficios cuenta con respaldo científico. Lo que sí podemos decir es que


[ VIVIR MEJOR ]

los hombres deben evitar en lo posible

VITAMINA D

el consumo de vitaminas del complejo B,

lo que dicen las etiquetas, aunque lo anterior no cuenta con respaldo científico.

porque se puede incurrir en una ingesta

» Lo que hace: Protege contra la

De hecho, algunos estudios han

excesiva de B9, la cual se ha vinculado

depresión, cáncer y las enfermedades del

relacionado la ingesta de este suplemento

con el desarrollo de cáncer de próstata.

corazón. Algunos síntomas de deficiencia

con el desarrollo de cáncer de pulmón.

La excepción es para los vegetarianos,

de vitamina D en el organismo incluyen

quienes deben procurar ingerir vitamina

fatiga y depresión. Si te suena conocido,

» Las mejores fuentes naturales:

B12.

pídele a tu doctor que te haga una

Huevos, semillas de girasol, almendras,

prueba de niveles estacionales (verano e

aceitunas, espinacas, acelgas, nabos,

invierno), para determinar cómo fluctúan

granos integrales.

» Las mejores fuentes naturales: Pollo, huevo, pavo, atún, salmón, carne de res,

tus niveles de vitamina C con la cantidad

lentejas, acelgas y frijoles negros.

de sol que tomas. » ¿Deberías tomar un suplemento? Que exista deficiencia de algo es malo para el organismo, pero tomar un suplemento de vitamina D podría ser peor, porque la presentación en pastillas de esta vitamina se ha relacionado con

VITAMINA C » Lo que hace: La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, ayuda a retrasar el envejecimiento de la piel y mantiene tus tendones y ligamentos sanos, evitando lesiones. Sin duda, es la mejor amiga de tu sistema inmunológico. » ¿Deberías tomar suplementos?

la aparición de cáncer de próstata y de páncreas en los hombres. Mejor vigila tu peso (al deshacerse de entre 5 y 10 % de peso es posible incrementar hasta en un 34 % los niveles de vitamina D), come más alimentos que la contengan y sal a tomar el sol. » Las mejores fuentes naturales: Salmón, sardinas, queso, huevos, hongos.

La dosis diaria recomendada es de 90 mg, pero si has estado durmiendo poco y tienes exceso de trabajo (o te has incrementar la ingesta a 250 o 500 mg diarios. Si la vitamina C te provoca acidez, busca la versión baja en ácido.

VITAMINA E

» Las mejores fuentes naturales:

» Lo que hace: Favorece una piel

Brócoli, col, naranja, toronja, tomate,

saludable, ayuda a prevenir el cáncer

chile y fresas.

de vejiga y de próstata, y es vital para el buen funcionamiento cerebral. » ¿Deberías tomar un suplemento? Si tomas pildoritas de vitamina E tu conteo de espermatozoides se incrementará y además combatirás eficientemente el envejecimiento, según

[ 10 ]

Fuente: www.gq.com.mx/articulos/aprende-el-abc-de-las-vitaminas/1207

estado ejercitando en exceso), deberías


Fuente: marthadebayle.com

[ FAMILIA ]

Errores en la alimentación

infantil

¿Tu hijo tiene sobrepeso u obesidad? ¿Te has preguntado si tienes algo que ver con eso?

E

s importante tener claro que los papás tenemos entera responsabilidad de la alimentación de nuestros hijos. Si hoy los niños y adolescentes están más gordos que nunca, ¿qué estamos haciendo mal? Aquí te pasamos una lista con los errores más

comunes que cometemos los papás y que tienen a nuestro(s) hijo(s) con sobrepeso u obesidad.

La monumental crisis de autoridad que

Los manejos inadecuados de los

Entrar al juego de la industria alimenticia y

aqueja a los padres hoy en día, que les

sentimientos de los bebés y niños

su propaganda que nos dice que debemos

impide poner límites, decir no y establecer

pequeños, por ejemplo, usando la comida

comer tales y cuales productos no

una disciplina con sus hijos en el tema de la

como “tapón”, con lo cual se inician los

nutritivos y sí engordadores.

comida y el consumo de dulces.

patrones de relación del niño y luego adulto, con la comida.

La falta de información sobre lo que es la buena nutrición.

La culpa inconsciente de las madres que las lleva a tratar de suplir su presencia, su apoyo y cariño, con dulces y comida.

Son los padres quienes les llenan la

Premiar a los niños con dulces, lo que les

alacena, el refrigerador y el estómago con

La vida acelerada que la mayoría de los

da el mensaje de que éstos son mejores y

refrescos, dulces, papitas, y luego critican

padres llevan, que les conduce a: en lugar

más valiosos que la comida que le damos

al niño porque está gordo. Esta dinámica

de hacerles una agua fresca de frutas,

todos los días. Mejor premiarlos llevándolos

incongruente crea, mantiene y perpetúa su

comprarles refrescos, llevarlos muy seguido

a un lugar que les gusta, comprándoles un

obesidad, afectando todas las áreas de su

a restaurantes de comida rápida porque no

juguetito, etc.

vida presente y futura.

hay tiempo de cocinar, etc.

[ 12 ]


Fuentes:www.fundacionenmovimiento.org.mx • www.psicopedagogia.com • www.milenio.com

Bullying: ¿mi hijo está involucrado?

[ TEMA DEL MES ]

[ 14 ]

L

os casos de bullying o acoso escolar entre los niños son más frecuentes de lo que creemos. Las consecuencias de

estos ataques o prácticas de intimidación pueden ser funestas, por ello, es importantísimo conocer más acerca de este tema para poder identificar si nuestros hijos las padecen o perpetúan, y saber cómo actuar en consecuencia.

» ¿Qué es el bullying? Se conoce como bullying al hostigamiento y acoso escolar, que abarca el maltrato psicológico, verbal o físico que se realiza de forma reiterada durante un tiempo determinado. Suele incluir conductas como burlas, amenazas, agresiones físicas, aislamiento sistemático, etc., y generalmente es provocado por un alumno, apoyado por un grupo, contra una víctima que se encuentra indefensa.

» ¿Cómo saber si tu hijo está involucrado? ¡Ojo!, no solo la víctima es la única involucrada en esta situación, también el agresor y el espectador juegan un papel importante. Identifica si tu hijo juega alguno de estos roles. »»


[ TEMA DEL MES ]

» Víctimas

» Agresores

Las señales de violencia física no son las únicas que nos indican si un hijo está siendo maltratado en la escuela. Existen otras conductas que pueden ayudarnos a detectar a una víctima de bullying:

Algunas características de los agresores son:

• Tiene cambios de humor constantes. • Se le ve triste y deprimido sin razón aparente. Llora solo y no dice la causa. • Sufre pesadillas, pérdida de apetito y vómitos. • La baja autoestima del niño es notoria. La timidez crece.

• Poseen un temperamento agresivo y son impulsivos. • Suele culpar a los demás de lo que él hace. • Tiene dificultados para relacionarse sanamente. • Presenta baja tolerancia a la frustración, dificultad para cumplir normas y resolver conflictos. • En algunos casos son menos populares que otros estudiantes bien adaptados, pero gozan de mayor popularidad que sus

• Tiene altos niveles de ansiedad, angustia y nerviosismo, que podrían desencadenar ataques de pánico. • El niño no quiere ir a la escuela y todos los días quiere faltar a clase, cosa que nunca antes había sucedido. • En casa, casi no habla del colegio y evita hablar sobre el tema. • Sale de la escuela con golpes, ropa deteriorada, sucia y/o rota. • La pérdida de pertenencias escolares o personales como lentes, mochila, libros o uniforme roto son frecuentes. • Hace los trabajos o deberes de otros. • No es popular entre sus compañeros de clase. • Busca amigos de menor edad porque con ellos se siente seguro.

víctimas. • Presentan escaso interés por la escuela. • Carecen de capacidad de autocrítica, lo que se traduce en media-alta autoestima y pocos sentimientos de culpa. • Se sienten más fuertes que su víctima.

» Espectadores Normalmente demuestran inseguridad en sí mismos y falta de carácter. • Demuestran egoísmo, indiferencia, falta de compromiso y de sensibilidad ante las desgracias ajenas. • Su silencio otorga permiso al agresor de violentar al otro. »»

• Pierde el interés por estudiar. Empieza gradualmente a bajar el rendimiento escolar. • Pide dinero sin decir para qué lo necesita, algo que no hacía frecuentemente. Generalmente es para cubrir chantajes del agresor. • En los casos más severos, presentan moretones o agresiones evidentes en la cara y el cuerpo.

[ 16 ]

Generalmente aquellos niños que ejercen violencia en el entrono escolar, son víctimas de algún tipo de violencia en otro contexto.


[ TEMA DEL MES ]

» ¿Qué hacer si tu hijo es un bully o acosador? • Si comprobaste que tu hijo es un bully, no ignores la situación porque seguramente se agravará. Busca la forma de ayudarlo. • Tienes y debes acercarte a tu hijo, platica con él. Una vez que hayas creado un clima de comunicación y confianza con tu hijo, pregúntale el porqué de su conducta. • Trabaja conjuntamente con la escuela para resolver el problema de una forma inmediata. Habla con los

profesores, pídeles ayuda y escucha las críticas que te den sobre tu hijo. • Jamás debes usar la violencia para reparar el problema. Violencia genera violencia, tampoco culpes a los demás por la mala conducta de tu hijo. • Nunca dejes de demostrarle amor, pero también hazle saber que no permitirás esas conductas agresivas. Además, deja muy claro las medidas que tomarás en caso de que continúe de esa manera. • Canaliza su conducta agresiva hacia otro lado. Por ejemplo, si le gusta el fútbol, inscríbelo en un club deportivo. • Debes enseñarle a tu hijo a reconocer sus errores y a pedir disculpas a quienes les haya hecho daño, elogia esas buenas acciones. Si tu hijo presenta algunas de estas conductas, presta atención y establece un lazo de confianza y comunicación para que te cuente qué está sucediendo. Dale a este tema la importancia debida, ya que puede afectar su desarrollo emocional y social a lo largo de su vida.

México está en el primer sitio a escala internacional en el número de casos de acoso escolar en nivel secundaria, según datos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos.

» Si eres víctima de bullying… • No demuestres miedo, no llores ni te enojes, pues eso es lo que el agresor pretende, así que no le des la satisfacción de saber que te afecta. Más tarde podrás hablar o escribir sobre tus reacciones y lo que sentiste en ese momento. • Si comienza a molestarte, no te quedes ahí, sigue caminando como si no lo vieras ni oyeras. • Si te insulta o ridiculiza con frases como: “eres un gallina”, respóndele con tranquilidad y firmeza, diciendo: “no, eso es sólo lo que tú piensas”. • Aléjate o corre si crees que puede haber peligro. Vete a un sitio donde haya un adulto. • Platica con tus compañeros o amigos lo que te está pasando. • Es importante que también platiques sobre esto con un adulto a quien le tengas confianza. Si no quieres hablar a solas del tema, pídele a un amigo o hermano que te acompañe. • Si sientes que no puedes decir nada a nadie, trata de escribir una carta explicando lo que te pasa. Dásela a un adulto en quien confíes y guarda una copia para ti. • Recuerda que tú no tienes la culpa de lo que te está pasando. Debes saber que NO estás solo(a), tienes amigos y adultos que te quieren y te cuidan, acércate a ellos, seguramente te ayudarán. [ 17 ]


[ LOS + ] Laptop Luvagio. Luvagio creó hace unos años esta portátil hecha de madera y metales preciosos. Un diamante en el botón de encendido, funciona a su vez como sistema antirrobo. Además, tiene una pantalla de 17 pulgadas y lector Blu-Ray. Eso sí, hay que recibir una invitación de la casa para poder comprarlo.

Los S gadgets más caros del mundo

i eres de los que aprecian el lujo

LG Plasma 72 pulgadas. Esta pantalla cuenta con una cubierta de oro de 24 quilates, los modelos son limitados y sólo hay 1000 en el mercado. Tiene una resolución de 1920 x 1080, HDMI, SCART y un sistema de cine en casa de 600w. Su costo ronda los 132 mil dólares.

y les gusta verse bien, es hora de

que tus gadgets estén a la altura de tu imagen. Por eso te presentamos un listado con los gadgets más exclusivos, desde teléfonos hasta retretes, están hechos para complacer los gustos de los más adinerados y exigentes.

MacBook Air Platino. La computadora funciona de igual forma que toda la serie de ordenadores que ofrece Apple, sólo que ésta está “pimpeada”. La compañía Goldstriker decidió agregarle acabados de oro de 24 quilates, de oro rosa 18 quilates y también de platino. Escoge el material que más te guste y paga por ella alrededor de 100 mil pesos. iPad 3 dorado. Lo ofrece el hotel Burj Al Arab, que se encuentra en Dubái y que es conocido por iPhone 5 Ambassador. Sólo

ofrecer a sus huéspedes los servicios

hay 100 unidades de este teléfono

más lujosos, como autos Rolls

inteligente que tiene una gruesa

Royce, helicópteros y iPads de oro.

capa de oro de 24 quilates con 600

Son tabletas que tienen oro de 24

diamantes incrustados.

quilates, grabados con el logo del hotel y el slogan de la cadena: “Stay different/Mantente diferente”. Cuesta alrededor de 125,696 pesos.

[ 18 ]


[ 19 ]


[ LOS + ]

Camisa de oro. Se trata de una de las prendas de ropa más caras del mundo: una camisa de oro que cuesta 250 mil dólares. Pesa 3,3 kilogramos, fue hecha en 15 días por 16 personas.

Crystal Dock Aurora para iPhone. Si el iPhone de oro no es suficiente, consigue el dock de cristal hecho a mano en Eslovenia por Calypso Crystal. Sólo existen 999 y cada pieza tiene un estilo único y están cubiertos con platino.

The Kohler Numi Toilet System. Es una taza de baño Swarovski DJ Headphones. Son unos audífonos Audio Technica ATH-M50 cubiertos con diamantes de la ya conocida marca.

que cuenta con una interfaz de pantalla táctil y un bidé inteligente para facilitar la limpieza. El asiento también se calienta y hay un orificio de ventilación que sopla aire caliente para mayor confort. Vale más de 6 mil dólares.

Wii de oro. Blanco, rojo, la consola la puedes encontrar de varios colores, pero sólo una está cubierta con oro de 24 quilates. La consigues por casi 19 mil pesos y tienes la opción de escoger otra consola como el Xbox, Nintendo DS, etcétera.

[ 20 ]


[ GASTRONOMÍA ]

C

RAM

on su sublime escenario y seductora selección, Ramona tiene todo para ser la próxima sensación culinaria del Caribe Mexicano. Desde sus cremosas sopas y aperitivos celestiales, hasta sus suculentas entradas que incluyen pescado fresco, pollo y cordero, los comensales disfrutarán de una exquisita variedad y podrán consentirse con los tentadores platillos de la vasta cocina de Ramona. Los visitantes de NIZUC Resort & Spa, el nuevo y lujoso resort de México que alberga al restaurante Ramona, podrán disfrutar de un sinfín de platillos con el extraordinario toque del Chef Bladimir García, quien es una promesa entre una nueva generación de chefs jóvenes mexicanos. Su amplia experiencia en resorts y restaurantes de lujo en México, le ha permitido explorar y desarrollar una gran apreciación por el legado culinario de su país. El restaurante Ramona de NIZUC es el lugar estrella del resort, y el Chef García busca estar a la altura de su nombre al ofrecer auténtica cocina regional mexicana con toques contemporáneos únicos.

Comida mexicana gou

[ 22 ]


ONA

[ GASTRONOMÍA ]

La distinguida selección del menú de Ramona incluye: crema de frijol negro con jamón serrano y frijol espelón, gyozas al estilo mexicano rellenas de cochinita pibil en costra de chicharrón acompañadas de salsa Xnipec, callo de hacha al sartén con salsa cremosa de elote al chipotle y emulsión de cítricos, pechuga de pollo rellena de queso manchego bañada con mole rojo poblano y ensalada de finas hierbas, corazón de filete con salsa holandesa picante y puré de romeritos, entre otros. Como restaurante firma de NIZUC, Ramona también ofrece La Mesa del Chef, donde se invita a los visitantes a un salón privado para degustar un menú creativo y personalizado preparado por el Chef Ejecutivo del resort, Vincent Wallez. Con un límite de 8 comensales, los visitantes del resort tendrán el privilegio de disfrutar de esta experiencia gourmet inigualable. Así mismo, en Ramona, se encuentra La Cava de la Bodega Vinícola de Santo Tomás, donde se puede explorar y disfrutar una gran selección de cosechas.

rmet y contemporánea Ramona ofrece una interpretación contemporánea de la cocina mexicana gourmet servida en un ambiente espectacular con vista a la playa. Este exclusivo restaurante explora las variadas tradiciones culinarias de México, al estimular tu paladar mediante el uso divino de productos y especias locales para crear representaciones modernas de auténticas recetas regionales. [ 23 ]


[ SALUD ]

Hospiten:

10 años de servicio

E

l Grupo Hospiten se encuentra muy orgulloso de haber

terapia intensiva o tecnología básica para hacer un estudio de

llegado a un punto importante dentro de su trayectoria

corazón en la localidad.

empresarial, ya que el año 2013 marca la primera década

Así, el ambiente de servicio y mejora continua va desde

de su presencia en México gracias al centro hospitalario

el corazón de la empresa a través de sus colaboradores,

desarrollado en Cancún en el 2003: Hospiten Cancún.

hasta llegar a sus pacientes, donde la filosofía de veracidad, tenacidad y entrega se deja sentir a partir del mensaje de

Es importante mencionar que tanto en las instalaciones de

aquellos que han crecido junto a la empresa, como el caso

Hospiten Cancún como en las de Hospiten Riviera Maya,

de Graciela  González Thompson (coordinadora de Recursos

inauguradas en Playa del Carmen en el año 2005, existe un

Humanos), que brinda un agradecimiento al Grupo Hospiten 

fuerte enfoque y orientación al cliente, con una gran

por acrecentar sus experiencias laborales  y personales. Otra

accesibilidad y comunicación abierta, un acentuado espíritu de

colaboradora,  Lida  Poot  Baak, también expresa sus emociones

superación e innovación, de competitividad, constancia, rigor y

y sentimientos hacia la  empresa mencionando que “formó

flexibilidad.

mi destino y es mi destino hoy,  día  a  día participando, colaborando, en este  centro hospitalario en el que tengo

Hospiten Cancún cuenta con médicos especialistas en

la satisfacción de trabajar  y  un cariño  especial  a  la

medicina crítica, ortopedia, traumatología, cirugía pediátrica,

familia  Hospiten”.

rehabilitación, neumología, hematología, diagnóstico por imagen, urología, cardiología intervencionista, cirugía

Por último, también se extiende una felicitación por parte de

general, dermatología, ginecología y obstetricia, neurocirugía

la comunidad de Cancún a Hospiten Cancún, ya que durante

y neurología, medicina interna, entre otras. Además, fue

estos últimos 10 años hemos sentido la confianza de saber que

el primer centro en la península con un servicio de

contamos con servicios médicos de alta calidad y tecnología de

hemodinamia de primera generación, así como un grupo

primer nivel.

de especialistas cardiólogos intervencionistas de los más destacados a nivel nacional: Dr. Marcelo Basave y  Dr. Jaime Munayer. Una de las primeras cardiólogas llegadas a Cancún, la Dra. Carmen Saldivar, también forma parte de los especialistas en cardiología de Hospiten Cancún. Con 10 años de labor incansable en Hospiten, la doctora Saldivar comenta que para ella es como un sueño hecho realidad la capacidad hospitalaria que en estos momentos ofrece Hospiten a los residentes en Cancún, y recuerda que hace 10 años no existían salas de

[ 24 ]

Por lo mismo, en este décimo aniversario decimos:

¡Gracias Cancún!


[ BELLEZA ]

C

uando nuestra piel se estira demasiado, las fibras que tienen menos elasticidad se rompen y crean marcas que

conocemos como estrías. Primero aparecen en color rosáceo,

¡Pie

l sin estrías!

luego rojizo y finalmente blanco. Las notamos como pequeños rasgones que generalmente son producto de embarazo, crecimiento rápido, cambios de peso y el ejercicio con pesas. Y es que, aunque la piel es muy elástica y puede estirarse bastante, tiene un límite y cuando se sobrepasa, las capas profundas de la piel se rompen y esas roturas son las que vemos en las capas exteriores de la piel. Además, la pérdida de colágeno también es responsable. Las estrías afectan la estética de hombres y mujeres. Su solución es sumamente difícil, por lo que lo ideal es prevenir su aparición. Por ello, te presentamos los alimentos que te ayudarán a evitar esas marcas en la piel y algunas recetas naturales para tratar de disminuirlas, porque recuerda que no hay un método o solución que desaparezca las marcas al cien por ciento.

Germen de trigo. Por su alto contenido en vitamina E y silicio ayuda a restaurar la piel y mantenerla joven.

Vegetales de hoja verde. Estos alimentos están constituidos de luteína, sustancia que protege la piel.

Duraznos. Esta fruta es rica en agua (como el melón, la naranja) ayuda a mantener tu piel hidratada.

Frijoles. Ricos en zinc, ayudan a prevenir la ruptura de la piel.

Aguacate. Además de delicioso, es rico en ácidos grasos que mantendrán tu piel tersa y nutrida.

Es mejor prevenir las marcas que se dan cuando la piel se estira demasiado. Aquí te pasamos algunos remedios naturales para evitar las odiosas estrías. Fuente: http://de10.com.mx [ 26 ]

Bebe mucha agua. Te ayuda a hidratar tu piel. Con esto estará mucho más suave y flexible y si ya tienes estrías, su apariencia mejorará a la vista.

No te rasques. Frota únicamente o bien aplica algún producto hidratante.

Peso bajo control. Aumentar de peso repentinamente hace que la piel se estire y aparezcan las marcas.


Las

[ ACTUALIDAD ]

15

reglas de twitter

Te compartimos unos consejos para que no te den unfollow

S

i tu número de seguidores se mantiene igual que desde hace meses, ¡no te preocupes! Aquí te pasamos 15 tips a prueba

1

UN AVATAR ADECUADO

Una cuenta con una foto de perfil clara y entendible, da mucho más confianza que una abstracta. Y ya mejor ni hablamos de

de errores para que tu cuenta de Twitter sea exitosa. Síguelos

las que no tienen avatar, ¿porqué sería interesante seguir a un

con atención e identifica qué es lo que estás haciendo mal.

huevo?

2

Una bio inteligente

Utiliza tu creatividad para decir quién eres

3

Twitter público

Si te encuentras en una red social como

4

No sobrepases los 120 caracteres

Sabemos que en Twitter el límite son 140

en unas cuantas palabras. Olvídate de

ésta, es porque estás dispuesto a que las

caracteres, pero lo que quieres es que

la biografía tipo monografía de escuela:

personas te sigan y seguir a los demás. Si

más personas te lean y comenten tus

“Nació un 19 de enero de…” ¡Jamás! Se

quieres tener mayor privacidad y control

tuits. Limítate a 120 caracteres.

cínic@, cómic@ e irreverente. Recuerda

sobre las personas que te leen, estás en el

que tu bio es tu carta de presentación.

espacio equivocado.

5

Sigue a las personas correctas

Una buena forma de dar follow a las cuentas adecuadas, es revisando quién te sigue. También puedes utilizar herramientas como “Encontrar gente” o “A quién seguir”. Por favor no vayas por ahí pidiendo RT o "plis follow".

[ 28 ]

6

Primero leer, luego ser leído

Las personas suelen darse por vencidas al tener muy pocos seguidores. Sin embargo, debes tomar en cuenta que primero debes seguir a las personas clave, involucrarte en sus conversaciones, y posteriormente los otros usuarios comenzarán a seguirte.

7

Las personas aman las fotos

Un tuit con foto te dará más puntos, pero tampoco apliques lo de “una imagen dice más que mil palabras” y sólo subas la foto, porque al final de cuentas, para eso tenemos una app llamada Instagram y te ahí las fotos se ven más bonitas.


[ ACTUALIDAD ]

8

No olvides el humor

9

Tuitea cuando sea adecuado

10

Lanza preguntas

La mayoría de las personas que se

Sí, es muy cierto que el Twitter es para

Una buena manera de dar pie al diálogo

encuentran en Twitter están ahí porque

expresar tus opiniones al momento.

entre tú y tus seguidores, es haciendo

quieren pasar momentos agradables, así

Sin embargo, a nadie le interesa que ya

preguntas.

que si vas lanzar un mensaje quejándote

estés listo para dormir a menos que seas

de algo o de alguien, hazlo con sentido

Beckham. Tuitea pero con moderación

del humor, de lo contrario lo único que ganarás serán unfollows.

11

Twitter no es Foursquare

12

Twitter no es Facebook

13

Contribuye

Si cada vez que das check-in en un

Si cada vez que lanzas un tuit, éste

No sólo digas lo que pasó, eso ya lo

lugar aparece en tu cuenta de Twitter…

aparece en tu biografía de FB… ¡Cuidado!

saben el resto de los tuiteros. Trata de

¡Cuidado! Puede ser que varios de

Tus contactos en Facebook probablemente

ir más allá y expresar tu punto de vista

tus seguidores estén pensando muy

estén pensando en eliminarte de su lista

sobre algún acontecimiento.

seriamente en dejar de seguirte.

de amigos.

14

Antídoto contra Trolls

Proclamarte a favor de un partido político, defender a algún personaje público o atacar a las “beliebers” u otros grupos de fans, podría llevarte a ser trolleado. A menos que estés dispuesto a resistir insultos y amenazas, hazlo.

15

La regla de oro

Nunca digas en Twitter lo que no le dirías a una persona en su cara. Si no tienes el valor de decírselo de frente, es porque no es algo agradable, así que es casi un hecho de que para tus followers no lo será, y mucho menos para ella o él cuando tarde o temprano lea el tuit.

Fuente: gq.com.mx

[ 29 ]


[ MODA ]

Elegancia y simplicidad Colección F/W ‘13 de MaxMara

A

demás de sus característicos abrigos de color camel,

MaxMara nos propone una colección de corte masculino con abrigos, faldas y pantalones ‘oversize’ en tonos ocres, amarillos, negros y grises. Además, las rallas y los lisos reemplazan a los estampados en las prendas. En los accesorios encontramos estampados de cocodrilo, texturas brillantes y metalizadas, que dan a la mujer un look muy sofisticado y contemporáneo.

[ 30 ]


[ 31 ]


[ MODA ]

Cosmogonías

E

sta colección primavera / verano 2013 de Lydia Lavín está inspirada

en el territorio del Totonacapan, área en la que colindan los estados de Puebla y Veracruz, y a la ciudad de México, en donde convive lo urbano con lo contemporáneo. La colección utiliza los detalles y los rituales, los colores y las historias para compartir sus valores como localidad. Las telas son naturales, se trata de algodones, linos y sedas estampadas en la ciudad y bordadas por manos nahuas y totonacas.

[ 32 ]


[ MEDIO AMBIENTE ]

Beneficios de la ENERGÍA SOLAR E

l sol nos brinda la posibilidad de

que utilizan celdas solares para generar

• Substitución de focos por LEDS

cubrir todas nuestras necesidades

energía eléctrica, son ampliamente

• Renovación de aparatos eléctricos

energéticas, por ello, si aprendemos a

utilizados en lugares que reciben la luz

obsoletos (refrigerador, horno de

aprovechar de forma racional su gran

del sol en abundancia, ya sea para uso

microondas, T.V. hidroneumático, etc.)

capacidad de generación, podremos

residencial, comercial y/o industrial.

obtener importantes beneficios en el

solar-eléctrico

ámbito económico y por supuesto, en

Economía

nuestro medio ambiente.

Tarifas CFE

Medio ambiente Aproximadamente, 90% de la energía consumida en México es generada por la quema de hidrocarburos o combustibles fósiles, lo que no es amigable con nuestro entorno. Por otra parte, cada kilowatt hora (kwh) equivale a enviar 600 gr de CO2 (bióxido de carbono) a la atmósfera. En contraposición, los módulos solares fotovoltaicos ofrecen energía renovable, disminuyendo considerablemente el impacto ambiental derivado de la generación y uso de la energía. Sus ventajas ambientales y económicas los han hecho cada vez más populares, mostrando un rápido crecimiento en su uso alrededor del mundo. Puesto

• El uso de equipos de aire acondicionado

Existen varias tarifas con las que cobra la Comisión Federal de Electricidad (CFE). La tarifa que nos corresponde es la 1C, que se aplica a consumos de hasta 850 kwh al mes (promedio anual). Cuando se excede este consumo pasamos a la tarifa domestica de alto consumo (DAC). ¡Cuidado! Tu importe a pagar puede ser de más del doble.

¿Cómo podemos ahorrar energía?

• Uso de impermeabilizantes y pinturas reflectivas • Películas de protección solar para ventanas • Mejorar los hábitos de consumo En Grupo Gremy podemos ofrecerle una propuesta confiable, eficiente, rentable y económica sobre el ahorro de energía y el uso de la energía solar y eólica. Ingeniería, proyecto llave en mano, dimensionamiento, selección de equipo e instalación, gestoría ante CFE, puesta en marcha, operación, monitoreo, mantenimiento.

Existen varias acciones que podemos hacer para tratar de pagar menos en nuestro recibo de luz. • Revisión de la instalación eléctrica

Asesoría y Ventas: T. 998 884 78 77, 209 13 52, C. 9981 30 10 63, 9981 803111 grupogremy@gmail.com • www.grupogremy.com.mx [ 34 ]

Fuente: www.unitedexplanations.org


TRIVIA

QUEREMOS CONSENTIRTE Envía tus respuestas al correo: editorial@grupoideaseimagenes.com Únicamente podrán participar residentes de Residencial: Villa Magna, Isla Dorada y Residencial Cumbres. *Aplican restricciones del patrocinador.

INSTRUCCIONES: Contesta correctamente estas preguntas y disfruta de la combinación de ingredientes que más te gusta.*

¿En qué año comenzó operaciones el primer Subway?

¿Quiénes son los fundadores de Subway?

2

1 ¿Cuáles son los tipos de pan que ofrecemos?

¿Cuantas sucursales de Subway hay en Cancún?

3

4 ¿Cuánto cuesta el combo WOW? Y de que consiste?

¿Cuáles son los tipos de galleta que ofrecemos?

5 ¿Cuáles son los combos de cada día?

7

¿Cuántos y cuáles son los Sub´s bajos en grasa?

8

6 ¿Quién es Jared Fogle? Y qué efecto tuvo Subway en su vida?

9

Menciona algún deportista que haya sido imagen de Subway.

10

PREMIOS: 1ER LUGAR 1 charola de subs de valor o clásicos; 2DO LUGAR 1 charola de 36 galletas de Subway; 3ER LUGAR (3 premios) 1 charola de 12 galletas de Subway; 4TO LUGAR (3 premios) 1 ensalada Subway; 5TO LUGAR (10 premios) 1 cupón de 2 x$99 (dos combos con sub de 15cm de cualquier especialidad, galleta y refresco).

[ 36 ]


[ VIVIR MEJOR ]

Workaholic ¿Yo? Identifica si eres adicto(a) a tu trabajo y recupera el equilibrio.

¿

Te la vives en la oficina y los fines de semana no dejas de trabajar, de lo único de lo que hablas es de tu entorno laboral y no tienes tiempo para nada más? Es muy probable que seas workaholic. El término se refiere a aquellas personas que son adictas a sus quehaceres laborales y les dedican la mayor parte de su tiempo, relegando al segundo plano a la familia, los amigos y el tiempo de ocio. También es conocida como laborodependencia. »»

[ 38 ]


[ VIVIR MEJOR ]

» ¿Cómo sé si soy WORKAHOLIC?

» Lo acepto, ¿ahora qué hago?

• Eres competitivo, ambicioso y con necesidad de destacar o

Es necesario que lo reconozcas y que informes a tu familia que quieres tratarlo, sobre todo, recuerda que lo importante es recuperar el equilibrio. Para ello, te recomendamos:

solitario, inseguro y aislado del ámbito social. • Buscas autoafirmación, dinero, éxito, poder y reconocimiento. • Intentas compensar alguna carencia con la sobrecarga de trabajo. • No respetas los horarios de oficina ni de descanso.

• Disfruta o amigos.

tus días de descanso con familiares

• Organízate para que fuera del trabajo, te dediques exclusivamente al esparcimiento.

• Necesitas hacer listas de tus tareas a realizar. • Prefieres estar en tu lugar de empleo que en tu casa. • Sigues con tu “chamba” aún cuando no es necesario. • Hace mucho tiempo que no tomas vacaciones. • Sientes culpabilidad cuando no estás trabajando. • Te gustaría que los demás se esforzaran tanto como tú. • Piensas continuamente en lo que no hiciste o tienes que hacer. • Llegas a sentir vacío emocional o agobio. • Experimentas estrés, insomnio, irritabilidad, ansiedad o depresión.

• Duerme diariamente ocho horas. No hay sustitutos para el descanso y las horas perdidas no se pueden recuperar.

• Aliméntate bien. Nada debe intervenir en tu sana alimentación. Cuando sea la hora de la comida tómala completa, y si un día no te es posible, guarda en tu cajón unos snacks saludables. • Pon límites. ¡No te lleves nada a casa! Deja esos papeles en tu escritorio y retómalos al día siguiente. Si trabajas en casa, mantén los documentos en tu oficina. Desintoxícate de los pendientes. • Haz ejercicio. El trabajo no te va a poner en forma. Necesitas estar sano para esos momentos en los que sea realmente necesario poner un esfuerzo extra. • Planea tu día. Haz una lista de prioridades y elabora sólo una o dos a la vez. Es mejor concluir una por una que no terminar nada.

El objetivo no es dejar de trabajar, sino lograr un equilibrio entre tu vida laboral y personal. El empleo es algo muy importante para el desarrollo de todo ser humano, pero no debe convertirse en el centro de tu existencia; hay otros aspectos que tienes que cuidar y desarrollar para encontrar tu plenitud. [ 40 ]


[ SABÍAS QUE? ]

¿Serás calvo? ¿Te preocupa la pérdida de cabello? La cabeza de tu abuelo materno es un buen lugar para buscar respuestas acerca de cómo lucirá tu cabellera en un futuro, ya que la alopecia androgénica o calvicie común es hereditaria.

D

e acuerdo con los expertos, una de cada 100 personas sufre de calvicie. Esta condición afecta a casi 70% de

los hombres y 40% de las mujeres durante algún punto de su vida, generalmente a partir de los 35 años. Mientras que una caída de 100 cabellos diarios en una persona promedio con 100 mil folículos capilares es normal, quienes están genéticamente predispuestos perderán mucho más que esto. Eventualmente, los folículos dejaran de producir cabello. El sexo es un gran contribuyente a la pérdida de cabello.

para procrear una hija debió pasarle su cromosoma X. Si tiene

El gen más influyente de la calvicie se encuentra en el

calva evidente, significa que tu madre posee por lo menos un

cromosoma X. Los hombres obtienen este cromosoma de su

cromosoma X averiado.

madre y el cromosoma Y de su padre, por lo tanto, tienen un 50% de probabilidad de heredar el gen del lado materno.

No obstante, los genes son tan sólo parcialmente culpables de

En el caso de las mujeres, deben obtener dos copias del gen

la nutrición y los niveles de estrés, que juegan un papel

X defectuoso para experimentar físicamente la calvicie. Si

importante en el estado de tu cabellera. ¡Así que aunque

tu madre cumple estas características, heredarás el gen X

tus abuelos presuman una mata envidiable, no significa que tu

afectado. Tu abuelo materno es un buen indicador, ya que

cabello esté a salvo!

Los hombres completamente calvos,

La palabra alopecia deriva de la palabra griega “alopex”

según un estudio, son percibidos

que significa “zorro”,

tienen 4 veces mayor

Los hombres de raza blanca

por los demás como más

por la caída del pelo

probabilidad de padecer caída de

dominantes, más fuertes y más

de este animal en primavera

cabello en edades más tempranas

altos.

y otoño.

que los hombres de raza negra.

[ 42 ]

Fuente: muyinteresante.com.mx

la calvicie. Existen otros factores como la edad, el ejercicio,


Vanguardia en pagos con tarjeta

iZettle

[ TECNOLOGÍA ]

¿Qué es? iZettle es un servicio basado en un dispositivo que se acopla a smartphones (iPhone y algunos Android) y Apple iPad, para permitir a particulares y empresas aceptar pagos con tarjetas VISA, MasterCard y American Express, de forma segura en cualquier momento y lugar.

Ventajas • Es una solución ideal, cómoda, portátil. • Hay consumidores a los que no les gusta pagar con efectivo. • Es útil en entregas a domicilio, pues en ocasiones los consumidores no disponen de efectivo. • Sin contratos a largo plazo. • Sin comisiones fijas. • Registro en 5 minutos »» [ 44 ]


[ TECNOLOGÍA ]

Seguridad de primera Los datos de las tarjetas están codificados en el lector de tarjetas y nunca se almacenan en el smartphone o tablet. Esto significa

¿Cómo funciona? Es necesario disponer de un lector iZettle y de un smartphone o tablet compatible. Descarga la aplicación, registra tu cuenta

que si el dispositivo móvil o el lector de tarjetas se pierden o son robados, los datos de la tarjeta y el dinero permanecerán siempre seguros.

iZettle y comienza a aceptar pagos con

Dispositivos compatibles

tarjetas de forma segura en cualquier

El lector de tarjetas con chip es compatible con una amplia gama

momento y en cualquier lugar.

de dispositivos iOS (iPhone, iPad) y Android. Para obtener la lista

Darse de alta en este servicio es gratis, no

completa y actualizada de dispositivos compatibles visita

tiene cuotas mensuales y tampoco exige

www.izettle.com.mx

compromiso de permanencia. Solo se paga una comisión cuando se utiliza. Al conectar iZettle, la app se inicia automáticamente y solo hay que seguir estos 4 pasos:

1. Teclear la cantidad a pagar. 2. Insertar la tarjeta en iZettle. 3. El cliente debe firmar en la pantalla del smartphone o tablet.

4. La persona que ha realizado el pago recibe un comprobante por correo electrónico. [ 46 ]

Fuente: www.izettle.com.mx


[ 48 ] 1. El rostro de Hulk; 2. La agente atrás de Iron Man; 3. La cara de Iron Man; 4. El color del parche de Nick Fury ; 5. La letra “A” del casco del Capitán América; 6. La estrella del escudo del Capitán América; 7. El color de cabello de Black Widow; 8. El color de la capa de Thor.

ENCUENTRA LAS 8 DIFERENCIAS [ NIÑOS ]


[ RECOMENDACIONES ]

EL CUADERNO DE MAYA

Autor: Isabel Allende Editorial: Plaza & Janes Año de edición: 2013

En esta novela, Isabel Allende nos describe la vida de una joven de 19 años que ha tenido que ocultarse en la isla chilena de Chiloé, al sur del mundo. En su cuaderno, Maya va anotando sus vivencias y recuerdos, de modo que el lector asiste como testigo privilegiado a lo que ha sido y es la vida de esta joven, escondida para poder escapar de un mundo oscuro que la llevó a conocer lo peor del ser humano.

time

Rod Stewart Año: 2013

Después de casi veinte años sin publicar material nuevo, Rod Stewart lanza un nuevo álbum titulado “Time”, un trabajo que marca el regreso del cantante británico a sus raíces como compositor y cuyo primer single será “She makes me happy”. De los 12 temas que lo componen, 11 han sido compuestos y producidos por él.

JOBS Director: Joshua Michael Stern Reparto: Ashton Kutcher, Josh Gad, James Woods, Dermot Mulroney, Ron Eldard, John Getz, Lesley Ann Warren, Matthew Modine, J.K. Simmons, Lukas Haas, Kevin Dunn. Género: Biográfico País y año: Estados Unidos, 2013 Sinópsis: Esta película protagonizada por Ashton Kutcher, intenta mostrar un retrato sumamente personal del genio de las computadoras, Steve Jobs. Repasa los años y eventos más significativos en su vida, vistos a través de los ojos de sus colegias y amigos, destacando sobre todo su carácter, motivación y filosofía. [ 50 ]


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[ 52 ]

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