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• É a empresa multinacional com a maior cadeia de cafeterias do mundo. Tem sua sede em Seattle, Washington, EUA. • Além de café e expresso, oferece também outros tipos de bebidas, como chás, e comidas, como bolos e sanduíches. • As lojas Starbucks podem estar dentro de outros estabelecimentos comerciais, como livrarias e shoppings. • A Starbucks conta com mais de 15 mil lojas em todo o mundo, sendo 28 lojas no eixo Rio - São Paulo. E agora, 2 lojas em Porto Alegre. 5


As lojas da Starbucks estarĂŁo localizadas em pontos nobres da capital gaĂşcha.

Rua Padre Chagas Bairro Moinhos de Vento

Shopping Iguatemi Bairro Passo da Areia 6


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A Starbucks entrará no mercado porto-alegrense de maneira cativante. Usará estratégias para conquistar o público da capital gaúcha e se fortalecer diante dos concorrentes. 8


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Classe A e B.

• Aproximadamente 15% da população porto alegrense forma as classes A e B, cerca de 634.000 mil pessoas. • Antigamente, o consumidor de café de Porto Alegre não associava o consumo ao seu estilo de vida. Hoje, a cidade já possui uma cultura consolidada em relação ao consumo de café. • Pesquisa “Tendências de Consumo de Café” – Nos últimos anos aumentou significativamente o consumo pela população jovem devido principalmente a mudança de conceito em relação aos benefícios que o café traz à saúde. 10


Depoimento de pessoas que já foram na Starbucks Felipe Nogueira, estudante de jornalismo: “Acho a Starbucks a melhor cafeteria que existe, não só pela qualidade de seus cafés, como também dos ambientes de suas lojas, que são muito agradáveis”. Vinícius Mano, professor de publicidade: “Eu acho a Starbucks uma boutique de cafés”.

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“Como se tornou um hábito as pessoas se encontrarem e mesmo fazerem reuniões de trabalho em cafeterias, é um mercado em franco crescimento. Hoje, o consumo de café tem crescido muito no País, e em pouco tempo é provável que ultrapassemos os Estados Unidos, maiores consumidores do mundo. Em relação à per capita estamos muito à frente. Fora a nossa produção, que é a maior.” (Ana Cláudia Bestetti, fundadora da cafeteria Café do Porto, Jornal do Comércio, abril de 2012)

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• As lojas da Starbucks em Porto Alegre terão um posicionamento que segue a mesma filosofia da empresa no mundo inteiro, firmando um compromisso de oferecer produtos de qualidade em um ambiente confortável e agradável aos clientes e funcionários. • Haverá uma adaptação de acordo com cada região na qual a loja se instalará, assim como ocorre em outros países. Mas a essência permanecerá a mesma, que é proporcionar uma experiência única e de qualidade em relação aos produtos e ao ambiente. • O design e a decoração das lojas foram pensados para criar um ambiente muito confortável e aconchegante, oferecendo aos clientes um espaço para sentirem-se a vontade, tanto em momentos de lazer como de trabalho. Queremos que as pessoas usem os espaços como refúgio de um escritório turbulento e como a extensão da própria casa. 14


É mais que café. É Starbucks. Optamos por permanecer com o slogan atual da empresa. Queremos conquistar o público porto alegrense e, para isso, manteremos a essência do posicionamento mundial a fim de trazer a grandeza da marca e dos melhores cafés do mundo. 15


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• •

Ambiente arejado, confortável e amplo. Ponto de encontro de negócios, de estudos e de lazer. A loja será dividida em dois espaços: O primeiro espaço é destinado ao público que procura descontração e conforto a qualquer hora do dia para tomar um café, comer, estudar, ou marcar uma reunião de trabalho. Esse espaço será bem iluminado, com mesas grandes para reuniões e grupos de estudos, e também terá mesas pequenas para quem estiver sozinho ou acompanhado de poucas pessoas. Todas as mesas terão tomadas para conectar notebooks. E todo o estabelecimento será coberto por serviço de internet gratuito disponível aos clientes. 17


O segundo espaço terá um clima seguindo os hábitos que identificamos da concorrência na rua Padre Chagas: locais mais intimistas, com iluminação baixa e estilo rústico. A Starbucks Padre Chagas terá um espaço alusivo à uma sala de estar, com poltronas, sofás e mesas de centro. Este espaço terá o nome de “Starbooks”, um local especial para leitura e reuniões mais reservadas. Proporemos uma parceria com alguma livraria ou até mesmo uma editora para disponibilizar livros na “Starbooks”. O espaço contará ainda com luminárias ao lado das poltronas e um ambiente mais fechado para proteger do barulho.

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A Starbucks Iguatemi trará o mesmo design e decoração, porém com um espaço físico menor e algumas alterações nos serviços. Não terá o “Starbooks”, mas, no lugar, será construído um pequeno palco para apresentações musicais ao vivo. • Ambas as lojas terão um número significativos de caixas para evitar filas e demoras. • Haverá atendimento em inglês. 20


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Ações teaser antes da inauguração das lojas: •

20 dias antes da inauguração, serão veiculados outdoors especiais com aroma de café. – Faltando 15 dias para a inauguração, os outdoors serão revelados e incluirão informações sobre os endereços das lojas.

Ações promocionais nas sinaleiras próximas às lojas. – Promoters com aventais da Starbucks distribuirão pequenos copos característicos da empresa para os motoristas e pedestres que ali passarem. Os copos serão CUPONS. No fundo do copo terá a informação de que, apresentando aquele copo em qualquer loja Starbucks, a pessoa ganhará um café gratuito, válido durante a semana de inauguração. 22


• Envio de combos de cafés acompanhados de cartões. – Texto do cartão: “Queremos agradecer a acolhida com o que fazemos de melhor: nosso café.”

• Ações com promoters no Parque Germânia, Parcão e Shopping Moinhos. –

Distribuição de brindes.

– Cartazes e totens: Você que está correndo no Parcão, não perca tempo e corra para a Padre Chagas. 23


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• Sinalização nas ruas do Bairro Moinhos e arredores do Iguatemi.

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• Adoção de nomes porto alegrenses personalizados para as bebidas. • Copos com estampas de imagens de Porto Alegre: Parcão, praças e parques, Gasômetro, pôr-do-sol no Guaíba, etc. • Criação e manutenção de perfis no Twitter e Facebook. 26


Totens para tirar fotos e postar nas mídias sociais. –

A câmera captura a imagem e a pessoa manda para sua conta no Twitter ou Facebook. A foto é gerada com uma moldura do Starbucks. O funcionamento é parecido com o Foursquare, que usa a geolocalização.

Exemplo de telas usadas no 18º Festival Mundial de Publicidade de Gramado.

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Luiz Fagundes está na Starbucks Padre Chagas aproveitando mais que um café.

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• Cartazes no Iguatemi.

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• Ações promocionais de customização de copos com divulgação pelas mídias sociais. • Anúncio em jornais e revistas especiais com circulação no Bairro Moinhos.

• Venda de produtos como: copos, xícaras, mouse pads, etc. • Patrocínio do Programa Café TVCom, com transmissões do programa do espaço “Starbooks” na Padre Chagas e do espaço musical na Starbucks Iguatemi. 30


Alvaro Fogassi Camila Piccinini Daiene Silveira Luiz Fagundes Natalia Maffizzoni Rafaela DeCarli Planejamento Publicitรกrio II 2012/2 - Manhรฃ

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Planejamento de Prospecção - STARBUCKS POA (apresentação)  

O presente trabalho traz o planejamento de uma prospecção visando conquistar a conta da Starbucks em Porto Alegre (situação fictícia). Das v...

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