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Presentazione Tra le tante iniziative che quest’anno hanno visto l’Istituto impegnato nella celebrazione del 150° anniversario dell’Unità, questo progetto merita particolare attenzione perché è il risultato di un lavoro intenso e di un impegno molto serio dei docenti che l’hanno avviato. Per questo ho incoraggiato i docenti a stampare questo volumetto perché rimanesse il segno di una emozione, di un bel momento di crescita che i nostri ragazzi non potranno dimenticare. Le foto che abbiamo riportato qui sono la memoria di momenti intensi in cui i nostri ragazzi hanno potuto sentire e provare la ricchezza della memoria antica, il valore di una cultura condivisa, la forze della bellezza dell’arte e della gioventù che centocinquant’anni fa ha fondato la nostra unità nazionale. Il Preside

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storia enogastronomia nazionale  
storia enogastronomia nazionale  

storia della enogstronomia ad uso studenti alberghiero

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