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jus de clémentine Tradition et qualité

Le jus de clémentine Ozia, est le premier jus qui fût créé par la société éponyme. Ce jus a été immédiate- ment reconnu pour sa qualité et ainsi adopté par les professionnels et les consommateurs. Fidèle à notre savoir faire, les clémentines sont issues d’une sélection rigoureuse de terroirs d’exception. Situés en limite nord de production, les fruits ont un cycle de maturation est long, qui s’effectue de manière naturelle sur les arbres sans déverdissement ni traite- ment chimique après récolte. Les jus sont extraits selon un procédé doux et adapté au fruit, sans ajout de colorants, de conservateurs, d’eau, de sucres, ni d’autres additifs quels qu’ils soient.

fiche produit

Prônant le développement durable, valorisant les producteurs et respectant le milieu naturel, c’est en partenariat avec les producteurs (une dizaine de stations) de la côte occidentale de l‘Île de Beauté, que sont élaborés nos jus de clémentine. En travaillant en étroite collaboration et en valorisant des clémentines qui, jusqu’alors ne l’étaient pas, nous participons activement à un développement local cohérant et soutenable. Note de dégustation : Le jus de clémentine présente une couleur orange, aux reflets cristallins. La texture est limpide, sans pulpe, mais avec une matière fine et soyeuse. Les arômes sont riches et complexes, très fruités et intenses ; nous pouvons percevoir des notes de vanille. Présentant un très bel équilibre, nous notons que la douceur du jus est joliment compensée par une légère acidité naturelle. La fin de bouche est longue et intense, persistante sur le fruit, tout en finesse. Le jus de clémentine est à la fois doux et désaltérant.

TABLEAU DE PRESENTATION DES DONNEES TECHNIQUES UVC Unité de vente consommateur

Palette

Nombre d’UVC par carton

GENCOD

DLUO

Nombre de cartons par couche

Nombre de couches par palette

Nombre de cartons par palette

Nombre d’UVC par palette

Poids palette

Hauteur palette

Bouteilles 20 cl

Euro

24

3 49 864 11 00 00 0

18 mois

11

9

99

2376

810 kg

1m76

Bouteilles 75 cl

Euro

6

3 49 864 11 03 00 1

18 mois

21

5

105

630

840 kg

1m41

Autres conditionnements possibles nous consulter - Service Commercial : commercial@ozia.fr SARL OZIA - 20228 LURI - CORSICA - FRANCE - Tél : 0033 630 841 768 - WWW.OZIA.FR


Jus de pêche Un objectif : la qualité

Le jus de pêche Ozia est né dans les plaines ensoleillées de Corse. Issues d’une sélection rigoureuse de terroirs d’exception, les pêches destinées au jus Ozia, ont muri naturellement sur les arbres, sans traitement chimique après récolte. Les jus sont extraits selon un procédé adapté au fruit, sans ajout de colorants ni de conservateurs. Des concentrés issus exclusivement du fruit sont utilisés pour fluidifier la purée de pêche, nous permettant d’obtenir un produit sans ajout d’eau, de sucres, ni d’autres additifs quels qu’ils soient (contrairement aux Nectars).

fiche produit

Prônant le développement durable, valorisant les producteurs et respectant le milieu naturel, c’est en partenariat avec l’association des producteurs de fruits d’été Corse (APFEC), que la société Ozia élabore son jus de pêche. Vitamines et bienfaits : Avec un faible apport calorique, le jus de pêche Ozia vous apporte plus de 50 % de vos besoins quotidiens en Provitamines A. Vitamines B, B3, B5, C, E et des acides organiques mais également fibres et flavonoïdes viennent enrichir les bienfaits de notre produit. Il est conseillé de boire le jus de pêche bien frais.

TABLEAU DE PRESENTATION DES DONNEES TECHNIQUES UVC Unité de vente consommateur

Palette

Nombre d’UVC par carton

GENCOD

DLUO

Nombre de cartons par couche

Nombre de couches par palette

Nombre de cartons par palette

Nombre d’UVC par palette

Poids palette

Hauteur palette

Bouteilles 20 cl

Euro

24

3 49 864 00 00 00 0

18 mois

11

9

99

2376

810 kg

1m46

Bouteilles 75 cl

Euro

6

3 49 864 00 00 00 0

18 mois

21

5

105

630

840 kg

1m41

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Jus de pomelo La sélection des fruits

Tout comme les clémentines, les pomelos sont issus d’une sélection rigoureuse de terroirs d’exception. Situés en limite nord de production, les fruits ont un cycle de maturation très long (14 mois sur l’arbre). Nous ne ramassons nos fruits que lorsque nous avons atteint un rapport acide sur sucre idéal Les pomelos de variétés « red ruby star » mûrissent de manière naturelle sur les arbres sans déverdissement, ni traitement chimique après récolte : les vergers ne présentant pas les meilleurs profils arômatiques ne sont pas ramassés. Ce travail sur le fruit nous permet d’extraire nos jus selon un procédé doux et sans ajout de colorants, de conservateurs, d’eau, de sucres, ni d’autres additifs quels qu’ils soient.

fiche produit

Prônant le développement durable, valorisant les producteurs et respectant le milieu naturel, c’est en partenariat avec des agrumiculteurs de l‘Île de Beauté que sont élaborés nos jus de pomelo. En concertation avec eux, nous effectuons un suivi régulier des vergers, et ne récoltons les fruits que lorsque ceux-ci présentent une maturité optimum. En valorisant des pomelos qui jusqu’ alors ne l’étaient pas, nous participons activement à un développement local cohérant et soutenable. Note de dégustation : Arômes et vivacité. Le jus présente une belle couleur jaune orangé pouvant avoir des reflets brique. Les arômes très fruités sont nettement marqués. En bouche, la fraîcheur est de mise avec une très légère amertume qui rend l’équilibre très agréable. Vif, rafraîchissant et extrêmement désaltérant, le jus se boit très frais voir glacé. Ce jus est idéal pour l’élaboration de vos cocktails. Sa richesse naturelle et sa finesse lui permettent de rentrer dans la composition de nombreuses préparations sans que sa saveur soit écrasée par les autres composants. Naturellement riche en vitamine C (38 mg/l), ce jus en fait un des champions toute catégorie sur ce point couvrant ainsi 63% des besoins journaliers moyens. TABLEAU DE PRESENTATION DES DONNEES TECHNIQUES UVC Unité de vente consommateur

Palette

Nombre d’UVC par carton

GENCOD

DLUO

Nombre de cartons par couche

Nombre de couches par palette

Nombre de cartons par palette

Nombre d’UVC par palette

Poids palette

Hauteur palette

Bouteilles 20 cl

Euro

24

3 49 864 11 10 00 9

18 mois

11

9

99

2376

810 kg

1m46

Bouteilles 75 cl

Euro

6

3 49 864 11 03 00 0

18 mois

21

5

105

630

840 kg

1m41

Autres conditionnements possibles nous consulter - Service Commercial : commercial@ozia.fr SARL OZIA - 20228 LURI - CORSICA - FRANCE - Tél : 0033 630 841 768 - WWW.OZIA.FR

Fiche produits Ozia  

Description de la gamme de jus de fruits produits par la société corse Ozia (Luri, Haute-Corse)

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