Issuu on Google+

Зимнее предложение Салат с телятиной и хурмой (270 Г)

cочная телятина с яблоком, хурмой, помидорами черри, сладким луком, орешками кешью, сыром Alpine Flower, под можжевеловым соусом и бальзамической карамелью

Красный Окунь в беконе (260 Г)

c брюссельской капустой, красной фасолью и чесноком

Рагу из баранины с тальяттели (360 Г)

морковь, лук, болгарский перец, шампиньоны, черри, кунжут, петрушка, сыр Alpine Flower

— 99

— 125

— 120

Крем-суп из тыквы с инжиром и белыми грибами (230 г) — 65

c добавлением сливок, шпината, тыквенных семечек и трюфельного масла

Голень индейки с острым брауни (400 г)

— 150

Тальятта (220 г)

— 165

голень индейки под соусом порто, брауни с красным перцем

нежная вырезка телятины с черри, рукколой, сыром Alpine Flower и бальзамической карамелью

Десерты Крем-брюле (170 Г)

с добавлением апельсинового джема и корицы, посыпанный крамблом

— 65

Можжевеловый чизкейк (140 Г) песочная основа, крем-сыр Buko, белый шоколад, ягоды можжевельника

— 65

Фирменные напитки cinema-coffee (300 Г)

— 55

gingery toddy (230 Г)

— 45

Cold, but hot (alс) (130 Г)

— 65

Christian garden (alс) (160 Г)

— 75

white mulled wine (alс) (250 Г)

— 65

red mulled wine (alс) (250 Г)

— 65

эспрессо, молоко, сливки, сироп поп-корн, карамель и поп-корн

Bacardi Carta Oro, облепиха, сироп малины, сироп пряный клён, мята, сахарный сироп

белое вино, Cointreau, сироп ваниль, яблочный сок, сахарный сироп, грейпфрут

имбирный эль, сироп ваниль, сироп амаретто, лимонный фреш, сливочное масло

кальвадос Christian Drouin, сок груши, сироп бузины, лимонный фреш, сахарный сироп

красное вино, морс, сироп черника, сахарный сироп, апельсин


КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ Ethiopia Sidamo Natural Guji Kayon. Organic

— 23

чистый насыщенный вкус с нотами фиалки и сливочным послевкусием, обладает ярким ягодным ароматом

—5

Молоко (150 мл)

Colombia San Fermin Caturra. Fully Washed

— 23

СОЕВОЕ МОЛОКО (150 мл)

— 25

яркий, сладкий вкус с нотками миндаля, обладает тонким ароматом шоколада и спелых фруктов

Фильтр кофе (150 мл)

— 23

Добавки

— 12

Солёное фраппе (250 мл)

— 55

IRISH COFFEE (ALC) (190 мл)

— 79

Sweet boom (300 мл)

— 63

ORANGE кофе (250 mл)

— 45

Violet (300 мл)

— 49

ICE LATTE (350 mл)

— 40

Tropic coffee (220 мл)

— 49

Marzipan (250 мл)

— 59

двойной эспрессо, взбитый с сиропом солёная карамель и солью

сладкий кофейный напиток с воздушными сливками и М&M's

на основе кофе, молока и фиалкового сиропа

на основе эспрессо, какао и молока с сиропом желтый банан

фундук, арахис, карамель, шоколад, маршмеллоу, сливки, сироп в ассортименте

кофе, сливки, ирландский виски, тростниковый сахар

кофе, апельсиновый сок, карамельный сироп

освежающий кофейный напиток с сиропом на выбор

кофе, молоко, сливки, сироп амаретто, миндальные лепестки

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ природне джерело (330 мл)

— 22

тоник (500 мл)

Пепси (330 мл)

— 19

Фреш (100 мл)

сок сандора (200 мл)

— 19

Апельсин

газ./негаз.

яблоко, груша, персик, томат, апельсин, ананас, вишня, клюква

стр. 1

Грейпфрут

— 19

— 24 — 26

бар


ЧАЙ И ФИРМЕННЫЕ ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ Black tea (400 мл)

— 39

Black tea with bergamot (400 мл)

— 39

Green tea (400 мл)

Фирменный чай с розмарином и голубикой (400 мл) — 45

— 39

Фирменный чай на молоке с кленовым сиропом (400 мл)

— 45

Green tea with jasmine (400 мл)

— 39

Фирменный облепиховый чай (400 мл)

— 45

Herbal tea (400 мл)

— 39

Фирменный чай с имбирём и малиной (400 мл)

— 45

какао Какао (250 мл)

— 29

Какао с зефиром (230 мл)

— 35

Какао с орехами (250 мЛ)

— 39

ФИРМЕННЫЕ ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ Грушевый ЛИМОНАД (250 мл)

— 35

PINK BANANA SMOOTHIE (300 мл)

— 52

Имбирно-мятный ЛИМОНАД (300 мл)

— 45

BLUEBERRY SMOOTHIE (300 мл)

— 52

Абрикосово-цитрусовый ЛИМОНАД (300 мл)

— 55

на основе грушевого сока с добавлением розмарина

на основе имбирного сиропа, лимонного фреша с добавлением мяты, имбиря, содовой и тоника

густой напиток из взбитых: банана, киви, малины, мяты с добавлением апельсинового сока

на основе голубики, черники, банана и молока

на основе апельсинового фреша, сиропа абрикос с добавлением мяты, содовой и тоника

стр. 2

бар


АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ Negroni Cuba (105 мл)

— 90

Spanish sailor (130 мл)

— 85

Manhattan (110 мл)

— 130

NEW YORK SOUR (160 мл)

— 115

Clover Grape Club (120 мл)

— 90

Coffee cocktail (130 мл)

— 95

Rum nut (200 мл)

— 95

Aviation (100 мл)

— 90

Vampiro (230 мл)

— 105

I’m pear (165 мл)

— 90

Knickerbocker (115 мл)

— 85

July Jazz (120 мл)

— 90

Pickford Fizz (250 мл)

— 85

Rosalie Fizz (250 мл)

— 90

Red Grog (hot) (220 мл)

— 80

Some like it hot (hot) (220 мл)

— 80

Czech sunshine (hot) (220 мл)

— 80

CHOCOLATE PUNCH (hot) (180 мл)

— 80

Bacardi Carta Negra, Martini Rosso, Campari, syrup Amaretto

Bulleit Bourbon, Four Roses, Dolin Rouge, Cointreau, Angostura bitter

Finsbury, syrup pink grapefruit, lemon juice, egg white

Bacardi Carta Negra, pear juice, amaretto syrup, lemon juice, peanut, bitter, wallnut, egg white

Espolon Reposado 100% Agave, tomato juice, orange juice, Cherry tomatoes, pepper, tabasco, cheese, lemon, juice, honey

Bacardi Carta Blancа, Cointreau, raspberry syrup, lemon juice

Bacardi Carta Blancа, Marasquin, raspberry syrup, sangria syrup, pineapple juice, cream

Oakheart, red wine, peach liquer, spices and cinnamon

Becherovka, white wine, apple juice, vanilla syrup, pear, cinnamon

Sailor Jerry Rum, Pedro Ximenez Valdespino sherry, lemon juice, sugar syrup, egg white

Jim Beam Red Stag, Four Roses, sugar syrup, lemon juice, egg white, Meander Merlot, vct frontera Cabernet Sauvignon

Taylor's "Select" Reserve Port, Torres 5y.o., Kahlua, egg white

Finsbury, Bombey Sapphire, Marasquin, lemon juice, violet syrup

Finsbury, syrup of elderberry flowers, lemon juice, pear juice, thyme

Four Roses, Marasquin, egg white, lemon juice, apricot syrup

Dolin Blanc, Martini Bianco, Martini Bitter, peach liquer, sangria syrup, tonic

Bacardi Carta Oro, Cointreau, caramel syrup, sugar syrup, butter, apple

Brandy Torres 5 y.o., red wine, chocolate, sugar syrup

СЕТЫ АВТОРСКИХ ШОТОВ Make MY Day (120 мл)

— 95

Berry Set (120 мл)

— 95

Oakheart, peach liquor, lemon juice, caramel syrup

Clockwork Orange (120 мл)

Аperol, Сointreau, lemon juice, sugar syrup

— 95

Finlandia original, blueberry puree, blueberry syrup, sugar syrup, lemon juice стр. 3

бар


алкоголь В о д к а (40 мл)

Finlandia original Finlandiа cranberry Finlandia lime Grey Goose

Б р е н д и и К а л ьв а д о с (40 мл)

— 30 — 30 — 30 — 55

Torres 5y.o. Torres 10y.o. Christian Drouin Selection

— 42 — 52 — 85

А п е р и т и в ы и н а с т о й к и (40 мл) Т е к и л а (40 мл)

Olmeca silver Espolon Blanco Espolon reposado Herencia De Plata 100% Agava silver Herencia De Plata 100% Agava Anejo

— 46 — 43 — 45

Д ж и н (40 мл)

— 65 — 40 — 40 — 40 — 40 — 50 — 50 — 120

В и с к и (40 мл)

Bulleit Bulleit 95 rye Four roses Jack Daniel’s Jack Daniel’s honey Jack Daniel’s Gentleman Jack Jim Beam red stag Maker’s Mark Balvenie 12 y.o. Talisker 10y.o. MONKEY SHOULDER Tullamore D.E.W.

стр. 4

— 35 — 42 — 44 — 42 — 25

— 65

р о м (40 мл)

Bacardi Carta Blanca Bacardi Carta oro Bacardi Carta negra Oakheart Bacardi 8y.o. Sailor Jerry Zacapa 23y.o.

Aperol Campari Jagermeister Becherovka Martini bitter

— 75 — 78 — 52 — 54 — 54 — 75 — 54 — 125 — 180 — 140 — 92 — 54

Finsbury Bombey Sapphire HENDRICK'S

— 35 — 45 — 89

В е р м у т (100 мл)

DOLIN

BLANC/ROUGE/DRY

Martini

bianco/Extra dry/rosato/Rosso

— 90 — 55

Л и к е р (40 мл)

Drambuie Baileys Kahlua Cointreau Limoncello Sambuca

— 79 — 49 — 49 — 44 — 37 — 44

П о р т в е й н и х е р е с (50 ml)

Taylor's "Select" Reserve Port — 55 Pedro Ximenez Valdespino — 45 пиво

кеговое нефильтрованное (400 mл) Сorona (355 mл) leffe темное (330 mл)

— 40 — 55 — 55 бар


ВИНО VCT Frontera Chardonnay (150 мл / бут.) Чили, белое/сухое

— 52/250

Cellier des Dauphins Chardonnay — 60/280 & Grenache (150 мл / бут.) Франция, белое/полусладкое

Marlborough sun sauvignon blanc (150 mл / буt.) — 82/390

Сhatelain Desjacques rose D'anjou (150мл / бут.)

— 70/330

Villa wolf GEWURZTRAMINER (150мл / бут.)

— 70/330

Lennotti Rosso Passo (150мл / бут.)

— 65/300

CESARI PINOT GRICIO FIORILE (150мл / бут.)

— 65/300

VCT Frontera Cabernet Sauvignon (150 mл / буt.)

— 52/250

— 52/250

Sant’Orsola Chianti (150 мл / бут.)

— 65/300

— 82/390

ENTRECOTE GOVRMENT PERE & FILS (150мл / бут.)

Новая Зеландия, белое/сухое

Германия, белое/полусладкое

Италия, белое/сухое

Meander Chenin blanc / Sauvignon blanc (150 мл / бут.) ЮАР, белое/сухое

Torres Vina Esmeralda (150 мл / бут.)

Испания, белое/полусухое

Франция, розовое/полусухое

Италия, красное/полусладкое

Чили, красное/сухое

Италия, красное/сухое

— 70/330

Франция, красное/сухое

ИГРИСТОЕ ВИНО Lambrusco Sant’Orsola Bianco (150 мл / бут.) Lambrusco Sant’Orsola Rosato (150 мл / бут.)

стр. 5

— 55/250

Martini Asti docg (200 мл / бут.)

— 160/510

— 55/250

Martini Prosecco (200 мл / бут.)

— 160/510

бар


ЗАВТРАКИ до 13:00

ко всем завтракам предлагается на выбор: чашка теплого молока, фильтр кофе, стакан сока

ЯЙЦА ПАШОТ С ГУАКАМОЛЕ И ЛОСОСЕМ ШЕФ-ПОСОЛА (270 Г)

— 110

на гренках из цельнозернового хлеба с кисло-сладким соусом чили

БРИТАНСКИЙ ЗАВТРАК (380 г)

яйцо в тосте с сосисками, ветчиной, шпинатом, томатами и грибами

— 85

Американский завтрак (290 г)

— 82

Омлет с начинкой (170/50 г)

— 78

глазунья с беконом, томатами, кукурузой, шпинатом и тостами на выбор: бекон, помидор, ветчина, сыр, грибы, болгарский перец

с джемом и сметаной

— 99

ПАНКЕЙК СО СЛИВОЧНОЙ СГУЩЕНКОЙ И АРАХИСОМ (190г)

— 62

Вафли Sunny Side Up (280 г)

— 62

Овсянка с фруктами (250 г)

— 55

Гранола (250 г)

— 62

со шпинатом, крем-сыром и соусом винегрет

яичница глазунья с салатом айсберг, помидором, ветчиной, сладким луком, сыром радомер и сырным соусом

на молоке или на воде

— 72

СОЛНЕЧНЫЕ СЫРНИКИ (250 г)

Панкейк с лососем (190г)

с йогуртом и джемом

Закуски ПАШТЕТ ИЗ НЕЖНЕЙШЕГО МЯСА КРОЛИКА (170 г)

— 78

Пате из куриной печени (170г)

— 65

подается с клюквой и чесночными гренками

с сушеной клюквой, изюмом, кешью, финиками, инжиром, соусом порто, бальзамической карамелью и тостами

Карпаччо из лосося (110г)

— 115

Карпаччо из телапии (120г)

— 75

с сыром Alpine flower, рукколой, лимоном, черри и оливковым маслом

филе телапии, микс из зелени, фасоль красная, морковь, черри, лимон, апельсин, масло оливковое, тимьян, соус винегрет

стр. 6

закуска на тостах (170г)

лосось шеф-посола и ростбиф под фирменным соусом из сливок, каперсов и лосося

СЫРНАЯ ПАЛИТРА (200 г)

сыр Alpine flower, бри, радомер, орешки кешью, мед, виноград, бальзамическая карамель

— 99

— 115

ТАРЕЛКА МЯСА (200 г)

— 99

ИКРА ЩУКИ С ТОСТАМИ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ (70/40г)

— 99

ростбиф, ветчина, копченое куриное филе, маринованные огурцы, черри, хрустящие тосты

меню


СЭндвичи Club Sandwich (400 г)

— 86

Hot Sandwich (360 г)

Smoked chicken (220 г)

— 69

Salmon sandwich

с сочной индейкой, ветчиной, беконом, яйцом, сыром, томатами и сырным соусом

с копченым куриным филе, сыром, рукколой, сладким луком, маринованными огурцами и сырным соусом

с телятиной, беконом, айсбергом, сладким луком, сыром, томатами, маринованными огурцами, сырным соусом и соусом BBQ

(cold/hot) (160 г)

— 92

— 74

с лососем шеф-посола, рукколой, каперсами, оливками, крем-сыром и соусом винегрет

Салаты Шеф салат (300 г)

— 129

лосось шеф-посола в сочетании с мягким крем-сыром, подается с томатами, авокадо, миксом из зелени, сыром Alpine flower, кисло-сладким соусом чили и соусом винегрет

— 82

ЦЕЗАРЬ С ИНДЕЙКОЙ (250 г)

филе индейки с помидором черри, сыром Alpine flower, айсбергом, хрустящими тостами под сырным соусом и бальзамической карамелью

Салат с морепродуктами (230г) — 125 с лососем, томатами и миксом из зелени, заправленный соусом винегрет

Салат с уткой (230 г)

— 108

нежное филе утки с печеной тыквой, вялеными томатами, миксом из зелени под клюквенным соусом и соусом песто

стр. 7

Кобб салат с теплой индейкой (280 г)

— 99

филе индейки с авокадо и кремсыром, болгарским перцем и томатами, шампиньонами, миксом из зелени, огурцами и бальзамической карамелью под соусом винегрет

Нисуаз (230 г)

салат айсберг, тунец розе, болгарский перец, оливки, маслины, фасоль стручковая, черри, яйцо перепелиное, сладкий лук, соус нисуаз

Салат вегетарианский (200 г)

— 105

—75

микс из зелени, спаржевая фасоль, морковь бейби, помидоры черри, болгарский перец, стебель сельдерея, брокколи, оливковое масло и кунжут

меню


СУПЫ КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ (200 г) — 65

СУП С БАРАНИНОЙ (320 г)

суп с индейкой и равиоли (280 г)

Сливочный суп с морепродуктами (280 г)

равиоли с кроликом, филе индейки, шампиньоны, яйцо перепелиное, овощи

— 55

— 75

с кукурузой и чечевицей

с помидорами, петрушкой, каперсами и маслинами

— 105

Основные блюда Оссобуко (290 г)

тушеная телячья голень с шампиньонами и овощами

— 98

Медальоны Sous-vide (350 г)

— 179

— 112

вырезка телятины, картофельные ньокки с сыром Alpine flower, шампиньоны, черри, стручковая фасоль, клюквенный соус

Стейк из лосося (240 г)

— 179

Индейка в карри (300 г)

Рулет из утки с омлетом и шпинатом (280 г)

— 139

Цыпленок с дерунами из тыквы (220 г)

со шпинатом, маракуйей и сливочным соусом

нежное филе утки, омлет с карри, шпинат, болгарский перец, подается с томатным соусом и кус-кус

пряное филе индейки, микс из зелени, глазунья, тост из цельнозерного хлеба, сырный соус

с добавлением черри, петрушки, брокколи и чеснока

— 98

Гарниры Тальяттели с черри и песто (200 г) — 60

ШПИНАТ С ГРАНОЛОЙ (100 г)

— 42

Ризотто с белыми грибами (200 г) — 65

брокколи со сливочным маслом (150 г)

— 42

спаржевая фасоль (130 г)

— 42

с добавлением сливок и сыра Alpine Flower

Смесь риса (100 г)

— 39

Кус-кус (100г)

— 39

стр. 8

обжаренная в оливковом масле

меню


десерты БРАУНИ (90 г)

— 55

ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК (150 г)

— 65

ВАФЛИ "РОЗОВЫЙ ГРЕЙФРУТ" (230 г) — 65

Berry cake (200 г)

— 75

ВАФЛИ "ТРОПИЧЕСКИЕ" (280 г)

— 65

Сэндвич из вафель с арахисовой пастой (150 г)

— 65

Вафли с мороженым и джемом (180 г)

— 55

Honey nougat грейпфрут (20 г)

— 12

шоколадный брауни с арахисом и ганашем из молочного шоколада

песочная основа, чёрный шоколад, крем-сыр Buko, сливки

белый бисквит с прослойкой из нуги с фундуком, ягодный мусс, ежевика, голубика, черная смородина, печенье савоярди

Tropical Cake (250 г)

— 65

Фисташковый наполеон (140 г)

— 65

нежные кокосовые коржи, мусс со свежей маракуйи

слоеные коржи с прослойкой фисташкового заварного крема

ВАФЛИ "SOME LIKE IT HOT" (270 г)

вафли, нутелла, мороженое, фундук, миндаль, арахис, M&M's

— 75

вафли, мороженое, крем розовый грейфрут, миндальные хлопья

вафли, мороженое, крем из пюре манго, банан, киви, апельсин

вафли, арахисовая паста, виноград, арахис, сливочная карамель

American pie с финиками и бананом (100 г)

— 55

воздушная медовая нуга со свежим грейпфрутом и миндальными хлопьями

АMERICAN PIE с орехами (100 г)

— 55

Honey nougat кофе (20 г)

— 12

ВЕРРИН С МАРАКУЙЕЙ (150 г)

— 65

Honey nougat с лимоном (20 г)

— 12

Тирамису от шеф-кондитера (120 г)

— 65

Honey nougat с кокосом (20 г)

— 12

Корзинка с франжипаном (80 г)

— 25

Домашнее итальянское мороженое или щербет (60 г)

— 22

песочная основа, финики, банан, сливочный крем

песочная основа, ореховое пралине, арахис, миндаль, фундук, кешью

бисквит, мусс, натуральная маракуйя

рикотта, савоярди, ликер Baileys, фирменный кофе, сироп солёная карамель

песочное тесто, заварной крем, фрукты

воздушная медовая нуга с фирменным кофе и фундуком

воздушная медовая нуга с добавлением свежего лимона

воздушная медовая нуга с добавлением кокоса

Мы изготовим для вас любимый торт под заказ! детали уточняйте у администратора Если у вас есть аллергия на какие-либо продукты - скажите об этом официанту стр. 9

меню


Some like it hot