Page 1

Gegrilde kalkoenfilet met broccoli Hoofdgerecht voor de eetweek

1 persoon - 240 kcal Bereiding: • • •

Bestrooi de kalkoenfilets met marjolein en peper en bestrijk ze dun met olie. Kook de broccoli in ruim kokend water 6 minuten. Verhit de grillpan voor, leg de gemarineerde kalkoenfilet erin en rooster aan beide kanten bruin en gaar in 3-4 minuten per kant.

Ingrediënten: • • • • •

125 gram kalkoenfilet 200 gram broccoli, in roosjes 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel marjolein Peper


Gegrilde tonijn met bloemkool en broccoli Hoofdgerecht voor de eetweek

Bereiding: • • •

Verwarm de gril. Bestrijk de tonijn met de olie en bestrooi met peper en koriander. Gril de vis 3-5 minuten. Doe de bloemkool en broccoli in een magnetronbestendige kom in een laagje water en stoom ze afgedekt in 2 minuten gaar in de magnetron (600 watt). Giet het water af, bestrooi eventueel met wat peper.

1 persoon - 260 kcal Ingrediënten: • 125 gram tonijn • 125 gram bloemkool • 125 gram broccoli • 1 eetlepel olijfolie • 1 theelepel koriander • Peper


Kabeljauw uit oven

Hoofdgerecht voor de eetweek

1 persoon - 205 kcal Bereiding: • • • • • •

Verwarm de oven voor op 200 ˚C. Leg de kabeljauw op een stuk aluminiumfolie. Kruid de kabeljauw met tijm en peper. Leg hierop de gemengde groenten. Bestrooi het met bieslook en peper. Vouw het aluminiumfolie als een pakketje dicht en laat het 30 minuten in de oven gaar worden.

Ingrediënten: 120 gram kabeljauw 50 gram courgette, blokjes 50 gram champignons, gehalveerd 50 gram tomaat, gehalveerd 50 gram prei, in ringen Theelepel bieslook Theelepel kerriepoeder Peper


Kipfilet met champignons en paksoi Hoofdgerecht voor de eetweek 1 persoon - 230 kcal Bereiding: • • •

Verhit 1 eetlepel olie in een wok en bak het vlees in 8 minuten bruin en gaar. Voeg de champignons, paksoi en gember toe en wok nog 3-5 minuten. Breng het gerecht op smaak met peper.

* Als de pan te droog wordt, voeg dan een scheutje water toe.

Ingrediënten: • • • • •

125 gram kalkoenfilet 200 gram broccoli, in roosjes 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel marjolein Peper


Salade met gerookte kipreepjes

Hoofdgerecht voor de eetweek

1 persoon - 300 kcal Bereiding: • • • •

Tomaten wassen en halveren. Komkommer wassen en kleinsnijden. Dille fijn knippen. Slamix mengen met kipreepjes, dille, tomaat, komkommer en olie.

Ingrediënten: 100 gram gerookte kipreepjes 50 gram komkommer 10 cherrytomaatjes 1 eetlepel olijfolie 100 gram slamix 1 theelepel verse dille Peper


Spinaziesalade met omelet

Hoofdgerecht voor de eetweek

1 persoon - 195 kcal Bereiding: • • • • • •

Was de spinazie in ruim koud water en laat in een vergiet goed uitlekken. Voeg de komkommer, spinazie en bieslook samen. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Schenk het geklopte ei in de pan en verdeel over de bodem. Bak de omelet tot hij net gestold is. Breng de omelet op smaak met peper. Snijd de omelet in dunne reepjes en leg op de salade.

Ingrediënten: • • • • • •

100 gram spinazie 100 gram komkommer, kleingesneden Ei, geklopt 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel bieslook Peper


Vispakketje met prei

Hoofdgerecht voor de eetweek

1 persoon - 215 kcal Bereiding: • • • • • • •

Verwarm de oven voor op 200 °C. Wrijf de tilapiafilet in met rozemarijn en peper. Snijd de prei in 1 cm brede schuine stukken. Verhit de olie in een wok en roerbak de prei 3 min. Breng op smaak met peper. Verdeel de prei over een stuk bakpapier en leg de vis op de prei. Vouw het bakpapier tot een pakketje en leg op de bakplaat. Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de vispakketjes in 20 minuten gaar.

Ingrediënten: • • • • •

100 gram tilapiafilet 200 gram prei, afgespoeld 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel rozemarijn Peper


Eetweek recepten  

Dit zijn de recepten behorende bij de eetweek

Advertisement
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you