Z DZIAŁALNOŚCI ZWIĄZKU
Promocja polskiego mięsa – spotkanie z ambasadorami Już po raz czwarty odbyło się spotkanie Polskie Mięso – Ambrozja Smaku, którego pomysłodawcą i realizatorem jest Związek Polskie Mięso. Tym razem ambasadorzy goszczący 18 maja w Pałacu Mała Wieś, mogli poznać sekrety polskiego mięsa drobiowego, zarówno od strony teoretycznej, jak i praktycznej. Była to wyjątkowa okazja do zaprezentowania potencjału branży mięsnej w Polsce, a także nawiązania cennych kontaktów na wysokim szczeblu – niezbędnych do skutecznej promocji polskiego mięsa na świecie.
S
statystyczne. Firmy tego sektora rozwijają się bardzo intensywnie, a sława polskiego mięsa drobiowego wykracza już daleko poza rynki unijne. Poprzednie edycje „Ambrozji Smaku” pokazały, że jest to bardzo ważny cykl spotkań, ułatwiający zrozumienie wzajemnych oczekiwań i potrzeb – na najwyższym szczeblu. Podczas tego wydarzenia dyplomaci mogą nie tylko poznać bliżej przedstawicieli przemysłu mięsnego, ale również zgłębiają swoją wiedzę o walorach polskiego mięsa, czerpiąc informacje u źródła. Dla prezesów zakładów mięsnych jest to natomiast wyjątkowa okazja, by poznać warunki biznesowe i organizację rynku w danym kraju. W rezultacie wzajemna wymiana informacji przekłada się na bliższą współpracę w przyszłości.
zefowie placówek dyplomatycznych akredytowanych w Polsce, ważnych z punktu widzenia eksportu polskiego mięsa oraz przedstawiciele przemysłu mięsnego, kolejny raz byli gośćmi wydarzenia „Polskie Mięso – Ambrozja Smaku”. Spotkanie zostało objęte honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Krzysztofa Jurgiela oraz
prezesa Agencji Rynku Rolnego Łukasza Hołubowskiego. Było to już czwarte tego typu spotkanie z dyplomatami stacjonującymi w Polsce. Tegorocznej „Ambrozji Smaku” towarzyszyły przepiękne, zielone tereny Pałacu w Małej Wsi. Tematem przewodnim spotkania było zaprezentowanie potencjału produkcyjnego polskiego drobiarstwa oraz zapoznanie zagranicznych przedstawicieli z tradycyjnymi, polskimi specjałami z mięsa drobiowego. W spotkaniu wzięli udział reprezentanci zarówno państw Unii Europejskiej, jaki i krajów trzecich. Ponieważ Polska jest obecnie potęgą w zakresie produkcji oraz eksportu mięsa drobiowego w Unii Europejskiej, wydarzenie obfitowało w najbardziej aktualne informacje oraz dane
Wydarzenie Polskie Mięso – Ambrozja Smaku, otworzyło przemówienie prezesa ZPM Witolda Choińskiego
Po oficjalnym otwarciu spotkania goście zostali zaproszeni na uroczysty obiad degustacyjny, z indywidualnie opracowanym menu na bazie polskiego mięsa drobiowego. Degustacja odbyła się z wielką starannością, zgodnie z zasadami protokołu dyplomatycznego
32
2/2017 |