Staub Staub, ¿rma založená v roce 1974 Francisem Staubem ve francouzském Alsasku, je od roku 2008 souþástí prestižní skupiny Zwilling J.A. Henckels. Litinové nádobí je tradiþnČ proslulé svou odolností a šetrností ke zpracovávaným surovinám. Staub tomuto materiálu vdechl nový život: jeho produkty jsou barevné a moderní. Všechny výrobky jsou smaltované zevnitĜ i zvenku. Smalt je odolný a trvanlivý materiál, který neovlivĖuje chuĢ zpracovávaných surovin, snadno se myje a jeho vlastnosti se navíc zlepšují s každým dalším použitím nádoby. Každý kus je designován Francisem Staubem a individuálnČ odléván do pískové formy, která je po použití zniþena. Proto je každý kus originál! Malé hroty na vnitĜní stranČ poklic klasických hrncĤ zaruþují plynulou cirkulaci vzduchu a páry, a vytváĜejí tak ideální podmínky pro pozvolné vaĜení, dušení, restování, peþení i smažení. Nádobí Staub je kompatibilní se všemi typy sporákĤ vþetnČ indukþních a je vhodné i pro použití v troubČ.
117