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“Prácticas agrícolas, desarrollo y educación” Investigación en la comunidad Shiroles, Bribrí Talamaca” Raquel Rivera Bialas Bach. Antropología Social

Resumen: La práctica agrícola es la responsable de propiciar alimentos a la gran mayoría de los habitantes del planeta tierra. Por lo tanto no se debe pasar por alto su importancia, por lo que se dirige a investigar el desarrollo de dicha práctica en la comunidad de Shiroles, Bribrí, Talamanca, Fue abordado a través de varios ejes temáticos, primeramente realizamos una breve descripción de la inclusión de la agricultura en la cotidianidad de los antepasados de los que hoy habitan la comunidad de Shiroles, practica agrícola que debido a la naturaleza de su ejecución no involucraba ningún maltrato a la tierra ni al medio ambiente en sí. Posteriormente se presenta a través de la información recopilada en entrevistas a personas de la comunidad, una breve descripción del momento histórico en que se dio una “ruptura” un cambio en el tipo de agricultura practicada por los pobladores de la comunidad de Shiroles y los fines de la misma. En el desarrollo del mismo apartado se reveló la introducción del modelo capitalista, y sus efectos socioeconómicos como socio-culturales. El análisis de la situación condujo a aprovechar los resultados de la información recopilada en el campo en conjunto con los aportes teóricos del “buen vivir” (resaltando el factor comunitario) a partir del cual se realizó un contraste entre lo que implica cada modelo de vida principalmente dentro del ámbito agrícola. Finalmente se concluye aportando lo que se considera la esencia del concepto de desarrollo ajeno al crecimiento económico y la utilidad de su puesta en práctica para la comunidad, en su relación directa con la educación como fuente para potenciar el cambio positivo.

Abstract: Agricultural practice is responsible for promoting the food to the vast majority of the human population of planet earth. Therefore we should not overlook its importance, orienting to investigate the development of the practice in the Community Shiroles, Bribri, Talamanca.

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The investigation was approached by several themes, first making a brief description of the inclusion of agriculture in everyday life of the ancestors of those who now live in Shiroles community, agricultural practice due to the nature of its execution did not involve any abuse to land and the environment itself. Then present through the information gathered in interviews with people of the community, a brief description of the historical moment in which there was a "break" a change in the type of agriculture practiced by the residents of the community and weekend Shiroles thereof. In its development section revealed the introduction of the capitalist model, and its socio-economic effects and socio-cultural. The analysis of the situation led to use the results of the information gathered in the field together with the theoretical contributions of “good living” (highlighting the community factor) from which a contrast is made between what each model life involves mainly within the agricultural sector. Finally conclude providing what is considered the essence of the concept of economic growth outside the development and utility of its implementation for the community, in its relationship with education as a source to promote positive change.

Palabras clave:

agricultura tradicional, agricultura convencional, desarrollo, capitalismo, buen vivir,

educación.

Introducción: La autora aprovecha la existencia de previos contactos para acercace a la realidad socioeconómica y socio cultural de la comunidad de Shiroles, enfocándose en el proceso histórico de las prácticas agrícolas dentro de la zona. Por un lado la geografía y el clima hacen del territorio una tierra propicia para su uso agrícola; por otro lado el territorio es territorio indígena, cuyos habitantes actuales en general poseen el linaje en sus genes, y el legado de la agricultura. Ambas características en conjunto permitieron que la comunidad permaneciese rural, donde la práctica agrícola no se ha interrumpido. Ante la situación actual de la sociedad mundial con respecto a las “crisis alimentaria”, “crisis ambiental”, “crisis moral” consideramos pertinente un trabajo con la comunidad que busque estimular el bien estar comunal correspondiendo a su ubicación rural, en apoyo a la intención ya se sabe de grupos dentro de la zona que están formando parte del movimiento de prácticas agroecológicas y

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empoderamiento (cultivo de plátano y banano orgánico; producción de cacao y su producto terminado; apertura de colegio bajo iniciativa comunal, dicho colegio se encuentra implementando una huerta.). Los efectos de la llegada del la carretera, y electricidad hace unos 50 años a la comunidad de Shiroles se ha reflejado en los cambios culturales, principalmente en la población joven, sin excluir la ocupación y labranza de las tierras, cuyo uso se dirige a otros ejes de productividad. Básicamente se pasó de cultivos variados, para consumo propio y local, a monocultivos de plátano para la venta al exterior de la comunidad y del país. Hoy en día, los habitantes de Shiroles, en su mayoría no han abandonado la practica agrícola a pequeña escala, aun así de acuerdo a la información recopilada se basan en el cultivo de plátano para su venta y consumo propio, mientras que a menor escala se da el cultivo de maíz y frijol. Tomando en cuenta la inclinación hacia la producción comercial: Dicha situación nos lleva a cuestionar

y plantear

seguidamente ciertos objetivos en la investigación: ¿Qué idea tienen de la agricultura? y ¿qué uso se le da? ¿Cuándo se da una ruptura entre la agricultura tradicional a la agricultura convencional? Y ¿Cómo se manifiesta? ¿Qué tanto influye la educación familiar y comunal en las dinámicas agrícolas? ¿Será que se pueda fomentar la producción agrícola en beneficio del medio ambiente y de la comunidad a través de la educación? Objetivo General: Analizar la practica agrícola en la comunidad Shiroles, del distrito de Bribrí en Talamanca, y su uso tanto tradicional como comercial. Objetivos específicos: 1. Indagar las características de las prácticas agrícolas que se realizaba en el pasado. 2. Indagar características de las prácticas agrícolas actuales, y sus fines. 3. Utilizar la información recopilada en conjunto con las aportaciones teóricas para realizar un contraste entre lo que dictan ambos modelos de vida (tradición cultural; modelo capitalista) 4. Resaltar perspectivas y sugerencias de los entrevistados en relación a la educación, que procuran un desarrollo integral para la comunidad.

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Marco teórico Para efectos del presente trabajo se utilizo el término “agricultura tradicional” que a pesar de que varía según la época y particularidades (agricultura orgánica, agroecológica, biodinámica, ancestral, tradicional, etc.) comparten ciertas características que permiten diferenciarla de la agricultura convencional. Entre estos aspectos se tienen como punto de partida las seis leyes que sirven de base para la agricultura orgánica: 1. El agricultor debe trabajar con la naturaleza y no en contra de ella; 2. La naturaleza es diversa y, por tanto, el agricultor debe practicar la diversidad 3. Debe criar otras formas de vida (animal) en medios lo más parecidos posible al que les sea natural; 4. Debe devolver al suelo tanto, o casi tanto como le ha quitado; 5. Debe alimentar al suelo y no a las plantas ; 6. Debe estudiar la naturaleza como un todo y no como una parte aislada. (Seymour, 2006: 9) Bajo esta modalidad integral, se pretende lograr un equilibrio respetando la diversidad y los beneficios que la misma brinda. “El sistema se destaca por sus variados productos, su continua y estable cosecha, lo que permite al núcleo familiar disponer de alimentos duran te todo el año”. (Martínez, 2003: 81) La tierra es nutrida con materia orgánica, el suelo permanece rico en nutrientes, se toman en cuenta aspectos como el ecosistema y se interesa por llevar a cabo los procesos de forma integral por lo tanto no se requieren sustancias que potencien el crecimiento a gran escala de los cultivos, y que al mismo tiempo resultan tóxicas para la salud de quienes las consumen. Interesó en el presente trabajo, enfocarse en la comunidad de Talamanca, en tanto, en esta región primó un modelo agrícola que se asemeja a lo expuesto anteriormente (y que en algunas zonas aun se mantiene basándose en las tradiciones indígenas bribrí y cabécar) dando énfasis a un autoabastecimiento familiar y comunal, así como, las relaciones de intercambio o trueque. Estas características del agroecosistema familiar indígena proporcionan varias ventajas en Talamanca: contribuyen al mantenimiento de las costumbres y prácticas de uso y aprovechamiento sustentable del agroecosistema,

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con un fuerte arraigo cultural. Por eso, esta estrategia comprende la optimización ecológica y no la maximización económica. (Martínez, 2003: 81) Por lo que se decide hacer uso del concepto del buen vivir, pues desde esa perspectiva, se complementan parte de los aspectos citados anteriormente, y cómo dentro de esta visión de bienestar, la tierra es respetada, sin abusar de los bienes naturales que provee. “El ideal de convivencia está puesto en la solidaridad y mancomunidad entre hombres y mujeres, y de ellos y ellas con la Naturaleza. El disfrute y el goce colectivos son la realización misma del bienestar.” (Prada, 2011:231) Dentro de la filosofía del buen vivir entra el concepto de lo comunitario, donde se centra la base del orden social dentro de la comunidad, regida por los siguientes principios: 

La reciprocidad

Un sistema de propiedad colectiva

La relación y convivencia con la naturaleza

La responsabilidad social

Los consensos.

Estos principios

son

normas éticas y prácticas de convivencia y de relaciones colectivas e

individuales. (Simbaña; 2011: 225) Sin embargo, esta filosofía de vida fue interrumpida, ya que durante los últimos 30 años aproximadamente, algunos cambios han modificado las tradiciones agrícolas de la zona, esto se atribuye principalmente a aspectos que tienen su origen dentro de la dinámica capitalista, Gudynas cita a Unceta (2009) “Se consolida a mediados del siglo XX una visión de desarrollo como un proceso de evolución lineal, esencialmente económico, mediado por la apropiación de recursos naturales, guiado por la apropiación de recursos naturales, guiado por diferentes versiones de eficiencia y rentabilidad económica, y orientado a emular el estilo de vida occidental. (Gudynas, 2011:223)

que influyó en los modelos económicos de

muchos países latinoamericanos y sus gobiernos. Algunas de estas medidas fueron: 

Incorporar tecnología moderna en la industrialización.

Pasar de la producción campesina a la agroindustria.

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(Imagen # 1.Fuente Google imágenes)

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Estimular el desarrollo urbano, y en lo político y educativo, estimular la homogeneización cultural que diera lugar a la ciudadanización, que implica la estandarización de comportamientos individuales disciplinados para el consumo…”(Prada, 2010:233) Bajo esta premisa se plantearon propuestas con el fin de alcanzar el “ideal de desarrollo” las cuales,

suscitaron las condiciones óptimas para desprestigiar el estilo de vida propio de las poblaciones indígenas. Pues “Ese capitalismo, a su vez, tiene sus referencias centrales en el capital financiero y en la ideología neoliberal, que articulan su movimiento de acumulación y concentración de riquezas con los valores que la justifican y orientan”.(Sader, 2001: 88) En la comunidad de Shiroles, que es en la que se hace énfasis en el presente trabajo, hoy en día se tiene un concepto de agricultura muy distinto al de sus antepasados, a este se le ha denominado “agricultura convencional”. La agricultura convencional se dicta bajo la lógica del capitalismo, es decir la industrialización de los productos alimenticios, lo cual implica la producción en masa de productos agrícolas, la demanda cuantitativa de productos, por ejemplo el plátano a nivel mundial e interno, ocasiona en Talamanca, incluyendo a Shiroles su monocultivo, cuya producción requiere de insumos externos como plaguicidas y fertilizantes sintéticos. “Ese capitalismo, a su vez, tiene sus referencias centrales en el capital financiero y en la ideología neoliberal, que articulan su movimiento de acumulación y concentración de riquezas con los valores que la justifican y orientan”.(Sader, 2001: 88) La agricultura convencional “no toma en cuenta los costos adicionales de la salud derivados de la exposición a químicos, la perdida de vida silvestre, los esfuerzos para limpiar el agua y la disminución de la productividad que resulta de la erosión del suelo” (Méndez, 2006:23). La practica agrícola convencional, indirectamente nos priva de las “fuentes directas de bien estar, como lo son la calidad del aire, del agua, de la tierra, del clima, del paisaje de las interacciones humanas, en pocas palabras la calidad del ambiente.” (Villegas; López: 5) Para efectos de análisis se consideró necesario retomar el concepto de educación, siendo esta el “principio mediante el cual la comunidad humana conserva y transmite su peculiaridad física y espiritual” (Planella, 2007: 16) Es prestándole la debida atención a los procesos educativos que se desarrollan entre padres e hijos, entre profesores y estudiantes, en las dinámicas sociales entre los grupos generacionales, que es posible revelar la transformación o permanencia de las practicas, en este caso, de las prácticas agrícolas.

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Ha sido a través de la educación que el legado agrícola ha pasado de generación en generación, como a su vez se ha sido el medio por el cual se ha ido transformando la misma practica de la agricultura, adaptándose a la realidad social y económica, partiendo de que “el mundo social influye en el individuo no solo por la acción de personas de carne y hueso que conversan, se comunican, modelan o persuaden, sino por las practicas y los objetos sociales que personas invisibles han construido en el mundo alrededor de ese individuo.” (Carrasco; Garcia 2001 :380) Vinculado con la definición del concepto de educación ambiental cuyos fines van de la mano con la educación del legado agrícola dentro de la comunidad. Como una pedagogía que tendría: - Una preocupación: la calidad del medio ambiente. - Una meta: la protección y mejora del medio. - Un campo: los problemas ambientales. - Un enfoque: la relación y la interdependencia. (Conde;2004: 81)

Metodología: Primera etapa: Trabajo de campo Periodo de (abril a junio 2012) una visita de dos días por mes. Se dio uso de las siguientes técnicas para la obtención de información. Observación participante Se visitó, e interactuó en diversos espacios como lo son: Escuela, negocios locales, comunidad Shiroles. Conversaciones informales (sin previo planeamiento) con habitantes de la comunidad, de todas las edades. Entrevistas semi-estructuradas: Dirigidas a los pobladores de la comunidad, procuramos una población variada desde género, edad y ocupación. - Aliana (Cocinera del comedor de la escuela; 48 años de edad) - Elvis (guarda de la escuela; 25 años de edad) -Julia (madre ama de casa; 47 años de edad) -Benigno (docente de cuarto grado de escuela; 57 años de edad). Las técnicas utilizadas en este periodo, nos permitieron obtener la información requerida para cumplir con el primero y segundo objetivo, es decir conocer la historia de la practica agrícola dentro del la comunidad, desde la perspectiva de los pobladores. Segunda etapa: Ordenamiento de datos, búsqueda bibliográfica, sistematización de resultados obtenidos en el campo. Una vez sistematizada la información recopilada en el campo, se facilito la lectura de los datos para su posterior análisis.

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Tercera etapa: Análisis de datos. Contraste entre resultados. La tercera etapa, centralizada en la exposición de resultados y el análisis de los datos, dan lugar a trabajar los objetivos 3 y 4, que buscan interpretar los datos de la investigación, en un análisis crítico en conjunto con las aportaciones teóricas.

Resultados y Análisis Como parte de los datos brindados por los entrevistados se observa como estos hablan de la tradición agrícola basada en lo observado dentro de sus contextos próximos, como lo son sus padres, quienes si mantenían sus cultivos de forma orgánica, siguiendo incluso los ciclos lunares y formas de intercambio, como las chichadas. De esta forma, nos dicen, “la agricultura como parte de la tradición, ha sido una forma de vida”. (extracto entrevista Elvis) El trasfondo familiar también era de importancia cuando se censuraban las relaciones entre personas indígenas y no indígenas, al destacar la importancia de mantener las relaciones de pareja dentro del mismo clan. Entre estas tradiciones se encuentran las referidas a la cosmovisión y al trato y percepción de la tierra y las formas de cultivar. El hecho de utilizar el concepto de buen vivir, va referido precisamente a esta visión, donde ser humano, naturaleza se mantienen dentro de una lógica de respeto. El cultivo de la tierra bajo estos términos, procede de la visión de la naturaleza, como viva, como madre que provee, pero que debe ser retribuida y respetada, en cuya relación median los pactos, que se renuevan a través de la ritualidad. “Está inspirado en el ideal indígena de una relación armoniosa entre los seres vivos que garantice la nutrición en el sentido de goce de los productos de la cosecha, asegurando a su vez, la diversidad, la vida y la igualdad en la redistribución.” (Prada, 2010:231) En este sentido, los productos cultivados a la manera tradicional, no solo contaban con un sabor particular, es decir, “no eran insípidos”, sino que se alega que muchos de los antepasados que practicaban este tipo de agricultura, tendían a vivir por mucho más años, y con un mejor aspecto físico, de ahí que para muchos el uso de químicos, era potencialmente prohibido, “escogían semillas, usaban la luna, jamás químicos, era

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(Imagen #2 ; Fuente: Google imágenes)

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como maldecir, mi papa nos inculco el respeto a Dios, a la naturaleza, todo lo que se consumía era propio, de la misma huerta de la casa”. En términos de producción, según lo expresado, la intención también iba más allá de lo económico, pues se trataba de trabajar en conjunto para amortiguar la carga laboral, y de integrar la diversidad de saberes en la diversidad, en tanto se integra en un proceso de aprendizaje común. Cabe relacionar el concepto de educación propuesto por la UNESCO/PNUMA, (1988) “Un proceso permanente en el cual los individuos y las comunidades adquieren conciencia de su medio y aprenden los conocimientos, los valores, las destrezas, la experiencia y también la determinación que les capacite para actuar, individual y colectivamente). (Conde, 2004:23) En resumen, se hace hincapié en la necesidad de educar con los mismos principios a las generaciones venideras, para que no solo se mantenga la tradición, sino con el fin de suplirse únicamente con lo necesario, no se generen practicas de explotación, puesto que el trabajo mismo, debe darse en un marco de respeto y armonía con la naturaleza. La construcción de carreteras, alumbrado eléctrico, propiciaron el ingreso de migrantes tanto de la zona de Limón, como de nicaragüenses, esta situación, así como la priorización de un modelo “de crecimiento alrededor de la posesión de bienes materiales” (Prada, 2010:227) sobre las bases del capitalismo y políticas asistencialistas por parte del Estado, influyeron drásticamente en la percepción de las comunidades sobre el uso de la tierra, la producción, consumo, alimentación y relaciones entre vecinos o miembros de la comunidad. Por un lado, la llegada de estas personas a la zona, estimula la apropiación de tierras para producción a gran escala, en donde priman el cultivo de plátano y banano, fincas de gran tamaño que cubren hoy día un alto porcentaje de las tierras cultivadas en la zona de Talamanca. Cuya producción a gran escala, para exportación nacional e internacional, han contrastado profundamente con el modo de producción utilizado varias décadas atrás en dicha zona. El Estado interviene con políticas asistencialistas, en donde los “proyectos de desarrollo” llevados a cabo, intentan suplir y abastecer las necesidades de las comunidades indígenas, distribuyendo bonos de vivienda, becas, bajo una política de dar, se ha llegado a “mal educar a las comunidades indígenas, puesto que no les cuesta nada, todo se lo da el gobierno y entonces se vuelven conformistas”. La idea de desarrollo se torna de diversos matices que pudieron haber sido inimaginables en otra época, hoy día la tierra es el objeto de producción económica para algunos en la zona, y la competencia

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por cultivar el producto más atractivo y de mayor tamaño, terminó por desplazar, primero el intercambio, “hoy si alguien le corta a uno el zacate, usted tiene que pagarle con plata, porque no le acepta que le dé algo de su parcelita”. Segundo los cultivos orgánicos, pues el contraste con respecto al precio de comercio era muy elevado, “ellos venían y le decían a usted que le compraban el plátano (orgánico) en 700, mientras que a ellos (los que usan químicos) les estaban pagando el racimo a 2500 colones”. Entonces el productor optaba por empezar a usar químicos, pues se veía en la obligación de hacer su producto más atractivo para el comprador.

(Fotografía # 1: Plantación en Shiroles)

El efecto de este cambio de costumbres, impulsado por esta idea de desarrollo cambian “las actividades humanas, estas modifican las interacciones entre los componentes naturales y sociales del medio ambiente. Por ejemplo, una política que intensifique la actividad agrícola puede promover el crecimiento de una economía regional pero, a su vez, erosionar y salinizar los suelos y provocar éxodo rural”(Ortiz;2012) Como se puede evidenciar, el respeto tanto por la tierra, como por la salud del consumidor, pasa a segundo plano, cuando lo realmente importante es el beneficio económico obtenido, dentro de una política altamente competitiva, de acumulación de bienes y consumo desmedido. Así es como surge la siguiente clasificación desde la región de Talamanca como una versión más aproximada a lo que actualmente se percibe de la zona, “En Talamanca existen tres tipos de manejo agrícola indígena que reflejan una lucha por el predominio en la región. Esos tipos de manejo son: el tradicional y el moderno, en medio de los cuales está el policultivo de plátano indígena. Como según se desarrolle, así tendrá sus repercusiones y perspectivas en la sustentabilidad ecológica, social, económica y cultural de esos pueblos indígenas. (Martínez, 2003: 79) Dentro la comunidad se ha llevado a cabo el desenvolvimiento de ambos modelos dentro de la comunidad. Pues se tiene una percepción del pasado que se contrasta con el presente, pero en las dinámicas cotidianas se entrelazan para dar uso de ambos modelos en la satisfacción de sus necesidades tanto alimenticias y laborales como educativas. Hoy en día muchos de los habitantes de Shiroles aprovechan tanto la agricultura tradicional, como la agricultura convencional en una especie de “equilibrio”, por un lado para obtener cultivos para el consumo propio, como también parcelas con plátano para recibir un constante ingreso económico que generalmente acompaña aquel propiciado por el empleo oficial de las personas.

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“Se mantiene la agricultura “su parcelita” siempre como soporte, no me deshago, ni me dedico por completo” (extracto de entrevista Elvis).En esta situación también influye el tipo de empleo al cual se tendría acceso dentro de la zona, tomando en cuenta variables como estudios concluidos o no, la mayoría de “plazas vacantes” dentro de la zona (tanto Shiroles, como Talamanca) se enfocan en educación, servicios y seguridad. Estos funcionarían como la base, mientras que los cultivos propios vendrían a ser una segunda opción de ingreso económico, generalmente los entrevistados se referían a “un camión que compra el producto y lo saca”. Implícitamente puede ser que el consumo familiar a pesar de darse, algunas de las pequeñas parcelas también están mono cultivadas, para pequeña producción. Por otra parte, el tema de la educación se convierte en otra de las variantes que fundamenta para los entrevistados, la percepción actual con respecto al tema de la agricultura y la dedicación que se le da a la misma. Se parte de lo que hoy en día se reconoce como importante, principalmente con respecto a la educación de los hijos, dentro de un modelo económico que introduce la tecnología, la prioridad por enfocarse en lo intelectual como vía de acceso a mejores oportunidades de empleo y en consecuencia un ingreso económico fijo. Las prácticas agrícolas vienen a contraponerse ante este sistema, en tanto, dinámicas educativas que no están dentro de las prioridades del sistema actual. O que no se alientan con igual importancia o valor que los idiomas y las tecnologías. “Es opcional, hay que avanzar por lo que está, por el inglés, por la tecnología” (extracto entrevista Elvis) Así, los padres que poseen tierras propias, cuando van a trabajarlas prefieren que los niños se queden en la casa haciendo la tarea en vez de ir a la finca. Nos dice uno de los entrevistados, que este tipo de dinámicas influyen incluso a nivel psicológico, pues ponen a los niños en el dilema de escoger entre ir a la parcela o estudiar, obligándolos a tomar una decisión donde una excluye totalmente a la otra Aunado a esto, la influencia de la migración, de la llegada de personas tanto de la parte urbana, como de la zona del Caribe costarricense y la migración nicaragüense, contribuyen a lo que se clasificó como “contraste de culturas”, “la etnia blanca y la indígena, no se ponen de acuerdo en cómo educar al niño… se avergüenzan de la cultura” (bribri o cabécar). “Si la mamá es maestra, ya no les enseña a los hijos”. Es decir, conforme más personas buscan un estatus diferente y cada vez más alejado de sus tradiciones, estos intentan que sus hijos se formen de la misma manera. “los hijos son reflejo de lo que los padres opinan, enseñar con el ejemplo, en un proceso de intercambio de experiencia. Julia, una de las entrevistadas nos comenta que los padres en general,

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han decidió no compartir la enseñanza que ellos aprendieron de sus padres, es decir, las practicas más tradicionales, pero ella defiende la idea de que en tanto los papás, inculquen esto a sus hijos ellos lo van a aprender. Puesto que, “el proceso educativo es a la vez un proceso psicológico y sociológico y que la escuela es una forma de vida en comunidad” (Planella, 2007:18) Tras lo expuesto anteriormente, se percibe que, es inevitable caer en el contraste de filosofías de las acciones de aquellos que deciden reproducir en su comunidad, aspectos tradicionales (donde la agricultura, es una herramienta base para el bienestar personal y comunal) .Están quienes deciden educar a sus hijos dentro de los lineamientos del buen vivir, o reproducir el sistema económico que nos conduce a la fijación en los objetos materiales, y la extracción de recursos naturales, en tanto se cree que representa una base segura para el futuro de sus hijos. A pesar de que muchos de los entrevistados sugerían que el desarrollo dictado por el modelo capitalista, que fue introducido en la zona, propicio cambios positivos en cuanto a medios de transporte accesibles para la mayoría y con mayor regularidad, como el servicio de bus, o la instalación del tendido eléctrico con lo cual se instalaron tecnologías, y “medios informativos” como la televisión. También potenció la llegada de influencias negativas a la comunidad, en donde los entrevistados describen: drogas, pornografía, contraste entre cosmovisiones, necesidad de endeudarse o de vender tierras para poder a acceder a ciertos artículos como la televisión, y con ella la difusión de la información, de cuyo uso dependerá la educación a la que se accede. Esto resulta contradictorio para muchos, en tanto, si bien proporciona ciertos objetos que nos venden con el ideal de bienestar, se viene a depender del mismo sistema en tanto nos introducimos en un ciclo de consumo, por ejemplo, para doña Julia esto es así, ya que “uno tiene que trabajar, si uno tiene luz, como va a hacer para pagar” , es decir ya no se trabaja para suplir necesidades básicas, ni mucho menos dentro de un enfoque de trabajo como bienestar, sino que básicamente se trabaja para poder mantener un nivel de vida que (Imagen # 3. Fuente Google imágenes)

la mayoría de las veces se sustenta en lujos y no necesidades.

Ahora se tiene acceso, a información no necesariamente positiva, “si un niño pensaba que un puñal solo servía para pelar una naranja, pero ahora con el tele sabe que también sirve para matar” (extracto entrevista Julia). En un contexto en el cual (según las entrevistas), la percepción comunitaria

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cada vez pierde valor, en tanto se aceleran los procesos y cada quien vive por y para sí mismo, “usted puede ser académico, y llevarse mal con su vecino”, las relaciones en comunidad cada vez pierden solidez. Bajo estos parámetros se puede notar como existe un contraste, entre las afirmaciones que hoy hacen personas que crecieron en una época donde relaciones de solidaridad social eran de relevancia y lo que han presenciado en los últimos 30 años. “¿Qué si las comunidades pueden tener un nivel de autosuficiencia? podrían, se han dado organizaciones internas pero nunca se ha llegado a consolidar, mejor vender el producto a alguien y no entre ellos. De maíz, semillas, frijoles, se da intercambio pero es muy poco”(extracto entrevista Elvis) La cita antes mencionada, podría reflejar como existe amplitud de consideraciones entre si ¿se podrían lograr las opciones propuestas arriba?, o ¿se debe permanecer en el nivel económico que resulte más conveniente (para fines económicos).? Muchas de estas percepciones son producto de la influencia que los procesos de desarrollo económico, han tenido en la educación, “El sistema de enseñanza, se trata de un contexto de formación creado al efecto con profesionales, planificación y organización propias, que se debate entre su condición de artífico cultural para fines a su alcance y los cometidos subsidiarios que la sociedad le proyecta para intentar, convertirla en una tahona de personas humanas donde se amasen todas las disposiciones y competencias a las que aspira la humanidad y que, dentro del mundo de la vida, por muchos motivos, no parecen poder garantizarse”. (Carrazo y Garcia 2001: 411) Sin embargo, como se refleja a lo largo del trabajo, existen personas que creen que el bienestar está relacionado con factores más allá de la producción y el consumo desmedido, “el ser humano no puede vivir sin ser parte de una comunidad y al margen de la naturaleza”. (Prada 2011: 235) Así mismo, parte de la creencia en que pequeñas acciones pueden empezar a crear cambios, donde se fomenten algunas actividades, como darle seguimiento a las tradiciones agrícolas, donde los padres estimulen esas enseñanzas y los sistemas educativos también las pongan en marcha.

(Fotografía #2 Escuela Shiroles)

En el caso de las instituciones educativas (escuela, colegio) de la comunidad de Shiroles, en el presente año se dio inicio a la elaboración de huertas tradicionales, labradas por los mismos estudiantes,

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docentes y padres. Ejemplo del interés comunal por retomar la tradición agrícola, y fomentarla en la población joven. En cuanto a la organización comunal, se han dado casos en la zona, en donde pequeñas asociaciones Asociación Comunal de Mujeres indígenas de Talamanca (ACOMUITA) han logrado gestionar proyectos para fortalecer el cultivo orgánico de cacao, por medio del rol tradicional, social y económico. Aquí se mezclan dos de los factores que dieron paso a nuestro interés por el tema, por un lado el cultivo de cacao orgánico en apoyo a los pequeños productores de la zona, potenciando la agricultura tradicional, por otro lado, el factor comunitario, se da a conocer en las políticas internas de la asociación, tal como nos comparte Julia: “el trabajo era voluntario, en cuanto a la producción y venta del chocolate y las ganancias obtenidas de las ventas iban a una cuenta de ahorros, que en caso de que alguna tuviera dificultades a nivel económico, se daba un conceso grupal para brindar prestamos a aquella que lo ocupara”. Casos como este, dan a conocer la solidaridad entre sus integrantes.

Conclusiones: En este punto, se pretenden exponer algunas de las percepciones sobre desarrollo que las personas con las que se conversó aportaron al respecto, una vez descrito lo que para ellos implicaba el desarrollo percibido como implantado, externo, dudosamente beneficioso. Se pretende rescatar lo que se plantea como versión alternativa en lo que ellos considerarían “desarrollo integral para la comunidad”. A continuación se mencionan los aspectos que de una u otra manera se insertan en una línea de análisis sobre esta propuesta de desarrollo integral. Fortalecer la unión de la familia y entre vecinos, es decir enfocado en la solidaridad. “Puesto que se parte del supuesto de que el ser humano solo puede lograr esa plenitud con sus semejantes, es decir, en comunidad” (Prada, 2011: 229). Con un enfoque integral y educativo: “desarrollo en todo, en la escuela, en la educación de uno a los hijos, en la casa, los hijos son reflejo de lo que opinan los padres”.(extracto entrevista Julia) El contexto de aprendizaje también resulta de importancia significativa, pues analiza cómo influyen el espacio físico, el entorno, el tiempo y las secuencias en la enseñanza, los procesos y los elementos de estimulación. Una característica que resulta relevante es que las áreas de la vida cotidiana son consideradas como potenciales espacios educativos. Por lo cual se aprende en un contexto de experiencia. La autora Ortiz (2012) indica que en esta medida, el desarrollo humano se encuentra en la

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dinámica de buscar garantizar el ambiente necesario para que las personas y los grupos humanos puedan desarrollar sus potencialidades y así llevar una vida creativa y productiva conforme con sus necesidades e intereses. Esta forma de ver el desarrollo se centra en aumentar el conjunto de cosas que las personas pueden ser y hacer en sus vidas. Así, el desarrollo es mucho más que el crecimiento económico, este es solo un medio –uno de los más importantes– para expandir las opciones de la gente (Programas de Naciones Unidas para el Desarrollo – PNUD, 2011). “La reproducción de la fuerza de trabajo y el cuidado de la familia como responsabilidad familiar, colectiva y pública” (Prada, 2011: 229) en tanto los padres son los responsables de fortalecer los valores y propiciar un contexto en el cual no se limite a lo tradicional, pero tampoco se subestime. “¿Porqué uno no va a permitirle a los hijos que labren la tierra y a la vez sigan con sus estudios”? (extracto entrevista Julia) Por otro lado se trata también, de la posibilidad de autoabastecimiento, “en lograr valerse por sí mismo, no estar dependiendo de lo que el gobierno me da, tener las herramientas para vivir”. (extracto entrevista Aliana) y entonces porque no incorporar la educación ambiental, esta se plantea como objetivo lograr una población ambientalmente informada, preparada para desarrollar actitudes y habilidades prácticas que mejoren la calidad de vida. Los cinco objetivos fundamentales de la educación ambiental según Frers (2010) son: Propiciar la adquisición de conocimientos para la comprensión de la estructura del ambiente, que susciten comportamientos y actitudes que hagan compatibles la mejora de las condiciones de vida con el respeto y la conservación del medio desde un punto de vista de solidaridad global para los que ahora vivimos en la tierra y para las generaciones futuras.

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- Propiciar la comprensión de las interdependencias económicas, políticas y ecológicas que posibilite la toma de conciencia de las repercusiones que nuestras formas de vida tienen en otros ecosistemas y en la vida de las personas que lo habitan desarrollando el sentido de responsabilidad. - Ayudar a descubrir los valores que subyacen en las acciones que se realizan en relación con el medio. - Orientar v estimular la participación social y la toma de decisiones tanto para demandar políticas eficaces en la conservación y mejora del medio y de las comunidades. - Introducir en los contextos educativos formales y no formales la educación ambiental como dimensión curricular en un proceso integrador de las diferentes disciplinas que permita un análisis crítico del medio en toda su globalidad y complejidad.

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El desarrollo de una huerta involucra la comprensión de la naturaleza, sus ciclos y leyes, que permiten la vida en el planeta tierra, agregando la reflexión de cómo la práctica agrícola es la responsable de propiciar alimentos a la gran mayoría de los habitantes del planeta tierra, reflexión que es importante trasmitir a los jóvenes. Involucrar a los estudiantes investigando el porqué la importancia de cuidar nuestro medio ambiente, procurando una mayor reflexión en torno a temas como los cambios climáticos a nivel planetario (crisis ecológica), dando uso de

la práctica

agrícola, la cual se basa en un constante proceso de aprendizaje, en el que la prueba y error son

necesarios para llevar a cabo la

creación de una huerta eficiente como también la aplicación de conocimientos teóricos sobre el medio natural. Al ser la huerta elaborada por los mismos estudiantes, se estaría potenciando el involucramiento del estudiante, por lo tanto asegurando un aprendizaje que no termine en mera memorización de contenidos y lo más importante creando conciencia ambiental, empleando un rol activo durante el proceso y dentro su comunidad, fomentando la presente y futura producción agrícola local.

(Fotografía # 3 Escuela Shiroles)

La educación ambiental debe propender más que por concientizar a un individuo sobre cómo debe cuidar su ambiente biológico (sin desmeritar dicha tarea); tiene la responsabilidad de educar y reflexionar sobre la vida, sobre todo aquello que en el diario vivir nos forma, hace parte de un proceso constante donde el desarrollo integral se ve mediado por diversos factores que influyen positiva o negativamente, intentando que lo negativo pueda transformarse en una fortaleza que permita transformar de una manera favorable mi entorno biológico, social, cultural, etcétera. (Ortiz: 2012:6) En conclusión, el presente trabajo no busca exponer una visión romántica de que la comunidad en su totalidad volverá a desenvolverse únicamente a través de prácticas agrícolas tradicionales. Pero si busca revelar que actualmente no se han abandonado algunas de estas prácticas, y que sí existe un interés y una puesta en marcha de las mismas, como también que la población en general (de acuerdo a lo que hemos percibido en nuestras visitas) es consciente de su situación, del impacto que han creado las políticas externas a sus tradiciones, deben encontrar la manera de coexistir con ellas, sin enterrar la filosofía heredada por sus ancestros, educando y pasarla a la jóvenes de hoy.

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Prácticas agrícolas, desarrollo y educación.