Page 1

Меню Холодные закуски выход

цена

Сельдь с гарниром Сало соленое с чесночком и перепелиными яйцами Грибы маринованные Закуска острая (сыр, яйцо, чесночок, майонез,

(180)

20,00

(100/10) (160)

20,00 20,00

черный хлеб)

(200) (200) (110) (70) (65) (1шт) (1шт) (1шт)

20,00 20,00 15,00 10,00 10,00 2,50 2,00 1,00

выход

цена

Горячий бутерброд (сыр, ветчина, помидор, майонез) Гренки с сыром (хлеб белый, масло слив., сыр) Бутерброд с ветчиной (хлеб, масло ветчина) Бутерброд с сыром Отварное яйцо куриное с майонезом Отварное яйцо перепелиное с майонезом Сырое яйцо перепела

Салаты Столичный (филе куриное,ветчина,картофель, огурцы соленые, огурцы свежие, яйцо, горошек зеленый, майонез, зелень) Весенний (капуста, огурец свежий, лук, заправка)

(240)

25,00

(200)

15,00

(250)

23,00

(220)

25,00

(220)

23,00

Летний (помидор, огурец, болгарский перец, зелень)

(200)

15,00

Ассорти (яйцо перепелиное, ветчина, сол.огурец, сыр,

(180)

20,00

Крабовый (крабовые палочки, яйцо, кукуруза, св.огурец, грибы маринован.,майонез,сыр)

Провансаль (ветчина, сыр, помидоры свежие, зелень, грибы марин.,майонез)

Радость (помидор свежий, сухарики, кур.филе жареное, сыр, чеснок, зелень)

майонез, зелень)


Горячие закуски выход Яичница с помидорами, ветчиной и сыром Яичница глазунья Омлет с ветчиной

цена

(160) (150) (160)

15,00 7,00 15,00

выход

цена

(350) (350) (350) (350) (350) (350)

25,00 20,00 20,00 20,00 23,00 23,00

выход

цена

Первые блюда Уха Суп-лапша Суп с фрикадельками Борщ Украинский (при заказе не менее 2-х порций) Пельмени с бульоном Окрошка мясная

Основные блюда Стейк свиной с соусом Куриная отбивная Котлеты по-Киевски Котлета Домашняя Рыба жаренная с лучком и лимоном Мясная слоенка (свинина, куриное филе,сыр) Котлета Ежик с грибами Котлета Ежик с перепелиным яйцом и зеленью Зразы с грибами и сметаной

(200) (200) (150) (130) (1 кг.) (250) (165) (165) (260+40)

38,00 20,00 25,00 20,00 60,00 45,00 25,00 25,00 30,00


Гарниры выход Рис отварной с грибами Рис отварной с зеленью Картофель по-домашнему (жареный с луком) Картофель отварной с грибами Картофель отварной Картофельное пюре Спагетти с соусом Каша гречневая Каша гречневая с грибами Грибы жаренные со сметаной Каша молочная (овсяная или пшеничная)

(230) (200) (200) (230) (200) (200) (200) (200) (230) (220) (200)

цена 15,00 15,00 17,00 17,00 12,00 12,00 12,00 12,00 15,00 25,00 10,00

Соусы Горчица Кетчуп Хрен со свеклой Сметана Майонез Соевый соус

выход

цена

(35) (50) (35) (50) (50) (50)

3,50 3,50 3,50 3,50 3,50 4,00

Десерт Блинчики с творогом Джем Мед Мороженое Фруктовая нарезка (апельсин, яблоко, банан, киви) Лимон с сахаром

выход

цена

(2 шт) (30) (50) (120) (кг) (100.)

15,00 2,50 5,00 15,00 40,00 4,00


Горячие напитки Кофе растворимый Чай черный, зеленый (пакетированный) Кофе заварной Чай черный, зеленый (заварной) Сливки

выход

цена

(1шт.) (1шт.) (1шт.) (1шт.) (1шт.)

7,00 6,00 15,00 15,00 3,00

Barton menu 3 10  

Меню гостиничного комплекса Бартон