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IQUIQUE - SANTIAGO - PUERTO VARAS Fanpage: radicalescl Eventos: ahoraenradicales

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www.radicales.cl

pero si yo voté por el NO!

¡VIVA CHILE Y PINOCHET! EN ESTE NÚMERO: EL MUNDO SEGÚN TRUMP / WEÁS RARAS / UN PINCHE MEXICANO EN RADICALES / CÓMO SER UN FRESCO DE RAJA / SOMOS RADICALES / LOS MÁS


JUNTEN SED.

5 CHELAS SOL POR 10 LUCRECIAS


EDITORIAL Radicales. Para esto hay que tener cojones. Han sido casi 7 años de ensayar y crear. ¿Y qué tenemos? Un palacio burgués en toma. Más de 2.000 metros cuadrados y 1469 litros de alcohol disponible. Un cine. Una sala de performance musical. Una galería; tiendas, un café. Espacio libre. Y ustedes. Y nosotros. Y los que vienen. Somos sangre viva, mente abierta. Y por eso estamos acá, armados hasta los dientes de hiperactividad. De déficit atencional. Somos Radicales. Hasta las recachas.

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ABIERTO LOS

DOMINGO:3S 0 DESDE LAS 12

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Aquí cabemos todos, lugar hay. Si es de los nuestros, Pa'dentro mierda! Salú!!

INDICE 04 Los Pastelitos, Caféses y Bebestibles 05 Sanguchología 06 Aquí se comparte 07 Weás Raras 08 Platos pa comer solo y no convidar 09 Por un otoño, invierno, primavera, verano sin polera 10 Un pinche mexicano en Radicales 12 SOMOS RADICALES 14 Vinos 16 Copeteo 18 Arreglines Desastres Naturales Coctelería de Burdel Nuestros Copetes pal Despesho 19 La Haya. Como hueones pal Pisco 20 El mundo según Trump 21 Lujitos Chilensis 22 Los Más 23 Cómo ser un Fresco de Raja


¿No tiene endulzante?

Los "Pastelitos"

Bebestibles

- Sebastián (Panqueques con manjar) - Manuel José (Leche Asada) - Alejandro (Torta de tres leches) - Ricardo (Cheesecake Maracuyá) - Marco (Porrazo de pie de mango) - Evelyn Pecho frío (Copa de helado 2 sabores)

- Gaseosas

Individual Compartir

$2.700 $3.600 (2 uni)

(3 uni)

$2.700 $3.500 $2.700 $3.700 $3.300 $3.300 $2.900

(Té Ceylán, aromatizados, verde y rojo)

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- Light y/o Zero

$1.600

Pepsi Zero, Pepsi Light, Ginger Light

- Néctar Watt´s durazno

$1.600

- Jugos Naturales (500 c.c)

$3.100

- Limonada

$2.800

- Mineral con gas Perrier

$1.900

- Mineral sin gas Cachantún $1.300

Cafetería - Café Express - Café Express Doble - Café Cortado - Café Cortado Doble - Té Nacional - Té e Infusiones Dilmah

$1.600

Pepsi, Ginger Ale, Limón Soda, 7up, Orange Crush, Bilz, Pap, Kem Piña y Agua Tónica

$1.600 $2.300 $1.900 $2.600 $1.200 $1.600

- Red Bull Energy Drink

$2.900

- Red Bull Sugarfree

$2.900

- Red Bull Red

$2.900

- Red Bull Silver

$2.900

- Red Bull Blue

$2.900

- Red Bull Summer

$2.900

- Red Bull Lime

$2.900


SANGU CHOLO GÍA

...deja pagártelo con el fideicomiso cieeeeego,

papurri!!

>> Burgers

- Panchita Undurraga Burger

>> Clásicos NUESTROS

$6.900

(Rica, rica, rica hamburguesa de FILETE, queso Roquefort, cebolla morada, lechuga hidropónica, pepinillo Dill y mayo casera en Frica)

- Grinpis Burger

$5.900

(Hamburguesa de Soya, cebolla morada, lechuga hidropónica, champiñones y salsa de yoghurt con pepino en Frica)

- Fakin' TRUMP culiao mader faker hoyúo pinche cabrón bisch sacowea Burger $6.900 (Hamburguesa con un muro de tocino, aros de "cebohlla", queso cheddar, "pehpinilla", "tomeito", mostaza amarillo-crepúsculo, y un jalapeño marginado en el plato)

ATENTI: TODO SÁNGUCHE LE LLEA SUS PAPITAS FRITAS. (LIVIANITO, SIN SELLOS QLIAOS)

- Fidel not dead

$5.900

(Ropa vieja de pollo cubano, "béicon", aguacate "velde" y salsa habanera, en frica)

- Buenos días, Buenos tardes $5.900 (Mechada con salsa VERDE, palta VERDE y ají VERDE. Todo lo que se llama VERDE. En crujiente marraqueta)

- Indignados $6.500 (Beef asado, tomate deshidratado, aceitunas, rúcula/albahaca, mayo oliva, pan ciabatta)

- Berlín Oriental $6.500 (Beef asado, chucrut, pepinillo, tomate, tocino, mostaza antigua, pan ciabatta)

>> Churrasquería - Su Chacarero mechada - Su Chacarero churrasco - El Italiano - Don Barros Luco

$5.800 $5.800 $5.800 $5.800

Mi nombre no es Giorgio, aweonao! 5


AQUÍ SE COM PAR TE Póngale salsas! - Vegeta - César - Rocoto - Mayo casera

$1.800 $1.800 $1.800 $1.800

- Bandejón Radical

- Tortilla Española Sin chorizo Con chorizo

$5.700 $5.900

- Previa Finoli

$17.900

- Pollo Culia'o

$7.900

- Patatas Bravas

$7.900

(Selección de 4 quesos, pan Baguette, Foie gras, aceitunas rellenas y chorizo español. Ideal con vinito tinto. Pa' 2 o 3 pp.) (Trutritos de pollo fritos con mermelada agridulce de tomate y ají de verdad)

(Ricas papas fritas en corte rústico con salsa de rocoto y merkén)

- Ceviche mixto de la puta madre $8.900 (Clásico y fresquito sabor peruano con pescada del día, pulpo y camarones)

- Tiraditos del Manolo $8.900 (Láminas de pescada del día en Leche de Tigre toqueada con maracujá)

- Chorrillana Tumach!! $9.800 (Cerro de papas fritas de a-de-veras, cubiertas con cebolla planchada, churrasco y un par de huevos pa que chorrée. Cilantro pa remetar)

>> Arme su tabla - Par de empanaditas de queso - Par de Pintxos - Porción de carnitas - Porción de sopaipillas - Frutos secos - Porción de aceitunas con trozos de queso

Comparto todo, menos el chico 6

$14.900

(Carnitas a la plancha, empanaditas(8), sopaipillas, pebre, pichanga y otras cositas)

$2.200 $2.500 $3.900 $2.500 $2.600 $2.900


Pa' quedar como un mercedes... posom!

PLATOS PA' COMER SOLO Y NO CONVIDAR >> NUESTROS Clásicos $6.500 >> Pastas La Pasta del Chalaca $7.600 (Ravioles cholos de ají de gallina) >> Plato del día Pregúntele al garzón $6.900 Longueira

(Longaniza de Chillán XL c/ papas cocidas y cebolla frita)

LOS

RE CAM BIOS 8

>> Tradicionales Lomo a lo Pobre Lomo Saltado Plateada al jugo con papas Parmentier Merluza frita c/ ens. y espinacas a la crema Salmón a la plancha con puré de papas Pollo a la plancha con puré piamontés

$9.800 $8.900 $7.900

>> Platos pa' niños

$7.600 Medio menor $7.600

$3.500

(Clásicas vienesas pulpito con papas fritas. Jugada segura)

Medio mayor

$4.500

(Pa cabros chicos más exigentes. $6.900 Presita de pollo con puré de papas. Cremosito. Delicioso.)

Arroz blanco Puré de papas Papas fritas Ensalada Mixta Ensalada Chilena

Si quiere cambiar acompañamiento, no se complique. Pídalo, no pasa na' .


Yo soy de la pág. 5, ¡no se qué chucha hago acá!

POR UN

OTOÑO INVIERNO PRIMAVERA VERANO

SIN POLERA amigaaaa, todo el ratooo!

- Legaliza

$6.500

- César

$5.100

- Pachamama

$6.900

- Guan-Lov

$6.400

(Pétalos de tomate con aceitunas negras y verdes, cebolla morada, queso de cabra rallado y oliva en cama de berros... sin la lesera sosí) (Media lechuga española con pollo a la plancha, crutones y parmesano)

(Quinoa, palta, tomates cherry, camarones, albahaca, pimentón, zapallito italiano)

(Falafel, bastones de apio y << Pa' picars zanahoria, champiñones salteados y salsa de yoghurt)

- Tortilla de alcachofas $6.900 (Tortilla a base de huevo, cebolla pochada, y corazones de alcachofas)

- La weá terrible light

$6.400

(Pechuga de pollo a la plancha con ensaladas verdes y queso fresco. Chao carbohidratos, chao todo lo que te deja así como si te comiste un elefante)

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Una noche vagando, andando de pata de perro por aquí y allá, me topo de pronto (de chingazo) con una casona de tres pisos de fachada clásica y ahí un pequeño letrero que anuncia “Radicales”, asomo tímidamente, doy un par de pasos y pronto sé que me encuentro en un extraño lugar, me recibe un pequeño oasis de libertad; una tienda de la hierbita de dios, la señorita marijuana que siempre nos hace volar y reír, al frente un afiche de agudísima observación política, creo haber visto a Piñera y Bachelet en un obsceno beso tocándose los traseros (o solo es mi mala memoria y mal intencionada imaginación) con esa entrada me dije: ¡Cabrón, no mames, que chingón! Directo a la barra en primer piso pedí una piscola para entonar con la propuesta popular y militante del lugar, soy un guachaca de corazón y ahí después de algunos copetes mas con tarro en mano recorrí los espacios de este lugar único en la ciudad, no sé si era el efecto de la mezcla de pisco y vino tinto pero aquello me pareció una mixtura ecléctica entre murales de carga política, cine de arte, galerías de diseño, espacios de trabajo creativo y artístico, no sabía ya muy bien si me encontraba en un bar o un espacio temático de utopías posibles, el lugar me había dado un buen golpe con el chipote chillón del chapulín colorado, estaba descolocado, parecía que lo mas interesante de Santiago (al menos para mí y las personas

que llenaban el lugar) se sucedía en tan solo estos tres pisos. Era como la tierra prometida para las almas salvajes y aún no domesticadas de pagalandia, ¡Radicales del mundo, uníos! Ya entrado en calor las cervezas de lejanas tierras sureñas empezaron a inundar la mesa acompañadas de sanguches y picanterías ¡chanchadas exquisitas!, Radicales es un lugar de amigos, aun no conozcas a los de la mesa de lado la atmósfera une a los de nuestra calaña, ahí estamos por afinidad ideológica, por cinismo político, por compromiso cultural o ya muy jodidamente y que no es menor ¡porque sirven unos tragos y una comida a toda madre!, aunque también hay uno que otro cuico conservador escondido entre las mesas pero que sabe lo que está bien chingón y no por eso al gallo que anda de ganso le vamos a tirar la foca y se vaya todo al chancho. En Radicales pasé los mejores carretes de mi estadía, lo mas bacán, aprendí de sus muros y de sus meseros frases y picardías, me deslumbraron unos hermosos ojos de Pucón (llamémosle Catalina), me abracé con mis queridos nuevos amigos chilenos, bebí, comí y experimenté que todavía es posible que existan loquitos que se animan a darle a la gente un lugar en donde volver a refundar el mundo desde la tragedia, el humor, la cultura y la política, entre copete y copete. ¡ Que viva Radicales, cabrones!

Nestor Damian Ortega

Pinche diseñador y notero radicalizado, desde Ciudad de México

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54 butacas Aire acondicionado Alta definición Sonido Dolby

1er piso

(Ojo, que en Iquique es 24/5, pero .zip)

LA CAFFETERÍA CAFÉ


2ยบ piso JAPI JANE SEX SHOP

3er piso

SANTIAGO CREATIVO ASESORรAS PARA LA INDUSTRIA CREATIVA

TATTOO ROCKERS TATUAJES


¿Alguie

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mimos

?

ESPUMANTE BOTELLÍN 375 cc. $4.900 Viña Mar Brut

ESPUMANTE

Medias Botellas (rinde 2 copas) $6.300

J. Bouchon Reserva (375 cc.)

$6.500

Matetic, Corralillo (375 cc.)

$7.600

Castillo de Molina (375 cc.)

$6.100

Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere Sauvignon Blanc, Chardonnay Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc Carmenere

Vinos Blancos SAUVIGNON BLANC

VALLE

Cono Sur Bicicleta Central $9.200 Casablanca $13.100 Casas del Bosque Rsva Casablanca $13.600 Veramonte Reserva Elqui $13.800 Castillo de Molina Doña Dominga Casa Silva Colchagua $11.900 CHARDONNAY

Santa Ema Select Terroir Cono Sur Reserva Especial Casas del Bosque Rsva. Doña Dominga Casa Silva

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VALLE

Casablanca $10.700 Casablanca

$12.100

$13.700 Colchagua $11.900

Casablanca

POR COPA $2.800 Cono Sur Sparkling Brut

Espumantes Cono Sur Sparkling Brut Bío-Bío Finca La Linda, Brut, Malbec Mendoza Freixenet Cordon Neg. Brut España Italia Martini Prosecco Brut Casablanca Viña Mar Esp. Unique Casablanca Viña Mar Brut Maule Bouchon Extra Brut España ☞Segura Viuda

Finoli

Santa Ema Selected Terroir (375 cc.)

$15.300 $17.500 $17.200 $16.400 $15.300 $11.900 $11.900 $26.900

VINOS POR COPA $2.900 SAUVIGNON BLANC: Cono Sur Bicicleta CABERNET SAUVIGNON: • Santa Ema Reserva • Ventisquero Reserva • Leyda Reserva CARMENERE: Conosur Bicicleta

COPA DE LA CASA $2.200 Copa Finoli $3.500

Veramonte (Carmenere o Sauv. Blanc)


ROSE ROCOCO POR COPA $2.900 Von Siebenthal

Vinos tintos Cava Privada

ENSAMBLAJES

Valle

Casas Patronales Maule Reserva Privada, Carmenere Koyle Single Vineyard CS A. Colchagua Veramonte Blend Primus Colchagua Aconcagua Von Siebenthal Par. #7 Maipo 1865 San Pedro

$18.600 $21.900 $24.100 $19.700 $19.700

CARMENERE VALLE

Apaltagua Reserva Casas Patronales Reserva Veramonte Reserva Leyda Reserva Santa Ema Reserva Santa Carolina Gran Reserva Ventisquero Reserva Doña Dominga Casa Silva

Colchagua

Colchagua

CABERNET SAUVIGNON

VALLE

Maule Colchagua Leyda Cachapoal Colchagua Maipo

Cono Sur Block 18 Maipo Maule J. Bouchon Reserva Casas Patronales Reserva Maule Toro de Piedra Gran Rrva Colchagua Cono Sur Reserva Especial Maipo Castillo de Molina Tributo 150 años Rapel Santa Ema Select Reserva Rapel Doña Dominga Casa Silva Colchagua

$13.700 $10.700 $13.600 $12.100 $16.400 $16.400 $13.100 $11.900 $15.300 $11.800 $10.700 $15.100 $12.700 $12.100 $12.100 $11.900

VALLE

J. Bouchon Reserva Maule Carmenere/Syrah Maipo Santa Ema Rrva 60/40 Cabernet Sauvignon/Merlot Casas Patronales Reserva Maule Cab Sauvignon/Carmenere Von Siebenthal Rose Rococo Aconcagua Cab Sauvignon/Petit Verdot PINOT NOIR

Cono Sur Rsva Especial Villard Expresión Rsva.

$11.800 $14.200 $11.500 $11.500

VALLE

$12.700 Casablanca $16.400

San Antonio

SYRAH VALLE

Ventisquero Reserva

Maipo

$13.100

Mendoza Mendoza

$14.200 $19.200

MALBEC

Finca La Linda Reserva Luigi Bosca

PIPEÑO FINOLI DE CEPA PAÍS

Cacique Maravilla

Yumbel

$14.200

MERLOT VALLE

Central De Martino Estate Rsva. Maule J. Bouchon Reserva Maipo Santa Ema Reserva Casas Patronales Reserva Maule Cono Sur Reserva Especial Maule

$12.100 $12.100 $16.400 $10.500 $10.500

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LA NOVEDÁ:

SWEET BEER

(HEINEKEN + SIROPE) $3.800

Tanto por probar, tan poco tiempo Cócteles (Ron)

zx Cervezas

$6.100

$4.200

Cervezas de Barril

Sin Alcohol

Heineken (500 cc) $3.800 Heineken (Pinta 250 cc) $2.800 $4.300 Kunstmann (500 cc) Torobayo Kunstmann Ipa (500 cc) $4.300 $4.300 Kunstmann (500 cc) Temporada Austral Calafate (500 cc) $4.300 Austral Lager (500 cc) $3.900 Rubia Tarada (500 cc) $3.900

Cristal Cero 0º Radler $2.200 Cristal Cero 0º $2.200 Estrella Damm Free $2.900 0º Alcohol

Bacardi Coconut c/ jugo de piña Piña Colada Planter’s Punch Mojito Bacardi

De especialidad

Mojito local

$4.600

Daiquiri Daiquiri Sabores

$4.400 $4.600

Internacionales y Premium Sol (México) $2.700 Royal $2.700 Royal Black $2.700 Royal Scotch $2.700 $2.800 Heineken (Holanda) Coors / Coors light (EE.UU.) $2.700 $3.700 Blue Moon (EE.UU.) $3.300 A.K Damm (Barça) Bock Damm 250 cc. $2.600

(Ron Bacardi Big Apple y Red Bull Silver)

Austral Calafate $3.400 Austral Lager $3.200 Austral T. del Paine (500 cc) $5.400 Kunstmann Arándano $3.400 Kunstmann Lager $3.400 Kunstmann Torobayo $3.400 Quimera Stout $3.600 Quimera Ambar Ale $3.600 Szot $3.400 (Rubia al vapor, Amber Ale y Stout)

Guayacán

$3.400

Dolbek

$3.400

(Golden Ale, Pale Ale y Stout) (Lager Belga, Ale y Maqui)

(Barça, negra)

Estrella Damm (Barça) $2.300 Inedit 330 cc. $3.600 Inedit 750 cc. $8.500 (Barça, Ferrán Adriá)

Voll Damm 7.2º (Barça) $3.300 Doble malta Estrella Damm Daura $3.700 (sin gluten)

Nacionales (Chilean Beer) Cristal Cristal Light Malta Morenita

$2.200 $2.400 $2.400

Michelado

$550

Chelado (Limón y sal)

$450

(Limón, sal, salsa inglesa y/o Tabasco)

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Fuerzas Especiales

(Big Apple, Coco, Dragón Berries, Limón, Razz) (Manzana o Albahaca)

(Frambuesa, Chirimoya, Frutilla, Limón, Mango)

zx Vodka Putinazo!

$3.500

Wyborowa Classic + Beb Grey Goose Original Grey Goose Le Citron Grey Goose L'Orange Grey Goose La Poire Stolichnaya + Bebida Wyborowa Sabores

$3.900 $8.100 $8.100 $8.100 $8.100 $4.600 $4.300

Absolut Original Absolut Sabores

$5.100 $5.300

Absolut 100 Absolut Elyx

$7.600 $8.300

(Eristoff + Bebida)

(Pera, Limón, Manzana)

zx Ron (+ bebida) Menos de 5 años Bacardi Superior (blanco) $3.800 Bacardi Añejo $4.100 Havana Club $4.100 Añejo 3 años (blanco) Havana Club Añejo Esp. $4.500 Havana Club Añejo Rsva. $5.100

De 5 a 15 años

Havana Club Añejo 7 años $6.300 Bacardi Solera $4.900 Bacardi 8 años $7.300 Bacardi Sabores $4.600 (Big Apple, Coco, Limón, Razz)

$4.400 $3.300 $4.400

(Raspberri, Peppar, Citron, Mandrin, Mango, Ruby Red, Kurant, Vanilia, Apeach, Wild Tea)

Cócteles

Ruso Blanco Ruso Negro Bloody Mary Kaipiroska Vodka Collins Sex on the Beach Cosmopolitan Vodka Naranja

$3.800 $3.700 $3.900 $3.500 $3.500 $3.800 $3.800 $3.500


zx Whisky

zx Gin

Blend

Beefeater Normal Beefeater 24 Bombay Sapphire + beb Mare (+ bebida) Goa (London) (+ bebida) Beefeater (+ bebida) Tom Collins Martini Alexander Negroni

William Lawson's Finest Dewars 12 años Dewars White Label Ballantines Finest Ballantines Hard Fired Ballantines 12 años Jameson Chivas Regal 12 años Chivas Regal Extra Chivas Regal 18 años Famous Grouse Black Grouse

Single Malt

The Glenrothes The Glenlivet Founder's Reserve

Cócteles

Whisky sour Godfather Clavo Oxidado John Collins Manhattan Old Fashioned

$4.100 $5.100 $4.400 $5.100 $5.900 $6.200 $5.300 $5.900 $6.300 $7.300 $4.200 $5.300

OPCIÓN THOMAS HENRY POR GINGER O TÓNICA +$1.500

$8.700 $8.700

zx Tequila (100% Agave) $4.300

Margarita Margarita frutas Sunrise Olmeca Reposado

$4.300 $4.300 $3.900 $4.300

zx Los Martinis Martini Dry Cosmopolitan Martini Royale Bianco

$4.100 $3.800 $4.900

☞ La Traviata (Municipal)

$5.200

Finoli

$5.100 $5.800

OPCIÓN RED BULL POR BEBIDA +$1.500

Golpea'o

(3 golpes de Tequila con Ginger Ale)

$4.100 $4.200 $5.100 $4.100 $3.800 $4.200

zx Bourbon Jack Daniel's Wild Turkey

$5.100 $7.300 $5.100 $7.300 $6.900 $5.300 $4.100 $4.100 $3.800 $3.900

(Martini Bianco, Martini Prosecco, menta y limón)

(Distinguido y fresco brevaje con Martini Bianco, Té verde y hojas de menta)

zx Shots

zx Copetes sin copete

Jägermeister $2.800 Tequila Cazadores Reposado $3.600 Tequila Cazadores Blanco $3.600 Tequila Cazadores Añejo $4.400 Absenta $3.700 Becherovka $2.800 Araucano $2.800

Mijito (Mojito sin alcohol) $3.800 $3.500 Piña Niñita (colada sin alcohol)

Puros besitos nomáh

$3.300

Caipiriña Escolar

$3.100

("Su Paraguaya" sin alcohol) (Limonada de berries)

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Desastres Naturales Temblorcito (350 cc.)

$3.300

(Terremoto en el resto del mundo) Terremoto (420 cc.) $3.900 (Pipeño con helado de piña y pisco) Cagazo (500 cc.) $4.400 (Terremoto chileno cototo) Alerta Tusunami (350 cc.) $3.900 (Terremoto con Mix de Berries) Tusunami (420 cc.) $4.400 (Este te daña) Aprieta cachete (500 cc.) $5.100 (Tusunami con daño neuronal) Marepoto (350 cc.) $3.900 (Clásico de antaño, con papaya)

Arreglines (Jarras) Rafa Garay

$7.400

Caso Caval

$6.500

(Jarra piramidal de vino y frutilla)

(Clásico arreglín de pipeño y durazno)

Nueva Mayoría

$7.900

(Arreglín frío y tránsfugo, de vino tinto, gaseosa de lima, y limón)

Paco-Gate

$6.500

(Vino tinto heladito, manzana verde, lima y CANALLAS... perdón... canela)

Coctelería de Burdel Garganta Profunda

$4.400

Camino de tierra

$4.300

En Cuatro

$4.400

Clown Kiss

$3.900

For Detroit

$4.400

(Ballantines, granadina, jugo de naranja, jugo de piña, amargo y marrasquino rojo)

Su Paraguaya

$4.400

Bajativos

$4.100

Menta Manzanilla Anis

(Vodka, pulpa de mango, curacao blue, limón de pica y azúcar flor)

(Vodka, pulpa de mango, licor de menta, limón de pica y azúcar flor) (Vodka, pulpa de mango, licor de café, limón de pica y azúcar flor) (Havana Club Añejo 3 años (blanco), helado vainilla, jugo durazno y crema)

Doggy Style

(Havana Club Añejo 3 años (blanco), dash delimón, jugo piña y frambuesas congeladas)

For The Little

$4.300

Orgasmo Múltiple

$4.600

Oh-My-God!

$4.400

Vedetto del Zar

$3.700

Paja Rusa

$4.100

(Wyborowa Pear, jengibre, jugo de pera, dash de limón, goma y frappé) (Whisky, Bailey's, Pulpa Frutilla)

(Vodka, Pisco, arándanos, pulpa de frambuesa, limón de pica, menta) (Wyborowa, jugo de limón, curacao blue y Ginger Ale)

(Absolut Ruby red, jugo de pomelo, hielo frozen, azúcar, dash y rayadura de limón de pica, agua mineral)

Ellas

...o sea... es que.. ehhh

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NUES TROS COPE TES PAL DES PESHO

(Ballantines, café express frozen, syrup de berries, crema, hielo frozen)

$4.300

No me llamí máh 2.0!!

$4.300

(Bacardi Razz, mango y maracuyá)

(Bacardi Mango, jugo de maracuyá jugo de naranja y amargo angostura)

$4.300

(Bacardi big apple, pepino gordo, limón y romero)

Weón Vaca

Los Intocables Kir Royal Amaretto Sour Araucano Caipirinha Campari (solo) Campari Naranja Campari Tónica Bailey’s Fernet Branca + beb Amarula Beton (Becherovka + Tónica) Becherovka

$3.200 $2.800 $2.200 $3.500 $4.100 $4.300 $4.600 $4.300 $4.200 $4.200 $5.100 $3.300

Ellos

Agarra tus weá y te vai

Me cagaste la vida CTM!!

$2.800 $2.800 $3.100

$4.300

(Bacardi razz, Bacardi Coconut, y crema)

Déjame tranquilo weona loca!

$3.900

Me tení las weas hinchá'

$4.400

"Démonos un tiempo"

$4.300

Voy a Cambiar

$5.300

(Bacardi superior, limón y cola) (Bacardi Razz, arandanos, menta, té verde y limón de pica)

(Bacardi Big Apple, limón , jengibre y mineral )

(Bacardi Big Apple, albahaca, menta y limón de pica)


¿El pisco no es boliviano?

Chile

Perú

El Sour, Poh

$3.900 v/s. El Sour, Pé

$4.300

El Sour, Possóm

$4.300 v/s. El Sour Pituco, Pé

$4.600

La Esmeralda

$3.200 v/s. El Huáscar

$5.700

FPMR

$3.800 v/s. Sendero Luminoso

$4.300

Chile-cano

$4.300 v/s. Chilcano

$4.300

Chile-cano Cuico Maracu

$5.100 v/s. Chilcano Pituco Maracu

$5.100

(Clásico Sour chileno con Alto del Carmen 40º y limón exprimido)

(Sour clásico peruano con Pisco Tabernero y limón de pica)

(Preparado igualito que "El Sour, Poh", pero con Mistral Nobel 40º)

(Misma preparación del "Sour, Pé"... pero con Pisco 4 Gallos)

(Como el Poh, más chico pero empeñoso)

(Igualito al Pé, pero en COPAZA)

(Alto del Carmen 40º con limón, soda, frambuesa y ají )

(Pisco Tabernero Italia con limón, soda, maracuyá y rocoto)

(Escopetazo con Chañaral de Carén 35º, Goma, dash de limón, Ginger Ale, y Bitter Araucano) (Igual que el Chile-cano, pero con Mistral Nobel 40º y Maracuyá)

(Igual que el Chilcano, pero con Pisco 4 Gallos y Maracuyá)

Por $1.000, póngale un pisco macerado Combinados Johnny Herrera

$4.900

(Piscola XXL Alto del Carmen 40º)

Alto del Carmen 35º $3.600 Alto del Carmen 40º $3.800 Control C 40º $5.100 Chañaral de Carén 35º Trans. $5.100 Chañaral de Carén 42º $5.100 Reservado

Horcón Quemado 35º Horcón Quemado 15 años Mistral 35º Mistral Nobel 40º Mistral 46º Tres R 35º Tres R 40º ☞ Waqar

Finoli

Si dice

(Fresco brebaje con Pisco Tabernero Quebranta, Goma, dash de limón, Ginger Ale y amargo de angostura)

$4.100 $6.400 $3.700 $4.100 $5.100 $3.600 $3.800 $6.200

19


Träkàl (El exhibicionista)

$6.900

Agüita Loca

$3.900

(2 oz de este exclusivo espirituoso patagónico, Tonic Thomas Henry, hielo y slice de pepino) (2 oz de aguardiente artesanal de Yumbel (Cacique Maravilla), bebida cola opcional y hielo)

Pipeño Gutiflower

$16.900

(Clásico vino Pipeño blanco, fresco y dulce (botella) de las cercanías de Chillán)

Araucano Newen ka Firkü

$5.700

Chile-cano

$4.300

(Cóctel en base a Bitter Araucano (de hierbas), Pisco artesanal Chañaral de Carén, menta, mate y limón)

(Escopetazo con Chañaral de Carén 35º, Goma, dash de limón, Ginger Ale, y Bitter Araucano)

LUJITOS

CHILENSIS

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zx Spritz St. Germain Spritz

$5.400

(Licor St. Germain, Espumante Cono Sur Brut, limón, hielo abundante)

Aperol Spritz

$4.900

(Aperol, Espumante Viña Mar Brut, naranja y soda)

Ramazzotti Spritz

$7.300

(Ramazzotti Rosato, Espumante Viña Mar Brut, limón, menta y soda)

Martini Spritz

$4.900

(Martini Bitter, Martini Prosecco, soda y nananja)

cuide sus pertenencias. estamos

en el centro y la weá es como es.

y colorín-colorado... esta carta llega hasta acá nomás, CTM.

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Los Más // Más resistente que el corazón de la vieja / Más penosa que la pena de Lagos / Más paradisíaco que bolsillo de Piñera / Más inflado que el pecho de Guillier / Más inseguro que pololeo con un DC / Más fantástico que tumor de Garay / Más exorbitante que el ego de Boric / Más solo que el conserje del PC / Más escondido que moco de Orrego / Más insólito que Marcel Claude / Más perdido que el olfato de Insulza / Más fome que culiar con Ossandón /


Paseo Baquedano 1074 // (57) 2766626 - Iquique Monjitas 580 // (2) 26644407 - Santiago Pronto : EstaciĂłn de ferrocarriles s/n - Puerto Varas Convenio Estacionamiento SABA $2.500 desde las 19:30 hrs. Merced con JosĂŠ Miguel de la Barra

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