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ENDEREÇO PARA DEVOLUÇÃO Rua Euclides Mario Canale, 361, Bairro Nova Morada CX. Postal 82 Maravilha/SC – CEP 89874-000

na Convenção de Vendas

Maravilha SC | Agosto/Setembro de 2012 | Edição 03 DISTRIBUIÇÃO GRATUITA


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reafrio em foco

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Palavra do Presidente Publicação da Refribrasil Indústria e Comércio Ltda 3ª edição - Agosto - Setembro/2012 Rua Euclides Mario Canale, 361, Bairro Nova Morada Maravilha/SC – CEP 89874-000 Fones/Fax: (49) 3664-3567 www.reafrio.com.br Presidente Eduardo Miguel Simon – eduardo@reafrio.com.br Vice-presidente Darci Simon – miguel@novaeraconstrutora.com.br Diretor Industrial Vitor José Duranti – vitor.duranti@reafrio.com.br Diretor Comercial e Marketing Vanderlei César Feldmann – vanderlei.feldmann@reafrio.com.br

Diretor Administrativo Eduardo Miguel Simon – eduardo@reafrio.com.br Gerente de Suprimentos e Conselho Fiscal Adriano Ricardo Réquia – compras@reafrio.com.br Gerente Financeiro e Conselho Fiscal Ricardo André Konzen – financeiro@reafrio.com.br Gerente de Engenharia e Qualidade Rodrigo Borella – engenharia@reafrio.com.br Gerente de Logística: Rudimar Favero – rudi@reafrio.com.br Gerente de Vendas Tanque Rodoviário e Produtos Especiais Marcelo Alves Falcão – marcelo.falcao@reafrio.com.br Gerente de Vendas Reafriadores e Ordenhadeiras Adriano Auler – adriano.auler@reafrio.com.br Gerente de Produção 1 Reginson de Souza – producao@reafrio.com.br Gerente de Produção 2 Admilson Bulgarelli – producao2@reafrio.com.br Supervisora de Crédito e Faturamento Denise Heineck – faturamento@reafrio.com.br Supervisora Administrativa Ivete Jandrey – ivete.jandrey@reafrio.com.br Setor Pessoal Marcio Broetto - marcio.broetto@refrio.com.br Engenheiro de processo Celso Guerra – celso.guerra@reafrio.com.br

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Evolução

aros amigos, vocês tem em mãos a 3ª edição de nossa revista REAFRIO em Foco, nela está a cobertura total da nossa Convenção de Vendas 2012, evento que foi um sucesso, graças ao trabalho e comprometimento de toda a equipe da REAFRIO e aos parceiros que nos auxiliaram na organização e durante o evento, destaque para a KI AMOR, Agência Trilha, Padock Sonorização, Maravilhas Park Hotel e ao mestre de cerimônias, Genuir Bassani. A Reafrio continua evoluindo, tivemos mudanças no nosso quadro organizacional, foi feita uma reestruturação nas áreas de atuação dos supervisores, além da contratação de novos profissionais neste setor, foi criado uma nova gerência, a de Logística que foi assumida pelo

Rudimar Favero. Adriano Osvino Auler assumiu a gerência de vendas de Resfriadores e Ordenhadeiras, as mudanças estão no expediente ao lado. Seguindo essa constante evolução, a REAFRIO acertou uma parceria com a promissora empresa MX do Brasil, desta forma, em breve teremos novidades, com certeza grandes negócios serão gerados entre REAFRIO e MX do BRASIL. Por fim, espero que vocês estejam gostando das revistas REAFRIO em Foco, eu confesso a vocês que estou muito feliz com o resultado deste projeto, aproveitem a leitura e caso necessitem temos um time de campeões à disposição de vocês.

Supervisor Técnico Ademir Bone – assistencia@reafrio.com.br Supervisor Reafrio RS/SC Giovani Damacena – supervisor@reafrio.com.br Supervisor Reafrio SC/PR Clademir Michel Schuh – supervisor2@reafrio.com.br Supervisor Reafrio Tanques Rodoviários e Produtos especiais Daniel Kreutz – supervisor.ri@reafrio.com.br Supervisor Reafrio GO/TO/MA/PA Marlon Hubner Gonçalves – supervisor4@reafrio.com.br Supervisor Reafrio SP/MS Carlos Eduardo Molaia – supervisor5@reafrio.com.br Supervisor Reafrio MG Ladislau Correia de Novaes Filho

PÁGINAS 03,04 E 05

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Convenção de Vendas 2012 da Reafrio mostra a grandeza e solidez da empresa

Reafrio oferece agilidade e segurança em seus produtos para a atividade leiteira

Gestão da CIPA da empresa Reafrio é empossada

supervisor6@reafrio.com.br

Supervisor Reafrio MT/RO/AC/AM Almir Batista da Silva – supervisor7@reafrio.com.br Supervisor Reafrio Nordeste Ricardo Ferreira de Moraes supervisor8@reafrio.com.br

Supervisor Reafrio MG/RJ/ES/BA José Alacrino Gonçalves – supervisor9@reafrio.com.br Comercial Interno Tiago Gonçalves

comercial.interno@reafrio.com.br

Comércio Exterior – Eddie Fernando Reis comex@reafrio.com.br

Jornalista responsável: Caroline Maldaner 8624 SRTE/DF Diagramação e projeto gráfico: Parole Comunicação Impressão: Arcus Indústria Gráfica


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Inovação

Convenção de Vendas 2012 da Reafrio mostra a grandeza e solidez da empresa Palestras, premiações e show marcaram a 4ª edição da convenção

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de representante. E de ética profissional. A de assistência técnica. F de funcionários. I de investimento em tecnologia. O de organização. “Se o nome Reafrio tivesse espaço para mais uma letra, nós representantes, colocaríamos a letra S, de simplicidade. Talvez esse seja o segredo do sucesso”. Esse foi o comentário de Eduardo Tomazzi, gerente administrativo da Casa das Ordenhadeiras de Treze Tílias, que falou em nome dos representantes da empresa, durante a Convenção de Vendas 2012 da Reafrio, que aconteceu nos dias 07, 08 e 09 de junho, no Maravilhas Park Hotel, em Maravilha. De acordo com Tomazzi, a convenção é um momento para refletir e discutir possibilidades. “O respeito que a Reafrio tem com seus representantes é o mesmo para com todos. Cada vez mais os diretores estão interessados em levar novas

condições a todos os clientes. Hoje temos condições de tirar o leite, resfriar o leite e transportar o leite utilizando produtos de uma única empresa, com qualidade”, ressaltou o representante. Conforme o diretor comercial da empresa, Vanderlei Feldmann, a Convenção de Vendas Reafrio, que acontece a cada dois anos, está em sua 4ª edição. “Estão aqui parceiros de longa data. Além de estarmos lançando novos produtos, também estamos lançando nossa campanha de vendas, que ficará por dois anos em atividade, que é a campanha Mais Leite”, explicou. O objetivo da campanha, segundo Feldmann, é produzir mais, incentivar a capacitação dos produtores, levar conhecimento, tecnologia e eficiência ao campo com o menor custo. “Manejo adequado nas propriedades é fundamental para ter competitividade e rentabilidade. Buscamos isso todo o dia. A Reafrio vai continuar construindo

relações baseada na parceria, na confiança e na seriedade”, destacou. O sócio-presidente da Reafrio, Eduardo Simon, frisou os investimentos que a empresa tem feito nos últimos anos. “Já somos o maior fabricante de tanques e

resfriadores de leite do Brasil. A Reafrio tem o melhor tanque rodoviário do Brasil sem dúvida nenhuma. Não paramos de investir em melhorias nos nossos produtos, melhorias nas nossas instalações, em treinamento e tecnologia”, reforçou.


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Eduardo Simon falou sobre os investimentos que a Reafrio vem fazendo

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Equipe Reafrio parabenizou o maior vendedor de todos os tempos, João Luiz Bernardi

O maior vendedor de todos os tempos...

Também na quinta-feira, 07 de junho, o maior vendedor de todos os tempos recebeu um reconhecimento. João Luiz Bernardi, de Nova Prata do Iguaçu, no Paraná, recebeu o troféu.

Palestra Bernardi frisou o seu comprometimento com a empresa

O médico e consultor Roberto Shinyashiki palestrou na sexta-feira, 08 de junho, durante a Convenção. A palestra motivacional “Vendas, negócio de campeão” foi assistida por colaboradores

Ele começou seu trabalho em 2000. “É mais uma meta já traçada, e, se Deus quiser, estarei aqui daqui dois anos novamente. Se vocês colegas quiserem, botem o peito na água,

porque eu vou estar brigando para estar aqui. O bom é poder dizer que faço parte da família Reafrio. Nenhuma empresa faz tanto por seus representantes”, comentou Bernardi.

da empresa e convidados. Shinyashiki relacionou vendas com campeões. “Vendas é um trabalho para campeões e sem dúvida alguma o vendedor é um dos profissionais mais submeti-

do a pressões. O vendedor campeão adora cobranças, cresce com as pressões e tem uma variedade de estratégias para trazer o contrato para dentro da empresa”, explicou.

Quem é Roberto Shinyashiki? Sua formação como médico psiquiatra, com pós-graduação em Administração de Empresas (MBA – Universidade de São Paulo) e doutorado em Administração e Economia (Faculdade de Administração e Economia – USP), embasa todo seu trabalho e o tem levado a conhecer e entender como ninguém a base fundamental de qualquer empresa: o ser humano

dentro das organizações. É consultor e orientador de altos executivos de empresas dos setores público e privado, ministros de Estado, governadores, prefeitos e personalidades de destaque. Conferencista de renome internacional, já se apresentou para todos os tipos de plateias, como equipes nacionais de esportes, entidades privadas, convenções em-

Convenção apresentou produtos Reafrio

Palestra com Roberto Shinyashiki foi um dos grandes momentos da convenção

Eduardo Tomazzi, gerente administrativo da Casa das Ordenhadeiras de Treze Tílias, falou em nome dos representantes da empresa Reafrio

Eduardo Tomazzi entregou lembrança ao sócio-presidente da Reafrio, Eduardo Simon

presariais, ambientes acadêmicos e megaeventos. É autor de best-sellers como Sem Medo de Vencer; A Revolução dos Campeões; O Sucesso É Ser Feliz; Os Donos do Futuro; Você, a Alma do Negócio; O Poder da Solução; Heróis de Verdade; Tudo ou Nada e Os Segredos dos Campeões, tendo vendido mais de 6 milhões de exemplares.

Vanderlei Feldmann destacou conquistas da empresa


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TOP 10

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A premiação dos dez representantes da Reafrio que mais se destacaram em nível de Brasil em 2011 também ocorreu na sexta-feira. Toda a sociedade maravilhense esteve representada no evento.

Receberam o prêmio Antonio Jair Freitag, de Soledade/RS; Nilton Bertolot, do Rio de Janeiro, capital; Fabiano Moratelli, de Nova Erechim/SC; Valmir Dupont, de Nova Araçá/RS; João Luiz Bernardi, de Nova Prata do Iguaçu/PR; Eduardo Tomazzi, de

Dez representantes da Reafrio foram premiados com o TOP 10

Após os pronunciamentos e abertura oficial, jantar foi servido

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Treze Tílias/SC; Lauri Valdecir Lamb, de Nova Mutum/MT; Daniel Franco da Costa, de São José do Rio Preto/SP; Letícia de Oliveira Silva representou Aparecida Maria Oliveira da Silva, de Cuiabá/MT; Ivo Drehmer, de Cotriguaçú/MT.

Visitantes conheceram mais sobre os produtos Reafrio

Show Na sexta-feira, 08 de junho, à noite, aconteceu o show com Osvaldir e Carlos Magrão. A dupla que divulga a música gaúcha no país e no exterior abrilhantou o evento, proporcionando a

confraternização dos convencionais e convidados. Durante a Convenção, foram feitas palestras, apresentações e visitações à fábrica. Outra pa-

lestra de destaque aconteceu no sábado, 09 de junho, quando Mário Sérgio Pires Pinheiro e José Baldoino França palestraram sobre o mercado do leite.

Show foi um grande sucesso

Osvaldir e Carlos Magrão animaram o evento

Visitantes conheceram a empresa

Palestras apresentaram peculiaridades a respeito da empresa

População ficou sabendo mais sobre a campanha Mais Leite

Mário Sérgio Pires Pinheiro e José Baldoino França palestraram sobre o mercado do leite e receberam camisetas da Reafrio

Evento contagiou a plateia

Campanha Mais Leite foi lançada no evento


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Qualidade que aumenta a cada dia

Reafrio oferece agilidade e segurança em seus produtos para a atividade leiteira Família Mayer de Cunha Porã adquiriu produtos Reafrio e está satisfeita com os resultados

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Família Mayer investiu na ordenhadeira canalizada da Reafrio

Um tanque resfriador de leite também foi adquirido

az mais de 10 anos que a família Mayer deixou de investir em grãos e suínos para trabalhar com a atividade leiteira. Residentes na Linha Vera Cruz Alta, interior do município de Cunha Porã/SC, Evanir Mayer, sua esposa Mara Mayer, a filha de seis anos Sara e a irmã Ilce, cuidam de um plantel de 22 vacas. Antes, levavam cerca de 1h30 para ordenhar os animais. Depois que adquiriram uma ordenhadeira canalizada da Reafrio, o trabalho dura, em média, 50 minutos. “Nós queríamos uma ordenhadeira canalizada pelo pequeno espaço que a gente tinha. Entre várias empresas, a Reafrio deu um preço melhor, além de ter assistência técnica perto da gente”, ressalta o produtor Evanir. Além da ordenhadeira canalizada, a família adquiriu um tanque resfriador de leite por expansão direta de 1.500 litros, modelo semi-horizontal (meia-cana), também da empresa Reafrio. “Está valendo a pena investir. Pretendemos ampliar a nossa produção com este investimento. Antes, demorava muito mais para ordenhar as vacas. Agora, o tempo foi reduzido pela metade”, destaca Evanir.

Família Mayer está satisfeita com os produtos da Reafrio

Renda da família é baseada na atividade leiteira

Boa média A família possui três hectares para pastagem e mais 10 para silagem. “Temos uma média boa de leite. No último mês, o resultado foi de 14.400 litros de leite”, afirma o produtor. Evanir observa que a produção

de leite no meio rural é uma atividade das mais rentáveis atualmente. “Hoje, é rentável produzir leite. É a única coisa que dá um resultado bom, onde você ganha seu dinheiro todo o final de mês”, complementa.

O serviço na propriedade começa cedo, antes até de o galo começar a cantar. A primeira ordenha acontece às 6h da manhã. A segunda ordenha, às 18h. O bom resultado também se deve a qualidade na alimen-

tação. “O mais importante acredito para uma boa produção de leite é a questão da alimentação. Precisamos de pastagem e silagem de qualidade, porque aí o animal vai produzir mais”, explica o produtor.


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07 Divulgação

Daniel Tozzo Fundador da Cordilat

Fruto do trabalho de conclusão do curso de Administração e do espírito empreendedor de Daniel Tozzo, a Cordilat surgiu com o objetivo de estimular o desenvolvimento econômico e social de Cordilheira Alta, valorizar o homem do campo e evitar o êxodo rural. Hoje a empresa representa uma das maiores economias do município, gerando trabalho, renda e contribuindo para o fortalecimento da cadeia produtiva do leite no Oeste de Santa Catarina.

1 – Conte mais sobre como surgiu a ideia de abrir uma empresa no ramo leiteiro. E como foi o início do trabalho? Após ter feito dois estágios do curso de administração, resolvi fazer um terceiro, com objetivo social mais destacado. Busquei estudar uma forma de combater o êxodo rural, no ano de 2001, essa pesquisa trouxe o leite como o caminho para atingir tal objetivo em nossa região. Depois de saber o produto certo, fiz um plano de negócios para encontrar a possível viabilidade da indústria de laticínios, o plano provou viabilidade e iniciamos a construção da primeira fábrica, em 2003 concluímos a mesma e fizemos os primeiros negócios envolvendo o produto. 2 – Quais os produtos oferecidos e a área de atuação da Cordilat? Trabalhamos com queijos (mussarela, prato, ricota, minas frescal, provolone, colonial), leite UHT, embalagem sachet e caixinha, leite pasteurizado, manteiga, requeijão, fermentados (bebida láctea e iogurtes), creme de leite, totalizando mais de 100 itens para oferecer a nossos clientes com as marcas Cordilat e Dovale. Atuamos na região Sul e Sudeste.

3 – Como deputado, o senhor propôs a inclusão no calendário de eventos oficiais de Santa Catarina, de um dia dedicado ao produtor de leite. Fale mais sobre a proposta. Entendo que esta profissão de produtor de leite é indispensável para o desenvolvimento econômico e social de nossa Santa Catarina. O produtor de leite trabalha muito, todos os dias, não tem feriado, madrugadas frias, enfim, é um grande exemplo de luta, dedicação, e sustenta a cidade, basta ver quantos produtos envolve leite na alimentação humana. O produtor merece muito mais que o dia, mas a homenagem do dia 10 de outubro como Dia Estadual do Produtor de Leite, é justa e merecedora. O Projeto de Lei número 0225.5/2012, está em tramitação, já foi aprovado em plenário, e logo será oficializado. 4 – Como o senhor avalia o crescimento e desenvolvimento do setor leiteiro? De forma positiva. Ouvimos muito que o leite segura o homem no campo, realmente, a renda mensal, e o crescimento em preço, se compararmos com outros produtos e com inflação, podemos dizer que este produto tem se destacado, e

possui muito espaço para crescimento. Acredito que se fizermos o dever de casa bem feito, melhorando dia a dia no quesito qualidade, vamos abrir novos mercados e teremos maior rentabilidade neste importante segmento. 5 – Quanto a qualidade do leite brasileiro e o preço, qual sua visão. O preço do produto no Brasil é um dos mais altos do mundo, ocorre que o leite, sempre foi muito barato se comparado a outros produtos, como água, cerveja, refrigerante, etc. Por seus nutrientes e todo o trabalho que envolve, este merece ter um preço mais justo. Por outro lado, para que isso aconteça, e os números do produto no Brasil continuem crescendo, precisamos incentivar e aumentar o consumo, e o caminho para isso, é a QUALIDADE (estamos melhorando). Com um produto de boa qualidade, incentivos governamentais e uma boa divulgação, vamos ter crescimento. Faz-se necessário lembrar, que os custos de produção também devem ser melhorados em nosso país. 6 – Na visão do senhor, quais os desafios para o setor e o que

é necessário para melhorar ainda mais a cadeia produtiva do leite? Somos iniciantes na produção de leite, em comparação há alguns países, mas o grande desafio é produzir com baixo custo e alta qualidade, parece simples, mas não é, temos um custo logístico muito elevado, custo de alimentação e manejo. O melhoramento genético vem crescendo, a quantidade produzida vem aumentando, a qualidade não pode ficar em segundo plano. Atualmente o Brasil produz um pouco menos que o consumo interno, mas logo isso será invertido, e o mercado lá fora é exigente, sem a mesma qualidade e o mesmo custo dos países tradicionais, poderemos ter problemas. Sinceramente, eu vejo que a maioria das indústrias e também os produtores, estão se preparando muito bem, pois já entenderam isso e sabem qual caminho seguir, o Governo que precisa fazer sua parte, seja na infraestrutura, principalmente de rodovias, ferrovias, seja nos incentivos fiscais para o setor, seja em linhas de crédito, em proporcionar estudos técnicos na área ou em barreiras para evitar a entrada de produtos importados. O caminho é Produtor, Indústria e Governo falarem a mesma língua, dessa forma o setor irá crescer.


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Segurança

Gestão da CIPA da empresa Reafrio é empossada O trabalho da CIPA garante uma melhor qualidade de vida aos colaboradores

A gestão 2012/2013 da Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (CIPA) tomou posse na empresa Reafrio, no mês de julho. O processo eleitoral envolveu todos os colaboradores. Os membros eleitos e indicados pela empresa participaram de um treinamento intensivo durante três dias, que foi feito nas dependências da Reafrio e ministrado pelo Sesi. De acordo com a Norma Regulamentadora 5 (NR5), a CIPA tem como objetivo a prevenção de acidentes e doenças decorrentes do trabalho. Esta comissão é composta por representantes do empregador e dos empregados, sendo que o mandato dos membros tem duração de um ano. “Os membros tem a representação necessária para a discussão e encaminhamento das soluções de segurança e saúde no trabalho”, destacou o sócio-presidente da Reafrio, Eduardo Simon. Para a Reafrio, o trabalho da CIPA

garante uma melhor qualidade de vida aos colaboradores. “A CIPA disponibilizará ações que proporcionarão melhor ambiente de trabalho aos colaboradores, com o objetivo de desenvolver uma cultura de prevenção”, disse Simon. Os membros realizaram a primeira reunião no dia 19 de junho, onde foi elaborado o plano de trabalho da Gestão, destacando a escolha da data da Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho (SIPAT), que deverá acontecer em fevereiro de 2013. “Na SIPAT, serão realizados diversos treinamentos, palestras e gincanas relacionadas principalmente à prevenção de acidentes e qualidade de vida, onde serão envolvidos todos os funcionários da empresa”, comentou o sócio-presidente, que ressaltou: “Para o sucesso de uma organização acontecer é necessário o desenvolvimento e valorização do fator humano”.

Márcio Junior Broetto – presidente;

Eliseu Mario Hermann – titular 03;

Alesandro Sbaraini – suplente 01;

Ademir Luis Simon – suplente 01;

Vanderlei de Souza Leite – vice-presidente;

Ademir Bone – titular 02;

Fabio Cella – suplente 02;

Marcelo Cristiano Pimmel – suplente 02;

Ivete Teresinha Jandrey – secretária;

Rudimar Favero – titular 03;

Thiago Antônio Spiecker – suplente 03;

Rodrigo Cibulski – suplente 03.


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A SEW-EURODRIVE, multinacional alemã fabricante de acionamentos, fornece motoredutores da Linha R para os tanques de resfriamento de leite da Reafrio desde 2008.

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ma das vantagens destes equipamentos é que eles são fornecidos com engrenamentos helicoidais de aço com tratamento térmico, mancais com rolamentos, carcaça em alumínio e eixo de saída em aço inoxidável AISI 304, prolongando consideravelmente a sua vida útil. Além disso, outro diferencial da SEW é manter suporte técnico 24 horas em todo território nacional. “Podemos afirmar que a parceria entre a SEW e a Reafrio é um sucesso, pois o desenvolvimento do motoredutor para os resfriadores de leite proporcionou

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Filial está localizada em Joinville/SC

flexibilidade e confiabilidade na aplicação, sempre com foco no atendimento da demanda solicitada e alinhados com as necessidades deste cliente. É um orgulho ter a Reafrio como um dos nossos clientes”, afirma Edgar Bevilaqua, engenheiro de Vendas da SEW-EURODRIVE. Desde 2002 a SEW conta com uma montadora em Joinville/SC que foi totalmente ampliada no ano passado. Este investimento vem ao encontro da estratégia da empresa que visa à descentralização da montagem dos produtos, mantendo assim mais proximidade com os clientes e, consequentemente, obtendo maior eficácia

A empresa também possui um Centro de Serviços em Chapecó

em termos de prazos, custos e logística. Localizada em um terreno com 17 mil m², na mesma unidade também estarão instaladas as áreas de Vendas, Assistência Técnica, Consultoria e Service da Filial Joinville. Outro destaque no atendimento da região é a presença de um Centro de Serviços em Chapecó, inaugurado em julho de 2011. Presente no Brasil desde 1978, a SEW-EURODRIVE oferece ao mercado uma linha completa para a área de acionamentos, que inclui redutores, motoredutores e conversores de frequência. Os produtos atendem diversos setores da indústria, como metalúrgico, side-

rúrgico, alimentos e bebidas, máquinas-ferramentas, mineração, agrícola, agropecuário, papel e celulose, automobilístico e serviços. As operações brasileiras estão centralizadas em Guarulhos onde, além da fábrica, a empresa mantém o SEW-SERVICE, complexo de atendimento 24h que oferece serviços de manutenção integrados e consultoria técnica pré e pós-venda. A empresa conta ainda com nova fábrica de Indaiatuba, a montadora de Rio Claro/SP, 15 filiais regionais, 15 centros de serviços e uma rede de representantes que cobre todo o país. No total, a subsidiária brasileira emprega cerca de 1.500 funcionários.

Motoredutor Linha R são usados nos tanques de resfriamento de leite da Reafrio


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Conhecimento

Representantes Reafrio participam de Seminário sobre queijo e leite Representantes da Reafrio participaram do 15º Seminário Nacional e Internacional de Queijos e Leite, em Carlos Barbosa/RS. O evento aconteceu no dia 06 de julho, no auditório da Cooperativa Santa Clara. Vários assuntos foram tratados durante o seminário. Pela manhã, houve um painel sobre a situação e as perspectivas do leite e bacia leiteria do Uruguai, com o gerente da Conaprole do Uruguai, Dr. Pedro Battistotti. Algumas palestras também foram destaque. Uma delas abordou o tema ‘Amolecimento de queijos: causas e formas de controle’ com o engenheiro Michael Mitsuo Saito; outra foi sobre a ‘possibilidade de crescimento e manutenção de mercados com as boas práticas de fabricação’, com a diretora da AgroQualitá, Dra. Dione Carina Francisco. Depois do almoço, pelo menos mais quatro assuntos sobre o setor leiteiro foram discutidos: organização da produção e qualificação na indústria de leite e derivados, com o engenheiro de alimentos, Adriano Rodrigues, gerente industrial da Cooperativa Piá; Tendências dos mer-

Da esquerda para a direita: José Luis Ipar – proprietário da Ipar Queijos Artesanais; Ernesto Krug – presidente da Associação Gaúcha de Laticinistas (AGL); Dr. Pedro Battistotti – gerente da Conaprole do Uruguai; Vanderlei César Feldmann – diretor comercial da Reafrio; Adriano Auler – gerente de vendas da Reafrio

cados de leite mundial e Brasil, com o gerente de produtos da Tetra Pak, Dr. Flávio Lopes; Utilização de probióticos em queijos, com o especialista de aplicação da Dupont/Danisco, Dr Antonio Salles; qual a situação atual da IN 51/62, resultados e ten-

dências, com a médica veterinária e fiscal federal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Milene Cristine. Para o diretor comercial da Reafrio, Vanderlei César Feldmann, o seminário trouxe mais conhecimento aos

participantes. “É importante sempre estarmos atualizados, sabendo e conhecendo as últimas tendências do setor leiteiro. Assim, podemos passar para os nossos produtores mais conhecimento e aprimorar nossas tecnologias”, enfatizou.

Demonstração

Reafrio presente em exposição no Estado de Goiás Empresa fez a ordenha das vacas e resfriou o leite para a competição A XI Exposição Agropecuária de Caiapônia/GO, que aconteceu de 07 a 15 de julho, teve a participação de representantes da Reafrio. A empresa fez a ordenha das vacas e resfriou o leite para a competição. O início do torneio leiteiro aconteceu no dia 10, com a abertura oficial da exposição. A feira teve, ainda, palestras, julgamento de animais, prova do laço, além de shows com artistas nacionais.

A exposição começou com a tradicional cavalgada. Os cavaleiros e amazonas saíram do parque de exposições no dia 07, e, no segundo dia, ocorreu um leilão de gado de corte com mais de dois mil animais. “A Reafrio participou da feira com o objetivo de demonstrar a tecnologia e eficiência dos produtos da empresa para todo o Brasil”, afirmaram os representantes da Reafrio que participaram do evento.



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