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Comer Bien Sano y delicioso!!

Cocina Sana: Recetas y consejos para comer bien 驴Tiene conocimientos sobre la alimentaci贸n saludable y la preparaci贸n de comidas o se pregunta lo que la cocina sana realmente es? Nuestra Gu铆a sobre Cocina Sana le muestra los mejores recursos para modernizar su despensa y aplicar los principios de la cocina saludable y nutritiva. Aprenda a disfrutar de los alimentos en un nivel

completamente nuevo con recetas sanas y deliciosas.


THE LOREM IPSUMS

OTOÑO 2016

Una alternativa de dulce saludable: bombones helados de fresa y yogourt Aliquam quam libero, sodales ac, porta ut, tempus et, lectus. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.

Ya hemos dicho que los dulces no tienen por qué ser tan malos, sino que podemos usar la creatividad ante los deseos de comer algo rico y azucarado para crear una alternativa de dulce saludable como en este caso lo ha hecho nuestro compañero de Directo al Paladar, dando como resultado unos bombones helados de fresa y yogur. Una receta simple y muy nutritiva en la cual conjugamos las sanas proteínas del yogur y todos los micronutrientes de éste ingrediente así como de las fresas o cualquier otra fruta de temporada que puede emplearse para dar color y sabor a estos bombones. La elaboración de estos bombones es muy sencilla, simplemente debemos colocar yogur azucarado en una cubitera de hielo hasta llenar 3/4 partes de los cubitos y dejamos en el congelador durante media hora para después introducir con cuidado en cada uno de ellos media fresa bien limpia y fresca. Posteriormente cubrimos con papel film para que la fruta no se queme y dejamos unas 12 horas más en el congelador para después disfrutar de este dulce saludable. Es una receta muy sencilla, nutritiva, de bajas calorías y sobre todo es una alternativa de dulce saludable que puede ayudarnos cuidar la dieta comiendo algo rico, ligero y sano. 2


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OTOÑO 2016

Una deliciosa receta con Aguacates

Ingredientes 1 trozo de sandía de 2 libras, sin corteza 1 pepino, pelado, cortado en dos a lo largo, sin semillas y cortado en rodajas finas 2 Aguacates de México maduros, cortados en dos, sin semilla, pelados y troceados 3 onzas de queso feta, desmenuzado (aproximadamente 3/4 de tazón) VINAGRETA DE JALAPEÑO 1/4 tazón de jugo de lima fresco 1/4 tazón de jugo de naranja fresco o vinagre de arroz 1 chile jalapeño o serrano, cortado finamente en rodajas, incluyendo las semillas 2 cucharadas de chalota picada fina 1-1/4 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de orégano, preferiblemente mexicano 1/4 tazón de aceite de olive extra virgen

Preparación Corte la sandía en pequeñas rodajas de ½ pulgada y dispóngala en platos. Mezcle delicadamente el pepino y el aguacate con el aderezo y viértalo con una cuchara sobre la sandía. Esparza queso feta por encima y sirva.
 Sirve: 6 porciones
 
 
 Para la vinagreta:
 En un tazón grande, bata todos los ingredientes de la vinagreta menos el aceite, y luego incorpore el aceite batiéndolo. Deje reposar para que se mezclen los sabores, por lo menos 30 minutos.

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OTOテ前 2016

Rectas fテ。ciles y deliciosas Ensalada de cebollas y aceitunas Entre las recetas de ensalada faciles tenemos la receta ideal, que hace honor a su nombre ya que es muy una receta sencilla de elaborar, con muy pocos ingredientes, y es para quedar bien para servir en cualquier reuniテウn. Es para quienes gustan de los sabores agridulces, y para quienes no tienen problemas de kilitos de mテ。s!

Salmon a la naranja y finas hierbas El salmon es una de las delicias de mar mas sanas y maravillosas, combinarlo con naranjas y finas hierbas nos regalara un delicioso platillo sencillo y super saludable

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OTOÑO 2016

Recetas para bebes ! COMPOTA DE MANGO O CIRUELA CON SÉSAMO (A partir de los 7 u 8 meses) Ingredientes: •1 pedacito de mango. • 1 cucharadita de melaza de arroz o caña. • 2 ciruelas frescas sin cáscara ni hueso (si no tienes, sustituir por kiwi) • Una cucharadita de sésamo natural (sin tostar), de preferencia pulverizado. • 1 ó 2 tazas de agua pura. • 1 cucharada de leche de soja en polvo Preparación 1. Pon en un recipiente el agua pura con el mango, la melaza, las ciruelas, la leche en polvo (previamente disuelta en agua) y el sésamo. 2. Deja que hierva por 3 minutos y apaga. 3. Parte con un cuchillo el mango y las ciruelas en pequeños pedacitos y ofrece al bebé.


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