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Lima - PerĂş

Naturaleza y Aventura al Sur de Lima


Presentación Se denomina Sur Chico a la región de la costa sur cercana a la ciudad de Lima.

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El origen de la denominación se da por la cercanía con Lima (la capital de la república).

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Sur Chico, abarca la provincia de Cañete, en el departamento de Lima, y las provincias del departamento de Ica (Chincha, Pisco, Ica, Palpa, Nazca y Marcona). También es conocido como Sur Medio peruano. _

Nuestro gran desafío como estudiantes de Turismo, es de convocar a todos los actores involucrados para trabajar juntos, fortalecer y consolidar el sector de Turismo, y ubicar al Perú en el escenario internacional como uno de los destinos más interesantes a nivel mundial para vivir una experiencia de turismo único en el Perú. _


LIMA Lima es una ciudad divertida, antigua, hospitalaria y gourmet. Fue la joya más preciada de las colonias de España, y durante trescientos años la ciudad más rica de América. A falta de palacios para sus reyes, florecieron en ella iglesias que guardan valiosas colecciones de arte y mansiones para los nobles. Declarado en 1991, por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad, el centro histórico de Lima puede ser, más allá de los títulos, un lugar muy estimulante. Lima es además una ciudad de museos fastuosos que guardan el oro y la plata de las fascinantes culturas prehispánicas. De otro lado, en Miraflores, a orillas del Pacífico, de cara al mar y la modernidad, se levantan edificios lustrosos y vanguardistas, e impecables centros comerciales, como también sucede en San Isidro, con bellos barrios residenciales, grandes parques arbolados, y gente conversando animadamente en restaurantes y cafés al aire libre.

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Los alrededores de Lima son excepcionales. Hay expediciones que parten del Callao para observar los lobos marinos y fauna alada que alborotan las islas Palomino, mientras que otros grupos más audaces salen a divisar ballenas en el zócalo continental. Hacia el sur se erige Pachacamac, hermoso santuario prehispánico que fuera el lugar de peregrinaje más importante del antiguo Perú. Y al norte de la capital se estira Caral la ciudad más antigua de América, construida hace 5 mil años.

LIMA 154 msnm

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INFORME 16 de mayo de 2010, 8:30am partimos de San Isidro, Gonzalo (El Guía) Empezaba dar las primeras indicaciones, y preguntaba por la música que deseábamos escuchar o poner una emisora con música variada, recorrimos el circuito de playas, llegamos a chorrillos e hicimos nuestra primera parada en el salto del fraile, donde contemplamos el mar en todo su explendor y pudimos escuchar la historia del salto del fraile, todos nos reunimos para poder observar el salto. Simplemente es espectacular como se puede apreciar en las fotos que pudimos captar en los precisos momentos del salto. Luego nos fuimos a Pachacamac un lugar conocido por sus deliciosos chicharrones, hicimos nuestra segunda parada en las ruinas de pachacamac y pudimos visitar el museo de sitio y el santuario este fue un gran complejo arquitectónico construido en diferentes épocas. Enseguida partimos hacia la ciudad de chilca ubicada aprox. A 62 km de lima, ciudad conocida por sus platos típicos como la carapulcra, los pescados y mariscos y ni que hablar de sus higos y los vinos de higo, visitamos su iglesia principal, luego a unos kilómetros visitamos sus 3 lagunas conocidas como La Milagrosa, La Mellicera y Las salinas. Luego pasamos a Mala ubicado aprox. A 86 km de lima, en el pueblo de san Antonio visitamos el mirador natural donde pudimos apreciar el valle de mala en todo su esplendor. Ya el día era consumado pero aun faltaba nuestra última visita Azpitia y nos dirigimos para allá, llegamos a Azpitia y nos asombrábamos del restaurant más conocido El Balcón Del Cielo por la ubicación y la infraestructura y decoración muy natural y elegante, desde allí se puede observar todo el valle, Muy Buena!!!. Y finalmente ya regresando pasamos por Santa Cruz de Flores visitamos la Vitivinícola Don Andrés Arias Ayala donde pudimos observar el proceso del Vino y del Pisco. Ya el día era consumado y todas las expectativas que teníamos estaban dadas, fue un día simplemente espectacular.


El Salto del Fraile

Ubicada aprox. A 31 Km. de la Antigua Panamericana Sur.

Corrían los inicios de la década de 1860 y entre las nobles familias que habitaban Lima se distinguía la del Marqués de Sarria y Molina, quien había enviudado, concentrando desde entonces todo su afecto en su única hija, Clara, de 12 años de edad. Con el paso del tiempo, la niña creció bajo los cuidados de su nana Evaristo, una mulata quien tenía un hijo llamado Francisco, tres años mayor que la niña. Francisco, quien era el engreído del Marqués, se enamoró de Clara, a tal punto que la hermosa joven quedó embarazada lo que originó una verdadera convulsión en la sociedad de la época. El Marqués, ofuscado y ofendido ante tal ultraje, ordenó que Francisco sería encerrado en el Convento de La Recoleta y se le haría fraile. En cuanto a la niña, su padre decidió que un largo viaje era lo más conveniente. Tres días después, podía verse a Panchito con el cerquillo y hábito de monje dominico, ayudando en la misa del padre Mendoza. El marqués, mientras tanto, hacía sus preparativos para partir a España en la fragata “Covadonga” que debía de salir dentro de un mes. Pero nadie imaginaba del profundo amor en que habían mantenido los dos jóvenes y manteniéndolo oculto por lo que esta separación causó hondo pesar en ambos. Hasta que llegó el 17 de octubre,cuando el marqués y su hija se dirigían al Callao y se embarcaban en la fragata,que debía zarpar a las dos de la tarde.Clara estaba serena,pero su respiración entrecortada por frecuentes suspiros, que en vano trataba de ahogar, revelaban el hondo sufrimiento que devoraba esa alma destrozada por el dolor. La fragata siguió el rumbo paralelo a la Isla de San Lorenzo y eran las cinco y media cuando pasaban a la altura de Chorrillos, que se divisaba vagamente, envuelto en la bruma de la tarde. Y cuando la embarcación se hallaba frente al Morro Solar, Clara tomó un catalejo con la intención de buscar a su amado que, según la nodriza Evaristo, su hijo Francisco estaría despidiéndola en dicho morro. De repente, Clara pudo ver a su amado quien, parado sobre la peña más alta, sostenía sobre su cabeza con ambas manos, el manto que se había quitado y que agitaba en el aire. Un minuto después, el fraile se precipitaba desde la altísima cima al fondo del abismo, y no quedaba de él, más que los rasgados jirones de sus vestiduras, que, prendidas de la filada cresta de un peñón saliente, flotaban al viento como una bandera fúnebre. Mientras ese trágico desenlace se realizaba en tierra, pasaba a abordo una escena no menos terrible. Clara se había lanzado a las aguas ante la trágica escena que acababa de presenciar. Esta historia con olor a leyenda, se divulgó en la Lima de antaño y con el paso del tiempo, y en memoria a este amor incomprendido, se construyó un restaurante cerca al Morro de Chorrillos, cerca a la playa La Herradura, llamado “El Salto del Fraile”, especializado en gastronomía peruana. Lo anecdótico de este local es que,cada domingo,por las tardes,se escenifica el arrojo del fraile a las profundidades del mar.Un cortesano ataviado con una túnica franciscana,se arroja al mar desde una peña frente al restaurant.


Pachacamac

Ubicada aprox. A 33 Km.

Según una leyenda, en el principio del mundo no había alimentos para el primer hombre y la primera mujer y el hombre murió de inanición. Por su parte, el Sol fecundó a la mujer, pero Pachacamac, celoso, mató al hijo que ella dio a luz. Lo despedazó y lo enterró y de sus partes nacieron los alimentos esenciales: de los dientes el maíz, de los huesos las yucas, entre otros frutos y vegetales. Pachacamac era considerado invisible y por tanto no existen imágenes artísticas que lo representen. Recibe también su nombre el centro de peregrinación situado en el valle del Lurín, al sur de Lima, donde se le rindió culto durante varios siglos. Construyeron Pachacamac al margen derecho del valle de Lurín, muy cera al rio cuyo nombre es el mismo, cerca a mar y frente a un conjunto de valles llamados por el mismo nombre. Pachacamac es un gran complejo arquitectónico con muchos edificios que fueron construidos en diferentes épocas, desde los primeros años de nuestra era hasta el siglo XVI.


Chilca

Ubicada aprox. A 62 km de la ciudad de Lima

Chilca se ha hecho conocido por sus baños de barro, dos de l os más conocidos son La Milagrosa y La Mellicera. Pero Chilca no solo son baños de barro, Chilca también se caracteriza por sus platos típicos, como la carapulcra, los pescados y mariscos y ni que hablar de sus higos y los Vinos de Higo. A lo largo de su historia, el conjunto ha sufrido los efectos de una serie de eventos destructivos (la invasión chilena, cuando aparentemente se utilizó las torres de la iglesia como troneras, varios incendios, el más notorio, en 1918, daña las torres y maltrata el retablo principal, etc...) que han ocasionado deterioros en las diferentes construcciones que lo conforman. Sin embargo , se sabe diferentes informes de inspecciones oculares realizadas por técnicos del Departamento de Monumentos Históricos - Artísticos del Instituto Nacional de Cultura (INC), de intervenciones puntuales realizadas a la iglesia principalmente en el aspecto estructural: la más importante de estas intervenciones previas a la que nos ocupa fue la iniciada en 1984.


Mala

Ubicada aprox. A 86 km, de la Panamericana Sur.

Mala es un distrito la Provincia de Cañete, se encuentra ubicada a la altura del km 86 de la Panamericana Sur. _ Si vas para Mala tienes que conocer su iglesia y comer sus ricos tamalitos y chicharrones. Cerca a Mala se encuentra el pueblo de San Antonio, el cual cuenta con una iglesia y una plaza muy pintoresca, ambas con mucha historia, si no cuentas con movilidad hay combis y taxis que te prestan el servicio por un precio bastante cómodo. A unos minutos de San Antonio, está el pueblo de Santa Cruz de Flores, donde puedes adquirir vino o pisco (de muy buena calidad) y degustar el rico “Picante” (plato típico que lleva tamalito, una especie de ajiaco, ceviche, raya tipo charqui, chicharrón de camarones, a veces lleva algo mas, esto depende de quién lo prepare). Este plato se sirve todos los domingos y lo puedes encontrar en la plaza de Santa Cruz de Flores.

Mirador Turístico Cultural y de culto religioso de san Antonio Ubicada aprox. A la altura del km 85 de la panamericana sur antigua, se visitara el mirador natural donde se aprecia el Valle frutícola de mala en todo su esplendor.


Azpitia

Ubicada aprox. A 86 km, de la Panamericana Sur.

Valle de Azpitia – Balcón del Cielo. La zona eminentemente agrícola se mantiene verde no obstante estar durante su época más seca. Además de cultivos de hortalizas, observamos muchos viñedos a lo largo del camino. La producción de uva se utiliza principalmente en la elaboración de pisco que se ofrece en bodegas y puestos al pié del camino. El paisaje sería más bello si los pobladores de la zona no siguieran la pésima pero muy peruana costumbre de dejar inconclusas las ampliaciones de sus viviendas ó locales, con muros sin enlucir ni techar. Al llegar a Azpitia encontramos numerosos restaurantes que le han sacado el máximo provecho a su hermosa vista al valle, construyendo terrazas y balcones en la ladera y los acantilados desde donde los visitantes y comensales pueden disfrutar del paisaje mientras saborean la comida típica. Llegamos un poco antes de la 1 de la tarde y nos extrañó encontrar poca gente. Estacionamos el auto con facilidad y pudimos escoger un local y una mesa ubicada a nuestro gusto. Entramos al Restaurant Balcón del Cielo a la 1pm. y media hora después no quedaba mesa vacía ni lugar para estacionar. Se repletaron este y varios locales de un momento a otro.


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El Salto del Fraile

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Pachacamac

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Chilca

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Mala

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Mirador TurĂ­stico Cultural y de culto religioso de san Antonio

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Valle de Azpitia – Balcón del Cielo.

Conclusiones Al realizar este trabajo nos ha hecho darnos cuenta de la importancia y de la hermosura del departamento de lima, tanto por sus lugares turĂ­sticos, sus recursos, sus atractivos, su historia, su gastronomĂ­a, etc. Conocer el sur chico de Lima nos ha permitido aprender tros antepasados y la naturaleza nos dejaron como cultura.

Fuentes www.peru.info www.wikipedia.org www.municanete.gob.pe IUUQXXXQVTBRDPNJOGPSNBDJPOWFSJE

Realizado por: ACUĂ‘A ARQUINIGO, Jhonatan

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Sur Chico de Lima  

Se denomina Sur Chico a la región de la costa sur cercana a la ciudad de Lima. El origen de la denominación se da por la cercanía con Lima (...

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