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como viver sem ele! Duvidas freqüentes sobre seu uso: 1)

Perde-se nutrientes ao cozinhar no microondas? Há estudos que relatam uma perda dos nutrientes, por causa da vibração das moléculas durante a atuação das microondas.

2)

Faz mal requentar comida no microondas? É importante que antes de esquentar sua comida ela esteja armazenada sobre refrigeração adequada. O segundo ponto é verificar se o centro do alimento esta aquecido,pois o alimento cozinha da borda para o centro. O uso dessas duas regrinhas básicas pode evitar intoxicações alimentares.

3)

É verdade que o plástico ao ser aquecido no microondas transmite substancias cancerígenas para o alimento? De acordo com o Guia do Environmental Working Group, – entidade norte-americana que divulga informações sobre saúde pública – se posicionou contra o uso de vasilhas de plástico nesse tipo de forno. Isso porque toxinas cancerígenas podem vazar desse material e juntar-se à comida. Prefira vasilhas de vidro! Como higienizar o microondas? Para retirar qualquer odor e bactérias do microondas, limpe o interior dele com um pano limpo embebido numa solução de bicarbonato de sódio, água morna e vinagre.

Alimentação saudável


Uso de Microondas