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ZENTRALE | SERVICE- & LOGISTIK-CENTER BEUSSELSTRASSE 44 N – Q 10553 BERLIN

07 |  2017 GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017 ORIGINAL BELGISCHE

nur

10,

65 EUR kg

grob, mit Ibérico-Schinken, in der 1,5-kg-Elegance-Keramik-Terrine ORIGINAL BELGISCHE

nur

12,

Leberpastete 2978

25 EUR kg

Entenlebermousse 2170

FesttagsANGEBOTE

fein, mit Preiselbeeren, in der 1,5-kg-Keramik-Terrine

WinterSalami

in der Schmuckdose Stückgewicht 250 g, SB-verpackt, 12 Stück im Display-Karton

nur

3,55

8223 ORIGINAL BELGISCHE

ORIGINAL BELGISCHE

ORIGINAL BELGISCHE

LeberPastete

Leberpastete

Leberpastete

grob mit Äpfeln und Champignons, in ChampagnerflaschenKeramikform, Stückgewicht 2 kg, 1 Stück im Karton

2037

mittelgrob mit ganzen Wal- und, Haselnüssen sowie Mandeln, in attraktiver Inox-Schale mit Griffen, Stückgewicht 2,5 kg, 1 Stück im Karton

nur

8,

75 EUR kg

2041

fein, mit Preiselbeeren in attraktiver Weihnachtsmann-Keramikschale, Stückgewicht 1,7 kg, vak.-verpackt, 2 Stück im Karton

nur

9,

95 EUR kg

2454

Stück

nur

10,60

EUR kg

NAUTA ORIGINAL BELGISCHE

NAUTA ORIGINAL BELGISCHE

NAUTA ORIGINAL BELGISCHE

Leberpastete

Leberpastete

WildschweinPastete

fein, mit Preiselbeeren in der 1,6-kg-Keramikschale, 2 Schalen im Karton

mittelgrob, mit Pflaumen obenauf bunte Dekoration mit Trockenpflaumen, in attraktiver Zwiebelform-Keramikschale, Stückgewicht 1,7 kg, 2 Stück im Karton

nur

7,

75

9430 D I E B R I N G E N ‘S E I N FAC H . R E C K E - FL E I S C H WA R E N . D E

EUR kg

2606

grob auf Keramik-Schmuckteller, Stückgewicht ca. 2 kg, einzeln vak.-verpackt, 2 Stück im Karton

nur

8,

75 EUR kg

9536

EUR

nur

8,75

EUR kg

B E S T E L L U N G @ R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E


FesttagsLEBERPASTETEN

GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017

NAUTA ORIGINAL BELGISCHE

NAUTA ORIGINAL BRÜSSELER

Wildpastete

Leberpastete grob, "Paté de Pfeffer" mit Peperonis, grünen und roten Paprikastreifen, garniert, in der 2-kgAluschale, einzeln vak.verpackt, 2 Stück im Karton

grob, in den Sorten: Wildschwein, Fasan und Hase auf rechteckigem schwarzen Plastikteller, Stückgewicht 1,5 kg, einzeln vak.-verpackt, je Sorte 2 Stück im Karton

7967 | Wildschwein 2029 | Fasan 2043 | Hase

nur

7,25

4251

EUR kg

NAUTA ORIGINAL BELGISCHE

Trio-Pastete nur

8,29

EUR kg

je Sorte: ORIGINAL BELGISCHE

ORIGINAL BELGISCHES

Leberpastete

Parfait

grob, mit Kastanien und Haselnüssen in attraktiver Herbstblatt-Keramikschale, Stückgewicht 3,3 kg, einzeln vak.verpackt, 1 Schale im Karton

fein, Ente-Orange in der Stülpschale, Stückgewicht 1,05 kg, einzeln vak.-verpackt, 3 Stück im Karton

2906

fein, Ente-Gans-Trüffel im Geleemantel, in Trapezform, auf Tablett, Stückgewicht 1,6 kg, vak.-verpackt, 2 Stück im Karton

2138

nur

10,95

EUR kg

Leberpastete fein, mit Äpfeln nach Belgischer Art, mit Apfel und Lorbeer dekoriert, in attraktiver Apfelform-Keramikschale, Stückgewicht ca. 1,4 kg, einzeln vak.-verpackt, 2 Stück im Karton

nur

9,99

EUR kg

ORIGINAL BELGISCHE

Mousse de Canard

feine Entenlebercreme in schwarzer Plastikschale, Stückgewicht 1 kg, 3 Schalen im Karton

nur

8,

65

2007

nur

EUR kg

2918

ORIGINAL BELGISCHE

ORIGINAL BELGISCHE

Mousse de Canard

Leberpastete

feine Entenlebercreme in schwarzer Plastikschale, Stückgewicht 230 g, 12 Schalen im Karton

2014 SEITE 2

nur

3,

je 170 g verschiedene Sorten, jeweils in Tunnelform, SB-verpackt, 12 Stück im Karton

nur

15

9,

55

EUR

Stück

2016

EUR kg

0268 | mittelfein, Ardenner Art 0269 | grob, mit grünem Pfeffer 0253 | fein, mit Champignon je Sorte:

7,85

EUR kg

nur

1,29

EUR

Stück

Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0


FesttagsRILLETTES

GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017

ORIGINAL FRANZÖSISCHES

ORIGINAL FRANZÖSISCHES

Gänserillettes

Entenrillettes

in der 1-kg-Schale mit 80 % Gänsefleischanteil, in der Kunststoff-Terrine, einzeln vak.-verpackt

in der 1-kg-Terrine mit 70 % Entenfleischanteil, in der Kunststoff-Terrine, einzeln vak.verpackt

2062

2063

nur

10,35

EUR kg

ORIGINAL FRANZÖSISCHES

Schweinerillettes

in der 1-kg-Terrine aus 100 % Schweinefleisch, in der Kunststoff-Terrine, einzeln vak.verpackt

nur

10,95 ORIGINAL FRANZÖSISCHES

Schweinerillettes in der 125-g-Schale mit 100 % Schweinefleisch, in der Kunststoffschale mit Deckel, 10 Stück im Karton

nur

1,

85

2263

EUR

Stück

ORIGINAL FRANZÖSISCHES

Rillettes, in 2-kg-Schale nach Schmalzfleisch Art, ein streichfähiger Brotbelag mit herzhafter Apfel-ZwiebelNote, 2 Schalen im Karton

mit 80 % Gänsefleischanteil, 2,3 kg in der schwarzen Keramikschale, vak.-verpackt, 1 Schale im Karton

4067 ORIGINAL FRANZÖSISCHES

Entenrillettes

HähnchenRillettes

2264

im Darm im Sterildarm, Stückgewicht 2,3 kg, 3 Stück im Karton

nur

2,

05 EUR

Stück

2069

75

9,95

Gänserillettes

Gänserillettes

2410 R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E

nur

2,

30

2783

Stück

2067

EUR kg

EUR kg

NEU

ORIGINAL FRANZÖSISCHES

HähnchenRillettes

NEU

in 1-kg-Kunststoff-Terrine 3 Schalen im Karton nur

10,

nur

65

EUR

11,35

nur

ORIGINAL FRANZÖSISCHES

im Darm mit 80 % Gänsefleischanteil, im Kunstdarm, Stückgewicht 2,3 kg, 3 Stück im Karton

EUR kg

nur

NEU

ORIGINAL FRANZÖSISCHES

in der 125-g-Schale mit 80 % Gänsefleischanteil, in der Kunststoffschale mit Deckel, 10 Stück im Karton

EUR kg

Gänserillettes

nur

5,

7,95

2064

Kaiserfrühstück

ORIGINAL FRANZÖSISCHES

in der 125-g-Schale mit 70 % Entenfleischanteil, in der Kunststoffschale mit Deckel, 10 Stück im Karton

EUR kg

nur

EUR kg

2082

A B H O L M A R K T E B E R S WA L D E 0 3 3 3 4 21161

10,55

EUR kg

SEITE 3


FesttagsSCHMALZ

GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017

SchmalzVariationen im 125-g-/200-g-Becher, verschiedene Sorten die bewährten Kohlhase-Schmalzqualitäten, nach alter Rezeptur immer frisch hergestellt, jeweils 18 Becher im Karton

4058 | Gänseschmalz, 125 g* 2362 | Gänsegriebenschmalz, 125 g* 2363 | Gänseschmalz mit Backobst, 125 g* 4056 | Zwiebelschmalz, 200 g 4052 | Apfelgriebenschmalz, 200 g 9411 | Hüttenschmalz, 200 g 2469 | Vital** Kräuterschmalz, 200 g 9318 | Vital** Schmalz, 200 g

nur

1,05

nur

1,15

** rein pflanzlich/cholesterinfrei * je Sorte:

Apfelgriebenschmalz

Gänsegriebenschmalz

in der 2-kg-Schale mit Zwiebeln, nach alter Rezeptur immer frisch hergestellt

in der 2-kg-Schale nach alter Rezeptur immer frisch hergestellt

4051

nur

4,

75

2688

Becher

EUR

Becher

je Sorte:

Zwiebelschmalz in der 2-kg-Schale nach alter Rezeptur immer frisch hergestellt

nur

8,

nur

50

EUR kg

EUR

EUR kg

4066

4,75

EUR kg

Griebenschmalz

Hüttenschmalz

Gänseschmalz

in der 2-kg-Schale nach alter Rezeptur immer frisch hergestellt

in der 2-kg-Schale nach alter Rezeptur immer frisch hergestellt

geräuchert, in der 2-kg-Schale mit gebackenen Pflaumen und Aprikosen verfeinert, vak.-verpackt, 2 Schalen im Karton nur

4064

5,95

EUR kg

Gänseschmalz in der 2-kg-Schale nach alter Rezeptur immer frisch hergestellt nur

4,

nur

75

4059 SEITE 4

7,

nur

95

EUR kg

4053

EUR kg

2207

8,15

EUR kg

Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0


Gänse- & ENTENBRUST

GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017

RECKES BESTE

GERÄUCHERTE

Gänsebrust, geräuchert

Gänsebrust ganze Stücke gestopft, im Cellodarm, Stückgewicht ca. 800 g, Spitzenqualität, einzeln vak.-verpackt, 6 Stück im Karton

ganze Stücke, handgenäht Stückgewicht ca. 800 g, einzeln vak.-verpackt

nur

20,95

EUR kg

4001

8820 GERÄUCHERTE

Gänsebrust halbe Stücke mild gesalzen, Stückgewicht ca. 400 g, vak.verpackt

nur

19,95

EUR kg

AUS EIGENER MANUFAKTUR

nur

21,35

EUR kg

4005

Flugentenbrust

HALINA DELIKATESS

GERÄUCHERTE

natur, gebraten mit Haut, in Form gebracht, kräftig gewürzt, knusprig gebraten, Stückgewicht ca. 600 g, einzeln cryovak.verpackt

Gänsebrust 300 g, geschnitten geräuchert, mager, atmosverpackt in der 300-gSchale

Gänsebrust

2689

nur

15,

95 EUR kg

4003

nur

21,

RECKES BESTE FRANZÖSISCHE

Entenbrust

Entenbrust, geräuchert

2251

nur

16,95

EUR kg

nur

1,95

95

GEBACKENE

300 g, aufgeschnitten gefächert, gepökelt, gebacken, in der Atmosschale, 9 Schalen im Karton

80 g, Fächerpack mager, gesliced, in der Aromaschutzverpackung

EUR kg

0266

EUR Pack

ganze Stücke, trocken gesalzen Stückgewicht ca. 300 g, einzeln vak.-verpackt

2320 GERÄUCHERTE

Entenbrust

80 g, aufgeschnitten gefächert, gepökelt, in der Atmosschale, 10 Schalen im Karton

0170 R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E

nur

14,95

nur

2,05

EUR Pack

AUS EIGENER MANUFAKTUR A B H O L M A R K T E B E R S WA L D E 0 3 3 3 4 21161

EUR kg

SEITE 5


FesttagsDAUERWURST

GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017

RECKES BESTE

RECKES BESTE

WeihnachtsSalami

WeihnachtsSalami ca. 350-g-Stück mittelfein, im roten bedruckten Leinendarm mit Weihnachtsfrau-Motiv, aromaschutzverpackt

ca. 320-g-Stück mittelfeine Dauerwurst im roten bedruckten Leinendarm mit Motiv "Nikolaus im Tannenwald", einzeln aromaschutzverpackt

2047 AUS EIGENER MANUFAKTUR

2060

EUR kg

RECKES BESTE

WeihnachtsSalami nur

7,35

EUR kg

AUS EIGENER MANUFAKTUR

ca. 440-g-Stück mittelfein, im weißen bedruckten Leinendarm mit Schneemann-Motiv, aromaschutzverpackt

2974

RECKES BESTE

RECKES BESTE

WeihnachtsSalami

WeihnachtsmannSalami

WeihnachtsSalami

ca. 310-g-Stück mittelfein, im goldenen bedruckten Leinendarm in Glockenform, einzeln aromaschutzverpackt

ca. 340-g-Stück mittelfein, im roten bedruckten Leinendarm mit Weihnachtsmann-Motiv, aromaschutzverpackt

nur

7,

35

AUS EIGENER MANUFAKTUR

EUR kg

2976

nur

7,

35

AUS EIGENER MANUFAKTUR

TannenbaumSalami

TannenbaumSalami

Auslese, mit 10 % Pflanzenfett ohne Darm, mit Truthahnkeulenfleisch, Stückgewicht ca. 1,4 kg, einzeln aromaschutzverpackt

Auslese, mittelgrob, ohne Ummantelung ohne Darm, Stückgewicht ca. 1,4 kg, einzeln aromaschutzverpackt

2072

nur

9,

85 EUR kg

2445

EUR kg

ca. 530-g-Stück mittelfein, im roten bedruckten Leinendarm in Stiefelform, einzeln aromaschutzverpackt

2975

nur

7,35

AUS EIGENER MANUFAKTUR

RECKES BESTE

2979

nur

7,35

nur

7,35

AUS EIGENER MANUFAKTUR

Nuss-Salami IA, Auslese, ohne Darm mittelfein, mit Truthahnkeulenfleisch, mit Sesam ummantelt, Stückgewicht ca. 1,5 kg, einzeln aromaschutzverpackt

nur

9,

85 EUR kg

8189

nur

9,85

TannenbaumSalami

GlücksschweinSalami

Auslese, mittelgrob, im Bärlauchmantel ohne Darm, Stückgewicht ca. 1,4 kg, einzeln aromaschutzverpackt

Auslese, mittelfein, Wintertraum ohne Darm, mit Bärlauch, Petersilie, Tomatenflocken und Karotten ummantelt, Stückgewicht ca. 1,5 kg, einzeln aromaschutzverpackt

Auslese, mittelfein ohne Darm, mit Truthahnkeulenfleisch, Stückgewicht ca. 3 kg, einzeln aromaschutzverpackt

2019 SEITE 6

9,

85 EUR kg

2458

EUR kg

QUADRATI BLOCK

TannenbaumSalami nur

EUR kg

nur

9,

85 EUR kg

8457

EUR kg

nur

9,85

EUR kg

Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0


FesttagsDELIKATESSEN

GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017

DELIKATESS

DELIKATESS

Salami

Salami

Auslese im Netzdarm, mit Truthahnkeulenfleisch, Kaliber 60 mm, Stückgewicht ca. 420 g, 12 Stück im Karton

Auslese, halbe Stücke im Wabennetzdarm, Kaliber 80 mm, Stückgewicht ca. 1 kg, einzeln aromaschutzverpackt

2496 | Wildschwein 2489 | Hirsch

2507 | Wildschwein 2513 | Hirsch

nur

10,35

EUR kg

je Sorte:

WILTMANN

HirschSalami nur

9,95

EUR kg

je Sorte:

WildschweinSchinken geräuchert würziger Rohschinken vom Wildschwein, Stückgewicht ca. 500 g, einzeln vak.-verpackt, 5 Stück im Karton

2162

NEU

nur

27,

45

WildschweinSchinken 80 g, vorgeschnitten geräucherter und würziger Rohschinken vom Wildschwein, gefächert, atmosverpackt, 10 Packungen im Karton

EUR kg

NEU

40

0171

EUR Pack

WildschweinRohschinken halbe Stücke geräuchert und luftgetrocknet, in Vierkantform, Stückgewicht ca. 1 – 1,5 kg, einzeln vak.-verpackt

8504 R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E

geräuchert würziger Rohschinken vom Hirsch, Stückgewicht ca. 500 g, einzeln vak.-verpackt, 5 Stück im Karton

2166

NEU

0172

nur

31,

95 EUR kg

9372

12,95

EUR kg

Hirschsalami

nur

27,

nur

45 EUR kg

NEU

nur

2,

0206

40 EUR Pack

1,75

EUR

Stück

HirschRohschinken geräuchert und luftgetrocknet, Stückgewicht ca. 1 kg, einzeln vak.-verpackt, 20 Stück im Karton

Hirschboxl Hirschwurzen, gereifte Rohwurst, ca. 140 g pro Paar, 12 Stück (6 Paar) vak.-verpackt = ca. 840 g pro Packung

3522

nur

225 g, SB-verpackt 15 Stück atmosverpackt, 1 Atmosbeutel im Karton

HirschSchinken 80 g, vorgeschnitten geräucherter und würziger Rohschinken vom Hirsch, gefächert, atmosverpackt, 10 Packungen im Karton

nur

2,

HirschSchinken

ca. 250-g-Stücke mittelfein, naturgereift, im Halbring, im Kranzdarm, Kaliber 43 mm, 2 x 4 Stück aromaschutzverpackt

8396

nur

34,65

EUR kg

RehRohschinken nur

12,

65 EUR kg

geräuchert und luftgetrocknet, Stückgewicht ca. 800 g, einzeln vak.-verpackt, 20 Stück im Karton

8388

A B H O L M A R K T E B E R S WA L D E 0 3 3 3 4 21161

nur

33,45

EUR kg

SEITE 7


Reckes BESTE AUS ...

GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017

RECKES BESTE

RECKES BESTE

Pastrami »Brisket New York Style«

Krustenbraten

ganze Stücke, gebacken magere Schweineunterschalen mit kontrolliertem Fettrand und Schwarte, im Ofen kross gebacken, Stückgewicht ca. 2,5 kg, einzeln vak.-verpackt

halbe Stücke aus der Rinderbrust, Stückgewicht ca. 1,5 – 2 kg, einzeln vak.-verpackt

2097

2697

nur

15,95 RECKES BESTE

RECKES BESTE

NussSchinken

BauernLeberwurst

ohne Schwarte trocken gesalzen, über Buchenholz leicht geräuchert, Stückgewicht ca. 1 kg, vak.-verpackt

2222 RECKES BESTE

RostBratwurst im ESC-Darm Stückgewicht ca. 100 g, 10 Stück vak.-verpackt

3488 RECKES BESTE

KalbsBratwurst

mit Milch, im Saitling mindestens 55 % Kalbfleisch, Stückgewicht ca. 100 g, 10 Stück vak.-verpackt

3436 SEITE 8

NEU

fein, im Ring goldgelb geräuchert, im Naturdarm, Stückgewicht ca. 300 g, 3 Stück atmosverpackt

nur

7,55

EUR kg

EUR kg

RECKES BESTE

FRISCH

BauernLeberwurst

nur

4,

EUR kg

FRISCH

3031 RECKES BESTE

CurryBockwurst 10  x ca. 100 g, in Eigenhaut vak.-verpackt

nur

6,

grob, im Ring goldgelb geräuchert, im Naturdarm, Stückgewicht ca. 300 g, 3 Stück atmosverpackt

nur

85

65

4,35

EUR kg

FRISCH

nur

4,

nur

65

EUR kg

3324

NEU

EUR kg

3033

4,95

EUR kg

Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0


EIGENER MANUFAKTUR RECKES BESTE

NEU

BauernJagdwurst

mit Kümmel, im Ring goldgelb geräuchert, im Naturdarm, Stückgewicht ca. 300 g, 3 Stück atmosverpackt

nur

7,80

GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017 RECKES BESTE

MeisterKochschinken ganze Stücke nach alter Fleischersitte, nur aus Ober- und Unterschale, mit leichter Fettauflage, Stückgewicht ca. 4,5 kg

EUR kg

3863

nur

8,55

EUR kg

RECKES BESTE

MeisterKochschinken halbe Stücke nach alter Fleischersitte, nur aus Ober- und Unterschale, mit leichter Fettauflage, Stückgewicht ca. 2,2 kg

nur

5,

35

3236 RECKES BESTE

EUR kg

NEU

BauernMettwurst

fein, im Ring goldgelb geräuchert, im Naturdarm, Stückgewicht ca. 300 g, 3 Stück atmosverpackt

3865

EUR kg

Delikatess Bratkasseler

halbe Stücke Mittelstücke aus dem Schweinerücken, gepökelt, gegart, geräuchert, nur Stückgewicht ca. 1,3 kg, 35 einzeln vak.-verpackt

7,

EUR kg

RECKES BESTE

NEU

Pfälzer Leberwurst

9,25

RECKES BESTE

3875 RECKES BESTE

nur

Schinkenspeck Royal

fein, im Ring goldgelb geräuchert, im Naturdarm, Kaliber 40 mm, Stückgewicht ca. 300 g, 3 Stück atmosverpackt

ohne Schwarte aus der Hüfte, gepökelt, trocken gesalzen, mild geräuchert, Stückgewicht ca. 1,1 kg, vak.-verpackt

nur

6,

55

3719

EUR kg

3916

nur

5,95

EUR kg

RECKES BESTE

Mettwurst

grob, im Ring goldgelb geräuchert, mit Knoblauch verfeinert, im Naturdarm, 2 Stück à ca. 500 g, atmosverpackt

nur

4,

90

3039 R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E

EUR kg

8348 A B H O L M A R K T E B E R S WA L D E 0 3 3 3 4 21161

nur

5,65

EUR kg

SEITE 9


Herzhafte GENÜSSE

GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017

WildschweinLeberwurst

PFEIFER DELIKATESS

Gänseleberwurst im Fettdarm

grob, mit Preiselbeeren im Betex-Darm, Stückgewicht ca. 850 g, einzeln vak.verpackt

leicht angeräuchert, mit frischen Gewürzen verfeinert, besonders cremig, Stückgewicht ca. 1 kg, einzeln vak.-verpackt

8763

nur

9,69

EUR kg

2418

Schneebällchen fein, 125 g Premium-Leberwurst im weißen Darm, ohne Kühlung haltbar, lose, 24 Stück im Display-Karton

nur

8,95 Leberwurst

DELIKATESS

Trüffel-SahneLeberwurst grob, 24 x 125 g, 3er Ketten mit Trüffeln und Sahne, wachsgetaucht, im Kunstdarm, Stückgewicht 125 g

3007

EUR kg

fein, mit Bratapfel und Zimt im Naturdarm, gewachst, mit Bratapfelstückchen verfeinert, Stückgewicht ca. 1,2 kg

nur

9,

nur

75

5,

nur

0,95

95

EUR kg

3016

EUR kg

2343

Stück

DELIKATESS

RECKES BESTE

GänseLeberwurst

Wiener Würstchen

grob, 24 x 125 g, 3er Ketten mit frischer Sahne, wachsgetaucht, im Kunstdarm, Stückgewicht 125 g

3009

50/70/90 g, im zarten Saitling goldgelb geräuchert, knackig im Biss, je Größe 20 Stück atmosverpackt

nur

7,75

EUR

EUR kg

3340 | 50 g 3341 | 70 g 3335 | 90 g

RECKES BESTE

Bockwurst

100 g, im Schweinedarm goldgelb geräuchert, bissfest und knackig, Kaliber 28/30 mm, 10 Stück atmosverpackt, 5 Packungen à 1 kg im Karton

3371 SEITE 10

nur

6,30

nur

5,19

EUR kg

je Sorte:

EUR kg

Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0


Herzhafte GENÜSSE Korsischer Schinken

NEU

halbe Stücke, gekocht, ohne Fett, ohne Schwarte aus der Ober- und Unterschale, mit korsischem Schafskäse und Oliven verfeinert, Stückgewicht ca. 2,3 kg, einzeln vak.-verpackt

GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017

PfefferSchinken

NEU

gekocht, ohne Fett, ohne Schwarte aus der Ober- und Unterschale, mit grünem und rosa Pfeffer verfeinert und ummantelt, Stückgewicht ca. 4 kg

9154

2124

nur

11,95

RoséweinSchinken nur

11,95

WildfleischWiener

ca. 50 g, im zarten Saitling mit Schweinefleisch, goldgelb geräuchert, knackig im Biss, Stückgewicht ca. 50 g, 20 Stück atmosverpackt, 10 Packungen in E2-Satte

2385

Berliner Knacker ca. 75 g, im zarten Saitling, mit Wildfleisch gebrüht, geräuchert, herzhaft, Stückgewicht ca. 75 g, 14 Stück atmosverpackt, 10 Packungen in E2-Satte

2387 R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E

NEU

nur

8,69

RECKE. DIE BRINGEN'S EINFACH Spezialitäten mit Wildfleisch

EUR kg

NEU

WildfleischBockwurst

NEU

EUR kg

2383

8,

NEU

gekocht, ohne Fett, ohne Schwarte aus der Ober- und Unterschale, mit Roséwein verfeinert, Stückgewicht ca. 4 kg, einzeln vak.-verpackt

2117

nur

11,95

WildBratwurst

EUR kg

NEU

grob, 100 g, im Schweinedarm mit Hirsch- und Schweinefleisch, Stückgewicht ca. 100 g, 5 Stück vak.nur verpackt, 10 Packungen 29 im Karton

2182

ca. 100 g, im Schweinedarm mit Schweinefleisch, herzhaft gewürzt, knackig im Biss, Stückgewicht ca. 100 g, nur 10 Stück atmosverpackt, 35 10 Packungen in E2-Satte

nur

11,79

EUR kg

EUR kg

Berliner Knacker

7,

EUR kg

NEU

ca. 100 g, im Schweinedarm, mit Wildfleisch gebrüht, geräuchert, herzhaft, Stückgewicht ca. 100 g, nur 10 Stück atmosverpackt, 35 10 Packungen in E2-Satte EUR kg

2393

A B H O L M A R K T E B E R S WA L D E 0 3 3 3 4 21161

10,

EUR kg

SEITE 11


Erlesenes AUS SPANIEN

GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017

ARGAL SPANISCHER

ARGAL SPANISCHE

Serrano Schinken

Chorizo Sarta Ibérico 170-g-Stücke eine grobe, spanische Ringsalami in Premiumqualität, atmosverpackt, 12 Stück im Karton

Jamón Serrano, halbe Stücke, in Blockform beidseitig poliert, mindestens 10 – 12 Monate gereift, Stückgewicht ca 2,2 kg, einzeln vak.-verpackt

0443

9,95 ARGAL SPANISCHE

ARGAL SPANISCHE

Salami

Chorizo BBQ mit Chili, würzig scharf spanische Bratwurst, Stückgewicht ca. 50 g, 20 Stück vak.verpackt

nur

10,

35 EUR kg

EUR kg

Paprikasalami, Premiumqualität, mit Paprika, Knoblauch und Oregano, mindestens 3 Monate luftgetrocknet, Stückgewicht ca. 950 g

nur

8,

nur

95

8129

EUR kg

8124

ARGAL SPANISCHE

ARGAL SPANISCHER

Salami

Jamón Serrano in Scheiben

Fuet Ibérico luftgetrocknete Rohwurst mit einzigartigem Aroma, leicht süßlich, Stückgewicht 150 g, einzeln griffschutzverpackt, 12 Stück im Karton

0444

nur

1,95

EUR

Stück

ARGAL SPANISCHE

8126 SEITE 12

13,45

EUR kg

300 g, aufgeschnitten eine original spanische Schinkenspezialität, 10 – 11 Monate gereift, luftgetrocknet, aufgeschnitten und gefächert, mit Zwischenfolie, atmosverpackt, 6 Packungen im Karton

8133

FleischPastete

Roulada Provenzal, mit Kräutern Stückgewicht ca. 3,2 kg, einzeln vak.-verpackt, 1 Stück im Karton

Stück

Ibérico-Salami Chorizo nur

2504

EUR

ARGAL SPANISCHE

8130

Longaniza Payes im gepuderten Naturdarm, Kaliber 53 mm, Stückgewicht ca. 600 g, einzeln griffschutzverpackt, 4 Stück im Karton

nur

2,29

nur

4,44

nur

7,99

EUR kg

EUR

Pack Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0


UND FRANKREICH

GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017

FRANZÖSISCHE

FRANZÖSISCHE

Baguette-Salami

Salami

Le Menage, im Netz mittelgrobe luftgetrocknete Dauerwurst mit Edelschimmel, im Kunstdarm, Kaliber 70 mm, Stückgewicht ca. 1,4 kg, nur vak.-verpackt 35

natur, mit Edelschimmel pur porc, im Naturdarm, in aufschnittfreundlicher Tunnelform, Stückgewicht ca. 2,5 kg, einzeln griffschutzverpackt, 2 Stück im Karton

10,

3524

3780

EUR kg

FRANZÖSISCHE

SalamiSchnecke nur

10,95

EUR kg

mit Edelschimmel pur porc, im Naturdarm, Stückgewicht ca. 1,8 kg, einzeln griffschutzverpackt, 2 Stück im Karton

nur

12,95

EUR kg

3632

SPANISCHER

FRANZÖSISCHE

FRANZÖSISCHE

Serrano Schinken

SalamiPralinen

Ringsalami

halbe Blöcke ohne Knochen, ohne Schwarte und ohne Eisbein, poliert, kurant geschnitten, ca. 9 – 11 Monate gereift, Stückgewicht ca. 2,5 kg, einzeln vak.-verpackt, 4 Stück im Karton

mit Parmesan-Käse pur porc, mit essbarer Hülle, ein perfekter Salami-Snack, 500 g im Beutel, 4 Beutel im Karton

2536

nur

13,

95 EUR kg

mit Edelschimmel pur porc, im Naturdarm, Stückgewicht ca. 250 g, einzeln cellglasverpackt, 12 Stück im Karton

nur

2,95

3790

EUR

Stück

FRANZÖSISCHE

Salami-Pralinen Chorizo und natur pur porc, mit essbarer Hülle, ein perfekter Salami-Snack, 500 g im Atmosbeutel, 4 Beutel im Karton

nur

8505

10,55

EUR kg

3769 | Chorizo 3792 | natur

SPANISCHER

Serrano Schinken

500 g, geschnitten ca. 7 – 9 Monate gereift, im Fächerpack mit Cellophan-Zwischenlagen atmosverpackt

8490 R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E

nur

13,95

nur

11,30

je Sorte:

EUR kg

A B H O L M A R K T E B E R S WA L D E 0 3 3 3 4 21161

EUR kg

SEITE 13


FesttagsGENÜSSE

GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017

REINERT

NEU

Salami Auslese halbe Stücke, gekappt in den Sorten Zwisali mit Röstzwiebelmantel, Parmesali mit Parmesankäsemantel, Papsala mit Paprikamantel und Pfeffer mit Pfeffermantel, jeweils Stückgewicht ca. 1 kg, einzeln griffschutzverpackt

2013 | Zwisali 2030 | Parmesali 2081 | Papsala 2083 | Pfeffer nur

11,95

EUR kg

je Sorte: REINERT

REINERT

REINERT

SchinkenMettwurst

Pulled Porc

Würzica Edelrohschinken

Auslese, "Grobian" Kaliber 95 mm, Stückgewicht ca. 1,3 kg, halbe Stücke klimaverpackt

in Aspik, gegart gepökeltes Schweinefleisch in aufschnittfreundlicher Vierkantform, im bedruckten Kunstdarm, Stückgewicht ca. 1,9 kg

halbe Stücke nach alter Tradition trocken gesalzen und langzeitgereift, mit Gewürzkruste, Stückgewicht ca. 2,2 kg, einzeln vak.-verpackt

nur

6,69

4190

EUR kg

REINERT

Rein GeflügelSalami nur

13,

45

3634

KRAMER SCHWARZWÄLDER

Salami-MiniSternchen 400-g-Stücke 54 Stück à ca. 7,5 g atmosverpackt, 6 Packungen im Karton

2531 SEITE 14

EUR kg

NEU

nur

19,

95 EUR kg

mittelgrobe Dauerwurst, Kaliber 80 mm, Stückgewicht ca. 2 kg, 2 Stück im Karton

nur

8,

3611 KRAMER SCHWARZWÄLDER

Salami-MiniHerzchen 400-g-Stücke 54 Stück à ca. 7,5 g atmosverpackt, 6 Packungen im Karton

2534

nur

49 EUR kg

NEU

nur

19,

95 EUR kg

3974

10,35

EUR kg

KRAMER SCHWARZWÄLDER

Mini-GlücksSalami 400-g-Stücke 40 Stück à ca. 10 g atmosverpackt, 6 Packungen im Karton

2535

NEU

nur

19,95

EUR kg

Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0


Delikates GEFLÜGEL

GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017

Reckes Leichte Linie Gesunde Ernährung ist uns wichtig! 4 FETTARM 4 KALORIENARM 4 LEICHT BEKÖMMLICH

nur

3,95

EUR kg

HähnchenSchenkel 8665 mit Rückenteil, gegart, goldgelb geräuchert, zum sofortigen Verzehr geeignet, 2 x ca. 250 g in der Atmosschale

Entenbrustfilet

DELIKATESS

Hähnchenbrust

nur

R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E

ofengebacken mit Haut, Spitzenqualität, Stückgewicht ca. 1,6 kg, einzeln vak.-verpackt

nur

49

8671

Putenbrust

gegart, geräuchert mit Haut, Stückgewicht ca. 300 g, auf Goldfolie einzeln vak.-verpackt

ofengebacken, gegart, geräuchert doppelte Hähnchenbrustfilets mit Haut, ohne Knochen, Stückgewicht ca. 500 –­ 750 g, auf Goldfolie einzeln verpackt

7,

DELIKATESS

10,

nur

29

EUR kg

8668 | natur 8669 | mit Pfeffer

je Sorte:

EUR kg

4025

A B H O L M A R K T E B E R S WA L D E 0 3 3 3 4 21161

7,79

EUR kg

SEITE 15


GenussMOMENTE

GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017

PREMIUM

ORIGINAL ITALIENISCHER

Preiselbeerschinken

HinterKochschinken

halbe Stücke, gekocht aus der Ober- und Unterschale, mit leichter Fettauflage und reichlich sichtbaren ganzen Preiselbeeren innen und außen, Stückgewicht ca, 2,2 kg, einzeln vak.-verpackt, 4 Stück im Karton

mit Trüffeln mit Fett und Schwarte, Stückgewicht ca. 4 kg, einzeln vak.-verpackt

9166

nur

10,95

EUR kg

3811 DELIKATESS

Kochschinken nur

9,95 RECKES BESTE

Delikatess Bratkasseler

halbe Stücke Mittelstücke aus dem Schweinerücken, gepökelt, gegart, geräuchert, nur Stückgewicht ca. 1,3 kg, 39 XX einzeln vak.-verpackt

X, 7,

3875 RECKES BESTE

Rostbratwurst im ESC-Darm Stückgewicht ca. 100 g, 10 Stück vak.-verpackt

3488

EUR kg

FRISCH

nur

4,85

EUR kg

EUR kg

halbe Stücke mit kontrollierter Fettauflage, über Buchenholz schwarz angeräuchert, Stückgewicht ca. 2 kg, einzeln vak.-verpackt

3858

nur

6,55

SchweineRöllchen

SpanferkelLachsrollbraten

gegart, geräuchert eine ganz besondere Delikatesse, Stückgewicht ca. 300 g, einzeln vak.-verpackt, 20 Stück im Karton

gegart mit Schwarte, herzhaft im Geschmack, Stückgewicht ca. 800 – 1500 g, einzeln vak.-verpackt

3830

nur

6,

95 EUR kg

8033

EUR kg

nur

8,95

EUR kg

ORIGINAL

Thüringer Rostbratwurst 10 x 100 g, im Schweinedarm vak.-verpackt, 10 Packungen in der E2-Satte

3483 ORIGINAL THÜRINGER

RostBratwurst

15 x 120 g, fein, roh, im Schweinedarm herzhaft und würzig im Geschmack, 15 Stück atmosverpackt

3421

48 STUNDEN VORLAUF!

SEITE 16

FRISCH

nur

4,95

nur

5,85

EUR kg

Serviervorschlag

EUR kg

Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0


GenussMOMENTE

GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017

Edelschinken »Germanico« Rohschinken geräuchert Rohschinken am Stück mit Fuß, Rohrknochen und Schwarte, mindestens 4 Monate gereift, Stückgewicht ca. 6 kg, inklusive dekorativem Holzständer und Schinkenmesser

NEU

2096

ADLER

BergkräuterSchinken ohne Schwarte geräuchert, Stückgewicht ca. 2 kg, einzeln vak.-verpackt, 5 Stück im Karton

nur

9,40

2155

EUR kg

SPANISCHER

Serrano Schinken

nur

8,55 Schinkenfilet halbe Stücke, im Pfeffermantel ohne Fett und ohne Schwarte, aus der Oberschale, mild gesalzen, vierkant gepresst, Stückgewicht ca. 2,3 kg, einzeln vak.-verpackt

2210

Schinkenfilet

nur

14,

95 EUR kg

Serrano Schinken

8499

BauernSchinken 500 g, vorgeschnitten ohne Schwarte, gefächert, ca. 40 Scheiben in der Atmosschale

8426 R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E

nur

11,29

halbe Stücke, mit Pfefferauflage ohne Fett und Schwarte, aus der Ober- und Unterschale, mild gesalzen, fein gewürzt, vierkant gepresst, Stückgewicht ca. 1 kg, einzeln vak.-verpackt

2200

3930

nur

9,69

EUR kg

THÜRINGER

BauernLachsschinken nur

14,

55 EUR kg

rustikal herzhaft geräuchert, im Netz, Stückgewicht ca. 200 g, 5 Stück atmosverpackt

9297

nur

8,69

EUR kg

Thüringer SchinkenspeckEcken

SPANISCHER

500 g, geschnitten Bodega, im Fächerpack, mit CellophanZwischenlagen, 500 g atmosverpackt

EUR kg

halbe Stücke ohne Schwarte, Knochen, Hüft- und Eisbeinspitze, mindestens 8 Monate greift, Stückgewicht ca. 2,4 kg

EUR kg

NEU

trocken gesalzen mild geräuchert, eine Hausmacher Spezialität, Stückgewicht ca. 250 g, 5 Stück atmosverpackt

9263 nur

7,49

nur

9,75

EUR kg

A B H O L M A R K T E B E R S WA L D E 0 3 3 3 4 21161

EUR kg

SEITE 17


Bestes ZUM SCHLUSS

GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017

FELDMÜHLE

FELDMÜHLE

Kartoffelknödelteig

Bayerische Knödel

im 2,5-kg-Beutel vak.-verpackt, 4 Packungen im Karton

90-g-Stücke 4 Beutel à 15 Stück im Karton

1397

1381

nur

0,35

EUR

Stück

FELDMÜHLE

Schupfnudeln 1,25-kg-Packung frische Nudeln aus Kartoffelteig, 8 Beutel im Karton

nur

2,09 ApfelRotkohl

GOURMET

Rotkohl 520-g-Alu-Beutel mit Honig und Ceylon-Zimt, servierfertig, Abtropfgewicht 500 g, 20 Beutel im Karton

4079

520-g-Alu-Beutel mit Apfelstückchen, servierfertig, Abtropfgewicht 500 g, 20 Beutel im Karton

nur

1,

49 EUR

Pack

Rotkohl mit Apfel 10,2-Liter-Dose geschnittener Rotkohl im Gewürzaufguss, tafelfertig, süßsauer, Abtropfgewicht 9,200 g

4308

4096

nur

8,

45 EUR

Dose

8954

TrageTasche

4,25-Liter-Dose gekochter Grünkohl in gesalzenem Aufguss, sterilisiert, Einwaage 4 kg, Abtropfgewicht 2,8 kg

38 x 45 + 5 cm zweiseitig bedruckt, Motiv: DKT Nikolausfahrt, 500 Stück im Karton

SEITE 18

nur

6,

45 EUR

Dose

4908

EUR kg

Rotkohl 520-g-Alu-Beutel DE-ÖKO-006, fertig gekocht und gewürzt, servierfertig, Abtropfgewicht 500 g, 1å0 Beutel im Karton

nur

1,

15 EUR

Pack

4087

nur

1,39

EUR

Pack

Iso-Trinkbecher

Christkindl Glühwein 10-Liter-Bag-in-Box trinkfertiger Glühwein, 72 x 10 Liter = 1 Europalette

1292

3,09

BIO APFEL

ST. LORENZ

Grünkohl gehackt

4325

EUR kg

nur

weiß, 200 ml, 80 x 90 mm Motiv: Schneemann, 25 Stück pro Packung, 40 Packungen im Karton

nur

9,35

EUR

Pack

nur

39,

nur

95 EUR

Karton

4907

0,99

EUR

Pack

Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0


Bestes ZUM SCHLUSS APOLLO

APOLLO

NEU

Crispy Chicken Stripes

1164*

CLEAN LABEL

nur

6,50

APOLLO

1162

6,90 APOLLO

NEU

HähnchenKeulen

CLEAN LABEL

nur

4,

20 EUR kg

EUR kg

APOLLO

1150*

CLEAN LABEL

saftig zartes Hähnchen-Brustfilet von Hand gespießt, durchgegart und gebraten, Stückgewicht ca. 125 g

NEU

HähnchenBrust im 2,5-kg-Beutel saftig zartes Hähnchenbrustfilet ohne Innenfilet, unpaniert, durchgebraten, Stückgewicht ca. 80 g

EUR kg

NEU

HähnchenSpieße nur

1174*

NEU

HähnchenBruststreifen im 2,5-kg-Beutel saftig zartes HähnchenBrustfilet, ohne Innenfilet, durchgegart und gebraten, in 10 mm Streifen geschnitten

im 2,5-kg-Beutel Hähnchen-Innenfiletstreifen in goldgelber Knusperpanade, wie gewachsen, durchgegart, Stückgewicht ca. 30 g, 2 Beutel im Karton

ohne Rückenstück, klassisch gewürzt, durchgegart und gebraten, Stückgewicht ca. 200 g

GÜLTIG: 06.11. – 31.12.2017

CLEAN LABEL

nur

6,

nur

30 EUR kg

1153*

6,95

EUR kg

* Clean Label – ohne Zusätze

KirschPaprika im 1-kg-Beutel gefüllt mit laktosefreiem Frischkäse, Doppelrahmstufe, 3 Beutel im Karton

7545

Honey Peppers im 1-kg-Beutel gefüllt mit laktosefreiem Frischkäse, Doppelrahmstufe, 3 Beutel im Karton

7548 R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E

NEU

nur

12,

55 EUR kg

NEU

nur

12,

55 EUR kg

PaprikaGlocken rot und grün, im 1-kg-Beutel gefüllt mit laktosefreiem Frischkäse, Doppelrahmstufe, 3 Beutel im Karton

7546

Sweet Chili Peppers im 1-kg-Beutel gefüllt mit laktosefreiem Frischkäse, Doppelrahmstufe, 3 Beutel im Karton

7549

NEU

im 1-kg-Beutel gefüllt mit laktosefreiem Frischkäse, Doppelrahmstufe, 3 Beutel im Karton

nur

11,

Grüne Peperoni

69 EUR kg

NEU

7547

Getrocknete Tomaten

NEU

nur

11,69

EUR kg

NEU

im 750-g-Beutel eingelegt mit Kräutern, 3 Beutel im Karton nur

12,

nur

55 EUR kg

7550

A B H O L M A R K T E B E R S WA L D E 0 3 3 3 4 21161

11,69

EUR kg

SEITE 19


Fisch, FLEISCH & MEHR ... Wolfsbarsch

Zanderfilet mit Haut Stizostedion lucioperca, 20 % Glasur, Stückgewicht ca. 300 – 500 g, im 5-kg-Karton = 4 kg netto

ausgenommen Dicentrarchus labrax, 10 % Glasur, entgrätet, küchenfertig, einzeln tiefgefroren, Stückgewicht ca. 300 – 400 g, 5 kg = 4,5 kg netto, lose im Karton

nur

5955

8,49

5499

EUR kg

Seelachsfilet nur

6,69 Rosenkohl

SÜDAMERIKA

Roastbeef

5762

8,

5200

nur

5852

4,29

5401

EUR kg

Räucherlachs geschnitten Frühstückslachs, Salmo Salar, ca. 1 – 1,6-kg-Seiten, einzeln vak.-verpackt, 10 Seiten im Karton nur

EUR kg

RinderRouladen nach Hausfrauen Art, gefüllt mit Gurke, geräuchertem Bauch, Senf und Zwiebeln, Stückgewicht ca, 150 g, 50 Stück im Karton

EUR kg

pello, 5 g, 6 – 8 mm im 2,5-kg-Beutel, 4 Beutel im Karton 95

5505

1,

nur

59

EUR kg

EUR kg

ohne Haut Sebastes alutus, 20 % Glasur, Stückgewicht ca. 160 – 190 g, 5 kg = 4 kg netto, lose im Karton

Grünkohl

4,

9809

nur

69

SpanferkelKrone Stückgewicht ca. 1,5 – 2,5 kg, einzeln vak.-verpackt

2,99

Rotbarschfilet

20 – 30 mm im 2,5-kg-Beutel, 4 Beutel im Karton

nur

nur

5238

1,59

EUR kg

Rotkohl Feinschnitt im 2,5-kg-Beutel, 4 Beutel im Karton nur

1,

nur

09

1,

nur

49

EUR kg

5254

EUR kg

5412

15,79

EUR kg

Alle Angebote freibleibend! Druckfehler vorbehalten!

ohne Kette schwere Ware, Stückgewicht ca. 6 – 7 kg, einzeln vak.-verpackt

EUR kg

IQF, natur, ohne Haut Theragra chalcogramma, 20 % Glasur, unpaniert, grätenfrei, Stückgewicht ca. 120 – 170 g, 5 kg = 4 kg netto, lose im Karton

Recke Werbung 7/2017 Weihnachtsangebote  
Recke Werbung 7/2017 Weihnachtsangebote