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寵物 王國 夢

九二年,他又前往中國廣州華南農業大學修讀了一個動物針刺麻醉的課程。

零 二 年 , 在 紐 西 蘭 的 Unitec 考取了動物護理證書,又在零五年,在紐西蘭的 皇家盲人基金會考獲國際認可的導盲犬訓練員文憑。 作者寫這本書的目的是獻給他的家人及他身邊的好朋友。

多 謝 他 們 在 過 去 的 支 持 和 鼓 勵 , 特 別 要 感 謝 他 的 太 太 綺 華 ( Eva ),要是沒 有了她的鼓勵和精神上的支持、協助家中及事業上的大小事務,使他能更專心、 拼搏,他的一生,尤其前半生,將會更加艱巨。

作者謹此多謝各界人士在過去曾在他身邊鼓勵及鞭撻過他的人士。

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如果在這書內未有提及的朋友而又在他這一段時日裡出現過、幫助過或曾經 傷害過他的,很是抱歉,請諒!




作者簡介

張 偉 民 ( Raymond ),男,一九五五年,在香港出 生。一九九零年八月廿五日前往紐西蘭並開始了一個並不 是每一個人都能有的經歷。

在香港學歷只有中一的他,在八六年初前往美國的紐

約市修讀了一個貓狗的美容專業課程,並在八八年再去了英國修讀了一個訓練狗

的課程並兼得了一張犬隻美容證書,又在八九年參加香港狗會犬隻訓練員及服從

裁判班,當年是第一批在香港本土訓練及認可資格之人士,其後並在香港狗會主

辦的狗展擔任第一位本地培訓服從比賽的裁判員,並協助狗會開辦多期的犬隻服 從訓練班。

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他們清楚了解自己有什麼?沒有什麼?懂什麼?不懂什麼?一步一腳印的 在自己專業領域裡,讓美夢成真。

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今天,「狗王」以這本書向讀者展現亮麗的成果,盼望藉著他的經驗,能 使讀者同得益處。

許振泰




序一

從小到大,狗一直是我最喜愛的寵物,也曾自許對狗有很豐富的經驗,

直到認識了「狗王」(這是我們一家人對張偉民先生的尊稱)才真正領會到

「一山還有一山高」的道理,他對狗兒那份用心與愛心,我實在很佩服,聽 他談狗經更是一大樂趣。

在他們夫婦的身上我看到了「流淚撒種的必歡呼收割」的真實體現。

有人說:「樹的方向由風決定,人的方向自己決定」;張氏夫婦懷著他們

的夢想,勇敢、堅定的踏上移民之路,踏著自己願望的油門,以鍥而不捨、 積極的人生態度去達成目標。

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For centuries people leave for strange places looking for opportunities and for better living. Raymond migrated to New Zealand looking for neither opportunity nor better life, but to follow his “Dream”. This makes his story so extra-ordinary and earns our admiration. He came with a “Dream” , turned it into vision with his passion and eventually ended up as a mission. Because of my dog, we first met in Hong Kong and met again in New Zealand twenty years ago. Our relationship changed from client to close friend as his business grew from an ordinary kennel to the sole quarantine agency in the country. All new migrants can learn a lot from his story in how to succeed in a foreign country. Ron Ip



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序二

夢,使人不斷遠渡重洋到異地尋覓機會及改善生活。如不能圓夢,張偉民先 生的自傳只不過是另一個海外華人成功創業的故事而已。

張偉民先生是因着夢來到紐西蘭,並藉着他工作的熱誠和執着把夢化成使

命。我與張偉民先生緣起於狗,因一隻狗使我們廿多年前相識在香港,並再在紐

西蘭重逢。我們的關係由顧客發展至知交,而張偉民先生的事業從一個狗場擴展 至紐西蘭當年獨一的貓狗檢疫中心。

每位到異地創業的移民都能從張偉民先生的故事,找到一些成功的要訣。

葉煥章

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在紐西蘭第一次過新年

壞消息再臨



再戰紐西蘭

小鬍子

契媽回鄉

領取居留權

舉家移民

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邁向另一個夢想 156

建立寵物王國



鳴謝



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作者簡介 序一 序二 小時候 小家庭









  

第一次遠行及在外國過新年 九七壓力

向我的夢想邁進

在紐西蘭的第一位朋友

 

惡夢現在才開始 回港度歲 初遇導盲犬







一片楓葉一磚腐乳情 移民部來信



初見犬隻美容比賽 第一次生病

認識一位小男人



紐西蘭南北兩島遊 在紐西蘭參賽







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高吧,我完全不明白上課時老師教我甚麼,每個星期的默書及每兩個星期的

測驗,很可惜,我每次都是零分的,當然考試的成績必然更差,就是這樣,

我就花了兩年完成了我的二年級,之後又花了三年完成了我的三年級,其後 再又花了兩年去完成我的四年級。

振興麵包廠,每一天他們都 ─

還記得在就讀不知道是三年級還是四年級那一年,因為每天乘搭巴士上 課,在上學途中都會經過一個造餅乾的工廠

要生產大量的餅乾及有大量的餅乾碎片,很便宜的一角一大包就可買回校作

早點吃,同學們都來分享一起吃,其後他們叫我代買,回校我賣給他們二角

錢,每包淨賺一角錢,他們也向我買了好一段日子。在我家樓下有一間文具

店,我買了一小樽墨水回校使用,同學們又說要買,那樽成本二角我就賣給

他們四角,這樣,我就開始喜歡做貿易生意來,有時候買帆布鞋(白飯魚)

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一元二角左右,我都可以賣到一元五角,利潤也不少啊!我相信那個時候 (約四十年前)一般低下階層的收入大約在五百元左右吧!

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小時候

我,生長在一個一家十口的大家庭,父親是上海人,母親是廣東人,都是

文盲,在二次大戰前後來到香港,我本來有一個大媽的,很可惜她在生產後

難產死了,遺下了我的大家姐,當時她其實也不是很大,另外我有兩個同母 的家姐、兩個妹妹、一個哥哥和一個弟弟。

我,在一九五五年最後的一天,在香港島銅鑼灣的東華東院出生,在港島

的大坑區居住,其後搬往筲箕灣區的明華大廈屋邨居住,直至結婚那一年。

記憶中我在銅鑼灣道的一所叫允文幼稚園讀書,一年級在天后廟道的建築商

會唸小學,翌年就被母親安排到了東院道的佛教黃焯菴紀念小學入讀二年

級,作為一個所謂「後備生」,即入讀時已經開課了,可能這學校的水準太

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級就去考其他的中學,我幸運地考進了在香港仔田灣區的香港仔職業中學,

可能我的小學基本功打得太好吧,真的不費吹灰之力就在上半年度的考試中

考個第一名,當時我看見其他的同學就似我當年讀小學的時候一樣,祇顧玩

耍,回家後更是從沒溫習的。在所有科目中我最差勁的就是算術了,很不幸

地在中一下半年,那時我患了盲腸炎需要動手術,這樣就失去了三個星期的 學習時光。

當年又適逢「六一八」大雨災,在薄扶林道的一帶處處山泥傾瀉,阻塞了

往學校的通道,就這樣,我又失去了兩個星期的寶貴上課時間,就是這樣,

我的學校成績來了一個一落千丈,返學失魂,放學落魄。因為是全日制的關

係,中午在外吃午餐,之後又和其他同學往捉「金絲貓」及到海邊處捉一些

小的螃蟹,日子也倒過得很是高興的,不過當時也發生過一件到現在也不能

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忘懷的「血案」:事情發生在一個吃完午餐的時候,當我步行經過市場,看

見有一位「屠夫」先生,他手拿著一把柴刀,手起刀落的把一隻兔子的頭砍

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我,不知是否年紀開始大了,同級的同學的年紀比我越來越小,我每一次

考試及測驗依然如舊不及格,帶著紅色的成績表回家,父親和母親就會用皮

帶、藤條及柴枝來狠狠打我,但我依然不明白甚麼叫做讀書和溫習。我也曾

和另外一位同學嘗試過去找另一所小學轉校,但之後被父親發現、阻止及責

罰,但是我對這間母校已完全失去信心,到最後亦花了兩年的時間去完成了

我的五年級,正所謂「學海無涯,回頭是岸」,我終於胡裡胡塗就離開了我

一生難忘的小學階段,問我有沒有一點美好的回憶,答案是有的!

有一些早期的好同學,到今天我依然能說出他們的名字及記得起他們當

年的面孔,另外令我不能忘掉的就是學校的運動會,就在我離開母校的那一

年,我們的小學部及中學部都贏了該年的學界運動會的全場總冠軍,學校還 開了一個盛大的慶祝會呢!

我,可能受其他同學的影響,很多曾經留級的五年級同學都沒有完成六年

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清理痰壺及廁所等工作,想起當時的工作真的很尷尬,但是學懂了很多很多

的東西。最後,在一次的意外中我被燙傷了腹部,要取勞工病假,痊癒之後 不久就辭工不幹了。

之後不久,我就往住所附近的茶餐廳工作,是賣麵包的,那時候,我天

天見到一位太太帶著愛犬前來飲咖啡,這隻狗不是很大,但我每天都會找藉

口去跟牠玩,這位太太告訴我她的家中有一胎小狗,問我有沒有興趣領養一

隻,我毫不考慮就答應了,第二天我就養了我生命中的第一隻狗,她的名字

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叫「露絲」,這個名字取自「六一八」大雨災的颶風名字。 這一些點滴也可算是我童年最重要的一部分吧了!

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了下來,非常殘忍,這屠夫還手拿著那兔子的頭部,但是牠的身軀還在地上

跳來跳去,最可怕的是牠的血還跟著牠的身軀四處的濺出!我親身目睹這一 場血案,足足三天沒有吃過東西,那真是太噁心了!

當年,我沒有完成中一級那一年的課程,就離開了那所學校。

另外有一件事情,至今我的朋友也經常問著我的一個問題,就是為甚麼我

不吃雞及家禽?通常我都會告訴他們這是我的個人原因,其實這是一個我內

心的秘密,話說在我年幼的時候,目睹我的大家姐在劏殺一隻白鴿的時候,

她是用她的手把鴿子的頸骨扭斷,而不放血的,自此我就不再吃所有的飛禽 了,雞蛋除外。

當年的暑假,我和一位街坊「阿昆」一起往北角「麗池」附近的一間酒樓

當暑期工,工作的範圍包括「洗大餅」,即是洗碗碟,在酒樓的大堂掃地,

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一些親友的介入,把事情擺平了,從此我也習慣了很少回家,而且也開始很 獨立了。

父 親 的 工 廠 在 銅 鑼 灣 大 坑 區 內 , 從 小 到 大 , 每 一 年 的 八 月 十 四 、十 五 及

十六日三天,在區內都有舞火龍的遊街表演,深深的印在腦內,不論在何

地,每到那三天都有著那些鼓聲、燒香、舞火龍的影像在腦內湧現,只要我

能夠在香港,我都會前往現場參與,就算移民多年後,一有機會返港也會趁 機參與一下。

當我開始工作的時候,有一位街坊好友「阿拉」因為要買一頭獵犬,所以

,之 ─ William

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找我一起去選購,其後認識了一位繁殖專家及訓練犬隻的老師

接觸,慢慢地從 後 我 自 己 也 買 了 一 隻 有 血 統 的 杜 白 文 幼 犬 ; 因 為 經 常 與 William 他身上也學到了很多有關犬隻的知識,經驗也慢慢地增長了。

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小家庭

我十六歲離校,當年我的父親已年邁,他和母親都很希望我能往他的五金

機器廠幫忙,每天我都帶著我的「露絲」乘坐公共小巴往返,其後有一次因

為我和我樓上的一位鄰居有一些小誤會而弄至上法庭,最後罰了錢了事,但

我的母親當時非常難過。而我這位鄰居真的很小器,過了幾個月後有一天的

黃昏,他竟趁著我單獨一個人在大露台的時候,走下來用他的領帶想把我纏

頸殺害,不知道是有幸或不幸,在與他開始有嫌隙之後,我就在下班後去學

習一些功夫,當時我選擇了泰國拳及西洋拳,在那生命最危急的時候,我救

了自己,因為他用口咬我的左手時,我用右拳打破了他的右眼角,他流了很

多血。那時候是七十年代,他們找了那些黑白二道的人到我家找我賠償,我

為了不連累家人,就離開了家,到我父親的工廠,和我的小狗居住,其後有

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在父親的白事完了一段日子,我家的親戚對我說,現在新時代了,如果我

註冊結婚了。 Eva

亦懷孕了,女兒 Eva

真的想結婚,那過了一百天就算了,於是在同年的十二月底,即西曆八一年 一月三十一日,我和

婚後,我依然繼續在機器廠做一些加工的工作,而

在次年的一月二日出生了,那時候我已累積了一些訓練狗隻的工作經 Ronnie 驗,在朋友介紹下,每星期有三天的早上,到一個居於北角塞西湖的富有家

庭,進行他們的狗狗在家的服從訓練,這就開始了我的非全職的寵物事業, 在那個時候加工場的生意很差,在朋友介紹 下,我就當上了保安員的工作,因為要輪班, 我就在夜班的時候在日間去繼續經營加工場,

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姨丈的清潔公司做一些清 在 早 上 下 班 後 到 Eva 潔工作,加工廠的生意每況愈下,因為那時有 很多工廠都往北移,在大陸設廠。

我與Eva的婚紗照

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在我十七歲那一年的新年舞會中,我認

識 了 現 時 的 太 太 ─ Eva ,她是一個孤女,父 親在她出生後因為她是個女生,辦理出世紙

後就離開了她們母女,而她母親也因為血癌

緣故,在她八歲時去世,當時她寄居於她三

姨家中長大,經過了八年的交往後,本來打

算在當年的八月十五那天結婚,因為我喜歡

八月十五吧。酒樓也訂了酒席,但我的父親因肺病病了九年,長期在醫院療

養,但在那年七月份一天刮颱風的下午,他終於在律敦治醫院去世了。

當天,家人找不到我,是因為我帶了我的都伯文狗狗到外面玩。當時因為

颱風的關係,我只是把廠門關上就出去了。結果,因為我沒有去見老父的最

後一面,而被臭罵了一頓。但我心裡想,父親病了這麼多年了,難道我每一 天都要在等見他最後的一面嗎?我這樣想法算是很不孝嗎?

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我與Eva第一張在太平山 頂 的合照

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我又去幹一些搬運的 工作,因為小孩子就快出 生了,更要加快賺多一點 錢來備用,有一個時期我 每天要做四份工作,直到 有一天早上,天下著很大 的雨,我依舊的上班去���

在叫,母親往外觀察,不下數秒,加工場就塌陷了 Bonnie

在 發 燒 , Eva 帶她返家 壓 著 了 。 當 天 因 為 我 的 初 生 女 兒 Ronnie 休息,由我母親暫代接聽加工場的電話,因為我們所飼養的

後來收到家中來電通知,在山坡下的加工場被山泥傾瀉下來

繁殖小狗

很快就找到洞口走了出來, 下 來 , 幸 好 母 親 已 在 外 , Bonnie 是我在愛護 後 來 還 上 了 報 紙 , 被 稱 為 「 義 犬 救 主 」 , Bonnie

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元 朗 繁 殖 小狗

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