Issuu on Google+


Холодные закуски

выход гр.

цена грн.

Салат с морепродуктами в тайском стиле (рисовая лапша с овощным миксом,

Тартар из лосося

100/30

60

Тартар из тунца

100/30

85

Карпаччо из лосося

70/40/25

55

припущенные лосось, мидии, тигровые креветки, кальмар, заправленные пикантной заправкой на основе арахисового масла и соевого соуса с имбирем и цедрой апельсина)

Карпаччо из говядины

70/40/25

55

Салат с морским гребешком (обжарен-

100/30/30

55

100/120

30

180/25

85

320

45

100

15

Грибы маринованные (опята, маслята)

100/10

30

Ассорти из сала с гренками

100/50

30

250

95

100

20

Лосось с/с Сельдь натуральная с картофелем (сельдь с/с, печеный картофель, крымский лук)

Сырное плато (Пармезан, Дор-блю, Камамбер, Королевский, орехи, мед) Овощное плато (помидор, огурец, перец болгарский, базилик, зелень)

Соления ассорти (цена за 100 гр.)

Мясное ассорти (язык, ветчина, балык «Дарницкий», махан, колбаса с/к)

Оливки, маслины

Салаты Салат «Столичный» (ломтики помидоров

выход гр.

200/25

цена грн.

55

с сочной ветчиной, языком, куриным яйцом заправленные майонезом с сыром, подается с хрустящей слойкой)

Салат с печеными овощами и свининой

Салат с Пармской ветчиной и тыквой

Салат из маринованной говядины

220

65

250

85

240

80

(обжаренная маринованная говядина на подушке из печеных овощей приправленных бальзамическим уксусом, с рукколой и шпинатом, присыпанный миндальными хлопьями)

Горячие закуски Камамбер с вишневым соусом

50

Салат «Капрез» (воздушная Моцарелла с

210

65

Мидии Киви в винном соусе

240

70

Салат с куриной печенью (обжаренная

220

(запеченная тыква в пряностях и нежная Пармская ветчина с микс салатом и помидорами черри)

240

Баклажаны с креветкой и моцареллой

(микс салата с болгарским перцем, помидорами черри, огурцом, кедровыми орехами и обжаренным в соевом соусе филе цыпленка, заправленный сырным соусом на основе сыра Дор-блю и Фета)

250

(печеные баклажаны, цуккини, перец, помидоры и шампиньоны с миксом салатом и обжаренной маринованной свининой и сыром Пармезан)

Салат «Греческий»

Салат с цыпленком под сырным соусом

100

ные гребешки с красной икрой на подушке из шпината и сливок, с микс салатом, помидорами черри, заправленные оливковым маслом, соусом Тобаско и сыром Пармезан)

Куриные крылья «Блю-чиз» (обжаренные крылья в сладко-остром соусе подается с морковью, огурцом, сельдереем и соусом «Блю-чиз»)

томатами, базиликом и оливковым маслом)

220

выход гр.

цена грн.

100/50

55

210/50/75

55

135/50

75

150

50

90/50

90

(запеченные баклажаны с креветкой, Моцареллой и томатами с базиликом и соусом «Песто»)

Тигровые креветки на гриле (тигровые креветки на гриле с чесночным соусом и листьями фризе) 220

55

нежная куриная печень приправленная соевым соусом с микс салатом и помидорами, заправленные бальзамиком и оливковым маслом с кедровыми орехами)

Печень Фуа-гра с фламбированным манго и ягодным соусом

Первые блюда Борщ украинский

100/80/50

145

выход гр.

цена грн.

250/50/40

35

Салат «Цезарь» с курицей

220

55

Суп с куриными фрикадельками

250

30

Салат «Цезарь» с креветками

220

90

Суп-пюре грибной

200

35

Салат с морепродуктами (листья салата,

220

125

Суп сливочный с грибами и телятиной

250

45

Суп с креветкой и шпинатом (тигровые

250

50

250

35

250/40

45

томаты, авокадо, обжаренные гребешки, кальмар, тигровая креветка, мидии киви, заправленные оливковым маслом, соусом Тобаско и сыром Пармезан)

- рекомендовано Шеф-поваром

креветки, шпинат и яично-сырные хлопья)

Суп-пюре из зеленого горошка с беконом Солянка сборная мясная


Блюда из рыбы

175/100/15

85

Свиная вырезка под соусом «Дижон»

150/50/35

80

Свиная корейка с картофелем

180/80/35

70

200/100/35

75

150/100/35

95

Скалоппе (говядина с грибами и сливками с

выход гр.

цена грн.

Морской гребешок в беконе (обжаренный морской гребешок в беконе на подушке из овощей со сливочно-апельсиновым соусом)

120/50/25

170

Тигровые креветки Гигант на гриле

3шт/50/50

220

Ребра свиные под соусом «Барбекю»

175/50

125

Медальоны из свинины с овощами «Рататуй» (медальоны из свинины в беконе,

(тигровые креветки на гриле под сливочно-сырным соусом)

Кальмар фаршированный муссом из лосося (кальмар, фаршированный нежным мус-

75/120/25

120

ево-медовом соусе, подается с пикантным рисом с овощами, приправленный соевым соусом с легким ароматом чеснока)

Судак с голландским и шпинатным соусом (припущенное филе судака) Стейк из лосося на гриле Филе судака со спаржей (обжаренное филе судака со спаржей, тушенной в сливочном масле с тонким ароматом чеснока) Форель (на ваш выбор: на пару, на гриле, в

140/90/50

100

Дорадо (на ваш выбор: на пару, на гриле, в

Стейк из курицы с соусом «Барбекю»

Ножка Конфи (запеченная гусиная ножка с

150

20

Дикий рис

150

30

Картофель жареный с грибами

175

30

Отварной картофель

180

20 20

140/75/50

95

Овощи на гриле

250

45

Припущенные овощи (припущенные

180

30

180

30

1шт/50

90

брокколи, капуста цветная и брюссельская, мини морковь, болгарский перец заправленные сливочным маслом)

1шт/50

130

Хибачи овощи (обжаренные морковь, шампи-

1шт/50

110

200/50/35

115

ньоны, болгарский берец, цветная капуста и брокколи, заправленные соевым соусом, чесноком и семенами кунжута)

Паста выход гр.

цена грн.

100/50/35

65

300/50/35

85

цыпленка без кости обжаренная на гриле)

Котлета по-киевски

Рис с овощами

150

(маринованное куриное филе обжаренное на гриле с соусом «Барбекю»)

Цыпленок на гриле (маринованная половина

цена грн.

Картофельное пюре

(филе лосося запеченное с сыром Филадельфия и маслинами, подается с томатной сальсой)

Блюда из мяса и птицы

выход гр.

85

соли)

Запеченный лосось с томатной сальсой

Гарниры

190/50

соли)

Сибас (на ваш выбор: на пару, на гриле, в соли)

(запеченные свиные ребра под соусом «Барбекю» с шампиньонами и томатами гриль)

обжаренные на гриле, подаются с овощами «Рататуй» заправленные бальзамическим кремом)

сом из лосося со сливочно-креветочным соусом с легким ароматом тимьяна и фенхеля)

Угорь запеченный в соево-медовом соусе (филе копченого угря запеченного в со-

рисом и сыром Пармезан)

150/150/35 1 шт/150

60 130

картофельно-шпинатным пюре)

выход гр.

цена грн.

Спагетти «Карбонара»

250

55

Лапша с морепродуктами (лосось, кревет-

210

95

Таглиателли с лососем под сливочным соусом

200

55

Таглиателли (соус на выбор)

120

30

ка, мидии, кальмар в сливочно-соевом соусе с тимьяном)

Соус

выход гр.

цена грн.

Барбекю

50

15

Стейк из телятины с соусом

150/50/35

120

Дижонский

50

Филе-миньон с соусом из белых грибов

115

15

150/50/35

Тартар

50

Стейк Рибай

200/50/35

135

15

Розмарин

50

Стейк «Деревенский» (тонко отбитая

85

15

120/50/35

Грибной

50

15

Сырный

50

15

Томатный

50

15

говядина маринованная с розмарином и чесноком подается с соусом розмарин)

Говядина фаршированная сыром и овощами

150/80/50

85


Хлеб

цена грн.

Лонг -Энерджи

200

12

«Burn»-Водка

340

40

Хлеб белый

60

3

«Burn»-Виски

340

45

Хлеб черный

60

5

«Burn»-Ром

340

45

Булочка с кунжутом

40

3

«Burn»-Абсент

340

50

Energy Mojito

250

50

Хлебная корзина

Фреши

выход гр.

выход мл.

цена грн.

200

20

Яблочный

200

30

Ананасовый

200

60

Киви

200

45

Виноградный

200

45

ный ликер, сок лайма)

Апельсиновый

200

30

Грейпфрутовый

200

35

Манго

200

60

Лимонный

50

10

Свекольный

50

10

Сельдереевый

50

10

лимонный фреш)

цена грн.

ный сироп, лимонный фреш)

50

Лонг

Тирамису (уникальное сочетание сливочного

выход гр.

150/20

сыра маскарпоне с нежными бисквитами, пропитанными кофейным сиропом с легким ароматом коньяка)

цена грн.

(лайм,мята,сахар тростниковый, «Burn»)

Морковный

Десерты

выход мл.

Шот-Перфект

выход мл.

цена грн.

Космополитен (водка, джин, «Куантро», клюквенный морс, лимонный микс)

155

50

Яблочный мартини («Чинзано» драй, яблоч-

80

45

Трогательный оргазм (водка, «Бейлиз», самбука, шоколадный топинг, сливки)

200

50

Бакарди (ром, гренадин, лимонный фреш)

80

40

Маргарита классик (текила , «Куантро»,

200

40

200

40

200

40

лимонный фреш)

Маргарита мятная (текила, мятный ликер, Маргарита клубничная (текила, клубнич-

Виски-кола (виски «Джек Дэниелс», «Кока-

выход мл.

цена грн.

200

40

Кола», лайм) 145

25

Куба Либре (ром, «Кока-Кола», лайм)

200

40

90/80

25

Джин-тоник (джин, «Швепс»)

200

40

35

40

125/30/20

Кровавая Мэри (водка, томатный сок, соус «Табаско»,соус «Ворчестер», лимонный фреш)

250

Творожный торт Штрудель яблочный (классический ав-

150/50/10

35

Желтая птица (ром, гальяно, банановый

250

65

230

65

250

65

250

65

330

70

Лонг бич айс ти (водка, джин, ром, «Куантро», лимонный микс, клюквенный морс)

330

65

Джангл Джус (джин, «Пизан», соки апельсин,

250

65

250

65

Торт Наполеон Панна-котта (классический итальянский сливочный десерт с ванильным и ягодным соусом)

ликер, соки ананас, апельсин)

стрийский десерт из тонкого теста с яблочной начинкой с ароматом корицы и ванили)

Шоколадный кейк с мороженым

Текила Санрайз (текила, гранатовый сироп, 85/50

35

(восхитительный десерт с тающей шоколадной начинкой и сливочным мороженым)

сок апельсин)

Пино-колада (ром, кокосовый ликер, свежий банан, сливки, ананасовый сок) 170

35

Блины с творогом

130/50

35

сироп, сливки, ананасовый сок)

Сырники с медом

190/25/25

50

Лонг айленд айс ти (водка, джин, ром,

Блины с вишней и заварным кремом

Профитроли с шоколадным соусом

100/50

25

(французские пирожные с заварным кремом под шоколадным соусом)

Мороженое в ассортименте Сорбет в ассортименте (холодный фруктовый десерт собственного производства)

50 50

10 8

Пино-колада клубничная (ром, клубничный

«Куантро», лимонный микс, «Кока-Кола»)

ананас)

Мохито (ром, лайм, мята, сахар тростниковый, «Спрайт»)


Шот

выход мл.

цена грн.

БМВ («Бейлиз», «Малибу», виски)

50

35

Б-52 («Калуа», «Бейлиз», «Куантро»)

50

35

Хиросима (самбука, абсент, «Бейлиз»,

50

35

50

35

50

35

гренадин)

Зеленый мексиканец (текила, «Пизан», лимонный фреш)

Красный мексиканец (текила, клубничный ликер, лимонный фреш)

Мексиканочка (текила, черносмородиновый

50

35

50

35

50

35

ликер, лимонный фреш)

Слепой Пью (текила, «Калуа», лимонный фреш)

Ягодка (абсент, черносмородиновый ликер, лимонный фреш)

Безалкогольные коктейли Мохито б/а (лайм, мята, сахар тростниковый,

ВМ Мукузани

100

35

Игристые вина Украины

выход мл.

цена грн.

Крым бел.полусухое

750

130

Крым брют

750

130

Крым кр.полусладкое

750

145

Krimart белое экстра-брют

750

235

Krimart мускатное брют

750

420

Krimart розовое брют

750

220

выход мл.

цена грн.

Вермуты Чинзано Бианко

50

15

50

15

250

40

Биттер

250

40

Кампари

250

40

300

35

300

35

выход мл.

цена грн.

Милк шейк клубничный

250

35

Милк шейк карамельный

250

35

Милк шейк шоколадный

250

35

Милк шейк банановый

250

35

Восстанавливающие

20

Чинзано Драй

лимон)

Молочные коктейли

100

15

сироп, лимон)

Английский Айс Ти (черный чай, сироп,

ВМ Пиросмани кр. п/с

50

сироп, кокосовый сироп, ананасовый сок, сливки)

Наглый Айс Ти (фруктовый чай, клубничный

50

Чинзано Россо

совый сок, сливки)

Пино-колада клубничная (клубничный

100

цена грн.

выход мл.

«Спрайт»)

Пино-колада фри (кокосовый сироп, анана-

ВМ Хванчкара

выход мл.

цена грн.

Американский виски

выход мл.

50 выход мл.

цена грн.

30 цена грн.

Джек Дэниелс

50

45

Джек Дэниелс Сингл Барел

50

70

Джек Дэниелс Джентельмен Джек

50

65

Шотландский виски

выход мл.

цена грн.

Чивас Ригал 12 лет

50

55

Чивас Ригал 18 лет

50

140

Чивас Ригал Роял Салют 21 год

50

420

Гленливет 12 лет

50

85

Гленливет 18 лет

50

175

Баллантайнс

50

35

Фэймос Граус

50

35

Глинтвейн классический

200

50

Блэк Граус

50

45

Грог вишневый

200

50

Макаллан 12 лет

50

120

Макаллан 18 лет

50

320

Макаллан 21 год

50

540

Грузинские вина

выход мл.

цена грн.

ВМ Алазанская долина кр. п/сл

100

20

Хайлэнд Парк 12 лет

50

110

ВМ Алазанская долина бел. п/сл

100

20

Кати Сарк 12 лет

50

50

ВМ Вазисубани

100

20

Гленморанджи Ориджинал

50

110

ВМ Цинандали

100

20

Гленморанджи Кинта Рубан

50

160

ВМ Саперави

100

20

Джонни Уокер Рэд Лэйбл

50

35


Ирландский виски

выход мл.

цена грн.

Текила

выход мл.

цена грн.

Джемесон

50

40

Олмека Бланко

50

40

Джемесон 12 лет

50

80

Олмека Голд

50

40

Джемесон Голд

50

135

Водка

выход мл.

цена грн.

Коньяк

выход мл.

цена грн.

Nemiroff Лайт

50

10

Мартель VS

50

90

Nemiroff Деликат (мягкая)

50

15

Мартель VSOP

50

115

Nemiroff Оригинальный

50

10

Мартель Кордон Блю (коньяк c необыкновенно мягким и округлым вкусом, с древесными и фруктовыми нотками)

50

250

Nemiroff Премиум

50

20

Nemiroff Премиум Лайм

50

20

Мартель XO (коньяк с округлым фруктовым

50

Nemiroff Лекс

50

40

Nemiroff Медовая с перцем

50

15

Абсолют

50

25

Столичная

50

20

Столичная Дикая Вишня

50

20

Столичная Ваниль

50

20

Столичная Цитрус

50

20

Пять Озер

50

15

Финляндия

50

30

Финляндия Клюква

50

30

Финляндия Грейпфрут

50

30

цена грн.

Финляндия Лайм

50

30

35

Настойки

350

вкусом, в котором ощутимы сила и утонченность, присущие коньякам Гранд Шампани)

Реми Мартен VS

50

60

Реми Мартен VSOP

50

85

Реми Мартен XO (гармоничный вкус коньяка

50

245

Хеннесси VS

50

70

Хеннесси VSOP

50

115

Хеннесси XO (коньяк с элегантным, крепким и

50

250

сочетает ноты ириса и жасмина)

сбалансированным вкусом с нотами сухофруктов и шоколада)

Испанский бренди Торрес 10 лет

Греческий бренди

выход мл.

50 выход мл.

выход мл.

цена грн.

цена грн.

Бехеровка

50

25

Метакса 5*

50

35

Егермейстер

50

30

Метакса 7*

50

45

Абсент

50

40

цена грн.

Ликер

Армянский бренди

выход мл.

выход мл.

цена грн.

Арарат 5 лет

50

35

Самбука Рамазотти

50

30

Арарат Ани

50

40

Малибу

50

30

Арарат Отборный

50

45

Калуа

50

35

Бейлиз

50

35

Украинский бренди

выход мл.

цена грн.

Куантро

50

40

Полуостров Крым 5*

50

25

Мидори Дыня

50

35

Полуостров Крым 6*

50

30

Гальяно

50

50

Старый Таллинн

50

25

Ром

выход мл.

цена грн.

Ликер БАН в ассортименте

Гавана клуб Аньехо Бланко

50

30

Гавана клуб 7 лет

50

50

Джин

Гавана клуб Аньехо Эспесиаль

50

35

Бифитер

50 выход мл.

50

25 цена грн.

35


Пиво

выход мл.

цена грн.

Черный чай с бергамотом «Earl Grey»

400

22

Черный чай с вишней «Wild Cherry»

400

22

Черный чай с клубникой и сливками «Strawbеrrу-Сrеаm»

400

22

400

22

Пиво Корона

330

30

Миллер

330

25

Бавария б/а

330

25

Золотая Бочка

330

15

Фруктовая смесь «Royal Kir» (каркаде, папайя, вишня, смородина, бузина, малина, клубника, черника)

Золотая Бочка

500

20

Фруктовая смесь «Berries of the Forest»

400

22

Козел

330

15

400

22

Козел

500

20

Wellness «Fitness» (ройбуш, листья ежевики, малины, вербены, лакричник, лимонник, васильки, подсолнух) Wellness «Mint» (перечная мята, каркаде, трава

400

22

400

22

Безалкогольные напитки

выход мл.

цена грн.

лимонника)

Burn

250

25

Кока-кола

250

12

женьшень)

Фанта

250

12

400

22

Спрайт

250

12

Ройбуш с кусочками и листьями клубники «Strawberry- Cream»

Швепс

500

15

400

30

Сок «Rich» в ассортименте

250

8

Черный элитный чай  с жасмином, бергамотом, апельсином, ванилью и зеленым чаем «Orange Dulce» (элитный органический

Компот ягодный

250

8

Лимонад

250

8

400

30

Бонаква газ, б/г

250

10

Эвиан

330

25

Перье

330

35

400

30

Боржоми

500

20

400

30

300

75

300

75

300

75

Milk Oolong (китайский полуферментированный чай с восхитительным сливочным ароматом)

300

75

China Pagoda (зеленый китайский чай, который собирают в знаменитой провинции Юннань. Этот чай освежает своим светло-желтым настоем густого, но мягкого вкуса)

300

75

Golden Tips (эксклюзивный жёлтый чай весеннего

300

75

Кофе

выход мл.

15

120

15

Кофе Ристретто

20

15

Кофе Доппио

60

30

Кофе Американо

Кофе Капучино

120

25

Кофе Латте

150

25

Кофе Белый Латте

300

35

Кофе по-ирландски

200

40

Чай

выход мл.

порционный чай в кукурузном шелке)

Ройбуш с тропическими фруктами: дыней, лепестками роз, мальвы, малины «Organic African Nectar» (элитный органический порционный чай в кукурузном шелке)

Зеленый элитный чай с натуральными кусочками экзотических фруктов: ананаса, гуавы и манго «Green Tea Tropical» (элитный органический порционный чай в кукурузном шелке)

цена грн.

30

Кофе Эспрессо

Wellness «Pure Energy» (зеленый чай, имбирь,

Изысканная смесь белого чая, дыни, персика и белой орхидеи «White Orhard» (элитcard

Chao Ji Hua Cha (белый китайский чай с цветком card

400

22

Зеленый китайский чай с жасмином «Jasmine Tea»

400

22

Зеленый цейлонский чай с соком саусепа «Green Soursop»

400

22

Черный классический индийский среднелистовой чай «Assam»

400

22

глобоса и жасмином)

Globous (желтый чай, связанный в бутон, внутри

card

которого находится розовый цветок глобоса)

card

жасмином)

Long Zhu Hua Cha (зеленый китайский чай с

card

цена грн.

Зеленый классический китайский чай «Gun Powder»

ный органический порционный чай в кукурузном шелке)

card

сбора, обработанный по технологии императорского китайского чая, посвятит избранных в тайну совершенно изумительного аромата и мягкого бархатистого вкуса, исчезающего сразу же с последним глотком)

card - дисконтная карта в подарок


Меню караоке-бара Столичный