Actualidad La producción ecológica andaluza goza de buena salud La superficie destinada a estos cultivos roza en la región el millón de hectáreas
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L as cifras no dejan lugar a la duda. Andalucía ostenta en la actualidad uno de los papeles protagonistas en el sector de la producción ecológica nacional. Al menos eso certifican los datos hechos públicos durante el verano por la Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE), que afirma que durante los seis primeros meses del presente año la producción ecológica controlada en la región se ha incrementado en 100.182 hectáreas y 1.407 operadores. Datos que sitúan a Andalucía por delante de Castilla-La Mancha que ha visto incrementada la superficie dedicada a estos cultivos en 15.589 hectáreas. Según la CAAE, estos datos representan un aumento del 13,95% de la superficie certificada en ambas comunidades autónomas y un 27,96% más de operadores inscritos. Este crecimiento sitúa a Andalucía a la cabeza nacional de superficie dedicada a este tipo de cultivos (con casi un 54% del total), por delante de la comunidad castellano manchega con reúne en su territorio el 15% de esta superficie. Estos datos avalan la labor emprendida por la CAAE desde que naciera hace ya dos décadas. Y es que la buena salud del sector en Andalucía se deriva en parte de la labor de promoción que realiza la asociación. Concretamente, en los últimos meses esta actividad destaca la organización de la quinta edición de la Semana Ecológica, celebrada en Andalucía y Castilla-La Mancha, en la que se divulgaron los beneficios de la producción ecológica y se promocionó el consumo de este tipo de alimentos. Al mismo tiempo, también se han celebrado dos catas de aceites ecológicos Alamoda para dar a conocer las características del aceite de oliva virgen extra ecológico, varios mercados de alimentos ecológicos en diversos municipios, la Carrera Doñana ecológica y diversos campamentos veraniegos para niños, entre otras actividades. Esta frenética actividad también se ha extendido al ámbito profesional del sector, a través de la ejecución del Proyecto EcoInspira, que ha permitido el desarrollo de cuatro cursos online, un curso presencial y tres seminarios, así como el primer Concurso de Ideas empresariales. 14