Reto 3- 8 Introducción ............................................................................................................................ 1 ¿El veganismo es difícil? ....................................................................................................... 1 ¿Qué diferencia hay entre vegetariano y vegano? ............................................................... 2 El consumo de carne y el medioambiente ......................................................................... 2 ¿Hay más motivos para ser vegano? Hablemos de salud ................................................ 3 Bibliografía:.................................................................................................................. 4
Veganismo1 Introducción Actualmente, sociólogos reconocidos, como es el caso de Nina Gheiman egresada de Harvard, lo estudian como un movimiento político detonador de grandes transformaciones en la conciencia, los hábitos y la forma en que las personas se relacionan con su entorno. Este estilo de vida rechaza todas las formas de violencia animal, sin embargo, existen otras tendencias similares que incluyen algunos derivados de los animales. Tal es el caso del vegetarianismo o simplemente las personas que restringen su consumo de carne.
¿El veganismo es difícil? A veces la desinformación sobre el veganismo termina generando malas experiencias, dificultad, problemas a la salud y, lo que es peor, han hecho parecer al veganismo más complicado o riesgoso de lo que es.2 Dijimos que el veganismo forma parte del mainstream del siglo XXI, sin embargo, no es lo mismo ajustar la ropa a la nueva tendencia en el mundo de la moda que cambiar el estilo de vida.
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En 1944 Donald Watson utilizó por primera vez el concepto sin imaginar que se convertiría en algo del mainstream en el siglo XXI. 2
Renovar los hábitos alimenticios tiene impactos significativos en la salud, por ello, se debe hacer de manera informada, responsable y con asesoría.