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AÑO 2 / JULIO AGOSTO 2012 / REVISTA N° 7 / DISTRIBUCIÓN GRATUITA

CULTURA SUSTENTABLE

BIO CONTRUCCIÓN

“LASMANOSENELBARRO” ECONOMÍA SOCIAL

LAFERIAFRANCADELUJÁN

INTERIOR SOLSTICIO DE INVIERNO, UN NUEVO CICLO COMIENZA POLÍTICA LA ULTIMA FRONTERA DEL CAPITALISMO “RIO + 20” INCLUYE UNA GUÍA DE PROFESIONALES Y ACTIVIDADES DE LA BIOREGIÓN


S

U

M

A

R

I

O

02 / RECOMENDADOS 03 / ARTE 04/ ECONOMÍA SOCIAL La Feria Franca de Luján 06 / INTERIOR El Solsticio de Invierno, Navidad del Hemisferio Sur

Por Lic. Graciela Berchesi

08 / PRACTICAS Permacultura, ética y principios 10 / MEDICINALES

1

editorial ... En 2012, una aceleración de convulsiones

estructurales y atmosférica en nuestro planeta, a

la par de una neta expansión de estados de

conciencia universal en individuos de todo el

globo,

preanuncian

Por Eduardo Piaggio

18 ACTUALIDAD Se modificó la ordenanza sobre agrotóxicos 22 / POLÍTICA La última frontera del Capitalismo

Por Ing. Eduardo Troitiño

25 / BREVES 26 / GUÍA REVERDECER Profesionales y actividades

radical

de

la

experiencia terrenal de nuestra especie, que se

mujeres que poco a poco van trasladando esa

percepción a su vida cotidiana y al lugar donde

viven y trabajan. No es un evento espectacular

sino una mutación espiritual sutil.

Fragmento de una entrevista a

Miguel Grimberg

Periodista, investigador de temas ambientales.

Por Ing. Eduardo Troitiño

Las Manos en el barro; crónica de una minga

giro

ampliará en los años subsiguientes. ... Hoy existe una “masa crítica” de hombres y

Jarabes y Tinturas

14 / BIO CONSTRUCCIÓN

un

En Reverdecer entendemos al ambiente como el

lugar donde se juegan nuestras ideas, las

maneras de producción y consumo, los modos de

organización social, las tradiciones, nuestras

creencias y espiritualidad. El ambiente: desde

adentro hacia afuera. Lo íntimo y lo compartido

en una misma esfera. Aquí y ahora, en plena

transición, como una hiedra, buscando luz y

abriendo espacio entre los escombros.

+ equipo EDUARDO PIAGGIO - EDICIÓN ELINA PERNA - DISEÑO FOTOGRAFÍA REVERDECER COLABORADORES: EDUARDO TROITIÑO FRANCO SICCA SUSANA CAVALLI PUBLICIDAD:

INFO@REVERDECER.ORG

REVERDECER revista bimestral / Registro de propiedad intelectual en trámite / Permitida la reproducción de notas y artículos con mención de la fuente / DISTRIBUCIÓN GRATUITA en Luján, Mercedes, Capilla del señor, San Antonio de areco, San Andrés de Giles y Gral. Rodríguez.


R E C O M E N D A D O S

DOCUMENTAL

REVISTA DIGITAL

"El Barro, Las Manos, La Casa"

“Ecopráctica”

Es un film destinado a la capacitación en

construcción natural. Se trata de un recorrido por

las

técnicas y posibilidades donde se aclaran los

prejuicios sobre la

tierra como

construcción, se presentan las

material de

ventajas

Se trata de una herramienta de difusión y educación

sobre los diversos ámbitos de la permacultura:

Naturaleza y manejo de la tierra, construcciones,

herramientas y tecnologías, educación y cultura,

y se

salud y bienestar espiritual, economía, tenencia de

de guiar este recorrido es el constructor Jorge

“Está destinada a quienes se puedan valer de ella

muestra cómo superar las dificultades. El encargado

Belanko, reconocido maestro y promotor de la

bioconstrucción, con el aporte conceptual, en

muchos tramos del documental, del Arq. Gernot

Minke (de la Universidad Kassel de Alemania).

la tierra y autogobierno.

para sembrar un futuro próspero en acuerdo con el

planeta. Aquí se encontrará información confiable

sobre personas, tecnologías y emprendimientos

exitosos focalizando la atención en soluciones

También cuentan sus experiencias familias que

positivas, símples y accesibles para los desafíos

se

Con buen diseño e información estos cuadernillos

están construyendo y viviendo en casas naturales y presentan

antiquísimas.

imágenes

de

construcciones

De manera dinámica y pedagógica, con una muy

buena música

se va entrando en este universo,

que fue olvidado por la modernidad y que

actualmente está siendo recuperado por razones

sociales y ecológicos “.

nos permiten acercarnos a cada parte del todo de

un sistema de permacultura.

Se distribuye de manera gratuita por mail o envío de

correo.

ecológicas, sociales y económicas.

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EDITAMOS por encargo desde 100 unidades en adelante, correcciones de texto, diseño gráfico, difusión.


ECONOMÍA

SOCIAL

TEXTO EDUARDO PIAGGIO FOTOS FRANCO SICCA

LA FERIA FRANCA El segundo y cuarto sábado de cada mes tiene lugar el encuentro directo entre productores y consumidores en el parque San Martín de Luján.

Son casi las nueve de la mañana y el sol asoma entre

los árboles levantando el frío de la escarcha. Mientras

tanto, los productores, en su mayoría familias enteras,

arman sus puestos y se preparan para encarar el día.

Alrededor de las diez comienzan a llegar los primeros

visitantes; van directo a buscar las verduras frescas,

recién cosechadas en las huertas del periurbano, en

gran parte cultivadas de manera agroecológica, libre

de tóxicos y pesticidas.

Las hojas secas cubren el suelo de éste pulmón urbano y completan el paisaje, olvidado, hasta que

llegó la feria. Y así recordamos que este parque es

hermoso y que detrás de los productos existen

personas.

DEL PRODUCTOR... La Feria Franca se trata de un espacio de encuentro

directo entre productores familiares o asociativos y

consumidores. Además de las verduras se pueden

encontrar quesos, dulces, conservas, panificados,

hongos gírgolas, cerveza artesanal y chocolates. Y la

oferta se extiende a indumentaria, tejidos de lana,

accesorio de cuero, objetos de arte y más. Esta experiencia surge del trabajo conjunto entre los

productores y el municipio. El proyecto se inició

durante la anterior gestión de gobierno y continuó con

la actual hasta cobrar forma y continuidad. Gonzalo

Vázquez, quién impulsa la feria como

Subdirector

de la promoción de la Economía Social del


19 municipio, comenta al respecto. “Acá se generó un canal de comercialización fijo con una demanda que amplia la producción de los emprendedores. Porque la producción crece cuando sabés que tenés la posibilidad de vender. Hay algunos productores a los que la feria les está cambiando la vida porque tienen un ingreso mensual que antes no tenían. Eso nos pone contentos”. Actualmente alrededor de treinta y cinco productores

se reúnen semanalmente a trabajar en el proyecto. La

Asociación Civil “De la Nada”, Agricultores de la

Cuenca del Río Luján, la Asociación de Apícolas y el

visitantes, un grupo de alumnos de la carrera de

Trabajo Social de la Universidad de Luján realizó una

encuesta tomando una muestra de cincuenta

personas en distintos horarios de la feria. La mayoría

de los consultados contestaron que asistían porque

les interesaba conocer el sistema de feria franca y les

gustaba

contactarse

con

productores

locales.

Respecto al precio de los productos un gran número

los juzgó como buenos o muy buenos. Y lo mismo

sucedió con la calidad y presentación de los

productos. La variedad de la canasta familiar, es uno de los indicadores a mejorar y, seguramente, con el

correr del tiempo y la incorporación de más

Emprendimiento Amistad son algunos de los que

productores podrá modificarse.

organización colectiva. La participación está abierta

Desde la organización remarcan la intención de ir

llevan adelante este proceso de co-gestión y

para aquellos productores genuinos, es decir, no se

admite la reventa en cualquiera de los rubros.

Además deben ser residentes del partido de Luján.

Todos los participantes cuentan con las habilitaciones

necesarias de bromatología y demás formalidades.

sumando más actividades culturales para que la feria

se convierta en un paseo. Y así, “la Franca”, va

abriendo su camino, posicionándose regionalmente

como una experiencia palpable de integración entre

los aspectos económicos, ecológicos y sociales de la

producción y el consumo.

... AL CONSUMIDOR “Es una apuesta fuerte, porque se trata de una feria

quincenal y estamos en invierno, pero la gente se

acerca, se interesa y apoya”, comenta Gonzalo al ser

consultado

sobre

la

respuesta

del

público.

Con la intención de sondear qué pasa con los

trae tu bolsa


I

N

T

E

R

I

O

R

POR GRACIELA BERCHESI, Lic. en Psicología

SOLSTICIO DE INVIERNO - NAVIDAD DEL HEMISFERIO SUR El tema del solsticio de invierno es de gran interés porque nos hace volver sobre nuestro lugar en el orden cósmico, algo que movilizó la atención de los humanos desde antiguo. de Invierno) y entre el 21 y 24 de diciembre en el

INVIERNO

PRIMAVERA

de mayor acercamiento (Solsticio de Verano). Cada año, a partir del Solsticio de Invierno, nuestro hemisferio inicia un viaje de retorno a través del cual se irá acercando cada día un poco más al Sol hasta llegar, en diciembre, al lugar de máxima

OTOÑO

VERANO

El planeta Tierra, donde habitamos, gira alrededor del Sol. El Sol es una estrella de tercera magnitud que anima un colectivo llamado “Sistema Solar”. En la antigüedad, los humanos –a ojo desnudo y sin instrumentos- comprendieron que en ese giro de la Tierra alrededor de su estrella conductora, había cuatro puntos que merecían destacarse: dos solsticios y dos equinoccios. Hoy los reconocemos como “las cuatro estaciones”. Los dos solsticios señalan los momentos de mayor acercamiento y mayor lejanía del planeta respecto del Sol, para cada hemisferio. En el hemisferio Sur, donde vivimos, entre el 21 y 24 de junio la Tierra se halla en el punto de máxima lejanía (Solsticio

proximidad.

En

nuestra

región,

los

pueblos

originarios celebraron desde siempre el Solsticio de Invierno alrededor del 24 de junio, ya que -a pesar de las bajas temperaturas- habían aprendido que el calor del Sol comenzaba a volver hacia el lugar donde tenían sus casas, sus cultivos y sus animales. A

partir

de

idéntica

comprensión,

diferentes

culturas del hemisferio norte simbolizaron la

promesa de la vida nueva en el nacimiento de un

niño/dios

que

traía

consigo

los

cambios

revolucionarios que los pueblos demandaban. Un

Sol/Mesías, que prometía brillar portando el calor

que fecundaría la tierra y la luz que despertaría las

nuevas ideas. Por la conquista y colonización

que sufrieran nuestros pueblos originarios, a

manos extranjeras provenientes del hemisferio norte, recibimos un paquete de costumbres que

nos marcaron cuándo y cómo festejar solsticios


7

y

equinoccios.

Por

eso,

equivocadamente,

CELEBRANDO EL INVIERNO; EL SOL QUIETO

comienza a alejarse de nosotros y no en junio,

Las fiestas que celebran y se llevan adelante años tras años en el mundo indígena, no son una casualidad ni tampoco una ligera interpretación o creencias de los abuelos, sino la descodificación, comprensión y entendimiento que desarrollaron en muchos miles de años respecto de la normativa de la naturaleza. El We Xipantu es la ceremonia tradicional con la que el pueblo mapuche renueva y reafirma la fe en la naturaleza, corresponde al fin de la etapa de Rimungen (otoño) o tiempo de la caída de las hojas de los árboles, el cual marca el inicio de las temporadas o estaciones que dividen el año. Es el inicio de la re- conexión entre la materia y el espíritu, además de la reafirmación de la relación armónica entre hombre y naturaleza o Ñuke Mapu (madre tierra), manteniendo así el balance que permite el desarrollo y bienestar de todos los seres vivientes. A partir de la salida del sol, con sonidos de kultrun, trutrucas, pifilcas y cadcawillas, ruegos de la machi, bailes de purrun y choike purrun, juegos de palín, mudai, tortillas y chicharrones comienzan los festejos del We Xipantu.

celebramos la navidad en diciembre, cuando el Sol

cuando promete volver.

Si este contenido toca tu corazón porque te permite

recordar la verdadera localización de tu tierra natal

en el planeta, y te ayuda a descubrir lo que merece

ser celebrado que es LA VUELTA DEL SOL,

entonces reúnete durante el Invierno con tus

amigos y familiares para festejar el Festival del

Invierno: el frío reinante les dará la oportunidad de

gratificarse con pan dulce, turrones, chocolates y

frutas secas.

LA VIDA PROMETE VOLVER. Y EN EL SOL SE PUEDE CONFIAR

Carla Gagliardo Estudiante de Etnomúsica

MEDICINA ENERGETICA BIOLOGICA CLINICA HOMEOPATIA

Fundación Dr. Puiggrós Diagnóstico y tratamiento de enfermedades Fundamentada en una concepción energética de la enfermedad, que se nutre en la biología y desarrolla una clínica médica específica - Consultorios médicos y tratamientos de enfermedades: Alérgicas. Reumáticas. Inmunitarias. Neurológicas. Oncológicas. Dermatología. Clínica Médica General. Pediatría. Nutrición. Psiquiatría. Kinesiología (RPG). Psicología. Ginecología. Acupuntura. - Farmacia Homeopática: Florales. Herboristería. Remedios Biológicos. Textos. Almacen Orgánico y Natural - Laboratorio de Análisis Clínicos

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P R A C T I C A S

PERMACULTURA, ETICAS Y PRINCIPIOS

Para el diseĂąo de habitats sostenibles y sistemas agrĂ­colas que imitan las

relaciones encontradas en los patrones de la naturaleza. 12

1

usar y responder creativamente al cambio

observar e interactuar

11

2

usar los bordes y valorar lo marginal

captar y almacenar energia CUIDAR

10

LA TIERRA

3

usar y valorar la diversidad

obtener un rendimiento 4

9

usar soluciones lentas y pequenas

CUIDAR LA GENTE COMPARTIR CON EQUIDAD

aplicar autoregulacion y aceptar retroalimentacion

8

integrar mas que segregar

5

usar y valorar los servicios y recursos renovables

7

disenar desde los patrones hasta los detalles

6

producir sin desperdicio


9 La palabra Permacultura es una contracción de las palabras agricultura y cultura permanente.

Se trata

de una filosófica práctica y fusión de conocimiento

científico y tradicional.

Comenzó a promoverse bajo este nombre a fines de

los años setenta en Australia, donde Bill Mollison y

David Holmgren acuñaron esta palabra para su

propuesta de diseño de asentamientos humanos que

contribuyan a crear una cultura humana para la

permanencia.

En el centro de esta práctica se encuentran sus

proyectos innovadores y aldeas (...) Las sociedades

pueden

abordar

este

desafío

sosteniendo

los

ecosistemas vitales; los agricultores, afirmando su

papel como productores y cuidadores, y los grupos de

conservación humana, como aliados”.

Bill Mollison precursor de la Permacultura

del libro “Introducción a la Permacultura” + info

www.permacultureprinciples.com

principios éticos; Cuidado de la Tierra, Cuidado de la

Sitio de David Holmgrem, cocreador del concepto

despliegan las fuerzas para realizar el diseño de

www.permaculture.org.au

gente y Distribución Justa. Desde esa base se

hábitats que imitan los patrones y las relaciones de la

naturaleza.

Los doce principios de diseño, son los ejes, las

herramientas de pensamiento que permiten crear el

sistema. Así, como en un espiral, la permacultura

evoluciona

hacia la aplicación progresiva de estos

principios buscando

“Permacultura”

The Permaculture Research Institute (Australia). Incluye un

mapa que registra la red de proyectos y personas de América

Latina y de todo el mundo donde se impulsa esta práctica.

www.permacultura.com.ar

Sitio de Antonio Urdiles Cano, investigador y precursor de la

permacultura en nuestro país.

www.gaia.org.ar

integrar los ámbitos de acción y

Instituto Argentino de Permacultura, en la villa ecológica de

vida, estos ámbitos son: Manejo de la Tierra &

funcionamiento de las prácticas permaculturales.

Bienestar

Grupo de permacultores del Gran Buenos Aires con mucha

generar una unidad que incluye

Naturaleza,

Construcciones,

lo necesario para la Herramientas

Tecnología, Educación & Cultura, Salud &

&

Espiritual, Economía, Tenencia de la tierra & Autogobierno.

“La expansión de la permacultura, se trata más bien de

la suma de mucha gente que trabaja en sus patios

traseros, granjas, escuelas, huertas comunitarias,

Navarro donde se puede ver y aprender sobre el

www.elcaminodelapermacultura.com

información sobre permacultura urbana. Además ofrecen talleres formativos y un programa de radio semanal.

www.velatropa.com.ar

Centro Interdiciplinario y Reserva Natural, ubicado en un predio

colindante a Ciudad Universitaria.

www.ecocosas.com

Sitio de recursos, en la sección Biblioteca se encuentra para

bajar una interesante lista de libros sobre la temática.

DIETETICA Y HERBORISTERIA

EL GRANERO Diabéticos - Hipertensos Celíacos - Deportistas Aceites esenciales Cosméticos Antialérgicos - Supl. Dietarios

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M E D I C I N A L E S

POR EDUARDO TROITIÑO

JARABES Y TINTURAS: CÓMO PREPARARLOS Durante estos meses es de invierno podemos llegar a padecer tos, resfríos y alguna que otra gripe. Acá van unas preparaciones caseras para aliviar y sanar estos desequilibrios. JARABES Un jarabe es una preparación donde una infusión

es

azucarada

permitiendo

de

hasta este

casi

modo

la

saturación,

conservar

la

preparación y mejorar la administración de

infusiones que serían difíciles de tomar.

Para los resfríos se recomienda el Jarabe de eucaliptus.

Preparar una infusión con medio litro de agua

hirviendo sobre 50g de hojas secas de eucalipto

medicinal (el de las hoja grises redondeadas y

corteza rugosa y gruesa). Tapar y dejar reposar 2

horas. Colar y agregar 850gr de azúcar,

calentando sin llegar a hervir. Filtrar y pasar por

el filtro agua hasta completar un litro. Envasar en

frasco

oscuro,

etiquetar

con

nombre

de

preparado y fecha y guardar en la heladera.

Tomar 1 cucharada 4 veces por día.

EUCALIPTUS

tomillo. Se prepara de la misma manera pero con

La sustancia medicamentosa está contenida

fresco, mejor, pero deben usarse entonces

esparcidas, una gran cantidad de pequeñas

También es recomendable preparar Jarabe de

hojas secas de tomillo. Si se consigue tomillo

100gramos.

especialmente

en

las

hojas

que

glándulas llenas de un aceite esencial.

llevan,


11 Ortiga: es hemostática, es decir que detiene las

TINTURAS Las tinturas son preparados hidroalcohólicos que

ayudan a conservar las cualidades medicinales de

hemorragias, estimula el aparato digestivo, es

astringente, combate la ictericina, ayuda a la

muchísimas plantas. Se emplean para conservar,

recuperación del hígado en caso de enfermedad

directamente.

otras.

realizar

preparados,

transportar

y

administrar

Hipérico o hierba de San Juan: es antidepresiva,

Para hacer tinturas utilizamos recipientes de vidrio

de boca ancha, bien limpios y con tapa. Allí

colocamos 200 gramos de hojas o flores secas o

400 gramos de material verde por cada litro de

alcohol etílico 70%, que se logra mezclando 700ml

de alcohol con 300ml de agua destilada. Tapar y

agitar. Conservar el frasco al abrigo de la luz por 15

días, agitando 5 minutos diariamente. Al cabo de

ese reposo filtrar y envasar en un frasco color

caramelo (botellitas de ginebra, de cerveza con tapa

a rosca) etiquetar y guardar en lugar fresco. Así

pueden conservarse por un año varias plantas con

interesantes propiedades (solo citamos algunas propiedades):

Raíz

de

diente

antiinflamatorio,

antihemorroidal. Romero:

es

de

león:

colagogo,

tónico,

digestivo, antirreumático.

es

diurético,

antiséptico,

depurativo, hepático,

cicatrizante,

Bardana: es depurativa de la sangre, diurética y

digestiva, sudorífica, antibacteriana, tónico.

Manzanilla: se utiliza para combatir cólicos y

calambres

hepática, diurética y depurativa, antinémica, entre

intestinales,

emenagoga,

digestiva.

incrementa el sueño profundo, sin afectar las

capacidades cognitivas ni la capacidad para

conducir vehículos de motor. Tiene un efecto

positivo a largo plazo sobre la ansiedad. Eleva las

defensas.

A partir de las tinturas se pueden realizar infusiones

(20 a 40 gotas en una taza de agua caliente, donde

además se evapora el alcohol) o preparar pomadas,

cremas, lociones o elixires. Las tinturas contienen

alcohol, por lo que no se recomienda en niños ni en

personas en recuperación por alcoholismo.

Nos queda mucho por aprender de las plantas, y la

cocina es un buen lugar para hacer preparados

caseros. Además del ahorro, el acto de la

preparación de medicinas naturales caseras resulta

en un acto de amor y sanación que tiene de por si

un enorme valor terapéutico.

Anímese.


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E C O

D I S E Ñ O

TEXTO EDUARDO PIAGGIO

LAS MANOS EN EL BARRO Una “minga” de construcción natural como experiencia de aprendizaje compartido.

Día tras día surgen experiencias de construcción con tierra, piedras, paja, maderas, elementos reciclados y demás materiales que nos brinda el entorno inmediato. Muchos de estos proyectos se organizan siguiendo los principios ancestrales de la “Minga”; donde las personas se reúnen para trabajar y aprender de manera cooperativa, beneficiándose recíprocamente. Durante el otoño Reverdecer participó en una que tuvo lugar en San Miguel del Monte, Provincia de Buenos Aires. Veamos de qué se trató. En un bosque de eucaliptus, a pocos kilómetros

de la Laguna de Monte, Ciro Tornatoris y Lina

Valencia están levantando su casa. Alrededor de

quince personas llegamos hasta allí con la

intención de ayudarlos y aprender. Luego de

armar el campamento y reunirnos en círculo de

presentación, comenzamos a darle forma a este

encuentro. Ciro es maestro mayor de obra y

permacultor. Él, junto a su amiga, la arquitecta

Violeta Rodrigo, se encargaron de coordinar el

trabajo grupal. Ambos brindaron generosamente

su conocimiento para meternos de lleno en el

barro.

LA CONSIGNA ERA COMENZAR A LEVANTAR LAS PAREDES UTILIZANDO DOS TÉCNICAS EN BARRO: QUINCHA Y ALAMBRE ROMBOIDAL.


15 Así empezamos armando la

“CANCHA”: el

recolectar paja

espacio donde se realiza la mezcla. Se agrega tierra, arena y agua para comenzar a pisar y caminar en círculo. Después de un buen rato girando, se suma la paja y se continúa pisando. Para concluir se incorpora un poco de agua de Tuna (cactus) y bosta de caballo que terminan de amalgamar los elementos. Ambos líquidos fueron preparados, por lo menos con diez días de anticipación. Y luego se sigue traccionando con los pies en el barro hasta alcanzar la consistencia necesaria para la mezcla, que es similar a la utilizada en los ladrillos de adobe.

tamizar la tierra

pisar la mezcla

orgánica biodinámica”

www.distribuidoraceres.com.ar/campoclaro.htm


16

“QUINCHA” significa pared o muro en lengua quechua y es una técnica de construcción tradicional de Sudamérica. Se trata de armar una estructura clavando palos o cañas que se rellena con la mezcla de barro. En este caso también utilizamos algunos “palets” de madera como soporte del barro; funcionaron muy bien y agilizaron el trabajo. El diseño de la casa contempla el uso eficiente de la energía. Se proyecta un techo verde por ser buen aislante térmico y ya están funcionando; un colector solar que provee agua caliente, un panel fotovoltaico para generar luz eléctrica y un baño seco (no contamina el agua y permite retornar lo excretado al ciclo de nutrientes).

pared de quincha

Las aberturas están orientadas en relación a la luz y a los vientos que reciben. En la mayoría de los lugares del hemisferio sur, las ventanas principales se ubican hacia el norte, desde donde reciben mayor cantidad de luz solar y menos vientos fríos. Las paredes de barro generan masa térmica, que retiene el calor en su interior durante los días cálidos y lo libera cuando desciende la temperatura.

palets como estructura


17 Y mientras la minga transcurría armando estructuras, cortando paja, haciendo mezcla y rellenando entre el trabajo y el juego, a la casa le crecían paredes. El

pared con estructura romboidal

“ALAMBRE ROMBOIDAL” es otra de las

técnicas utilizadas en esta obra. Se trata simplemente de ir tapando los agujeros hasta dejar todo cubierto de barro. El alambre está clavado a las estructuras portantes y permite anexarle botellas de colores que sirven como entradas de luz y decoración. Una vez que las paredes sequen bien vendrán las otras partes del proceso: hacer el revoque grueso y luego el fino, pero eso quedará para otro momento. Más allá de los conocimientos técnicos que pudimos adquirir nos llevamos el encuentro humano: Sagrados fueron los almuerzos y cenas de cereales, semillas brotadas y verduras, y sagrados los fogones bajo el manto protector del cielo y la luna. Así, en contacto con la naturaleza y en comunión con otros seres se regeneran nuestros cuerpos y se recuperan habilidades que creíamos perdidas.

decoracion con botellas

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A C T U A L I D A D

AGROQUÍMICOS, SE MODIFICÓ LA ORDENANZA Se explicitaron las infracciones y se ajustaron los valores de las

multas. Un paso en el camino hacia la reglamentación plena de la

norma.

La ordenanza que regula el uso de agrotóxicos en

el partido de Luján fue sancionada un año atrás,

pero aún no está reglamentada. Desde el Ejecutivo

venían esgrimiendo que para implementar la norma

era necesario realizar algunas modificaciones,

cosa

que

implicaba

regresarla

al

Concejo

Deliberante. Ante esta situación de dilación, el

colectivo de organizaciones y vecinos “Basta de

fumigar Luján”, trabajó e insistió de manera incansable

para que el tema vuelva al orden del

día del cuerpo legislativo y así realizar las

modificaciones requeridas. Y así sucedió, la norma

volvió al recinto y se modificó.

Puntualmente,

la

modificación

aprobada

que

permitiría la reglamentación se da en el artículo 16

con la intención de “incorporar disposiciones

específicas que establezcan las sanciones a aplicar”.

El nuevo módulo estipula el valor de un quintal de

soja para calcular las infracciones. Cuanto más grave

sea la infracción, mayor será la cantidad de módulos

a aplicarse.

Vale recordar que entre idas y venidas, las

fumigaciones siguen aplicándose sin control alguno

a pesar de las tantísimas denuncias presentadas por

vecinos del partido ante la Secretaría de Salud. Con

esta modificación ya no existirían

más argumentos

que impidan posponer la plena entrada en vigencia de

Durante la sesión, Daniel Silva, presidente de la

la ordenanza que estipula la prohibición de las

"esta ordenanza fue aprobada por unanimidad y

500 metros para las fumigaciones terrestres en áreas

o no. Estamos convencidos que sin estas

arroyos y cuerpos de agua y 200 m de escuela

Comisión de Salud y Medio Ambiente, remarcó que

hubo una doble discurso respecto a su aplicabilidad

modificaciones

el

Ejecutivo

pudo

haber

implementado igual la ordenanza. Tampoco

avanzó en el registro de aplicadores. Creemos que

es muy importante que se controle el uso de

agroquímicos en las zonas prohibidas. Esperamos

que realmente sea efectiva su aplicación por la

salud de todos los vecinos".

fumigaciones áreas y fija un cerco de protección de

periurbanas, 100 m de ambas márgenes de ríos,

rurales.


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POR ING. AGR. EDUARDO TROITIÑO

LA ÚLTIMA FRONTERA DEL CAPITALISMO Se llevó a cabo la reunión de Río+20 donde se pretendía blanquear el concepto de “economía verde”; la nueva máscara del sistema financiero para apropiarse de todo lo que hace posible la vida. El agua, los mares, las selvas, los ríos, el aire, los glaciares, las montañas y sus minerales son el botín. Todos los ecosistemas naturales proveen, desde un punto de vista antropogénico y dentro de la cultura globalizada que depende del consumo de grandes y crecientes cantidades de recursos y petróleo, lo que se ha denominado “servicios ecológicos”. Algunos de estos son: depuración y reserva de agua, captación de

Lo que pretenden los bancos, encabezados por el Deutsche Bank (el banco alemán) es cuantificar en dinero estos servicios para ofrecerlos en un mercado verde, que permita negociar, en el marco del denominado desarrollo sustentable, estos “servicios”, localizados principalmente en países periféricos, a cambio de cuotas para seguir contaminando de parte de las corporaciones industriales, mineras y agroindustriales con sede en los países centrales. dióxido de carbono, biodiversidad, etc.

El negocio de la economía verde supone

entonces la privatización de los bienes materiales

y

de

los

servicios

intangibles

que

estos

representan para el modelo de desarrollo del

capitalismo. Algo así como empeñar la naturaleza

en pos de un sistema que lejos de resolver sus

contradicciones, las traslada desde los países

dominantes hacia los países subdesarrollados.

Los bienes comunes

como el agua, tierra,

biodiversidad, ecosistemas, minerales de la

corteza y demás mientras tengan tal condición no

son apropiables, por tanto no sujetos ni a

valoración monetaria ni a comercialización. El

primer

paso,

pues,

es

hacer

de

algo

inconmensurable, no traducible en dinero, algo

que sí lo es. El segundo paso es eliminar los

bienes comunes y establecer la propiedad

privada sobre todos ellos, o la propiedad pública,

que también, en última instancia, puede ser

objeto de concesiones o privatizaciones. A esto

se le llama economía de los ecosistemas y la

Biodiversidad (TEEB): poner precio, privatizar, vender. Asistimos, de nuevo, a un asalto a lo que

queda de bienes comunes… que es mucho. Los

estados y los fondos de inversión y pensiones


23 compran tierras fértiles por todo el mundo. Se

restringe y prohíbe la libre circulación de semillas

entre campesinos, e incluso se está intentando

controlar la resiembra por parte de los propios

campesinos. Se practica la biopiratería para

excusa de que conservarlos requiere

dinero) y cobrarnos por su uso”.

El otro agente muy activo es el formado

patentar genomas, o seres vivos conocidos y

por los distintos movimientos sociales, de

autóctonas. Se trata de cobrar el uso del agua de

reunió en la

y

bienes comunes y se planteó un cambio de

usados

durante

milenios

por

poblaciones

lluvia. Se privatiza la gestión de bordes costeros parques

nacionales

desalojando

poblaciones indígenas…

a

las

documento “Río+20 y más allá”,

la economía

verde que se promocionó en Río

pretende generalizar el principio que tiene

dinero

puede

seguir

contaminando; convertir la biomasa en

un sustituto del petróleo, restringir el

Cumbre de los Pueblos. En él

se presentaron alternativas en defensa de los

paradigma:

Como resume la Vía Campesina, en su

quién

trabajadores, campesinos e indígenas y que se

hacer la transición de una

civilización

antropocéntrica

a

otra

biocéntrica, centrada en la vida, lo que

implica el reconocimiento de los

derechos de la Naturaleza y la

redefinición del buen vivir y de la

prosperidad.

tratarán

de

Los

movimientos

oponerse

al

sociales

intento

de

“enverdecimiento” del capitalismo, en suma “un

acceso del uso del agua de riego, que

nuevo disfraz del sistema. Y los ciudadanos

exportación

sistema”. En todas partes las poblaciones se

tiende a la escasez, hacia cultivos de

proponer

y

agrocombustibles,

soluciones

tecnológicas

están cada vez más hartos de los disfraces y del

levantan en defensa de su espacio vital, contra el

despojo y la contaminación de la minería, la

altamente peligrosas para solucionar

agroindustria contaminante y el avance de la

del hambre, como son la geoingeniería

del egoísmo desmedido de la concentración

el cambio climático o los problemas

y

los

transgénicos,

y

“el

más

ambiciosos y el que algunos gobiernos

identifican como el mayor desafío que

es el de ponerle precio a todos los

bienes de la naturaleza como el agua,

la biodiversidad, el paisaje, la vida

silvestre, las semillas, la lluvia entre

otros para luego privatizarla (con la

propiedad privada. Estamos asistiendo a la lucha

económica contra los legítimos intereses de los

pueblos a un desarrollo autónomo, digno y

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25

TODOS POR LEÓN

SE LANZÓ LA COMUNIDAD ORGÁNICA INTEGRAL

León Ledesma es un nene de tres años que necesita

viajar a China para que le realicen un trasplante de

células madre y pueda mejorar su calidad de vida.

Se presentó el proyecto para crear la Fundación COI

Padece una parálisis cerebral de nacimiento que afectó

promover y desarrollar acciones tendientes a generar

moverse sin descanso para conseguir el dinero que

(Comunidad Orgánica Integral) con la intención de

cultura sustentable.

Al encuentro, que tuvo lugar en Biohuellas, se

acercaron emprendedores, productores, profesionales de diversas áreas y medios de comunicación. Patricia

Chicco, quién impulsa este proyecto, fue la encargada

de llevar adelante la charla donde expuso los objetivos

de la Fundación cuya misión es “divulgar y ejecutar

su parte motriz. Por eso, la familia de León comenzó a

permita el trasladó a China y solventar el tratamiento.

En la campaña solidaria por León se solicita cualquier

tipo de colaboración; económica, donaciones para rifas o ayuda para organizar eventos.

Para esto se abrió una Cuenta Corriente Solidaria a

soluciones prácticas para revertir los ineficientes

nombre de León Ledesma en el Banco Nación,

la salud de las personas”.

Número de Cuenta 038084398/3 Suc: 2870

sistemas que deterioran el medio ambiente y perjudican

En seis hectáreas del predio ubicado en el camino a

Carlos Keen se proyecta crear un espacio demostrativo

donde puedan ponerse en práctica distintos ámbitos de

la permacultura como el manejo de tierra y naturaleza,

la

construcción

Puntualmente se necesitan juntar 50 mil dólares para

poder realizar este viaje en el mes de octubre.

También se están realizando campañas solidarias

convocatoria está abierta para aquellos que quieran

brothers.com.ar, en la sección “fundación”, están los

y

cultura,

tecnologías

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apropiadas,

educación

natural,

Sucursal Ramos Mejía.

salud

y

espiritualidad.

La

acercarse a compartir saberes y experiencias en este

sueño que comenzó a plasmarse.

juntando

tapitas.

Ingresando

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REVERDECER N° 7