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Inhaltsverzeichnis Seite Schaumweine

2

Weissweine

2-4

Schweiz, Deutschland, Italien, Österreich, Frankreich, Spanien, USA Rosèweine Schweiz und Italien

4

Rotweine Schweiz

5

Rotweine Deutschland

5

Rotweine Österreich

5

Rotweine Italien

6

Rotweine Frankreich

7-9

Rotweine Spanien

9-10

Rotweine Portugal

10

Rotweine Welt

11

USA, Chile, Libanon, Australien Getränkekarte

12-13

Mineral, Fruchtsäfte, Bier Appenzeller, Kaffee und Tee Spirituosen

14

Bitte beachten Sie, dass die Jahrgänge abweichen können.

1


Schaumweine Prosecco

Paladin Prosecco vino Frizzante

Champagne

Castellane Champagne Cuvée Tradition brut

75cl

63.50

75cl 78.50 150cl 160.50

Castellane Champagne Brut Millésimé 2007

75cl

95.50

Weissweine Schweiz Schaffhausen

Ruedi Baumann Chardonnay Classic

2015

75cl

67.50

Ruedi Baumann Federweisser Pinot Noir

2015

75cl

54.50

Familie Meyer Riesling & Silvaner

2016

75cl

48.50

Elbling Leutschen

2016

75cl

68.50

Sauvignon Blanc „Vom Sulzberger“

2015

75cl

65.50

Aargau

Weingut zum Sternen Sauvignon Blanc «Im Lee»

2014

75cl

68.50

Wallis

Petit Arvine, Charles Bonvin SA

2015

75cl

68.50

La Trémaille, Rouvinez

2014

75cl

69.50

Waadt

Dézaley Clos des Abbayes, Ville de Lausanne

2016

75cl

68.50

Graubünden

Fläscher Pinot Gris, Hansruedi Adank

2015

75cl

68.50

Zürich

2


Weissweine Deutschland Mosel

Saar Riesling, Van Volxem

2015

75cl

65.50

Riesling «Wehlener Sonnenuhr», Joh.Jos.Prüm

2008

75cl

85.50

Weissweine Italien Piemont

Arneis Roero, La Meridiana

2016

75cl

63.50

Moscato d’Asti DOC

2015

75cl

55.50

Umbria

Cervaro della Sala

2015

75cl

80.50

Toscana

Gemella, Tenuta Vallocaia (Sauvignon blanc)

2016

75cl

62.50

Weissweine Österreich Wachau

Emmerich Knoll Grüner Veltliner Federspiel Smaragd

2011

75cl

85.50

Burgenland

Migsich Welchriesling

2016

75cl

58.50

3


Weissweine Frankreich Burgund

Jean Dauvissat Chablis 1er Cru Montmains 2012

75cl

68.50

2014

75cl

49.50

(Chardonnay)

Château Fuissé Saint-Véran Chardonnay (Chardonnay)

Bordeaux

Château de Fieuzal Pezzac- Léognan

2014

75cl

78.50

Jura

Vin Jaune AC, Château d'Arlay

2007

62cl

90.50

Ismael Gozalo, Micro Bio Wines La Banda del argilico

2016 75cl

68.50

Ismael Gozalo, Micro Bio Wines Correcaminos

2016 75cl

58.50

(Savagnin)

Weissweine Spanien Segovia

Weissweine USA Napa Vally

Rudd Estate, Mount Veeder

2014

75cl

125.50

75cl

62.50

75cl

62.50

Roséweine Schweiz Bielersee

Twanner Œil de Perdrix Weingut Krebs

Rosèweine Italien Sardinien

Mesa Rosa Grande (Carignano)

2016

4


Rotweine Schweiz Schaffhausen

Bad Osterfinger Badwy

2016

75cl

48.50

Bad Osterfingen ZWAA

2014

75cl

80.50

Ruedi Baumann Pinot Noir Classique

2013

75cl

62.50

Ruedi Baumann Pinot Noir «ann mee»

2013

75cl

69.50

Ruedi Baumann Pinot Noir «R»

2013

75cl

69.50

Graubünden

Gantenbein Pinot Noir

2014

75cl

155.50

Bielersee

Gromann & Söhne «Vogelsang Vieille Vignes» (Pinot Noir)

2011

150cl

220.50

Weingut Krebs, Twanner «Alte Rebe » (Pinot Noir)

2015

75cl

78.50

Merlot «Tre Campi»

2013

75cl

65.50

Il Rubino Merlot, A. Kaufman & M.Conceprio

2012

75cl

62.50

Spätburgunder Rechtenbach, Friedrich Becker

2011

75cl

68.50

Spätburgunder «Sankt Paul»

2012

75cl

125.50

2011 2011

75cl 150cl

86.50 140.50

Blaufränkisch)

2012 2012

75cl 75cl

115.50 230.50

Migsich „Fat Boy“ Blaufränkisch

2015

75cl

110.50

Migsich Blauer Zweigelt Premium

2015

75cl

58.50

Tessin

Rotweine Deutschland Pfalz

Rotweine Österreich Burgenland

Das Phantom, K&K Kirnbauer (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Blaufränkisch)

Perwolff, Krutzler

5


Rotweine Italien Piemonte

Bussia Barola DOCG, Prunotto

2009

150cl

190.50

Barbaresco Montersino DOCG Abrigo Orlando

2008

75cl

78.50

Romano Dal Forno Vapolicella Superiore

2008

75cl

125.50

2013

75cl

78.50

2012

75cl

120.50

2006

75cl

225.50

Brunello di MontalcinoTenuta Argiano

2012

75cl

78.50

Le Cinciole Chianti Classico DOCG

2012

75cl

58.50

2014

75cl

170.50

2014

75cl

130.50

2012

75cl

110.50

2015

75cl

68.50

(Nebbiolo)

Veneto

ÂŤMonte LodolettaÂť

Ferragu Azienda Vitvinicola, Vallpolicella Classico Superiore

Toscana

Avignonesi Desiderio IGT (Merlot)

Ornellaia, Bolgheri doc Superiore (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot)

(Sangiovese, Canaiolo)

Sassicaia (Cabernet Sauvignon, Cabernet franc)

Le Pupille Saffredi IGT (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah)

Tua Rita Giusto di Notri IGT (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc)

Lombardei

Mille 1 Pratello (Rebo)

6


Rotweine Frankreich Burgund

Beaune 1er Cru «Les Greves»

2009

75cl

87.50

2012

75cl

147.50

(Pinot Noir)

Dominique Mugneret Echezeaux «Grand Cru» (Pinot Noir)

Bordeaux Paulliac

Château Lynch Bages 5er Grand Cru

2009 1998

75cl 150cl

230.50 370.50

Château Pichon-Longueville Baron

1995

75cl

215.50

2014

75cl

85.50

2012

75cl

124.50

2010

75cl

86.50

2014

75cl

86.50

2006

75cl

164.50

2006

75cl

164.50

2004

75cl

83.50

2014

75cl

135.50

2009

75cl

160.50

1996

75cl

140.50

2e Grand Cru

Saint-Julien

Château Talbot 4e Grand Cru Classé

Château Léoville Poyferré 2e Grand Cru Classé

Château Lagrange 3e Grand Cru Classé

Château Branaire Ducru Grand Cru Classé

Saint-Estèphe

Château Montrose 2e Grand Cru Classe

Château Cos d’Estournel 2e Grand Cru Classé

Château Phélan Ségur Saint- Estèphe Cru bourgeois

Pessac-Léognan

Château Pape Clément Cru Classé

Domaine de Chevalier Cru Classé

Saint-Emilion

Château Monbousquet 7


La Fleur de Rocheyron

2010

75cl

90.50

Château Rocheyron

2010

75cl

177.50

Château l`Arrosée

2012

75cl

77.50

Lalande de Pomerol

Château Trotanoy

2006

75cl

240.50

Languedoc

Prieuré St-Jean de Bébian

2013

75cl

68.50

2012

75cl

71.50

2013

150cl

125.50

2011

75cl

67.50

2013

75cl

67.50

2015

75cl

79.50

2013

75cl

109.50

2012

75cl

148.50

2015

75cl

83.50

2013

75cl

89.50

2010

75cl

82.50

2014

75cl

68.50

2008

75cl

82.50

(Grenache, Syrah, Mourvèdre)

Südfrankreich

Château Pesquié Cuvée Quintessence (Syrah, Grenache)

Château Pesquié Terrasses (Syrah, Grenache)

Clos Bellane Les Echalas (Syrah, Grenache)

Château Juvenal La Terre du Petit Homme (Syrah, Grenache)

Domaine Giraud Châteauneuf du Pape «Tradition» (Grenache, Syrah, Mourvèdre)

Clos des Papes Châteauneuf du Pape (Mourvedre, Syrah, Grenache)

Alain Jaume & Fils Châteauneuf du Pape (Mourvedre, Syrah, Grenache)

Châteauneuf du Pape Clos de l`Oratoire AOC (Syrah. Grenache, Cinsault ,Mouvèdre)

Las Flors, Terrasses du Larzac (Syrah, Grenache)

Domaine Thunevin-Calvet Hugo Côtes du Roussillon Villages AOC (Syrah, Grenache)

Cornas Domaine Johann Michel (Syrah)

Château Giscours Margaux Grand Cru Classé

8

75


Château de Saint Cosme Gigondas «Le Claux» 2012 Château Charmail Haut-Medoc

150.50

2015

68.50

(Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot)

Rotweine Spanien

Catalunya

Clos d’Agon Clos Valmãna

2014

75cl 150cl

67.50 128.50

2012

75cl 150cl

83.50 163.50

(Merlot)

Clos d’Agon Tinto (Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah)

Clos d’Agon Tinto «Seleccion Especial»

Toro

(Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah)

2013/ 2014 2013

75cl 150cl

127.50 257.50

Elias Mora Crianza

2015

75cl

63.50

2014

75cl 150cl

93.50 193.50

(Tempranillo, Merlot, Cab. Sauvignon)

2014 2014

75cl 150cl

93.50 193.50

Torralvo - Vizcarra

2012

75cl

95.50

2013

75cl

72.50

2014

75cl

78.50

Tinto Figuero 12 – Garcia Figuero (Tempranillo)

2015

75cl 150cl

68.50 145.50

Dehesa de los Canónigos Solideo

2012

75cl

75.50

2015

75cl

135.50

(Tempranillo)

Ribera del Duero

Aalto - Mariano García (Tinto Fino)

Hacienda Monasterio - Peter Sisseck

(Tinto Fino)

Bodegas Atalayas de Golban (Tinto Fino)

San Roman (Tempranillo)

(Tinto Fino)

Flor de Pingus – Dominio de Pingus (Tinto Fino)

9


Castilla y Léon

Mauro - Telmo Rodriguez

2015

75cl 150cl

86.50 185.50

2013

75cl

128.50

2015

75cl

75.50

(Tempranillo, Syrah)

Priorat

Finca Dofi - Alvaro Palacios (Garnacha, Cariñea)

Mallorca

Sio – Hereus de Ribas (Cab. Sauvignon, Syrah, Manto Negro)

Rotweine Portugal

Duoro

Quinta Vale D. Maria

2014

(Touriga Franca, Touriga Nacuonal, Sousao, Tinta Roritz)

10

75cl

98.50

150cl 193.50


Rotweine Welt

USA, Kalifornien, Napa Valley

Chile

Blankiet Estate Cabernet Sauvignon

2005

75cl

187.50

Perfect Season Cabernet Sauvignon

2013

75cl

190.50

Schrader Cellars Cabernet Sauvignon «Las Piedras»

2011

75cl

377.50

Arkenstone Cabernet Sauvigon

2010

75cl

180.50

Buccella Cabernet Sauvignon «Mica»

2012

75cl

127.50

Myriad Cellars Cabernet Sauvignon

2013

75cl

177.50

Kelly Fleming Cabernet Sauvignon

2013

75cl

180.50

Memento Mori Cabernet Sauvignon

2013

75cl

250.50

Philippe de Rothschild & Concha y Toro Almaviva

2013

75cl

177.50

2007

75cl

105.50

Kilikanoon Shiraz Killerman’s Run

2013

75cl

48.50

Kilikanoon Shiraz, Miracle Hill

2010

75cl

82.50

Kilikanoon Shiraz, Attunga

2010

75cl

145.50

Rockford Shiraz, Hoffmann

2004

75cl

120.50

(Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet franc, Petit Verdot)

Libanon

Bekaa-Valley Château Musar (Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault)

Australien, Claire Valley

11


Mineral Passugger

77cl

9.00

Allegra

77cl

9.00

Vivi Cola

33cl

4.50

Vivi Cola Zero

33cl

4.50

Möhl Apfelschorle

33cl

4.50

Rivella Rot oder Blau

33cl

4.50

Elmer Citro

33cl

4.50

Schweppes Tonic, Bitter Lemon

20cl

4.50

Sinalco

30cl

4.50

Orangensaft Granini

20cl

5.50

Tomatensaft Granini

20cl

5.50

Bier Appenzeller im Offenausschank

30cl 40cl

4.50 5.80

Leermond Alkoholfrei

33cl

4.50

Säntis Kristall

33cl

4.50

Saft vom Fass Möhl Trüb (4,0 Vol%)

50cl

5.50

Fruchtsäfte

12


Kaffee und Tee

CafĂŠ Creme

4.50

Espresso

4.50

Espresso Doppio

5.50

Schale, Milchkaffee*

5.50

Cappuccino*

5.50

Schwarztee, Pfefferminztee, Eisenkraut

4.50

*Milch ist dampferhitzt.

Alle Preise inkl. Mwst 7,7% 13


Spirituosenkarte Absinthe Absinthe Brevans HR Giger 68% Erlebnisbrennerei

4cl

15.50

4cl

15.50

4cl

23.50

Cognac XO Chateau Fontpino 41% Frapin

4cl

16.50

Cognac Camus XO 40% Elegance

4cl

28.50

Brandy Carlos l 40% Pedro Domecq

4cl

7.50

Brandy Carlos Imperial 40% Pedro Domecq

4cl

16.50

Baker`s Bourbon 53.5% 7 years, Kentucky

4cl

16.50

Smokehead Rock Edition 43% Islay Single Malt

4cl

9.50

Smokehead Extra Black 46% 18 years, Islay Single Malt

4cl

35.50

4cl

9.50

Gin Star of Bombay 47.5% London Dry Gin

4cl

8.50

Gin 1948 48% Kindschi, Davos

4cl

7.50

Gin 7 Dials 46% London Dry Gin

4cl

12.50

4cl

14.50

Port Taylor`s 10 years old 20% Tawny

4cl

9.50

Port Fonseca 20 years old 20% Portugal

4cl

16.50

Madeira Bual 15 years old 20% Henriques&Henriques, Portugal

4cl

14.50

Calvados Calvados Hors d’Age 42% Comte Louis de Lauriston Armagnac Armagnac 1976 Vieil, Ferté de Partenay Cognac

Brandy

Whiskey

Vodka Vodka Kalshnikow Red Army 40% Gin

Rum Kirk and Sweeney 40% 18 years Dominikanische Republik Portwein

Alle Preise in CHF, inkl. Mwst 7.7%

14

Weinkarte Restaurant Blume Zürich  
Weinkarte Restaurant Blume Zürich  
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