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El Periódico de Quirós www.elperiodicodequiros.es EDITA: A.C. «El Periódico de Quirós» - Asturias Nº 163 Año XXVIII - Enero-Febrero 2013 - Imprime: La Cooperativa - D.L.: O324-1986 - I.S.S.N.: 1697-5936

VIDA MUNICIPAL Quirós tendrá un reglamento de honores y distinciones

Los funcionarios y personal municipal contribuyen con 20.000 € a la disminución del déficit público

José Antonio Fernández Quirós “Antón el Panadero”

Entrevistamos a…

Nombrada una comisión para el deslinde con Lena

Antón el Panadero Con motivo del Concierto de Celtas Cortos se dio a conocer mediáticamente a José Antonio Fernández Quirós, “Antón el Panaderu”, aclamado por los asistentes al concierto antes y después de su intervención en el escenario previa a la actuación del grupo musical. En este número del PdQ nos vamos a acercar a este Quirosanu de 85 años que muestra una gran vitalidad. págs.4 y 5

A juicio del alcalde, el balance del primer año del Cebadero es positivo

A pesar del éxito de público, el Ayuntamiento tendrá que asumir una ligera pérdida económica en el concierto de Celtas Cortos

El Ayuntamiento informará a Retevisión de los problemas en la recepción de la señal de TV

Aprobado el presupuesto municipal para el año 2013 que asciende a un millón trescientos mil euros.

Aprobada una moción de apoyo a los trabajadores del grupo Victorino Alonso

Hablamos con…

págs.6 y 7

Blanca Muñiz Fidalgo Presidenta de la Asociación de Mujeres Valle de Quirós Nació en Coañana, donde vivió hasta los diez años. Posteriormente se trasladó a Avilés, junto con sus padres y hermana. En Coañana mantiene la casa familiar donde acude muy a menudo. pág. 6

Y además… • Nueva Junta Directiva de la As. de Mujeres pág. 2 • Inviernos como los de antes pág. 2 • Quirós in the world pág. 2 • El libro sobre Diamantina Rodríguez pág. 3 • El Gutito pág. 3 • Foto Historia págs. 9, 10, 11, 12 • Guerra y post-guerra en Quirós pág. 13

• El museo, ¿valor económico o cultural? • Los gaiteros en Quirós • Krasny Bor • El Rincón de Tina • Imaginería religiosa • La Azotea • Los postres de Quirós • Imágenes: Cabalgata de Reyes • Imágenes: El Concierto

Estimados socios-colaboradores: Para el año 2013 seguimos manteniendo la misma cuota de 13 EUROS. Podéis hacer el pago en cualquier oficina de Cajastur en la cuenta: 2048-0032-31-0340002413. Es importante indicar: nombre y apellidos del socio-colaborador. Confiamos seguir contando con tu colaboración. El Periódico de Quirós

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E s t o y e l o q u e h a y. . . Por Luisa de Castro y Candy Tronco (PdQ)

A poco más de seiscientos metros en el pueblo de Ricao se acumulaban veinte centímetros de nieve y creciendo. En localidades a más altitud como Cortes o Las Chanas el nivel se incrementa sensiblemente. La electricidad se fue a las cinco de la mañana por la caída de parte del tendido

Blanca Muñiz Fidalgo, de Coañana, asume la presidencia

NUEVA JUNTA DIRECTIVA DE LA ASOCIACIÓN DE MUJERES “VALLE DE QUIRÓS” En asamblea de socios de la Asociación de Mujeres “Valle de Quirós”, celebrada días pasados ha elegido una nueva junta directiva, integrada por los siguientes miembros: Presidenta: Blanca Muñiz Fidalgo Vice-presidenta: Candy Tronco Alonso Secretaria: Margarita Osorio García Tesorera: Nati Fernández Álvarez Vocales: Laura H. García Luisa de Castro Garrido Maria Menéndez Fernández Isabel Fernández Álvarez

CABALGATA Y CONCIERTO 2013 Quirós solidario. Operación kilo con destino a la cocina económica.

cuentes y copiosas. En Quirós es complicada la circulación por muchos pueblos aunque la quitanieves municipal se afana para abrir con rapidez todas las vías. Multitud de pequeños argayos jalonan las carreteras locales y la AS 228 y AS 229. La humedad y los desniveles provocan esos corrimientos de tierras acompañados de caídas de rocas y de árboles, como el que hace unos días cortó la carretera de Fresnedo de Casares.

Además de la colaboración en especies de varias entidades con caramelos, leche, cacao, etc. el balance de ingresos y gastos es el siguiente: INGRESOS Asociaciones Cajastur Asociación Juvenil Remanente 2012 Ayuntamiento Colecta

€ € € € € €

968,00 210,00 180,00 260,60 150,00 100,40 266,20 29,90 600'00

€ € € € € € € € €

GASTOS Arbol Navidad Residencia Trajes Caramelos "Conciertín" Juguetes Peluches, parafina, bengalas Detalles Cenas TOTAL INGRESOS

3.353,79 €

TOTAL GASTOS

2775,10 €

SALDO Las Agüeras celebró la fiesta de San Vicente

700,00 300,00 200,00 672,52 760,00 721,27

588'69 €

En Fitur. Madrid

QUIRÓS IN THE WORLD

Cena de hermandad. ACIERA.

INVIERNOS COMO LOS DE ANTES Por Roberto

Argayos, caída de piedras y árboles, y la falta de electricidad durante ocho horas son alguna de las consecuencias del temporal de nieve. Cuentan los mayores de aquellos inviernos tan duros con grandes nevadas en las cuales tenían que limpiar tejados para que no se hundieran con la nieve y despejar caminos para que los vecinos y los ganados pudieran ir a las fuentes y abrevaderos. Este invierno actual se asemeja bastante a aquellos tiempos de antaño. Nevadas fre-

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El PdQ en el Kala Pattar. Al fondo puede verse el Everest y el Nupse.

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Quirós... HAN VISTO LA LUZ DEL MUNDO EN EL AÑO 2012 Samuel Diaz Celorio, de Vega Marina Menéndez Hincapié, de Santa Marina NOS HAN DEJADO EN EL AÑO 2012 Mª del Carmen Muñiz López, San Salvador Cesáreo Suárez Fernández, Aciera Ángel José (Gelin) Suárez García, Bárzana Covadonga Lueje Tuñón, Arrojo Felipa Álvarez Viejo, Nimbra Julio Maseda Blanco, Bárzana Fermín Fernández García, Las Agüeras Rogelio Álvarez Fernández, Cortes José Eladio García Suárez, Cortes Mª Pilar Álvarez Quiñones, Llanuces Francisco Manuel Perera García, Las Agüeras Manuel Silvino Álvarez García, Arrojo Faustino Fernández Arias, Cortes Aurora (Conchita) Manzano Suárez, Casares Francisca Uría Fernández, Rano Luis Álvarez García, Cortes Jesús García García, Pedroveya Felicidad García Fernández, Ricao Manuel García Osorio, Nimbra Florentino Menéndez García, Nimbra Arís García García, Nimbra Arsilia Prada Álvarez, Cienfuegos Elena Fernández Arias, Cortes Covadonga González Álvarez, Bárzana Victorina Miranda García, Bárzana Oliva García García, Nimbra José Antonio Prieto Prieto, Cienfuegos Nicanor García Martínez, Llanuces Pilar Álvarez Prada, Cienfuegos Teresa Álvarez Rodríguez, Cienfuegos Vicente Menes, Rodríguez, Ricabo Benito Fernández Blanco, Bárzana Manuela García Prada, Coañana Violeta Fernández Uría, Rano Mª Covadonga García García, Bárzana Oliverio Álvarez Menes, Ricabo César Álvarez Álvarez, Cienfuegos Urbano José Viejo Martínez, Bermiego Elena García García, Bermiego Adelina Viejo González, Bermiego Senén González García, Bermiego MATRIMONIOS EN EL AÑO 2012 Manuela Acuña García y Gregorio Esteban Fernández

Susana Álvarez Martínez y Juan Carlos Fidalgo Vega Hermelinda Álvarez García yJosé Antonio Vargas Gamarra Mª del Carmen Rodríguez Robledo y Maximino Viejo Alonso Joanna Suárez Álvarez y Javier Prieto Álvarez Brígida Alonso Viella y Pablo García Menéndez Begoña Álvarez Prieto y Oscar de Castro Rodríguez Yamiled de Jesús Hicapié Garcés y John Fredy Londoño Rios DIAMANTINA, CINCUENTA AÑOS DE HISTORIA DE LA TONADA Por Roberto

Xaime Arias presentó su libro sobre Diamantina Rodríguez, una leyenda de la tonada asturiana, en la Casa de la Cultura de Quirós. Acompañado de Ismael Arias, su hermano, director de Sones y del editor Cesar Santiago, de la Cruz de Grado. Xaime destacó que fue “una casualidad y una suerte trabajar con Diamantina. Coincidimos

Presentacion del libro de Diamantina en Quirós. Ismael y Xaime Arias y César Santiago.

en la grabación de dos discos en que ella estaba como asesora”. El músico, compositor y autor de “Diamantina Rodríguez. Memoria de un tiempo de la canción asturiana” destacó que la cantante quirosana es la mujer que grabó más discos de tonada en Asturias incluso por delante de los intérpretes masculinos. Ismael Arias cree que esta obra es importante por el gran vacío que hay en las biografías de

Cartel de la presentación del libro.

las figuras de la tonada. Salvo una de “El Presi” y otra sin publicar de “Juanín de Mieres”. Diamantina Rodríguez (Vil.laxime, 1.920) destacaba en una reciente entrevista que lo de cantar le salía de dentro “nací pa eso”. Recordaba como cantaba en Babia donde se crió. “Cantaba encima de una yegua cuando recogía las vacas”. Destacó desde su juventud como una gran intérprete de tonada, con “siete u ocho años cantaba en el “chigre” de su abuela por una “perrona”, recordaba “gane dos pesetas aquel día”. Se trasladó a Mieres por motivos laborales de su marido, el gaitero del pueblo quirosano de Bueida, Argimiro. Se presentó al concurso patrocinado por el diario “Región” donde triunfó, segunda en el año 1.948 y campeona en la tercera edición en el año 55. Se convirtió en todo un referente pues las cantadoras femeninas eran minoría en aquella época además manejó un gran repertorio utilizando incluso cancioneros como el de Martínez Torner. Fue una innovadora y creó escuela con su larga trayectoria. Grabó multitud de canciones recogidas en siete discos. Actuó en toda Asturias y fuera de ella sobre todo en los Centros Asturianos. Es junto al desaparecido gaitero de Ricao, Manolo Quirós los dos emblemas de la música quirosana y asturiana.

EL GUTYTO

…el caso del alcalde de Orense, el caso Bárcenas y sus sobres… el caso… el caso…

…y la MI CUADRA SIN GOCHOS.

© PDQ

¡Qué asco!… el caso Marea… el caso Urdangarín… el caso Puyol…

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Entrevistamos a... JOSÉ ANTONIO FERNÁNDEZ QUIRÓS “Antón el panaderu” En el número anterior se narraba el trabajo llevado a cabo por gente de nuestro concejo para grabar, montar y difundir un video que se presentó a un concurso a través de Internet, a fin de que el grupo musical Celtas Cortos viniesen a dar un concierto gratuito en Quirós, hecho que tuvo una repercusión nacional e hizo que, tras ganarlo, el día del concierto quedase grabado en la memoria de los quirosanos para ser contado durante mucho tiempo como ejemplo de lo que había conseguido el concejo unido. Pero, además de todo el movimiento vecinal, el trabajo y la implicación institucional, se dio a conocer mediáticamente a José Antonio FERNÁNDEZ QUIRÓS, “Antón el Panaderu”, aclamado por los asistentes al concierto antes y después de su intervención en el escenario previa a la actuación de los Celtas Cortos. En este número del PDQ nos vamos a acercar a este Quirosanu de 85 años que muestra una gran vitalidad. Por Blanca N. García ¿Cómo te plantearon la idea de ser el protagonista del video para solicitar la presencia de los Celtas Cortos en Quirós? Pues fue Eva la Concejal la que vino a hablar conmigo y a decirme que estaban proyectando hacer una grabación con el grupo de gaitas, Kika y dos chicos mas, y me pedían que si quería hacer de abuelo y participar en el rodaje. Yo, al principio, tenía miedo a no hacerlo bien, y les dije que era muy mayor, y que si no habría en el concejo otro más joven y con más memoria que yo que pudiese hacerlo… Insistieron en que tenía que ser yo y acepté por ayudar. Yo no conocía el grupo de Los Celtas Cortos, los conocí a raíz de todo esto. ¿Cómo fue la experiencia del rodaje? Estuvimos rodando al lado de la residencia y en el museo. Lo que más me costó fue decir bien la frase “porque nadie nunca nos regaló nada…” que tuvimos que repetir varias veces delante de la Residencia porque no la entonaba bien. En el museo rodaron la parte en que me entregaban los regalos, y eso fue más fácil. Estaba cómodo con la cámara y la gente, porque estaba con gente conocida todo el rato que me trató muy bien mientras duró todo. ¿Qué nos dices de la repercusión que tuvo después el video con la venida de varios medios de comunicación? Me llamaron hasta de Radio Nacional en Madrid y de otras emisoras. Vinieron los de la TPA por lo menos dos veces para lo de los Celtas Cortos, y a raíz de eso vinieron a rodar en Villar de Salcedo a mi hermano Firme y a mi hablando de nuestra infancia, de la vida como panaderos… Los de la TPA estuvieron una tarde entera por aquí, y todo el mundo me decía que lo habíamos hecho todos muy bien, a mi no me parecía que yo lo hubiese hecho tan bien como decían, pero como lo comentaban tanto, hasta me lo creí… ¿Cómo viviste el concierto? Tengo que empezar diciendo que estoy muy agradecido a Eva y a Tito el alcalde por todas las atenciones que tuvieron conmigo durante esos días. El día del concierto ya empezaron por invitarme a la comida en Santa Marina con los músicos, me reco-

gieron en casa y me dejaron después otra vez. Luego estuve con periodistas, y más tarde me invitaron a subir al escenario durante el concierto para decir algo. Cuando subí, no me podía creer la cantidad de gente que allí había, me emocioné mucho, y no acertaba con lo que quería decir. Cuando me bajé no me lo creía cuando todo el mundo me llamaba por mi nombre, se acercaban a mi y querían hacerse fotos conmigo, para mi fue una experiencia irrepetible, lo pasé realmente bien, me sentía igual que la Pantoja, con tantos admiradores, aunque yo les decía que no era nadie realmente importante… ¿Qué supuso todo esto para ti? Para mi fue una satisfacción. Desde entonces para acá me siento mucho mas alegre, como si hubiese rejuvenecido, si eso fuese posible. Aunque era conocido antes por todo el mundo en el concejo, ahora parece que hasta me aprecien más… No se como explicarlo… Yo hice todo esto de corazón, porque

creía realmente que si se estaba haciendo algo bueno para el concejo había que hacerlo así y ya está, que era capaz hasta de dar la vida por Quirós si era necesario y bueno para el concejo... Y así lo dije en un medio de comunicación, lo escuchó mi nieta en Barcelona y me llamó para comentármelo y felicitarme por ello… Pero, como has comentado antes, anteriormente a todo esto, tú ya eras conocido en el Concejo por haber estado haciendo y repartiendo pan durante 35 años aproximadamente. ¿Qué recuerdos tienes de esa época? Son muchos años, por lo que tengo recuerdos tanto buenos como malos. En ocasiones, cuando llegaba a los pueblos me regañaban o porque el pan estaba duro, o porque llegaba tarde… pero siempre procuraba salir del atolladero con humor. Como casi todos los clientes eran mujeres, les decía que cuanto mas me reñían, yo más las quería… Hace aproximadamente 20 años que dejé la panadería. A raíz de jubilarme y quedar viudo, me fui una temporada a vivir con mi hija. Para mi fue muy duro el cambio, el dejar atrás toda mi vida como había sido hasta entonces… Pero se que también la gente del concejo me echó de menos, porque así me lo hicieron saber, que tenían confianza conmigo tanto para lo bueno, como para si algo malo había, reñirme también con confianza… Pero no fuiste panadero durante toda tu vida… No. Cuando tenía aproximadamente 20 años trabajé en la mina durante 8 años, y estuve en dos ocasiones a punto de perder la vida… Trabajaba como caballista en la mina de Fuentes en Santa Marina. Un día a un barrenista y a mí nos enviaron a limpiar los laterales de la galería, teníamos que quitar toda la “broza” que estaba almacenada por allí. Llegamos a una zona en que había un costero que estaba solo sujeto por la “broza” que había debajo, y al limpiar el barrenista lo que había debajo, el costero cayó sobre él golpeándole la cabeza y dejándolo muerto en el sitio. Yo iba detrás, y a mi solamente me rozó la cabeza y me golpeó la pierna, sin apenas lesiones en comparación con lo que le había ocurrido al compañero.

Primer Aniversario

Rogelio Álvarez Fernández

Primer Aniversario

José Eladio García Suárez

D.E.P. El funeral de aniversario se celebrará el día 6 de abril de 2013, a las cinco de la tarde, en el Santuario San Melchor (Cortes)

D.E.P. El funeral de aniversario se celebrará el día 13 de abril de 2013, a las cinco de la tarde, en el Santuario San Melchor (Cortes)

Funeraria S. Mateo, S.L. Avda. Buenavista, 12 33006 Oviedo • Teléfono 985 277 999

Funeraria S. Mateo, S.L. Avda. Buenavista, 12 33006 Oviedo • Teléfono 985 277 999

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Entrevistamos a...

En otra ocasión ayudé con los caballos a sacar unos vagones que estaban trabados en una galería al lado de un pozo, teniendo que pasar sobre una barra estrecha para evitar que se cayesen al interior del pozo, deslizándose el vagón hacia el pozo con la carga. Como los caballos no podían sacarlo porque pesaba mucho, me metí dentro para sacar parte de la carga, y cuando me encontraba haciendo eso, el vagón se desplomó con la carga y conmigo dentro varios metros mas abajo, llegando a suelo firme, donde me botó fuera en una zona totalmente a oscuras y de difícil acceso, tanto que no se atrevieron a enviar a nadie a buscarme porque veían muy difícil el poder bajar hasta donde me encontraba y rescatarme sin riesgo para otros. Yo entonces, con afán de sobrevivir y subir como fuese, fui trepando por una pared muy alta y con mucho desnivel, agarrándome como podía con las uñas y sujetándome con los pies, subiendo a plomo varios metros de pared, llegando arriba con mucho esfuerzo y, milagrosamente, sin lesiones, solamente con las manos y brazos desollados del roce con la piedra. Como no tenia lesiones, no dije nada en casa del accidente, pero otro hermano mío que trabajaba también en la empresa pasó por la enfermería para curarse de algo suyo, y el enfermero le comentó que vaya suerte que había tenido, con un accidente tan aparatoso y que no me hubiese pasado nada, y que era el segundo tras la muerte del barrenista, comentando todos desde entonces que parecía que la muerte me perseguía… Tras esto, yo que compaginaba la mina con ayudar en la panadería, al pensar y decirme todo el mundo que la muerte me rondaba, decidí, aconsejado por mi familia, dejar la mina y dedicarme solo al negocio de la panadería con otro hermano, y así estuve los 35 años siguientes. ¿Que recuerdos tienes de tu infancia en Villar? De la infancia en Villar recuerdo sobre todo que mi madre era muy sacrificada. Tenía siete hijos y un marido que no la ayudaba nada, que se gastaba el dinero en los bares, por lo que siempre tuvo que ser ella la que llevaba el peso de la casa y la familia. Recuerdo pedirle ir a brincar al Cantón con 3-4 años con otros hermanos, y golpearme la cabeza con la muela de un “horro” jugando al escondite, comenzando a sangrar abundantemente. Como no quería que mi madre me castigase, encontré una “reguera” de agua en el “camín” y cogí “embozás” de aquél agua sucia para lavar la cabeza y quitar la sangre, hasta que un paisano me encontró y me llevó

para mi casa, donde mi madre me lavó la herida con agua limpia y la tapó con azúcar. Recuerdo también ir a la escuela a San Pedro con dos hermanos, y pedirnos el maestro que llevásemos una peseta cada uno para la estufa (pesetas blancas de antes de la guerra). Mi madre sopesó que si nos daba las pesetas para que pudiéramos “calecer” en la escuela, no le alcanzaría para comprar el pan para todos, así que nos dijo que no nos las podía dar, y que en la escuela nos colocáramos los últimos para la estufa. Fue una decisión dura de mi madre, pero tenía mucha familia a la que atender y poca ayuda, y fue duro de comprender para nosotros. A medida que íbamos siendo mayores y valiendo para ayudar en casa, dejábamos de ir a la escuela todos los días porque teníamos que ir a cuidar y atender las vacas o lo que hubiese que hacer. Cuando estalló la Guerra Civil, yo tenía 8 años, y con ella llegó el hambre y el racionamiento, y recuerdo una

anécdota yendo con la cartilla al pan al comercio de Bernardino, donde había tres filas, una para los que tenían familiares luchando en el frente, otra para los que habían votado a la derecha y otra para los que habían votado a la izquierda. Yo había hecho la fila que me correspondía en otras ocasiones, pero un día llegué y vi que otra de las filas avanzaba mas rápido que en la que me ponía siempre, así que me coloqué allí. Era la de los que tenían familiares en el frente. Al llegar a la ventanilla, el que despachaba me dijo que me tenían que despachar en la otra fila, donde ya había pasado casi todo el mundo. Yo temiendo que no quedase nada para llevar para cuando me tocase otra vez a mi, comencé a llorar porque no podía volver a casa sin nada, y entonces la mujer que estaba detrás de mi Trina de Salcedo le dijo al de la ventanilla que le despachase al neno, que eran muchos en casa y lo necesitaban, y como si se lo tenía que quitar de lo de ella. Yo me acordé siempre de eso, y co-

mo gracias a esa mujer pude llevar a casa el comestible y me libré del castigo de mi madre. 50 años más tarde, me encontré con la mujer en casa Foro en La Fábrica, un día muy caluroso de verano cuando todavía no estaba terminada la carretera de Salcedo. Tenía una compra abundante y ningún animal de carga que la ayudase, por lo que decidí inventarme una entrega de un saco de harina en Salcedo para subirla a ella y todos los recaos que llevaba con la furgoneta. Ella me lo agradeció, pero cuando estábamos llegando recordó que iba a subir con el pan al día siguiente, y que el saco no tendría mucha prisa en ser entregado, y me preguntó por que le estaba haciendo el favor de llevarla. Le recordé lo pasado en la cola del racionamiento, y como ella me había sacado del problema cuando era un crío, y que nunca me había olvidado de ello. Desde entonces hasta que falleció tuvimos una relación muy especial. Otro de mis recuerdos de infancia es para mi hermano Paulino. Un día estaba cuchando y perdió una pala entre la nieve, lo que motivó que nuestro padre le diera una paliza, tras la cual se fue de casa para Torrebarrio donde trabajaba de criao. Al estallar la guerra le invitaron a volver para Quirós para luchar en el monte, y él dijo que recordaba muy bien lo que había dejado en Quirós y que no volvería, quedándose allí y enrolándose en la bandera de La Falange con 15 años aproximadamente. Estuvo primero en la cocina, luego en el frente, y volvió a Quirós con la liberación de Asturias. Pasó tres días con la tropa en el Ayuntamiento y ni tan siquiera subió a casa para ver a la familia. Yo bajé con mi madre, mi tía, y algún otro hermano para verle antes de que se marchase de nuevo, y allí mi hermano le dio a mi madre dos billetes de 25 pesetas de los nacionales, siendo probablemente los primeros billetes de este tipo que entraron en Quirós. En aquella ocasión se fue sin visitar su casa, y no volvió hasta que se licenció, pero por poco tiempo, puesto que se había enrolado para ir al frente alemán, falleciendo mas tarde como consecuencia de las heridas que le causaron allí. ¿Cómo has visto la evolución del concejo desde tu juventud y niñez hasta la actualidad? Encuentro una diferencia palpable, y es que cuando era joven se vivía con mucha escasez y dificultades, pero se observaba mucha armonía entre la gente. En mis años mozos había tanta crisis como la que dicen que hay ahora, pero entonces ibas a casa y no tenías ni ropa ni comida que llevarte a la boca. La crisis que tenemos ahora es distinta, en Quirós tenemos las necesidades básicas cubiertas y por el momento “no hay que nos dar en quiebra”. Con todo esto del video, grabación, promoción, votación y la repercusión que tuvo a nivel nacional, ¿Qué opinión te merece Internet? No conozco Internet, no se manejarlo ni como funciona. Se que mi hija y mis nietos lo manejan, pero yo no. Desde el PDQ queremos enviar un fuerte abrazo a Antón, que se mostró como todo un personaje campechano, que fue teniendo sus propios seguidores a raíz de la grabación del video de los Celtas Cortos. Desearle que no pierda el humor, y esas ganas de contar anécdotas.

Plaza de la Gesta, 3 Teléfono 985 25 15 74 33007 OVIEDO Enero-Febrero / 2013

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Entrevistamos a… BLANCA MUÑIZ FIDALGO Nací en Coañana, donde viví hasta los diez años que me trasladé al Avilés industrial, junto con mis padres y mi hermana. Estos son mis lugares de referencia vital más queridos y con los que guardo una estrecha vinculación, ya que en Coañana mantenemos la casa familiar donde regreso muy a menudo, y en Avilés está toda mi familia cercana, por lo que las visitas son continuadas. Y desde hace varios años vivo en Oviedo, a medio camino entre ambos. Soy licenciada en Filosofía y Ciencias de la Educación, sección de Psicología, por la Universidad de Oviedo, y desarrollo mi vida profesional en diversos organismos que van desde la Fundación Solidaridad Democrática de Asturias, la Dirección Regional de Juventud del Principado de Asturias o el Ayuntamiento de Oviedo, así como diversas empresas privadas, siempre en relación con la atención a la infancia, la juventud o la violencia de género y el apoyo a las mujeres víctimas. instantánea, tan fácil y efectiva o más que la presencial, ya que esta, por las diversas tareas de las componentes, puede ser incluso más dificultosa. Todas manejamos la red en sus diversas modalidades y estamos en permanente contacto y coordinación.

¿Qué te mueve a presentarte a la presidencia de la Asociación de Mujeres Valle de Quirós? Bien, yo soy una firme creyente en el valor del asociacionismo, o el llamado Tercer Sector, indispensable en el funcionamiento de la sociedad de hoy, diferenciado de los sectores público y privado, es decir del Mercado o del Estado, conformado este Tercer Sector como entidades sin ánimo de lucro y no gubernamentales, y que han de tener las características de poseer una organización interna, con personas asociadas voluntariamente, regida estatutariamente de forma autónoma y con capacidad de autocontrol como institución, es decir, una Asociación. En este caso, asumir la presidencia de la Asociación de Mujeres Valle de Quirós conjuga mis ideales de trabajo colaborativo y asociativo en el ámbito de la igualdad real entre mujeres y hombres, mediante las acciones que contribuyan al bienestar de las quirosanas desarrollando nuestros propios procesos y toma de decisiones como entidad independiente.

¿Qué objetivos te marcas con la asunción de la presidencia de la Asociación de Mujeres Valle de Quirós? Quiero destacar que no son objetivos personales, son objetivos grupales, de equipo, los que nos planteamos. En primer lugar relanzar la actividad de la asociación, que en el último año ha sufrido un parón, contando y partiendo de los intereses de las asociadas para lo que estableceremos canales de comunicación adecuados para recoger sus opiniones. También le daremos una perspectiva abierta y de relación con otras asociaciones del valle del Trubia y del Principado, participando en los eventos que desde otros organismos se organicen.

¿Con qué equipo cuentas? ¿Quieres añadir alguna otra cosa? Para mi el equipo es fundamental e importantísimo. Sin las mujeres que me acompañan en este proyecto no es posible realizar ninguna tarea. Son siete mujeres con formación, edades y profesiones diversas, con las que trabajaré codo a codo, en cuyas capacidades confío plenamente y con las que comparto entusiasmo. Todas tenemos amplia experiencia en asociacionismo e incluso pertenecemos a otras en las que venimos llevando a cabo tareas desde hace años.

Primer Aniversario

Mª Pilar Álvarez Quiñones D.E.P.

Blanca Muñiz

Ya que tú no vives habitualmente en Quirós ¿cómo os organizáis para trabajar? Comentaba anteriormente que voy al Concejo muy a menudo, pero, en todo caso, la comunicación en la actualidad se establece a través de internet; Es una comunicación

Primer Aniversario

Francisco Manuel Perera García D.E.P.

Agradecer a las mujeres de Quirós la confianza que depositan en este equipo y reconocer a las anteriores Juntas Directivas que desde el año 2001 han sido responsables de la Asociación, su trabajo y su esfuerzo, sin los cuales no sería posible estar hablando hoy de la misma. Quedamos a la disposición de todas en correo electrónico mujeresvalledequiros@gmail.com y agradecer al Periódico de Quirós su interés.

Primer Aniversario

Manuel Silvino Álvarez García D.E.P.

El funeral de aniversario se celebrará el día 13 de abril de 2013, a la una de la tarde, en la Iglesia Parroquial de Llanuces

El funeral de aniversario se celebrará el día 27 de abril de 2013, a las cinco de la tarde, en la Iglesia Parroquial de Las Agüeras

El funeral de aniversario se celebrará el día 27 de abril de 2013, a la una de la tarde, en la Iglesia Parroquial de Arrojo

Funeraria S. Mateo, S.L. Avda. Buenavista, 12 33006 Oviedo • Teléfono 985 277 999

Funeraria S. Mateo, S.L. Avda. Buenavista, 12 33006 Oviedo • Teléfono 985 277 999

Funeraria S. Mateo, S.L. Avda. Buenavista, 12 33006 Oviedo • Teléfono 985 277 999

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Vida Municipal… SESIÓN ORDINARIA DE 20 DE DICIEMBRE DE 2012 Por Jesús V. G. LOS FUNCIONARIOS Y PERSONAL MUNICIPAL CONTRIBUYEN CON VEINTE MIL EUROS A LA DISMINUCIÓN DEL DÉFICIT PÚBLICO. Aunque se trata de una decisión del Gobierno Central, el pleno adopta el acuerdo para dar cumplimiento a la supresión de la paga extra a los funcionarios. El “ahorro” (con comillas del PdQ) a las arcas municipales, estatales, para el déficit público, o para consumir… supone un total de 20.283 €. QUIRÓS TENDRÁ UN REGLAMENTO DE HONORES Y DISTINCIONES Se crea la figura de Hijo/a adoptivo, Hijo/a Predilecto, Medallas de oro y plata, y Cronista Oficial del Concejo, así como se establece el procedimiento para dar nombre a calles y otras instalaciones. Con el reglamento que lo regula se pretende disponer de una regulación que permita reconocer y premiar los servicios extraordinarios para el Municipio realizados por personas físicas o jurídicas, de tal modo que se reconozcan dichos méritos de manera publica, destacando aquellas conductas que sean merecedoras de dicho reconocimiento público. El Titulo de Cronista Oficial de Quirós, podrá ser otorgado a aquellas personas que se hayan distinguido por su actividad en cualquier tipo de estudios, investigaciones, publicaciones o trabajos relacionados con Quirós y mantengan una vinculación continuada con la vida local. Las distinciones serán vitalicias, solo podrá haber un máximo de seis distinguidos “vivos” antes de proceder a otorgar uno nuevo. En el caso de las medallas podrán concederse un máximo de dos al año. Se iniciará el procedimiento por Resolución de la alcaldía, bien a iniciativa propia, bien a petición razonada de cualquiera de los Grupos Municipales, Asociaciones Culturales, Deportivas, Vecinales con sede en el Concejo. Así que… se admiten candidatos. EL PLENO SE MANIFIESTA A FAVOR DEL MANTENIMIENTO DEL PROGRAMA DE TELEASISTENCIA DOMICILIARIA EN LOS MUNICIPIOS ASTURIANOS, Y EN CONTRA DE LAS NUEVAS TASAS JUDICIALES Ambas mociones a propuesta del PSOE se aprueban por unanimidad.

NOMBRADA LA COMISIÓN PARA EL DESLINDE CON LENA Además de concejales y técnicos del Ayuntamiento, contará con la participación de vecinos de Cortes y Las Llanas. RUEGOS Y PREGUNTAS LA CRISIS HACE QUE LAS LUCES NAVIDEÑAS SE SUSTITUYAN POR UN ÁRBOL DE NAVIDAD El grupo IDEAS pregunta las razones de no haber puesto luces de Navidad en las calles, lo que motiva la respuesta del Alcalde de que al Ayuntamiento le sale más barato la instalación de un arbol de Navidad, con un resultado parecido. A PESAR DEL ÉXITO DE PÚBLICO, EL AYUNTAMIENTO TENDRÁ QUE ASUMIR UNA LIGERA PÉRDIDA ECONÓMICA EN EL CONCIERTO DE CELTAS CORTOS El Concierto supuso unos gastos para el Ayuntamiento de 11.500 €, y unos ingresos de 9.000 €, quedando pendiente de contabilizar algunos pequeños ingresos que pueden ascender a 1000 € aproximadamente (en respuesta a IDEAS). A JUICIO DEL ALCALDE, EL BALANCE DEL PRIMER AÑO DEL CEBADERO ES POSITIVO Independientemente de los precios y otras consideraciones que puedan valorar los ganaderos, en este momento han entrado 600 terneros y se han sacrificado unos 300 (en respuesta a IU e IDEAS). EL PLAN URBANÍSTICO DE QUIRÓS S DEMORARÁ TODAVÍA TRES AÑOS AL NO REUNIR LOS CRITERIOS NECESARIOS PARA CULTURA, Y ANTE LAS INSUFICIENCIAS PRESUPUESTARIAS PARA COMPLETAR LOS TRABAJOS. A iniciativa de IU, la Secretaria hace un resumen de lo actuado hasta la fecha y lo que queda pendiente. En el año 2004 y mediante una subvención, del Principado de Asturias de 48.000 €, se adjudican la redacción del Plan General y catalogo urbanístico, comenzando los trabajos a principios de 2005, con

la supervisión de un técnico de la Consejería. En octubre de 2006, se aprueba el documento de prioridades, que comprende las líneas generales del Plan, y se expone al publico (BOPA y La Voz de Asturias). En agosto de 2009, se aprueba inicialmente el Plan general y Catalogo, se expone al público y se abre el periodo de reclamaciones, entre los interesados para que presentaran en el plazo habilitado (dos meses), las alegaciones que estimaran oportunas. Recibidas las alegaciones tanto de particulares como de los Organismos públicos consultados, la empresa redactora procede a emitir informe de cada una de ellas. Pese a ello, la Consejería de Cultura considera que el catálogo redactado no se ajusta a lo establecido en la legislación vigente en ese momento y que no esta completo por lo que no se puede continuar con la aprobación planteada. Solicitado presupuesto para la redacción del catalogo tal y como exige la Consejería de Cultura, asciende a 60.000 € mas IVA por lo que ante la imposibilidad del Ayuntamiento de poder acometer con sus medios este desembolso, se solicita una subvención a la Consejería sin que esta sea posible al no haber disponibilidad presupuestaria. Ante esta situación, que afecta a varios Ayuntamientos, parece que se va a intentar unas partidas de carácter plurianual, para llevar a cabo los trabajos de catálogo urbanístico, correspondiendo el próximo año a Quirós la cantidad de 7.000 €. Una vez se redacte el catalogo, que comprende los Bienes naturales y Culturales que sean merecedores de alguna protección, se procederá a su tramitación hasta la aprobación definitiva y publicación del documento en el BOPA. Esto puede ser que tarde aun unos tres años. EL AYUNTAMIENTO INFORMARÁ A RETEVISION DE LOS PROBLEMAS EN LA RECEPCIÓN DE LA SEÑAL DE TELEVISIÓN En respuesta a IU EL ALCALDE INFORMA AL PLENO SOBRE LOS DESBROCES QUE ESTA REALIZANDO LA EMPRESA TRAGSA EN EL CONCEJO. En respuesta a IU e IDEAS.

SESIÓN EXTRAORDINARIA DE 29 DE ENERO DE 2013 APROBADO EL PRESUPUESTO MUNICIPAL PARA 2013 QUE ASCIENDE A UN MILLÓN TRESCIENTOS Y PICO MIL EUROS. El Alcalde explica las líneas generales del documento que se somete a la aprobación del Pleno y se abre un turno de intervenciones. Por parte del Portavoz del Grupo IDEAS, D. Manuel Suarez García se hace la consideración de que el importe de los gastos de personal es casi un 50 % del total del presupuesto, que por su parte no va a entrar a valorar quien sobra, si es que sobra alguien pero considera este gasto ex-

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cesivo, impidiendo que se pueda gastar en otro tipo de actuaciones.

do con subvenciones (taller de empleo, empleo joven etc).

La portavoz de IU Dª Lorena Vazquez Prada, anuncia que su grupo se va a abstener, pese a que es consciente que por el Sr. Alcalde se ha tenido en cuenta algunas de sus sugerencias, pero se muestra en la misma línea del Portavoz del Grupo IDEAS, respecto a lo excesivo de los gastos de personal.

Tras el debate, el pleno por mayoría, con el voto a favor de los cuatro concejales presentes del Grupo PSOE, la abstención de la Portavoz del Grupo IU y de los dos Concejales del Grupo IDEAS acuerda aprobar el presupuesto Municipal para el ejercicio económico 2013, y sus bases de ejecución, por un importe tanto en ingresos como en gastos de UN MILLON TRESCIENTOS DIECISIETE MIL OCHOCIENTOS TRES EUROS CON OCHENTA CENTIMOS (1.317.803,80 €) con el siguiente resumen a nivel de capítulos:

Les contesta a ambos el Alcalde aclarando que mas de 100.000 € de los incluidos como gastos de personal son correspondientes a personal contrata-

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Vida Municipal… ESTADO DE INGRESOS

ESTADO DE GASTOS

Denominación

Importe

%

1

Impuestos directos

333.983

25,3

26,7

2

Impuestos indirectos

23.114

1,8

49

0,0

3

Tasas y otros ingresos

181.091

13,7

Transferencias corrientes

162.067

12,3

4

Transferencias corrientes

431.183

32,7

6

Inversiones reales

225.431

17,1

5

Ingresos patrimoniales

184.257

14,0

9

Pasivos financieros

10.274

0,8

7

Transferencias de capital

164.173

12,5

Capítulo

Denominación

Importe

%

1

Gastos de personal

567.655

43,1

2

Gastos bienes corrientes y servicios

352.325

3

Gastos financieros

4

TOTAL GASTOS

APROBADA UNA MOCION DE APOYO A LOS TRABAJADORES DEL GRUPO VICTORINO ALONSO A propuesta del Grupo Municipal PSOE, se da lectura a los acuerdos a que han llegado los representantes de los trabajadores del Grupo Victorino Alonso, y se aprueba por unanimidad el apoyo de la corporación. La propuesta, insta a las Administraciones Autonómicas a que intervengan y controlen las ayudas que perciben las empresas del sector de la minería. Así como que se condicionen las ayudas que perciban al funcionamiento y a la producción, y se exija el riguroso cumplimiento de los planes de funcionamiento de las empresas, ya que su percepción es incompatible con los expedientes de regulación de empleo. También se exige la redacción de un nuevo Plan del Carbón negociado con la Patronal y Sindicatos, con criterios de sostenibilidad al menos

hasta el 2018. Igualmente establece la defensa del Carbón Nacional como fuente de energía autóctona. Respecto al grupo Victorino Alonso, se exige el cumplimiento estricto de las condiciones laborales y sociales vigentes, por entender que su incumplimiento rompe con lo pactado de forma unilateral siendo insostenible aplicar una reducción salarial de derechos que supera el 60% de recorte en las percepciones salariales de los trabajadores. Finalmente se hace un llamamiento tanto a la Administración Central como a la Empresa, y a los Municipios Mineros, ya que de continuar con las mismas actitudes, se verán avocados a la desaparición a corto plazo del sector de la minería y condenados al desempleo, ya que no existe ningún tipo de alternativa económica al Carbón. APROBADOS LOS COMPLEMENTOS ECONÓMICOS QUE PERCIBIRÁ EL PERSONAL DEL AYUNTAMIENTO DURANTE LA SITUACIÓN DE INCAPACIDAD LABORAL.

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1.317.803

A partir del informe de la secretaria sobre las prestaciones que los empleados municipales tanto funcionarios como laboral, percibirán en caso de ILT. el Pleno aprueba la propuesta por unanimidad. En el caso de enfermedad (Contingencias) Comunes, durante los tres primeros días, el 50 % de las retribuciones, del cuarto al vigésimo día el 75 %, y a partir de ahí el 100 %. Si la situación se derive de contingencias profesionales, hospitalización o intervención quirúrgica y embarazo la prestación alcanza el 100% de las retribuciones. Se consideran justificadas sin necesidad de presentar baja medica y percibiendo el 100% de las retribuciones que vinieran disfrutando, las ausencias del trabajo de hasta cuatro días naturales, en el año, pudiendo ser consecutivos hasta tres por enfermedad común o accidente que no de lugar a la baja medica, y que se justificaran mediante el informe medico correspondiente.

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TOTAL INGRESOS

1.317.803

Además se acuerda aprobar las plantillas de personal que en el presupuesto se contemplan.

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Fo t o - H i s t o r i a โ€ฆ

Presentina, Sagrario, Valentina, Encarna y Albina.

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Foto cedida por Alfonso Arias

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Fo t o - H i s t o r i a …

Presentina y Sagrario (Fresnedo) Año 1950. Foto cedida por Alfonso Arias

Ángeles, Sagrario y María (Fresnedo). Año 1950.

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Foto cedida por Alfonso Arias

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Fo t o - H i s t o r i a …

Josefina y Sagrario (Fresnedo) Año 1950.

Foto cedida por Alfonso Arias

Sagrario y Alfonso (Fresnedo) en San Salvador, delante de casa Manuela. Año 1953. Foto cedida por Alfonso Arias

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Fo t o - H i s t o r i a …

Curso 1983-84.

Foto cedida por Gonzalo

Foto cedida por Laurina Viejo

Marica, Ramón y Josefa. Año 1937.

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Guerra y post-g uerra en Quirós… EL PASO DE LA FRONTERA SUR: VIDA O MUERTE Por Centro de Estudios Quirosanos CEQ Al poco tiempo de iniciarse la contienda civil se estableció la frontera entre ambos bandos en los puertos de montaña que separaban la cornisa cantábrica de las tierras leonesas y castellanas. Cada parte fortifico y estableció tropas para evitar la infiltración enemiga. Brigadas de soldados republicanos y milicianos en el bando leal al Gobierno y las Banderas falangistas y tropas militares sublevadas conformaban el contingente humano. El material no era cualificado. Fusiles y ametralladoras en los blocaos y parapetos. Los cañones eran escasos y estaban en el bando nacional. La aviación era también más numerosa en el lado franquista. Alguna incursión y bombardeo de zonas rojas para minar la moral del enemigo. Las tropas acantonadas en los altos vigilaban una frontera que era el límite entre la vida y la muerte de las personas. Los republicanos del lado leones se pasaron a Asturias. Se integraron en las tropas milicianas si estaban en edad de combatir. Bercianos y babianos formaran parte de las columnas leales. Por el otro lado fueron muchos los jóvenes y no tanto que se pasaron al bando nacional antes de que la frontera estuviera vigilada. Un ejemplo fue Milio el del Albañil de Ricao. Paso a caballo parándose en el Posaorio comentando lo que iba a hacer. Estaba en la convicción que serian quince días nada más. Fueron quince meses hasta la entrada de las tropas franquistas en Asturias. Para el fue más tiempo pues murió en un enfrentamiento con las tropas republicanas en las montañas. Otros vecinos de Ricao, catorce, burlando los controles pasaron a zona nacional, alguno de ellos ejercía de guía y sabiéndose descubierto decidió pasarse. Algún vecino que los veía decía socarronamente “estos van a las ferias” en alusión al frecuente transito de los quirosanos a Babia para vender o comprar mercancías. Fue mucha la gente de derechas que intento el paso a territorio nacional. Si eran de la zona tenían la ventaja de conocer el terreno y sabían los pasos menos vigilados. Si eran de otros concejos necesitaban un guía que los llevara. Así surgieron personas que de modo clandestino pasaba a gente a León. Paisanos de Ricao como Avelino, Luciano o “el Babiano”, o “Tiu Baristo” de Cortes eran esos personajes que se jugaban el pellejo haciendo de guías, cobrando el servicio. Establecían contactos muy discretos y seguros, haciendo los recorridos por la noche. En una ocasión, “Tiu Baristo” paso un grupo de dieciséis personas juntas. Las recogió en el Muñón de Espinas en el Aramo entre Lena y Quirós. Recorrieron el cordal por la noche. Pasaron mucha sed pues no hay ninguna fuente cercana y descender podía suponer ser descubiertos. Cobro a cada uno 50 duros por el trayecto. Los dejo en Cueva Palacio indicándoles el paso de Los Camisos por donde podían descender hacia tierras babianas.

BÁRZANA (Asturias)

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Milicianos en carretera

Soldados de la República en Ventana Los peligros venían dados por los destacamentos republicanos que controlaban todos los altos y pasos. El cruce de frontera tenia que ser por la noche y sin ninguna clase de luz para no delatarse. “Tío Baristo” no solía pasar grupos tan grandes. Muchas veces una o dos personas. Personajes relevantes como un renombrado medico de Pola de Lena, Bazaco o a un cura. A este lo tuvo escondido en un establo unos días con una bata de mujer para disimular. Después al pasarlo hacia León el quirosano iba apurado con el sacerdote que era viejo y caminaba poco. Tuvo que atarle una cuerda a la cintura y tirar de el por las cuestas. El guía iba diciendo improperios varios sin consideración al cura. “¡Tente cura, me cago en…!” después para arreglarlo decía el “Perdona cura, me c… en la Virgen”. Este vecino de Cortes tuvo la suerte de no ser descubierto por las tropas. Después de la Guerra con el dinero ganado se compro varias vacas. La fortuna de “Tiu Baristo” no la tuvo un vecino de Lindes que necesitaba dinero y se ofreció a dos personas

Tels. 985 76 80 29 667 71 39 52

que le requirieron los servicios. Los milicianos sospechaban de un vecino de la zona que se dedicaba al paso de la frontera. Pensaron que era el de Lindes. Cuando estaban en el monte camino de León lo mataron. Su nombre Salvador Delgado. Tampoco le acompaño la fortuna al yerno del medico de Quirós, D. Alfonso pues desapareció en extrañas circunstancias. Dos hermanos de Villamarcel se ofrecieron de guías. Se rumoreo que lo habían matado para quedarse con el dinero que llevaba. Entregaron al galeno un reloj de oro que les había entregado el desaparecido. Esta era la seña de que había llegado. Nunca se tuvo más noticias de el. Los malentendidos también costaban vidas por el fuego “amigo” como a dos vecinos de Llanuces. Lograron pasar los controles milicianos del macizo de Ubiña, desarmaron a dos milicianos de Villamarcel. Cuando ya estaban en tierras babianas una paisana de Ricao que cuidaba vacas en aquella zona fue a dar aviso a Torrebarrio sobre un supuesto ataque republicano. “El Moscón” y el otro vecino fue abatidos en el puente de Los Llamuergos por las tropas nacionales. Las continuas escaramuzas entre los dos bandos provocaron estas dos muertes de dos personas de derechas que esperaban salvarse en la zona nacional. De la cárcel de Bárzana se escaparon tres presos de derechas que allí estaban, entre ellos José el Carnicero. Estaban también recluidos los curas que se resignaron a su suerte pues eran mayores. Los tres fugados pasaron a Babia logrando escapar de una muerte casi segura. Los religiosos murieron cuando los tiraron a un pozo en Mieres. En otras ocasiones se conducía la gente hacia la salvación por amistad, por relaciones familiares o en pago de favores o esperando un cobro futuro. Luciano de Ricao paso en una ocasión por amistad a Juan el de la Vigutierre y a Juan el de los Linceros a Babia. El primero era padrino de una de sus hijas. Personajes relevantes de derechas estaban sentenciados. El primero se logro escapar de una primera captura. Fue apresado en Aciera. Lo llevaron hasta su casa para coger ropa. Se fugo por una ventana que daba a la parte posterior de la casa mientras los captores eran invitados a comida y bebida. Se reunió con el otro Juan y llegaron a Ricao. Durmieron en un establo fuera del pueblo. Aunque el de la Vigutierre vino a la casa de Luciano a cenar. Los paso hacia Teverga encaminándolos hacia Babia. El guía era un experto cazador que conocía todas las sendas yendo por las más apartadas durante la noche. Este transito entre territorios se siguió haciendo después de finalizar la contienda civil pero entonces se sustituyeron las personas por mercancías prohibidas o restringidas. Se intentaban evitar el pago de los impuestos en portazgos y fielatos entre concejos y provincias. Nacía el estraperlo.

Plaza de la Gesta, 5 - Tels.: 985 27 11 84 - 985 27 57 39 Avda. Aureliano San Román, 36 - Tel. 985 29 04 54 Joaquín Blume, 1 - Tel. 985 22 89 72 http://www.foto-lab.es • E-mail: fotolab@foto-lab.es

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El museo etnog ráfico de Quirós… EL MUSEO ¿VALOR ECONÓMICO O CULTURAL? El museo conserva los bienes culturales con el objetivo de garantizar su transmisión a generaciones futuras. Esta función es una finalidad imprescindible y justifica por si misma la existencia del museo. Por Alva La reputación del Museo Etnográfico de Quirós (MEQ), tiene una trayectoria de más de catorce años. El museo actual es fruto del satisfactorio recorrido de otro anterior que, a lo largo de doce años fue creciendo, logrando posicionarse en el mundo cultural asturiano. Y si en aquel se mostraba la forma de vida, los aperos y las maquinarias de los pueblos de montaña, el actual se enriquecido con el descubrimiento de un Quirós diferente y desconocido para la comunidad asturiana: el Quirós industrial y minero. De esta manera el MEQ es hoy uno de los referentes para conocer la transición de la vida rural tradicional y su paso al mundo industrial de mediados del S.XIX. El potencial cultural y turístico de nuestro concejo, tiene en el MEQ el reflejo museístico adecuado y comparable al que tienen la mayoría de los museos. La función y relaciones del mismo con respecto a su territorio de referencia, la Mancomunidad de los Valles del Oso, en general y el concejo de Quirós en particular, dereiva de su propia definición y sentido institucional: custodiar, conservar, incrementar, investigar, comunicar y difundir el patrimonio cultural mueble e inmueble. Es, de hecho, la única institución existente en el ámbito de los cuatro municipios dedicado a este tipo de tareas. En este sentido el MEQ se manifiesta como el referente cultural del entorno, y tanto la importancia de los elementos recogidos durante casi quince años, como la coherencia en la exposición de los mismos, es avalado por los más de 125.000 personas que lo han visitado desde sus inicios, en el año 1998. Pero como se decía en párrafos anteriores, este reconocimiento regional, no es sólo por el número de visitantes, que si bien es lo más visible no es lo ni lo esencial ni el objetivo final de cualquier museo. Hay una serie de actuaciones que son las que efectivamente hacen que un museo crezca y evolucione y que justifiquen por si mismas la importancia de estas instituciones culturales.

tario, el archivo de todo tipo de documentación, etc. 2- Conservación.- Se realiza en dos vertientes: la conservación preventiva y la restauración de los fondos museográficos, tanto de los habidos en el almacén como en exposición. 3- Difusión.- Acercar el museo a la sociedad exige estrategias que permitan el logro de los objetivos de comunicación, contemplación y educación. 4- Investigación.- Es una de las tareas básicas de los museos y constituye el fundamento a las funciones arriba citadas pues no se puede proteger, conservar ni difundir de forma adecuada el Patrimonio sin conocerlo previamente. A lo largo de estos casi 15 años, el MEQ ha desarrollado estas funciones de la siguiente manera1. DOCUMENTACIÓN Inventario de 6531 elementos CONSERVACIÓN 523 piezas restauradas DIFUSIÓN - AT. Publico: 125.000 personas - Folletos: 4 - Publicaciones: 7 - Ponencias: 2 - Exposiciones Temporales otras instituciones: 10

1- Documentación.- Probablemente una de las funciones más importantes, puesto que se trata, entre otros, del control y la gestión del ingreso de los bienes, su registro e inven-

- Medios de comunicación: 32 INVESTIGACIONES INTERNA - Elaboración de cestas (Tene 1999)

- Elaboración de esterón de l.lorándanos (Bermiego 2002) - Elementos de transporte animal y humano (2000-2002) - Inventario de construcciones agrícolas y ganaderas (Fidel 2002-2003) - Inventario minas de Quiros (Fidel 20042005) (2010) INVESTIGACIONES Realizadas por OTRAS INSTITUCIONES. Alfarería de Miranda (Avilés 2001) La escanda en Asturias (Mieres 1998) Colaboración Museo Pueblo Asturias (2001,03,04,06,09) Religiosidad popular concejo de Quirós (Paz Gatell. Madrid 1999-2000) Caminos y conexiones entre parroquias (Oscar Muñiz. Valladolid 2008-2009) Formas de vida en los pueblos del Aramo (Salvador Bergua. Salas 2011-2012) Resta decir que para estos cuatro PILARES fundamentales puedan conseguirse, los trabajos se realizan durante ocho meses, justo en los periodos donde el MEQ está abierto menos horas a la atención al público, como se dijo, fin último de un museo. HORARIO DEL MEQ: Temporada Baja.- del 1 de octubre al 15 de diciembre y desde el 1 de marzo al 30 de junio: Abierto Fines de semana de 11 a 14 y 15 a 18h. Durante semana, abierto para grupos con solicitud previa. Temporada Alta: del 1 Julio al 30 Septiembre.- de 11 a 14 y 15.30 a 19.30h. Cerrado lunes y martes.

1 Las actuaciones enumeradas son las más importantes.

CERVANTES, 7 / TELEFONO 985 24 36 62 / OVIEDO Página 14

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Apuntes de la música quirosana… LOS GAITEROS EN QUIRÓS Por Asociación Campu Faya Los gaiteros y tamborileros fueron los únicos músicos que amenizaban las fiestas y bodas en el concejo quirosano. Los bailes de los domingos en los pueblos de ordinario se hacían al son de la pandereta y las castañuelas. Alguna moza con buena voz era la encargada de entonar las canciones para “lo suelto” o “lo agarraó”. Cuando venia un músico, casi profesional, era todo una acontecimiento, normalmente acudía el día de la fiesta patronal del pueblo o parroquia. Probablemente durante todo el siglo XIX hubo gaiteros en el concejo. Muchos pasaron a la historia popular pero sus nombres no llegaron hasta nosotros. El Libro de Difuntos de la parroquia de Cienfuegos refleja unos de esos músicos muerto en 1.885. Fernando Álvarez Álvarez era vecino del pueblo de Cienfuegos. Muere con 54 años. El cura párroco le inscribe como gaitero, además de zapatero y albañil. Era una persona curiosa pues tenia varias ocupaciones a parte de las del campo. Como curiosidad era hijo de padres solteros (después se casaron). Los Libros de Cuentas de la Junta Administrativa de Ricao ofrecen varios detalles sobre la música en la parroquia. Dicha Junta pagaba en ciertas ocasiones las actuaciones de los músicos en las fiestas del pueblo. La anotación mas antigua aparece en 1.887 cuando para la festividad del Corpus paga a Manuel Hevia “por tocar dos reales para con otros seis que puso de una prendada de tres caballerías”. Su sueldo total fueron ocho reales (seis que debía y dos que recibió). Los “boladores”de dicho evento ascendieron a veinte reales. En 1.889, también para el Corpus se gastan 66 reales para comprar cuatro libras y media de cera, cuatro docenas de boladores y el gaitero. Al año siguiente para la misma festividad el gaitero cobro 16 reales. En el año 91 también asiste un gaitero que junto con los boladores y “un baso de vino para los que cantaron la misa”, el importe fue de 240 reales. Al año siguiente las tarifas del gaitero para el Corpus y San Bartuelu fueron de dieciséis reales en cada fiesta. En 1.894 la tarifa baja a treinta reales para los dos músicos, tambor y gaita, el día de San Bartuelu.

Manolo Quirós en la procesión de Trobaniello. Años ochenta

Varios años mas tarde, en 1.898, “pague al gaitero y tamboritero treinta y dos reales”. Los curas se llevaron un importe mayor “entregue al Sr. Cura para la festividad del Corpus para pitanzas y comidas de diez sacerdotes, doscientos reales”. Para la fiesta del patrono, San Bartuelu, se gastan ese mismo año 132 reales para pitanzas y comidas de cinco sacerdotes “que los señores vecinos acordaron fuesen llamados para la festividad del patrono”. “Pague a un gaitero y tamboritero que asistieron a tocar a la festividad del patrono, pitanza y comida por cuarenta reales”. En el siglo XX las tarifas ya aparecen en pesetas. Así en 1.900 el gaitero cobro cuatro pesetas para el Corpus y para el día del patrono parroquial. Al año siguiente se contrato el dúo y cobraron ocho pesetas para la fiesta de Agosto. En 1.902 el gaitero ya tiene nombre, Juan. Cobro cuatro pesetas. En el año tres para la misa del Corpus vino Ramón de la Vara (Morcin), cobro ocho pesetas y Vicente de Vil.lamarcel que se llevo un duro. Eran dos gaiteros. El foráneo gana mas pues el desplazamiento también se costeaba al igual que se retribuía al vecino que avisaba (contrataba) a los músicos. En Trobaniello los músicos se llevaron diez pesetas más dos pesetas más de la comida. El día de San Bartuelu el gaitero cobro un duro.

En 1.904 vino un gaitero de Riosa, Ramón. Cobro un duro. Para San Bartuelu se cambio el interprete y vino Juan, el gaitero que cobro lo mismo que el anterior. Al año siguiente en Trobaniello toco Vicente de Vil.lamarcel por cinco pesetas. En 1.906 los músicos del Corpus se llevaron doce pesetas. Para comparar precios la libra de cera valía dos pesetas y la comida, una peseta. Al siguiente Corpus baja la retribución de los músicos a diez pesetas y en San Bartuelu Juan toco por un duro, al igual que el año siguiente. Varios años mas tarde en 1.921 los músicos del Corpus se llevaron quince pesetas y los que tocaron el día del patrono, algo mas, 17,50 pesetas. El año 22 Juan el gaitero sigue en activo pero con una tarifa más alta. Poco más del doble que en 1.907, ultima anotación sobre este interprete. El gaitero se embolso 12,50 pesetas por tocar en San Bartuelu. En 1.925 en Nuestra Señora de Trobaniello el gaitero gana quince pesetas. Cosa extraña sucede al año siguiente pues el gaitero en la misma celebración solo cobra ocho pesetas. Habría diferentes tarifas según el músico fuera de mayor o menor categoría. Estos son unos pequeños apuntes sobre los primeros gaiteros citados en los años finales del siglo XIX y primeras décadas del siglo XX.

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Rincón literario… Krasny Bor El Rincón de Tina

Por Alberto La madrugada del miércoles 10 de febrero de 1943 mi abuelo Emilio, que aún no era mi abuelo, se encontraba apostado en una trinchera sobre la superficie helada de Krasny Bor, al noroeste de Rusia. Aquella tierra pantanosa y de bosques huraños no se parecía mucho a Ricabo, aunque la gente, pensaba Emilio, era la misma en todas partes. Había llegado hasta allí con la División Española de Voluntarios, División Azul que llamaría la Historia, y que formaba parte del imparable ejército nazi que tras someter Europa desafiaba ahora el poder de Stalin. Esta Unidad falangista había atraído también a numerosos aventureros y a unos pocos soldados que intentaban redimir su pasado izquierdista. Mi abuelo, con poco más de veinte años, se subió a sus trenes en busca de un mundo que por aquellos tiempos aún parecía infinito. A bordo de un viejo vagón comenzó aquel año de 1943, mientras atravesaba una Europa desangrada que tras las vías férreas recibía a los soldados con miradas de odio o indiferencia. Un día le pusieron el uniforme gris de la Wehrmacht y rápido aprendió lo que era la guerra. Su Regimiento fue destinado a reforzar el cerco sobre Leningrado, rebautizada ciudad que fundara Pedro el Grande, y que aguantaba estoicamente la invasión alemana. Se preveía un ataque ruso que intentara auxiliar a una población que sufría atrozmente, y los españoles, encuadrados en la 250 División de la Wehrmacht, recibieron la orden de defender Kransy Bor, una pequeña localidad en la que confluían las antiguas vías de comunicación que unían Moscú y Leningrado. Aquella madrugada de febrero sólo rompía el silencio el ruido de los motores de los tanques rusos que se mantenían encendidos huyendo del frío. La noche en la estepa avanzaba despacio y los hombres pensaban. A treinta grados bajo cero y esperando la muerte quizá recuerdes a tú madre, a tus hermanos o aquellos días de niño en Ricabo; o tal vez te arrepientas de haberse alistado para dejar atrás un servicio militar que te estaba amargando. Tal vez no te de tiempo a pensar y te sobresalte al amanecer el ruido ensordecedor de la artillería que inicia el ataque y barre tus posiciones matando a todos los que tienes al lado. Luego veras a la aviación arrasar las defensas que con tanto esfuerzo habías montado, convirtiendo la nieve en una masa de sangre y barro. Por fin llega el asalto de la infantería, que tras duros combates corta las alambradas, y les ves las caras, y los tuyos retroceden hasta la línea del ferrocarril donde hay

Mi cruz

que resistir. Cuando todo termina hay muertos a millares, pero tu aún estás vivo y los otros no han ganado. Emilio fue herido en Krany Bor por un trozo de metralla que a partir de ese día llevaría consigo toda la vida. Tras ser enviado de nuevo al frente, aprovecho sus permisos para conocer aquel mundo que tanto anhelaba, viajando por las repúblicas bálticas. Nunca nos contó la parte cruenta de la guerra, tan solo hablaba de la gente que recordaba: de aquellas enfermeras del hospital de Konisberg cuya sangre judía molestaba a los soldados alemanes; de una novia que tuvo que era de Estonia y que se quedó sola en su tierra arrasada; de cuando era furríer y cambiaba alimentos por coñac y los campesinos le llenaban de piedras los sacos de patatas; de dos cabras que tenía, fieles como perros, que cuando regresó de Riga ya le faltaban. Mi abuelo, ya digo, no hablaba mucho de la guerra, pero había una historia que siempre le hacía soltar alguna lágrima. Contaba Milio que le sacaron de Krasny Bor en una ambulancia, y que iba charlando con otros heridos cuando, de repente, un soldado que yacía inconsciente y con la cara vendada empezó a gritar su nombre. Era Lorenzo Araujo, un compañero de mili con el que se había alistado. No habían vuelto a verse tras ser destinados en Brigadas diferentes, y Lorenzo, ciego y gravemente herido al estallarle una granada, reconoció su voz en el interior de la ambulancia. Los dos amigos se abrazaron allí, a tantos kilómetros de su patria, y Lorenzo fue llevado a morir a España. Durante el sitio de Leningrado fallecieron más de un millón de personas de hambre, frío o a causa de los bombardeos. No creo que mi abuelo conociera nunca esas cifras, ni seré yo quien vaya a juzgar a quienes se jugaron la vida en aquellos tiempos de emperadores extraños. Pero si él hubiera muerto en Krasny Bor yo no estaría ahora aquí contando esta historia. Quizás sea por eso que en estos días de frío, como en tantos otros, le voy recordando.

Me ha caído otra cruz sobre la espalda y se añaden pesares a mi vida quizá en mi corazón no haya cabida para anidar las penas que me embargan. Cruz que al nacer, con llanto te acompaña y que al crecer, a tu lado camina, la enfermedad también te sacrifica hasta que crees, no poder soportarla. Y sobrevives, y luchas y la arrastras, levantándose siempre en la caída, tu cruz es tuya, no puedes rechazarla. Cuando te vuelves mirando otras espaldas, que leños aún mayores van cargando, quizá la tuya desees conservarla.

Sobras de migas Capacidad de amar, casi infinita sentimiento en mi alma, a flor de piel corazón entregado, sensible, fiel al que nadie ha sabido darle cabida. Han llamado a su puerta, algunas vidas que pronto se adivina llevan doblez, amor pobre sin duda para traer sentimientos vacíos de nula estima. Mi andadura fue larga y creo que digna, y aunque mucho he buscado, nunca encontré aquel ser que en mi alma selle un estigma. En edad ya madura logro entender, que ofrecen las personas, sobras de migas que animal entrañable, no va a ofrecer.

Mi terapia ¿Quién no ha escrito un poema? Yo pensé un día, y embadurné una hoja, sin darme cuenta como cojo impedido, que andar intenta, el poema del triste, surge enseguida. Aquel primer soneto, ató mi vida, como ata el doctor con su receta que te extiende sagaz, si estás enferma y te quita el dolor que te domina. Así, que si padezco dolor de alma que entender no podría la medicina acudo a mis poemas, y encuentro calma. Con lápiz en la mano, mente tranquila recorro los caminos de mi terapia, con cabeza despierta o tal vez dormida.

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Imag inería quirosana…

SAN BARTOLOMÉ DE RICABO La iglesia parroquial de Ricabo tiene interesantes imágenes algunas de las cuales provienen de otras capillas de los lugares pertenecientes a esta feligresía como eran Bueida, Trobaniello y El Posadoiro (hoy deshabitado). Por Mª Belén González Collado RICABO Iglesia Parroquial de San Bartolomé Bartolomé (siglo I), sobrenombre o segundo nombre añadido a Natanael, era uno de los doce apóstoles. Según la tradición, predicó en la India y en Armenia llegando a convertir al crisitanismo al rey de estas tierras. Pero el sucesor de éste, Astiages, le apresó y ordenó que lo desollaran vivo y luego lo decapitaran. Generalmente se le representa con pelo negro rizado y barba poblada entrecana y, en determinadas épocas como el barroco, con manto blanco y portando las escrituras sagradas. Además, se dice que dominaba a los demonios que “vivían” dentro de las estatuas de los paganos y por ello a veces aparece representado junto a un demonio o una diablesa encadenada. En relación con su martirio suele llevar como atributo un gran cuchillo. También, por este motivo, puede representarse a San Bartolomé despellejado y con su piel al hombro como si fuera una prenda de vestir. San Bartolomé es patrono de los curtidores y trabajadores de la piel así como de las modistas, recordando su martirio, y protector de las enfermedades nerviosas. La festividad de San Bartolomé se celebra el 24 de agosto. En el Inventario de Bienes Culturales de esta iglesia figuran, entre otros objetos, una pila bautismal, dos cálices y un estandarte (decorado con pintura en el anverso y reverso representado a San Bartolomé y a la Virgen del Rosario), además de las siguientes tallas o imágenes: - San Antonio de Padua - Virgen María - San Roque - Virgen con niño - San Bartolomé - Sagrado Corazón de Jesús - Santa Bárbara

La Magdalena en Bueida

- Magdalena penitente - Virgen con Niño - Cristo Crucificado Aunque no figura en el citado inventario, cuando nosotros visitamos esta iglesia también había una talla de San Melchor de Quirós. De algunas de estas imágenes, por su interés especial, trataremos en este artículo y en el siguiente. Santa Bárbara Sobre esta santa, del siglo III, y que celebra su festividad el 4 de diciembre, ya hablamos con anterioridad cuando nos referimos a la capilla de Rodiles. Por ello ahora nos centraremos en el proceso de restauración al que fue sometida, en el año 2008, la imagen de Santa Bárbara que se conserva en la iglesia de Ricabo. Se trata de una talla de bulto redondo, en madera policromada, de estilo rococó y datada en el primer cuarto del siglo XVIII. Santa Bárbara aparece representada de pie, con un vestido rojo estofado (técnica pictórica muy empleada para adornar los ropajes en dorado) con motivos vegetales que deja ver la camisa y sobrefalda que lleva debajo además de los zapatos. Su mano derecha debía portar, probablemente, la palma del martirio mientras que en la izquierda presenta uno de sus atributos más característicos: una gran torre.

Es de una gran belleza pero, como otras muchas imágenes de Quirós, la humedad y los cambios de temperatura afectaron su conservación así como el ataque de algunos insectos, además de encontrarse bastante ennegrecida impidiendo ver su policromía original.

La Magdalena

La restauración de esta talla sigue un proceso similar al que hemos descrito en otras imágenes: - Desinsectación para eliminar los insectos que le afectaban - Limpieza pictórica de repintados posteriores a la decoración original - Consolidación y endurecimiento de la madera en los orificios provocados por los citados insectos - Reintegración volumétrica de dos pequeños pliegues de la sobretúnica, en el acoplamiento de la mano derecha y relleno de un agujero que presentaba la cabeza de la santa que probablemente sujetara una corona - Aplicación de barniz - Estucado - Reintegración cromática para tapar los estucos e imitando al original en todas las lagunas de la talla - Aplicación de otra capa de barniz para su protección final En las fotografías puede observarse el bello resultado final.

BIBLIOGRAFÍA J. Carmona Muela, Iconografía de los santos, Madrid, 2009. Inventario de Bienes Culturales elaborado por la Consejería de Cultura y Turismo del Principado de Asturias y la Comisión Diocesana del Patrimonio Cultural de la Iglesia de Oviedo, 2000. Ficha técnica realizada por la restauradora Magdalena Aguirregomezcorta Soler el 31 de octubre de 2008

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La azotea… UNA NUEVA CLASE POLÍTICA… Por El Vidente de la Azotea Tal parece que es lo que necesita nuestro País a la vista de los últimos escándalos de corrupción que añaden leña al fuego de la incompetencia de nuestros anteriores ¿y actuales? gobernantes. Desde la instauración de la democracia se consolidó en nuestra vida política una especie de bipartidismo favorecido por un sistema electoral que prima a las mayorías. La idea era favorecer los gobiernos estables y evitar así la inestabilidad política, y la consiguiente lucha entre partidos y españoles que estuvo en el origen de nuestra Guerra Civil. Sin embargo, esta idea bien intencionada, a lo que ha dado lugar durante estos años es a la creación de una aristocracia partidista que se cree por encima del bien y del mal, que hace y deshace a su antojo. Un ejemplo es la situación en el concejo de Cudillero donde uno tras otro los concejales del PSOE renuncian a postularse como alcalde para que así este partido “designe” candidato a una persona que ni siquiera se había presentado a las elecciones. De esta forma, lo que prima en los dos partidos mayoritarios es la “lealtad”, la adhesión al líder o al aparato. Claro que también puede haber discrepancias, pero dentro de un orden, como una lucha interna de los partidos. Y cuando una facción se impone a otra, es como si hubiera alcanzado el poder un partido (dentro del partido) diferente. Así nada tiene que ver la facción de Javier Fernández con los Arecistas, o la de Esperanza Aguirre con la de Mariano Rajoy. En algunos casos, cuando una de las facciones es incapaz de imponerse, lo que se produce es una ruptura del partido (ahora si) como en el caso del PP asturiano y el líder de FAC Alvarez Cascos.

Este terreno de capillitas y ausencia de democracia interna, pero con acceso real al poder, es terreno abonado para la llegada de toda clase de arribistas y buscavidas. Es ahí, al amparo de esas estructuras como alguno logra medrar, y perdurar. Ahora, bien, el problema que tenemos ahora (que tiene el PP encima de la mesa) es si solo son algunos, o son en realidad todos (porque en la contabilidad de Bárcenas salen prácticamente todos). Alguien decía que a diferencia de la justicia, donde la presunción de inocencia es básica, en la vida política, en la medida en que los electores depositamos en el voto nuestra confianza en que esa persona es la idónea para desempeñar tal o cual cargo, esa presunción de inocencia deja de existir (tiene necesariamente que dejar de hacerlo) cuando los hechos provocan en nosotros que nazca, la desconfianza. Es esta, la que legítimamente hace que esa presunción de inocencia no exista ni pueda ser nunca alegada como defensa. Vamos que la mujer del Cesar, además de ser honrada tiene que parecerlo. Mucho más en estos tiempos de crisis en que vivimos que obligan a nuestros políticos a que las medidas que adopten lo hagan al menos con autoridad moral para ello. ¿Con qué autoridad nos va a exigir hacienda que estemos al corriente de nuestras obligaciones tributarias después de la “amnistía” fiscal el último año?. Y ahora la nueva “clase política”. Tiene bastante razón el líder de IU cuando anuncia el fin del bipartidismo. Aunque yo no sería tan rotundo en el pronóstico. El caso es que las encuestas electorales ya dan prácticamente un empate entre el PP y el PSOE en porcentaje de votos. Pero no por el au-

mento (o recuperación) del segundo sino por el desplome del primero. A su lado, IU a la izquierda, y UPyD a la derecha, van creciendo en intención de voto, seguramente como refugio de tantos votantes desilusionados. El reto para esos partidos será probablemente evitar caer en lo que he comentado anteriormente. También a su lado hay toda una base social (tipo 15-M, plataforma contra los desahucios, etc) que no encuentra acomodo en esas formaciones, y que tiene pendiente de articular de algún modo sus posiciones reformistas y profundamente renovadoras del sistema político vigente, aunque desde luego les sobre ímpetu y energía. ¿Y después que…? Después ya veremos. Tengo presente que en Italia hace veinte años se dio algo parecido a lo que nos ocurre en España, ya que el electorado se dividía en ese momento entre la Democracia Cristiana y el Partido Comunista. Pues bien, como consecuencia de una serie de escándalos de corrupción (que se dio en llamar Tangentópolis), se llevó por delante a todo el sistema político, incluidos a esos dos partidos. Veinte años después, tenemos a los Berlusconi instalados en el poder, sin que a mi parecer los italianos hayan salido ganando mucho. Para finalizar una nota de justicia. No podía ser que metieran en la cárcel a una madre por robar para dar de comer a sus hijos y todos esos sinvergüenzas (tipo Barcena, Urdangarín y similares) siguieran tan tranquilos en la calle. Afortunadamente, en este caso el indulto llegó a tiempo, pero me hace pensar en la desproporción de algunas penas en relación a los delitos.

Los postres de Quirós…

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Hacer un corro con la harina y la levadurina. Poner en el centro el resto de los ingredientes y amasar hasta formar una masa compacta. Luego estirar la pasta e ir cortando las galletas de la forma que se desee. Decorar las formas con avellana. Ponerlas en bandejas a cocer a temperatura alta y luego ir bajando el calor según van tomando color para que no se quemen.

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La Última Página EDITA: A.C. «El Periódico de Quirós» - Asturias Nº 163 Año XXVIII - Enero-Febrero 2013 - Imprime: La Cooperativa - D.L.: O324-1986 - I.S.S.N.: 1697-5936

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