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(per una torta da18 cm di diametro)

400 400 100 100 4

gr di cous cous ml di latte di cocco gr di zucchero di canna gr di cocco secco in polvere uova la buccia grattuggiata di due arance

ThreeF

Torta al cous cous cocco e arancia di Valentina SarenthĂ 112

Preriscaldate il forno a 180°. Scaldate in un pentolino il latte di cocco senza portarlo ad ebollizione e versatelo sul cous cous. Mescolate bene e fate riposare coperto 5 minuti. Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete il cocco secco, la buccia grattugiata delle arance e unite il tutto al cous cous. Amalgamate il composto e versatelo nella tortiera foderata di carta da forno. Cuocete per 15 minuti a 180°.

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threef aprile 2013  

magazine di foto e cucina

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