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del 7 al 25 de febrero de 2014

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del 7 al 25 de febrero de 2014 EDITA: ARAMAR EDITORES,C.B CIF: E-54366067 Redacción y Contenidos: Laura Alvarez redaccion@re-vista.es

editorial

Administración: Noelia Gil revista@re-vista.es Publicidad y Marketing: Nuria Araque nuria@re-vista.es Tel. 626 454 842 Gloria Marcilla gloria@re-vista.es Tel. 685 450 543 Luna Ortega luna@re-vista.es Tel. 637 445 749 Producción: Vera Passera vera@re-vista.es Fotografía: Departamento Propio Distribución y Reparto: Departamento Propio Central: Avda. del Cid, 11 03700 Dénia (Alicante) Tel.: 96 644 66 44 Fax: 96 642 22 93 revista@re-vista.es www.re-vista.es

Una antigua leyenda china dice que por las noches, el abuelito que vive en la luna sale a buscar personas destinadas a estar unidas para siempre. Cuando las encuentra, las ata con un hilo rojo para que nunca puedan separarse. Un hilo rojo pero invisible que puede tensarse o enredarse, pero nunca, a pesar de la distancia, advesidad o circunstancia, podrá romperse. En base a esta creencia, las personas están predestinadas a conocerse. No importa si son amigos, familiares, pareja... tarde o temprano descubrimos a las personas con las que nos sentimos unidas, las personas adecuadas, las que tienen la otra parte de ese hilo rojo. Particularmente creo que tenemos bastantes hilos rojos que nos enlazan a otras muchas personas, que hacen que nos sintamos unidas a ellas de por vida, que marcan el devenir de nuestros días; unos hilos rojos con los cuales tejemos nuestro futuro. Afortunadamente, baso mi opinión en el devenir de RE-VISTA, descubriendo día a día numerosos hilos rojos que cada vez se vuelven más visibles y que nos unen, de manera tangible con todos nuestros lectores y clientes.

Imprime: Media&Print Depósito Legal: A - 935 - 2008 Zona de cobertura Alcanalí, Beniarbeig, Benidoleig, Benimeli, Benissa, Calp, Castell de Castells, Dénia, El Poble Nou de Benitatxell, Els Poblets, El Verger, Gata de Gorgos, Jesús Pobre, La Xara, Llíber, Ondara, Orba, Parcent, Pedreguer, Pego, Ràfol d’Almúnia, Sagra, Sanet i Els Negrals, Senija, Teulada-Moraira, Tormos, Xàbia, Xaló.

Según el artículo 24, y relacionado con el 21 de la Ley de Prensa e Imprenta, se hace público que la re-vista edició de la Marina Alta se financia con la publicidad impresa en ésta. Queda totalmente prohibida la reproducción total o parcial, sin autorización escrita del editor. Re-vista edició de la Marina Alta no responde de los cambios efectuados a última hora dentro de cualquier programación, ni de los errores ajenos a nuestra voluntad. Re-vista edició de la Marina Alta no se hará de ninguna manera responsable de las opiniones de sus colaboradores, y tampoco del contenido de los anuncios publicitarios u otras. Ni el editor ni el autor aceptarán responsabilidades por las pérdidas o lesiones que puedan provocarse o que se provocan a las personas naturales o jurídicas que actúan o dejan de actuar como resultado de alguna información contenida en esta publicación.


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sumario 06............... Información Comarcal

10............... Programación Cultural 22............... Descubre el Mercado Municipal de Dénia 24............... Libros, música, cine 26............... Regalos para... 30............... Niños

El uso y abuso del chupete Encopresis en la infancia

33............... Moda

10

ACME participa en el Gastrofestival El origen de las marcas Zara, Mango y H&M Ontinyent propone crear el “Tren del Textil”

36............... Belleza/Bienestar

Guía de Profesionales de la belleza y el bienestar El retinol Cómo maquillarse con el pelo canoso La peligrosa moda del “No Poo”

42............... Salud

Guía de Profesionales Médicos El hibisco

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44 . ............ Farmacias de Guardia 46............... Hogar

La escalera en el hogar Ideas para comer en la cocina Listado de tiendas de hogar

55............... Veterinaria

¡Cuidado con la procesionaria del pino entre febrero y abril! Las mascotas y el ruido

46

58............... Energías

Madrid acogerá en mayo el II Congreso de Edificios de Energía Casi Nula

59............... Legal y Finanzas

La UE aprueba la norma para mejorar protección de consumidores frente a hipotecas

60............... Motor

Lugare donde está prohibido adelantar

69

63............... Clasificados 64............... Inmobiliaria 69............... Gastronomía

Receta: Milhojas de foie Guía Gastronómica Presentado en Madrid Fusión el 3er Concurso de Cocina Creativa de la Gamba Roja Bodegas Xaló, más de 50 años de tradición, pasión e innovación

76............... La interpretación de los sueños 77............... Horoscopo 78............... Páginas de servicios

Si conoces información interesante y quieres que le demos difusión en las páginas de RE-VISTA, ponte en contacto con nosotros en el teléfono 96 644 66 44 o mándanos un email a redaccion@re-vista.es.


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información comarcal

EL SERVICIO CONSULTA JOVE OFRECE ATENCIÓN PSICOLÓGICA GRATUITA Y CONFIDENCIAL A LOS JÓVENES DE DÉNIA Isabel Gallego, una nueva actividad de talleres para jóvenes y sus familias que la Consulta Jove pondrá en marcha la próxima primavera. Se trata de talleres de risoterapia y de relajación que, además de beneficios terapéuticos, favorecen otra manera de comunicarse entre padres e hijos.   Además de esta novedad, la Consulta Jove continúa con las sesiones de atención personalizada, requeridas anualmente por una media de 70 usuarios. Los temas más comunes expuestos por los jóvenes en la consulta son, según ha indicado Mayte Ahuir, problemas de pareja, cuestiones relacionadas con la sexualidad, estados de ánimo bajo (apatía, tristeza....) o incertidumbre ante su futuro próximo. Asimismo, se atiende a los padres y madres de adolescentes en busca de información, asesoramiento u orientación y se ofrece un servicio de consulta a través del correo electrónico consultajove@ ayto-denia.es.

La Concejalía de Juventud ofrece un servicio de atención psicológica gratuita y confidencial a los jóvenes del municipio con edades comprendidas entre los 12 y los 30 años. El servicio Consulta Jove atiende, previa petición de cita en las oficinas Llunàtics o al teléfono 96 642 37 00, los jueves por la tarde, de 16.30 a 20.30 horas.   Al frente de la Consulta Jove trabaja desde hace diez años la psicóloga clínica y sexóloga dianense Mayte Ahuir, quien presentó junto a la concejala de Juventud,

Ahuir también realiza una labor divulgativa del servicio en los centros educativos, explicando a los jóvenes de 3º de la ESO o de cursos de edad equivalente, cuáles son los problemas más frecuentes que presentan a esa edad, como los problemas de autoestima, en las relaciones con sus amistades y con la familia, depresión, problemas sexuales o de pareja, etcétera. La psicóloga logra conectar con la juventud hablando de sus cosas con un lenguaje cercano, no exento de humor, que hace que a raíz de las charlas muchos de ellos se animen a acudir a la Consulta Jove.

EL GABINETE PSICOPEDAGÓGICO DE XÀBIA PONE EN MARCHA UNAS TERTULIAS SOBRE EDUCACIÓN PARA MADRES Y PADRES El Gabinete Psicopedagógico de Xàbia pondrá en marcha una nueva actividad dirigida a padres involucrados con la educación de sus hijos. A partir de la próxima semana empiezan las “tertulias para padres y madres”, un espacio en el que los progenitores expondrán y comentarán sus preocupaciones o dudas relacionadas con el proceso de la educación. En principio, la actividad es los jueves por la mañana, de 10 a 11’30 horas en la sede del Gabinete (segundo piso del Centro Social), aunque estaría abierto a cambiar de horario en función de las necesidades de los interesados. Tal y como avanza la pedagoga, el tema para tratar el próximo jueves, 6 de febrero es “El estrés infantil.

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Cómo ayudar a mi hijo si está estresado” mientras que los temas de las próximas sesiones se programarán en función de los intereses y peticiones de los usuarios. Desde el departamento de Educación que dirige la edil Empar Bolufer se anima a todos los padres a participar en estas tertulias y a dedicar tiempo a la educación de los hijos. Para más información e inscripciones pueden contactar al teléfono 965790500 (extensión 1800) o al correo electrónico reme.berenguer@ajxabia.org, además de directamente en el Centro Social.


Durante el mes de febrero, además de las actividades permanentes que se realizan en el Casal Jove, se realizarán dos nuevas actividades. Éstas son, el taller de masaje y relajación, y el taller de preparación de entrevista de trabajo. La primera actividad que se llevará a cabo, concretamente el sábado 15 de febrero de 11 a 13h en el Casal Jove, y dirigida preferentemente a jóvenes de entre 14 y 35 años, será el taller de Masaje y Relajación con velas, mediante el cual se aprenderán técnicas sencillas de masaje relajante y diversas técnicas de relajación, con las que se podrán prevenir dolores tensionales, controlar el estrés y tonificar los músculos, prevenir la fatiga, y a la vez, proporcionando sensaciones agradables con el aroma de las velas. Los interesados en dicha actividad podrán informarse e inscribirse hasta el 13 de febrero en el Casal Jove. La inscripción es de 3 euros y las plazas son limitadas.

También, con el mes de febrero, llega una nueva edición del taller gratuito “Cómo preparar correctamente una entrevista de trabajo”. Esta actividad, impartida por una profesional del mundo laboral, se organiza conjuntamente entre el Creama Benissa y la Concejalía de Juventud. El taller, se impartirá los días 18 y 21, de 9.30h a 14.30h en el Creama, y podrán participar en él, preferentemente, los jóvenes que tengan entre 18 y 35 años. Las personas interesadas podrán inscribirse hasta el 14 de febrero en el Casal Jove (965732352 o casaljove@ajbenissa. es). Al igual que la anterior actividad, las plazas son limitadas. Aunque las actividades van dirigidas principalmente a jóvenes de hasta 35 años, siempre y cuando queden plazas disponibles, podrán inscribirse personas mayores a la edad indicada.

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información comarcal

NUEVOS TALLERES PARA JÓVENES DE BENISSA DURANTE EL MES DE FEBRERO


información comarcal

COMIENZAN LAS OBRAS DE LA PLAZA DE TOROS DE ONDARA ginales, recuperando la piedra original de la parte interior, y sustituyendo algunos elementos decorativos. El Alcalde de Ondara, Ximo Ferrando, ha recordado en su visita que las actuaciones en la plaza de toros se desarrollarán a lo largo de todo el 2014. No obstante, ha asegurado que “los trabajos de rehabilitación serán compatibles con las actividades previstas para celebrarse en la plaza de toros durante este año”, en referencia, principalmente, a los actos festivos que se desarrollan en verano, y otras actividades que hay programadas.

Ya se han iniciado las obras de rehabilitación de la Plaza de Toros de Ondara, que servirán para que la Plaza pueda ser vista desde el exterior, gracias a la retirada de los muros de cerramiento. El Alcalde de Ondara, Ximo Ferrando, junto al Concejal de Atención Urbana, Javier Lozano, y técnicos municipales, han supervisado in situ el inicio de las actuaciones, contando con las explicaciones del equipo directivo del proyecto. Las obras han comenzado, en primer lugar, con los trabajos de rehabilitación de las fachadas ori-

El proyecto, que se ejecuta mediante un taller de empleo, servirá para reformar integralmente la Plaza de Toros de Ondara. Dicho taller de empleo está subvencionado con fondos europeos mediante una ayuda tramitada a través de la Generalitat Valenciana. Consta de dos especialidades; pintura y obra. El Ayuntamiento de Ondara ha contratado a desempleados locales, que realizarán el taller durante un año, hasta el 31 de diciembre de 2014. Además de la formación técnica y la parte práctica de los trabajos en la plaza de toros, los integrantes del taller reciben también formación básica.

EL ALBERGUE “LA MARINA” EN TEULADA-MORAIRA REGISTRA 16.000 PERNOCTACIONES EN EL 2013 Los Cursos de Formación OJE Moraira 2014 se enmarcan en la programación anual de la Escuela de Animadores Juveniles Fernando Soto de la Organización Juvenil Española, se han desarrollado a lo largo del pasado fin de semana, y se dirigen a jóvenes que se inician en el aprendizaje como animadores, a los dirigentes de grupos de animación juvenil que por razones laborales se forman durante los fines de semana, e incluso también van dirigidos a menores de 12 y 13 años interesados en esta actividad.

La consellera de Bienestar Social, Asunción Sánchez Zaplana, ha manifestado que el Albergue “La Marina” en Teulada-Moraira ha registrado 16.000 pernoctaciones a lo largo del pasado año, un dato importante y significativo. Zaplana ha realizado estas declaraciones en su visita al Albergue acompañada del alcalde, Antoni Joan Bertomeu, la concejal Sylvia Tatnell, y el director de Juventud, Marcos Sanchis, donde se ha reunido con los participantes de las actividades de formación de animadores de la Escuela de Animadores Fernando Soto de la Organización Juvenil Española (OJE).

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La consellera de Bienestar Social ha indicado que “los albergues del IVAJ.GVA JOVE se configuran como zonas de encuentro, de formación y de voluntariado para los jóvenes”, y ha subrayado que “la Generalitat está haciendo un esfuerzo por ofrecer unos alojamientos de calidad, con amplios espacios exteriores y salas de reuniones, donde la juventud pueda participar en actividades lúdicas y de ocio”. Por su parte, el alcalde ha subrayado la importancia de los datos de ocupación del Albergue, ya que 16.000 pernoctaciones “es el mejor indicador que avala el atractivo de nuestro albergue juvenil, que durante todos los meses de verano alcanza el 100 % de ocupación ».


asociados, entrarán en el sorteo de: un cambio de look por “Imatge Peluqueros”, una cena para dos “Restaurante Bona Taulda” y Gintonic “Royal Beach”. El sorteo se realizará el 13 de febrero en el edificio Espai La Senieta en Moraira.

En Benissa la campaña se desarrollará hasta el 14 de febrero. Todos los tickets por valor de 20 euros o más, adquiridos en los comercios asociados durante esas fechas, podrán participar en el sorteo de un cena romántica para dos personas en el Restaurante Casa Eusebio.

Por su parte, Xàbia Histórica propone la campaña de San Valentín “Xàbia Histórica te lleva por los caminos del amor”, que consta de cuatro rutas especiales para seducir a los clientes. La primera denominada “La ruta del deseo”, engloba la oferta de la hostelería y locales de copas que prepararán menús, cócteles o sesiones de baile especiales para el día de San Valentín y sábado 15). La segunda te invita a relajarte en “Las Estancias de la Belleza” que incluye a los más de diez gabinetes de estética o peluquerías del Centro Histórico que preparan ofertas en los tratamientos para ponerse guapo o guapa para la pareja. La tercera, “La senda de las Oportunidades” que hace referencia a los más de 30 establecimientos del núcleo urbano que siguen en campaña de rebajas y ofrecen oportunidades y descuentos a la hora de comprar el regalo perfecto para el día de los enamorados. Y la cuarta, donde confluyen las anteriores, es la “Escapada Romántica”. Y es que todos los comercios asociados entregarán hasta el viernes 14 de febrero unas papeletas a sus clientes con las que se participará en el sorteo de una estancia de fin de semana para dos personas. El ganador de la escapada será el boleto cuya numeración coincida con las últimas cuatro cifras del número premiado en la ONCE del martes 14 de febrero.

El sorteo tendrá lugar el día 15 de febrero a las 11 horas en Radio Litoral Cadena Ser. Las participaciones deberán ser depositadas en las urnas habilitadas al efecto en los comercios asociados. Por otra parte, la ACEB convoca un concurso en Facebook, donde se premiará la frase más romántica. El premio serán 100 euros que serán canjeables en los comercios del municipio. El concurso se llevará a cabo entre el 1 y el 14 de febrero en https://www.facebook.com/acebbenissa. En Dénia, todas las personas que realicen sus compras entre el 2 y el 23 de febrero en los comercios adheridos por un importe superior a 20 euros podrán participar en un sorteo de seis cenas para dos personas. En el establecimiento donde haya realizado sus compras, el cliente deberá rellenar una tarjeta y depositarla en un contenedor cerrado -urna o caja- que cada comercio dispondrá para este fin. El 3 de marzo se realizará el sorteo de las seis cenas entre todas las tarjetas presentadas. Las bases establecen que no podrá recaer más de un premio en una misma persona. Estas bases se pueden consultar en la web del Ajuntament de Dénia www.denia.es. En Teulada, la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Teulada Moraira (AECO) ha preparado una campaña comercial de San Valentín bajo el título “Regala flechazo de cupido”. Con ella, todos los vecinos que compren algún producto hasta el 13 de febrero en los comercios locales

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información comarcal

DE COMPRAS POR SAN VALENTÍN EN LA COMARCA


programación cultural Cine Música Convocatorias Cursos / Talleres Exposiciones Aventura Teatro Fiestas

...y mucho más 10


programación cultural

VIERNES 7 Benissa CHARLA/CONFERENCIA “Disfunciones urológicas en hombres y mujeres” a cargo de Roberto Ferrero, jefe de urología Hospital Marina Alta (Dénia) 17:30 h., Archivo histórico

Benissa TEATRO L’Oracle de l’Est presenta “Habitatge”, de Jovi LozanoSeser 22:00 h., Salón de Actos del Centro Cultural

Calp MÚSICA III Festival Internacional de Música de Invierno. “Greatest

SÁBADO 8

“Aperitif – Concert: “Romantic Songs” for violin & piano

Calp

19:30 h., Auditorio Teulada-Moraira

PARA NIÑOS “Ilusiónate” Espectáculo de magia 17:30 h., Auditorio Espectáculo de magia recomendado para niños a partir de 4 años. Donativo: 5 euros.

Precio: 20 euros. Descuentos: 15% jubilados y mayores de 65 años, estudiantes menores de 16 años, parados inscritos en el SEPA y Tarjeta Amiga del Auditorio. En las dos horas anteriores al concierto, no se aplicará ningún descuento.

Calp Gata de Gorgos CUENTACUENTOS L’Hora del conte

MÚSICA Recital de piano de Rosa Blanco 20:00 h., Salón Blau Casa de Cultura Donativo: 10 euros. En el Saló Blau 1 hora antes del concierto

12:00 h., Biblioteca

Pego Gata de Gorgos PRESENTACIÓN LITERARIA “El niño de la peonza” 20:00 h., Biblioteca

PARA NIÑOS Cuenta-cuentos en inglés 11:00 h., Casa de Cultura Para niños y niñas de 3 a 12 años.

Presentación del libro de José Barceló

Teulada MÚSICA Concierto didáctico “Jugar a ser músic” 19:30 h., Salón de Actos Ayuntamiento de Teulada Dirigido por Weilli Forster - profesor de metodología y didáctica de la percusión en la Escuela Superior de Arte de Berna (Suiza)

Xàbia CUENTACUENTOS Pluja de contes: “Contes per jugar” de Gianni Rodari 17:30 h., Biblioteca

Xàbia TEATRO “En tu casa o en la mía” de Produccions Asoc. Teamorfosis i Grup de teatre Ajade 22:00 h., Casa de Cultura

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programación cultural

9:00 h., Salida desde el Parque del Patronato Guía: Josep Marqués i Costa (Arqueólogo) Distancia: 8 km. Dificultad baja. Duración sin parar: 2 horas 30 mins. Duración estimada: 4 h. 30 mins. Llevar agua y almuerzo.

MARTES 11 Benissa MÚSICA Òpera en cinema DVD “I Puritani” de Bellini 20:00 h., Salón de Actos

MIÉRCOLES 12 Dénia Teulada

CUENTACUENTOS

Dénia

MÚSICA

Conta-Contes: “Fabuloses faules”

Òpera Buffa de Mozart: “Las bodas de

17:30 h., Biblioteca Infantil de Dénia

Figaro”

A cargo de Les Rodamóns

PRESENTACIÓN LITERARIA “El llarg solatge”, Antología Poética de Antoni Prats 20:00 h., Centre d’Art L’Estació Intervendrán la concejala de cultura, Pepa Font, la presidenta del IECMA, Rosa Seser, y el autor, Antoni Prats.

19:00 h., Auditorio Teulada Moraira Precio: 40 euros

DOMINGO 9

JUEVES 13 Benissa POETRY WORKSHOP/TALLER DE POESÍA

Dénia

“A monthly workshop for those inter-

CINE

ested in reading and writing contem-

“Mapa”

porary poetry in Spanish and English”

19:00 h., Teatro Auditorio del Centro Social

17:00 h., Saló Noble

V.O. en castellano Apta para todos los públicos.

Calp

Entrada: 3 euros.

TEATRO

www.cineclubpessic.com

Footlights Youth Theatre presentean

Dénia TEATRO Monólogo con David Guapo 20:30 h., Teatro Auditorio del Centro Social Entrada anticipada 12 euros. En taquilla el mismo día 15 euros.

VIERNES 14

el musical: West Side Story

Pedreguer

Calp

20:00 h., Auditorio

EXCURSIÓN / VISITA

Entrada: adultos 12 euros y menores de 14

“La muntanya gran de Pedreguer:

años 8 euros.

Anàlisi de les restes de poblament i

Por teléfono 652 404 798 o en el email footli-

explotació”

gjhts.boxoffice@gmail.com

TEATRO Footlights Youth Theatre presentean el musical: West Side Story 20:00 h., Auditorio Entrada: adultos 12 euros y menores de 14

Horario del Trenet

Alacant - Dénia

19,12 20,35 21,35 2 17,12 18,12 14,12 15,12 16,1 2 19,25 20,48 21,48 13,1 5 2 18,2 12,1 5 5 17,2 10,12 11,12 14,25 15,25 16,2 5 19,30 20,52 21,52 13,2 0 Calp 7,12 8,12 9,12 5 18,3 12,2 5 17,30 9,25 10,25 11,2 0 15,30 16,30 14,3 0 19,39 21,02 22,02 13,3 9 0 Benissa 7,25 8,25 18,3 0 12,3 15,39 16,39 17,39 9,30 10,30 11,3 9 14,3 8,30 9 7,30 19,46 21,08 22,08 13,3 6 lada 9 Teu 18,4 12,3 10,39 11,39 15,46 16,46 17,46 22,15 9,39 6 14,4 8,39 6 7,39 13,4 a Gat 6 19,53 20,53 21,15 10,46 11,46 12,4 3 17,53 18,53 16,5 9,46 3 15,5 8,46 3 7,46 14,5 La Xara 3 13,53 10,53 11,53 12,5 4 20,26 Dénia 8,53 9,53 4 17,04 18,04 19,0 4 14,04 15,04 16,0 1 20,33 13,0 19,1 4 1 12,0 18,1 4 1 11,0 17,1 1 8,04 9,04 10,04 1 14,11 15,11 16,1 9 20,41 13,1 19,1 1 9 12,1 18,1 1 9 Dénia 6,04 7,04 11,1 17,1 1 14,19 15,19 16,19 8,11 9,11 10,1 9 9 20,51 7,11 13,1 19,2 9 9 6,11 12,1 18,2 a 9 Xar 9 La 11,1 9 15,29 16,29 17,2 8,19 9,19 10,19 14,2 9 3 20,56 7,19 13,2 19,3 9 3 6,19 12,2 18,3 a Gat 3 9 11,29 3 15,33 16,33 17,3 8,29 9,29 10,2 18,46 19,48 21,11 3 12,33 13,33 14,3 6 Teulada 6,29 7,29 11,3 17,4 3 6 10,3 16,4 6 9,33 14,46 15,4 8,33 Benissa 6,33 7,33 11,46 12,46 13,46 www.fgvalicante.com 8,46 9,46 10,46 Calp 6,46 7,46 Dénia - Alacant

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19:30 h., Espai Cultural Entrada: 5 euros anticipada y 7 euros en taquilla

Calp TEATRO

Dénia

Footlights Youth Theatre presentean

CHARLA/CONFERENCIA “La sierra de Segura, frontera occidental de la taifa de Dénia” a cargo del profesor, escritor y conferenciante Ricard Llompart de Dénia 20:00 h., Casa de Cultura

el musical: West Side Story 18:00 h., Auditorio Entrada: adultos 12 euros y menores de 14 años 8 euros. Por teléfono 652 404 798 o en el email footligjhts.boxoffice@gmail.com

Dénia MÚSICA Orfeón de Dénia 20:30 h., Teatro Auditorio del Centro Social Concierto a beneficio del Rotary Club Dénia. Donativo: 5 euros.

Dénia

Gata de Gorgos

Recomendada para adultos.

TEATRO El Pont flotant presenta: “Jo de major vull ser Fermín Jiménez” 20:30 h., Teatro Auditorio del Centro Social

Venta en taquilla dos días antes del espectáculo de 19 a 21 h. y 1 hora antes del espectáculo.

Xàbia

TEATRO “L’últim rei” de Lletraferits & Comediants 20:00 h., Teatro Municipal

TEATRO Eugeni Alemany: “T’ho dic sense acritud”

17:30 h., Biblioteca

CUENTACUENTOS Cuentacuentos 11:00 h., Casa de Cultura

Pego

Pedreguer

CUENTACUENTOS Pluja de contes: “Contes escrits a màquina” de Gianni Rodari

RUTA EN BICI Marjal de Pego-El Verger-Dénia-Pego 8:30 h., Punto de encuentro: Tourist Info Pego. Salida a las 9 h. Distancia: 50 km. Duración: 6 horas. Nivel medio Precio: 8 euros + opcional: alquiler de bicicleta y casco (12 euros) Inscripción anticipada obligatoria, mínimo 3 días antes. Más información: 678 045 104 y 667 523 604 www.aestas.es

Pego

Entrada única: 6 euros.

CUENTACUENTOS L’Hora del conte 12:00 h., Biblioteca

Pego

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TIENDA - EXPOSICIÓN: C/ Patricio Ferrándiz, nº 36 - B, 03700 Dénia

DELEGACIÓN ALICANTE: C/ Italia, 4-B 03003 Alicante

13

programación cultural

SÁBADO 15

años 8 euros. Por teléfono 652 404 798 o en el email footligjhts.boxoffice@gmail.com


programación cultural

Guía: Teo Crespo. Inscripción previa obligatoria antes del viernes 14 a las 13 h. en AVIVA (Agència de Promoció del Valencià). Tel. 96 573 13 13 normalitzacio@ajbenissa.es

Dénia RUTA PATRIMONIO-VISITA GUIADA

DOMINGO 16 Benissa VISITA - DESCUBRE NUESTRA COMARCA “La Font d’Aixa des de Llíber” 8:30 h., Salida desde el aparcamiento CP Manuel Bru Distancia: 11 km. Desnivel subida: 408 km. Tiempo estimado: 4 h. 15 mins. Dificultad: media

CHARLA ESCUELA DE FAMILIA “Mamà, sóc un superheroi! Estratègies per a potenciar la confiança i l’autoestima en els xiquets/-etes” 20:30 h., Seu Universitaria Inscripción previa obligatoria en educacio@

10:30 h., Faro Cabo San Antonio (Xàbia)

ayto-benissa.es o en el teléfono 96 573 35 92.

Punto de encuentro

Actividad gratuita

10:30 a 13 h.

MÚSICA Solar :“Reflexiones de un cosmonauta errante” 19:00 h., Auditorio Teulada Moraira Entrada: 10 euros www.solarband.es

Benissa

“Santuaris, ribats, ermites i ermitoris”

Información y reservas tel. 96 642 02 60 de

Teulada

LUNES 17

MIÉRCOLES 19

Dénia

Dénia

MÚSICA

CUENTACUENTOS

Concierto didáctico de la JOMA

“El jorobado de Notre Dame”

12:00 h., Teatro Auditorio del Centro Social

17:30 h., Biblioteca Infantil de Dénia

Entrada libre limitada al aforo del local.

A cargo de Les Rodamons

Dénia

Xàbia

CINE

CHARLA

“La caza”

“La leyenda de las Leukas”

19:00 h., Teatro Auditorio del Centro Social

20:00 h., Centro Terapéutico Mezquida (C/

V.O. subtitulada en castellano

Manuel Bordes Valls, 4 - Puerto de Jávea)

No recomendada a menores de 12 años. Entrada: 3 euros. www.cineclubpessic.com

Pego RUTAS Y EXCURSIONES Forna a Villalonga Consultar hora de salida y punto de encuentro Información: 669 435 077

A cargo de Guiomar Ramírez-Montesinos Más información: 606 16 40 40 / info@terapiasmezquida.com

JUEVES 20 Beniarbeig CONFERENCIA “La realitat de les cendres del cavaller” 19:30 h., Biblioteca A cargo de Silvestre Vilaplana Dentro de “Encontres a Beniarbeig: Jornades sobre literatura i història”

Benissa CUENTACUENTOS “Un fum de contes” a cargo de la Escola Municipal de Teatre de Benissa 17:30 h., Biblioteca (Sección Infantil) Para niños y niñas de 4 a 7 años

Benissa CHARLA “Plenufar 5. Educació nutricional en la menopausa” 18:00 h., Seu Universitaria A cargo de Mario-Solón Muñoz Iborra. Inscripciones Farmacia Mario (C/Pare Melchor, 8, Benissa)

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CUENTACUENTOS Cuentos infantiles 17:30 h., Biblioteca de Duanes Cuentos para niños

VIERNES 21 Gata de Gorgos CUENTACUENTOS L’Hora del conte 12:00 h., Biblioteca

Pedreguer PRESENTACIÓN LITERARIA “¿Y tú qué miras? La tele que no ves”, libro de Mariola Cubells 20:00 h., Casal Jaume I Mariola Cubells es periodista y colaboradoras del programa “La Ventana de Carles Francino”, Cadena Ser.

Xàbia MÚSICA Jazz al Parador: Swingsational Jazz Reunion 20:30 h., Parador de Turismo Entrada: 10 euros.

SÁBADO 22 Dénia DANZAS Ballet de flamenco de José Porcel 20:30 h., Teatro Auditorio Centro Social Entrada: 12 euros

Pedreguer PRESENTACIÓN Presentación de “Femme Força” (colectivo de mujeres de Pedreguer) con animaciones musicales y cinematográficas 19:30 h., Espai Cultural

Pego RUTAS Y EXCURSIONES Travessa del barranc de l’infern Consultar hora de salida y punto de encuentro Información: 669 435 077

Pego TEATRO “Sabuda com sa mare” 22:00 h., Teatro Municipal Festival a beneficio de la Ermita de San José

Teulada MÚSICA Gala lírica: Orquestra Simfònica de la UCAM, Lola Casariego & Coral Discantus 19:00 h., Auditorio Teulada Moraira Precio: 20 euros. Obras de Bellini, Verdi y Donizzeti.

DOMINGO 23 Dénia EXCURSIONES EN FAMILIA “Ruta árboles monumentales” 10:00 h., Concentración en la Casa de Cultura (punto de encuentro) Desplazamiento en coches particulares. Duración: 4 horas. Inscripción previa obligatoria en mediambient@ayto-denia.es, indicar nombre completo, edad y teléfono de contacto.

Dénia CINE “Un amour de jeunesse” 19:00 h., Teatro Auditorio del Centro Social V.O. en francés subtitulada en castellano Recomendada para todos los públicos. Entrada: 3 euros. www.cineclubpessic.com

15

programación cultural

Xàbia


programación cultural

“AMAGATALLS I JOIES”: ESCULTURAS DE SALVADOR MOYA XÀBIA Hasta el 9 de febrero Sala de Exposiciones del Centre d’Art Taller d’ Ivars Horario: de martes a viernes de 18 a 20:30 h. Sábado y domingo de 11 a 13:30 h. y de 18 a 20:30 h. EXPOSICIÓN DE PINTURA Y ESCULTURA DE FERNANDO SEGUÍ DÉNIA Hasta el 16 de febrero Centre d’Art L’Estació. Horario: todos los días de 10 a 13 h. y de 16 a 20 h. “SENT I RESPIRA VALENCIÀ” DÉNIA Del 6 al 22 de febrero Casa Municipal de Cultura. Sala Gran. Horario: laborables de 11 a 14 h. y de 17 a 21 h. Sábados de 11 a 13:30 y de 18 a 21 h. EXPOSICIÓN DE PINTURA DE JOSÉ VICENTE GOZALVO DÉNIA Del 6 al 22 de febrero Casa Municipal de Cultura. Sala Pintor Llorens. Horario: laborables de 11 a 14 h. y de 17 a 21 h. Sábados de 11 a 13:30 y de 18 a 21 h. EXPOSICIÓN DE BOLILLOS DE LA “IX

MIÉRCOLES 26

TROBADA DE BOIXETERS A PEGO 2014” Hasta el 9 de febrero

PEGO

Sala de Exposiciones del Centre d’Art Taller

Del jueves 20 al domingo 23 de febrero

Xàbia

d’ Ivars

Centro de Exposiciones

CHARLA

Horario: de martes a viernes de 18 a 20:30 h.

“Las calorías de los alimentos y la

Sábado y domingo de 11 a 13:30 h. y de 18

“PAPER I +” PINTURA, FOTOGRAFIA,

importancia en la dieta”

a 20:30 h.

DIBUIX I ESCULTURA DE L’ESCOLA DE PLÀSTICA EXPERIMENTAL A. VIVES

20:00 h., Centro Terapéutico Mezquida (en el Puerto de Jávea. C/ Manuel Bordes Valls, 4)

“SENT I RESPIRA VALENCIÀ”

(GATA)

A cargo de Lyz Avendaño

XÀBIA

BENISSA

Más información en el tel. 606 16 40 40 /

Hasta el 6 de febrero

Del 7 al 28 de febrero

info@terapiasmezquida.com

Ca Lambert

Seu Universitaria

La exposición recoge los materiales de

Horario: de 10 a 13 y de 17 a 21 h.

promoción del valenciano diseñados por

Inauguración día 7 a las 20 h.

EXPOSICIONES

el Dept. de Diseño Gráfico de la Escuela de “EL PAISAJE ELABORADO”,

Arte y Superior de Diseño de Valencia. Con

PINTORES DE LA ASOCIACIÓN DE

EXPOSICIÓN PICTÓRICA DE ESTEVE

un discurso visual (imagen y palabras) se

FRANCÓFONOS DE LA MARINA ALTA

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presentan los valores del valenciano como

BENISSA

BENISSA

lengua moderna, de prestigio y útil.

Hasta el 28 de febrero

16


MONICA SANDELL & CATERINA FODGE

FIDEX DE LA UMH

Visitas: de lunes a viernes de 10 a 14:30 h. y

XÀBIA

XÀBIA

sábados de 10 a 13:45 h.

Hasta el 28 de febrero

Del 14 de febrero al 8 de marzo

Artefactus

Ca Lambert

Muestra de pintura y escultura suecas

Obra de artistas de la Universidad Miguel

“MEDIEVALISMO PICTÓRICO” DE ANA

Hernández

VARELA Y CARMEN LLORENS CALP

“SOBRE PAPEL”

Del 3 al 28 de febrero

XÀBIA

Casa de Cultura. Sala de Exposiciones.

Hasta el 2 de marzo

Inauguración día 14 a las 19:30 h. EXPOSICIÓN DEL “NINOT” DÉNIA

Isabel Bilbao Galería Café

Del 22 de febrero al 8 de marzo

OBRAS DE CONXA PIERA PALACIOS CALP

“ART MENUT, ART GRAN” DE

Del 3 al 28 de febrero

L’ASSOCIACIÓ ARTISTES BENISSA

Casa de Cultura. Sala Belles Arts

BENISSA

Inauguración día 3 febrero a las 20:30 h.

Del 14 de febrero al 2 de marzo

Centre d’Art L’Estació Horario: todos los días de 10 a 13 h. y de 16 a 20 h. “NIEBLA” OBRAS DE CRISTINA MAYO

Centre d’Art Taller d’Ivars EXPOSICIÓN “TRIA EL TEU LLIBRE”

Visitas: de 10 a 13 h. y de 17 a 21 h.

GATA DE GORGOS

Inauguración día 14 a las 20 h.

XÀBIA Del 14 de febrero al 9 de marzo Casa del Cable

Del 3 al 28 de febrero

Inauguración día 14 a las 20:00 h. “METÁFORA DEL DISFRAZ”: FOTOGRA-

Biblioteca Pública de Gata

FÍAS DE CARNAVALES DE PEGO 2013

“PIEDRA LIBRE” PINTURAS DE PAOLA

“COLOR EXPANDIDO”, PINTURAS DE

PEGO

R. BAVARO

NACHO H.H.

Hasta el 8 de marzo

PEDREGUER

DÉNIA

Centro de Exposiciones

Del 26 de febrero al 26 de marzo

Del 7 al 28 de febrero

Horario: de lunes a sábado de 18 a 20 h.

Casa Municipal de Cultura.

DNA ink (C/ Patricio Ferrándiz, 2 bajo k)

Fuera de horario, visitas concertadas.

Inauguración miércoles 26 a las 20 h.

Visitas de 11 a 14 h. y de 17 a 20:30 h.

Inauguración viernes 31 de enero a las 19 h.

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programación cultural

Aula del Mar


programación cultural

“LA ILLETA DELS BANYETS. UN PONT DES DEL PASSAT AL FUTUR” CALP Del 13 de febrero al 30 de marzo Sala de Exposiciones antiguo ayuntamiento EXPOSICIÓN DE CARTELES “GRAFFITI” DE RAMÓN PÉREZ CARRIÓ PEDREGUER Del 14 de febrero al 30 de marzo Casal Jaume I Exposición abierta de lunes a viernes de 19 a 21 h. Inauguración viernes 14 a las 20 h. con sesión de DJ a cargo de Pere Vergara y proyección de fotos del graffiti “MÁS ALLÁ DE UN TIEMPO” DE OSCAR BENTO XÀBIA Hasta el 31 de marzo Bento’s Galería

CURSOS/TALLERES Sesiones de Meditación y de Mandalas XÀBIA Todos los jueves a las 19:00 h. Centro Terapéutico Mezquida (Puerto de Jávea. C/ Manuel Bordes Valls, 4) A cargo de Raquel Jiménez Misdriel. 5 euros, meditación y 10 euros mandalas. Al finalizar la sesion de meditación, a partir de las 20:15, sesión de pintura de mandalas (10 euros). Taller de Reajuste Vital BENISSA Los martes De 19 a 20 h., en el Casal d’Associacions. A cargo de Isabel Lamas CURSO “BIOPSICOLOGÍA. UN VIAJE AL CONOCIMIENTO DE NUESTRO SER” XÀBIA Charla introductoria: miércoles 12 febrero a las 20 h.

El curso comenzará a partir de la tercera semana de febrero y durará dos meses. Dos horas semanales, una clase a la semana, día por determinar. Precio: 120 euros Más información en el 616 034 285 o en el Centro Terapéutico Mezquida (Puerto de Jávea C/ Manuel Bordes Valls, 4) Sesiones de Meditación BENISSA Los miércoles 20:00 h., Seu Universitaria A cargo de Juan Capó Yoga para la Tercera Edad BENISSA Los viernes De 10 a 11:30 h., Centro Social “Bèrnia” Inscripciones al Curso de Photoshop aplicado a la Fotografía. Para jóvenes de 16 a 35 años. BENISSA (Del 18 de febrero al 4 de marzo) En el Casal Jove. Precio: 15 euros. Plazas limitadas. Curso: del 6 de marzo al 10 de abril, los jueves de 19 a 21 h. Inscripciones al Curso Gratuito de Fotografía Infantil BENISSA (Del 18 de febrero al 5 de marzo) Para niños de 6 a 14 años. En el Casal Jove. Plazas limitadas. Curso: viernes 7 14 de marzo de 17:30 a 19:30 h. y sábado 15 de 10 a 12 h. Inscripciones al Taller de Fritos (Rollitos de Primavera, tempura....) BENISSA (Del 18 de febrero al 6 de marzo) Para jóvenes de 16 a 35 años. En el Casal Jove. Precio: 15 euros. Taller: sábado 8 de marzo de 11 a 13 h. en la Casa del Sol y la Luna. TALLER DE MUSICOTERAPIA BENISSA

HORARIO AUTOBUSES DÉNIA – H. MARINA SALUD de Lunes a Viernes

Puerto – Hospital 7:30 / 8:30 / 9:30 / 10:30 / 11:30 / 12:30 / 13:30 / 14:30 / 15:30 / 16:30 / 17:30 / 18:30 / 19:30 / 20:30 / 21:30

Hospital – Puerto 7:45 / 8:45 / 9:45 / 10:45 / 11:45 / 12:45 / 13:45 / 15:15 / 15:45 / 16:45 / 17:45 / 18:45 / 19:45 / 20:45 / 22:15

Sábados no festivos Sábados no festivos 7:30 / 9:30 / 11:30 / 14:30 / 15:30 / 17:30 / 7:45 / 9:45 / 11:45 / 15:15 / 15:45 / 17:45 / 19:30 / 21:30 19:45 / 22:15

Paradas: Explanada Cervantes – C/ Calderón (C. Social) – C/ Patricio Ferrándiz (Autoescuela) C/ Diana (Calzados Mayordomo) – Cruce C/ Diana – Plaza. Archiduque Carlos Avda. Alicante (Frente La Llesca) – Avda. Alicante (Colegio Llebeig) Hospital Marina Salud

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programación cultural

28 de febrero y 1 de marzo Viernes 28, por la tarde. Sábado 1, por la mañana. Duración: 10 horas. Certificado del ICE. Seu Universitaria. Inscripción en el teléfono 965733562. http://web.ua.es/es/seus/lamarina Taller Vivencial de Biodescodificación / Transgeneracional XÀBIA Charla introducción: viernes 14 a las 19 h. Taller: sábado 15 de 16 a 20 h. Precio: 45 euro Centro Terapéutico Mezquida (Puerto de Jávea C/ Manuel Bordes Valls, 4) Más información: 606 16 40 40 / info@terapiasmezquida.com

CONVOCATORIAS XIX CERTAMEN DE PINTURA “S. SORIA” VILA DE BENISSA 2014 BENISSA Recepción de obras del 24 al 28 de febrero. Dotación: 5000 euros. Información: Centro Cultural Tel. 96 573 13 13 cultura@ajbenissa.es CONCURSO DE JUGUETES RECICLADOS BENISSA Dirigido a los alumnos de Primaria. Término para presentar los juguetes: el 6 y 7 de marzo en el Casal Jove, de 16 a 19:30 h. Entrega de premios: el 14 de marzo a las 18 h. en el Casal Jove. XVIII CONCURS DE FOTOGRAFIA “TEMA DÉNIA” DÉNIA Presentación de obras hasta el 14 de marzo de 2014. En la Casa Municipal de Cultura. Más información: www.denia.es / cultura@ayto-denia.es XXXIV CONCURS DE CARTELLS ANUNCIADORS DE LA FESTA MAJOR EN HONOR DE LA “SANTÍSSIMA SANG” DÉNIA Presentación de obras hasta el 16 de mayo de 2014. En la Casa Municipal de Cultura. Más información: www.denia.es / cultura@ayto-denia.es XXXVIII CERTAMEN NACIONAL DE PINTURA VILA DE PEGO 2014 PEGO Presentación de obras hasta el 26 de abril de 2014. Bases por internet: www.pegoilesvalls.es / www.pego.es XVIII Concurso Fotográfico “Lactancia Materna Marina Alta” DÉNIA Presentación de obras hasta el 31 de marzo de 2014. Más de 6000 euros repartidos en 15 premios. Entrega de premios: 14 de junio de 2014. Toda la información en www.grupnodrissa.org Teléfonos de contacto: 630 44 50 76 / 679 34 34 31

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programación cultural

JAZZ SESSIONS ONDARA Primeros domingos del mes 19:00 h., Café Sendra II MITJA MARATÓ DE MUNTANYA / GRANDADELLA TRAIL XÀBIA Domingo 16 8:00 h., Desde Parque Pinosol Inscripciones: www.somesport.com Escoleta de Muntanya 2014: “Medi ambient, dia de l’arbre” XÀBIA Domingo 16 9:00 h., Parking Av. Palmela Dirigido a niños, padres y todo aquel que disfrute con la naturaleza Contacto: cexxabia@gmail.com CARRERA DE LA MUJER GATA DE GORGOS Domingo 23 Consultar hora y salida MERCADO FIRA DEL STOCK PEGO Domingo 23 Todo el día - Paseo Cervantes

FIESTAS MÁS COSAS

MIG ANY MORO I CRISTIÀ ELS POBLETS Sábado 8 febrero 20:30 h., Pl. del Castell

RUTAS EN BICICLETA BENISSA Todos los domingos y festivos Salida a las 8:30 h. Pl. Jaume I (entre 65 y 85 km) Más información: ciclistasbenissa.blogspot.com

XXVIII BAJADA DEL RIO BULLENT (MARJAL PEGO-OLIVA) PEGO Sábado 22 febrero 13:00 h., Río Bullent

MERCAT DEL RIURAU JESÚS POBRE Todos los domingos De 9 a 13 h. , Riurau grande y alrededores

CONCURSO DE PAELLAS PEGO Domingo 23 febrero 12:00 h., Pla de la Font

COMUNITAT VALENCIANA europa fm Marina Alta

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VALÈNCIA 103.2 CASTELLÓ 100.8 BENIDORM 93.9 DÉNIA 91.0 ELX 92.8 LA RIBERA 91.6 MARINA ALTA 91.3


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Puesto 54 Tels. 655 938 019 669 141 829

Vicente Ivars PUESTO 22

Puesto 48 Parada 9 Tel. 696 86 37 01

Tel. 96 642 50 92

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Tel. 678 919 511

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COSAS DE MALÚ En Cosas de Malú hemos cumplido ya nuestros primeros seis meses y podemos afirmar que, hasta ahora, todo ha sido positivo. Seguimos con más ilusión, si cabe, que el primer día. Buscando cosas nuevas y ricas con las que sorprender a nuestros clientes, algunos de ellos ya amigos. Os damos las gracias por ello. Y ahora, con motivo de San Valentín, Enamórate con las “Cosas de Malú”. Enamórate de las MOSCOVITAS, del PASTEL RUSO, de los NICANORES... de todos los exquisitos y mimados dulces que podrás encontrar en nuestra tienda. Si lo que quieres es sorprender con un desayuno especial, prepara una taza de cho-

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CARNISSERIA KIKE Kike Caselles conoce lo que tiene entre manos. No en vano, su experiencia en el sector se remonta a 1995. En este puesto número 6 del Mercado Municipal de Dénia encontraremos excelentes productos de elaboración propia, dentro de los cuales destacan las albóndigas, figatells, pelotas, embutido… También en Carnisseria Kike encontraremos carnes de cerdo, ternera, cordero y pollo. Y, como premisa de la casa, destaca la atención cuidada y personalizada del cliente ofreciendo por encargo carne de pato, cochinillos, faisanes y otros.

BAR BONANZA Roberto y Candy regentan desde 2007 el Bar Bonanza, punto de encuentro en pleno centro del Mercado Municipal de Dénia, aunque cuentan con una experiencia de más de 33 años en el sector. No en vano, si decimos que son de la familia de “El Marino” todos enseguida lo reconocerán. Junto con sus tapas y bocadillos selectos, el Bar Bonanza también es conocido por sus almuerzos populares en los que por 5 euros disfrutaremos de un bocadillo + bebida + aceitunas + café; o por los desayunos en los que por 2,20 euros tomaremos café + tostada + zumo de naranja. On parle Français – We speak English

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libros, cine, música

LIBROS

LAS TRES BODAS DE MANOLITA En el Madrid recién salido de la guerra civil, sobrevivir es un duro oficio cotidiano. Especialmente para Manolita, una joven de dieciocho años que, con su padre y su madrastra encarcelados, y su hermano Antonio escondido en un tablao flamenco, tiene que hacerse cargo de su hermana Isabel y de otros tres más pequeños. A Antonio se le ocurrirá una manera desesperada de prolongar la resistencia en los años más terribles de la represión: utilizar unas multicopistas que nadie sabe poner en marcha para imprimir propaganda clandestina. Y querrá que sea su hermana Manolita, la señorita «Conmigo No Contéis», quien visite a un preso que puede darles la clave de su funcionamiento. Manolita no sabe que ese muchacho tímido y sin aparente atractivo va a ser en realidad un hombre determinante en su vida, y querrá visitarlo de nuevo, después de varios periplos, en el destacamento penitenciario de El Valle de los Caídos. Pero antes deberá descubrir quién es el delator que merodea por el barrio. Las tres bodas de Manolita es una emotiva historia coral sobre los años de pobreza y desolación en la inmediata posguerra, y un tapiz inolvidable de vidas y destinos, de personajes reales e imaginados. Una novela memorable sobre la red de solidaridad que tejen muchas personas, desde los artistas de un tablao flamenco hasta las mujeres que hacen cola en la cárcel para visitar a los presos, o los antiguos amigos del colegio de su hermano, para proteger a una joven con coraje.

ALMUDENA GRANDES EDITORIAL: TUSQUETS - PRECIO: 22,90 EUROS

COMO EL VIENTO ENTRE LOS ALMENDROS En un pequeño pueblo rural de Palestina, la vida de Ichmad, de doce años, está a punto de cambiar. Con su padre encarcelado, el hogar familiar y sus bienes confiscados, Ichmad comienza su interminable lucha por salvar a su familia de la pobreza. Descubrirá así que tiene un gran talento para la ciencia, y con ello logrará trascender los estereotipos raciales y religiosos. Una novela que abarca siete décadas de una vida en un viaje de la infancia a la madurez lleno de conflictos y tristezas, de consuelo, alegrías y optimismo, guiado por aquellos contrastes que nos permiten comprender el mundo que nos rodea.

MICHELLE COHEN EDITORIAL: BRUGUERA - PRECIO: 19,50 EUROS

eBook: EL DILEMA DE ESPAÑA España se enfrenta, en los próximos años, a una encrucijada histórica. Por un lado, se le presenta un camino aparentemente fácil, el del estatismo y el populismo, la vía hispana al subdesarrollo seguida por Venezuela y por Argentina, por la que España siempre se ha visto tentada. Por el otro, está una senda que exige cambio s importantes a corto plazo, pero que puede hacer que la economía y la sociedad sean más productivas.Elegir el segundo camino supone llevar a cabo reformas al menos en tres áreas prioritarias: la educación, para que sea menos memorística y se centre más en los aspectos analíticos; las instituciones económicas, para asegurar un mercado mucho más transparente, y las instituciones políticas, para incrementar la calidad de nuestras élites y que de verdad rindancuentas ante los ciudadanos.En este libro, el economista y catedrático de la London School of Economics Luis Garicano apuesta decididamente por esta segunda vía, basada en la inversión en capital humano, la reforma en profundidad del Estado y de la justicia, y el obligado cumplimiento de las normas, y propone una visión realizable de lo que España tiene que hacer para salir del marasmo en el que se encuentra.

EDITORIAL: PENÍNSULA PRECIO: 12,99 EUROS

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MÚSICA

The singles 1985-2014 es un disco recopilatorio de Mike + The Mechanics. Mike Rutherford: “Me siento orgulloso de haber escrito y grabado tantos temas, de los músicos, productores, ingenieros y todo el staff involucrado en este largo proceso. Especialmente de Paul Carrack y Paul Young, dos de las mejores voces. Y ahora agradezco a Andrew Roachford y Tim Howar que me están ayudando a continuar el sonido de The Mechanics. Ese sonido es la combinación del trabajo de todos los involucrados y el hecho de que la gente lo reconozca es uno de nuestros mayores logros”.

Fuente: www.lahiguera.net

LEGO, LA PELÍCULA

CINE

Esta original historia animada por ordenador en 3D cuenta la historia de Emmet, una figurita Lego absolutamente normal y fiel a las normas que es identificada por error como la persona más extraordinaria y la clave para salvar al mundo. Se ve entonces inmerso en una búsqueda épica para detener a un malvado tirano junto a un grupo de desconocidos, una aventura para la que Emmet no está preparado en absoluto.

TÍTULO ORIGINAL: LEGO 3D GÉNERO: ANIMACIÓN, ACCIÓN, COMEDIA NACIONALIDAD: AUSTRALIA, USA AÑO: 2014 DIRECTOR: PHIL LORD, CHRIS MILLER, CHRIS MCKAY GUIÓN: DAN HAGEMAN, KEVIN HAGEMAN, PHIL LORD, CHRIS MILLER REPARTO: [VOCES] WILL FERRELL, LIAM NEESON, ALISON BRIE, NICK OFFERMAN, MORGAN FREEMAN, ELIZABETH BANKS, WILL ARNETT, CHRIS PRATT, JADON SAND

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libros, cine, música

MIKE & THE MECHANICS - THE SINGLES 1985-2014


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El uso y abuso del chupete Además de reducir la incidencia de muerte súbita y calmar la ansiedad y el dolor de los niños, los datos muestran que, si se deja de usar a los tres años, los perjuicios sobre la dentición son reversibles. Son muchas las ideas erróneas que siguen rodeando al uso del chupete. Poco a poco casi todas han ido perdiendo fuerza; no así la creencia de que deforma la dentadura de los pequeños. • Intente no utilizar el chupete en los primeros días de vida. Aunque la tentación sea grande, probablemente sea mejor resistirla, dado que favorecerá la instauración de una lactancia materna eficaz. • Evite usar el chupete como método para poder retrasar una comida. • Parece mejor que su hijo utilice un chupete para saciar sus ganas de chupar, en lugar de uno de los dedos de su mano (generalmente el pulgar). • Si su hijo utiliza chupete, no tenga uno sólo, dado que es fácil que se pierda, lo cual, en algunos casos, supondrá llantos, pataletas, etc. • Muchos niños utilizan el chupete para tranquilizarse, sobre todo en la época del destete o en ausencia de los padres. En niños mayores no los reprenda por su uso, ya que ello dificultará su retirada definitiva. Un estudio publicado en la revista General Dentistry aclara que siempre que se deje a tiempo, este dispositivo es, incluso, ventajoso. A pesar de que los expertos creen que es conveniente ir quitando el chupete en torno a los dos o tres años, lo cierto es que también especifican que no se trata de una regla fija, ya que hay otros condicionantes que pueden hacer que estos plazos sean flexibles, como el grado de madurez del pequeño o determinadas circunstancias médicas o psicosociales. No hay ningún dato definitivo ni a favor ni en contra de su uso. Sí parece razonable recomendar lo siguiente:

Para que el chupete sea seguro debe cumplir con las normas fijadas por AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación): debe estar hecho de material plástico, tener bordes redondeados, poseer una anilla o tirador que permita extraerlo de la boca y la tetina no puede ser superior a 3,3 cm. Por último, la base del chupete debe ser lo suficientemente grande para evitar que el niño pueda introducirse todo el chupete en la boca, con el consiguiente riesgo de asfixia. En cuanto a los cuidados, es aconsejable cambiarlo con cierta frecuencia, sobre todo cuando el niño ya tiene dientes, para evitar que el niño se atragante con los

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niños

pequeños fragmentos que pueda arrancar al mordisquearlo. Lo que realmente preocupa a los odontopediatras en relación a la influencia de las tetinas en la dentición, además de que la succión no nutritiva se prolongue hasta la erupción de las piezas permanentes, es la llamada caries del biberón Se denomina así porque, aunque también puede aparecer por un uso indebido del chupete (untarlo con excesiva frecuencia en algún líquido dulce y dárselo al bebé) es más frecuente que esta patología se presente asociada a la mala costumbre de ofrecer un biberón lleno de zumo, leche o bebidas azucaradas para que el crío vaya bebiendo a demanda o permitir que el niño se duerma chupando la tetina del biberón. Estos hábitos están absolutamente desaconsejados, a no ser que lo que contenga la botella sea, simplemente, agua. El alto contenido en carbohidratos de estos productos puede causar daños en los dientes definitivos. De esta forma, en la boca de los chavales más mayores coincidirán, durante un plazo más o menos prolongado, las piezas temporales o “de leche” con las definitivas, pudiendo resultar afectadas estas últimas por las caries de las de leche. La edad ideal para retirar el chupete es hacia los 3-4 años. Previamente habrá que ir acostumbrando al niño a usar el chupete sólo cuando se vaya a la cama o en situación de mucha tensión emocional. No está claro cuál es la mejor técnica, si la retirada brusca o la paulatina; en cualquier caso sí que será aconsejable que los padres permanezcan más atentos en esos días para tranquilizar al niño y que éste no reclame su chupete. No está demostrado que el uso del chupete hasta los 3-4 años se relacione con alteraciones en los dientes. Sin embargo, el uso en niños mayores sí está relacionado con la aparición de mordida abierta, o sea, que al cerrar

la boca queda una separación entre los dientes superiores y los inferiores, que debería ser valorada por un odontopediatra. Trucos para retirar el chupete • Sea la interrupción brusca o paulatina, no se debe recurrir a castigos. • La estrategia de untar la tetina con sustancias de sabor desagradable (vinagre, pimienta, limón...) suele dar buen resultado. • Puede inventar una historia en la que algún personaje de ficción se lleve el ‘tete’ a cambio de un regalo. • A veces, el chupete puede olvidarse en el lugar de vacaciones o perderse en la calle. • Cortar la tetina o pincharla para que la sensación de chuparla no sea placentera disuade a muchos pequeños. • A los más mayores les puede convencer su pediatra, explicándoles por qué deben dejarlo. • La decisión ha de ser firme. Una vez que el niño abandona el chupete se acordará de él y volverá a pedirlo, pero hay que dejar que pase el ‘síndrome de abstinencia’. Fuente: Sociedad Española de Odontopediatría (www.odontologiapediatrica.com)

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Encopresis en la infancia La encopresis o incontinencia fecal es el escape continuo y repetido de heces que se produce en un niño mayor de cuatro años en lugares no apropiados para ello, ocasionando frecuentemente el manchado de la ropa interior. Esto provoca muchas veces falta de autoestima y problemas psicológicos. Se supone que la padecen el 4% de los niños. La causa más frecuente es el estreñimiento de larga duración, lo que se conoce como incontinencia fecal retentiva. La retención de heces provoca dilatación en la parte final del intestino y disminución de la sensación de ganas de defecar, lo que aumenta aún más la dilatación. Finalmente, la distensión del músculo que controla la defecación (esfínter anal externo) provoca el escape involuntario de las heces. Rara vez se produce en ausencia de estreñimiento, se llama entonces incontinencia fecal no retentiva, y su causa no está clara, pero parece ser que podría estar asociada a trastornos psicológicos y de conducta. Todavía más raro es que se deba a un problema de debilidad de las paredes del intestino. Si el niño ensucia la ropa interior de forma continua no se deben tener conductas represivas, tampoco regañarle, ni amenazarle. Es mejor consultar con el pediatra.

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Se debe de consultar siempre que el niño tenga más de cuatro años de edad, realice deposiciones en lugares que no estén destinados para ello o ensucie la ropa interior con heces de forma continua. La mayoría de las veces existen antecedentes de estreñimiento de larga evolución, con heces duras, sangrado rectal y dolor abdominal intermitente y con la defecación. ¿Cómo se trata? El tratamiento debe estar supervisado por un pediatra. Primeramente se intenta vaciar las heces retenidas al final del intestino, esto se suele hacer con medicinas por vía oral llamadas laxantes, aunque algunas veces hay que recurrir a medicamentos aplicados por vía rectal (enemas). Una vez vaciado el intestino, se deben tomar laxantes durante un periodo variable de tiempo hasta que se defeque con normalidad. Es importante que el niño se alimente con una dieta equilibrada con la toma habitual de frutas, verduras y mucho agua. Todo esto se debe acompañar con medidas de educación intestinal como sentarse diez minutos en el inodoro después de las comidas, que puede completarse con un refuerzo positivo mediante una recompensa si el niño consigue hacer caca. Con estas medidas el pronóstico es bueno y la mayoría de los niños están curados en un periodo que varía entre seis meses y dos años. Si el tratamiento no da resultado o el niño tuviera problemas de conducta, lo más probable es que el pediatra le aconseje que acuda al psicólogo para que valore otros tratamientos. ¿Cómo se puede prevenir? • No hay que intentar que los niños controlen la defecación a edades muy tempranas (menores de dos años). • Armarse de paciencia si el niño no controla la defecación. No castigar ni amenazar. • Recomendar al niño que tome una dieta equilibrada con frutas, verduras y agua en abundancia. • Favorecer la educación intestinal, recomendando que se siente diariamente durante unos minutos en el inodoro tras la comida del medio día o a la hora de la merienda o cuando sea, pero intentando convertirlo en un hábito. • Hacer ejercicio todos los días es beneficioso. Fuente: enfamilia.aeped.es


moda

ACME participa en el Gastrofestival Moda y gastronomía se convierten en la mezcla perfecta durante estos días en Madrid con motivo de la quinta edición del Gastrofestival, la gran cita gastronómica de la capital, en la que la moda se convierte en uno de los platos fuertes. Durante más de dos semanas, y coincidiendo con la celebración de la cumbre internacional Madrid Fusión, el escaparate de ACME estará ocupado por una singular Menina vestida con botellas diseñadas por creadores de moda. Un montaje realizado por Miguel Cruz en el que descubrir varias colaboraciones de diseñadores de ACME con el mundo la gastronomía:

Prada, Alma Aguilar y RobertoVerino, que participan con escaparates y actividades en sus tiendas que refuerzan la estrecha vinculación entre el mundo del diseño y la gastronomía. Una atractiva iniciativa que además, invita a descubrir la amplia oferta en compras de la capital. Más información: www.creadores.org

• La edición especial de botellas de agua Solán de Cabras diseñada en exclusiva por Ana Locking. • Las etiquetas de Duyos para un clásico como el Fino Quinta de Osborne. • Los diseños de Agatha Ruiz de la Prada, Ángel Schlesser, Devota & Lomba y Roberto Torretta para las etiquetas de las botellas de Vino Madrileño, un proyecto de cuatro bodegueros de la Comunidad destinado a promocionar los caldos de la región. • Las Coca- Colas creadas por Amaya Arzuaga, Miriam Ocariz, Devota & Lomba, Duyos, Davidelfin, Lydia Delgado, Francis Montesinos y Roberto Verino con motivo del 25 aniversario de Coca-Cola Light en España. • Las botellas de aceite de oliva de cultivo ecológico vestidas por Devota & Lomba, Davidelfin, Ángel Schlesser, Alma Aguilar, Ailanto, Francis Montesinos y Roberto Torretta para el proyecto Aceite Alamoda. Todas ellas componen la espectacular falda de nuestra Menina, que podrá verse en el escaparate de ACME en la Calle León 24 hasta el próximo 9 de febrero. El Gastrofestival cuenta además con la colaboración de diseñadores como Adolfo Domínguez, Agatha Ruiz de la

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moda

El origen de las marcas Zara, Mango y H&M Zara El nombre de Zara fue idea del mismísimo Amancio Ortega. En realidad, el nombre que a el fundador del imperio Inditex le gustaba era Zorba, en honor a la película de Michael Cacoyannis, protagonizada por Anthony Quinn e Irene Papas. El problema fue que en 1975, Zorba era el nombre de una cafetería de A Coruña y ya lo tenía registrado, así que Ortega tuvo que darle un giro al nombre y le llamó definitivamente Zara. Hoy por hoy, Zara está presente en 84 países con una red de 1.659 tiendas ubicadas en emplazamientos privilegiados de las principales ciudades mundiales. Mango Durante un viaje a Filipinas, Isak Andic probó la fruta «deliciosa, fresca y desconocida hasta ese momento en Europa» y se quedó prendado de su nombre. En 1984 eligió el nombre de Mango se podía utilizar en todos los idiomas y no necesitaba de traducción para la tienda que abrió junto a su hermano Nahman en Barcelona.

H&M La firma se fundó en Suecia en 1947 y al principio se llamaba Hennes, que en sueco significa «para ella». Unos años más tarde, la empresa adquirió el local de una céntrica tienda de caza que se llamaba Mauritz Widforss. En este nuevo local se empezó a vender la línea de ropa masculina y desde ese momento, el nombre de la empresa pasó a ser Hennes & Mauritz, H&M. Fuente: www.abc.es

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Ontinyent propone crear el “Tren del Textil” El ayuntamiento de Ontinyent planteará a la Diputación de Valencia y a RENFE la creación del Tren del Textil, que aprovechará los fines de semana la línea Valencia-Ontinyent-Alcoi para atraer visitantes desde la capital a la Vall d’Albaida. prevista a finales de febrero), que será el primero dedicado a dar a conocer de manera didáctica el arte de los antiguos pelaires. Según las primeras conversaciones con Renfe, el Tren partiría desde Valencia hasta Ontinyent a primera hora de la mañana y pararía en Alzira y Xàtiva. La propuesta del ayuntamiento de Ontinyent es que durante el trayecto, los pasajeros reciban información sobre la historia del textil y de todo lo vinculado a la tradición industrial de Ontinyent mediante exhibiciones teatralizadas y el visionado de audiovisuales en dispositivos móviles.

Se trata de un proyecto en el que se llevan varios meses trabajando con el objetivo de dinamizar y dar a conocer el Museo del Textil de Valencia (cuya inauguración está

Según explicaron fuentes municipales, confían en que el Tren del Textil se ponga en marcha a principios del mes de marzo. Más información: www.ontinyent.es

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EL RETINOL cantidad de retinol pero solamente en las mejores marcas hay suficiente concentración como para obtener resultados significativos. Efectos secundarios y contraindicaciones del retinol El retinol es uno de los ingredientes activos más utilizados en cosmética para tratar el envejecimiento de la piel (combatir las arrugas, las marcas de expresión y las manchas). Sin embargo, debido a que no carece de efectos secundarios y contraindicaciones, es fundamental prestar atención a la concentración de cada producto, así como consultar a un dermatólogo. El médico es quien indicará, en cada caso, el tratamiento adecuado.

El retinol es uno de los nombres por los que se conoce la vitamina A. Mejor dicho, es una de las formas de la misma. Se trata de una vitamina liposoluble (quiere decir que puede disolverse en grasa o aceite, pero no en agua) que desempeña un importante papel en la formación y el mantenimiento de nuestras células de la piel y las mucosas. Su nombre se debe a que, entre otras cosas, genera los pigmentos necesarios para el buen funcionamiento de las retinas, por lo que es importante para una buena visión. En efecto, si hay deficiencia de vitamina A la visión queda afectada, este trastorno es conocido como xeroftalmia. El retinol es utilizado como ingrediente en cosmética. Desde hace tiempo –aproximadamente 40 años- se lo venía aplicando en tratamientos contra el acné, pero hace pocos años se extendió su uso para la prevención y el tratamiento de arrugas y manchas de la edad, ya que funciona como un renovador de la piel. Las cremas que incluyen retinol estimulan la producción del colágeno y suelen arrojar resultados visibles al cabo de tres meses. Se lo puede utilizar en distintas concentraciones, la mayoría de las marcas comerciales de cremas antiarrugas tienen cierta

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Enrojecimiento y descamación en la piel La primera vez que se utiliza un producto con retinol, es frecuente experimentar una suerte de peeling acompañado por una sensación de ardor. Este efecto secundario desaparece por sí mismo al acostumbrarse la piel al producto. Mientras tanto, conviene aplicar retinol solamente cada dos días. Sequedad y picazón Esta sensación desagradable es otro de los efectos secundarios del retinol, en especial al aplicárselo sobre pieles sensibles. Por fortuna, suele alcanzar con la aplicación de una crema hidratante para contrarrestarlo. Hipersensibilidad al sol Probablemente este sea uno de los efectos secundarios del retinol más frecuentes. Debido a que es fototóxico, el retinol puede manchar la piel sobre la que ha sido aplicado si se entra en contacto directo con el sol. Por eso, las personas que se están tratando con retinol deben usar constantemente un buen protector solar, de factor 15 o superior, para evitar las quemaduras. Otras contraindicaciones El uso de retinol está desaconsejado en embarazadas y lactantes. Además, es importante no aplicarlo en el área de alrededor de los ojos, por ser esta piel demasiad sensible. www.retinol.es


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Cómo maquillarse con el pelo canoso Un pelo canoso, aunque se asocia con la vejez, puede aparecer a cualquier edad. Si optas por mantener las canas en vez de teñirlas, es aconsejable que sigas algunas recomendaciones para que la piel y el resto de las facciones se vean perfectas y en armonía. Por eso a continuación detallamos algunos consejos: Lo que hay que evitar: Las mujeres con cabello canoso deben alejarse de las bases de maquillaje con subtonos cenizas, por obvias razones, o pieles muy bronceadas. En cuanto al maquillaje, evita las sombras o delineados en negro, ya que le dan dureza a tus facciones; además de cejas sin pintar o sin definición. Cuida que tu labial no haga lucir tus dientes amarillentos -el contraste entre ellos y un pelo blanco podría ser perjudicial. Fuente: maquillaje.about.com

Rostro Mantén tu base y corrector del mismo tono que siempre has usado, solo recurre a iluminadores para que tu piel no se vea apagada. Si eres madura, ten cuidado con el maquillaje en polvo; prefiere las texturas líquidas o ligeras. Ojos y cejas Un cabello blanco clama naturalidad. Siguiendo los consejos de maquillaje según tus ojos, utiliza sombras neutrales para el día, con poco o nada de brillo. Mientras más natural sea, mejor. Para la noche u ocasiones especiales, recurre a los azules o plomos en un ojo ahumado, ya que dan elegancia a la mirada sin robarle suavidad. Para un look moderno o inesperado, delinea con lápices grises, en vez de negro o marrón. Aunque no es muy frecuente, algunas mujeres suelen presentar canas en las cejas y pestañas. En estos casos se re recomienda teñir las cejas con un color suave, que no sea gris, para crear un marco o simplemente maquillarlas con un producto en crema-polvo. Mejillas y labios Los tonos rosas o duraznos, funcionan tanto en mejillas o labios para el día. Recuerda que si tienes arruguitas, un colorete en gel o crema te dará un aspecto prolijo. En la noche, atrévete con el clásico rojo, brillos labiales, vino tinto y magenta. El delineado es imprescindible, sobre todo si tus labios han perdido carnosidad.

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La peligrosa moda del “No Poo” En los últimos años y, sobre todo, en los últimos meses empieza a coger fuerza una nueva tendencia ecológica llamada ‘No Poo’, es decir, ‘no champú’, que promueve sustituir este producto por solo agua o bicarbonato y vinagre supuestamente para conseguir un cabello con más brillo y evitar los problemas para la salud derivados del uso de productos manufacturados. Sin embargo, esta moda no alerta de los peligros que esta práctica conlleva para el cuero cabelludo y el pelo: infecciones, irritación y daño a la fibra capilar. “Esta es una moda alternativa más, no creo que a la larga vaya a ser muy popular, aunque sí es llamativa. El pelo produce grasa y si no se retira puede ser malo, así usar solo agua puede ser negativo sobre todo en personas con patologías en el cuero cabelludo, ya que pueden producirse infecciones”, ha explicado la doctora Lola Conejo-Mir, dermatóloga de Sevilla y miembro de Academia Española de Dermatología (AEDV). El champú se ha convertido en un elemento fundamental en la higiene de la población, con un uso periódico, incluso llegando a ser diario, se ha convertido en un arma para el dermatólogo en el tratamiento de toda patología que afecte al cuero cabelludo. No obstante, admite, “en personas con pelo sano no graso y sin problemas en el cuero

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cabelludo” se podrían utilizar alternativas naturales, ya que “no es necesario utilizar siempre fórmulas artificiales”. ‘No Poo’, que viene a ser un juego de palabras, ya que en inglés champú es ‘shampoo’ y ‘poo’ significa caca, realmente apoya cualquier método que evite el uso de este producto: bicarbonato, vinagre, miel, aceites esenciales o el uso exclusivo de agua. Los motivos son huir de las sustancias artificiales o aditivos químicos, y así evitar los efectos negativos que creen provoca su uso; con la medida además consiguen evitar la compra de productos comerciales y supone una vuelta al uso de los recursos mínimos. Así, determinados sectores ecológicos mantienen que al no usar champú, el pelo produciría menos grasa y, por tanto, se mantendría limpio durante más tiempo. Sin em-

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bargo, desde el punto de vista dermatológico el champú elimina la grasa producida por las glándulas sebáceas, donde quedan atrapadas las células muertas del cuero cabelludo, la suciedad, o las sustancias que nos apliquemos en él, como lacas, gominas, etc. “Esta grasa o sebo debe eliminarse periódicamente por razones que van más allá de lo meramente estético, ya que supone una importante fuente de microorganismos que pueden favorecer las infecciones”, explica. La cantidad de grasa que produce cada persona está determinada por las hormonas y no exclusivamente por la cantidad de veces que nos lavemos el pelo. “Es por ello que al seguir este método, muchas personas no logran controlar la grasa sólo con agua y recurren al bicarbonato para eliminarla, pero el pelo no entiende de métodos: si abusamos del bicarbonato conseguiremos el mismo efecto que con el exceso de champú”, indica. Además, el bicarbonato tiene un pH más alcalino que el del cuero cabelludo, pudiendo producirnos irritación, y su uso continuado nos puede decolorar el cabello; por su parte, el vinagre es ácido con lo que se modifica más el pH del pelo provocando aún más irritación que el bicarbonato. El champú más recomendable para un cuero cabelludo sano es un champú suave, los llamados neutros. Si se tiene alguna patología del cuero cabelludo, como dermatitis seborreica o psoriasis, se recomienda combinar el uso de los champús de tratamiento con otros neutros, para evitar irritar excesivamente la piel. Por otro lado, el uso de distintos champús cosméticos como los específicos para pelo rizado, liso o teñido, se pueden usar indistintamente de forma continua o alternándolos, según nuestra preferencia personal, ya que desde el punto de vista dermatológico no son diferentes, siempre que ninguno de sus componentes nos produzca problemas de irritación o alergia. Desde la academia admiten que un lavado excesivo puede aumentar la producción de sebo, aunque no pueden afirmar lo contrario, es decir que no lavar en absoluto el cabello no va a hacer que no produzcamos nada de sebo. Asimismo, prefieren no hacer una recomendación en cuanto al número fijo de veces que se deben lavar el cabello a la semana, ya que “esto es muy personal”, y, además, depende de la cantidad de sebo que produzca la persona. Por tanto, la máxima es que “si se ensucia frecuentemente, podemos lavarlo frecuentemente”. Una última recomendación es no fiarse de los productos que prometan cambios en el pelo que fisiológicamente son inviables, como es el caso de los célebres champús para caballos con biotina que, recuerda, “no van a hacer que el pelo sea más sano”, ya que “para eso hay que alimentarlo desde el interior”. Fuente: EUROPA PRESS

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EL HIBISCO

El hibisco es una planta refrescante que se utiliza como antioxidante y para hidratar la piel y estimula el riñón y el hígado. El hibisco es una planta perenne procedente de las regiones tropicales africanas. Puede llegar a medir hasta 5 metros de altura y sus hojas dentadas tienen un color verde oscuro muy característico. Esta planta se distingue por sus flores de llamativos cálices rojos, que contienen una gran cantidad de vitamina C. Sus hojas son tiernas y comestibles y se pueden cocinar como si fueran espinacas. Además, debido a la vistosidad que presentan tanto sus hojas como sus flores, que duran solamente un día, pero que constantemente tiene nuevos capullos en su período de floración, el hibisco se utiliza como seto para separa fincas o decorar jardines.

El hibisco tiene diversas propiedades medicinales entre las que se pueden destacar su función digestiva, antioxidante y estimulante del hígado y el riñón. También ayuda a hidratar la piel y, gracias a sus componentes azucarados puede utilizarse para muchas afecciones cutáneas como heridas, grietas o cortes. En ciertos lugares de Asia, América y África muy cálidos, la manera más antigua de consumir el hibisco es el té, que se obtiene de la infusión de los pétalos secos y se toma en las reuniones sociales. Este té además de tener grandes propiedades refrescantes, posee virtudes digestivas y diuréticas. El hibisco está contraindicado en el período del embarazo ya que, en dosis elevadas puede resultar abortiva. Del mismo modo, tampoco lo deben tomar las lactantes. Fuente: www.hogarutil.com

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La escalera en el hogar La escalera es un elemento constructivo que puede ser esencial en dúplex, chalets o en casas de varios niveles. No obstante, no se trata de una parte de la casa que simplemente comunica pisos, puede ser decorativo.

Además, cuando existe la posibilidad de elegir es mejor conocer la tipología para que la adquisición se adapte a nuestras necesidades. Para empezar, las escaleras pueden ser macizas o al aire y pueden formar parte del interior o del exterior de una casa o piso, o, incluso, de un edificio entero. Partes de la escalera Todas tienen peldaños, para apoyar el pies hechos de dos planos: el que da escaleras altura (contrahuella) y la base horizontal (huella) Por ellos ascendemos o descendemos. El primero se denomina ‘de arranque’, y el borde final de cada huella que queda al aire, voladizo. Los escalones unidos forman tramos que pueden ser únicos o seguidos. Puede haber descansillos, zonas planas de descanso que parten el tramo tras un escalón y tras los que se puede mantener la dirección y sentido del ascenso, o variarlo.

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Las barandillas son opcionales, pero muy prácticas y seguras ya que ‘cierran’ el camino y sirven de apoyo. Se componen de un fila de pequeños pilares que terminan en la parte superior en un pasamanos. Si hay niños o mayores en casa son casi imprescindibles. Tipos de escaleras De un tramo. Puede ser recta o de caracol. Ésta última es circular y ascendente. De dos tramos. Este tipo puede ser recto, que tras el descansillo mantiene el sentido, o de ida y vuelta tras la plataforma toma sentidos opuestos. Existe también la vari edad en escuadra donde el recorrido toma en forma de ‘L’. De tres tramos. Es aquella escalera que tiene forma de ‘U’ con una planta rectangular y tres tramos con un rellano intermedio y un descansillo largo en cada lado. La escalera con forma semicircular se llama de herradura. Con un tramo más y un descansillo, se transformará en una imperial: uno de ida y dos laterales de vuelta o al revés. Escaleras auxiliares

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Si la segregamos del muro la escalera se convierte en una herramienta de trabajo o en un elemento que a la vez que práctico y, en casos bonito. Nos ayudará a alcanzar las estanterías más altas, sobre todo si se decide emplear toda la altura de las paredes. Las escaleras de buhardilla suelen ir en consonancia con el estilo de la misma, pueden ser fija o replegables. Las escaleras de pintor o de tijeras son las más propias para arreglos, con dos tramos y una base en la ‘cima’.

La más sencilla y portátil es la de mano, de un solo tramo, que se puede usar en calidades nobles para una biblioteca en niveles. Decorativa o discreta es la hurtada o escondida en un muro o pared estrecha Las medidas correctas Conocidos los elementos y tipos de escaleras hay que aplicarles dos conceptos: la distancia a cubrir y la pendiente que vamos a soportar en el ascenso. Para que se trate de un recorrido cómodo hay que optar por una

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En cuanto a las tendencias irán variando, pero si optamos por la línea pura y el trazo seguro, siempre acertaremos. Si hacemos caso de las reglas básicas, podemos usar un diseño primero funcional y, de ahí, partir entre las diferentes variedades para combinar con el estilo de nuestro hogar. Autor: Redacción. Facilisimo.com

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Ideas para comer en la cocina Comer en la cocina resulta mucho más práctico que desplazarse hasta el comedor. Pero si queremos comer en la cocina diariamente, y dejar el comedor para el fin de semana o las ocasiones especiales, debemos adaptar, amueblar y decorar un rincón o una zona en esa cocina para crear una pequeña zona de comedor. ¡Aquí os dejamos 4 soluciones para que comer en nuestra estancia preferida de la casa sea mucho más fácil!

Comer en una barra en la cocina Es una idea perfecta para parejas y se puede acompañar la barra de cocina con unas sillas altas o taburetes de bar. Podéis usar la encimera como barra de cocina para comer o podéis crear una barra separada o pegada a una de las paredes de la cocina con la función exclusiva de comedor o zona office. Comer en una mesa exenta Si tenéis más espacio en la cocina, vuestra solución para crear un comedor en ella puede ser colocar una mesa acompañada de varias sillas. Normalmente, a la mesa que forma la zona de comedor en la cocina le acompañan cuatro sillas, aunque siempre es posible colocar una o dos más según el tamaño. Aunque perderéis un poco de espacio para más comensales, es posible situar la mesa en la cocina pegada a una pared, eliminando las sillas que ocuparían ese lado de la mesa, pero ganando espacio de paso.

Comer en una mesa con bancos Un mesa con bancos puede ocupar la misma zona que una mesa exenta y, sin embargo, nos proporciona mayor espacio para comensales. Es la solución recomendable para familias grandes que quieran comer al mismo tiempo en la cocina. Sobra decir que, aunque se pueden fijar uno o dos bancos si se quiere aprovechar una esquina en la pared, ésta es una idea para cocinas grandes. Comer en un tablero abatible Es la solución para comer en la cocina que requiere menos espacio. Aunque hay que tener en cuenta que el hecho de plegar y desplegar la tabla abatible no ofrece un espacio fiable. Es aconsejable, en este caso, que se acompañe el pequeño comedor en la cocina con sillas igual de plegables que el tablero. Según las medidas del tablero abatible, pondremos una, dos o más sillas.

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La procesionaria del pino (‘Thaumetopoea pityocampa) es una oruga que abunda en los bosques de pinos de Europa del Sur y central, donde es una plaga muy extendida. Además de los pinos, habita también en cedros y abetos. Las orugas (fase de larva) están cubiertas de pelos urticantes que se desprenden y flotan en el aire, por lo que pueden provocar irritación en oídos, nariz y garganta en los seres humanos y animales, así como intensas reacciones alérgicas. Los individuos adultos en forma de mariposas se aparean en verano. La hembra pone sus huevos sobre las copas de los árboles, formando puestas muy características en forma de bolsas blanquecinas (tipo seda) en los que las larvas pasarán el invierno. Entre 30 y 40 días después nacen las orugas (generalmente en los meses de septiembre-octubre), desarrollarán toda su vida larvaria sobre un mismo árbol, y sólo lo abandonarán para hacer la procesión. Entre febrero y abril, las orugas en esta última fase descienden al suelo desde los árboles, en características filas indias (de ahí su nombre común de “procesionarias”). Se desconoce la causa pero está comprobado que es siempre una hembra (una larva que originará un adulto hembra) la que guía la procesión. Finalmente se entierran en el suelo, donde pasan a la fase de pupa o crisálida. En verano las crisálidas hacen eclosión, y surgen las mariposas cuyo periodo de vida es muy corto (entre uno y dos días), que se aparean, comenzando de nuevo el ciclo. Es en esta última fase del ciclo donde las trampas de feromonas son efectivas. Daños: El principal efecto negativo son los posibles daños a las personas (especialmente niños) o animales provocados por las orugas o sus pelos urticantes. Es por tanto un problema de salud pública y no una plaga forestal.

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En animales domésticos, por ejemplo, animales curiosos como los cachorros de perro (los gatos son más cautos), son peligrosas las orugas de la Procesionaria del pino al chupar o tocar esta hilera en movimiento o a través de un nido que se haya caído, ya que contiene pelos urticantes. Síntomas: inflamación de labios, boca y cabeza en general. El animal intenta rascarse, babeando exageradamente. ¡Se debe consultar de inmediato con el veterinario! ¿Cómo saber si tu perro ha estado en contacto con una procesionaria? Estará tratando de rascarse la boca porque le dolerá. Los síntomas visibles son la inflamación de labios, boca e incluso de la cabeza. ¿Qué hacer? Puedes lavarle la boca con agua templada pero lo más importante es ir rápidamente al veterinario para que puedan instaurar el tratamiento adecuado. El resultado puede ser desde la necrosis de parte de la lengua hasta la muerte y si la infección llega a la laringe puede morirse por asfixia. Los depredadores más efectivos de la Procesionaria del pino son los carboneros y los herrerillos, dos aves insectívoras especialmente voraces con estas orugas, urracas, cuervos, etc., también se las comen. Cuando va terminando el frío y se acerca la primavera es el momento en el que hay que estar ojo avizor para que nuestros perros no se acerquen a estas orugas tan peligrosas. Hay que tener cuidado entre febrero y abril. Información proporcionada por Rosa Chorro, Centre Veterinari El Verger.

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¡Cuidado con la procesionaria del pino entre febrero y abril!


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Las mascotas y el ruido La adaptación al medio no siempre se produce bajo las mejores condiciones y, generalmente, cualquier cachorro necesita unos meses hasta que se acostumbra al ritmo de vida de sus dueños. Hay veces que esta adaptación se ve interrumpida o dificultada por fenómenos en los que antes no habíamos pensado. Todos los agentes externos pueden suponer una amenaza en mayor o menor medida. Uno de estos factores que pueden llegar a ocasionar trastornos en el comportamiento y en la salud de nuestros animales de compañía es el ruido. de compañía pueden darse desórdenes emocionales e incluso, pueden padecer depresiones y estrés. Las grandes capitales suponen, en ocasiones, una prueba muy dura para los nervios de nuestros mejores amigos. Cambios en la conducta No es difícil darse cuenta de cuáles son las reacciones más repetidas, por ejemplo, en los perros: aumento de la presión sanguínea, respiración más acelerada de lo normal, pupilas que se dilatan, un incremento en la salivación, temblores momentáneos, cansancio repentino, etc. El cuerpo del perro queda en tensión y éste puede desde ponerse a ladrar y empezar a moverse aleatoriamente de un sitio a otro e incluso buscar refugio saltando a nuestros brazos hasta escondiéndose utilizando nuestro cuerpo como escudo. En estos casos debemos tranquilizar a nuestra mascota, pero nunca dándola mimos. Por asociación, el perro asume los gestos de afecto como un premio y lo último que queremos es que el animal piense que nos parece acertado el hecho de que reaccione con miedo ante los estímulos.

Los humanos no somos los únicos a los que los sonidos estridentes molestan. Perros, gatos y cualquier mascota puede sufrir ante las tormentas, los fuegos artificiales y algunos de los molestos ruidos que se generan en la urbe, como los del tráfico. En los animales

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El primer paso es conocer cuáles son los ruidos que desestabilizan la paz de nuestra mascota. Un análisis basado en la simple observación del modo en el que actúa tras escuchar sonidos molestos y muy altos, bastará para hacerse una primera idea del comportamiento de la mascota. A partir de ahí, podremos anotar si este tipo de rechazos se incrementan o decrecen.


Miedo, ansiedad y fobia El miedo ante los ruidos no debe tomarse a broma, puesto que puede poner a nuestro perro ante situaciones de gran riesgo si el temor llega a establecerse como una conducta crónica. Lo que a nuestros ojos se ve como un pequeño susto, a nuestra mascota le puede acarrear ansiedad e, incluso, una fobia irreversible. Puede que el animal se esconda y busque refugio, pero también puede darse el caso de que, arrastrado por los nervios y el descontrol, comience a romper objetos o intente escaparse de casa. Después del análisis sobre los ruidos que le afectan en mayor o en menor medida, sabrás a ciencia cierta si tu mascota puede superar su fobia o no con los juegos y los remedios naturales. Si las situaciones de temor continúan, el mejor consejo siempre es la visita al veterinario. Puede que el especialista te recomiende que le des a tu animal de compañía un ansiolítico instantes previos al desarrollo de unos fuegos artificiales, un desfile, etc.

no es real, puesto que procede de un ruido aislado, como puede ser un trueno o la sirena de una ambulancia. Este tipo de sintomatología puede acarrear traumáticos desenlaces para el perro, puesto que actúa como si no fuera dueño de sus actos. Existe una técnica llamada insensibilización sistemática que juega con la intensidad del estímulo. Podemos ponerla en práctica para ir reduciendo las reacciones desmedidas de nuestra mascota. Es tan sencillo como grabar algunos de los ruidos que más incomodan al animal y reproducirlos durante una actividad que sí sea agradable para él, como jugar con la pelota, mientras come, etc. Si reproducimos estos sonidos a un volumen bajo y el perro reacciona ignorándolos, podemos ir aumentando la intensidad y conseguiremos finalmente que se acostumbre a los mismos y el temor desaparezca. Si te es imposible grabar estos ruidos o conseguir algún CD con estos efectos, siempre puedes contrarrestarlos con la televisión o la radio, así los aminorarás. Es importante que lo distraigas jugando con él, además de esta forma y con el tiempo, las situaciones no sólo no molestarán a tu perro, sino que además deseará que tengan lugar para jugar más a menudo con su dueño. Fuente: mascotas.facilisimo.com

Enséñale a no tener miedo Se trata por tanto de un problema difícil en el que habrá que invertir mucha paciencia. Existen varias técnicas y trucos que pueden ayudarte a la hora de convencer a tu mascota de que los ruidos son algo con lo que tendrá que aprender a convivir. Por ejemplo, si se ha pronosticado una tormenta, puedes llevar a tu perro a hacer ejercicio para incrementar el nivel de serotoninas en sangre, un sedante natural que le ayudará a estar más relajado. El pánico lleva a los animales a sentirse amenazados por un peligro que intuyen pero que, evidentemente,

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Algunos de los ruidos que suelen desconcertar en un primer instante al perro, y a los que la rutina diaria conseguirá acostumbrar, tienen que ver con alarmas como las de ambulancias, bomberos, policía o los sonidos del tráfico: un claxon, frenadas, tubos de escape, etc. Otros ruidos que pueden asustar a la mascota son, por ejemplo, los petardos en las fiestas, algunos instrumentos musicales de percusión, electrodomésticos como el secador y la aspiradora, entre otros.


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Madrid acogerá en mayo el II Congreso de Edificios de Energía Casi Nula Ifema ha convocado en el marco del Salón Internacional de la Ventana y el Cerramiento Acristalado, Veteco, y del Salón Internacional para la Construcción Sostenible, Scs, que integran la Semana Internacional de Soluciones para la Construcción Sostenible, Sicre, el II Congreso de Edificios de Energía Casi Nula, EECN, que tendrá lugar los días 6 y 7 de mayo próximos, en el Auditorio Sur del recinto ferial. una edificación de alta eficiencia y la forma de superar el reto de conseguir edificios que apenas consuman energía en un horizonte de menos de siete años. Según ha informado Feria de Madrid, se trata de un encuentro organizado conjuntamente con el Grupo Tecma Red y el Ministerio de Fometo, y que cuenta, además, con el Apoyo Institucional del Ministerio de Industria a través del IDEA, y con la colaboración de más de 60 asociaciones, organismos e instituciones relevantes del sector de la edificación en España. Los organizadores aseguran que el II Congreso de Edificios de Consumo de Energía Casi Nulo, EECN, está ya consolidado como el “principal Foro de encuentro profesional en el que abordar el estado actual de los Edificios de Alta Eficiencia y las implicaciones que representan para el sector de la edificación, la construcción, la arquitectura y los servicios relacionados la adopción de las Directivas europeas relativas a la Eficiencia Energética de los Edificios”. El Congreso abordará los aspectos clave que en la actualidad afectan a los Edificios de Consumo de Energía Casi Nulo en España y permitirá al asistente conocer el espectro legal, técnico, social y de gestión que conlleva

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El II Congreso de Edificios de Energía Casi Nula es el único evento que se celebra a nivel nacional para abordar de forma integral todos los aspectos que conforman una edificación de alta eficiencia energética, tanto en Obra Nueva como en Rehabilitación. Con el fin de dar respuesta a este planteamiento, el Congreso invita a todas las organizaciones, centros tecnológicos, instituciones, profesionales y empresas implicados en el sector de la edificación a presentar sus propuestas de comunicaciones para el II Congreso. Estos deberán versar sobre distintas áreas temáticas: Planes, Políticas, Estrategias, Financiación y Viabilidad Económica para EECN; Diseño y Soluciones Arquitectónicas para EECN; Rehabilitación, Regeneración y Renovación de EECN; Materiales y Soluciones Constructivas para EECN; Sistemas, Equipos y Tecnologías en EECN; Integración de Energías Renovables y generación energética autosuficiente en EECN; Actuaciones Urbanísticas para Barrio-Ciudad de Consumo de Energía Casi Nulo, Gestión y Mantenimiento de EECN; y Casos Prácticos y Proyectos Europeos de EECN. Los interesados en presentar comunicaciones a este Congreso deberán remitir, antes del 7 de febrero de 2014, su propuesta siguiendo las pautas especificadas en la página web del Congreso: ‘www.congreso-edificios-energia-casi-nula.es/comunicaciones’. Las propuestas recibidas serán evaluadas por el Comité Técnico para comprobar que se ajustan a los contenidos y temáticas del Congreso. A todos los autores se les informará, antes del 13 de febrero, sobre la aceptación de la propuesta de comunicación presentada. La fecha límite para la presentación definitiva de comunicaciones, una vez aprobada la propuesta, será el 12 de marzo de 2014. Fuente: Europa Press


Los ministros de Economía de la UE han dado su aprobación final -con la abstención de República Checa, Luxemburgo y Letonia- la nueva norma cuyo objetivo es acabar con los excesos en la concesión de créditos hipotecarios como los que provocaron la burbuja inmobiliaria en España o Irlanda y mejorar la protección de los consumidores frente a los desahucios en caso de impago. Los Estados contarán a partir de ahora con un plazo de dos años para incorporar la directiva, la primera normativa europea en el ámbito hipotecario, a sus respectivas legislaciones nacionales. La directiva, que ya ha sido aprobada por la Eurocámara, impide que los Estados miembros se opongan a la dación en pago si las dos partes la acuerdan expresamente en el contrato de crédito. Además, exige a los bancos que se muestren «razonablemente tolerantes» en el caso de clientes con graves dificultades de pago y que hagan «todos los esfuerzos razonables para resolver la situación» antes de iniciar un procedimiento de desahucio. Cuando un ciudadano deja de pagar la hipoteca, la norma exige que la propiedad se venda por el mejor precio posible y que el banco facilite el pago de la cantidad pendiente con el fin de evitar que los consumidores estén sobreendeudados durante largos periodos. Así, se prevén mínimos inembargables en salarios y pensiones.

La directiva reconoce el derecho de los consumidores a reembolsar la hipoteca antes de su vencimiento. Y deja a los Estados miembros libertad para imponer el pago de una «compensación justa» al banco. Los consumidores se beneficiarán de un plazo de tiempo garantizado de siete días antes de quedar vinculados por el contrato de hipoteca, mediante un periodo de reflexión, un derecho de desistimiento o ambos. La nueva norma pretende además crear un mercado único hipotecario que sea más eficaz y competitivo. Para ello, se establece un pasaporte europeo que permita a los intermediarios de crédito autorizados en un Estado miembro ofrecer sus servicios en toda la UE, como ya ocurre por ejemplo con los fondos de inversión. Los intermediarios tendrán derecho además a acceder de forma no discriminatoria a las bases de datos sobre historial de crédito de sus clientes. Fuente: diariodenoticias.laley.es vía Europa Press.

La directiva obliga al banco a evaluar la capacidad del consumidor para reembolsar el crédito, introduciendo por primera vez estándares a nivel europeo. Si el resultado de la evaluación de solvencia es negativo, la entidad deberá denegar la hipoteca. Los bancos tendrán que entregar a los clientes un folleto estandarizado de información sobre la hipoteca que, según Bruselas, les permitirá comparar ofertas e identificar la más barata y que más se ajusta a sus necesidades. El folleto deberá avisar de los riesgos asociados con la oferta, por ejemplo si es de tipo variable o está contratada en una divisa extranjera. Los consumidores se beneficiarán de una mayor competencia porque la directiva prohíbe, en términos generales, ligar la concesión de la hipoteca a la adquisición de otro producto financiero. No obstante, este vínculo se permitirá en algunos casos como cuando se trata de seguros o de productos de ahorro.

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La UE aprueba la norma para mejorar protección de consumidores frente a hipotecas


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Lugare donde está prohibido adelantar El adelantamiento es una maniobra que altera el orden normal de circulación puesto que hay que invadir, cuando la circulación es de doble sentido, la parte de la calzada o el carril destinado al sentido contrario. De ahí, que sea una maniobra peligrosa pero sobre todo en carreteras secundarias, túneles y en casco urbano porque conlleva el riesgo de encontrarnos con vehículos que nos vienen de frente, otros que se disponen a cruzar una intersección, pasos a nivel, peatones y ciclistas y en las proximidades de unos y otros. se a la forma o trazado de la vía y a las condiciones del tráfico, tales como:

En este artículo veremos, a título de recordatorio, algunas normas sobre el adelantamiento pero, sobre todo, los lugares de la vía pública donde está prohibido adelantar por falta de visibilidad a la hora de circular por una zona donde, por ejemplo, existen pasos de peatones con el consiguiente riesgo de atropello o por carreteras con doble sentido de circulación, donde la configuración o trazado de la vía facilita la producción de colisiones frontales. En general, la norma nos dice que está prohibido adelantar en todo lugar o circunstancia en que la visibilidad disponible no sea suficiente para poder efectuar la maniobra de adelantamiento. Pues bien, se trata de esos seis lugares donde esa falta de visibilidad puede deber-

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1.- Curvas y cambios de rasante de visibilidad reducida debido al riesgo que existe de colisionar contra el vehículo que circula en el sentido contrario al nuestro. Las curvas como los cambios de rasante deben estar debidamente señalizados con una o dos líneas longitudinales continuas que delimita el carril por el que circulamos y complementarán a la señal vertical (R-305) de adelantamiento prohibido para indicarnos la prohibición de adelantar a los vehículos de motor que circulen por la calzada, salvo que éstos sean motocicletas de dos ruedas y siempre que no se invada la zona reservada al sentido contrario, a partir del lugar en que esté situada la señal y hasta la próxima señal de “Fin de prohibición de adelantamiento” o de “Fin de prohibiciones”. 2.- Túneles y pasos inferiores con un sólo carril en el sentido de marcha independientemente de que el túnel o paso inferior esté o no iluminado. Un tramo que estará señalizado con la señal vertical (S-5), túneles, para indicarnos el principio del túnel así como la longitud del túnel en metros. No obstante, sí se podrá adelantar en estos tramos, siempre y cuando se disponga de más de un carril para el mismo sentido de circulación. Aun así, debemos ir atentos porque el alumbrado de los vehículos que circulen en sentido contrario nos puede deslumbrar, sobre todo, al principio del túnel. 3.- Intersecciones y sus proximidades debido a que, si decidimos adelantar, podemos encontrarnos a otros vehículos, ciclistas o peatones cruzando con el consiguiente riesgo de colisión o atropello. No obstante, sí estaría permitido el adelantamiento en una intersección: siempre y cuando se realice en glorietas o plazas de circulación giratoria pero ojo con la regla de volver nuevamente a la derecha si queremos salir por la próxima salida; cuando se deba adelantar por la derecha, es decir, en los casos de que el de delante va a parar o girar a la izquierda o se adelante a un tranvía que circula por el centro de la calzada de doble sentido en una vía en que se tenga prioridad y que ésta está señalizada y a vehículos de dos ruedas.


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4.- Pasos a nivel y sus proximidades y siempre pendientes de las oportunas señales acústicas u ópticas del propio paso a nivel. El riesgo que supone pasar por encima de unas vías lleva unida la máxima atención en cumplir con la preferencia de paso, desde reducir la velocidad y parar el motor mientras estemos esperando. Una vez se nos permita el paso debemos cruzar la vía férrea sin demora y con seguridad para no quedarnos inmovilizados, incluso, a su paso por dicha vía férrea que podremos adelantar pero siempre y cuando adelantemos a vehículos de 2 ruedas. 5.- Intersecciones con vías ciclistas y sus proximidades no podemos adelantar debido al riesgo de atropello. La circulación en paralelo de ciclistas hace que la circulación sea más peligrosa, por eso, al paso por una intersección con vías ciclistas, con nuestro vehículo, tenemos prohibido adelantar. Ahora bien, existen intersecciones donde para no jugarse el tipo el ciclista en carretera, definen claramente el uso de preferencia con una señalización clara para todos los conductores, me refiero a la señal de “stop”. Una señal que quien la encuentra a su frente debe parar siempre, vengan o no vehículos. 6.- Pasos para peatones y sus proximidades debido al riesgo de atropello. No obstante, está permitido adelantar en dichos pasos para peatones siempre y cuando circulemos con nuestro vehículo a una velocidad tan reducida que permita detenernos para evitar un atrope-

llo. Un riesgo añadido a estos pasos de peatones son los carriles bici anexos a la zona por donde deben cruzar los peatones. Precisamente, comentamos hace tiempo las consecuencias de cruzar un paso de peatones circulando en bici y las consecuencias de utilizar el peatón un carril bici. Por lo tanto, se podría adelantar por un paso de peatones como hemos dicho antes, pero tenemos que ir doblemente atentos porque no sólo puede cruzar un peatón sino también un ciclista. Finalmente, la prohibición de adelantar o cambiar de carril puede estar impuesta, además de los casos enumerados, por la señalización fija o circunstancial de la vía, así como por las condiciones adversas a la conducción como, por ejemplo, niebla, lluvia, nieve o humo que impidan o dificulten la visibilidad de los vehículos, ciclistas y peatones que se aproximen a nuestro paso. Por lo tanto, antes de adelantar: mira a tu alrededor. Fuente: www.circulaseguro.com

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ELABORACIÓN 1.- Derretir la mantequilla unos segundos en el microondas. 2.- Pelar y cortar las manzanas a láminas finas. En un recipiente apto para horno colocar las láminas de manzana y untarlas en mantequilla. Hornear unos 15 minutos a 180º. Dejar enfriar. 3.- Montar las milhojas en un molde rectangular de unos 15* 10 cm, sobre el que colocaremos unas tiras de papel aluminio para luego ayudarnos a darle la vuelta y desmoldar. Disponer una capa de manzana - foie -manzanaqueso -manzana -foie ... para terminar con manzana. Podemos alternar las capas de foie y queso, o bien, dejar sólo un par de capas de queso, según nos guste que se note más el sabor del foie o lo queremos más ligero. Apretar bien cada capa. Cubrir de papel film transparente y disponer sobre el recipiente peso (un brick de leche, una lata pesada...) y dejarlo reposar unas horas (mejor de un día para otro).

Ingredientes · 1 tarrina de foie mi-cuit · 3 manzanas · 3 cucharadas de queso para untar ligero · Azúcar moreno para decorar · 2 cucharadas de mantequilla

Al desmoldar, cubrir la superficie con azúcar moreno y quemar con el soplete. No creo que os sobre.... pero por si acaso, ¡podéis congelarlo sin problema! Esta receta y muchas más en: http://cucharacucharillacucharon.blogspot.com.es

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guía gastronómica DÉNIA DUFFIN DAGELS / DONUTS, CAFÉS Y MÁS Donuts, berlinas rellenas, gran surtido de cafés y capuchinos, chocolate a la taza. Café con leche + tostada 1,60 €

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DÉNIA CA NANO /RESTAURANT - ARROSSERIA En una envidiable situación, al final de Les Rotes, combina su excelente carta mediterránea con unas asombrosas vistas. Arroces, pescados y mariscos traídos a diario de la lonja se alternan con ensaladas y tapitas. Su menú incluye tres tapas, ensalada, arroz a banda o fideuá y postre por 18 euros. Martes cerrado.

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DÉNIA EL MARINO / RESTAURANTE Desde 1949 EL MARINO de siempre. Ahora con pescado y carnes a la brasa.

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DÉNIA DON POLLO / ROSTERIA Menús diarios: Lunes - Fideuá; Martes - Arroz al horno; Miércoles - Arroz a banda; Jueves - Fideuá; Viernes - Arroz al horno; Sabado - Fideuá; Domingo - Paella Diariamente tenemos: Espaguetis marinera, Estofado de pollo, Patatas al horno, Escalope de jamón y queso, Macarrones boloñesa, Costillas al horno, Albóndigas, Lasaña de carne y de pollo, Arroz blanco, Ensaladas, Huevos rellenos, Berenjenas rellenas, Cocas caseras y Entrañas. También tenemos: Huevos, Pan, Leche, Aceite, Arroz, Refresco, Cerveza y productos latinos.

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DÉNIA BAR MADRIGUERES / COMIDA CASERA Menú diario Lunes: Lentejas Martes: Caldereta de Cordero Miércoles: Puchero Jueves: Arroz al horno Viernes: Pasta Viernes y Sábado: Cocas caseras Salón para comidas de empresa y eventos.

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guía gastronómica

DÉNIA


guía gastronómica

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El Racó del Carrer Loreto no cierra sus puertas y os ofrece su surtido de invierno donde al margen de los clásicos gofres, crepes, brownies, desayunos, churros con chocolate, café, etc… podréis encontrar nuestras tartas caseras de Calabaza y Zanahoria con chocolate, bombones rellenos de crema al 70% de cacao, crema de capuccino y guinda con licor, turrones, trufas y dulces navideños 100% artesanos. R A DO

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guía gastronómica

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PRESENTADO EN MADRID FUSIÓN EL 3ER CONCURSO DE COCINA CREATIVA DE LA GAMBA ROJA El martes 28 de enero se presentó la 3ª edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la gamba roja. El departamento de Turismo del Ayuntamiento de Dénia junto a la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo (Aehtma) acudieron a la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, que tiene lugar del 27 al 29 de enero 2014. El cocinero Quique Dacosta, galardonado con 4 estrellas Michelín, se encargó de realizar tal presentación, acompañado de un video promocional de la ciudad de Dénia y su gastronomía. Como novedad importante al concurso, destacar el fichaje del prestigioso cocinero Martín Berasategui como miembro del jurado en la final que tendrá lugar el día 4 de marzo en el mercado municipal de Dénia. La presencia de Berasategui junto al ya citado Dacosta y los críticos gastronómicos José Carlos Capel y Julia Pérez, muestra el nivel alcanzado por el concurso.

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les facilitará con antelación al comienzo del concurso. El máximo de finalistas será de 8.

1. El Ayuntamiento de Dénia y la Concejalía de Turismo convocan el 3er Concurso internacional “Cocina creativa de la gamba roja de Dénia”. 2. Las inscripciones están abiertas a todos los profesionales del sector en representación de un establecimiento de hostelería, empresa o entidad relacionada con la gastronomía con un máximo de 1 participante por negocio. 3. La participación se hará efectiva y validará enviando on-line la inscripción oficial en: www.deniagastronomica.com/concursogambaroja a los siguientes e-mail:concursos@deniagastronomica. com y gambarojadedenia@gmail.com, adjuntando el formulario de Curriculum Vitae que puede obtener en la web anteriormente citada, el nombre del plato, la receta a elaborar, el escandallo del plato y la foto del plato con suficiente calidad. - Una vez recibida se le confirmará su inscripción antes de 24h. - La inscripción es gratuita. 4. La selección de los finalistas se hará por parte de un jurado de profesionales y críticos gastronómicos elegidos por el comité organizativo. Las normas a seguir se

5. Los finalistas presentarÁn al concurso, 6 platos de la receta presentada elaborado con gamba roja de Dénia como materia prima destacable, de los cuales 1 será para la presentación a la prensa y 5 para la valoración por parte del jurado. 6. Los ingredientes para la elaboración del plato los aportará cada finalista a excepción de la gamba roja de Dénia,que la entregará la organización por cortesía de la Cofradía de pescadores de Dénia. 7. El concurso se realizará el día 4 de marzo de 2014, en el Mercado Municipal de Dénia. 8. Todos los cocineros y ayudantes (1 por cocinero), deberán ir con la vestimenta reglamentaria para cocinar. La organización les facilitará un delantal oficial del concurso. 9. El plato será puntuado por presentación, gusto e importancia de la gamba roja en su elaboración. 10. La impuntualidad a la hora de presentar los platos es motivo de bajada de puntuación, así como utilizar ingredientes no comestibles a la hora de elaborar el plato. 11. La maquinaria disponible en el concurso será una mesa de 1’5 x 0,70 metros y fuego de inducción.

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12. Los 8 finalistas cederán los derechos de uso de fotos y recetas al Ayuntamiento de Dénia. 13. El plazo de inscripción desde el 23 de enero hasta el 22 de febrero de 2014. 14. La elección de los finalistas se hará pública el día 26 de febrero de 2014 en las webs: www.denia.net y www. deniagastronomica.com y se les comunicará por email o teléfono. PREMIOS

www.duffindagels.es Duffin Dagels Dénia

gastronomía

BASES:

Se establece el cuadro de premios a los cuales se les aplicará las retenciones fiscales estipuladas en la legislación vigente. 1er premio: 1.000 € y trofeo de la gamba roja de Dénia realizado por el escultor Toni Marí. 2do premio: 500 € y trofeo de la gamba roja de Dénia realizado por el escultor Toni Marí.

Plaza Archiduque Carlos, 4 (Antigua Alsa) DÉNIA

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3er premio: 300 € y trofeo de la gamba roja de Dénia realizado por el escultor Toni Marí.


Bodegas Xaló, más de 50 años

de tradición, pasión e innovación

Un equilibrio que también se refleja en la conjunción de tradición e innovación y la apuesta por las nuevas tecnologías, garantizando así la máxima calidad de nuestros productos. Esta capacidad de adaptarse a los nuevos tiempos nos permite presentar nuevos vinos que recogen la esencia de nuestra historia y nuestra tierra adaptándola a las altas exigencias del mercado actual.

Hace más de 50 años catorce agricultores aunaron pasión, esfuerzo y confianza para crear la Cooperativa Valenciana Virgen Pobre de Xaló. Hoy, Bodegas Xaló sigue manteniendo esa filosofía de esfuerzo y dedicación elaborando vinos únicos en carácter y personalidad, dignos de reconocidos premios y menciones. En la actualidad, son más de 400 los socios quienes, con casi 400 hectáreas de cultivo en los incomparables campos de Xaló, Llíber y Alcalalí, y un gran esfuerzo conjunto contribuyen a difundir las excelencias de la principal Bodega Cooperativa de la Marina Alta. Este título le viene dado por saber conjugar en perfecto equilibrio las bondades de estas tierras (con los tradicionales bancales de suelos calcáreos y pedregosos a 400 m sobre el nivel del mar) con el respeto y continuidad de la tradición en la obtención de sus vinos y mistelas.

La consecuencia de tantos años de evolución y trabajo continuo toma cuerpo en vinos de reconocido prestigio en todo el mundo, premiados en diferentes concursos y convenciones. Uno de los galardones más recientes acredita a nuestra mistela Vall de Xaló como la mejor del año 2012 en la Comunidad Valenciana en el certamen de cata ciega Els Bodeguers. Premios en definitiva que valoran nuestro esfuerzo y de los que nos sentimos profundamente orgullosos. Bahía de Dénia, Malvarrosa, nuestras Mistelas -con el Moscatel y el Giró como protagonistas-, Marnes, Castell d’Aixa o el reciente Bahía de Dénia Brut Nature... Una gran familia donde por encima del matiz de cada vino, sobresale la calidad. Conoce más sobre nosotros en: www.bodegasxalo.com

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El Significado de los Sueños Soñar con la madre Una madre es una figura imprescindible en la vida de cada persona individual en el mundo. Las madres cuidan de sus hijos, los crían, protegen y hasta dan su vida por ellos si es necesario por ello, no es de extrañar que las madres aparezcan en nuestros sueños a menudo. Soñar con una madre en término general significa el sentido de la personalidad bien porque está perdiendo un poco de la misma o bien porque está intentando tomar muchas responsabilidades nuevas que lo mismo no es capaz de abarcar. Soñar con una madre sonriente y llena de vida significa que usted tiene una vida plena y que será muy feliz en un futuro próximo de soñar con una madre demacrada el significado es completamente encontrado. Soñar que estamos hablando con nuestra madre de algo que nos preocupa o que no tenemos muy claro en nuestra cabeza significa que usted tiene aspectos de su vida aún sin aprobar y que se siente muy perdido al respecto. Si sueña que su madre le está llamando por su nombre en un sueño tanto si sueña que le llama pero no le escucha significa que usted necesita prestar mayor atención a lo que hace y que es necesario. En definitiva, necesita ser más responsable. Soñar que su madre muere simboliza un estado de tristeza que le tocará atravesar. Soñar con su madre fallecida, es algo también muy común, en muchas ocasiones las personas soñamos con seres queridos que hemos perdido, en este caso el sueño es un mal augurio, traería negatividad a su vida, también cabe la posibilidad de soñar que su madre fallecida le ha-

bla en el sueño, eso indica que usted la necesita a su lado y la echa mucho de menos, si recuerda el mensaje téngalo en cuenta, ya que cuando los muertos nos hablan en sueños, pueden estar advirtiéndonos de algún peligro. Como vemos, soñar con mamá sigue siendo un pilar indiscutible de nuestra vida por eso, es bueno que prestemos mucha atención a todo aquello que soñamos con nuestras madres presentes. Fuente: www.tusignificadodelossuenos.com


horóscopo Aries (21 marzo – 20 abril) TRABAJO:Debes plantearte evolucionar y modernizarte. Sé más autocrítico y prepárate para imprevistos. SALUD: Procura alimentarte bien y tomar vitaminas para que no te bajen las defensas. Da largos paseos y sé sincero contigo mismo. AMOR: Siempre es buen momento para amar y ser amado. Con tu pareja, trata de celebrar y festejar vuestro amor.

Tauro (21 abril – 20 mayo) TRABAJO: Emprende con decisión y astucia, aunque tus proyectos pueden verse frustrados por imprevistos. SALUD: Empezarás a recuperar tu vitalidad perdida así que evita hacer grandes esfuerzos inútiles. AMOR: Deja de lado tus intereses y dedícale más tiempo a tu pareja. Pronto, ese comportamiento tendrá su recompensa.

Géminis (21 mayo – 21 junio) TRABAJO: Aunque vienen problemas, si pones la mirada en lo ya conseguido, descubrirás que puedes enfrentarte a ellos. SALUD: Con una visión más objetiva de los problemas, podrás llevar una vida más relajada y positiva. Practica algún deporte. AMOR: Déjate llevar por los placeres mundanos y escucha los deseos más íntimos de tu pareja.

Cáncer (22 junio - 22 julio) TRABAJO: Aunque nada vaya a cambiar intenta redecorar tu pequeña parcela del trabajo. SALUD: Haz un autoanálisis y saca tus propias conclusiones. Escucha los consejos de tus amigos aunque no te gusten. AMOR: Tener pareja no significa ser su dueño. Recuérdalo.

Leo (23 julio – 23 agosto) TRABAJO: No quieras abarcar más de lo que puedes o perderás todo lo que tienes. SALUD: Aunque físicamente te encuentras bien, puede que de repente te encuentres sin energías. AMOR: Disfruta al máximo con tu media naranja y, por qué no, haced planes juntos sobre el futuro.

Virgo (24 agosto – 23 septiembre) TRABAJO: Evita los encontronazos con tus compañeros y no profundices en ellos. SALUD: Escucha los consejos de familiares o amigos ya que te ayudarán a poner orden en tu vida. AMOR: Si no tienes pareja, es posible que la encuentres pronto o incluso debas decidir entre dos.

Libra (24 septiembre – 23 octubre) TRABAJO: Disfrutarás de elogios y reconocimientos y puede que recibas esa noticia que llevas tiempo esperando. SALUD: Recuerda lo importante que es el descanso tanto para tu mente como para tu cuerpo. AMOR: No quieras controlar todos los movimientos de tu pareja o acabará cansándose. Deja los celos atrás.

Escorpio (24 octubre – 22 noviembre) TRABAJO: Se presentan buenas jornadas. Aprovéchalas para acercarte a los jefes. SALUD: La realidad no es sólo lo que se ve. Rodéate de amigos para sentirte lleno de energía. AMOR: Romper con la rutina puede ser una buena idea para reencontraros y que os sintáis plenos de felicidad. Sagitario (23 noviembre – 21 diciembre) TRABAJO: Controla tus expresiones y manera de comunicarte con tus superiores o perderás cualquier oportunidad que se presente. SALUD: Se presentan días de reencuentros y decisiones que afectarán directamente en tu estado de ánimo. AMOR: Revolver los problemas del pasado no os hará bien. Mirad juntos hacia adelante.

Capricornio (22 diciembre – 20 enero) TRABAJO: Una actitud abierta y positiva te ayudará ver tu situación laboral desde otra perspectiva. SALUD: La risa te ayudará a ver la cosas desde el lado más positivo. Practícala con frecuencia. AMOR: No hagas que los malentendidos se conviertan en problemas.

Acuario (21 enero–19 febrero) TRABAJO: Mantén la calma y no malgastes tus energías. SALUD: Tu cuerpo necesita un descanso. Dáselo. AMOR Se presentan tensiones provocadas por tus palabras. Cuidado con herir a quien más quieres.

Piscis (20 febrero – 20 marzo) TRABAJO: Se presentan días críticos, así que procura no expresar tu verdadera opinión. SALUD: Tu verdadero refugio está en tu hogar. AMOR: Planear un viaje os ayudará a a coger nuevas fuerzas. DOY RESPUESTAS A TUS PREGUNTAS:

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