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gratis

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Este mes llévate también la

Guía de la

FERIA

Guía de Bolsillo de la Feria

DE PRIMAVERA

Fotografía: Lou

PUERTO REAL 2018

Noticias Reportajes Entrevistas Cultura Deporte y Ocio Publicidad

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JUNIO - 2018


AL LORO

SUMARIO 8

NOTICIAS

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Junio 2018

Feria de Primavera de Puerto Real

Toda la información sobre la nueva edición de la Feria de Puerto Real. Y además este mes, como todos los años, tambien te puedes llevar la “Guía de Bolsillo” para no perderte nada

Tenemos las llaves de tu nuevo hogar

3 El Repaso Informativo

Las últimas noticias breves para ponerse al día con un vistazo 6 Sociedad Cartas o Relatos que nos envían nuestros lectores. 7 Agenda Cultural y de Ocio

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PISO CENTRO. 85 m2, 3 dorm., 1 baño completo, terraza cerrada. Precio: 59.900€

Las actividades y eventos más destacados del mes 14 Las fotos de los lectores 24 Páginas de Utilidad

Transportes, Farmacias, Mareas, Comidas a domicilio, ... 26 Pasatiempos y Horóscopos Pasatiempos divertidos y lo que nos depararán los astros 28 Propuestas Cine de estreno, Libros, Discos, Teatro, Arte,... 31 Gastronomía

Recetas sencillas y muy ricas 15 El Coleccionable

Puerto Real de ayer a hoy ... mucho que contar Un completo trabajo divulgativo en el que intentaremos desgranar a Puerto Real en todos los aspectos. Una recopilación de todos esos valores materiales e inmateriales que nos identifican y singularizan. Estate AL LORO y ¡no te lo pierdas! Este mes la entrega nº 34

Fotografía: Lou

EDITA

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VIVIENDA CENTRO. 127 m2, Tipo dúplex en primera planta a rehabilitar. Planta baja: cocina, salón-comedor, 1 dorm., y un baño. Planta alta: salón-comedor, 2 dorm.,1 cuarto de baño, lavadero y azotea privada. Precio: 65.000 €

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Redacción C. Ancha, 13 1º · Puerto Real 956 83 17 56 · 649 24 22 45 redaccion@puertorealloro.es Publicidad 956 83 17 56 · 688 93 17 56 publicidad@puertorealloro.es ® Puerto Real AL LORO es una publicación independiente que se financia única y exclusivamente con los ingresos que obtiene de la venta de sus espacios publicitarios.

La editorial no se hace responsable de las opiniones aquí vertidas, ni necesariamente las comparte o se identifica con ellas. © Queda prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos de esta publicación sin la autorización expresa de su editora, incluyendo los espacios publicitarios.

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NOTICIAS

AL LORO

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Miles de lectores siguen la actualidad local en nuestra web

Recibimos una media de más de 40.000 visitas mensuales Cruces de Mayo: 1º Premio: Grupo Joven Hdad. de la Vera-Cruz. 2º Premio: Hermandad de La Soledad. 3º Premio: Colegio Juan Pablo II – Santo Ángel Patios: 1º Premio: Victoria Ruiz Gaviño. 2º Premio: Desierto 3º Premio: Enriqueta Garcés Rufino.

espacio público en el Río San Pedro, el asfaltado en diferentes calles, mejoras en la Plaza de la Alegría, reparación de la pista deportiva del Meadero de la Reina, la adaptación electrónica del Ayuntamiento, la habilitación de una rampa entre las calles Victoria y Carretas, la digitalización de las instalaciones del Teatro Principal, mejoras en la Casa de la Juventud y reparaciones en el Real Carenero, son las actuaciones en la localidad… con una inversión global de 500.000 euros. Una cuantía financiada íntegramente por Diputación a través de la segunda fase del Plan Invierte. Beneficios que se unen a los obtenidos en la primera fase del citado programa: en el año 2017 ya se llevaron a cabo 13 actuaciones que rondaron, los 340.000 euros. Por tanto las dos anualidades del Invierte han dejado en Puerto Real un saldo que supera los 800.000 euros.

El equipo Junior Femenino del CB Puerto Real se proclamó Campeón Provincial 1º Premio: Grupo Joven Hdad. de la Vera-Cruz

Puerto Real celebró la Fiesta de las Cruces y los Patios El primer fin de semana del pasado mes, como es tradicional, la localidad celebró el Certamen de las Cruces de Mayo convocado por el Ayuntamiento y que en esta nueva edición, incluía como novedad la categoría de Patios. La Fiesta contó con la participación de 10 Cruces y 2 Patios, distribuidos en distintas localizaciones de la ciudad y algunos en Barriadas periféricas como el Barrio Jarana y La Chacona. El Jurado, tras visitar las diferentes instalaciones emitió el siguiente fallo:

El equipo Junior Femenino, se ha proclamado Campeón Provincial Copa Andalucía “B”, tras vencer en semifinales a Gymnástica Portuense 63-54 y a CD Afode en la Final por 62-57. Final Four que se disputó en el Pabellón Municipal de Puerto Real ante muchos familiares y aficionados en las gradas que disfrutaron de una bonita jornada de baloncesto. Desde el Club felicitan a todos los participantes y a su equipo en especial por el logro conseguido gracias a su dedicación y esfuerzo durante toda la temporada.

Diputación resuelve mejoras urbanas en Puerto Real que superan los 800.000 euros El Plan Invierte resolverá este año una decena de intervenciones en Puerto Real. La recuperación de un

No deje su comunidad en manos inexpertas,... le ofrecemos Profesionalidad, Garantía y Seguridad Fco. Javier Ortiz de Villate Astillero ADMINISTRADOR DE FINCAS Colegido nº 627

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Pepe Ramos, imparable en la Media Maratón de Puerto Real Excepcional prueba para el Club Triatlón Puerto Real la prueba celebrada el pasado día 6 de mayo, a la que acudió con dos representantes. Pepe Ramos, quien viajó desde Bruselas para correr al día siguiente, no defraudó, alzándose con la victoria con un crono de 1 hora 18 minutos. Por su parte, Víctor David Resurrección, una de las grandes promesas del Club local, consiguió el 2º puesto de su categoría.


AL LORO

NOTICIAS

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Puerto Real recupera las retencio- Ángel Gómez finalizó su desafío nes del PIE solidario con un podium en la 101 El gobierno municipal ha conseguido que, a finales Km. de Ronda de este mes, le sea devuelta la cantidad retenida en concepto de Participación en los Ingresos del Estado durante 8 meses y además, acabar con el riesgo de que este mes volviera a ser retenida. La teniente de alcalde de Hacienda, Fátima Pontones, ha querido recordar que el Ayuntamiento dejó de percibir este ingreso, una de las principales fuentes de financiación de las arcas municipales, desde junio de 2017 hasta enero de 2018. El motivo de esta retención era la reclamación por parte del Ministerio de Hacienda, de las cuentas anuales de la empresa pública de informática IPReal de los años 2014, 2015 y 2016, que la anterior Corporación Municipal había dejado de solventar. En enero de 2018, el ejecutivo actual aprobó en Pleno, con la abstención del resto de grupos municipales, las cuentas pertenecientes a los mencionados ejercicios, con el objetivo de liquidar esta empresa por inactividad. Se conseguía por tanto que en el mes de febrero el Ministerio enviara a Puerto Real su PIE correspondiente a ese mes. Pero no obstante, el Ministerio vuelve a poner otro escollo: la ausencia de cuentas de años anteriores, concretamente 2012 y 2013. El 16 de marzo se celebra otro Pleno y, de nuevo con la abstención de la oposición, los grupos del ejecutivo local vuelven a aprobar las cuentas de 2012 y 2013, enviándolas al Ministerio. Este trabajo de saneamiento permitirá que a final de este mes el Ayuntamiento reciba su PIE del mes corriente más la de los ocho meses que estuvo retenida.

Comienzan las obras de la nueva pasarela entre la ESI y Las Aletas

Completando así su particular Reto para difundir la importancia de la Donación de Médula Ósea. El pasado sábado 12 de mayo, el ultra fondista local Ángel Gómez finalizaba su desafío 9 Carreras 9 Retos con su participación en la prueba 101 Km en 24 horas que organiza La Legión en Ronda, una de las pruebas más emblemáticas del calendario nacional El Ayuntamiento, a través de la empresa pública de carreras de ultra fondo. GEN, ha puesto en marcha un Punto Limpio Móvil que se instalará cada día en una zona concreta del municipio, facilitando a la ciudadanía la recogida de tóner, pilas, pequeños aparatos eléctricos, ropa, fluorescentes, lámparas, envases de pintura, objetos de plástico como juguetes y aceite usado. El horario de funcionamiento será en todos los casos de 8 de la mañana a 8 de la tarde.

En marcha un nuevo Punto Limpio Móvil

Fallecen dos trabajadores víctimas de un accidente laboral El accidente se produjo a primeras horas de la mañana del pasado 18 de mayo, en un taller del Polígono industrial Río San Pedro, cuando los empleados trabajaban en la estructura de un portalón de popa que sirve de acceso a la bodega. Según confirmó el Servicio de Emergencias 112 Andalucía, la estructuGómez finalizó la prueba en la posición 24 de su ra de unos 4.000 kg de peso, cayó sobre ellos, procategoría con un tiempo de 17 horas 36 minutos, y vocándoles la muerte a ambos. Los dos hombres, de como integrante del equipo femenino “Supernenas”, 31 y 46 años, eran residentes de El Puerto y de San Fernando. acabando en segunda posición por equipos.

Un equipo que estuvo integrado por Cristina de Cozar, Marisa Acal, Epi Palomo, May Lara y el propio La UCA ha firmado el acta de replanteo con la empre- Ángel Gómez. sa adjudicataria , UTE Grucal-Hierros Fuente Palmer, para que esté lista al inicio del curso 2018/19. Un broche excepcional a su desafío de más de 860 La nueva infraestructura que unirá el Campus de kilometros en total y con un único objetivo, la difusión Puerto Real con la estación Las Aletas, tiene un pla- y sensibilización en la sociedad de la importancia de zo de ejecución de cinco meses, está financiada con la donación y hacer llegar a todos los afectados por fondos propios y un presupuesto de 1.051.759 euros. cáncer, valores como el esfuerzo, la superación, la La pasarela, hecha con material sostenible y de me- fuerza de voluntad y la resistencia ante la adversidad. nor impacto visual, tendrá una longitud de 246 metros, a los que hay que añadir los más de 450 metros Gómez ha querido agradecer a todos aquellos que de sendero que se extenderán por el interior del Par- mediante las redes han ofrecido su apoyo y sobre que. Este sendero dispondrá de unas balizas lumino- todo se han hecho donantes de medula y anuncia sas y se habilitará una nueva puerta al lado norte del que próximamente hará publico un nuevo desafío. edificio de la Escuela para facilitar la entrada.

Puerto Real en la Red de Municipios Orgullosos de Andalucía

El Ayuntamiento de Puerto Real y la Asociación LGTBI ‘Adriano Antinoo’ firmaron el convenio para incluir a Puerto Real en la Red de Municipios Orgullosos de Andalucía. Con esta firma del alcalde de la ciudad, Antonio Romero, y del presidente de la Asociación LGTBI, Pablo Morterero, se sella el compromiso de la institución municipal con este colectivo. En este acuerdo, el Ayuntamiento reafirma su voluntad de trabajar para que las y los vecinos de su municipio puedan vivir plenamente su orientación sexual y su identidad de género, sin sufrir la violencia de la homofobia, la transfobia y la bifobia.


NOTICIAS

AL LORO

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PUERTO REAL

Comprometidos con nuestros pacientes

El consejo del mes Deporte y Salud bucal

· Se recomienda no colocar analgésicos en las encías (cerca del diente afectado), pues estos pueden abrasar el tejido gingival. Si el dolor persiste, contacte a su odontólogo. · En caso de pérdida de una pieza dental permanente a causa de un golpe, es importante sujetar el diente por la corona (nunca por la raíz), lavarlo con agua y tratar de insertarlo cuidadosamente en su cavidad. Si no es posible se debe transportar el diente sumergido en leche. En cualquier caso se debe acudir al odontólogo lo antes posible, idealmente durante los primeros 30 minutos.

No hay duda de que practicar deporte es siempre un hábito muy saludable. Aproximadamente el 90% de la población joven-adulta española realiza algún tipo de actividad deportiva. Sin embargo, practicar deporte a veces puede llevar asociados algunos riesgos. Y es que, los accidentes pueden ocurrir en cualquier lugar y a cualquier hora, por eso, saber qué hacer cuando ocurren puede marcar la diferencia entre salvar o perder un diente.

Sin duda, una de las mejores soluciones para reducir las posibilidades de daño en tus dientes, labios y lengua es la utilización de un protector bucal personalizado al realizar actividades deportivas que puedan suponer un riesgo para nuestra salud bucodental.

Algunas claves para actuar en caso de traumatismos · En el caso de llevarse un golpe en el labio o llegar a morderse la lengua, lo ideal es limpiar cuidadosamente el área con un paño y aplicar frío para reducir la hinchazón. Si el sangrado no se detiene, es preciso acudir a un hospital. · Si se tiene dolor en un diente, debemos enjuagar la boca con agua tibia

para limpiarla. Utilice cuidadosamente hilo dental o un limpiador interdental para eliminar la comida o residuos que exista entre los dientes y acudir a un dentista lo antes posible.

Una de las mejores soluciones para reducir las posibilidades de daño en tus dientes, labios y lengua es utilizar un protector bucal Cuidar la salud bucodental debe ser premisa fundamental para todo deportista. La salud bucal y el deporte están relacionados en los dos sentidos: los problemas bucales pueden afectar al rendimiento deportivo y la práctica de deporte de forma intensa (junto a los hábitos que conlleva) puede afectar a la salud bucal. Se ha observado que algunas lesiones articulares y musculares son consecuencia de infecciones en los dientes o en los tejidos de soporte (periodonto) y también que la práctica intensa de deporte puede aumentar el riesgo de presentar algunos problemas bucales (caries, principalmente). Recomendamos a todos los deportistas vigilar su salud bucodental realizándose una revisión, al menos, al año. También recomendamos acudir en caso de lesión articular y/o muscular cuya causa sea dudosa y que no se cure en tiempo razonable, pues muchas de estas lesiones pueden tener su origen en la boca. Mantener hábitos de higiene bucal adecuados, seguir una dieta equilibrada e hidratarse serían otros buenos consejos que Vitaldent quiere hacer llegar a todos los que practiquen deporte y, por supuesto, recordar que la prevención es siempre la mejor defensa.

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AGENDA

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Cartas Abiertas Las cartas puedes enviarlas desde nuestra web o por mail a la dirección: redaccion@puertorealloro.es La editorial se reserva el derecho de publicarlas o acortarlas

Leo en AL LORO del pasado mes de mayo, que Yoli Vadillo será pregonera de la Feria de Puerto Real en un acto que tendrá como escenario el Patio El Pozo, en el Parque de Las Canteras. “UN MARCO INCOMPARABLE POR SU UBICACIÓN Y BELLEZA, A LOS PIES DE LA FERIA”… ¡QUÉ BONITO! Y ahí está el marco incomparable, lleno de MIERDA, que arrojan todo tipo de individuos, porque no son solamente los jóvenes, que he quitado desde pañales de niño hasta compresas de ancianos. Las Canteras está triste, ¿qué tendrá Las Canteras? Las Canteras se asfixia con la infinidad de plásticos que le dejan de “regalo”. Las Canteras se araña con la cantidad de cristales rotos que le dejan de “recuerdo”. Las Canteras llora con la multitud de latas y tetrabriks que le dejan de “premio”. ¿Y si ponemos papeleras? - “No, no se puede, en un parque natural no se pueden poner papeleras”. Pues en la Algaida las hay. Allí hay vigilancia. En las Canteras cualquier desaprensivo podría prenderles fuego. ¿Y carteles?, que pidan POR FAVOR , que se respete el medio ambiente, para recordar QUE NOS ESTAMOS CARGANDO LA NATURALEZA. - “La cartelería de ese tipo no es competencia del Ayuntamiento”. (Creo recordar que me dijeron, que era competencia de los forestales) .... Pues, apaga y vámonos. Durante la Feria no me atrevo a pasear por “ESE MARCO INCOMPARABLE”, porque durante los días que dura se produce la mayor aportación de “OBSEQUIOS” que se pueden imaginar. Es verdad que después de la Feria se adecenta un poco el sitio más cercano a ella, pero no es suficiente. Es como la persona que en su casa solo limpia la entrada, para dar una buena imagen. Ojalá alguien presente alguna vez un cartel para la Feria enseñando la verdadera imagen del “MARCO INCOMPARABLE”. Yo, mientras Dios me de salud, seguiré quitándole las “espinas” que otros le clavan, porque siento que me lo agradecen, como el cuento de aquel elefante a quien le quitaron una y nunca lo olvidó. Enrique Muñoz

Presentada la Oferta Educativa del CEPER “Ribera del Mar” para el curso 2018/19 El plazo de inscripción para todas las enseñanzas que se imparten en el Centro estará abierto del 1 al 15 de junio pudiéndose dirigir las personas interesadas al edificio situado en C/ Real, 204 (junto a Mercadona de Marina de la Bahía). Más información al teléfono 956 835409.

PLANES PARA ACCESO A TITULACIÓN FORMACIÓN BÁSICA I y II Preparación para acceder a los planes de titulación en E.S.O. / Dificultades lectoescritoras o de comprensión TUTORIZACION DE SECUNDARIA ESPA I y II. TITULACIÓN EN E.S.O. Matrícula en el IES, clases en el CEPER, exáme nes trimestrales / Obtención de titulación en Educación Secundaria Obligatoria. PREPARACIÓN PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD A MAYORES DE 45 AÑOS Sin requisitos académicos, tan solo dos exámenes de área lingüística / Reserva de plazas en la UCA para este tipo de alumnado, en cualquier grado.

Todos los viernes a las 20,00 h. en la Casa de la Juventud

Ciclo de cine joven La actividad se desarrollará todos los viernes de manera gratuíta a las 20:00 horas y dado que el aforo es limitado se repartirán invitaciones previas en La Casa de la Juventud (C. Soledad 54), en horario de 9:30 a 13:30 de lunes a viernes, y martes y jueves también por la tarde de 17:30 a 19:30 horas. Organizado por el Ayuntamiento a través del Servicio municipal de Juventud con la financiación del Instituto Andaluz de Juventud.

18 de mayo: Pride 25 de mayo: Cazafantasmas 8 de junio: Del Revés 15 de junio: Maléfica 22 de junio: Los Vengadores 29 de junio: Los vengadores: la era del Ultrón 6 de julio: Zootrópolis 13 de julio: La chica danesa

FOMENTO DE LA CIUDADANÍA ACTIVA USO BÁSICO DEL IDIOMA EXTRANJERO INGLÉS Iniciación en el idioma extranjero Inglés / 3 niveles, hasta el nivel A-1 USO BÁSICO DE LAS TICS. Iniciación en el uso de ordenadores y navegación por Internet. INFORMÁTICA BÁSICA Incorporación a la sociedad del conocimiento a través del acceso digital. ESPAÑOL PARA EXTRANJEROS Interculturalidad, cultura y Lengua Española para personas procedentes de otros Países. PATRIMONIO CULTURAL ANDALUZ Conocimiento y conservación del Patrimonio Cultural y medioambiental de Andalucía / Centrado en la Real Villa de Puerto Real. HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE. ESTIMULACIÓN DE LA MEMORIA Estimulación cognitiva / Percepción, atención y estimulación de la memoria.

Rastrillo de Verano 2018 El Ayuntamiento de Puerto Real, a través del Área de Comercio, convoca el Rastrillo de Coleccionismo, Antigüedades, Artesanía y Curiosidades que tendrá lugar desde el 6 Julio hasta el 14 de Septiembre todos los viernes en horario al público de 21:00 a 01:00 horas. El Rastrillo se instalará en la explanada ubicada delante del Centro Cultural, entre la Plaza del Poeta Rafael Alberti y el Pabellón Municipal de Deportes. El plazo de entrega de solicitudes queda abierto desde el 14 de Mayo hasta el día 5 de Junio de 2018.

Servicios y Mantenimiento

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AGENDA

Día internacional de acción por la salud de las mujeres

AL LORO

Clínica Podológica

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Bárbara Sanabria

Col.: 627

Cuide sus puntos de apoyo, Cuide sus pies. Puerto Real conmemora esta efeméride con múltiples actividades que comenzaron el pasado día 17 y continua- En la Clínica Podológica Barbara Sanabria, utilizamos el LÁSER de rán hasta el 8 de junio. Profesionales de la salud y asociaciones que trabajan en este ámbito han colaborado un año más conjuntamente con el Ayuntamiento en la organización de estas actividades. En la presentación del programa de actos se ha hecho hincapié en la importancia de trabajar en la promoción de la salud y se ha insistido en que es fundamental llevar una alimentación sana, hacer ejercicio y dejar hábitos como el tabaco para prevenir la aparición de enfermedades. Talleres y Charlas sobre “Inteligencia Emocional”, “Plantas Medicinales: Las Flores de Bach”, “Cómo cuidar nuestro corazón”, “Hábitos saludables alimentarios”, “Rehabilitación suelo pélvico”, “La voz como terapia”, Meditación con piedras (reiki-cuarzo)”, “Biodanza”, “Impacto en la salud del estereotipo de belleza” y “Yoga terapéutico”, entre otros, han sido impartidos por profesionales y representantes de distintas asociaciones, en diferentes escenarios de la localidad. El programa también ha incluído la Proyección del film “Ciencia con nombre de mujer” y la “Feria de la Salud” celebrada el pasado 25 de mayo en el Centro Cultural del Paseo Marítimo, que acogió diversas Mesas Informativas, Talleres, Actividades Deportivas y una representación Teatral. La jornada concluyó con una Concentración y la lectura de un manifiesto contra la Violencia machista.

Diodo FOX 1064, un Láser de última generación eficaz e indoloro en el tratamiento de Onicomicosis (hongos en las uñas) y que en la actualidad es la mejor alternativa a la terapia tópica o sistémica. Tambien tratamos Papilomas e inflamaciones musculotendinosas como la Fascitis plantar, Tendinitis, Bursitis, Aquileitis, etc ... con los mejores resultados.

El Láser FOX tiene capacidad antiinflamatoria y analgésica gracias a la penetración del calor a los tejidos más profundos, resolviendo el cuadro inflamatorio.

Durante el mes de junio, aun tendrán lugar las siguientes actividades:

Día 7 de junio. A las 11:30 h.

“Taller de Yoga terapéutico”

Centro de participación activa de mayores, C/ Teresa de Calcuta, 64 A cargo de Mª Felisa Gallardo Campos, profesora de Yoga de la Asociación “Shakti Centre” Día 8 de junio. A las 11:00 h.

“Movimiento consciente: Autoconocimiento a través de la conciencia plena, control del estrés y relajación” Centro de participación activa de mayores, C/ Teresa de Calcuta, 64 A cargo de Cristina Brunasti, Terapeuta de shiatsu y Movimiento Consciente. Asociación “Gea Deporte y Salud holística”

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FIESTAS

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Una Feria Accesible Es compromiso del Ayuntamiento de Puerto Real el conseguir que la Feria de Primavera sea completamente accesible para todas las personas. Para conseguirlo, cuenta con el asesoramiento y la colaboración inestimable de la Asociación de Discapacitados Físicos, Psíquicos y Sensoriales “Las Canteras”. Lo que en un principio parecía un objetivo complejo y difícil de alcanzar se ha convertido en una experiencia muy gratificante, gracias sobre todo a la implicación de las entidades y particulares que instalan casetas en el recinto ferial. Eliminación de barreras en los accesos, servicios adaptados, rebaja de altura en zonas del mostrador, etc.. solo son un ejemplo de cómo se puede conseguir que una actividad lúdica tan importante como es nuestra Feria lo sea, además, para todas las personas, sin que nadie se vea discriminado por ningún motivo ni circunstancia.

Una Feria Familiar La Feria de Primavera de Puerto Real se caracteriza por ser una fiesta abierta y para disfrute de toda la familia. El gran tamaño de nuestras casetas facilita ese carácter de celebración en común, de compartir comida y bebida con familiares y amigos. Hablar de la Feria de Puerto Real es hablar de unos días de fiesta en los que prima la seguridad, un evento en el que los incidentes no llegan ni a ser una anécdota, y que por ello invita a familias enteras a pasear por nuestras calles y a disfrutar de nuestras casetas.

Una Feria Saludable Entre las características más destacables de la Feria de Puerto Real es el interés, tanto municipal como de las propias entidades y particulares que instalan casetas, por la vigilancia de los aspectos sanitarios de las mismas. Las numerosas inspecciones diarias que se llevan a cabo no hacen sino confirmar lo que ya sabemos de antemano: nuestra Feria de Primavera es una acontecimiento al que se puede acudir con total tranquilidad y con la garantía de consumir alimentos de primera calidad y que han sido tratados con el esmero que quienes acudan al recinto de Las Canteras merecen.

Ven a la Feria en Autobús Días 1,2,3 y 4 de Junio Refuerzo diario de la línea que une la Barriada Río San Pedro con Puerto Real LÍNEA ESPECIAL CONTINUA Feria - El Marquesado – La Chacona – El Meadero de la Reina – Barrio Jarana – Feria Viernes 1 de junio: de 21:00 h. a 2:00 h. Sábado 2 de junio y Domingo 3: de 12:00 h. a 14:00 h. y de 21:00 h. a 02:00 h. Lunes 4 de Junio: de 12:00 h. a 14:00 h. y de 21:00 h. a 24:00 h. Más información en la web municipal (Fiestas) y en las paradas del autobús

FERIA DE PRIMAVERA PUERTO REAL · 2018

Ya llegó la Feria, la gran fiesta de la Villa, que este año pasa a denominarse Feria de Primavera, está a punto de comenzar. Serán seis días dedicados al disfrute y la diversión, desde el miércoles 30 de mayo, hasta el lunes 4 de junio. Una de las Ferias más antiguas de España, que los puertorrealeños venimos celebrando desde 1843. En esta nueva edición, serán 22 las casetas dispuestas para recibir a los miles de visitantes que encontrarán en ellas la convivencia y la amistad, regadas de vino y acompañadas por la música y el tapeo. Sólo se trata de respirar el aire fresco de Las Canteras y dejarse llevar por ese espíritu festivo que impregna nuestra fiesta, ... y óle ! a disfrutarla ¡que son seis días! ¡Bienvenidos a la Feria de Primavera de Puerto Real!


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FIESTAS

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Programa oficial de Actos

Saluda del Alcalde

Viernes, 18 de mayo Queridos paisanos y paisanas: Otro año más tengo el inmenso honor de dirigirme a las gentes de mi pueblo para desearles una feliz Feria de Primavera. De nuevo desde este Ayuntamiento hemos puesto todo nuestro interés y esfuerzo para que en su 176 aniversario la Fiesta resulte del agrado de todos cuantos nos visiten en estos cinco días en los que el recinto ferial se convierte en ese punto de encuentro ineludible que nos invita a dejar a un lado la rutina diaria y a disfrutar de la compañía de amigos, familiares y compañeros en un ambiente inmejorable. El trabajo que hay detrás de la organización de un evento de este tipo sólo se verá compensado con vuestra presencia en el real de Las Canteras por lo que no puedo más que conminaros a que os paséis por las amplias casetas -abiertas a todos y accesibles- a disfrutar de la gastronomía, de los vinos de la tierra, de la música que nos mueve al baile, a las risas… Os invito igualmente al disfrute de las atracciones, del baile y cante flamenco que se suceden en las casetas de siempre, del directo de las orquestas que amenizan las horas y, como no, a presenciar los bonitos espectáculos que un año más nos trae el programa ecuestre fundiendo la belleza del caballo con el precioso paraje donde tienen lugar estas actividades. No quiero dejar pasar la oportunidad de transmitir mi más sincero agradecimiento a empleados municipales, feriantes, caseteros, caballistas, artistas, asociaciones, peñas y en definitiva, a todas aquellas personas que con su trabajo y su dedicación hacen posible que podamos disfrutar de todas y cada una de las actividades programadas para esta edición de la Fiesta en la que hemos empezado a trabajar para dar respuesta a demandas que nos plantean colectivos concretos que atienden a personas con algún tipo de disfunción con el fin de lograr una Feria más amable. Con el deseo de poder levantar la copa por una feria sin incidentes os animo de nuevo a disfrutar de estos días con alegría y, sobre todo, con la esperanza puesta en un futuro mejor para todos. ¡ Feliz Feria 2018 !

El Alcalde Antonio J. Romero Alfaro

A las 20:00 horas en la Peña Flamenca Canalejas de Puerto Real: PRESENTACIÓN DEL CARTEL ANUNCIADOR DE LA FERIA DE PRIMAVERA DE PUERTO REAL DE 2018, obra del artista puertorrealeño JOSÉ ANTONIO TOMÁS CASAS.

José Antonio Tomás Autor del Cartel

Su andadura en el mundo de la fotografía comenzó a muy temprana edad siguiendo los pasos de su padre. A los 14 años, José Antonio ya tenía su propio laboratorio de revelado y hacía sus pinitos. Fue en el Club Fotográfico de Puerto Real donde comenzó a adquirir conocimientos más profundos sobre la fotografía analógica llegándole a despertar un gran interés de tal forma, que aún hoy en estos tiempos de digitalización y modernidad, él sigue realizando “fotografías de carretes”. Tomás ha estudiado con profesores de gran renombre adquiriendo formación y titulación en diferentes modos de fotografía de Moda y Pasarela, en Fotoperiodismo y Fotografía Documental, Fotografía de Retrato, de Deporte, Nocturna y de Iluminación de Interiores y Exteriores a nivel profesional.

Sábado, 26 de mayo A las 21:00 horas en el Patio del Pozo de Las Canteras: XI PREGÓN DE LA FERIA DE PRIMAVERA, a cargo de YOLANDA VADILLO REINA. Organizado por la Peña Cultural y Recreativa “5X5”.

Yolanda Vadillo

Pregonera de la Feria Yolanda comenzó en el mundo del baile y del flamenco a una edad muy temprana, debutando con sólo cuatro años junto a su hermano Javier a la guitarra. En su carrera ha contado con los mejores maestros. Comenzó con Antonio Tarrío en el desaparecido Tele Club, para continuar con las hermanas Lebrero en la Peña Flamenca Canalejas, entidad a la que ha estado ligada toda su vida. A partir de ese momento la carrera Yoli, fue imparable. En San Fernando aprendió de Concha Baras, a la que admira, y ha participado en numerosas clases magistrales con los mejores artistas del momento: Farruquito, Antonio Canales, La Moneta... Fundó su propia Academia de Baile, que sigue activa en la actualidad, vinculada con la Peña Flamenca “Canalejas de Puerto Real”. Su Pregón, el pasado día 26, en el contó con toda su familia, ya nos avanzó que sería muy flamenco. Y nos deseó una magnífica Feria 2018, una edición que para ella va a ser sin duda muy especial.


FIESTAS

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Domingo 3 de junio

Miércoles, 30 de mayo

A las 22:00 horas: En el Recinto Ferial. INAUGURACIÓN DE LA FERIA. Izado de Banderas y encendido del Alumbrado Extraordinario.

A las 12:00 horas: en el Recinto Ferial: PASEO DE CABALLOS Y CARRUAJES. Y a partir de las 12:30 horas: en el Patio Negro: PROGRAMA ECUESTRE: ENTRENAMIENTOS, ESPECTÁCULOS, EXHIBICIONES Y CONCURSOS.

A partir de las 22:30 horas: en la Caseta Municipal: Actuación estelar de SALVADOR GARCÍA “PITU”, triunfador de “Yo soy del Sur” que presentará su disco “Alegrando corazones”.

A partir de las 16:00 horas: en la Caseta Municipal: Actuación de la Academia de Baile de “ROCÍO CAMPOS”. A las 21:30 horas: en la Caseta Municipal: Actuación de la Asociación de Baile de “SARAY HUERTAS”. A las 22:00 horas, en la Caseta Municipal: Actuación de la Orquesta ALLDARA SHOW.

Sábado 2 de Junio A las 12:00 horas: en el Recinto Ferial y en el Patio Negro: PASEO DE CABALLOS Y CARRUAJES.

Jueves, 31 de mayo

A las 12:30 horas, en el Patio Negro: Programa Ecuestre. PRUEBAS, TALLERES Y EXHIBICIONES.

DÍA DE LA INFANCIA en el que las atracciones colaboradoras ofrecerán un descuento por viaje. A partir de las 16:00 horas, en la Caseta Municipal: Actuación del grupo de la Asociación de A las 19:00 horas: visita del Jurado del CONCUR- Amantes del Arte “MARÍA POQUET”. SO DE DECORACIÓN DE CASETAS. A las 22:00 horas, en la Caseta Municipal: Actua- A las 18:00 horas: en la Caseta Municipal: GRAN ción de la Orquesta ALLDARA SHOW. FIESTA INFANTIL.

Lunes 4 de junio

A las 21:00 horas: en la Caseta Municipal: Actuación de la Academia de Baile de “LUCÍA MAR- A las 13:00 horas: en la Caseta de la Peña “5 X TÍN”. 5”: ALMUERZO-CONVIVENCIA EN HOMENAJE A LOS ANCIANOS de la Residencia “Joaquina de A las 22:00 horas: en la Caseta Municipal: Actua- Vedruna”, con la colaboración de los TAXISTAS ción de la Orquesta ALLDARA SHOW. DE LA POBLACIÓN y organizado por la Peña anfitriona.

Viernes, 1 de junio A partir de las 16:00 horas, en la Caseta Municipal: Actuación de la Academia de Baile de “LUISA LEBRERO”.

A las 14:00 horas: en la Caseta Municipal: Actuaciones flamencas y rocieras. A las 17:00 horas: en la Caseta Municipal: MUESTRA DE BAILE POR SEVILLANAS, en las categorías de Alevín, Infantil, Juvenil y Adultos.

A las 21:00 horas, en la Caseta Municipal: actuación del grupo “BATUKA-ZUMBA YOLIPANDY”. A las 22:00 horas, en la Caseta Municipal: actuación de la Orquesta ALLDARA SHOW.

A las 23:00 horas: GRAN FUNCIÓN DE FUEGOS ARTIFICIALES como despedida de la Feria de Primavera de 2018.

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FIESTAS

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Actividades Ecuestres

Sábado 2 de Junio A las 12:30 h. TALLERES - Taller de trenzado - Taller pintado de ponis - Taller herrado de caballos A las 14:00 h. PRUEBAS: - Prueba de potencia.(300€) A las 15:00 h. ESPECTÁCULOS Y EXHIBICIONES ECUESTRES - Pedro Aguilar (Alta escuela y Riendas largas) - María Mora (Doma vaquera) - Luis Roldán (Doma vaquera) - David González (Alta escuela) A las 19:30 h. EXHIBICIÓN DE VOLTEO Equipo “Cortijo de Guerra”.

Domingo 3 de junio A las12:30 h. ENTRENAMIENTOS: - Equipo de volteo “Cortijo de Guerra”. Los asistentes podrán participar en esta actividad. Se requiere ropa deportiva. A las 13:30 h. ESPECTÁCULOS Y EXHIBICIONES ECUESTRES: - Carrusel: Pase de cuatro (Aitana, Hugo, Julia y Evelin) - Nuria Jiménez (Doma Clásica) - Francisco Muriel (Doma Vaquera) - Manolo Román (Doma Clásica) - Juan José Jiménez (Doma Vaquera) A las 17:00 h. EXHIBICIÓN DE VOLTEO Equipo “Cortijo de Guerra” y Equipo Cortijo la “Yeguada” A las 18:00 h. CONCURSOS - Carrera de cintas (Premio a los dos primeros clasificados) A las 19:30 h. PREMIOS Entrega de premios y trofeos. Todas las actividades se realizarán en el Parque de Las Canteras Organiza: DISTALO RENT SLU

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Te gustaría ser portada AL LORO

Envíanos tu mejor foto a redaccion@puertorealloro.es con el asunto: “Fotos Lectores” y dándole tu nombre al archivo. Mensualmente publicaremos las seleccionadas y la que consideremos más adecuada, será portada de la revista. Para optar a portada, las imágenes deben ser preferiblemente verticales y tener muy buena resolución. Aunque la temática es libre, se valorará su carácter localista y su estacionalidad. La portada de este mes es de Lou Asoc. Damas de la Feria. 2017. Musifoto

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Honores y Distinciones DE LA REAL VILLA DE PUERTO REAL. II

Sociedad

EL REGLAMENTO

Tras derogar el antiguo Reglamento aprobado en el año 1963. Con fecha 8 de febrero de 2010, el Pleno aprobó definitivamente el nuevo Reglamento vigente para la concesión de Honores y Distinciones. Entre otros capítulos, hace referencia a la iniciativa de los expedientes que han de ser a propuesta de la Alcaldía, mediante la presentación de la correspondiente moción razonada. Y que una vez computados los hechos, la resolución, la ha de adoptar el Ayuntamiento en Pleno y ha de obtener los votos favorables de los dos tercios de los miembros de la Corporación. Estas votaciones se han de hacer de forma secreta y nominal. En cuanto a los Requisitos temporales, la Medalla de la Villa se ha de conceder en vida o al año siguiente de la muerte del distinguido, mientras que los Títulos de Hijos Adoptivos o Predilectos, se pueden conceder en vida o a título póstumo, sin limitación temporal. En cuanto a las Prohibiciones de concesión, no se pueden otorgar a personas que desarrollen altos cargos en la Administración, respecto de los cuales la Corporación se encuentre en relación subordinada de jerarquía. Tampoco se pueden otorgar a los miembros de la Corporación en ejercicio. En referencia a los Derechos y Honores que confieren, los poseedores de estas distinciones pueden mostrarlas en cualquier acto público y aunque las concesiones tengan carácter irrevocable, si alguno de sus titulares llega a ser indigno de poseerlas por causas que afecten gravemente al honor, la Corporación Municipal ha de retirárselas. Esta decisión se ha de adoptar en votación secreta y por unanimidad, después de haber instruido el expediente justificativo de los hechos ocasionantes de esta medida.

Día de la Villa

Desde el año 2007, cada 18 de junio, se celebra el Acto institucional en el que tiene lugar la entrega de las Distinciones

Este mes, la entrega nº 34

Para su control y registro, la Secretaría General ha de llevar un Registro de los títulos expedidos, por orden cronológico, que se ha de plasmar en un “Libro de Oro”.


Sociedad En esta segunda etapa, desde 1988 y tras un paréntesis de 21 años, las distinciones han sido las siguientes:

Daniel era un chico deportista, alegre, cariñoso y buena persona, pero, sobre todo, un magnífico amigo, como lo recuerdan sus compañeros del Club Deportivo Colonia Moscardó, donde jugaba como central. La relación de Daniel y su familia con Puerto Real se remonta a su infancia. Contando con solo 20 meses de vida y debido a recomendaciones médicas, su familia decide pasar los veranos en nuestro pueblo por el buen efecto que la cercanía del mar producía en sus bronquios. De esta forma se inició una relación que continuaría a lo largo de todos los períodos estivales. El Título de Hijo Adoptivo de Puerto Real lo recogió su madre a título póstumo, Pilar Manjón, Presidenta de la Asociación 11-M Afectados del Terrorismo.

A las Hermanas del Santo Ángel MEDALLA DE ORO DE LA VILLA (2010)

Al Pueblo de Puerto Real MEDALLA DE ORO DE LA VILLA

(2009)

El plenario puertorrealeño ratificó el día 11 de junio de 2009, conceder la Medalla de Oro de la Villa a la propia población de Puerto Real, como reconocimiento a la adquisición por suscripción popular del Parque de Las Canteras, que tuvo lugar en el año 1909. Un memorable hecho, muestra del poder que encierra la soberanía popular y del que entonces se cumplían 100 años.

D. Daniel Paz Manjón. A título póstumo. HIJO ADOPTIVO DE LA VILLA (2009) Daniel Paz Manjón, tenía 20 años cuando falleció aquel fatídico 11 de marzo de 2004.Viajaba en uno de los trenes que se dirigían a la estación de Atocha en Madrid, víctima de los ataques terroristas llevados a cabo por una célula vinculada a Al Qaeda, en los que murieron otras 192 personas y fueron heridas y mutiladas más de 2.000. Iba a la Universidad Politécnica de Madrid desde la Villa de Vallecas para acudir a sus clases en la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (INEF), donde estudiaba.

Esta Congregación, fundada en Francia en el año 1839, llegó a Puerto Real en 1864, por parte de tres hermanas que se dirigían como misioneras a Dahomey (África). Una serie de circunstancias adversas dieron lugar a que no pudieran continuar su viaje y se instalaran en la localidad. Fundaron un Colegio, en la zona de “La Jarcia” donde acogieron a niños y niñas africanos que habían sido vendidos como esclavos. Y unos años más tarde, en 1913, pasarían a ocupar una casa en la C. Santo Domigo, en la que desde entonces la Congregación viene realizando una encomiable labor educativa en la localidad.

D. Francisco Medina Mena HIJO PREDILECTO DE LA VILLA (2010) Nació en Puerto Real en 1960, hijo de Juan Medina y Dolores Mena. Sus hermanos, Juan y José Manuel, son vecinos de Puerto Real. Es Licenciado en Física (Premio Extraordinario) y Doctor en Física por la Universidad de Sevilla. En 1983 se incorporó al Departamento de Electrónica y Electromagnetismo de dicha universidad como becario de investigación. En este departamento ha realizado la casi totalidad de su carrera docente e investigadora, con la excepción de sendas estancias en el ENSEEIHT (Institute Nationale Polytechnique) de Toulouse (Francia) y en la Queen Mary University of London (Reino Unido). Su investigación y docencia se ha llevado a cabo en el marco del electromagnetismo y sus aplicaciones, sobre todo en comunicaciones a frecuencias de microondas. Sobre estos temas ha publicado un libro de investigación, más de


150 artículos en revistas internacionales, y más de 300 comunicaciones en congresos, además de varias patentes. En 1990 obtuvo una plaza de Profesor Titular y en 2009 la de Catedrático, ambas en la Universidad de Sevilla. Desde 1998 dirige el grupo de investigación al que pertenece (Grupo de Microondas). Por sus contribuciones fue elegido Fellow del Institute of Electrical and Electronic Engineers (IEEE) en 2010. En la actualidad es editor asociado de dos revistas científico-técnicas internacionales.

D. Pedro Álvarez Hidalgo. A título póstumo. HIJO PREDILECTO DE LA VILLA (2011) Natural de Puerto Real, hijo y nieto de músicos, Pedro Álvarez se inició en la música desde muy pequeño, recibiendo clases de violín y de piano de manos de su padre y acompañado de sus hermanos y hermanas. Desde muy joven perteneció a la Capilla Musical de la Soledad y durante el Servicio Militar, fue profesor de canto de la Armada. A lo largo de su intensa carrera, dirigió un gran número de rondallas, orquestinas y corales, entre ellas, la Masa Coral Puertorrealeña. En el año 1979, comienza con la creación de la Banda de Música de la localidad que llevaría su nombre hasta la actualidad y cuya presentación tuvo lugar a finales de 1981. Hombre afable y paciente, inculcó su amor por la música a muchos jóvenes de la localidad. D. Pedro falleció en 1990 víctima de una cruel enfermedad. Su pérdida quedará para siempre en la retina de los innumerables ciudadanos que acudieron a despedirse del insigne y querido maestro.

D. Antonio Férriz Contreras HIJO ADOPTIVO DE LA VILLA (2012) D. Antonio Ferriz, nació en el seno de una familia humilde en Linares (Jaén) en 1934. En principio quiso ser ingeniero, pero al final optó por estudiar medicina en Granada, obteniendo la licenciatura antes de cumplir 23 años con la calificación de Sobresaliente y Premio extraordinario. Llegó a Puerto Real el 1 de abril de 1959, para iniciar una larga carrera profesional como pediatra. En eso duros años, tenía que atender hasta 50 niños al día e incluso en alguna jornada llegó a atender a 150. En 1966 obtiene plaza mediante concurso oposición, pudiendo elegir cualquier otra ciudad de España, pero decide continuar en Puerto Real, donde ejerció su profesión hasta 1998. Don Antonio se casó en 1960 con Alicia Mas, de cuyo matrimonio nacieron cuatro

Sociedad Monumentos

hijos. Enamorado de su profesión, prestó a la comunidad un impagable servicio profesional y humano. Su sensibilidad y cariño por los más pequeños, su sencillez y humildad, le valieron el reconocimiento y aprecio de todo el pueblo. Falleció en Puerto Real, el 19 de agosto de 2014.

D. Juan Manuel García Candón HIJO PREDILECTO DE LA VILLA (2013) Nació en Puerto Real en al año 1947. Ha sido Maestro de primera enseñanza y es Licenciado en Filosofía y Derecho. Comprometido desde muy joven con la política, fue Concejal socialista del Ayuntamiento de Puerto Real desde 1979 hasta 1995. Años en los que tambien ocupó el cargo de Vicepresidente de la Diputación de Cádiz. Presidente del Consorcio Bahía de Cádiz, Consejero Delegado de Provisa y Epicsa, y Vicepresidente de la Fundación Rafael Alberti. En el plano social ha sido impulsor, fundador y presidente de la Escuela Provincial de Tauromaquia. Aficción que le llevó a presidir la Federación Nacional de Escuelas de Tauromaquia y a crear en Puerto Real la Tertulia taurina “Cambio de Tercio”. Tambien fue el impulsor y es Presidente de la Asociación Puertorrealeña de Diabéticos.

D. Juan Antonio Delgado Gómez HIJO ADOPTIVO DE LA VILLA (2014) Nació en Medina Sidonia, en el año 1950, donde pasó su infancia y cursó sus primeros estudios, realizando el Bachillerato Laboral en la Escuela Agrícola Salesiana de Campano. Despues cursó sus estudios de Magisterio en la Escuela Josefina Pascual de Cádiz. Llegó a Puerto Real en el año 1975 y desde entonces desarrolló su trabajo como maestro y educador de muchas generaciones de chicos y chicas de la localidad, ejerciendo en el C.P. ‘Regio’ y en el C.P. Juan XXIII’, para pasar despues al IES ‘Virgen del Carmen’ donde continuó hasta su jubilación en el año 2000. Gran impulsor del movimiento asociativo, fue una de las figuras más relevantes en la Federación de Peñas y Presidente de la Peña Flamenca ‘Canalejas de Puerto Real’ durante 16 años. En sus palabras de agredicimiento declaró considerarse puertorrealeño desde el día en que llegó, “momento en el que tomé la decisión más importante de mi vida, la de integrarme en la vida social, cultural y deportiva de esta ciudad. Un lugar donde ha merecido la pena desarrollar mi vida personal y laboral”. Falleció víctima de una enfermedad pulmonar el 13 de julio de 2014, apenas un mes despues de haber recibido el Título.


Sociedad Dª Francisca de Paula Contreras Márquez. A título póstumo. HIJO ADOPTIVO DE LA VILLA (2015) Nació en la actual Moriles (Córdoba) un 8 de enero de 1911, y desde muy pequeña, ya descubrió su vocación literaria, publicando sus pequeños artículos en periódicos locales con apenas 14 años. Estudió Magisterio y comenzó a dar clases con 21 años en su tierra natal hasta ganar por oposición una plaza en Ubrique. Localidad en la que se casó con Fermín Sáchez de Medina, farmacéutico, y con quien en 1941 se traslada a Puerto Real, donde fijaron su hogar y nacieron sus hijos. A partir de ese momento, deja de ejercer en la Escuela Pública, si bien, continúa impartiendo clases, de manera voluntaria en distintas asociaciones y a personas a título particular. Su condición de escritora y amante de la cultura quedó patente allá por los años cincuenta, cuando fundó, junto a otros integrantes, el Grupo Madrigal (Letras, Artes y Ciencias), del que fue elegida su primera Presidenta en el año 1951. Participó activamente en el ambiente cultural de la provincia y, además de una incesante producción bibliográfica, mantenía contacto con distintos círculos literarios, y una estrecha amistad con escritores y escritoras de todo el panorama nacional. Un detalle que hace comprender su papel de mecenas e impulsora de la cultura fue que albergaba en su propia vivienda las reuniones culturales de la época. También formó parte del grupo fundador de la Asociación de Amas de Casa, impulsando en ella el interés cultural. “Doña Paquita”, como se le conocía popularmente, falleció a los 97 años, en su querido Puerto Real, el 3 de febrero de 2008. La venta de sus libros, según su voluntad, se destina a Cáritas y a otras asociaciones solidarias.

Club Fotográfico 76. Juan Rivera MEDALLA DE ORO DE LA VILLA (2016) La década de los 70 del pasado siglo se caracterizó por la aparición de numerosas asociaciones y colectivos de carácter cultural. En Puerto Real, fundado por Juan Rivera, entre otros, surgió el Club Fotográfico 76. Un grupo de fotógrafos que promovió la creación de la Federación Andaluza de Fotografía, ostentando su primera Presidencia. Un Club que sigue funcionando en la actualidad con el mismo entusiamo que entonces y que atesora una larga lista de actividades, exposiciones, talleres y concursos. Entre ellos, el prestigioso Concurso “Libre Expresión”, que a largo de su dilatada historia, ha conseguido reunir en la localidad a los más prestigiosos fotógrafos del panorama internacional.

Dª. Josefa Estévez Montero HIJA PREDILECTA DE LA VILLA (2016) Nació en Puerto Real en el año 1936 y con tan sólo ocho meses de edad, pasaría a formar parte de nuestra historia más cruenta, al convertirse, con el fusilamiento de su padre, en una de los tantos huérfanos de la Guerra Civil. Tras vivir sola con su madre unos duros años en Canarias y despues en Bilbao, regresa a Puerto Real, donde se casaría con D. Manuel Márquez en el año 1956. En 1971, la vida sacudiría de nuevo a “Pepita” -como cariñosamente se le conoce- al quedar viuda, a cargo de su madre y con cinco hijos a los que sacar adelante, cuando tan solo contaba con 34 años de edad. El destino quiso entonces unirla al mundo de la enfermería comenzando a trabajar en el Ambulatorio de la ciudad. Gracias a su arrojo y tesón, su trayectoria profesional ha estado ligada durante veintinueve años al Centro de Salud de Puerto Real. Paralelamente, a raiz de la enfermedad de uno de sus hijos, Pepita se implica en la lucha por la integración y aceptación social de los enfermos mentales, organizando en Puerto Real la Asociación de Familiares de Enfremos Mentales APFEM, de la sigue siendo Presidenta y que cuenta con más de 190 socios. Su contribución en este ámbito ha sido clave para fomentar la terapia ocupacional en la recuperación de estas personas así como para reducir el estigma discriminatorio que pesa sobre esta enfermedad y sobre los que la padecen.

D. Joaquín Romero Bueno y D. Francisco Orihuela Vega HIJOS PREDILECTOS DE LA VILLA (2016) Francisco y Joaquín nacieron en Puerto Real, con tan solo cuatro meses de diferencia, en al año 1937, y ya desde muy pequeños, ambos se iniciaron en la carpintería, como aprendices en diferentes talleres de la localidad. Lo que les llevaría a fundar su propia carpintería en 1961, con el nombre de Carpintería Ntra. Sra. de Lourdes. Desde entonces, han trabajado incansablemente para convertir aquel proyecto en una empresa puntera en el sector de la construcción y la habilitación naval, en la que se aunan tradición y vanguardia. Una empresa generadora de empleo y que ha contribuido al desarrollo de la sociedad puertorrealeña. Comprometidos con temas sociales, han destacado tambien por sus colaboraciones con distintas instituciones locales.


Inauguramos un nuevo centro auditivo en Puerto Real


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Las Damas

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de la Feria

En un acto promovido y organizado por la Asociación de Damas de la Feria de Puerto Real “Isabel de Castilla”, el pasado sábado 28 de abril, tuvo lugar en la Peña Flamenca “Canalejas de Puerto Real” la elección de las siete Damas de la próxima Feria 2018. Tras una jornada de convivencia en la que participaron las 10 chicas aspirantes y representantes de la Asociación, tuvo lugar la designación por parte del Jurado, que valoró la actitud, compañerismo y simpatía de las chicas, así como los conocimientos que tienen de los distintos aspectos de la localidad a traves de un cuestionario escrito. El próximo día 30 de mayo, tendrá lugar la Coronación de la Reina en un acto público que se celebrará en el Colegio Juan Pablo II – Santo Ángel, y cuya elección, será por sorteo.

Rocío del Carmen Fernández Linares

Peluquería Estrella García

Rocío del Carmen tiene 19 años y estudia 2º curso del Ciclo formativo de Grado medio de Peluquería y Cosmética capilar. Le gusta hacer deporte, ir al cine y escuchar música, y sobre todo, disfrutar de la playa, ya sea invierno o verano. “Presentarme a dama de la feria siempre me había hecho una gran ilusión, desde pequeña, y por fin este año lo he conseguido. Lo que más me gusta de la feria es el Acto de la Coronación y el espectáculo ecuestre en el Patio negro. Siempre la vivo muy intensamente, desde por la mañana, disfrutando con la familia, hasta la madrugada, bailando en las casetas con mis amigas. En realidad me gusta todo de la Feria. Desde estas líneas me gustaría animar a todas las personas a que vengan a pasarlo bien y conozcan nuestra feria, que aunque pequeñita, es muy acogedora”.

Las fotos de este reportaje se han realizado en el Patio situado en la Calle de la Plaza, número 2. Un típico patio de casa de vecinos que se alzó con el Primer Premio de su categoría en la primera edición del Concurso de Cruces y Patios celebrado en la localidad a principios de mayo. Felicitar a todas sus vecinas que con tanta dedicación, esmero y cariño se ocupan de conservarlo tan bonito y engalanado, manteniendo así viva esta imagen multicolor tan representativa de nuestra cultura y símbolo de nuestra identidad andaluza. Nuestro agradecimiento a todas ellas y en particular a María y a Isabel, que con tanta amabilidad nos han atendido.


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Nerea Gómez Vela

Ángela Regadera Tenor

Amanda Bermúdez Rodríguez

Nerea tiene19 años y ha realizado un Grado medio de Atención a personas en situación de dependencia. Sus aficiones son patinar, pasear por la playa y leer. Por temas diversos no pudo presentarse el año pasado pero este ha podido hacerlo y está muy contenta de haberlo hecho. “De la feria me gusta todo en general, es mi fiesta favorita y así tal cual me encanta, no cambiaría nada de ella. Sobre todo, lo que más me gusta es ver a los caballos pasear por el recinto y las exhibiciones ecuestres. Es una fiesta que vivo muy intensamente, con muchísimas ganas, desde que empieza hasta que termina. No me suelo perder ni un solo día.

Ángela tiene 18 años y estudió un Grado Superior de Administración y finanza. Le gusta montar a caballo e ir al gimnasio. Desde pequeña le hacía mucha ilusión ser Dama de la Feria y vivir esta nueva experiencia. Le gusta pasar la feria acompañada de su familia y amigos y vivirla tanto de día como de noche. “Lo que más me gusta de la Feria es su entorno y la fecha en que se celebra por que casi siempre tenemos muy buen tiempo, me gusta el ambiente familiar que se respira en las casetas, los caballos, la tradición de las Damas,... Si bien, echo en falta la música y el baile por sevillanas, que creo debería estar más presentes en todas las casetas.

Amanda tiene 20 años y actualmente realiza las prácticas del Ciclo medio de Farmacia y Parafarmacia. Apasionada de la moda y el maquillaje, entre sus hobbys destaca el deporte y la lectura, y cuando hace buen tiempo, disfrutar de la playa. Llevaba ya varios años planteándose presentarse a Dama, pero no lo hizo antes por falta de tiempo. “De la Feria lo que más me gusta es que todas las casetas son públicas. Me encanta exprimir al máximo los 6 días que dura, y mis momentos favoritos son la coronación y el alumbrado y los fuegos el lunes para finalizarla. Como aspecto negativo, destacaría el horario de cierre de determinadas casetas.

Me gustaría invitar a todas las personas a que vengan a nuestra Feria a pasarlo bien y a divertirse y que disfruten al máximo, pero con cautela, de todo lo que nos ofrece. Yo espero pasármelo este año mejor que nunca. ¡Feliz Feria !

A los que nos visiten les deseo que pasen todos una buena feria. Que disfruten de nuestra gastronomía, del paseo de los caballos y de las actuaciones de nuestros paisanos en las diferentes casetas”.

Como amante de la feria, a la gente que no es de Puerto Real, les diría que vengan, que no pueden faltar ningun día, que no se pierdan los diferentes actos que se realizan. Y que disfruten de nuestra típica gastronomía y hospitalidad. Feliz Feria a todos!

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Isabel Bohórquez Cabrera

Asociación de Antiguos Alumnos de La Salle Isabel tiene 22 años y estudia 4º curso del Grado de Magisterio infantil en el Campus de Puerto Real. Tambien trabaja como monitora de baile moderno y ayuda a su padre en el comercio familiar. Entre sus aficiones está el baile, la música, el maquillaje, ... tambien se dedica a la pintura en su tiempo libre. “Nuestra feria tiene magia, no será la más grande, pero para mi es la más familiar y acogedora. Me gustan todos los eventos, pero en especial el día del niño, ya que la feria se llena de pequeños y pequeñas y me encanta ver sus caras de ilusión... Yo la vivo de una forma muy intensa, me gusta ir a comer con mi familia y amigos, pasear por sus puestos, montarme en los cacharritos, bailar,... tan solo echo en falta un poco más de decoración, como se hacía años atrás. A quienes nos visiten les diría que disfruten de un pueblo acogedor, que visiten el paseo marítimo y las canteras, que coman pescaíto frito, que compren en la plaza, .. y disfruten de nuestra Fiesta.

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Estefanía Pacheco Palma Peluquería Piropos

Estefania tiene 19 años y acaba de finalizar un Grado medio de Técnico en cuidados auxiliares de enfermería y pretende seguir estudiando para hingienista bucodental. Su principal afición es el deporte y su tiempo libre lo dedica a sus amigos y familiares. “Desde pequeña sentía ilusión por representar a la mujer puertorealeña como Dama de la Feria. La Feria es una de las fiestas más importantes de Puerto Real, que lleva celebrándose desde 1843 interrumpidamente, y que disfruto intensamente con mis seres queridos. Lo que más me gusta es el día de paseo de caballos ya que recuerdo ir a verlos siempre con mi abuelo... Si pudiera cambiar algo, esto sería bajar los precios de las atracciones para los mas pequeños, para que pudieran disfrutarla todos de manera más económica. Me gustaría animar a la gente de fuera para que se acerquen a vivirla y disfruten del buen ambiente que se respira en las casetas y de nuestra gastronomía”.

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María Moreno Pacheco Gran Hotel Ciudad del Sur

María tiene 21 años y estudia Derecho en la Facultad de Jerez. Tambien da clases clases particulares a niños, además de echar una mano en la carnicería de su tío. Amante de los animales, le gusta ir al cine y hacer deporte. “Presentarme a dama siempre me hizo mucha ilusión, es algo que ya viví muy de cerca, porque mi madre fue Reina de la Feria en el año 1995, y he contado con el apoyo de toda mi familia. Lo que más me gusta de nuestra Feria es que es muy acogedora, no es muy grande, pero tiene todo lo que tiene que tener. Me gusta pasear por el Real, vestirme de flamenca y bailar en las casetas. La verdad es que no hay nada que no me guste de ella. Y si tuviese que mejorar algo, ampliaría un poco los horarios para los más jóvenes. A quienes nos visiten les diría que no se pierdan ninguno de los eventos, que descubran las distintas casetas para disfrutar de sus comidas típicas y bailen con los distintos estilos musicales que ofrecen”.


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LA PAZ C. Tahivilla, 2 Lc.15-16 · 956 47 29 68

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Eduardo Brandaríz Fernández NUEVA ANDALUCÍA Avd. de Cádiz, 8 · 956 47 46 85

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María Reposo Bermejo LAS CANTERAS C. Sol, esq. C. Aries · 956 47 44 16

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LA ESTACIÓN C. Concepción, 65 · 956 83 28 53

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CULTURA

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Aries

No descargues tus nervios en tu pareja o estropearás la armonía e irás de discusión en discusión. Si estás soltero, no estarás muy receptivo con lo que te rodea y no es el momento para enamorarse. Aunque puedes conocer alguien con quien encontrar la estabilidad. Intenta salir para desconectar. Cuidado con tu mal genio, o vivirás en una constante polémica. En el trabajo, te costará tirar con todo hacia adelante, debes tener paciencia y no te lleves el trabajo a casa. Economía excelente.

Tauro

Los desacuerdos con tu pareja no serán nada importantes. Si estás soltero, podrías conocer a alguien muy especial, que te abrirá las puertas a la espiritualidad. Tu vida social será activa y los amigos, tu mejor apoyo, sabes que puedes contar con ellos. Tendrás muchísimo trabajo y tendrás que tener paciencia. Controla tus impulsos de gastar. En casa hay buen ambiente y te sientes a gusto entre los tuyos. La salud excelente, pero nervioso. Haz deporte al aire libre y evita la ansiedad.

Géminis

En el amor te irá muy bien. Entras en un periodo romántico importante y bonito. Vívelo a fondo, te hará sentir muy feliz. Los amigos, las salidas, las fiestas, el intercambio de ideas seran fundamentales para tu vida. Te gustan, te relajan y te divierten, permitiéndote desconectar de tus responsabilidades. En el trabajo te irá muy bien. También la economía. Estás en racha. Tu familia te necesita, dales cariño. Tu salud va a ser excelente y estarás en plena forma, pero cuida tu equilibrio emocional.

Libra

Este mes será fantástico para el amor. Déjate llevar y que todo fluya. Tu relación de pareja funcionará muy bien, y no insistas en que todo tiene que ser perfecto. Si estás soltero, buscarás enamorarte. Buscas pasarlo bien y hacer locuras, sin esperar que la relación sea para largo plazo y seria. Hacer vida social será beneficioso para tus negocios o trabajo y tendrás suerte. Reparte tu tiempo entre trabajo y familia, pues los tuyos te reclaman. La salud va a mejor y estarás con más fuerza.

Escorpio

El amor será especialmente romántico. Conocerás a alguien fuera de tu círculo social y que podría calar muy hondo en ti. Si estás en pareja, este será un buen mes. El romanticismo os harán soñar. Tendrás la libido muy alta y tu vida íntima se activará. En el trabajo te irá bien, y tu familia te ayudará mucho. Tendrás suerte si trabajas en Redes Sociales, Internet o en nuevas tecnologías. Busca hueco para hacer vida social. Ocúpate de llevar una dieta más saludable. Vida sentimental y social muy activa. Quizás conozca a alguien extranjero que te atraerá. Si estás en pareja, la relación mejorará y habrá más complicidad entre vosotros. Te sentirás querido por tus amigos y saldrás mucho con ellos. El trabajo te irá regular porque tendrás retraso en los pagos, pero todo se arreglará pronto. Con tu familia todo marcha bien. Estarás falto de energías, haz algo de ejercicio, descansa y duerme más.

Sigues con la mala racha en el amor. Sois muy diferentes y pensáis de formas totalmente opuestas. Si cada uno va por su lado estaréis emocionalmente separados. El reto será respetaros e intentar manejar la situación. Así seguiréis juntos, si no, será insoportable. Ganarás dinero, inesperadamente. En el trabajo tendrás oportunidades sin buscarlas, aprovéchalas. Tienes fuerza física y moral, para afrontar cualquier cosa.

Mantenías el amor en un segundo plano y ahora vuelve a resurgir. Tu relación de pareja se reactiva y vuelven los sentimientos. Si estás soltero, tendrás ocasión de conocer a alguien de muy buena situación económica y social, y te enamorarás perdidamente. Te atrae el poder y el dinero. El trabajo mejora y tendrás suerte si lo estás buscando. Tu familia te apoya y reina el bienestar en casa. Problemas estomacales, cuida la alimentación.

Leo

Acuario

Si estás soltero, serás muy atrevido y si alguien te gusta irás a por él sin vergüenza. Conocerás a gente nueva de otro círculo social, que te atraerán mucho. Algún imprevisto económico te alterará y te pondrá en alerta, pero no pasará nada. El dinero no te faltará. En el trabajo estarás expectante, debido a los cambios repentinos que vivirás. Debes estar preparado. La salud será buena y te sentirás con energía y de buen humor.

Necesitas hacer vida social, viajar y divertirte. Si estás soltero sólo tienes que organizarte. Pero si estás en pareja será un problema, quizás no le apetece seguir tu ritmo, y eso puede distanciaros. Si estás buscando trabajo, te llegarán varias ofertas. Estarás con energías y todo te saldrá bien. Tu economía será buena pero restringe los gastos. La salud será buena, pero debes cuidarte con una dieta adecuada y ejercicio diario.

Virgo

Piscis

En el amor te irá muy bien. Te sentirás fuerte y conectado con tu pareja. Si estás soltero, tendrás oportunidades de conocer a alguien y de enamorarte a primera vista. Eres muy cauto y te gusta ir despacio, esto será bueno para conocer mejor a esa persona. Intenta congeniar con tus amigos aunque tus intereses sean diferentes y busca tiempo para pasarlo con ellos. Tendrás suerte y éxito en el trabajo. Necesitarás descansar más.

En el amor, si estás soltero, seguirás estándolo, pero no te va a importar, porque con tus amigos lo pasas muy bien y de momento no necesitas más. En el trabajo te seguirá yendo bien. Estás muy centrado y con las ideas muy claras. Buena economía, podrás gozar de la vida y darte todos los caprichos. La familia será lo más importante este mes y debes ayudarles. No dejes que te afecten los problemas de los demás o influirán en tu salud.

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Cine

Como nuestros padres

Laís Bodanzky Con Maria Ribeiro, Paulho Vilhena, Clarisse Abujamra, Felipe Rocha, Sophia Valverde, Jorge Mautner,... Rosa anhela ser perfecta, en su trabajo y como madre, hija, esposa y amante. Cuanto más se esfuerza, más siente que lo está haciendo mal. Una mujer que se verá atrapada por las exigencias de dos generaciones, hasta que un día comienza a redescubrir su verdadero yo.

Tully

Jason Reitman Con Charlize Theron, Mackenzie Davis, Mark Duplass, Emily Haine, Ron Livingston, Elaine Tan, Lia Frankland

Libros La tragedia del girasol

Benito Olmo

Suspendido de empleo y sueldo, el exinspector de policía Manuel Bianquetti se ve obligado a malvender sus servicios como investigador privado hasta que recibe un encargo aparentemente sencillo: proteger a un importante empresario durante su estancia en la ciudad. Sin embargo, lo que parece un trabajo rutinario desembocará en un reguero de muertes que obligará a Bianquetti a dar rienda suelta a su instinto de investigador para sobrevivir, llevándole a descubrir que, a menudo, el sol que más calienta también es el que más quema.

LEER más FELIZ te hace

La historia de una mujer con tres hijos que, incapaz de lidiar con su bebé recién nacido, contrata a Tully, una niñera con la que rápidamente desarrollará una conexión especial.

Western

Valeska Grisebach Con Meinhard Neumann, Reinhardt Wetrek, Waldemar Zang, Detlef Schaich,... Una cuadrilla de obreros alemanes sienta campamento en un pueblo búlgaro para levantar una central hidráulica. Molesta el descaro zafio de su despliegue, ofende la saña eficiente con que desarraigan el paisaje, y agravian con beberse la paga y silbar al paso de las chicas. Va a estallar el conflicto...

Nos vemos allá arriba

Albert Dupontel con Albert Dupontel, Nahuel Pérez Biscayart, Niels Arestrup, Émilie Dequenne, Laurent Lafitte, ... Noviembre de 1919. Dos supervivientes de las trincheras, uno un magnífico ilustrador y el otro, un modesto contable, montan una estafa sobre los monumentos a los muertos de la guerra. En la Francia de los años veinte, el proyecto se convierte en algo tan peligroso como espectacular.

El orden divino

Petra Biondina Volpe Con Marie Leuenberger, Maximilian Simonischek, ... En 1971, las mujeres todavía no podían votar en Suiza. Nora es una joven madre de dos hijos que vive en un pequeño pueblo donde las noticias de las protestas por los derechos civiles, la revolución sexual y los movimientos contraculturales apenas llegan. Pero cuando su marido le prohíbe aceptar un trabajo, la frustración la lleva a luchar públicamente por el sufragio femenino.

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La mujer del pelo rojo

Orhan Pamuk

En las afueras del Estambul de 1985, un maestro pocero y su joven aprendiz son contratados para encontrar agua en una llanura estéril. Mientras excavan sin suerte metro a metro, nace entre ellos un vínculo casi paterno-filial, una dependencia mutua que se verá alterada cuando el adolescente se enamore perdidamente de una misteriosa mujer de pelo rojo: un primer amor que marcará el resto de sus días. El viaje de este joven hacia la edad adulta se acompasa al de una Turquía que ha ido transformándose de forma irreversible, y le sirve a Orhan Pamuk para regresar a los temas que han dominado una buena parte de su obra. En esta mezcla de fábula, relato mitológico y tragedia contemporánea, el autor vuelve a poner frente a frente las culturas de Occidente y Oriente explorando dos de sus mitos fundacionales: el Edipo Rey de Sófocles y la historia de Rostam y Sohrab, inmortalizada por el poeta persa Ferdousí. Ambas tragedias discurren por debajo de una trama absorbente, en una novela de ideas que profundiza, entre otros temas, en la familia y la figura paterna, reafirmando al premio Nobel como uno de los grandes escritores de nuestra época.

Las princesas mas valientes

Dolores Brown ; Sonja Wimmer

“La princesa Nin es bombera y la princesa Zoe, astronauta; la princesa Cristina tiene un parche en el ojo pero juega al fútbol como nadie; la princesa Manuela está jubilada; la princesa Liang está en silla de ruedas y es traductora. Estas son algunas de Las princesas más valientes, ven a conocerlas y descubrirás después muchas princesas valientes a tu alrededor.”


PROPUESTAS

Música

Exposiciones

Old Fish

El Hombre que quería ser pez es el primer disco de este grupo compuesto por músicos de distintas localidades de la Bahía gaditana. Entre ellos, el puertorrealeño Dani Barcia (Flauta y Saxo). Un grupo que se caracteriza por utilizar las letras del flamenco sacándola de su contexto musical y entremezclándolas con estilos crudos, directos y saturados. Su idea de entablar una conversación entre Camarón y Brian Setzer, Enrique Morente y Eric Burdon o Caracol y B.B. King, hace que Old Fish se presenten como un experimento lírico-musical, mostrando la poesía flamenca como un ente propio pero capaz de adaptarse y encajar en el Blues-Rock. Un trabajo que puedes encontrar en Spotify, Amazon, Google music, iTunes, etc... y también en soporte físico.

The Beach Boys

with the Royal Philharmonic Orchestra es un álbum de estudio que une las armonías vocales originales del grupo con nuevos arreglos de la Orquesta Sinfónica de Londres grabados en los estudios Abbey Road. Los nuevos arreglos orquestales incluyen desde su primer hit Fun, fun, fun (1964) hasta el más reciente “Kokomo” (1988). “Siempre supe que los arreglos vocales que hice en los 60 podrían fluir de forma natural hacia algo sinfónico y no hay mejor orquesta sinfónica en el mundo que la Royal Philharmonic de Londres. Estoy orgulloso y honrado de lo que han creado usando nuestras canciones y espero que todo el mundo se enamore de ellas como lo he hecho yo” - Brian Wilson.

Christina Aguilera

Liberation es el título del nuevo álbum de Christina Aguilera, que de continuidad a Lotus (2012). Una colección de 15 pistas que incluye Fall in line, con la colaboración de Demi Lovato.

Wilko Johnson

Blow your mind es el nuevo disco de Wilko Johnson, quien comenta que es “el álbum que nunca pensé que llegaría a escribir... ¡Debería estar muerto!”. Al guitarrista de Dr. Feelgood, le fue diagnosticado a finales de 2012 un cáncer de páncreas terminal. A pesar de las peores predicciones, siguió tocando con un renovado deseo por la vida e incluso grabó el álbum Going Back Home con Roger Daltrey. Tras el éxito de aquel álbum, anunciaba que, gracias a una operación que le salvó la vida, ahora no tenía cáncer. Con su humor habitual Wilko decía de este resurgimiento tardío, “tío, no hay nada como que te digan que te estás muriendo para hacerte sentir vivo”. Este es el primer álbum con material nuevo en 30 años, con un sonido más agresivo que nunca.

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Chanivet

Trabajos realizados entre 2014 -2018

Hasta el 24 de junio. Galería Manolo Alés. La Línea de la Concepción El pintor puertorrealeño José A. Chanivet reune en esta exposición los trabajos realizados en los últimos cuatro años. Obras realizadas al carbón sobre papel en las que predominan los grandes formatos. Chanivet es uno de los artistas más reconocidos de la provincia, alcanzando tambien un merecido reconocimiento a nivel nacional, como lo refleja su extenso curriculum, salpicado de exposiciones en multitud de salas de todo el pais (y en algunos espacios internacionales), su participación en Ferias internacionales de arte contemporáneo o por la presencia de sus trabajos en importantes colecciones tanto públicas como privadas.

Las caras del tiempo Retratos de Ricardo Martín Espacio de Cultura Contemporánea ECCO. Cádiz hasta el 9 de septiembre de 2018 Periodista, fotógrafo y editor gráfico, el granadino Ricardo Martín formó parte del equipo fundador del diario ‘El País’. Amplió estudios de fotografía y realización de TV en Nueva York. Actualmente es subdirector y editor gráfico de la revista literaria ‘Mercurio’. Fue galardonado con el Silver Award de la Society of News Design por la edición gráfica de “El País 20 años” así como con varios premios Photopress y Fujifilm de reportaje. Es tambien coautor de los libros ‘Inventario de Otoño’, con Manuel Vicent; ‘La Edad de Oro’, con Vicente Molina Foix; ‘Sostener la Mirada’, con Antonio Muñoz Molina.

RACIONES Y TAPAS

Las caras del tiempo presenta una colección de retratos de destacados protagonistas de la vida cultura y política nacional e internacional de las últimas décadas.


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Compra en la Plaza de Abastos te ofrecemos calidad y atención

ENTREVISTA

PARTICIPAN EN ESTA PROMOCIÓN

Aceitunas y Encurtidos Patricio Aceitunas y Especias Paquito Especias María del Carmen Bar El Rincón de Triana Carnicería Nene Carnicería Tavira Carnicería Toledo

Premiamos tu fidelidad Regalamos dos compras por valor de 25 euros cada una Durante este mes, cuando compres en los puestos del Mercado de Abastos adheridos a esta promoción, recibirás las papeletas para participar en este sorteo. Las dos personas afortunadas, recibirán cada una, 25 euros en tickets con los que podrán realizar las compras que deseeen en cualesquiera de los puestos participantes

Congelados Hermanos Carbú Charcutería Cosano Charcutería Paola Frutería El Pincho Frutería El Retorno Frutería Manolín Frutería Paco Soria Herbodietética Celia Cabañas Panadería Saccharum Panadería Remedios

Pescadería Antoñito Pescadería Barcia Pescadería Casares Pescadería El Chico Ya son 22 las Pescadería El Niño de la Bola personas premiadas Pescadería El Torero en esta promoción Pescadería Enrique Tú tambien puedes serlo Pecadería Falín ¡Compra en el Mercado Pescadería Juanito Labrador y participa! Pescadería La Tarima

Enhorabuena a las personas afortunadas del sorteo de mayo

Recova Charo Damián Recova Jesulín Recova Jesús


GASTRONOMÍA

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Gastronomía

C abrillas con tomate

Elaboración

Dejarlas previamente en ayuno dentro de su malla, unos 5 días. Hacer la salsa de tomate frito y reservar. Una vez bien ayunados, sumergir las cabrillas en agua fría durante 10 minutos. Seguidamente, lavarlas varias veces en agua fria y un puñado de sal, para que así suelten mejor las babas. Una vez que salga el agua limpia, ponerlas en una olla amplia cubiertas con agua, tapar y cocer, unos 15 minutos a fuego lento, para que vayan saliendo de sus conchas. Destapar, subir el fuego e ir retirando la espuma. Por último enjuagar bien solo con agua. Escurrir y reservar. En una olla con un poco de aceite, dorar las almendras y los piñones, majarlos ligeramente en un mortero. Sacar y reservar. En ese mismo aceite, sofreír el pimiento, la cebolla y los ajos picados, agregar las especias de caracoles y el tomillo, saltear con los taquitos de jamón y chorizo picados, regar con un poco de caldo y el vino, remover bien todo. Poner las cabrillas escurridas, añadir el tomate frito, un vaso de agua con la pastilla de caldo, la hoja de laurel y la mata de hierbabuena. Remover bien y dejar cocer todo junto unos 8 minutos. Dejar reposar un poco y servirlos

Elaboración

Cortamos el turrón en trozos pequeñitos y lo ponemos a calentar a fuego medio en una olla junto con la nata y el azúcar. Removemos con unas varillas de mano sin parar hasta que el turrón este totalmente disuelto, y seguimos removiendo hasta que la nata empiece a hervir. En ese momento lo retiramos y seguimos removiendo despacio hasta que se enfrié un poco. Lo dejamos enfriar del todo y entonces lo tapamos con un film y lo metemos en el frigorífico unas cuatro horas. Lo sacamos y lo montamos con las varillas eléctricas hasta que la nata se haya montado. Ponemos un poco de caramelo líquido en el fondo de los vasitos y los rellenamos con el mus, compactandolos un poco con una cuchara y los decoramos con la almendra picada. Los dejamos una hora más en la nevera y listo.

Por Tubal

Ingredientes 1 kg de cabrillas 1 kg de tomate frito casero 1 cebolla, 2 dientes de ajo y 1 pimiento verde 1 chda de especias de caracoles y otra de tomillo 1 puñado de almendras y 2 chdas de piñones 200 gr taquitos de jamón y de chorizo 1 copita de vino blanco 1 hoja de laurel y 1 mata de hierbabuena Aceite y sal

de turrón Musy caramelo Por Manuel Heredia

Ingredientes 600 ml. de nata para montar 150 gm. de turrón de Jijona blando Caramelo liquido 50gr. de azúcar glas Almendra picada o crocante picada

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REVISTA LOCAL

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