Page 2

2

14 septembrie 2018

Cele mai importante beneficii ale prunelor Intens folosite ca materie prim` pentru producerea legendarei p`linci, prunelor le-aau fost trecute cu vederea alte merite pentru care ar trebui s` fie iubite. Ele înt`resc sistemul imunitar [i detoxific` organismul. În plus, mai sunt [i savuroase. Iat` doar câteva dintre virtu]ile lor terapeutice. - Stimuleaz` imunitatea. O prun` n-ar trebui refuzat` niciodat`, pentru c` i-ai face organismului un deserviciu. Te energizeaz` rapid, alung` oboseala [i regleaz` activitatea sistemului nervos. - Regleaz` tensiunea arterial`, gra]ie potasiului din compozi]ie. Acest element care se g`se[te din abunden]` în prune (330 mg la 100 g de fruct) asigur` [i buna func]ionare a inimii. - Cur`]` organismul de toxine, prin stimularea tranzitului intestinal [i prin normalizarea func]iilor ficatului. Drept rezultat, te vei sim]i mai bine, pielea ta va ar`ta perfect, f`r` imperfec]iuni sau acnee. - Previn cancerul. Testele f`cute în laborator arat` c` extractele de prune au o ac]iune antitumoral` foarte intens`, care le fac s` se situeze printre cele mai bune remedii contra "maladiei secolului". - Protejeaz` ochii. Con]inutul mare de pigmen]i antocianici, de zeaxantin` [i de vitamine, în special vitamina C, recomand` prunele ca pe un excelent mijloc de prevenire a degenerescen]ei maculare. - Combat artrita reumatoid`, datorit` catit`]ii impresionante de vitamaina C. Un studiu f`cut pe 20.000 de subiec]i relev` c` o suplimentare a vitaminei C din alimenta]ie atrage dup` sine o reducere de peste 40% a frecven]ei puseurilor reumatice. - }in la distan]` [i vindec` infec]iile gripale. Studii de laborator f`cute în Japonia au demonstrat c` principiile active din prune inhib` [i distrug viru[ii gripali de tip A. - Trateaz` anemia feripriv`, întrucât con]in mici cantit`]i de fier organic asimilabil, dar mai ales pentru c` ajut` la asimilarea fierului din alte alimente (cum ar fi g`lbenu[ul de ou). - Blocheaz` evolu]ia astmului, din nou gra]ie resveratrolului din coaj`, care are efect anti-histaminic, ac]ion<nd ca un calmant sui-generis al reac]iilor alergice, care declan[eaz` crizele de astm.

Re]ete de week-eend Bor[ de vit` cu legume Ingrediente: 400 g carne de vit` (piept, rasol) , 2 morcovi, o ]elin` mic`, 2-3 cepe, o m<n` de fasole verde, un dovlecel, 2 cartofi, un sfert de varz`, 400 ml bor[, 100 g ro[ii \n bulion, 100 ml ulei, 1 leg`tur` leu[tean [i sare dup` gust. Preparare: C`li]i \n ulei zarzavatul sp`lat, cur`]at [i t`iat. Adauga]i 2 litri de ap` \n care a fiert carnea de vit`, op`rit`, sp`lat` [i t`iat` buc`]i. L`sa]i s` fiarb` la foc potrivit [i lua]i spuma din c<nd \n c<nd. C<nd carnea e suficient de bine fiart`, adauga]i bor[ul fiert separat [i spumat. Potrivi]i de sare [i ad`uga]i frunzele de leu[tean, tocate. Pui cu mujdei [i m`m`ligu]` Ingrediente: 1-2 pui, 100 g untur`, 50 g usturoi, 50 ml ulei, sare. Preparare: 1. Dup` ce puii au fost cur`]a]i [i sp`la]i, se s`reaz`, se ung cu untur` pe din`untru [i pe dinafar` [i se pun la fript \ntr-o tav`, care se introduce \n cuptorul bine \ncins. 2. |n timpul frigerii se ung cu untur` din tav` [i se ]in la cuptor p<n` c<nd se rumenesc pe toate p`r]ile. 3. Dup` ce sunt gata, se taie \n sferturi sau \n buc`]i [i se servesc cu mujdei de usturoi [i m`m`ligu]`.

Pr`jitur` cu nuci Ingrediente: Blat: 300 g de zah`r pudr`, 10 linguri de ap`, 4 g`lbenu[uri, 4 albu[uri, 160 g de f`in`, 120 g de nuci m`cinate, un praf de copt. Crema: 150 g de nuci m`cinate, 140 g de zah`r, 4-5 linguri de lapte, 150 g de unt. Preparare: Se freac` g`lbenu[urile cu zah`rul [i apa, se adaug` f`ina, nucile [i praful de copt stins cu o]et [i apoi albu[urile b`tute spum`. Se toarn` \ntr-o tav` uns` [i tapetat` cu f`in`. Se coace la foc mic. C<nd s-a r`cit blatul, se taie \n dou`. Crema: Laptele, zah`rul [i nucile se op`resc, apoi se freac` untul, se adaug` o arom` (esen]`, dup` gust) [i se amestec` cu nucile op`rite. Crema se pune \ntre cele dou` p`r]i ale blatului. Glazura: 150 g de zah`r, 2 linguri de cacao [i 3 linguri de ap` se fierb 5 minute [i se iau de pe foc. Se adaug` 100 g de unt [i, c`ldu]` glazura, se \ntinde peste pr`jitur`.

HOROSCOP FECIOARA Un nou inamic - de parc` nu a]i fi avut [i a[a destui - st` \n a[teptare pentru a intra ]n scen`. Dar de data asta nu sunte]i voi cei viza]i, ci persoana iubit`. Ur<t` con- Liviu P\r]ac junctura de moment! Va trebui s` sta]i cu ochii in … [ase. Altfel ve]i risca s` v` ciocni]i de un "bluf" iremediabil. Atractivitatea fa]` de sexul opus: destul de ridicat`. BALAN}A Avem parte - ca nativi din balan]` - de o perioad` caracterizat` prin e[ecuri succesive, de propor]ii chiar, datorit` unei beatriz`ri conjunctive dintre Marte [i Saturn. O perioad` trec`toare îns`, din fericire. Atractivitatea fa]` de sexul opus: sc`zut`. SCORPION Astrul dumneavoastr` protector - aflat \n plan disjunct fa]` de p`mânt - va aduce multe neîn]elegeri cu cei dragi, dar [i neîndepliniri pe plan profesional. Dar, culmea, va afecta [i planul sentimental. C`uta]i s` trece]i cu fruntea sus peste e[ecuri! Atractivitatea fa]` de sexul opus: inexistent`. S~GET~TOR Aura binef`c`toare a Lunii - aflata \n cuadrant regular fa]` de Terra - v` re]ine \n filtrul propriu toate energiile negative pe care karma voastr` o expectoreaz` asupra organismului propriu. Atractivitatea fa]` de sexul opus: extrem de ridicat`. CAPRICORN Ve]i trece destul de u[or peste aceasta perioad` cam plin` de griji, dar [i de ceva nou, \n rela]ia cu un apropiat. Doar o rutin` devastatoare care v` m`cin` interesul pentru via]`, din nefericire nu v` las` s` respira]i \n voie. Atractivitatea fa]` de sexul opus: destul de slab`. V~RS~TOR Personalitate complex`, caracterizat` de un adev`rat sim] al drept`]ii [i de o ambi]ie prin care nativul î[i planific` fiecare p`rticic` a vie]ii cu mult succes. Astrul nop]ii - Selena - sub semnul Coco[ului de lemn; nativul va avea mari [anse de a dobândi, în situa]ii extreme, puteri mai mari decât oricare alt nativ zodiacal. Atractivitatea fa]` de sexul opus: foarte ridicat`. PE{TI Realitatea lumii nu va putea afecta starea voastr` de spirit. Ve]i fi de neclinti]i \n perimetrul propriu vital. Urm`rile? Le ve]i sim]i pe propria piele c<t de curând. Atractivitatea fa]` de sexul opus: sc`zut`. BERBEC Cu o influen]` neptunian` de moment, visele nocturne se vor accentua ca num`r, dar [i ca intensitate. Pute]i avea chiar [i co[maruri. Nu v` speria]i îns`! Nimic din filmele nop]ii nu se va transpune \n realitatea zilnic`. Atractivitatea fa]` de sexul opus: la limite normale. TAUR Regula de aur se va manifesta implicit \n virtuala lume a aforismelor neconjugabile personale. |n ce const` aceast` regul`? Nu uita]i însemnul de baza al semnului vostru: "nu cred, nu cercetez, dar sus]in sus [i tare!". Atractivitatea fa]` de sexul opus: normal`. GEMENI Ve]i avea parte de o perioad` destul de bun` din mai toate punctele de vedere. V` prie[te la culme aceast` perioad` zodiacal`. Atractivitatea fa]` de sexul opus: foarte slab`. RAC Un sextil astral \n care sunt implicate planetele Mercur [i Neptun vor determina o perioad` cu bune [i rele pentru nativ. Dar spre deosebire de alte d`]i - balan]a se va inclina \n favoarea celor bune… fi]i f`r` nici o grij`. Profita]i din plin! Atractivitatea fa]` de sexul opus: la limite înalte. LEU Astrul protector, Helios, se afla \n Casa S`ge]ii de Argint. O perioad` excelent` din mai toate punctele de vedere. Nu va r`mâne altceva de f`cut decât s` intra]i iar`[i \n fondul problemei \n toate ac]iunile proprii, indiferent dac` privesc materialul sau sentimentalul. Atractivitatea fa]` de sexul opus: foarte ridicat`. Pentru to]i nativii din zodiac {i nu uita]i ! Oriunde si oricând, cu patos si d`ruire: Iubi]i-v` c<t mai mult ...

Publica]ie editat` de ARIVA MEDIA

Director fondator: ANDREI VLAD

2066 - 8767

Adresa redac]iei: Petro[ani, Str. Aviatorilor, nr. 90, bl. 44, sc. 2, et. 2, ap.26.

www.valeajiuluipress.com E-mail: valeajiului@yahoo.com

Telefoanele redac]iei:

0762-488029; 0720-995509

Redactor [ef Reghina VLAD Anchete

Angella DUMITRA{CU angella_press@yahoo.com

Arthur G~RDESCU

Ella SCHREIBER

Investiga]ii, monden Elena DRAGOMIR

Sport - Cultur` Loredana JUGLEA Liviu P|R}AC (0724-9 915933) Tehnoredactare Dana MATEI

Tiparul executat la tipografia SC GARAMOND SA

ziar 896  
ziar 896  
Advertisement