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RESORTS MAGAZINE

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D E S T I N A T I O N S N. 57 2015

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Assisi Roma Brussels Bagno Vignoni Rapa Nui Singapore Maldives

Hotel Eden, Roma


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D E S T I N A T I O N S

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Adler Thermae Bagno Vignoni


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Rapa Nui

D E S T I N A T I O N S


C’

EDITORIALE Ovidio Guaita, Editor-in-Chief

era una volta quando i bauli erano tappezzati di etichette degli hotel, la certificazione di appartenenza alla società dei viaggiatori. L’aver pernottato al Peninsula di Hong Kong o al Raffles di Singapore era molto più di uno status symbol, certificava il gusto e anche la facoltà. Ancora oggi, anche se si fanno i selfie e le etichette non usano più, queste due Grande Dame mantengono il loro indiscusso primato. Ma in questo numero parliamo soprattutto di mare. Quello delle Maldive, che una volta tanto presentiamo come destinazione senza recensire alcuna struttura, ma anche quello remoto e misterioso di Rapa Nui. Poi, per una sosta meditativa, il Nun di Assisi. Per vivere la capitale classica per eccellenza, l’Eden di Roma. E per una concessione alla gola lo Steigenberger di Brussels. Come non soffermarsi tra le varie cioccolaterie di questa capitale fiamminga senza indulgere di fronte a una scelta vasta, quasi sconcertante, e sempre attraente.

Go beyond your expectations with Resorts Magazine!


SOMMARIO

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TOP 10 airlines

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NUN ASSISI RELAIS & SPA MUSEUM Assisi

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HOTEL EDEN Roma


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STEIGENBERGER GRANDHOTEL Brussels

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ADLER THERMAE SPA & RELAX RESORT Bagno Vignoni


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Sennheiser HD 800: il riferimento per le cuffie dinamiche. Una resa acustica eccezionale, un suono estremamente naturale, fedele in ogni dettaglio, un‘immagine sonora brillante per una spazialità senza precedenti. Il tutto realizzato interamente a mano, “made in Germany”. www.sennheiser.it sennheiser.cons@exhibo.it

The Pursuit of Perfect Sound


SOMMARIO

RAPA NUI exclusive

48

RAPA NUI l’isola dimenticata

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EXPLORA RAPA NUI Rapa Nui

62

HARE NOI Rapa Nui


SOMMARIO

SINGAPORE exclusive

72

SINGAPORE la “capitale” del Far East

76

RAFFLES HOTEL Grande Dame d’Oriente


SOMMARIO

RM

86

travels4 travelers

MALDIVES sulle orme di Ibn Battuta


SOMMARIO

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RM

lifeStyle

BERKELEY INTERNATIONAL molto pi첫 di una introduction agency


www.palidano.com


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2014

This directory offers an annotated and up-todate instrument for the possible destinations for those who want to stay in the city or nearby. This because sometimes it is not only a question of price but rather attention to detail, passion and taste.

HOTEL COLONIALI

2014

Questa directory offre uno strumento aggiornato e ragionato sulle possibili destinazioni per chi vuole soggiornare in città o nelle vicinanze. Perché a volte non è solo questione di prezzo ma di attenzione al dettaglio, passione e gusto.

PP

Places to Stay in Florence & Nearby

HOTEL COLONIALI

L’autore, Paolo Gerbaldo, è inviato di Resorts Magazine.

Top 100

Top 100

Dal Settecento fino alla seconda guerra mondiale. Due secoli di lusso ai tropici, tra ventilatori a pale, verande, tè pomeridiani e stuoli di servitori. Molti in Asia ma anche nelle colonie africane e in Centro America. Una storia affascinante di lungimiranti investitori, pionieri e avventurieri costellata di nomi eccellenti come Raffles, Peninsula e Strand. Questa directory ci mostra i migliori esempi sopravvissuti dove sperimentare esperienze e atmosfere d’altri tempi.

aggiornare ISBN PalidanoPress Four Seasons Hotel Firenze

PP

T op 100 P l aces t o St ay i n

Flor en ce Four Seasons Hotel Firenze

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Top 100

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Top 100

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and nearb y PalidanoPress


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D E S T I N A T I O N S

XI, n. 57 2015

Direttore responsabile Ovidio Guaita Redattore Capo Lawrence Taylor Collaboratori Elsa Bozzaotra, Maria Coscarelli, Paola Di Girolamo, Marco Galli, Paolo Gerbaldo, Alessandra Jovinelli, Daniela Libero, Pamela McCourt Francescone, Hasrudin Tazep Foto Ovidio Guaita, Lawrence Taylor, Paolo Gerbaldo, Roberto Sessoli, hotel e resort pubblicati Video for iPad and iPhone app Roberto Sessoli Progetto Grafico Niccolò Angeli www.niccoloangeli.com Impaginazione Graphic Department Palidano Press IT Manager Riccardo Casano www.riccardocasano.com Public Relations Daniela Libero Abbonamento annuale Europa 300 € Resto del mondo 350 € Editore PalidanoPress 3 More London Riverside - SE1 2RE London US Office 1133 Broadway, Suite 708 - New York, NY 10010 www.palidano.com

© 2015 Palidano Press Ltd Tutti i diritti di proprietà artistica riservati. E’ vietato qualsiasi tipo di riproduzione, intera o parziale, in qualsiasi lingua, senza previa autorizzazione scritta dell’editore. ISSN 2043-6629 www.resorts.it

In copertina: Hotel Eden, Roma. A destra: Anantara Dhigu, Maldives.


hanno viaggiato per noi Tutti i resort pubblicati sono scelti dalla redazione e visitati dai nostri giornalisti-ispettori.

OVIDIO GUAITA A Roma ospite dello storico Hotel Eden.

LAWRENCE TAYLOR Lawrence ci presenta Berkeley International.

MARIA COSCARELLI Maria firma lo speciale Rapa Nui.

PAOLO GERBALDO In visita a Singapore ospite del mitico Raffles Hotel.

ELSA BOZZAOTRA Elsa nel Top 10 ci guida alla scelta della migliore compagnia aerea.

DANIELA LIBERO Alle Maldive alla ricerca della storia di una arcipelago magico.

ALESSANDRA JOVINELLI Tappa ad Assisi per un antico monastero trasformato.

ROBERTO SESSOLI Sono sue le foto e il video dell’Isola di Pasqua.


Bagno Vignoni

Italia

Assisi

Italia

Roma

Italia

Chile

Rapa Nui

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Dove siamo stati

Brussels

Belgium

Male Maldives

Singapore Singapore

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San Francisco

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N. 53 NOVEMBER 2014

D E S T I N A T I O N S N. 45 MARCH 2014

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Saint Petersburg Tbilisi Andermatt Genève Lausanne Ascona Weggis Zürich Lugano Oberlech

N. 54 DICEMBRE 2014 EDIZIONE ITALIANA

Saint Petersburg Tbilisi Andermatt Genève Lausanne Ascona Lugano Weggis Zürich Oberlech Punta Ala

The >Chedi, Andermatt

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NEW YORK PHNOM PENH SIEM REAP BANGKOK CHIANG MAI GOLDEN TRIANGLE LANAII HONOLULU

NEW YORK PHNOM PENH SIEM REAP BANGKOK CHIANG MAI GOLDEN TRIANGLE LANAII HONOLULU

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Four Seasons Resort, Chiang Mai

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E X C L U S I V E

D E S T I N A T I O N S N. 49 LUGLIO 2014

Mi la no Tal l in Vil ni us Ri ga S ai nt -Tr op ez S ard eg na C osta N avari n o 49 8

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Su Cologone, Sardegna

www.resorts.it


TOP 10 | AIRLINES

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Elsa Bozzaotra

s e n i l r i a 0 Top 1

rgo in volo come in albe

1. Etihad Airways es 2. Singapore Airlin 3. British Airways 4. Emirates 5. Qatar Airways 6. Cathay Pacific 7. Virgin Atlantic 8. Air New Zealand 9. Qantas 10. Turkish Airlines

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TOP 10 | AIRLINES

I

ite , be rg o. I n un a su n vo lo co m e in al n r po ch i co je t no . Un so gn o pe r to at ità ill qu an di un a di qu es te co n sp az io e tr re la Fi rs t Cl as s lie eg sc ar , a st Ba ù. st ro . Co n m in ib pr iv at o? No n pi sp az io tu tt o no o un un n si ar co o ov tt itr r tu so pr at co m pa gn ie e i e pi um in i. M a am . gi pi ro , ve re v so da vi r le ar m ad io , te do ve do r m ire pe nt al e, co m od o, el en ca te . le tt o ve ro , or iz zo ec i co m pa gn ie di le o on fr of ch e am er ic an e e Q ue st o è qu el lo lle ae ro lin ee de o in cl de ile la gi ov an e E tr a l ’in es or ab or ie nt al i sp ic ca le el qu di ta za an ira ti, ch e in l ’in ar re st ab ile av ie ra de gl i Em nd ba di ia gn pa rd di qu al ità Et ih ad , la co m un nu ov o st an da re r po . im to pu sa de va no da te m po po ch i an ni ha i co m e no n si ve in tt lo sa e r ba in tr od uc en do

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e d i w d l r o W s t r o s e R 0 0 1 Top

51 Amanwana ldives at Reethi Rah Ma ly On e& 52 Amansara On 1 aavaru ala Estate, Bali Resort at Landaa Gir ns aso Se ur 53 Como Shambh Fo 2 i aw gk Lan t ce uri sor 54 Shanti Ma Four Seasons Re 3 ence yal Mirage, The Resid Pangkor Laut at s ate Est e 55 One&Only Ro Th 4 Palace 56 Anassa Taj Umaid Bhawan 5 Jimbaran Bay at li Ba ves Rangali Island t sor Re ns 57 Conrad Maldi Four Seaso 6 s ve ldi Ma a, Sp & i Resort 58 Reid's Palace Shangri-la's Villingil 7 e vat Pri nd Isla 59 Amanpulo FrĂŠgate 8 at Sayan li Ba e t sor Re ns aso 60 Grande Roch Four Se 9 try Hotel un Co nd rla o Ku jiw an 61 10 Am raa Hu da Ku at ean Club Resort 62 One&Only Oc 11 Four Seasons s ve ldi Ma a, s sort and Sp 63 Aman-i-Kha 12 Taj Exotica Re z ga Ra d Ba t sor Re 64 Amankora d 13 Gran Resort a Sp & lf Go ra 65 Suvretta House rdu 14 Ve eirah yas ala Him 66 Madinat Jum 15 Ananda in the lla we 67 Aman 16 Amanusa du Cap Ferrat Resort Chiang Mai ns aso 68 Grand Hotel Se ur Fo 17 Resort Nevis 69 Four Seasons 18 Il Salviatino mbo Lodge t, Bali 70 Singita Lebo 19 Bulgari Resor e & Spa 71 The Nam Hai 20 Al Areen Palac Zanzibar e lac 72 The Residence 21 Taj Lake Pa jvilas 73 Sandy Lane 22 The Oberoi Ra mp Golden Triangle Ca ted Ten ns aso 74 Blancaneaux 23 Four Se Spa rr Al Jissah Resort & gh ba 75 Shangri-la's Ba 24 Aman Lodge 76 Amankila 25 Sabi Sabi Earth Lijiang y Ca 77 Banyan Tree t rro 26 Pa sort & Spa Re e lac et Phuk 78 Blue Pa 27 Banyan Tree Palm e Th ly On 79 One& 28 The Legian i a Ma yar g an ian 80 Am 29 The Chedi Ch Tunis Resort Bora Bora ns aso 81 The Residence Se ur Fo a 30 Sayang Resort & Sp sa Ra 's -la gri an Sh 82 31 Amandari rtesin scat 83 Hotel Finca Co 32 The Chedi Mu ita ah An at s den-Roc tiu Resort Mauri 84 Hotel du Cap-E 33 Four Seasons 85 Le Touessrok 34 Cheval Blanc lle Ga ess rtr 86 Soneva Fushi 35 The Fo iera Maya es ell ych Se e Tre 87 The Tides Riv an 36 Bany Country Estate au uh watu 88 Whareka 37 Alila Villas Ulu es ell Seych 89 Muse 38 Four Seasons Ringha hl Hasheesh Sa i ero 90 Banyan Tree Ob e Th 39 ele ch Mi n e Sa lac Pa 91 Villa 40 Beau-Rivage sert Resort & Spa De on t cti sor lle Re Co un ry ch xu 92 Fu 41 Al Maha, a Lu roa Kia 93 42 Palazzo Sasso oon Resort and Spa aivilas 94 Bora Bora Lag 43 The Oberoi Ud h Van Bay cil 95 Six Senses Nin 44 The Oberoi Ce o 96 MesaStila 45 Hotel Splendid try Club Sanya un Co & tel Ho e pir 97 Banyan Tree 46 The Em ce rsa 98 Palazzo Ve 47 Amanpuri urice 99 K Club 48 Le Prince Ma tal Carlton Cannes e dg Lo i en Sw 100 InterContinen a git 49 Sin Resort & Spa 50 Cuisinart Golf

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MUSEUM RESORT | NUN ASSISI RELAIS & SPA MUSEUM

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Alessandra Jovinelli

Nun Assisi Relais & Spa Museum i si ce le b ra n o cu in e n o zi e cc U n a sp a d ’e po p o . Il N u n , u n te m m te za n se i al tu ri an ti ch i si d i S . C at e r in a, o in tt e d e n e b m o n as te ro is i, tr o st o r ic o d i A ss n ce il re lt o co o tr o va p a l ’e re m o sc e lt o d al ce u d n co e su ll a vi a ch io n e . ir ar si in m e d it az it r r e p o sc ce S . Fr an

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L

MUSEUM RESORT | NUN ASSISI RELAIS & SPA MUSEUM

curato di un sapiente e ac a struttura, oggetto afano di e ale n minim re bianco. Il desig lo co l ttura, te da hi a rc at in ll’a m de n il rigore restauro, è do co ne zio rfe pe a e all suite hanno dell’arredo si fond tà del luogo. Le 18 ali tu iri sp ica nt l’a oggi 11 è racchiusa trasmettendo tutt’ alco della camera pp so a va lco L’a a. ntemplare da una personalità esclusiv che consente di co o, all ist ra. cr di a str evale a parete inte da un’eterea balau un affresco medio ta ue ns co in te en i il visuale decisam i in as pe tta ti. Qu ne i e ce la se gr et rra a tte an rc so i l’a al ne o va ss il pa La sp a si tro to fe m m in ile ce de en a. nv qu co ac l ll’ de de a o cr de m ist ici sm o sa an o de di ca to al la an tic o te m pi o ro m im m er ge ne l sp iri tu al ità di un cr om at ism i ci si di o oc gi ile ib cr ed ll’ an tic o al ta re Av vo lti da un in on at a ai pi ed i de st ca in a in sc pi an de be cc hi di cig no te po re di un a gr id ro m as sa gg io e tti Ge a. de la al to ra pi to fra i re pe rti pa ga no co ns ac ra tre lo sp iri to va ga en m o, rp pi o si co il e er di ca lca re de l te m de liz ia no di pi ac po ne nt i co lo nn e im ib ite le ad al e ro rn et te Di tic he cis ar ch eo lo gi ci. id ro m as sa gg io, an e hi la in cc po ni cu te n tta co pe o ba gn o tu rc sv el an o in as un , m iu ar lid ca rm er e te in a ge e il a ca bi ne sa vo na Il pe rc or so be ne ss C. d. c. se I al ti en ris al a di gh ia cc io. bl oc ch i di ca lca re fic an te al la fo nt an ni to o cc pa im un n ne l fri gi da riu m co ua le è ne ce ss ar ia r co m pl et ar e il rit pe a, m Ro a tic an re e ac co m od ar si Co m e d’ us o ne ll’ e al pi an o su pe rio lir sa e ch a sp ici o st re n in di si di bu on au un a lib ag io ne . No t Ou t Nu n. Un br Ea e nt ra to ris o ne l nu ov iss im lig o. gu ra zio ne è d’o bb al la re ce nt e in au

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INFO HOTEL SEUM

IS & SPA MU NUN ASSISI RELA Assisi, Italia www.nunassisi.it Rooms & Suites 28 nts 1 Villas 0 - Restaura s Spa ye Children yes

Chain none ze d’Epoca Affiliation Residen Activities sightseeing 72 Score 87 Environment 68 n sig De 50 Service 68 Cuisine 63 h Healt 94 Spa 76 Rooms

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CITY HOTEL | HOTEL EDEN

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Ovidio Guaita

Hotel Eden

a letto con la storia Da anni

palazzo di

storia

à d e l l ’o s p i t a l i t Nobili,

reali,

oltre

hotel,

a

per di

un

lusso

politici,

120

classico a

Roma.

generali

e

rso i corridoi o c r e p o n n a h registi ne saloni. e popolato i

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N CITY HOTEL | HOTEL EDEN

a lla st az io ne m on lo nt an o da ra e an co qu ill o. Un ho te l cl as si co ch an tr . E’ de l e le to ia ta nz r de pa qu as i ap pa la zz o re si di i in ig or e su ’im pr en di to re ra cc on ta de lle p er vo le re de ll l te ho in e on si na m or at o di 18 89 la co nv er k ch e si er a in ec lw te is N o sc te de sc o Fr an ce co la re . ta zo na in pa r ti io Ro m a e di qu es de l pr op ri et ar ss el (f ig lia l Ha de e ta o er B ed rr up ò de ll ’a L a m o gl ie cc o si o) an m si su cc es . ho te l ro de ll ’o m on im o a su cc es si on e di un è ia or st a la su ns er va nd o de co r. Da al lo ra p or an ei pu r co em nt co i ss lu fr e er le st an ze O gg i l ’h ot el of e i p er co rs i p lt vo A i. in ig or ro fa sc in o e il il fa sc in o de lle m a ha nn o il lo ” ei lin è ti et “r o ri i al ti la vi st a no n so no pr op st er e. Da i pi an si as lla ad da to te on da on p er so na le è pr st an ze so no in or ni di so le le gi i ne e a m ti ot er e lu ce . le da ra gg iu ng a di sc re to , fa ci m te en on p im . Un ho te l zo ne tu ri st ic he l ch ia ss o de lle m a lo nt an o da

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INFO HOTEL HOTEL EDEN Roma, Italia llection.com

www.dorcesterco

6 Rooms & Suites 14 1 nts ura sta Re Villas 0 Spa no Children yes Chain Dorcester Affiliation LHW

Collection

Activities sightseeing 64 Score 78 nt me on Envir 80 Design 70 Service n.a. Cuisine 78 Health 0 Spa 80 Rooms


CITY HOTEL | STEIGENBERGER GRANDHOTEL

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Paolo Gerbaldo

l e t o h d n a r G r Steigenberge lusso fiammingo

si er iz za n o i d iv er tt ra ca o ss lu e C o m o d it à d el La d im en si o n e l. te o l’H el d ti n am b ie i co n iu g at a co n en b è o g er g ra n d e al b ra ta . d al l’o sp it al it à cu i st ie ch ri ri la p ar ti co

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I

CITY HOTEL | STEIGENBERGER GRANDHOTEL

el Br us se ls è nb er ge r Gr an dh ot o co n gr et o de llo St ei ge se l de l gr an de al be rg o la di m en sio ne at e fa ug ch ni si co te n sin be e er qu el lo di av ra ta : un ef fic ac cu à lit ita sp ia ll’o es ti da nt e fa cc ta , i pa rti co la ri ric hi Su pe ra ta l’im po ne . ria op pr sa ca a co m e ar io co st ru ito se nt ire il cli en te de ll’e di fic io or ig in ta va er i ns co a at st è m en te l’o sp ite ne l’u ni ca pa rte ch e in tro du ce ve lo ce y bb lo ne a pi sio m es l’a pr , l’im tra il 19 11 e il 19 12 il de sig n fo rn isc e im o co nt at to co n pr Il . ti. ile st en di bi am ice ri rn va ta co ca ta in un’ad eg ua i si de lla se re ni tà co llo nt i. Ne i ris to ra nt gl ie nt i e im po rta co r ac ge er no nb so i ge ei un St m Gl i sp az i co le e lo ca le . Lo na io az rn te in ne ne ta zio ira zio e la gi us ta am bi en gu st an o pi at ti d’isp ch e a di sp os izi on an i ca m er e po lle te Ne et x. m la el re Gr an dh ot i m om en ti di r pe e ch ro vo la nz ri di er ni e fu io na li. sia pe r gl i in co nt i ar re di so no m od Gl . ne di io us of pr a a in fa tti un pl us e su ite c’è sp az io m er e ra pp re se nt ca lle no de za ne riz sio tte ra en ca La no te vo le di m co m od ità e lu ss o r l’H ot el , m en tre no n po co co nt o pe ta pe r lo i di ve rs i am bi en ti. na de lla cit tà no io na to in un a zo siz am o di po hi n ric be , di el i ot nt Il Gr an dh pr in cip al i pu i da i ut in m i ch a po sh op pi ng , si tro va ls. Br us se ge r, pr os eg ue up po St ei ge nb er gr l ne so es gr in os pi ta lit à in se rit a Gr az ie al re ce nt e ng a tra di zio ne di lu a su la , re lio ig og gi , ne l m od o m br ia el eg an za . in un qu ad ro di so

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INFO HOTEL GRANDHOTEL STEIGENBERGER Bussels, Belgium igenberger.be

www.brussels.ste

7 Rooms & Suites 26 nts 2 Villas 0 - Restaura Spa no Children yes

er Hotels & Resorts Chain Steigenberg Affiliation none Activities sightseeing 64 Score 62 Environment 80 n sig De 75 Service 80 Cuisine 62 h Healt 0 Spa 91 Rooms

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SPA RESORT | ADLER THERMAE

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Alessandra Jovinelli

e a m r e h T r e l d A wohlsein in Toscana sc an e: e ac q u e te rm al i to o in es at to al t p C o n ce n n o V ig n o n i è u ag B o. tt fe er p io u n b in o m ri m o n io an o d ic h ia ra to p at sc to o rg o b so io d el iz d al l’U N ES CO p er à it an m l’u el d m o n d ia le m al e”. p ri a p ia zz a “t er ro p la el d à it l’u n ic

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U SPA RESORT | ADLER THERMAE

a c al da , le cu i na fa ld a di ac qu hi tà , sg or ga te si n da ll ’a nt ic no no so e ch ti eu es c a pi sc in a pr op ri et à te ra p an do un a pi tt or rm fo , te za az pi et ra . Al le p or ne l ce nt ro de lla i ed if ic i in pi gl a di fr a ta av c na a to ic ’a nt te rm al e in c as in te gr at o in un te di en o am in tt es fe at er to p co nc ep t al de l b or go , o. er Th er m ae . I l iv dl at ’A l ic e if rg gn so si , tr av er ti no ur a in m o do tt ru st la e to ch ta pr on op os te b en es se re ha im st a ga m m a di pr va a un a la fr o re tt eg lie rm e so L’o sp it e pu ò sc la ré m is e en fo e re la x, si no al ic pl st uz zi c an te m lo se l al da te o on va nn lis ti . D i fr ia ec Il sp i ic ed m un a de ci si on e. su p er vi si on e di ti c a a pr en de re fa i lc si , do tà le vi a ti fr at a al at ve nt ag lio di ta re p er un a p ed op de fa go go si o e lu ik l -b de e cl im a m it e si . I n se lla al la gi at e di ci pr es al m in im o la co lli ne pu nt eg m a, ri du ce nd o ra no pa l de a le zz ap pi en o la b el a. fa ti c e de l lu o go e la su gg es ti on ge un gi ag pr o ri la ss an te L’ im br un ir e so Do p o, un ba gn a. ns i te in ù pi ff er ve sc en za de di vi en e an co ra te rm al e fr a l ’e a a L in sc a. pi at c lla as c ne l te p or e de e fr ag or e de lla gg io e il do lc o, se m br a ge tt i id ro m as sa m ul in o in le gn le vo te an c in se , un a so rg iv a. sa un a fi nl an de gh et to di ac qu la l de e qu ac e ac id st al at ti ti e so sp es a su lle pl lla ro cc ia fr a ne a at av sc , da ba gn o tu rc o Su ll ’a lt ra sp on de l fi lo so fo , un ta ot gr la a ov ne di c an de le . st al ag m it i, si tr am m el le di de ci fi lle da o at ar na tu ra le ri sc hi ru b al Br un el lo ta m en to . Lo sc at tr l to . de ra ’o l e di vi en e ve llu G iu ng e co sì e p er la p el le ch io to nz at le lf si ’o l l er ne p pi en o è un ’e st as i e Lo go di am o ap . hi de cc o va i er gl p o n Ch iu di am I l W oh ls ei x. la re ea ar ri st a nu ov te i no ov at ta to de lla cu lli do lc em en nd ol o so sp es o do i br ac ie ri . il ne e se ch ce o m ac la sc ia lle fi am m e de e or p te l da co rp i ri sc al da ti

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INFO HOTEL A & RELAX RESORT ADLER THERMAE SP lia Ita Bagno Vignoni, ae.com

www.adler-therm

Rooms & Suites 90 nts 1 Villas 1 - Restaura s Spa ye Children yes Chain Adler Spa Resorts Affiliation Leading Activities cursions spa activities, ex 78 Score 88 Environment 85 n sig De 68 Service 65 Cuisine 84 h Healt 89 Spa 69 Rooms

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SPECIALE

R A PA

N U I

R AP A


L’isola più remota al mondo, a 3700 km dalla costa cilena. Un’isola che è appena un puntino nell’oceano Pacifico. Un’isola con una storia enigmatica e, a volte, triste. Un’isola dove abbiamo incontrato persone meravigliose, che ci hanno fatto sentire speciali. Un’isola che ha reso questo viaggio indimenticabile e che resterà, per

N U I

sempre nel nostro cuore.


SPECIALE | RAPA NUI

testi di Maria Coscarelli foto e video di Roberto Sessoli

La società di Rapa Nui è piuttosto conservatrice: la famiglia e la religione svolgono ancora un ruolo fondamentale nella vita di tutti i giorni. In un’isola che è quasi la metà dell’Elba vivono 6.700 persone. L’unico centro è Hanga Roa, la capitale, che si trova a sud-ovest dell’isola. 50

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SPECIALE | RAPA NUI

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L’immagine più caratteristica dell’isola sono gli enigmatici Moai, che rappresentano gli antenati dei clan dell’isola. Queste statue sono 900 in totale e sono disseminate su tutta l’isola. Sono alte da due a dieci metri e sono posizionate tutte con le spalle al mare e il viso rivolto verso l’interno, per proteggere gli abitanti.

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SPECIALE | RAPA NUI

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Maria Coscarelli

da sogno a realtà

Explora Rapa Nui

Explora Rapa Nui sull’Isola di Pasqua più che un hotel è un’esperienza di viaggio, un luogo dove ritornare. Un sogno divenuto realtà per un soggiorno “maravilloso”.

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SPECIALE | RAPA NUI

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iaggiare allarga il cuore e la mente. E moz ion a e a vo l te sor pren de. S cen den do dal volo L AM da S antiago l ’at mosfera r ilassata ma n on pigra, tran quilla, un ic a, so r p ren de e n on poco. Atter rare su questo faz zoletto di te r ra e roccia, R apa N ui come la c h iaman o i locali, un’is ola sperduta n el Pac ifico ch e più isolata n on p o t rebbe essere a 3 7 0 0 ch ilometr i dal contin ente, reg ala felic ità perc h é coron a il sogn o di ogn i gran de viag giatore. Co noscere il mon do per con oscere meglio n oi stessi. Q uesta la filosofia ch e sta alla base dei resor t del gr uppo cil en o E xplora. M ir iam, dello staff E xplora di S antiago, c i racconta che il S ign or I báñ ez , propr ietar io della caten a, h a scelto p er i suoi gioielli tre luogh i n aturalistici tra i più belli del Ch ile: Atac ama, Patagon ia e R apa N ui. I n queste st rutture, dall ’ar r ivo all ’aeropor to fin o alla par ten z a, l ’o spite è coccolato con un’atten z ion e c h e n on h a eguali. La for mula all in c lusive invita an c h e il viaggiatore più p igro ad approfittare di c iò ch e l ’isola h a da offr ire, lo sp ro na a scopr ir la e a entrare in sinton ia con il luogo. Le inn umerevoli attività, coordin ate da M aj a e Gin a e seg uite dalle guide in digen e, ren don o il soggior n o sempre diver so e a contatto contin uo con la n atura sel va ggia dell ’isola.

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Al r i tor n o l a sp a aiu t a a r il assarsi co n trattamenti a b a s e d i p rodo t t i nat u ral i e o rg anici mentre lo c h ef c i le n o Al e j a n d ro ci at tende p er del iziarci con le sue com p os i z i on i b asate su var i ingredient i a c h ilometro ze ro. U n a s e t t i m a na p assa vel o ce. D el resto la vita è f at t a d i l u og hi e di inco nt r i e nuove destin az ion i c i at te n d on o. M a grazie a Exp l o ra e agli amici ch e l ’a n i m a n o i lu og hi che ab b iamo visit ato e gli in contr i c h e a b b i a m o f at to l i p o r teremo a l u ng o con n oi.

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INFO HOTEL

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Maria Coscarelli

Hare Noi dove la familiarità è di casa A Hare Noi tutto deve essere in sintonia con la natura, perché il suo rispetto è importante per la vita di tutti.

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apa N ui è l ’isola de i M oa i , d e l s o r r iso, del l ’amicizia, del vivere in sieme com e i n u n a grande co munit à. M a è, so p rattutto, l ’isola de l l a t ra n q u i l l it à. D o p o l a vivace cap it al e Han ga R oa si trova u n a n g olo di qu est a p ace. I l no me Hare N oi n on è c a s u a l e e vu ol e so t to l ineare che l ’o sp ite qui si trova a c a s a s u a e d e ve vivere l ’esp er ienza co n questo spir ito. J oa n n a è la resp o nsab il e, ma il suo vero r uolo è q u e l l o d i p a dro na di casa. La missio n sua e dello s t a f f è f a r d i m ent icare al l ’o sp ite l a ro u t in e e lo stress conte m p ora n e i aiu t ando l o a r it rovare l a sinton ia con l a n at u ra c h e l o circo nda. L’o sp ite p uò vivere questa nu ova d i m e n s i o ne at t raverso l e at t ivit à o rgan iz z ate con profe s s i on a li t à dal l e g uide l o cal i. E s te b a n G ómez è l o chef del l ’ H are No i. È ar r ivato in q u e s t a i s ola d al freddo sud del Cil e, ma con osce tutti i prod ot t i l oc a l i . La mag gio r p ar te deg l i ingredienti c h e s a p i e nte m e nte co mp o ne nel l e sue creaz ion i ven gon o col t i vat i n e ll ’o r to del l ’ ho tel. Esteb an ama mostrar lo agl i os p i t i s ot to l ineando l ’imp o r t anza che la tradiz ion e l o c a le d à a l c i b o. C hi vuo l e ap p ro fo ndire p uò par tecipare all e s u e l e z i on i di cu cina. I l p iacere di u n cevic h e con un pa n e c rocc a nte al sesamo ap p ena sfo r nato o un a c rème br û l é e a l c a f fè è u n p iacere da rep l icare an ch e a casa u n a vol t a tor n at i. Provare p er credere.

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INFO HOTEL

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CILE

una terra verticale e l’Isola di Pasqua Per gli appassionati della natura che cercano un viaggio equilibrato e completo, dalla Patagonia al deserto di Atacama sino all’enigmatica Rapa Nui, l’Isola di Pasqua. GIORNO 1 ITALIA - SANTIAGO DEL CILE Partenza con il volo per Santiago, con arrivo il giorno successivo.

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GIORNO 4 PUERTO NATALES - ESCURSIONE NEL FIORDO ULTIMA ESPERANZA Escursione in barca nel fiordo Ultima Esperanza: dopo 3 ore circa di navigazione arrivo al ghiacciaio Balmaceda. Sbarco, breve camminata lungo un incantevole sentiero nel bosco verso il fronte del ghiacciaio Serrano. Rientro in serata a Puerto Natales.

GIORNO 2 SANTIAGO DEL CILE Arrivo, trasferimento e sistemazione in hotel. Visita dei luoghi più significativi della capitale cilena tra cui il Palazzo de la Moneda, la sede del Governo che osserveremo esternamente, la Plaza de Armas con la Cattedrale, il parco cittadino, il Museo di Belle Arti, la Chascona, la casa fatta costruire da Pablo Neruda per la sua terza moglie Matilde Urrutia. Proseguimento per le vie del centro storico ed il quartiere bohème di Bellavista. Infine il Cerro San Cristóbal, punto panoramico sulla città.

GIORNO 5 PUERTO NATALES - PARCO TORRI DEL PAINE Partenza per il Parco Torri del Paine, Riserva di Biosfera dell’UNESCO. Sosta all’impressionante caverna naturale del Milodonte, dove sono stati scoperti enormi fossili preistorici. Giornata dedicata a visite nel parco e all’escursione in barca tra gli iceberg della laguna Grey. Sistemazione in hotel.

GIORNO 3 SANTIAGO - PUNTA ARENAS - PUERTO NATALES Trasferimento in aeroporto e volo per Punta Arenas, da cui si prosegue con pullman di linea per Puerto Natales. Sistemazione in hotel.

GIORNO 7 PUNTA ARENAS - CALAMA - SAN PEDRO DE ATACAMA Trasferimento in aeroporto e partenza con il volo per Calama. Proseguimento per San Pedro de Atacama (98 km),

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GIORNO 6 PARCO TORRI DEL PAINE - PUNTA ARENAS Partenza per Punta Arenas. Arrivo e sistemazione in hotel.


pittoresco villaggio situato a 2140 metri di altitudine. Arrivo e sistemazione in hotel. Visita della Cordigliera del Sale, della Valle di Marte e della formazione geologica nota come “Las Tres Marias”. Si prosegue per la Valle della Luna. Da qui si potrà godere di un meraviglioso tramonto sul deserto di Atacama. GIORNO 8 SAN PEDRO E IL SALAR DE ATACAMA Giornata di escursioni nel Salar de Atacama (350 km). Visiteremo i villaggi di Toconao e Socaire, la valle di Jeri e la laguna Chaxa, che ospita colonie di fenicotteri di tre specie diverse. Proseguimento per le lagune altiplaniche situate a 4500 metri nella ReservaNacional de losFlamencos.

GIORNO 15 ITALIA Arrivo in Italia.

È possibile personalizzare il viaggio a seconda delle proprie esigenze, scegliendo la compagnia aerea, il livello di sistemazione e il trattamento pasti desiderato. Consultabili sul sito www.tucanoviaggi.com ulteriori itinerari in Cile a cui è possibile abbinare l’estensione facoltativa sull’Isola di Pasqua, per regalarsi un viaggio completo ed affascinante. Inoltre gli itinerari combinati in Argentina e Cile, Argentina Cile e Bolivia, Bolivia e Cile.

GIORNO 9 SAN PEDRO - ESCURSIONE AL GEYSER DEL TATIO CALAMA - SANTIAGO Partenza molto presto per l’altopiano del Tatio, sovrastato da vulcani superiori ai 6000 metri la cui attività, non del tutto sopita, è all’origine di geyser e fumarole. Rientro a San Pedro. Trasferimento all’aeroporto di Calama e volo per Santiago. Trasferimento e sistemazione in hotel. GIORNI 10 - 13 SANTIAGO - ISOLA DI PASQUA - SANTIAGO Trasferimento in aeroporto e volo per l’Isola di Pasqua. Arrivo, trasferimento e sistemazione in hotel. Visite ai vari siti archeologici dove si trovano i Moai. Il 13° giorno trasferimento in aeroporto e volo per Santiago. Trasferimento e sistemazione in hotel. GIORNO 14 SANTIAGO - ITALIA Giornata libera con camera a disposizione in hotel. Trasferimento in aeroporto e volo di rientro in Italia.

INFO

Partenze individuali e di gruppo

Piazza Solferino 14/G 10121 Torino Tel. +39 011 5617061 info@tucanoviaggi.com www.tucanoviaggi.com RESORTS MAGAZINE

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Tre etnie convivono crescendo. Malesi, cinesi e indiani hanno dato vita a una città-stato dove ogni anno il 21 giugno si celebra il Racial Harmony Day Celebrations. Poco più di cinque milioni di abitanti, quarto centro finanziario del mondo, Anche grazie a Sir Thomas Stamford Raffles che pose l’allora piccolo cent ro sotto l’amministrazione della

SINGA Compagnia delle Indie Orientali.


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S I N G A P O R E

POR E


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Paolo Gerbaldo

Raffles Hotel

l’eccellenza dell’ospitalità coloniale

Lo spirito del Raffles si rivela dolcemente non appena varcata la porta d’ingresso che immette nel luminoso universo di lussuosa calma della lobby.

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E’

un classico della storia dell’ospitalità il libro scritto dal Raffles Hotel di Singapore la cui prima pagina porta impressa la data del 1887. Lo spirito del Raffles si rivela dolcemente non appena varcata la porta d’ingresso. Essa immette nel luminoso universo di lussuosa calma e comodità della grande lobby protetta dall’elegante e geometrica facciata bianca simbolo di un’epoca. L’atmosfera del Raffles si completa naturalmente con la Palm Court: un’oasi di verde tropicale sulla quale si aprono le spaziose suite. L’esperienza della leggendaria e sofisticata ospitalità del Raffles si rispecchia in tanti aspetti a partire da

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quelli delle vette del servizio. La cucina proposta nei diversi ristoranti è un ricercato caleidoscopio che unisce l’Oriente all’Occidente: l’immagine anche della cosmopolita Singapore. Se il Tiffin Bar adiacente alla lobby rimanda alla tradizione, l’elegante Raffles Grill è invece l’incontro tra la cucina francese e i sapori dell’Asia. Lo chef francese Mickael Le Calvez propone, grazie alla sua lunga esperienza in Asia, una carta che esalta gli equilibri facendo ben interagire elementi geograficamente lontani. Piatti complessi. Professionalità nel padroneggiare i diversi ingredienti. Servizio di sala che dosa accuratamente tempi e descrizione delle singole portate. Le tante nuove costruzioni che punteggiano Singapore non vengono a perturbare la naturale supremazia del Raffles: un hotel intrigante e magico dove soggiornare viaggiando in Oriente approfittando dell’eccellenza e dello splendore dell’ospitalità coloniale.

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travels travelers


S P E C I A L E

M A L D I V E

Maldive

sulle orme di Ibn Battuta


Daniela Libero

Ibn Battuta viaggiatore di origine berbera del quattordicesimo secolo, il Marco Polo della letteratura araba medievale, si spinse da Tangeri fino alle Maldive dove visse per alcuni anni dando per primo notizia di questi arcipelaghi di atolli incantati.


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Se per noi viaggiatori contemporanei perdersi tra il turchese dell’oceano indiano è un’esperienza del tutto totalizzante, come sarà stato l’impatto agli occhi di un così

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intraprendente nostro predecessore? Grazie alla sua opera Rihla, il viaggio appunto, tutti noi possiamo aspirare ad attingere dal suo grande spirito di instancabile scopritore e fare un po’ nostra la frase “viaggiare ti lascia senza parole e poi ti trasforma in un narratore”. Mi piace pensare che il senso religioso islamico che si percepisce alle Maldive di totale rispetto e apertura verso gli ospiti di tutto il mondo e di tutte le fedi derivi proprio dall’imprinting dato da Ibn Battuta.

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Sotto le stelle di Anantara Veli, osservando con il telescopio il cielo di Kandolhu e la luna piena da Kanifushi ci si sente pronti a inseguire nuove rotte senza mai smettere di sognare in un ecosistema preservato con impegno e lungimiranza. 92

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Anantara Veli Resort & Spa

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Anantara Dhigu Resort & Spa

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Tutto iniziò secoli fa e ci auguriamo le Maldive possano continuare ad essere per molti anni a venire un esempio di perfetto equilibrio tra natura e servizi assolutamente eccellenti.

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One &Only Reethi Rah www.oneandonly.com

Four Seasons Landaa Giraavaru

www.fourseasons.com

Ecco alcuni tra i migliori resort maldiviani, di grande fascino e ottimo servizio.

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Four Seasons Kuda Huraa www.fourseasons.com


Atolli eccellenti

Niyama

www.peraquum.com

Maalifushi by COMO www.comohotels.com

Shangri-la Vilingili www.shangri-la.com

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Taj Exotica Resort & Spa www.tajhotels.com

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Conrad Maldives Rangali Island

www.conrad.com

Park Hyatt Hadahaa www.hyatt.com


Atolli eccellenti

Soneva Fushi

www.soneva.com

Coco Bodu Hithi

www.cocoboduhithi.com

W Retrait & Spa

www.starwoodhotels.com

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life

tyle


RM

lifeStyle

BERKELEY International

molto pi첫 di una introduction agency

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Lawrence Taylor

Siete troppo presi dal lavoro per avere una vera vita sociale, appena usciti da una situazione sentimentale, timidi? Nessun problema, l’affascinate Mairead Molloy vi guiderà alla scoperta della vostra anima gemella. Con uffici a Copenhagen, Parigi, Cannes, Brussels, Ginevra, Milano, Amsterdam, New York e Sydney oltre che a Londra, Berkeley International rappresenta un’ancora di salvezza per chi vuole fare nuove amicizie e forse trovare un nuovo compagno o compagna che sia. Il servizio non è proprio economico, la membership parte da 10.000 GBP per salire fino a 50.000 a seconda del servizio. Ma la personalizzazione è totale, come la discrezione e l’efficienza. www.berkeley-international.com

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nel prossimo numero


Svizzera, Seoul, Barcellona Trieste Siem Reap Cannes


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