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EDITORIAL del 29 de junio al 18 de julio de 2019

aramareditores Aramar Editores - Re-Vista Edició De La Marina Alta EDITA: ARAMAR EDITORES, S.L. CIF: B-54896386 DIRECCIÓN: Gloria Marcilla gloria@aramareditores.com Tel. 685 450 543

La atención o conciencia plena, más conocida como “mindfulness”, propone una serie de fundamentos o actitudes que constituyen el soporte principal de su práctica. Uno de ellos es “No juzgar”. Si prestamos atención a nuestros pensamientos, a lo largo del día podemos llegar a emitir cientos de juicios hacia los demás y nosotros mismos. No juzgar implica liberarse del pensamiento y la necesidad de etiquetar algo como bueno o malo, actuando como observador imparcial y evitando posicionamientos precipitados. Al no vincularnos de forma tan emocional con la realidad llegaremos al punto de no juzgar los juicios en sí mismos, a nosotros mismos ni a los otros, llegando a desarrollar un respeto profundo hacia los demás y sus procesos vitales. Por ende, la realidad solo tiene el significado que nosotros queramos darle. Para ello, en lugar de preguntarnos por qué nos sucede esto o aquello, lo ideal sería pararnos a reflexionar qué podemos aprender. En Re-vista valoramos cada nueva edición, con todo lo que esta conlleva, como una nueva oportunidad de aprendizaje y atención plena.

Nuria Araque nuria@aramareditores.com Tel. 626 454 842 PUBLICIDAD Y MARKETING: Elena Espasa elena@aramareditores.com Tel. 630 71 44 05 Salvador Sivera salvador@re-vista.es Tel. 680 36 33 78 Rocío Alonso rocio@aramareditores.com Tel. 600 055 257 REDACCIÓN Y CONTENIDOS: Rosa María Martínez redaccion@aramareditores.com PRODUCCIÓN: Vera Passera, Pepa Froilán, Lynne Clark produccion@aramareditores.com FOTOGRAFÍA: Departamento Propio DISTRIBUCIÓN Y REPARTO: Departamento Propio CENTRAL: Avda. del Cid, 11B - 03700 Dénia (Alicante) Tel.: 96 644 66 44 - Fax: 96 642 22 93 revista@re-vista.es - www.re-vista.es DEPÓSITO LEGAL: A - 935 - 2008 ZONA DE COBERTURA Alcanalí, Beniarbeig, Benidoleig, Benimeli, Benissa, Calp, Castell de Castells, Dénia, El Poble Nou de Benitatxell, Els Poblets, El Verger, Gata de Gorgos, Jesús Pobre, La Xara, Llíber, Ondara, Orba, Parcent, Pedreguer, Pego, Ràfol d’Almúnia, Sagra, Sanet i Els Negrals, Senija, Teulada-Moraira, Tormos, Xàbia, Xaló. Según el artículo 24, y relacionado con el 21 de la Ley de Prensa e Imprenta, se hace público que la re-vista edició de la Marina Alta se financia con la publicidad impresa en ésta. Queda totalmente prohibida la reproducción total o parcial, sin autorización escrita del editor. re-vista edició de la Marina Alta no responde de los cambios efectuados a última hora dentro de cualquier programación, ni de los errores ajenos a nuestra voluntad. re-vista edició de la Marina Alta no se hará de ninguna manera responsable de las opiniones de sus colaboradores, y tampoco del contenido de los anuncios publicitarios u otras. Ni el editor ni el autor aceptarán responsabilidades por las pérdidas o lesiones que puedan provocarse o que se provocan a las personas naturales o jurídicas que actúan o dejan de actuar como resultado de alguna información contenida en esta publicación.

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SUMARIO

06······FESTA MAJOR DÉNIA 2019 08······PROGRAMACIÓN CULTURAL

06

16······PLAZA CENTRAL CALPE 18······CINE, MÚSICA, LIBROS 20······NIÑOS 22······MODA 23······BELLEZA

20

24······SALUD 28······HOGAR 38······VETERINARIA 39······OCIO 40······SEGUROS

28

42······LEGAL Y FINANZAS 46······MOTOR 48······INMOBILIARIA 51······CLASIFICADOS

39

52······GASTRONOMÍA 57······MERCADO DE DÉNIA 58······HOLÍSTICA 60······TELÉFONOS DE INTERES 62······DIRECTORIO DE EMPRESAS

52 Si conoces información interesante y quieres que le demos difusión en las páginas de RE-VISTA, ponte en contacto con nosotros en el teléfono 96 644 66 44 o mándanos un email a redaccion@aramareditores.com

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FESTA MAJOR DÉNIA 2019

FESTA MAJOR DÉNIA 2019 EN HONOR DE LA SANTÍSSIMA SANG Viernes, 5 de julio 22.00 h. Festival Intergeneracional de la Canción 2019. Calle La Vía.

Sábado, 6 de julio 06.00 h. Trofeo Ciudad de Dénia de curricán de altura. Organiza: Real Club Náutico Dénia. 10.30 h. Inicio de la Festa Major. Pasacalle con reparto de libros por parte de los quintos y de la Comisión de Fiestas. 13.00 h. Chupinazo de inicio de la Festa Major. Música y animación a cargo de Sergio Dénia. Glorieta del País Valencià. 17.30 h. Los quintos y las peñas recorrerán las calles amenizando los preparativos de la entrada de toros. 17.30 h. a 0:00 h. L’entrà 2019. Tardeo Music Show con Sergio Dénia. A partir de las 21 h, concierto de Juntos y Revueltos. Glorieta del País Valencià. 19.00 h. 1.ª entrada de toros, desde la calle Marqués de Campo hasta la plaza de toros del puerto. A continuación, Bous a la mar (*F.I.T.N.) Ganadería La Paloma. 19.30 h. Comedia infantil con música, marionetas y canciones Casi de verdad, de Pàmpol Teatre. Plaza del Consell. Colabora: Diputación de Alicante. 23.00 h. Musical The Big Show. Calle La Vía.

Domingo, 7 de julio 10.00 h. Almuerzo popular: sardinas y cerveza ofrecido por la Comissió de Festes de la Mare de Déu dels Desemparats. Parquin de la Lonja. 13.00 h. Bous a la mar. Puerto. Ganadería El Cova. 19.00 h. Bous a la mar. Puerto. Ganadería Benavent. 19 a 21.30 h. Gran Prix. Hinchables para adultos. Solar municipal calle Marqués de Campo. 19.30 h. Espectáculo de circo infantil y familiar Circo Alas, de Alas Circo. Plaza del Consell. 19 a 21.30 h. XVIII Trofeo Ciutat de Dénia de pilota valenciana. Trinquet Vista Alegre. Organiza: Club de Pilota Valenciana de Dénia. 20.00 h. Pasacalle del XXV Aplec de Danses de Dénia. Desde la plaza del Convent hasta la glorieta del País Valencià, por la calle Marqués de Campo. 20.30 h. XXV Aplec de Danses de Dénia. Dianium Dansa, Grup de Danses Les Folies de Carcaixent. Glorieta del País Valencià.

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Del 6 al 14 de julio

23.00 h. Teatro musical Abba Live. Barabú producciones. Calle La Vía. 23.00 h. Concurso de recortadores. Puerto. Organiza: Espectáculos El Arte Mediterráneo.

Lunes, 8 de julio 13.00 17.30 19.00 19.30 19.30 20.00 22:30 23.00

h. Bous a la mar. Puerto. Ganadería El Cova. h. Las peñas y los quintos recorrerán las calles amenizando los preparativos de la entrada de toros. h. Entrada de toros. Desde la calle Marqués de Campo hasta la plaza de toros, por la explanada del puerto. A continuación, Bous a la mar. Ganadería La Paloma. h. Taller infantil “Decora tu mochila”. Plaza del Consell. a 22.30 h. Parque infantil con hinchables. Calle la Mar. h. Trofeo Campeones de Fútbol Sala (semifinales). Pabellón del polideportivo municipal. Organiza: ACYDMA. Patrocina: Fundació Esportiva Dénia. h. Musical Aladdin. Escuela de danza Cuqui Ivars. Calle La Vía. h. Actuación musical Los reyes del mambo. Marina Big Band. Plaza del Consell.

Martes, 9 de julio 9.00 h. Concentración de la Junta Local Fallera y las comisiones falleras en la plaza de la Constitució para asistir a las cucañas que se realizarán en cada uno de los distritos falleros. 12.00 h. Exhibición de cocina de paella valenciana a cargo de asociaciones locales. Calle Marqués de Campo. Colabora: Ajuntament de Dénia. 13.00 h. Bous a la mar. Puerto. Ganadería Crespo. 19.00 h. Bous a la mar. Puerto. Ganadería Benavent. 19 a 21.30 h. XVIII Trofeo Ciutat de Dénia de pilota valenciana. Trinquet Vista Alegre. Organiza: Club de Pilota Valenciana de Dénia. 19.30 h. Espectáculo de teatro infantil, marionetas y canciones El gran circo Tramant Teatre. Plaza del Consell. 19.30 a 22.30 h. Parque infantil con hinchables. Calle la Mar. 20.30 h. Pasacalle de la Junta Local Fallera, cargos de las comisiones y la Agrupació Artística Musical de Dénia desde plaza de la Constitució hasta la calle La Vía. 21.00 h. Acto de nombramiento de los cargos falleros del ejercicio 2019-2020. Calle La Vía. Organiza: Junta Local Fallera.


FESTA MAJOR DÉNIA 2019 23.00 h. Música, teatro y humor a capela. 4 voces. Melomans. Plaza del Consell. 00.30 h. Correfoc Dimonis Polopins. Calle Marqués de Campo. 23.00 h. Discomóvil QLIO. Explanada de Torrecremada.

Miércoles, 10 de julio. DÍA DE LA SANTÍSSIMA SANG 9.15 h. XL Trofeo Santíssima Sang de ciclismo. Itinerario: Marqués de Campo, Temple de Sant Telm, Calderón, Colón, Vicent Andrés Estellés y Marqués de Campo. Organiza: Club Ciclista Dénia. 10.00 h. XXV Edición 12 horas de dardos Trofeo Ciutat de Dénia. Bar La Bodegueta. Organiza: Asociación Liga de Dardos de Dénia. 11.30 h. Misa en honor a la Santíssima Sang. Iglesia de la Asunción. 13.00 h. Bous a la mar. Puerto. Ganadería Benavent. 19.00 h. Bous a la mar. Puerto. Ganadería Crespo. 19.30 h. Taller infantil “Chapas molonas”. Plaza del Consell. 20.30 h. Procesión en honor de la Santíssima Sang. Recorrido: plaza de la Constitució- Diana Glorieta-Pare Pere-plaza Valgamedios Loreto-iglesia de las Agustinas. Organiza: Cofradía de la Santíssima Sang. 23.00 h. Concierto de la Santíssima Sang. Agrupació Artística Musical de Dénia. Calle La Vía. 23.00 h. Discomóvil Baila conmigo. Explanada de Torrecremada.

Jueves, 11 de julio 13.00 18.00 19.00 19.30 19.30 20.30 21.00 23.00 00.00

h. Bous a la mar. Puerto. Ganadería Benavent. h. Espectáculo taurino infantil y merienda. Colaboran: Peñas de bous a la mar. h. Bous a la mar. Puerto. Ganadería El Cova. h. Actuación musical infantil de Ramonets. Plaza del Consell. a 22.30 h. Parque infantil con hinchables. Calle la Mar. h. Trofeo Campeones de Fútbol Sala. Final. Pabellón del Polideportivo Municipal. Organiza: ACYDMA. Patrocina: Fundació Esportiva Dénia. h. Noche para nuestros mayores. Reparto de cocas y bebidas y música con Grupo Jam. Calle La Vía. h. Noche de monólogos. Las noches Comedy Plan, con Rafa Alarcón, Carol Tomás y Darío Piera. Plaza del Consell. h. Discomóvil con Space Elephants. Explanada de Torrecremada.

Viernes, 12 de julio 13.00 h. Bous a la mar. Puerto. Ganadería Crespo.

17.30 h. Las peñas y los quintos recorrerán las calles amenizando los preparativos de la entrada de toros. 19.00 h. Entrada de toros. Desde la calle Marqués de Campo hasta la plaza de toros, por la explanada del puerto. A continuación, Bous a la mar. Ganadería La Paloma. 19 a 21.30 h. XVIII Trofeo Ciutat de Dénia de pilota valenciana. Trinquet Vista Alegre. Organiza: Club de Pilota Valenciana de Dénia. 19.30 h. Espectáculo de magia infantil con Nuel Galán, Samuel Pons y Pando el mago. Plaza del Consell. 21.30 h. Entraeta festera de Moros y Cristianos por la calle Marqués de Campo. Organiza: Federación de Moros y Cristianos de Dénia. 23.00 h. Actuación musical. 500 noches banda, tributo a Joaquín Sabina. Calle La Vía. 00.00 h. Discomóvil Tumbalea. Explanada de Torrecremada.

Sábado, 13 de julio 11.00 h. Regata de vela. XLVIII Diana de Oro. Organiza: Real Club Náutico Dénia. 13.00 h. Bous a la mar. Puerto. Ganadería El Cova. 19.00 h. Desfile de carrozas y comparsas con la participación de las comisiones falleras, entidades festeras y Junta Local Fallera. Fiesta de Interés Turístico Provincial. Itinerario: Marqués de Campo-Diana-Patricio Ferrándiz-Marqués de Campo. Organiza: Junta Local Fallera. Colabora: Concejalía de Fiestas. 23.30 h. Concurso de recortadores. Puerto. Organiza: Espectáculos El Arte Mediterráneo. 24.00 h. Actuación de la orquesta La Pato. Glorieta País Valencià.

Domingo, 14 de julio 9.00 h. Torneo infantil de ajedrez. 2.º tramo de la calle Marqués de Campo. 10.30 h. Tirada de codornices Trofeo Santíssima Sang. Organiza: Club de Caza y tiro El Montgó. Campo de tiro Les Planes Dénia. 13.00 h. Bous a la mar. Puerto. Ganadería Crespo 18 h a 20.30 h. Fiesta infantil Jugant amb la diversitat. Plaza del Consell. 19.00 h. Bous a la mar. Puerto. Ganadería Benavent. 21.30 h. Actuación de Yunke. Espectáculo internacional de magia. Calle La Vía. 23.30 h. Espectáculo piromusical Diànium. (aprox.) Explanada de Torrecremada. *F.I.T.N.: Fiesta de Interés Turístico Nacional desde 1993. La Concejalía de Fiestas se reserva el derecho de modificar actos y horarios de la programación por circunstancias imprevisibles.

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PROGRAMACIÓN CULTURAL

J UN IO SÁBADO 29 EL POBLE NOU DE BENITATXELL MÚSICA Falqui Folk 14:00 h., Carrer la Pau Más información: Ayuntamiento del Poble Nou de Benitatxell. EL VERGER MÚSICA Concierto del Orfeó del Verger con el coro de Orba 20:00 h., Casa de Cultura Más información: Ajuntament del Verger GATA DE GORGOS MÚSICA Rock dels quintos: Desakato, Pupil·les, Diàspora y la Fúmiga 22:00 h., Patrio de las escuelas Entradas: 7 euros anticipada y 10 euros en taquilla Más información y puntos de venta: Ayuntamiento de Gata de Gorgos

DOMINGO 30 ONDARA DANZA Gala de danza 19:30 h., Auditorio A cargo del Estudi de Dansa de Salomé Rodríguez Donativo: 6 euros A beneficio de la Asociación Española contra el cáncer (Junta Local d’Ondara. AECC)

J UL IO MARTES 2 BENISSA VISITA GUIADA Visita guiada en castellano 20:30 h. Más información: Tourist Info Benissa ORBA CHARLA “Patrimoni d’Orba, pròxims objectius marcats per l’Ajuntament” 20:30 h. Charla acon Guillem

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Marhuenda y José D. Busquier Más información: Ayuntamiento de Orba CALP CINE “XXIII Cinema a la mar” 22:00 h., Playa de la Fossa Más información: cultura. calp.es - facebook.com/ turismodecalp - @culturacalp XÀBIA CINE Cine Vora la Mar: Peter Rabbit 22:00 h., Playa del Arenal Entrada libre

MIÉRCOLES 3 TEULADA MORAIRA VISITA GUIADA Visita guiada gratuita en francés 10:30 h., Pl. De l’Ajuntament Más información: teulada@ touristinfo.net, 965 745 168 y Tourist Info Teulada Moraira PEDREGUER DANZA Gala de ballet 18:00 h., Residencia del Carmen A cargo de las alumnas de danza clásica y con la participación de las poetisas Paquibel Server y Salomé Buigues CALP MÚSICA Concierto benéfico de la pianista Silke Ribes 21:00 h., Saló Blau A favor de Cáritas Calp Precio y venta de entradas: 5 euros, en Cáritas Parroquial Calpe, en las dos parroquias y el mismo día 30 min antes del concierto en el Saló Blau

JUEVES 4 TEULADA MORAIRA VISITA GUIADA Visita guiada gratuita en inglés 10:30 h., Pl. De l’Ajuntament Más información: teulada@ touristinfo.net, 965 745 168 y Tourist Info Teulada Moraira

XÀBIA VISITA GUIADA La Crónica Negra de Xàbia “Criminala” 19:00 h., Tourist Info Port Reserva previa necesaria en las Oficinas de Turismo de Xàbia o al tlf. 96 579 43 56 / 96 579 07 36 Precio: adultos, 8 euros; niños, 4 euros ORBETA PRESENTACIÓN Donde vive el recuerdo 20:00 h., Lugar por determinar Presentación del libro de Fernando Sendra Más información: Ayuntamiento de Orba BENISSA VISITA GUIADA Visita guiada en francés 20:30 h. Más información: Tourist Info Benissa CALP CINE “IV Cinema a la mar” 22:00 h., Playa Arenal-Bol Más información: cultura. calp.es - facebook.com/ turismodecalp - @culturacalp

VIERNES 5 TEULADA MORAIRA RUTA TEATRALIZADA Historias de un predicador 20:00 h., Pl. De l’Ajuntament Entrada libre En castellano Más información: teulada@ touristinfo.net Reservas: 965 745 168 y Tourist Info Teulada Moraira XÀBIA PRESENTACIÓN Y TEATRO INFANTIL “La pedreta afortunada” 20:00 h., Pl. Comare Maruja Varó Presentación del relato de Armando Sutil Amor y representación teatral a cargo de l’Oracle de l’Est Entrada libre

PEDREGUER DANZA Gala de ballet 20:30 h., Parque del Patronato Con la participación de las poetisas Paquibel Server y Salomé Buigues CALP TEATRO “Varietés Corsàries” 21:30 h., Auditorio A cargo de la Filà Marins Corsaris Capitania Cristiana 2019 Precio: 8 euros Venta de entradas: miembros de la Filà Marins Corsaris, Brodats Aquari (C/ Els Ametllers 15), Estanco núm.1 (C/ Llibertat) y Cloud (C/ Pintor Sorolla) ELS POBLETS MÚSICA Lulú y los Tigretones 21:30 y 22:30 h., Bar Almadrava y Arizona Dentro del 7é circuit de Música als bars

SÁBADO 6 BENISSA MÚSICA Concierto de verano 20:00 h., Ermita de San José A cargo de la Coral Benissenca CALP TEATRO “Varietés Corsàries” 21:00 h., Auditorio A cargo de la Filà Marins Corsaris Capitania Cristiana 2019 Precio: 8 euros Venta de entradas: miembros de la Filà Marins Corsaris, Brodats Aquari (C/ Els Ametllers 15), Estanco núm.1 (C/ Llibertat) y Cloud (C/ Pintor Sorolla) XÀBIA MÚSICA Concierto de la CAMX y la Sociedad Unión Musical de Alberic 21:00 h., Polideportivo Municipal Entrada libre


PROGRAMACIÓN CULTURAL PEDREGUER MÚSICA XXVI Aniversari de la Banda de l’Escola de Música 2019 22:30 h., Parque público del Patronat ORBA TEATRO “Gents diferents” Casa de Cultura A cargo de la Escuela de Teatro de Orba Más información y horario: Ayuntamiento de Orba

DOMINGO 7 PEDREGUER MÚSICA XIII Concierto de Música Festera 20:00 h., Pl. Major A cargo de la Banda del Centre Artístic Musical XÀBIA DANZA Actuación de danzas 20:00 h., Pl. Iglesia A cargo del Grup de Danses Portitxol ORBA TEATRO “Gents diferents” Casa de Cultura A cargo de la Escuela de Teatro de Orba Más información y horario: Ayuntamiento de Orba

LUNES 8 XÀBIA MÚSICA Ensemble Àgora Actual, European Meeting of Contemporary Percussion 20:00 h., Pl. Iglesia Dentro del III Festival Àgora Actual Percussió ORBA VISITA GUIADA “Ruta del fang” 20:30 h., Lugar por determinar A cargo de Mia Ramondt Proyección del documental “Flor de la Terra” Más información: Ayuntamiento de Orba XÀBIA MÚSICA Neopercusión (España) 22:30 h., Pl. Iglesia Dentro del III Festival Àgora Actual Percussió

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PROGRAMACIÓN CULTURAL MARTES 9 CALP VISITA GUIADA Visita guiada al yacimiento de los Baños de la Reina 09:30 h., Molí del Morelló Grupos de 25-30 personas Más información: Casa de Cultura - Tel. 96 583 91 23 XÀBIA VISITA GUIADA El mundo marinero en Xàbia 19:00 h., Tourist Info Port Inscripción previa necesaria en las Tourist Info Xàbia o al tlf. 96 579 43 56 / 96 579 07 36 Precio: adultos, 6 euros; niños, 3 euros ORBA VISITA GUIADA “Ruta del fang” 20:00 h., Lugar por determinar A cargo de Mia Ramondt En inglés Más información: Ayuntamiento de Orba

22:00 h., Playa del Arenal Entrada libre XÀBIA MÚSICA Mircea Ardeleanu (Rumanía) Joan Soriano (España) 22:30 h., Casa del cable Dentro del III Festival Àgora Actual Percussió

MIÉRCOLES 10 TEULADA MORAIRA VISITA GUIADA Visita guiada gratuita en francés 10:30 h., Pl. De l’Ajuntament Más información: teulada@ touristinfo.net, 965 745 168 y Tourist Info Teulada Moraira XÀBIA MÚSICA Ensemble Àgora Actual 19:00 h., Paseo del Puerto Dentro del III Festival Àgora Actual Percussió

BENISSA VISITA GUIADA Visita guiada en castellano 20:30 h. Más información: Tourist Info Benissa

ORBA MÚSICA Concierto solidario #VocesporBenin 20:00 h., Iglesia A cargo del coro infantil Benin gBE

CALP CINE “XXIII Cinema a la mar” 22:00 h., Playa de la Fossa Más información: cultura. calp.es - facebook.com/ turismodecalp - @culturacalp

XÀBIA MÚSICA Synergein Project 22:30 h., Casa de Cultura Dentro del III Festival Àgora Actual Percussió

XÀBIA CINE Cine Vora la Mar

JUEVES 11 TEULADA MORAIRA VISITA GUIADA

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Visita guiada gratuita en inglés 10:30 h., Pl. De l’Ajuntament Más información: teulada@ touristinfo.net, 965 745 168 y Tourist Info Teulada Moraira XÀBIA RUTA TEATRALIZADA El tesoro de Xàbia 19:00 h., Tourist Info Xàbia Centre Inscripción previa necesaria en Tourist Info Xàbia o al tlf. 96 579 43 56 / 96 579 07 36 Precio: adultos, 8 euros; niños, 4 euros BENISSA VISITA GUIADA Visita guiada en inglés 20:30 h. Más información: Tourist Info Benissa CALP CINE “IV Cinema a la mar” 22:00 h., Playa Arenal-Bol Más información: cultura. calp.es - facebook.com/ turismodecalp - @culturacalp XÀBIA MÚSICA Escape Ten Duo (Estados Unidos) y Brian Archinal (Suiza) 22:30 h., Casa del cable Dentro del III Festival Àgora Actual Percussió

VIERNES 12 BENISSA TEATRO Lisístrata 20:00 y 22:30 h., Convento Franciscano

A cargo de la Escuela Municipal de Teatro de Benissa Más información: Ayuntamiento de Benissa ORBA MÚSICA Concierto Rondalla Escola Municipal 20:00 h., Lugar por determinar Más información: Ayuntamiento de Orba TEULADA MORAIRA RUTA TEATRALIZADA Historias de un predicador 20:00 h., Pl. De l’Ajuntament Entrada libre En castellano Más información: teulada@ touristinfo.net Reservas: 965 745 168 y Tourist Info Teulada Moraira XÀBIA PRESENTACIÓN Soy lo que siento 20:00 h., Museo Arqueológico y Etnográfico Soler Blasco Presentación del libro de Pau Albert CALP PRESENTACIÓN “Gat Vell. Dites marineres” 21:00 h., Saló Blau Presentación del libro de Francesc X. Llorca Ibi CALP DANZA Grupo de baile Casa de Andalucía de Calpe 21:30 h., Pl. de la Vila XÀBIA MÚSICA Grupo de percusión de


PROGRAMACIÓN CULTURAL la JONDE (Joven Orquesta Nacional de España) 22:30 h., Pl. Iglesia Dentro del III Festival Àgora Actual Percussió

SÁBADO 13 BENISSA TEATRO Lisístrata 17:30, 19:00 y 20:30 h., Convento Franciscano A cargo de la Escuela Municipal de Teatro de Benissa Más información: Ayuntamiento de Benissa BENISSA MÚSICA Concierto de intercambio 20:00 h., Centre d’Art Taller Ivars A cargo de la Banda La Lira d’Alfàs del Pi y la Societat Lírica i Musical de Benissa Más información: bandadebenissa.org GATA DE GORGOS MÚSICA Concierto del socio 20:30 h., C/ La Pau A cargo de la Banda Unió Musical de Gata CALP MÚSICA XIV Mini Festival Creampop Calp 22:30 h., Puerto Con los grupos Neuman, The Levitants y Q71-tributo a Queen Más información: Colectivo Creampop

DOMINGO 14 XÀBIA MÚSICA Ensemble Àgora Actual 12:00 h., Conservatorio de Música Dentro del III Festival Àgora Actual Percussió BENISSA TEATRO Lisístrata 17:30, 19:00 y 20:30 h., Convento Franciscano A cargo de la Escuela Municipal de Teatro de Benissa Más información: Ayuntamiento de Benissa CALPE MÚSICA Concierto de Ensemble Ifach 21:30 h., Pl. de la Vila

LUNES 15 EL POBLE NOU DE BENITATXELL CUENTACUENTOS “L’home més pelut del món” 12:00 h., Biblioteca Dentro de la programación “Contacontes d’estiu 2019” DÉNIA MÚSICA Batuca Katuba 20:30 h., C/ Diana, C/ Marqués de Campo, Pl. del Convent Dentro de la programación de Música al Castell 2019 XÀBIA RUTA TEATRALIZADA “A night of Xàbia’s Medieval secrets” 21:00 h., Tourist Info Xàbia Centre

Ruta en inglés Inscripción previa necesaria en Tourist Info Xàbia o al tlf. 96 579 43 56 / 96 579 07 36 Precio: adultos, 8 euros; niños, 4 euros MARTES 16 CALP VISITA GUIADA Visita guiada al yacimiento de los Baños de la Reina 09:30 h., Molí del Morelló Grupos de 25-30 personas Más información: Casa de Cultura - Tel. 96 583 91 23 XÀBIA VISITA GUIADA El mundo marinero en Xàbia 19:00 h., Tourist Info Port Inscripción previa necesaria en las Tourist Info Xàbia o al tlf. 96 579 43 56 / 96 579 07 36 Precio: adultos, 6 euros; niños, 3 euros BENISSA VISITA GUIADA Visita guiada en castellano 20:30 h. Más información: Tourist Info Benissa XÀBIA CINE Cine Vora la Mar 22:00 h., Playa del Arenal Entrada libre DÉNIA MÚSICA “De banda a banda del Mediterrani” 23:00 h., Pl. del Consell A cargo de Pep Gimeno

Botiffara y Ahmed Touzani Entrada libre Dentro de la programación de Música al Castell 2019

MIÉRCOLES 17 TEULADA MORAIRA VISITA GUIADA Visita guiada gratuita en francés 10:30 h., Pl. De l’Ajuntament Más información: teulada@ touristinfo.net, 965 745 168 y Tourist Info Teulada Moraira CALP CINE Proyección documental “El Misteri del Pare Pío” 21:00 h., Auditorio Entrada: 3 euros, a beneficio de Càritas Calpe Venta de entradas: en Càritas Calpe, en las dos parroquias y en taquilla el mismo día, 1 h. antes de la proyección DÉNIA MÚSICA “Empremtes” 23:00 h., Pl. del Consell A cargo de Xavier de Bétera Entrada libre Dentro de la programación de Música al Castell 2019

JUEVES 18 TEULADA MORAIRA VISITA GUIADA Visita guiada gratuita en inglés 10:30 h., Pl. De l’Ajuntament Más información: teulada@ touristinfo.net, 965 745 168 y Tourist Info Teulada Moraira

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PROGRAMACIÓN CULTURAL PEDREGUER MUSICAL INFANTIL La Banda Bocanegra 18:00 h., Pl. de l’Amistat Entrada libre BENISSA VISITA GUIADA Visita guiada en francés 20:30 h. Más información: Tourist Info Benissa DÉNIA MÚSICA Rocío Márquez 23:00 h., Castillo Precio y venta de entradas: 15 euros, (abono, 40 euros) en Instanticket, Tourist Info y el Castillo de Dénia dos horas antes del concierto Dentro de la programación de Música al Castell 2019

CURSOS/TALLERES JORNADAS CIENTÍFICAS VICENT CASELLES COSTA “MATEMÀTIQUES I ASTRONOMIA AMB VEU DE DONA” GATA DE GORGOS Del 5 al 7 de julio Más información: http:// jvicentcasellescosta.uv.es

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CAMPUS DE BAILE URBANO DÉNIA Del 1 al 16 de julio De 12 a 16 años Más información: Concejalía de Juventud Dénia CAMPUS DE SLACKLINE DÉNIA Del 17 al 30 de julio Centre d’Informació Juvenil De 12 a 16 años Precio: 65 euros YOGA EN LA PLAYA BENISSA Durante julio Miércoles 10 de julio: 20:00 h., Playa de la Fustera Lunes 15, 22, 29 y miércoles 17, 24 y 31: 10:00 h., Playa de la Fustera “II TALLER DE CONFECCIÓ DE BARXES” PEDREGUER Hasta julio del 2019 De 18:00 a 20:00 h., Casa Municipal de Cultura Son bienvenidas también todas las personas que conozcan el oficio y quieran colaborar Más información: Casa Municipal de Cultura de Pedreguer

GIMNASIA ACUÁTICA DE MANTENIMIENTO PEDREGUER Martes y jueves 11:00 h., Piscina Municipal Precio: 20 euros Más información: Piscina Municipal AQUAGYM PEDREGUER Martes y jueves 19:00 h., Piscina Municipal Precio: 30 euros Más información: Piscina Municipal CLUB DE COSTURA – PATCHWORK DÉNIA Jueves alternos C/ Pare Pere, 1 - Edificio Portelles Talleres gratuitos para las socias y cursos impartidos por maestras del Patchwork Más información: amapatchdenia@gmail.com Tel. 669 37 61 10 (María) Facebook: amapatch

EXPOSICIONES “6 VISIONS IL·LUSTRADES” EL VERGER Hasta el 29 de junio Torre dels ducs de Medinaceli

Horario: de martes a sábado de 17:00 a 20:00 h. OBRAS GANADORAS “VI CONCURS DE PINTURA RÀPIDA CIUTAT DE DÉNIA” DÉNIA Hasta el 29 de junio Casa Municipal de Cultura Horario: laborales de 11:00 a 14:00 h. y de 17:00 a 21:00 h.; sábados de 11:00 a 13:30 h. y de 18:00 a 21:00 h. ESCOLA DE PINTURA MEDITERRÀNIA DE XÀBIA XÀBIA Hasta el 29 de junio Ca Lambert “ART AL CARRER” DÉNIA Sábado 29 de junio 19:00 h., C/ Diana Exposición de artes plásticas “ART BIRD” XÀBIA Hasta el 30 de junio Casa del cable “BROKEN” DÉNIA Hasta el 5 de julio Casa de cultura. Sala Pintor Llorens Exposición de pintura y


PROGRAMACIÓN CULTURAL fotografía de Julia Evans y Chris Fuego Inauguración: viernes 21 de junio a las 19:00 h. Horario: laborales de 11:00 a 14:00 h. y de 17:00 a 21:00 h.; sábados de 11:00 a 13:30 h. y de 18:00 a 21:00 h. “XXIII CONCURS FOTOGRÀFIC DE LACTÀNCIA MATERNA” DÉNIA Hasta el 9 de julio Casa de cultura Entrega de premios: sábado 22 de junio Horario: laborales de 11:00 a 14:00 h. y de 17:00 a 21:00 h.; sábados de 11:00 a 13:30 h. y de 18:00 a 21:00 h. “CENT CADIRES AL RAS” BENISSA Viernes 19 de julio 20:30 h., Centro histórico Inauguración de “Art al Ras” “ART AL CARRER” DÉNIA Sábado 20 de julio 19:00 h., C/ Diana Exposición de artes plásticas ALUMNOS DEL TALLER DE RESTAURACIÓN DE MUEBLES PEDREGUER Hasta el 22 de julio Casa Municipal de Cultura Inauguración: miércoles 26 de junio a las 20:00 h. ALUMNOS DEL TALLER DE ARTE AMADEM PEDREGUER Hasta el 22 de julio Casa Municipal de Cultura Inauguración: miércoles 26 de junio a las 20:00 h. ALUMNOS DEL TALLER DE BELLAS ARTES PEDREGUER Hasta el 22 de julio Casa Municipal de Cultura Inauguración: miércoles 26 de junio a las 20:00 h.

“ART AL CARRER” DÉNIA Sábado 27 de julio 19:00 h., C/ Diana Exposición de artes plásticas “DONES + ART” XÀBIA Hasta el 28 de julio Museo Arqueológico y Etnográfico Soler Blasco “DOS PINTORS ALCOIANS A CALP. LLORENS FERRI I CRISTINA FRANCÉS” CALP Del 2 al 30 de julio Sala de exposiciones. Ajuntament Vell Inauguración: el martes 2 a las 19:00 h. ELÍAS ÚRBEZ, RETROSPECTIVA CALP Del 4 al 30 de julio Sala de exposiciones Inauguración: el jueves 4 a las 21:00 h. “BALEÀRICS” EL VERGER Del 6 al 31 de julio Torre de los Duques de Medinaceli Inauguración: el sábado 6 a las 20:00 h. Horario: de martes a sábado, de 18:00 a 21:00 h. UN ESPÍRITU CAMBIANTE VERSUS UNA ESENCIA INMUTABLE DÉNIA Del 17 de julio al 2 de agosto Casa Municipal de Cultura. Sala Pintor Llorens Exposición de pintura y escultura de Mónica Rodríguez Horario: laborales de 11:00 a 14:00 h. y de 17:00 a 21:00 h. EXPOSICIÓN DE PINTURA DE EMILIE PIRARD DÉNIA Del 18 de julio al 2 de agosto Casa Municipal de Cultura. Sala Gran

Inauguración: jueves 18 de julio a las 20:00 h. Horario horario: laborales de 11 a 14 h. y de 17 a 21 h. DÍPTICOS XÀBIA Del 5 de julio al 3 de agosto Ca Lambert A cargo de los componentes de l’Agrupació Fotogràfica de Xàbia EN PLURAL XÀBIA Del 5 de julio al 4 de agosto Casa del Cable III ART AL CARRER “LA MÚSICA EN LES NOSTRES VIDES” CALP Del 5 de julio al 31 de agosto Centro histórico Inauguración: el viernes 5 de julio a las 20:00 h. TRES TRAMAS Y UN CAMINO DÉNIA Del 5 de julio al 31 de agosto Centre d’Art l’Estació Obras de Erica Landfors, Mónica G. Candela, Susana G. Ungo Inauguración: viernes 5 a las 20:00 h. Horario: todos los días de 10:00 a 13:00 h. y de 17:00 a 21:00 h. “ÀNIMES PERDUDES I RECUPERADES” DE ELENA GLAZOVA CALP Del 11 de julio al 31 de agosto Sala Esplai Inauguración: el jueves 11 a las 20:00 h. HUMOR SOCIAL: UN LIBRO TE HACE LIBRE BENISSA Del 5 de julio al 11 de septiembre 20:00 h., Seu Universitària de la Marina Sala de exposiciones Horario: lunes a viernes de 10 a 13 h. y de 17 a 20 h.

CONVOCATORIAS INSCRIPCIONES CAMPAMENT D’ESTIU JÚNIORS BENISSA Hasta el 5 de julio Campamento del 12 al 21 de julio en el albergue Tot Vents (Ontinyent) Precio: 220 euros Plazas limitadas A partir de 3º de primaria hasta Lifeteen INSCRIPCIONES “ESCOLA D’ESTIU LA VOLTA A LA MARINA” BENISSA Del 2 al 5 de julio Durante el mes de julio de 09:00 a 13:30 h. Horario ampliable con guarda matinera y comedor hasta las 16:00 h. Para niños nacidos entre 2004 y 2016 (sin pañales – autónomos) Periodos, precios, más información e inscripciones: en la OAC, de 08:30 a 14:00 h. – C/Pare Andreu Ivars 21 – Tel. 965731112 ACTIVIDADES DEPORTIVAS ADULTOS TEMP. 2019/20 PEDREGUER Hasta el 10 de julio Reserva de plazas en la Oficina d’Esports Inscripciones del 1 al 15 de setiembre Más información: Oficina d’Esports INSCRIPCIONES - “LA BONA VIDA” BENISSA Hasta el 20 de julio Actividades infantiles del 1 al 31 de agosto, de 09:00 a 14:00 h. en el Casal d’Associacions, para niños de 3 a 12 años Plazas limitadas, consultar precios Servicio de guarda matinera y comedor Más información: El Brúfol - Tel. 630343887

Calpe 97.2 FM Dénia 90.9 FM Marina Alta 91.3 FM

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PROGRAMACIÓN CULTURAL GESTIÓN ADMINISTRATIVA DE LA EMPRESA ORBA Inscripciones abiertas todo el mes Ayuntamiento de Orba Curso gratuito de 155 horas Fechas por determinar Para jóvenes de 16 a 29 años Requisitos: estar inscrito en Garantía Juvenil, participar en el PICE Más información e inscripciones: adl@orba - 605 059 374 “A L’ESTIU LLIG I SOMRIU” CONCURS DE FOTOGRAFIA LLEGINT AMB FAMILIA EL POBLE NOU DE BENITATXELL Hasta el 16 de agosto Bases y más información: www. elpoblenoudebenitatxell.com INSCRIPCIONES - “ELS OFICIS” BENISSA Hasta el 20 de agosto Actividades infantiles del 1 al 31 de agosto, de 09:00 a 14:00 h. en el Casal d’Associacions, para niños de 3 a 12 años Plazas limitadas, consultar precios Precio: 35 euros Servicio de guarda matinera y comedor, precio aparte Más información: El Brúfol - Tel. 630343887

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CAMPAMENTOS VERANO INGLÉS 2019 XÀBIA Todo el mes de junio Del 21 al 30 de julio en Centre de Natura de Tarihuela (Castellón) De 12 a 18 años que cursen ESO, Bachillerato y Ciclos Formativos Precio: 250 euros (incluye 5 horas diarias de inglés, autobús, seguro RC, alojamiento en habitaciones con literas y comida) Más información: Casa de Cultura de Xàbia 2º CONCURSO COMARCAL DE ILUSTRADORES “TOTS ELS SABERS. OFICIS OBLIDATS” LA MARINA ALTA Hasta el 4 de octubre Más información: Sede de la MACMA (C/ Blasco Ibáñez, 50-Baix, 03760 - Ondara) - 96 575 72 37 - 659 219 476 macma@macma.org “12 MESOS, 12 HISTÒRIES” EL POBLE NOU DE BENITATXELL Todo el mes Reto lector de la Biblioteca Municipal Más información: Avda. Alacant, 11 – Tel. 966 493 756 – biblioteca@

elpoblenoudebenitatxell.org – www.elpoblenoudebenitatxell.org VOLUNTARIADO X BENISSA BENISSA Todo el mes Inscripciones a la actividad de voluntariado municipal Más información: Participación Ciudadana, Plaza Portal 1 - Tel. 965730058 ext. #214 o participa@ajbenissa.es

MÁS COSAS FESTIVAL INTERNACIONAL XÀBIA Del 27 al 29 de junio A partir de las 18:00 h., Av. Augusta TROFEO PICUDOS XÀBIA Sábado 29 de junio 10:00 h., Club Náutico MERCAT DELS PORXES BENISSA Domingo 30 de junio De 16:00 a 22:00 h. Paseo ecológica Playa La Fustera X TRAVESÍA A NADO XÀBIA Domingo 30 de junio 08:00 h., La Caleta

FIESTA DEL ROCÍO EL POBLE NOU DE BENITATXELL Sábado 6 de julio C/ La Pau Más información: elpoblenoudebenitatxell.com HOLA ESTIU! CALP Domingo 7 17:00 h., Parc de la Creativitat Actividades, día de la familia, hinchables y agua ACTIVIDADES INFANTILES ORBA 19:00 h., Lugar por determinar Más información: Ayuntamiento de Orba IV CIRCO XÀBIA XÀBIA Del 1 de julio al 31 de agosto Paseo del Tenista David Ferrer Espectáculos y música de calle durante los meses de verano. Trucos de magia, malabaristas, espectáculos circenses... LA PRIMERA AL MERCAT XÀBIA Los viernes de cada mes 17:00 h., Mercado Municipal Tarde de promociones, degustaciones y actividades VISITA GUIADA AL CASTELL-


PROGRAMACIÓN CULTURAL PALAU DE FORNA L’ATZÚBIA-FORNA Sábados Castell de Forna, CV-717 Carretera L’Atzúbia-Forna, km 3 Horario verano: del 15 de junio al 15 de agosto, visita guiada especial única, de 20:30 a 21:30 h. Precio: 3 euros (con guía), 2 euros (sin guía y niños de 5 a 12 años) Se recomienda reservar. Plazas limitadas Más información en el Ayuntamiento de l’AtzúbiaForna - Tel. 653 835 466 - www. castelldeforna.com

De 16:30 a 22 h. Parking playa la Fustera

VISITA GUIADA AL MUSEU DEL FANG ORBA Sábados y domingos Abierto de 10:00 a 14:00 h. Precio: entrada libre, 2 euros; entrada guiada, 4 euros (mínimo 8 personas) Visita guiada y taller: 12 euros (solo sábados) Entrada libre: menores de 7 años, residentes de Orba y Asociación Amics del Fang d’Orba i Orbeta Más información e inscripciones previas, así como grupos escolares: museudelfangorba@gmail.com

MERCAT DE LA XARA: PRODUCTOS ALIMENTARIOS Y ARTESANALES LA XARA El segundo y cuarto domingo de cada mes 9:30 – 14:30 Plaça del Cinema, La Xara Carrer Sant Mateu, 1A

ARTESANIA A LA PLAÇA XÀBIA Viernes y sábados de julio y agosto 19:00 h., Pl. Iglesia ARTESANÍA DE AUTOR XÀBIA Hasta el 16 de junio, sábados y domingos a las 11:00 h. en el Port de Xàbia Del 21 de junio al 2 de septiembre, todos los días a partir de las 19:00 h. en el Paseo del Puerto

MERCAT DEL RIURAU JESÚS POBRE Todos los domingos de 9:00 h., a 14:00 h. Horario de verano: de 18:00 a 23:00 h. Riurau de Jesús Pobre FERIA DE COLECCIONISMO, ANTIGÜEDADES, VINTAGE Y BROCANTERS JESÚS POBRE Cada primer domingo del mes De 9:00 h., a 14:00 h. Riurau de Jesús Pobre

FESTES DE MOROS I CRISTIANS BENISSA Del 28 de junio al 1 de julio Más información: Ayuntamiento de Benissa FIESTAS PATRONALES PEGO PEGO Del 21 de junio al 3 de julio Más información: Ayuntamiento de Pego i Les Valls FIRA I FESTES DE MOROS I CRISTIANS PEGO Del 22 de junio al 3 de julio Más información: Ayuntamiento de Pego i Les Valls FESTES DE LA FONT SANTA

TEULADA MORAIRA Del 1 al 3 de julio Más información: Ayuntamiento de Teulada Moraira FESTA MAJOR EN HONOR DE LA SANTÍSSIMA SANG DÉNIA Del 6 al 14 de julio Más información: pág. 6-7 MOROS I CRISTIANS XÀBIA Del 13 al 21 de julio Más información: Ayuntamiento de Xàbia FIESTAS MORAIRA 2019 TEULADA MORAIRA Del 5 al 27 de julio

MERCADO SEMANAL PEGO Todos los jueves de 8:00 a 14:00 Plaça del Mercat, Avda. Alacant, C/ La Pau y Paseo Reina Sofía MERCAT DE LA TERRA XALÓ Todos los sábados De 9:00 a 14:00 h. Plà de la Sèquia (Avda. Rei Juan Carlos I) FERIA BROCANTERS XÀBIA El primer sábado de cada mes De 09:30 a 14:00 h. Pl. Iglesia

FIESTAS* *estas páginas solo dan cuenta de ciertos actos y eventos. Para

MERCAT DE LA TERRA BENISSA Los domingos

ampliar información y programa de actos completos, consultar en cada ayuntamiento.

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PLAZA CENTRAL CALPE

¡Nueva apertura en Plaza Central Calpe! Plaza Central, el reconocido centro comercial enclavado en el corazón de Calpe, esta más fuerte que nunca. Prueba de ello es su reforzado tejido comercial, que cuenta con una amplia oferta de tiendas, cafeterías/restaurantes y telefonías, así como eventos especiales destinados a niños y mayores para hacer de las compras una experiencia completa y agradable para toda la familia. En este mes julio se suma a su gran oferta comercial una nueva firma: CYAO Italian Lifestyle. Se trata de un nuevo concepto de retail que engloba la fusión de dos prestigiosas firmas italianas: Yamamay, la popular marca de lencería y moda de baño para mujer, hombre y niños; y Carpisa, reconocida 16 | RE-VISTA


PLAZA CENTRAL CALPE

marca líder en el sector de bolsos, maletas y accesorios de moda. Además, en Plaza Central Calpe pueden encontrar toda clase de negocios y servicios al alcance de su mano. En este centro comercial se dan lugar marcas de moda, deporte y belleza como Mango, Frama’z, Only, Boboli,Vives Shoes, Sprinter y Paco Perfumerías; negocios de restauración y alimentación como Burger King, Llooly Waffles, La Flor del Café y Supermercado Masymas; así como servicios de telefonía, hogar y bricolaje como Vodafone, Movistar, Orange, Ferrobox, Tedi y Muy Mucho.

De esta forma, Plaza Central no solo refuerza su sólido conjunto comercial, sino que además amplía la oferta de marcas que ofrece en su superficie, que también da cobertura a localidades cercanas de la Marina Alta y Baixa como Benissa, Moraira y Altea, entre otras.

El lugar de moda que no le dejará indiferente. C.C. PLAZA CENTRAL CALPE Avda. Diputación S/N Calpe - 03710 +34 965 83 61 17 plazacentralcalpe.es info@plazacentralcalpe.com

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CINE MÚSICA LIBROS CI N E YESTERDAY Ayer todo el mundo conocía a Los Beatles. Hoy Jack (Himesh Patel) es el único que recuerda sus canciones. Este músico que malvive en una pequeña localidad costera de Inglaterra, se ha resignado a renunciar a sus sueños. Pero tras un misterioso apagón en todo el mundo, se despierta en una línea de tiempo alternativa donde nunca existieron Los Beatles. Entonces será su oportunidad de hacerse inmensamente famoso al ritmo de las míticas canciones del cuarteto de Liverpool, eso sí, se arriesgará a perder a Ellie (Lily James), su musa y el amor de su vida. FECHA DE ESTRENO: 5 DE JULIO DE 2019 DIRIGIDA POR: DANNY BOYLE REPARTO: HIMESH PATEL, LILY JAMES, ED SHEERAN, KATE MCKINNON, JOEL FLY, ALEXANDER ARNOLD, LAMORNE MORRIS, JAMES CORDEN GÉNEROS: COMEDIA, MUSICAL PAÍS: GRAN BRETAÑA

MÚSI CA TWO DOOR CINEMA CLUB – FALSE ALARM False alarm es el cuarto álbum de estudio de Two Door Cinema Club, grabado en Londres y Los Ángeles bajo la producción de Jacknife Lee. Como primer single Talk. Le dan continuidad Satellite, Dirty air, y Once.

Fuente: lahiguera.net

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CANCIONES 1.Once 2.Talk 3.Satisfaction guaranteed 4.So many people 5.Think 6.Nice to see you 7.Break 8.Dirty air 9.Satellite 10.Already gone


CINE | MÚSICA | LIBROS

LIB R O S DESPUÉS DE KIM Desde que Geraldine y John se divorciaron hace décadas, se ven lo menos posible. Sin embargo, la inesperada muerte de su hija Kim en España les obliga a iniciar juntos un viaje en el que no solo tendrán que aprender a convivir y a conocerse de nuevo, sino que les embarcará en la búsqueda de un niño, su nieto, cuya existencia ignoraban y que ahora desean recuperar. El amor y el desamor del pasado se cruzarán con el presente para ayudarles a superar sus distintos fracasos personales. Ángeles GonzálezSinde, destacadísima protagonista del panorama cultural español, disecciona con extraordinaria delicadeza las relaciones de pareja en una deslumbrante historia que investiga la naturaleza del amor.

Ángeles González-Sinde Editorial: Duomo Ediciones Precio: 18,50 euros

EL AMANTE SILENCIOSO Isabel, una mujer que trabaja en la Asociación de Víctimas Dependientes, recibe una propuesta peculiar que va más allá de sus competencias: debe ir a una región de Kenia, Mombasa, para localizar y rescatar a un joven llamado Ezequiel que ha sido abducido por la Orden Humanitaria, una secta que esconde algo turbio. Isabel acepta la misión dispuesta a redimir la culpa que le atosiga desde que su hermano, víctima de otra secta, se suicidó sin que ella pudiera ayudarle. Una vez en Mombasa, a pesar de sentirse embargada por el exotismo que la rodea, Isabel consigue infiltrarse en la orden como un miembro más, pero el líder de la secta, un hombre llamado Maína, de aparente carácter afable y cordial, sospecha de ella. Parece que consigue leer su pensamiento e Isabel cada vez se siente más angustiada. El día que Ezequiel desaparece, Isabel decide pedir ayuda desesperada. Consigue encontrar el móvil que Maína le había requisado y contactar con Said, un misterioso hombre que siempre aparece en el momento más adecuado, con su moto destartalada y una chancla de cada color. Said le había hecho la promesa de cuidarla y termina convirtiéndose en un gran aliado para Isabel, ya que juntos consiguen descubrir qué se esconde detrás de las intenciones de Maína y de la secta que dirige.

Clara Sánchez Editorial: Planeta Precio: 20,50 euros

Ebook: MIL NOCHES SIN TI Tras un paréntesis en Rusia, para Sofia ha llegado el momento de poner orden a su vida sentimental. Ya no puede seguir huyendo de su pasado, de la soledad de su matrimonio, ni de la historia pasional y rota con Tancredi, y decide regresar a Roma. En un viaje a Sicilia para visitar a sus padres, descubrirá un secreto familiar que le afectará profundamente. Mientras tanto, Tancredi sigue todos sus pasos; es un hombre enamorado que nunca se ha rendido a la primera. Pero Sofía no confía en él… ¿Acabarán reencontrándose?

Federico Moccia Editorial: Planeta Precio: 9,99 euros

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NIÑOS

Consejos para la prevención de accidentes en el agua

¿Cuándo hay que aprender a nadar? Las clases de natación y enseñar a sobrevivir en el agua pueden disminuir las tasas de ahogamientos en los niños. Es conveniente que aprendan a nadar a partir de los 4 años. Sin embargo, la decisión de cuándo un niño debe iniciar dichas clases debe ser individualizada. Existen estudios que afirman que iniciar las clases entre los 1 y 4 años disminuye el número de ahogamientos. Los padres deberán tener en cuenta la frecuencia de exposición al agua, la madurez emocional, las limitaciones físicas y otras cuestiones de salud, como la hipotermia, infecciones, etc. Supervisión cuando los niños se bañan en el mar, piscinas, lagos… Los padres deben saber que impartir clases de natación a los niños pequeños o a aquellos que no hayan adquirido suficientes habilidades no evita los ahogamientos, ni proporciona una protección completa, por lo cual es necesario mantener una supervisión continua. El saber nadar bien en la piscina no implica que el menor esté a salvo en un entorno acuático natural, por lo que nunca deberá nadar sin la supervisión de un adulto: • Cuando los bebés o los niños pequeños estén dentro o alrededor de agua, bien sea piscina o cualquier superficie abierta de agua (lagos, mar,

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ríos, etc.), deben de estar al alcance y supervisados por un adulto con experiencia. Para que esta vigilancia sea adecuada, la distancia al menor debería ser inferior a la longitud del brazo del cuidador, es decir, hay que tenerlos al alcance. • En caso de niños mayores que sepan nadar, el adulto con experiencia o bien un socorrista, debe vigilarlos sin perderlos de vista y su atención dirigida en todo momento al niño o niños que se encuentran dentro del agua, evitando situaciones que puedan distraerle, como hablar por teléfono, conversar con otros, etc.


NIÑOS • En superficies abiertas de agua hay que elegir zonas supervisadas por socorristas.

• Nunca se puede dejar al niño solo o al cuidado de otro menor mientras esté en la bañera, piscinas, «spas» o cerca de cualquier boca de riego.

Aprender maniobras de reanimación cardiopulmonar El entrenamiento en maniobras de reanimación cardiopulmonar, tanto de los padres como de los adolescentes y niños mayores,es también una medida efectiva. La protección cervical adecuada, el tiempo transcurrido desde el ahogamiento y la aplicación precoz de medidas de reanimación cardiopulmonar por personal entrenado resultan cruciales para mejorar el pronóstico en un ahogamiento.

• También es importante advertir a los adolescentes del riesgo que supone consumir alcohol o drogas mientras se practica la natación o cualquier otra actividad deportiva acuática.

En casa • Hay que vaciar cualquier recipiente con agua después de su uso, como por ejemplo los cubos de la fregona.

Cómo tirarse a la piscina Saltar o tirarse de cabeza en el agua puede producir lesiones graves. Debe prohibirse el lanzamiento de cabeza si un adulto no ha comprobado previamente que la profundidad es suficiente. En todo caso, es preferible que los niños se tiren al agua con los pies primero.

• Los asientos de baño para bebés y lactantes nunca deben considerarse como un sustituto de la vigilancia por parte de un adulto, pues se pueden escurrir a través de ellos.

Y cuando se navega… Los niños y niñas pequeños, así como cualquier menor que no sepa nadar, deben llevar un chaleco salvavidas siempre que se encuentren a orillas de un medio acuático (río, mar, lago, embarcación, etc.).

• A pesar de que se adopten todas las medidas de seguridad descritas, los padres no deben disminuir nunca la vigilancia de sus hijos.

• El adulto supervisor debería saber nadar, realizar un rescate, iniciar maniobras de reanimación cardiopulmonar y pedir ayuda.

• Para prevenir ahogamientos en los inodoros, no se debe dejar a los niños pequeños en el cuarto de baño sin supervisión.

Fuente: enfamilia.aeped.es

Cuando se navega en cualquier tipo de embarcación de recreo, el uso de chalecos salvavidas es una importante medida preventiva contra los ahogamientos. En un estudio de los fallecimientos relacionados con la navegación de recreo, realizado en EE. UU., el 86% de las víctimas mortales no llevaban un dispositivo de flotación, mientras que el 14% restante, que sí lo llevaba, falleció por otras causas, como la hipotermia. Los niños no deben llevar flotadores hinchables (como los conocidos manguitos) por el riesgo que suponen. Son preferibles los chalecos salvavidas.

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MODA

Vuelve Madrid es Moda

Exposiciones, escaparates especiales, rutas por museos, desfiles, colaboraciones gastrofashion, proyecciones de fashion films y acciones especiales de shopping invadirán la ciudad del 1 al 14 de julio con la IX edición de MADRID ES MODA (MeM). La moda sale a la calle de la mano de este festival organizado por ACME, que ‘viste’ la capital durante la fashion week para hacer partícipes a los madrileños de esta gran celebración del diseño y la creación española. Cada edición de Madrid es Moda cuenta con una nueva identidad gráfica creada por una firma española, confirmando así que el diseño es el eje central de este festival de moda urbano. La imagen de la IX edición ha sido desarrollada por el equipo creativo de Pedro del Hierro. Nacho Aguayo y Alex Miralles se han inspirado en la mirada del modelo de moda, una mirada perdida hacia el infinito, fascinantemente deshumanizada. Los modelos hacen que las prendas se muestren en todo su esplendor. “Hasta que los androides perfeccionen sus movimientos, los modelos son los actores esenciales en el mundo de la moda”, declaran los creadores, que buscan trasladar a la calle una visión artística y contemporánea de la moda. Por primera vez en Madrid es Moda, el cartel tiene un desarrollo de colorido, acorde con el lema de esta edición del festival: #atodocolor. Sacar la moda de contexto es uno de los principales objetivos del festival. Acciones gastrofashion y actividades de moda en hoteles serán platos fuertes de la programación de la próxima edición de Madrid es Moda. El Hotel Iberostar Las Letras o el Gran Hotel Inglés serán algunos de los enclaves estrella de esta sección, que busca unir la moda con otros ámbitos y llevarla a escaparates muy diferentes de los habituales.

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Precisamente el escaparatismo se ha convertido en una de las actividades imprescindibles de cada edición de Madrid es Moda. Con la participación de alumnos de las principales escuelas de moda y diseño, como son IED y el Centro Superior de Diseño de Madrid, y también de profesionales del sector, el Concurso de Escaparates (en sus categorías novel y profesional) vuelve a alzarse como uno de los grandes protagonistas de MeM. De nuevo Madrid Capital de Moda, plataforma del Ayuntamiento de Madrid, y Reale Seguros patrocinarán este certamen, que se ha convertido en todo un clásico del festival. Dentro de la programación de Madrid es Moda nunca faltan las exposiciones y acciones en Museos, con rutas y visitas guiadas con la moda como hilo conductor. En esta edición contaremos con la participación del Museo Nacional de Artes Decorativas, Museo Nacional Thyssen Bornemisza y Museo Lázaro Galdiano, entre otros. La moda sostenible volverá a ser una de las grandes protagonistas de la mano de The Circular Project. Diferentes creadores ofrecerán además masterclass y conferencias para acercar la moda al público, así como muchas otras actividades abiertas que contarán con la participación de marcas como Pedro del Hierro, Malne, Maya Hansen, Moisés Nieto, Beatriz Peñalver, Oteyza, Teresa Helbig o Lauwood. Tampoco faltarán los desfiles de diseñadores como Pilar Dalbat, García Madrid, Lexdeux, María Lafuente o Maison Mesa en lugares emblemáticos de la ciudad que, junto con otras sorpresas, confirmarán que Madrid es la capital de la moda española. Más información: madridesmoda.com


BELLEZA

Protege tu cabello del sol este verano Ya ha llegado el verano, el sol y el calor aprietan. En todos los medios aconsejan proteger nuestra piel del sol y sus nocivos rayos, pero nuestro cabello también sufre los efectos devastadores del calor del astro rey. Si no quieres llorar a final de verano sigue estos consejos. Para empezar, debemos diferenciar entre un protector solar y un protector de calor. El sol produce agresiones en tu cabello diferentes a las que pueda producir un rizador o plancha de pelo; el daño que producen los rayos UV en tu piel o en tu cabello no se deben a un aumento drástico de temperatura. Por eso, es importante aplicar un protector del calor en el pelo porque, si bien el sol tomado con moderación puede potenciar la síntesis de vitamina D, fundamental para el buen estado de nuestros huesos, no tiene ningún tipo de beneficio en nuestro pelo.

Además, usar un protector solar ayudará a que tu cabello no se decolore, ya que los rayos UV blanquean los pigmentos del cabello, ya sean naturales o teñidos, y dejan tu cabello con un color apagado. También, evitarás el frizz, el temido encrespamiento que se produce por la combinación de la sequedad del sol junto con la humedad de las zonas de costa. La exposición a los rayos UV elimina los aceites naturales que actúan como capa protectora del cabello, lo que causa la separación de cutículas y la debilitación del pelo, por eso una protección adecuada hará que no llegues a septiembre con las puntas abiertas. Pregunta a expertos peluqueros y estilistas que te aconsejarán sobre los mejores productos para proteger tu cabello, cuerpo y rostro de los rayos solares. Ferran Ferrer – The Reference Studio

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SALUD

En forma en la piscina El entrenamiento de fuerza requiere de una sobrecarga mecánica que suponga un estímulo a nuestros tejidos activos y pasivos como músculo y tejido conectivo. Provocar esta sobrecarga mecánica puede conseguirse a través de diferentes resistencias externas como nuestro propio peso corporal, pesas, gomas, poleas, cadenas o incluso el agua. En este artículo te explicaremos con qué ejercicios puedes aprovechar la resistencia del agua para realizar un entrenamiento efectivo.

Jumping Jacks Los jumping jacks son un ejercicio con un gran componente cardiovascular fuera y dentro del agua. En el segundo caso, la exigencia de este ejercicio aumenta dado que tenemos que lidiar con la resistencia que ofrece el agua sobre nuestro cuerpo. Partimos con una posición erguida, pies juntos y brazos extendidos a lo largo del cuerpo. Iniciamos el ejercicio elevando los brazos hacia ambos lados de nuestro cuerpo manteniendo una ligera flexión

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SALUD de codo. De forma simultánea realizamos una abducción de ambas piernas separándolas entre sí. Cuando llegamos a este punto, volvemos a la posición inicial. Sentadillas con salto Las sentadillas con salto en el agua se ejecutan exactamente igual que en tierra con la salvedad de que no podremos realizar un movimiento muy profundo dada nuestra flotabilidad. Esto puede solucionarse si utilizamos una kettlebell por ejemplo. Debemos iniciar el movimiento conduciendo nuestras caderas hacia atrás y hacia abajo. Después de este movimiento de flexión de cadera acompañamos el resto del movimiento flexionando nuestras rodillas. Cuando alcanzamos la profundidad suficiente empujamos el suelo bajo nuestros pies y realizamos un salto tratando de sacar nuestro cuerpo lo máximo posible del agua. Al aterrizar lo hacemos en primer lugar sobre nuestros metatarsos. Skipping El skipping es otro ejercicio con un gran componente cardiovascular y coordinativo. El movimiento consiste en realizar una flexión de cadera llevando nuestra rodilla flexionada hacia nuestro pecho. Cuando una rodilla se eleva, la otra permanece extendida en contacto con el suelo. Los brazos

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SALUD

deben ejecutar un gesto de braceo coordinado con nuestras piernas, es decir, debemos llevar hacia adelante el brazo contrario a la rodilla que estamos poniendo en movimiento. Tijeras En este ejercicio ponemos en movimiento todo el cuerpo. Partiendo de una posición erguida con los dos pies juntos, iniciamos el movimiento extendiendo pierna derecha y brazo izquierdo al frente mientras nuestra pierna y brazo contrarios realizan lo contrario. Si tenemos la posibilidad de usar mancuernas acuáticas podemos aumentar la resistencia del agua y la intensidad del ejercicio. Ejercicio de antirrotación para nuestro core Este ejercicio podemos realizar en el borde de la

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piscina o en el último escalón de la escalerilla de acceso. Podemos usar churros sumergidos en el agua o cualquier objeto externo con un mínimo de carga. Desde una posición en sedestación, es decir, sentados, mantenemos la cadera flexionada a 90 grados y los pies sin hacer contacto con el suelo. Con los churros o el objeto que hayamos elegido realizamos movimientos fluidos y lentos rotando nuestro torso hacia derecha e izquierda. Debemos mantener nuestro core compacto e impedir que el peso provoque perturbaciones en nuestra columna o inercias en los cambios de sentido. Autor: Ángel Gardachal Fuente: vitonica.com


SALUD

¿Cómo cuidar los pies de cara al verano? El calor y el sudor • Lavar diariamente los pies con un jabón de PH neutro, y realizar siempre un exhaustivo secado en particular entre los dedos. • Utilizar los productos recomendados por el podólogo para las alteraciones de la sudoración. • Es aconsejable el uso de medias y calcetines de algodón o hilo (fibras naturales), ya que son los materiales más transpirables. El sol • Poner crema protectora en los pies para evitar quemaduras solares. • Evitar calzados oscuros cuando se tenga que estar expuesto al sol durante un periodo largo de tiempo, ya que absorben más radiaciones solares y concentran el calor. • El sol, el agua, el cloro y el zapato destalonado son algunos factores que provocan la sequedad de los pies e incluso la formación de grietas, se deben utilizar cremas hidratantes de forma diaria. El calzado • Usar un calzado cómodo, de material transpirable y suave, amplio, preferentemente con sujeción en la parte posterior y con una suela amortiguadora a la par que flexible.

• A la hora de utilizar el calzado del año anterior es importante, si es de piel, darle una capa de crema por dentro para que los forros que se han quedado duros y secos no agredan al pie, además de usarlo en casa antes de salir a andar con ellos. Contagios e infecciones • La utilización de chanclas o zapatillas a la hora de acudir a piscinas o duchas públicas es importante, ya que evita en muchas ocasiones el contagio por hongos, papilomas e infecciones. • Tus toallas y calzados han de ser únicamente utilizados por ti, no se deben compartir para -evitar posibles contagios. • El Pie de Atleta, otro de los problemas típicos en verano, es una infección por hongos debida a una sudoración extrema y humedad concentrada en los pies. • Prestar atención a las lesiones entre los dedos, durezas, grietas, ampollas, zonas con cambios de coloración, heridas, y uñas encarnadas. Acudir al podólogo siempre que lo considere necesario. Clínica Podológica Raúl Llorca, Ondara Verge de la Soletat, 28 – 16B (Ondara) Tel. 96 576 74 28 Móvil 626 534 759 www.podoleg.es

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HOGAR

Tipos de barbacoas

Cuando el buen tiempo hace acto de presencia es habitual la celebraciĂłn de barbacoas entre familiares y amigos. Es la excusa perfecta para reunirse y pasar un rato agradable mientras se disfruta del aire libre.

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Lo mejor de todo es que todo el mundo puede disfrutar de una barbacoa en el patio o jardĂ­n de su casa, independientemente del tamaĂąo del mismo gracias a la gran cantidad de modelos diferentes que nos podemos encontrar en el mercado.


HOGAR Barbacoas de carbón Se pueden decir que se tratan de las barbacoas de toda la vida. Son las preferidas de aquellos a los que les gusta disfrutar del tradicional sabor ahumado, además de no importarles tener que esperar un tiempo hasta que el carbón haya prendido completamente y alcance la intensidad adecuada para cocinar los alimentos. Aunque pueden ser utilizadas en todo tipo de patios, se recomiendan especialmente para aquellos que son medianos o grandes debido al humo que desprenden. No son recomendables para utilizarlas en las terrazas de las viviendas por riesgo de incendio. Este riesgo hace que sea necesario tomar ciertas medidas de seguridad antes de su uso. Entre estas podemos destacar: • No hay que colocarlas muy cerca de las paredes, así como debajo de una zona techada o próximas a los árboles por riesgo a que se prendan cuando se encienda el carbón. Hay que asegurarse de que está bien puesta la bandeja donde caerá la ceniza para evitar que el carbón pueda caer al suelo y provocar un incendio.

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HOGAR

Como desventaja, podemos destacar el proceso de limpieza, ya que no podremos actuar hasta que las cenizas se hayan enfriado completamente. Barbacoas de gas Están adquiriendo una gran importancia en los últimos años debido a que son muy fáciles de encender y de limpiar. Solo es necesario encender el gas para prender la llama que se encargará de calentar la barbacoa donde preparar los alimentos. Es perfecta para todo tipo de espacios ya que no se

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corre el riesgo de provocar ningún tipo de incendio como ocurría con el caso anterior. Como principal desventaja, podemos destacar que los alimentos ahí preparados no tendrán ese sabor ahumado que da las barbacoas de carbón o de madera. También suelen ser un poco más caras que las anteriores. Además, es necesario llevar a cabo una serie de cuidados para su buen funcionamiento. Entre estos cuidados podemos destacar:


HOGAR • Asegurarse de que el conducto que comunica el gas con la barbacoa está bien y no sufre ningún tipo de fuga. • No utilizar pinzas metálicas que puedan dañar el teflón de la barbacoa. Barbacoas eléctricas Son barbacoas que están pensadas para utilizar en cualquier sitio, incluso dentro de casa. Lo único que se necesita es tener próximo a ella un enchufe para empezar a funcionar. Resulta muy fácil preparar en ella los alimentos, además la temperatura se regula fácilmente y se reparte de forma uniforme. Su principal desventaja, al igual que el caso anterior, es que no aporta ese sabor ahumado tan característico de las barbacoas de carbón. También hay que destacar lo sencillo de su cuidado ya que después de cada uso, solo tienes que pasarle un trapo húmedo sobre la superficie para retirar los restos de suciedad. Autor: Ángel

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HOGAR

Ideas para decorar un jardín pequeño

Los pequeños espacios se pueden decorar de forma tal, que obtengamos un lugar tan bonito como práctico. Una zona verde, un patio, una terraza o un balcón se pueden transformar sobremanera. De esta manera, a continuación, dejo una serie de ideas para decorar un jardín pequeño.

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Jardineras colgantes Las plantas son estupendas aliadas que ayudarán en la transformación de un pequeño espacio. Pero las macetas en el suelo ocupan muchísimo, así pues, podemos buscar otra forma de colocar las mismas. Para ahorrar todo el espacio que podamos es una gran idea colocar macetas colgantes. Aumentamos instantáneamente el atractivo del lugar y no tendremos que ocupar gran parte del espacio con ello. Si quieres lograr una atmósfera donde los aromas te embriaguen, planta hierbas aromáticas. ¿Qué te parece la idea? Jardines verticales Los jardines verticales son otra gran forma de minimizar el espacio utilizado para plantas, flores y otros cultivos. Destinar una pared, o parte de la misma, para poner una estructura especial, hará que ganes en espacio. Es, sin dudarlo, una buena idea. Podemos comprar una estructura para el jardín vertical o hacerlo nosotros mismos, si somos mañosos. Este tipo de trabajo ocupa un área mínima y evitará poner macetas en el suelo. También es una gran idea combinar los jardines verticales con las macetas colgantes. ¡Podemos tener muchas plantas en poco espacio! Sillas y mesas plegables Esta es una de las mejores elecciones que tomaremos, cuando de ahorrar espacio se trata. Si no disponemos de muchos metros cuadrados, compra muebles plegables. Sillas, mesas y todo lo que puedas. De esta manera podremos recoger todo y apilarlo sin complicaciones.


HOGAR Luces para crear ambiente La iluminación es algo fundamental en decoración. Al caer la noche debemos crear una iluminación ambiental (ya sea en una terraza o en un jardín pequeño) bonita y práctica. Existen muchos tipos de lámparas de techo, faroles, focos, iluminación de exterior de todo tipo. Escoge la que más se ajuste a tus necesidades. Una buena idea, si te gustan las decoraciones hechas a mano, es colocar un precioso recipiente de vidrio y una hermosa vela en su interior. Estos frascos decorarán enormemente como si fueran farolillos. Crea un gran diseño para un pequeño jardín Si dispones de una pequeña zona verde, lo más importante es realizar un diseño previo antes de decorar. Piensa cómo y dónde distribuir las plantas, caminos, fuentes o lo que quieras poner. Busca ayuda profesional de un arquitecto paisajista o un diseñador de jardines, para aprovechar al máximo los metros cuadrados. Ya sabemos que lo pequeño no está reñido con la belleza. Con un plan en mano, podemos aprovechar al máximo el pequeño espacio al aire libre. Decorar un jardín pequeño con muebles poco voluminosos Piensa en un salón de estilo minimalista, o cualquier otra estancia que lo comparta, ahora extrapola

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HOGAR

todo al jardín, el balcón o la terraza. Si diseñamos y decoramos un espacio de estilo minimalista, reduciendo al máximo la expresión decorativa, obtendremos un lugar visualmente con más espacio. Busca colores neutros y claros; contrasta con otros más oscuros. No utilices muebles grandes de madera sino resistentes pero livianos. Los muebles de ratán o mimbre también son más ligeros y permitirán que la luz y el aire viajen alrededor del espacio, creando una sensación de dinamismo. Crea líneas curvas Si logramos crear líneas curvas, lograremos una sensación de movimiento estupendo. De esta manera las mismas van a atraer el ojo alrededor del

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espacio y no quedará la mirada bloqueada. Busca líneas curvas en setos, arbustos, muebles y otras decoraciones. Aporta dinamismo a tu espacio verde de exterior. Fusionar el interior y el exterior Una bella idea, para que el espacio parezca más grande, es crear la ilusión de más espacio. ¿Cómo se hace esto? el vidrio y los materiales transparentes ayudan muchísimo. Ventanas, puertas, paredes… cerca del espacio de exterior hará que ambos espacios se fusionen en uno solo. Otros consejos para decorar un jardín pequeño Decorar un lugar pequeño (cualquier lugar) es un


HOGAR

proceso que requiere de imaginación y creatividad. Podemos tener muchas cosas en cuenta, como adaptar el mobiliario al espacio, buscar la comodidad y la practicidad o escoger plantas que no ocupen mucho espacio. Busca lugares estratégicos para colocarlas como las paredes o el techo. No es buena idea plantar cualquier cosa porque sí. Los suyo es meditar y hacerlo con cierto criterio. Pero sí se puede escoger una buena variedad de especies para que resulte de gran riqueza visual. Es muy importante, también, buscar una buena iluminación. Instala las luces correctas para generar un gran éxito decorativo. Los elementos de luz artificial nos permitirán disfrutar del espacio exterior mucho más tiempo.

Una estupenda opción para decorar un espacio de forma original, es haciendo uso de un diseño minimalista. Una idea es utilizar piedras para cubrir el suelo de forma decorativa. Podemos utilizar grava de río u otras más grandes. También es una idea genial utilizar placas de madera para enriquecer la decoración del espacio. Los materiales reciclados son una gran opción para decorar un pequeño jardín. Nos divertiremos mucho y además reciclaremos muchas cosas que teníamos en casa. Así además de decorar y que quede precioso también estaremos contribuyendo al cuidado del medio ambiente. Autora: Silvia Martínez Casares Fuente: decoracionyjardines.com

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Remedios caseros contra el mal olor del baño Pudor fuera. Sí, los seres humanos a menudo lanzamos malos olores de nuestro propio cuerpo. Todos lo sabemos. Ahora bien, vivimos en sociedad y nuestra educación nos obliga a, por lo menos, intentar que esos malos olores pasen desapercibidos. Ahí es donde dirigimos hoy nuestra mirada (o nuestro olfato), a los malos olores y como poder disimularnos. Los siguientes consejos pueden ser de gran ayuda en una situación un tanto incómoda, ya que nos ayudarán a disimular el mal olor del cuarto de baño sin grandes recursos. Vierte jabón líquido al inodoro cuando tires de la cadena. Este truco funciona bastante bien: en el momento de tirar de la bomba, cuando el agua esté muy baja, vierte un poco de jabón líquido, champú, lejía o colonia (lo que tengas a mano en ese momento). De esta manera conseguirás camuflar el olor y el baño olerá mejor cuando el agua vuelva a subir. Fabrica tu spray antiolores. Si quieres realizar tú mismo un spray antiolores, apunta la siguiente receta: una cucharada de alcohol de limpieza, 40 gotas de aceite esencial (limón, romero, lavanda…), 80 ml de agua y un spray pulverizador. Una vez lo tengas todo mezclado, muévelo enérgicamente y tras ir al baño, hecha unas cuantas pulverizaciones de la mezcla en el interior de la taza. Tirar de la cadena inmediatamente y varias veces. Inmediatamente después

de evacuar, tira de la cadena varias veces para que los gases queden atrapados en la tubería rápidamente, y no en el ambiente. Es una solución nada ecológica y solo deberías utilizarla en situaciones de emergencia. El ‘aroma’ no desaparecerá del todo, pero sí buena parte de él. Desinfectante de manos. Si tienes desinfectante de manos encima, puede convertirse en tu solución si te encuentras en un baño ajeno y no quieres dejar mal olor dentro. El olor del desinfectante es muy fuerte, por lo que puede tapar otros aromas desagradables. Simplemente, echa un poco del líquido en la taza y enseguida dejará de oler mal. Encender una cerilla. Quizás es el remedio más popular aunque también uno de los menos eficaces. Si enciendes una cerilla en el momento de tirar de la cadena, el olor disminuye ya que el fósforo tiene mucha intensidad. No obstante, tras la ‘fragancia’ a fuego o quemado, el hedor regresa al baño. Mezcla de vinagre y bicarbonato. Si te encuentras en casa, hay una mezcla que acaba con los malos olores del baño. Consiste en mezclar vinagre de limpieza con bicarbonato. Hay que dejarlo reposar en el baño durante algunas horas y aclararlo con agua caliente. El resultado te va a sorprender. Fuente: cocinafacilcocinas.wordpress.com 37 | RE-VISTA


VETERINARIA

Consejos para cuidar gatitos lactantes (II)

Aquí os dejamos el resto de consejos a tener en cuenta si queremos hacernos cargo de gatitos lactantes. Normalmente los gatitos no comen toda la cantidad que deberían con la primera toma y lo mejor que podemos hacer es dar el biberón en dos o tres rondas, es decir, cogeremos al primer gato y le daremos hasta que se canse, si no come todo lo que le toca, continuaremos con el siguiente gato y cuando el último haya acabado, volvemos a intentarlo con el primero. A veces un gato toma bastante menos de lo que le corresponde y no hay forma de hacerle comer más. En estos casos lo que haremos es avanzar el horario de la siguiente toma (si le toca de aquí a 3 horas, se lo daremos a las 2 horas y media) y procuraremos que no tome más de que la dosis recomendada. Consejo: Normalmente hemos de darle el biberón

a más de un gatito y es muy posible que cuando lleguemos al último la leche ya esté fría. Para evitar que eso pase, podemos ponernos con un vaso lleno de agua caliente al lado y sumergir el biberón para que se caliente al baño maría. Los gatitos necesitan que les estimulen para hacer sus necesidades. La madre los lame con la lengua y nosotros como padres o madres adoptivos los estimularemos con una toallita húmeda de estas típicas para bebés. Suavemente les pasaremos la toallita por sus partes, como si fuera la lengua de la madre, hasta que hagan sus necesidades. Puede parecer una trivialidad, pero es tan importante que hagan sus necesidades como que coman y debemos asegurarnos especialmente las dos primeras semanas, que después de tomar el biberón hacen pipí y caca. Hemos de tener paciencia porque muchas veces tardan en hacer sus necesidades. A veces tienen dolor de barriga y lo mejor que podemos hacer es acariciarles la barriga con los dedos, haciendo pequeños círculos en el sentido de las agujas del reloj y procurando no hacerles daño en el ombligo. Consejo extra: Cuando deis el biberón, los gatos deben estar bocabajo y el biberón ligeramente inclinado desde arriba. También hemos de permitir que puedan apoyar las patitas cerca de la tetina, ya que es la posición natural cuando se amamantan. Fuente: gatsicia.com

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OCIO

Acceso limitado a la Cova Tallada durante el verano

Según la Resolución de 10 junio 2019, de la Dirección General y Evaluación Ambiental, el acceso a la Cova Tallada estará limitado del 15 de junio al 30 de septiembre. Esta medida se ha tomado con el objetivo de reducir la masificación generalizada de los últimos años con la llegada del verano tanto por vía terrestre como por mar, cuidando así del entorno protegido y aumentando la seguridad de los visitantes. El organismo competente encargado de gestionar las visitas es el Centro de Interpretación del Parque Natural del Montgó (perteneciente a la Conselleria de Medio Ambiente). Para acceder a la Cova Tallada se requerirá un permiso previo (obligatorio del 15 de junio al 30 de septiembre) que se puede obtener mediante registro telemático en www.parquesnaturales.gva. es/es/web/pn-el-montgo. Se trata de un registro para personas que acudan por vía terrestre o en kayak de forma autónoma, ya que las empresas de kayak habilitadas por el Centro de Interpretación cuentan con su propia documentación y turnos establecidos (más información en www.denia.net/empresas-turismoactivo).

La reserva únicamente será válida para el día solicitado. Durante el registro, el solicitante podrá elegir una franja horaria de visita concreta, siendo el periodo de estancia máximo en la cueva de 1 hora y 30 minutos. El número máximo de personas por solicitante será de 5, y no podrán realizarse solicitudes con más de 10 días de antelación. El solicitante deberá llevar consigo la autorización impresa o en formato electrónico y el DNI. Además, los cuerpos locales de seguridad de Dénia y Xàbia, donde se encuentra esta famosa cueva, colaborarán para que se cumpla esta nueva regulación. Cabe recordar que la senda de acceso por vía terrestre es peligrosa. La responsabilidad civil de la visita y la seguridad en cualquier zona del Parque Natural del Montgó, incluyendo la Cova Tallada, correrá siempre a cargo del visitante.

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SEGUROS

El seguro de caución El seguro de caución, o seguro de garantía, es aquel contrato de seguro mediante el cual el asegurador se obliga a indemnizar al asegurado por los perjuicios que sufra en caso de que el tomador del seguro incumpla las obligaciones, legales o contractuales, que mantenga con éste.

Según el artículo 68 de la Ley española de Contrato de Seguro 50/1980 del 8 de octubre de 1980, “por el seguro de caución el asegurador se obliga, en caso de incumplimiento por el tomador del seguro de sus obligaciones legales o contractuales, a indemnizar al asegurado a título de resarcimiento o penalidad los daños patrimoniales sufridos, dentro de los límites establecidos en la Ley o en el contrato. Todo pago hecho por el asegurador deberá serle reembolsado por el tomador del seguro”. Características El seguro de caución encuentra su razón de ser cuando una de las partes de un contrato exige a la contraparte una garantía que brinde el cumplimiento de las obligaciones que ha contraído. Una forma sencilla de obtener esta garantía es la contratación del seguro que nos ocupa, puesto que, si el obligado incumple, la aseguradora se hace cargo de las indemnizaciones que resulten del incumplimiento, dentro de los límites pactados. Se trata de un seguro muy utilizado para la firma de contratos con las Administraciones Públicas.

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Pese a tratarse de un seguro similar al seguro de crédito, la diferencia básica entre ambos radica en que, en el caso del seguro de caución, es el deudor el que contrata (y paga) el seguro, figurando su acreedor como beneficiario. Volviendo al ejemplo del sector público, el tomador del contrato sería la empresa contratista, y la Administración Pública contratante sería el asegurado o beneficiario. La principal ventaja de este tipo de garantía radica en que, a diferencia de otras fórmulas, como la fianza o aval bancario, no implica grandes pérdidas


SEGUROS de disposición sobre el activo circulante: basta con pagar la prima del seguro para estar legalmente cubierto a todos los efectos. Ahora bien: de tener el asegurado que ser indemnizado por el asegurador, el tomador tiene la obligación de devolver a éste las cantidades que hubiesen sido pagadas. Partes intervinientes A diferencia de los seguros generales en que participan asegurado y asegurador, en los seguros de caución se incorpora un tercer actor: Asegurado o Comitente: Es el beneficiario del seguro. Asegurador o Compañía: Es la entidad emisora del seguro, que garantiza al asegurado el cumplimiento de la obligación contraída por el proponente. Proponente o Tomador: Es el responsable del cumplimiento de la obligación, o sea, el que suscribe el convenio con el asegurador, para que éste emita la póliza respectiva. Fuente: wikipedia.org

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LEGAL Y FINANZAS

El derecho al olvido, el habeas data y los buscadores de internet

El derecho al olvido es una expresión que ha nacido de la mano de las nuevas tecnologías y, en concreto, del uso de internet y la navegación web. Este derecho lo podemos definir como la facultad que tiene el titular de un dato personal a eliminar o bloquear información personal que se considera obsoleta por el paso del tiempo o que vulnera sus derechos fundamentales y es un concepto relacionado con el Habeas Data y la protección de datos personales, el derecho al honor, intimidad e imagen y que en ocasiones colisionar con la libertad de expresión e información. En efecto, la inmediatez en el manejo de la información por vía de internet favorece la globalización y modifica el comportamiento individual del ciudadano quién en su interrelación con las nuevas tecnologías tiene que manejar una serie de datos personales dentro de este desarrollo tecnológico.

El Habeas Datas es figura tomada del Habeas Corpus que significa que tengas el cuerpo, analógicamente Habeas Data, significa que tengas los datos, o que tengas la información, o que tengas los registros, es decir tomar conocimiento de datos propios en poder de otro y presupone la existencia de cinco objetivos: 1. Que una persona pueda acceder a la información que sobre ella conste en un registro de datos. 2. Que se actualicen los datos atrasados. 3. Que se rectifiquen los inexactos. 4. Que se asegure la confidencialidad de cierta información legalmente obtenida para evitar su conocimiento por terceros. 5. Supresión en los procesos de obtención de información del requisito de la llamada información sensible, entre ellas la vida íntima, ideas políticas, religiosas, gremiales, cuentas bancarias, etc.

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LEGAL Y FINANZAS El derecho al olvido es la manifestación del derecho de supresión aplicado a los buscadores de internet. El derecho de supresión (‘derecho al olvido’) hace referencia al derecho a impedir la difusión de información personal a través de internet cuando su publicación no cumple los requisitos de adecuación y pertinencia previstos en la normativa. En concreto, incluye el derecho a limitar la difusión universal e indiscriminada de datos personales en los buscadores generales cuando la información es obsoleta o ya no tiene relevancia ni interés público, aunque la publicación original sea legítima (en el caso de boletines oficiales o informaciones amparadas por las libertades de expresión o de información). Desde hace unos años y, según datos de la AEPD, las solicitudes de cancelación de datos o de oposición al tratamiento de los mismos por los buscadores de Internet tienen un gran crecimiento por parte de ciudadanos que muestran su interés en que no aparezcan sus datos personales en los índices que ofrecen los servicios de búsqueda en Internet a partir de los datos identificativos de una persona. La AEPD ha insistido reiteradamente en los efectos divulgativos multiplicadores que se producen a través de Internet y, en mayor medida de los

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LEGAL Y FINANZAS

buscadores y su repercusión en la protección de datos de las personas. Así lo expresa en la Resolución TD/266/20072:

cancelación de datos de carácter personal) que impidan el mantenimiento secular y universal en la Red de su información de carácter personal.»

«Por todo ello, cabe proclamar que ningún ciudadano que ni goce de la condición de personaje público ni sea objeto de hecho noticiable de relevancia pública tiene que resignarse a soportar que sus datos de carácter personal circulen por la RED sin poder reaccionar ni corregir la inclusión ilegítima de los mismos en un sistema de comunicación universal como Internet… (El ciudadano) debe gozar de mecanismos reactivos amparados en Derecho (como el derecho de

Este derecho es directamente ejercible frente al buscador. Los motores de búsqueda y los editores originales realizan dos tratamientos de datos diferenciados, con legitimaciones diferentes y también con un impacto diferente sobre la privacidad de las personas. Por eso puede suceder, y de hecho sucede con frecuencia, que no proceda conceder el derecho frente al editor y sí frente al motor de búsqueda, ya que la difusión universal que realiza el buscador, sumado a la información

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LEGAL Y FINANZAS adicional que facilita sobre el mismo individuo cuando se busca por su nombre, puede tener un impacto desproporcionado sobre su privacidad. La normativa de protección de datos establece que para ejercer el derecho de supresión (y, por tanto, el ‘derecho al olvido’) es imprescindible que el ciudadano se dirija en primer lugar a la entidad que está tratando sus datos, en este caso al buscador. Los buscadores mayoritarios han habilitado sus propios formularios (Google, Bing o Yahoo…) para recibir las peticiones de ejercicio de este derecho en este ámbito. Si la entidad no responde a la petición realizada o el ciudadano considera que la respuesta que recibe no es la adecuada, puede interponer una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos. En función de las circunstancias de cada caso concreto, la Agencia determinará si la estima o no. Esta decisión de la Agencia, a su vez, es recurrible ante los Tribunales. La sentencia del Tribunal de Justicia de la UE de 13 de mayo de 2014 determina que sólo afecta a los resultados obtenidos en las búsquedas hechas mediante el nombre de la persona y no implica que la página deba ser suprimida de los índices del buscador ni de la fuente original. El enlace que se muestra en el buscador sólo dejará de ser visible cuando la búsqueda se realice a través del nombre de la persona que ejerció su derecho. Las fuentes permanecen inalteradas y el resultado se seguirá mostrando cuando la búsqueda se realice por cualquier otra palabra o término distinta al nombre del afectado. Esta sentencia señala que es necesario realizar una ponderación caso por caso para alcanzar un equilibrio entre los diferentes derechos e intereses. Dado que es imprescindible valorar las circunstancias de cada solicitud y que se debe tener en cuenta sistemáticamente el interés de los usuarios en acceder a una información, aquellas que resulten de interés para el público por su naturaleza o por afectar a una figura pública no serán aceptadas.

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Por otra parte, el Abogado General del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE), Maciej Szpunar, defendió en sus conclusiones que los motores de búsqueda de Internet como Google puedan limitar al bloque comunitario el denominado derecho al olvido, dando así la razón a la firma de estadounidense frente a las autoridades francesas. Fuente luriscivilis.com

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MOTOR

Cómo señalizar cargas Aunque su vehículo particular no esté destinado en exclusiva al transporte de mercancía, puede llevarla. No obstante, los límites permitidos para las dimensiones de la carga son diferentes para turismos, furgonetas y camiones. Los primeros sólo podrán transportar cargas que sobresalgan –excepcionalmente– por la parte posterior. Mientras que los vehículos destinados al transporte de mercancía sí pueden llevar carga que sobresalga por delante, detrás y los laterales, con determinadas condiciones. En el caso que nos ocupa, que es el de los turismos, dependiendo del ancho que ocupe la carga que sobresale por atrás, tendrá que llevar obligatoriamente una señal V-20 o dos. Le explicamos a continuación todo lo que tiene que saber para llevarla con seguridad.

Qué señal llevar. La V-20 es un panel cuadrado (de 50 por 50 centímetros) y con franjas diagonales y alternas de color blanco y rojo. Una señal. Si el objeto transportado es inferior el ancho máximo del vehículo por la parte de atrás (incluyendo los espejos retrovisores), se colocará una única señal V-20 (en el extremo de la carga y perpendicular al eje del vehículo). Dos señales. Si la carga transportada sobresale longitudinalmente ocupando toda la anchura del vehículo (incluyendo los espejos retrovisores), el coche tendrá que llevar dos señales V-20 en la parte trasera, colocadas transversalmente en cada extremo de la mercancía de tal manera que formen una geometría de “V” invertida. Sujeción de la señal. Utilizar todos los puntos de

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MOTOR anclaje que lleva la señal para sujetarla, usando preferiblemente correas o tensores elásticos de amarre. No se recomienda el uso de abrazaderas de plástico. Sujete fuertemente la señal y la carga, lo más resguardadas posible del viento. Longitud de la carga. Solo puede sobresalir la carga por la parte posterior de un turismo, según el Reglamento, un 10% de la longitud del vehículo. Si la carga es indivisible, puede exceder el largo del coche en un 15%. Iluminación y matrícula En caso de que la matrícula o las luces traseras quedasen ocultas por la carga, sería necesario un dispositivo de alumbrado y señalización más una placa de matrícula adicional por fuera de la carga. Más ancha que el coche. Si el transporte de bultos o equipaje sobrepasa por la parte trasera el ancho máximo del vehículo (incluyendo los espejos), no podrá ser transportada por un turismo, en ningún caso. Así se sujeta Tanto si es una viga, un poste, un colchón o un portabicicletas, la carga transportada en un vehículo, así como los accesorios que se utilicen para su acondicionamiento y protección, deben estar dispuestos y sujetos de tal forma que no

puedan desplazarse de manera peligrosa; comprometan la estabilidad del vehículo; puedan producir ruido, polvo u otras molestias que puedan ser evitadas; oculten los dispositivos de alumbrado o de señalización luminosa, las placas o distintivos obligatorios y las advertencias manuales de sus conductores. Autora: Anabel Gutiérrez Fuente: dgt.es

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INMOBILIARIA

Primera comunidad de viviendas construidas con impresión 3D La organización sin ánimo de lucro New Story, que trabaja para acabar con la falta de vivienda a nivel mundial, está desarrollando un proyecto de construcción de viviendas sostenibles mediante impresión 3D para poblaciones vulnerables, junto a la empresa de robótica y construcción Icon y la firma de diseño Fuseproject. El material utilizado en la construcción es una mezcla de hormigón tres veces más fuerte que el hormigón tradicionalmente usado en la mayoría de construcción de edificios. Utilizarán materiales locales y pretenden que el proyecto aporte cero residuos. La impresión 3D de viviendas es rápida, barata y tiene el potencial de crear hogares de mayor

calidad que la industria convencional, según indica la organización. Los costos finales para estas viviendas se determinarán a través de la obtención de materiales locales necesarios para los hogares. El objetivo final es una disminución significativa del costo por vivienda. La organización afirma que pueden crear una vivienda con esta tecnología en 24 horas. El proyecto comenzará su construcción este año y utilizará la tecnología Vulcan II, de Icon, que hace que las viviendas sean asequibles, resistentes y sostenibles, y se entregue en menos tiempo. La comunidad, ubicada en América Latina, atenderá a familias sin acceso a viviendas adecuadas. Y cuando termine este año, albergará a más de 400 personas. Las familias participarán en el proceso de diseño de la vivienda y la comunidad antes de ser construidos. Los diseños están pensados para adaptarse a la cultura, el clima y las necesidades de las personas que vivirán allí. El enfoque aborda la estructura familiar, además de aportar soluciones relacionadas con la ventilación, sombreamiento y los espacios al aire libre.

Ref. LS-227

En definitiva, este proyecto trabaja para integrar un diseño adaptable a las necesidades, tradiciones y técnicas locales a la vez que se crea una edificación asequible, atractiva, segura y funcional. Fuente: construible.es

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INMOBILIARIA

Nueva versión de CYPETHERM HE Plus para la certificación energética de edificios El Ministerio de Transición Ecológica y el Ministerio de Fomento han autorizado la nueva versión de CYPETHERM HE Plus, la herramienta desarrollada por CYPE, empresa especializada en el campo del software para arquitectura, ingeniería y construcción, para realizar la certificación energética de los edificios de España en un flujo de trabajo Open BIM. Esta nueva versión de la herramienta se puede descargar gratuitamente, y su objetivo es facilitar la introducción de los sistemas de climatización mediante un nuevo asistente, e incluye además nuevos equipos como el climatizador de aire primario y el recuperador de calor. La herramienta se puede descargar tanto desde la página web del Ministerio para la Transición Ecológica como desde la plataforma BIMServer. center, e incorpora importantes novedades para

hacer más ágil y productivo el trabajo de los proyectistas. Entre ellas destacan un nuevo asistente para la introducción de los sistemas de climatización y la ampliación del número de fabricantes, contando en la actualidad con soluciones de Daikin, Fujitsu, Toshiba y Midea. En esta nueva versión, CYPETHERM HE Plus incorpora más capacidades al flujo de trabajo Open BIM, entre las que destacan la exportación de la documentación que necesita la herramienta “Open BIM Memorias CTE”, que permite generar la memoria y gestionar el proyecto de edificios, y la importación de los sistemas de climatización diseñados con las herramientas Open BIM TOSHIBA, Open BIM DAIKIN y Open BIM FUJITSU. Fuente: construible.es

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INMOBILIARIA VENTA APARTAMENTOS Y PISOS Dénia, Marqués de Campo. Vivienda en Marqués de Campo con 3 habitaciones y 1 un baño y posibilidad de adquirir garaje por un módico precio. Tiene ascensor. Ref: PIS012. Precio: 154.000 €. Tel. 96 578 05 74 y 679 734 693. www. carmenvaragestioninmobiliaria.com Dénia, Patricio Ferrándiz. Piso céntrico con ascensor, 3 habitaciones y 1 baño. Con muchas posibilidades de ampliar la vivienda. Ref: PIS049. Precio: 125.000 €. Tel. 96 578 05 74 y 679 734 693. www. carmenvaragestioninmobiliaria.com

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GASTRONOMÍA

Qué es el edamame Directamente desde Japón nos llega otro producto que al parecer está triunfando en nuestro país, el edamame. Desde que Mercadona lo incluyó como novedad entre sus productos congelados, se ha convertido en el snack favorito de los defensores del movimiento real food, incluso llegando a agotarlo en muchos locales. ¿Por qué ese furor?

El edamame no es más que la soja tierna recolectada y comercializada aún en la vaina. Es una de las muchísimas formas que esta legumbre se consume en Japón, demostrando una vez más su versatilidad y por qué es un alimento esencial en la dieta de los japoneses. Rico en proteínas vegetales, bajo en calorías y muy fácil de preparar, el edamame parece el picoteo perfecto. La forma más tierna de la soja Podemos comparar el edamame a las habas frescas o a los guisantes tiernos de temporada que compramos dentro de sus vainas, a menudo tan suaves que se pueden comer directamente en crudo. Como estos vegetales, la soja también es una legumbre, que antes de tomar la forma seca y dura semejante a las alubias crece en forma de habas tiernas. Lo asociamos a la gastronomía japonesa, aunque también es un alimento común en muchas otras partes de Asia. Se cree que el consumo de la soja sin madurar podría haber empezado en zonas de China, aunque la primera referencia escrita a este alimento es un manuscrito japonés del siglo XIII, en el que un monje budista agradecía la donación recibida de edamame en su templo. El término edamame ( eda, rama o tallo y mame, haba) designa más al plato preparado que al producto en sí, aunque realmente se emplea indistintamente para ambos. Hoy es un ingrediente muy popular en Japón que se toma habitualmente como aperitivo, antes de una comida o acompañado de cerveza, al estilo de nuestras tapas, o como parte de un menú de numerosos pequeños platos.

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GASTRONOMÍA Formatos de edamame que podemos comprar El edamame nos llega importado desde Asia en varios formatos, pero todos pasan por la congelación. Las vainas de habas de soja sin madurar son delicadas y tienen una vida útil corta, por lo que la forma más sencilla de comercializarlas es congelada, y eso también nos facilita la conservación en casa. Algunas de las grandes cadenas de supermercados e hipermercados, como Mercadona, Lidl o El Corte Inglés, hace tiempo que cuentan con edamame congelado en sus lineales, en crudo o precocido y con la vaina completa. También se ofrecen envases listos para consumir o cocinar, dentro de la sección de comida preparada asiática o japonesa, como la que ofrece Carrefour junto con sushi elaborado. Pero son habas descongeladas que no podemos volver a congelar. Es un alimento fácil de encontrar también en las tiendas especializadas en comida asiática o japonesa, que suelen contar con marcas de allí importando directamente sus productos. Así, podremos encontrar el edamame ya desvainado, directamente las habas comestibles peladas, congeladas y crudas, o como parte de algún plato preparado.

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GASTRONOMÍA

¿Cómo se cocina y se come el edamame? Preparar edamame en casa es de lo más sencillo. Se pueden cocer en agua o al vapor, siendo más fácil el primer método ya que lo habitual es que partamos del producto congelado.

Solo hay que poner abundante agua a calentar y añadir las vainas en el momento en que esté hirviendo con alegría. El tiempo de cocción es muy breve, unos 3-5 minutos; después se escurren y se enfrían rápidamente con agua fría o con hielo. Si ya estaba previamente cocido, tardaremos aún menos en tenerlo listo; lo mejor es leer las indicaciones del paquete. Se pueden servir ya directamente, templadas o frías, o también podemos marinarlas en con algunos aderezos o salsas, o saltearlas. En este caso conviene cocer las vainas más al dente antes de pasarlas brevemente por la sartén, wok o plancha, siempre a fuego fuerte. El edamame se sirve entero y se come introduciendo la vaina completa en la boca, sujetándola por una punta para extraer la soja del interior, absorbiendo los sabores y jugos adheridos a la vaina. Habitualmente se acompañan de salsas para mojar. Además, se pueden desenvainar para incorporarlas a otros platos, como haríamos con nuestras habas o guisantes. Ideas y recetas para sacarle partido en la cocina Para servir el edamame como aperitivo con un toque extra de sabor podemos jugar con diferentes especias, salsas y aderezos, tanto inspirados en Asia como en otras gastronomías; por ejemplo:

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• Sal, pimentón dulce o picante y ajo granulado. • Salsa de soja, vinagre de arroz y wasabi. • Sésamo tostado y jengibre rallado. • Queso parmesano, ralladura de limón y aceite de oliva virgen extra.


GASTRONOMÍA • Salsa de yogur, zumo de limón y especias zaatar. • Shichimi togarashi y aceite de sésamo. • Sal maldon o escamas, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Jerez. • Chile en copos o cayena, zumo de lima y pimienta negra. Si nos tomamos la molestia de desenvainar las habas, son un buen ingrediente para completar ensaladas, arroces, sopas, pastas, salteados o cuencos de chirashi sushi o de poke bowl. Combinan muy bien con casi cualquier ingrediente, desde verduras y legumbres hasta pescados, carnes y mariscos; por ejemplo, en un arroz con sepia, en una crema o con bacalao. Podemos sustituir los guisantes o habitas tiernas de nuestras recetas favoritas por edamame. Enriquecen fácilmente ensaladas de arroz y pasta, dan color y textura a la quinoa o pueden ser una original alternativa al hummus, pesto y otros patés vegetales. Autora: Liliana Fuchs Fuente: directoalpaladar.com

PANADERÍA

Y

CAFETERÍA

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GASTRONOMÍA

I Concurso Internacional del Bombón Artesano 2019 Este concurso está organizado conjuntamente por el Salón Internacional del Chocolate de Madrid, la Asociación de Empresarios Artesanos del sector de Pastelería de Madrid – Pasteleros de Madrid (ASEMPAS), y La Colonial de Eureka. Tendrá lugar el viernes, día 20 de septiembre de 2019, durante la celebración del Salón Internacional del Chocolate de Madrid, que tendrá lugar los días 20, 21 y 22 de septiembre, en La Galería de Cristal del Palacio de Cibeles, situada en la Plaza de Cibeles, 1 de Madrid. Los objetivos del mismo son: -Promover la pastelería y repostería artesana y comunicar su importancia -Fomentar y divulgar a I+D+i y la sostenibilidad en el sector. -Ante los consumidores abanderar las acciones para que se reconozca el valor de la bombonería artesanal frente a la industrial, así como defender su prestigio y promulgar los beneficios que el consumo de chocolate tiene para la salud. -Ser los máximos referentes en la defensa y promoción de la bombonería artesana a nivel mundial con capacidad de influencia y como impulsora de propuestas. La inscripción deberá realizarse antes del día 22 de julio de 2019 y deben dirigirla a la siguiente dirección: susana.asempas@gmail.com Podrán participar todos los profesionales del sector de pastelería, con residencia en España o fuera de ella. El número máximo de participantes será de 20. En caso de superar el número máximo de inscripciones, se hará una preselección por parte del comité organizador, el jueves 5 de septiembre de 2019, estableciendo los participantes que quedan en reserva, para

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cubrir cualquier cancelación o anulación de participación previamente seleccionado. En caso de cancelación o anulación de la participación del concursante, deberán comunicarlo antes del martes 10 de septiembre de 2019. Se establecen dos categorías de concurso: Bombón Encamisado. De formato e ingredientes libre. Debiendo de aportar 24 unidades, 12 para degustación y 12 para exposición elaboradas exactamente iguales. El peso máximo autorizado es de 15 gramos, incluida la decoración. Bombón de Baño. De formato e ingredientes libre. Debiendo de aportar 24 unidades, 12 para degustación y 12 para exposición elaboradas exactamente iguales. El peso máximo autorizado es de 15 gramos, incluida la decoración. Todos los concursantes tienen que participar en ambas categorías y deberán aportar ficha técnica de las elaboraciones y ficha de alérgenos. El jurado valorará aspectos como el acabado, el corte, la textura y el sabor, pudiendo obtener cada participante una puntuación máxima de 50 puntos por ambas categorías, y por cada uno de los miembros del jurado. Habrá tres premios para cada categoría: Primer Premio: diploma acreditativo, viaje para dos personas y regalos de los diferentes patrocinadores. Segundo Premio: diploma acreditativo con la puntuación final obtenida y regalos de los diferentes patrocinadores. Tercer Premio: diploma acreditativo con la puntuación final obtenida y regalos de los diferentes patrocinadores. Bases completas: www.asempas.com


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CARNISSERIA JUANITO

Desde que el Mercado Municipal de Dénia abrió sus puertas en 1955, Carnisseria Juanito ha estado al servicio del cliente ofreciendo siempre la máxima calidad. Sus más de 50 años de experiencia les avalan no sólo en el conocimiento de la materia con la que trabajan sino también de los gustos y necesidades de sus clientes. Una tradición familiar en la que José Luis y Juan Andrés Pérez, con sus hijos Daniel y Patricia, y, por supuesto con Maribel, día a día ofrecen excelentes carnes y embutidos. Embutidos de elaboración propia así como figatells, albóndigas, hamburguesas, rellenos de todo tipo, pinchos… Su selección de carnes también es variada y de excelente calidad como ternera, cerdo, cordero, pollo, conejo o pavo… Además, por encargo también encontraremos pato, cochinillo o faisán entre otros. RE-VISTA | 57


HOLÍSTICA

Cristales para la prosperidad (I) La Madre Naturaleza nos ofrece desde el Reino Mineral algunos cristales que, por su resonancia, por su especial vibración, nos pueden ayudar en la consecución de nuestras metas y objetivos personales con mayor facilidad. Estos mismos minerales son los que fortalecerán nuestra autoestima, la confianza en nosotros mismos, nuestro enfoque hacia nuestros objetivos, siempre y cuando sintamos el entusiasmo y la alegría como motivación en el mismo proceso de apertura con pensamiento, voluntad y acción positiva, de alegría y, sobre todo, con la actitud de merecerlo. No hay ningún mineral que obre magia por nosotros: la magia está en el corazón y en la confianza de nuestro carácter, personalidad y temperamento. Una persona desconfiada o insegura o que actúe con doble intención no resonará con la frecuencia de estos minerales cuya vibración es elevada, de apertura, de transparencia. Los minerales de prosperidad nos ayudan cuando nos ayudamos a nosotros mismos y nuestro estado de ánimo está alto y de esta manera permitimos que su energía nos refuerce, nos revitalice, nos equilibre y fortalezca. En este sentido, los minerales de prosperidad nos ayudan a enfocarnos con pasión y con sentido

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común con la Ley de Prosperidad y Abundancia. Estos minerales poseen una característica común conservando sus propios matices diferentes y actuando en sinergia para fortalecer las cualidades de nuestro chacra del plexo solar, cuyas características son: • Recursos para dar a luz nuestros proyectos: proyectar en la realidad material lo que nos hace felices a nivel personal, profesional y vocacional. • Brillar con luz propia: impregnando todos nuestros proyectos de nuestro sello personal, la manera única que cada persona posee en su naturaleza para llevar a cabo su vocación, su relación con el confort y capacidad de celebrar la vida. • Recursos de confianza: los dones y talentos personales para realizarnos en la vida se encuentran en estado latente en este chacra – plexo solar- y son capaces de iluminar literalmente como si de un sol que amanece cada día de nuestras vidas con luz propia; de ahí que a este chacra se le llame Plexo Solar, y cuyo significado en sánscrito es “Abundancia de Joyas”. Dichas joyas, evidentemente, no son materiales sino metafísicas en el sentido de plenitud y realización; la mayor joya para realizarnos en nuestras vidas es la satisfacción, la impecabilidad, la confianza. Veamos las cualidades energéticas de algunos de estos minerales afines a las cualidades de resonancia del chacra del Plexo Solar.


HOLÍSTICA CUARZO RUTILO: El rutilo es dióxido de titanio. El cuarzo rutilado posee una extraordinaria capacidad dinamizadora y reparadora del campo áurico. Su energía favorece a nivel físico y energético en la asimilación de nutrientes para el cuerpo, por lo que resulta una excelente ayuda como fortalecedor de las funciones vitales sobre todo en convalecencias después de una intervención quirúrgica, enfermedades que hayan cursado fiebre, estados depresivos o falta de vitalidad.

PIRITA CÚBICA: Por su color y forma es una de las piedras de la prosperidad y desde tiempos ancestrales ha sido considerada por las tradiciones chamánicas como una piedra muy valiosa sobre todo para consecución de metas y proyectos personales. Posee una vibración densa y material, pero con un brillo espiritual y una forma, la del cuadrado, que nos vincula muy especialmente con el número 4 y con el cuadrado, ambos símbolos emblemáticos de la materia. La pirita es un mineral metálico (microcristal) formado por hierro y cobre. A nivel ornamental es muy conveniente tener una drusa o pieza grande de pirita tanto en la casa como en la oficina o negocio, y algún cubo pequeño de pirita en la caja registradora o monedero pues esta piedra cumple energéticamente la máxima de que “el dinero atrae al dinero”. Situada sobre el plexo solar, va disipando los posibles bloqueos que energéticamente puedan estar obstaculizando el canal de prosperidad.

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CUARZO CITRINO: Su vibración estimula la energía positiva de confianza, esperanza y prosperidad ya que aporta alegría y optimismo. Es un cristal proyectivo y expansivo que favorece la capacidad de celebrar la vida y ser positivo. Se aconseja llevar citrinos para mantener las ideas o pensamientos con claridad, especialmente en etapas de confusión, estrés, o cuando se necesite tener claridad mental para decidir objetivamente ya que su influencia nos aporta lucidez. Mejora y aumenta la vitalidad tanto física como psicológica. La vibración del cuarzo citrino aporta buena suerte por emitir una energía expansiva, proyectiva. Nina Llinares. Técnico en Dietética y Nutrición. Especialista en Cristaloterapia. www.ninallinares.com Cristales Mágicos de Avalon Calle Calderón, 13 – Dénia (Alicante)

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HOLÍSTICA

MERCADILLOS LUNES DÉNIA: Junto a la Finca de Torrequemada y los nuevos juzgados. De 8 a 14 h. PARCENT MARTES XALÓ BENIARBEIG ALTEA: C/ Ingeniero Muñoz MIÉRCOLES BENITATXELL ONDARA: En la C/ Pintor Murillo y sus alrededores. Durante toda la mañana. TEULADA ORBA

RASTROS

JUEVES PEGO: En la plaça del Mercat y en la plaça del Antic Regne de Valencia. De 9 a 13.30 h. XÀBIA BENIDOLEIG

MIÉRCOLES CALP. Avda. País Valencia.

VIERNES DÉNIA: Junto al Mercado. De 7 a 14 h. Mercado de fruta y verdura. EL VERGER GATA DE GORGOS MORAIRA

SÁBADO XALÓ. Paseo de la Alameda. Ctra. de Alcalalí.

SÁBADO BENISSA: C/ San José y C/ San Nicolás CALP: Avda. del Norte y Avda. Puerto de Santa María. PEDREGUER

DOMINGO PEDREGUER Polígono Industrial EL VERGER Polígono Industrial TEULADA (Aparcamiento del Polígono Industrial).

VIERNES DÉNIA. Rastro de objetos de segunda mano y antigüedades, Torrecremada, mañanas.

SÁBADO-DOMINGO EL VERGER. Polígono Industrial: de 9 a 14 h. SÁBADO ELS POBLETS

TELÉFONOS DE INTERÉS Ayuntamientos

Verger, El ···························· 96 575 01 25

Clubs Náuticos

Policía Local

Alcanalí ····························· 96 648 20 24

Xàbia ································· 96 579 05 00

Club Náutico Calp ·········· 96 583 18 09

Beniarbeig························· 96 576 60 18

Atzúvia ······························ 96 557 13 58

Xaló ··································· 96 648 01 01

Beniarbeig ························ 96 576 60 18

Club Náutico Les Bassetes·· 96 583 12 13

Benissa ······························ 96 573 07 33

Club Náutico Puerto Blanco·· 96 583 13 37

Calp··································· 96 583 90 00 Dénia·································· 96 578 01 90

Benidoleig ························· 96 640 42 05

Casa de Cultura

Club Náutico Dénia·········· 96 578 09 89

Benigembla ······················ 96 558 10 67

Calp··································· 96 583 91 23

Club Náutico Jávea·········· 96 578 09 89

Benimeli ···························· 96 558 71 23

Dénia·································· 96 578 36 65

Club Náutico Moraira······· 96 574 43 19

Benissa ······························ 96 573 00 58

Gata de Gorgos················ 96 575 63 60

Calp ·································· 96 583 36 00

Ondara······························ 965 76 60 00

Correos

Castell de Castells ··········· 96 551 80 67

Pedreguer ························ 96 645 62 00

Benissa······························· 96 573 03 26

Dénia ································ 96 578 01 00

Pego··································· 96 557 28 01

Calp··································· 96 583 08 84

Els Poblets ························· 96 647 43 99

Teulada-Moraira················ 96 574 00 04

Dénia·································· 96 578 15 33

Gata de Gorgos ··············· 96 575 60 89

Xàbia·································· 96 579 41 51

Gata de Gorgos················ 96 575 60 53 Pedreguer························· 96 576 02 02

Poble Nou de Benitatxell, El·· 608 962 567

La Xara ······························ 96 642 51 29

Centros de Salud

Pego··································· 96 557 01 25

Teulada-Moraira················ 96 574 09 46

Teulada-Moraira················ 96 574 10 62

··········································· 902 23 90 92

Verger, El····························· 96 576 65 83

Verger, El····························· 96 575 01 25

Xàbia·································· 96 579 00 53

Xàbia·································· 96 579 00 81

Jesús Pobre ······················· 96 575 66 11 Llíber ·································· 96 573 05 09

Beniarbeig························· 96 576 61 15

Murla ································· 96 558 10 01

Benidoleig·························· 96 640 42 95

Ondara ····························· 96 576 60 00

Benissa······························· 96 573 24 61

Orba ·································· 96 558 30 01

Calp ·································· 96 583 50 11

Parcent ······························ 96 640 53 01

Dénia·································· 96 642 82 50

Pedreguer ························· 96 576 06 69

Gata de Gorgos ··············· 96 575 63 50

Pego ·································· 96 557 00 11

Ondara······························ 96 576 71 52

Poble Nou de Benitatxell, El··· 96 649 33 69

Pedreguer·························· 96 576 12 96

Ràfol d’Almúnia ················ 96 558 71 68

··········································· 96 576 11 98

Sagra ······························· 96 558 70 08

Pego··································· 96 557 15 67

Sanet i Negrals ················· 96 640 82 08

Poble Nou de Benitatxell, El···96 649 34 81

Senija ································ 96 573 13 74

Ràfol d’Almúnia················· 96 558 75 41

Teulada-Moraira ··············· 96 574 01 58

Sanet i Negrals·················· 96 640 82 08

Tormos ······························· 96 558 70 41

Teulada-Moraira················ 96 574 11 36

Vall d’Alcalà, La ················ 96 551 41 07

Verger, El ···························· 96 575 11 08

Vall d’Ebo, La ···················· 96 557 14 13

Xàbia·································· 96 642 81 50

Vall de Laguar, La (Fleix) ·· 96 558 33 01

Xaló···································· 96 648 05 43

Vall de Gallinera - Benialí ·· 96 640 65 53

Protección Civil 112 Policía Local 092 Policía Nacional 091 Guardia Civil 062 60 | RE-VISTA

Els Poblets··························· 629 452 951 Gata de Gorgos················ 96 575 74 32 Ondara······························ 96 576 66 66 Orba···································· 686 427 899 Parcent······························· 96 640 53 01 Pedreguer·························· 96 576 00 27 Pego··································· 96 557 01 18

Xaló···································· 96 648 01 01

Cruz Roja Calp ·································· 96 583 16 16 Dénia·································· 96 578 13 58 Teulada-Moraira················ 96 574 09 50 Xàbia·································· 96 579 19 61

Tourist-info Benissa······························ 96 573 22 25 Calp ·································· 96 583 85 32 ·················· 96 583 69 20 - 96 583 74 13 Dénia ································ 96 642 23 67

Guardia Civil Benissa······························· 96 573 07 22 Calp··································· 96 583 00 80 Dénia····················· 96 578 00 36 / 00 37

Gata de Gorgos················ 96 575 73 17 Els Poblets·························· 96 647 53 52 Pego··································· 96 640 08 43

Gata de Gorgos················ 96 575 60 55

Poble Nou de Benitatxell, El·96 649 35 46

Pego··································· 96 557 00 31

Teulada-Moraira················ 96 574 51 68

Teulada-Moraira················ 96 574 40 44

Verger, El····························· 96 643 95 51

Verger, El······························ 965 750 082

Xàbia·································· 96 579 07 36

Xàbia·································· 96 579 10 85

Xaló···································· 96 648 10 17

Asistencia al Menor 900 100 033 Asistencia a la mujer (Víctimas de violencia de género)

016 Atención a la tercera edad 900 222 223

Urgencias (Gratuito)

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HOLÍSTICA

Los tres doshas Una de las bases de la medicina ayurvédica (medicina tradicional india) son los doshas —palabra sánscrita que significa ‘humores’ o ‘aires vitales’—, que en las obras modernas se traduce como ‘temperamentos’ o ‘biotipos’. La medicina ayurvédica clasifica tres humores, combinaciones de dos elementos:

para aumentar de peso como para perderlo), piel sensible, a veces grasosa, cabello fino de tonos suaves y venas traslúcidas. Padecen metabolismo acelerado, problemas gastrointestinales, problemas nerviosos y de tensión.

vātta: ‘aire’, representa la unión del aire y el éter.

Las personas que tienen un predominio de este dosha presentan complexión grande (gran tendencia al aumento de peso y a poseer mayor fuerza física), piel grasosa, cabello grueso y grasoso, de color oscuro. Su carácter es predominantemente pacífico y muy calmado.

pitta: ‘bilis’, representa la unión del fuego y el agua. kapha: ‘flema’, representa la unión del agua y la tierra. En cada persona se presentan los tres doshas, existiendo como predominante uno o dos, aunque en sentido ideal los tres doshas deberían presentarse en igual proporción en un mismo ser humano. Cada dosha aporta al individuo características físicas y mentales particulares.

Dosha kapha

www.wikiyoga.net

El Charaka-samhita (texto sobre ayurveda) define los doshas de la siguiente manera: Dosha vata Vata es lo no untuoso, frío, ligero, sutil, movible y áspero. Las personas que tienen un predominio de este dosha presentan complexión delgada (les resulta fácil bajar de peso), estructura ósea reducida, piel sensible, seca y áspera, de color claro, cabello seco, venas muy pronunciadas. Son ansiosos y tienen trastornos del sistema nervioso. Dosha pitta Las personas que tienen un predominio de este dosha presentan estructura ósea mediana (tienen tanta facilidad

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