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Culinária típica Mexicana Pimentas

Norte, muito bem aceita pelos brasileiros. O México associou-se a pimenta, sendo a principal característica de sua comida. Até bala e pirulitos pode ser de pimenta. As pimentas mexicanas são intituladas as mais potentes do mundo, por causa de temperatura e solos ideais.

C

onhecida por muitos condimentos e apimentada a culinária mexicana, também é famosa pela riqueza de sabores e texturas.

A pimenta poblano vem da cidade de Puebla, no México e é a que mais parece com o tamanho e formatos de um pimentão verde, desidratadas as pimentas poblanos ganham o nome de ancho.

Uma gastronomia simples e barata faz da comida mexicana uma das mais populares da América do gente gosta de jogar por cima da comida.

Ela também é da cidade de Puebla, no México, mas vem da região serrana (por isso o nome), sendo dentre as três a mais ardida.

A pimenta jalapeño é original da cidade de Xalapas, no México e é a pimenta mexicana mais usada nos Estados Unidos inteiro. E os jalapeños são utilizados em diversas formas: na massa de pães, em molhos & salsas, carnes, recheados com cream cheese e bacon, à milanesa, no pico de gallo, grelhados, além de cortados em rodelas que muita


Culinária típica Mexicana Pimentas

V

ocê já reparou que os pratos mais apimentados são servidos nos lugares mais quentes? No México não poderia ser diferente. Com a possibilidade de .

atingir até 50ºC, os mexicanos acreditam que comer muita pimenta equilibra a temperatura do corpo, fazendo com que a pessoa não sinta o efeito das altas temperaturas

Taco

O

recheio de um Taco pode ser escolhido a gosto, pode ser de frango ou carne, junto com esses elementos escolhidos também se inclui salada, como cebola e tomate bem picadinhos e alface, mas não pense que acabou, o melhor está por vir, muito queijo é colocado e claro tudo isso bem apimentado.

Tortilha Elaboradas a partir do milho as tortilhas são massas preparadas basicamente com água e farinha especial de milho branco (chamada de masa harina). A tortilha também é utilizada como talher, sendo um hábito da antiguidade, pois muitos não tinham

condições financeiras para comprar talheres.


Guacamole É uma iguaria típica da culinária mexicana, basicamente é um purê de abacate bem temperado, que funciona como um complemento da salada.

Tequila uma bebida alcoólica destilada, feita através da destilação e fermentação do sumo de uma planta

É

da América Central, a “Agave Tequilana”. Fortemente aromática, a bebida apresenta diferentes graus de cor, sabor e aroma conforme o tempo de envelhecimento.


Educação México A educação primária e secundária é gratuita e compulsória, durando 09 anos. Mesmo que diferentes programas de educação bilíngue existam desde a década de 1960 para as comunidades indígenas, depois da reforma constitucional no final da década de 1990 esses programas receberam um novo incentivo, e textos e livros gratuitos são produzidos em mais de uma dúzia de línguas indígenas. Na década de 1970, o México estabeleceu um sistema de ensino a distância através de comunicações de satélite para atingir

pequenas comunidades rurais e indígenas inacessíveis por outros meios. Escolas que usam esse sistema são conhecidas no México como tele secundárias. O ensino a distância da educação secundária no México também é transmitido para alguns países da América Central e para a Colômbia, e é usado em algumas regiões do sul dos Estados Unidos como um método de educação bilíngue. Há aproximadamente 30000 tele secundária e aproximadamente um milhão de estudantes de tele secundária no país.

Taxa de alfabetização da população total do México (2005 Censos) Posição 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139

País Namíbia Malásia Brasil Maurícia Gabão Jamaica Quénia Líbano Turquia República Dominicana Bolívia Arábia Saudita África do Sul México Antígua e Barbuda São Tomé e Príncipe

Taxa de alfabetização (%) 88.8 88.7 88.6 88.5 88.4 87.9 87.4 87.4 87.4 87 86.7 86.6 86.4 86.1 85.8 84.9

População total: México: 86,1% Brasil: 88,6%

Definição: Este gráfico define a taxa de alfabetização população total do México com relação ao Brasil. Todas as taxas são baseadas na definição mais comum - a capacidade de ler e escrever em uma

determinada idade. Baixos níveis de alfabetização e educação em geral, pode impedir o desenvolvimento econômico de um país, especialmente em um mundo em rápida transformação impulsionada pela tecnologia.


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