Page 1

Corporación Laber-Microal s.l . R. M de A CORUÑA, inscrita en el Tomo 2895 del Archivo, Sección General de Sociedades, al folio 92, Hoja nº C-34368, Inscripción 3ª -CIF: B-15958481

Informe de Ensayo ANALISIS DE ALIMENTOS

Muestra: M / 3139

Identificación del Cliente Nombre Fiscal

PASTELERIA F.PUYET S.L

Nombre Cial. Teléfonos Fax

974540110 974546045

Dirección CALLE ANGEL SAMBLANCAT 40 GRAUS HUESCA 22430

Identificación de la Muestra Tomador muestra Tipo de envase Método toma de muestra Estado a la recepción Nº Hoja de Entrada Descripción de la muestra Origen / Lote

FACILITADO CLIENTE FACILITADO CLIENTE MUESTRA FACILITADA POR EL CLIENTE REFRIGERADA EM-98-100513 CHOCOLATE BLANCO 240014

Parámetros

Método / PNT

ENERGIA PROTEINAS HIDRATOS DE CARBONO AZUCARES GRASAS TOTALES SAL ACIDOS GRASOS SATURADOS

FORMULA / [E] VOLUMETRIA / PNT/09/MIC/00-a/16 [E] FORMULA / [E] VALORACION REDOX / [E] GRAVIMETRIA / PNT/09/MIC/00-a/17 [E] VALORACION / [E] CROMATOGRAFIA / [E]

Fecha Toma Muestra

09/05/2013

Fecha Recepción

10/05/2013

Fecha Inicio Analisis

10/05/2013

Fecha Final Análisis

20/05/2013

Fecha Emisión Informe

20/05/2013

Min / Max

Resultado 567,6 6,6 51,1 50,0 37,4 0,25 23,4

Uds kcal/100g g/100g g/100g g/100g g/100g g/100g g/100g

Reglamento (UE) n.º 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de octubre de 2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor Los valores marcados con el signo * indican que el resultado obtenido supera el valor máximo admisible según la normativa. La muestra, datos y lugar de recogida han sido aprobados y proporcionados por el cliente, si no se especifica lo contrario. El informe sólo afecta a la muestra sometida a ensayo y su contenido no deberá reproducirse parcialmente sin la autorización escrita del laboratorio. Siguiendo lo estipulado en el manual de calidad de Corporación Laber, las muestras se guardarán controladas durante un periodo determinado tras el cual serán eliminadas. Los parámetros con [E] están analizados en Laboratorio Externo. Está a disposición del cliente el valor de incertidumbre de los ensayos cualitativos, físico-químicos e instrumentales. Este informe es válido siempre que coincida exactamente con el informe de ensayo original archivado en Corporación Laber y que se encuentra sometido a las normas de salvaguardia y seguridad establecidas en el sistema de calidad de Corporación Laber, así como a las contractuales y legales que resulten aplicables.

1/1 Laboratorio Galicia: Calidad y Seguridad Alimentaria:

C/. Villa de Noya, 50 Bajo - 15100 Carballo - A Coruña - Telf.:981 701 641 - Fax: 981 700 836

Edificio Centro de Negocios BCA28 Showroom 02 Calle Copérnico, P-28 La Grela - 15008, A Coruña - Telf.: 981 701 641 - Fax: 981 700 836

Laboratorio Galicia:

C/ República Checa, 52 - 15707 Santiago de Compostela - A Coruña - Telf.: 981 701 641 - Fax: 981 700 836

Nutricional productos Puyet  
Nutricional productos Puyet  

Fichas nutricionales de nuestros productos

Advertisement