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Emprender un proyecto no es cosa fácil. Pero si muestras esfuerzo, constancia y pasión por lo que haces seguro que perduraras en la memoria de las personas y en este caso con CAKE MANIA, en el paladar. ¿Que los llevo al mundo de la repostería? Estudiamos gastronomía y cuando nos tocó la parte de repostería, nos llamó mucho la atención. Así que empezamos a ver videos en internet sobre pasteles, cup cake, etc. Y con forme pasaba el tiempo nos fuimos adentrando en el mundo de la repostería. ¿Que es el fondant para ustedes? El fondant es como un medio en el cual uno puede expresarse, tanto en cuestiones sentimentales como creativas. Decimos esto porque nos han llegado clientes pidiendo algo muy especial que exprese su cariño. ¿Quién ha sido su máxima inspiración en su carrera? Buddy Valastro se ha convertido en una fuente de inspiración por sus trabajos en repostería y el detalle que le proporciona a cada uno. Quisiéramos ser como el y tener una pastelería grande como la de el. 4


¿Como nace CAKE MANIA? Comenzamos en casa , con una batidora de mano y un horno de estufa. Así realizábamos nuestros primeros pasteles y cup cake´s. Salíamos a venderlos en las calles, oficinas, con amigos y familiares, afortunadamente nos fue muy bien, así que decidimos abrir una página para seguir creciendo. Pero para eso teníamos que tener un nombre y pues bueno de tanto idear salió CAKE MANIA justo lo que buscábamos. ¿Cual ha sido el reto más grande de CAKE MANIA? Siempre hay un nuevo reto en cada uno de nuestros pedidos de nuestros clientes y siempre son por las inmensas ideas que ellos traen. Cada reto nos pone de nervios pero también entusiasmados. ¿Que podemos encontrar en CAKE MANIA que nos ayude a enamorar a una persona? El pastel o cup cake de chocolate, es el preferido de la gran mayoría de nuestros clientes que vienen por un detalle para esa persona especial.

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Enero 2014