Plan estratégico para una empresa productora y comercializadora de pollos

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Cuadro Nº 30 Objetivos de Rendimiento y Nutrición de pollos de engorde RENDIMIENTO Y NUTRICIÓN DE POLLOS DE ENGORDE

6ta Semana

5ta Semana

4ta Semana

3ra Semana

2da Semana

1era Semana

Edad en Peso para la Ganancia Consumo diario # días edad diaria (g) alimento (g)

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42

42 52 66 81 100 122 148 177 208 242 279 320 364 410 459 511 567 626 688 753 821 891 964 1039 1115 1193 1272 1353 1436 1521 1608 1697 1788 1880 1973 2067 2162 2257 2352 2447 2542 2637 2732

10 14 15 19 22 26 29 31 34 37 41 44 46 49 52 56 59 62 65 68 70 73 75 76 78 79 81 83 85 87 89 91 92 93 94 95 95 95 95 95 95 95

Consumo de Consumo de Consumo de agua Temperatura alimento Humedad % agua (cm3) acumulada galpón acumulado (g) (cm3)

13 16 19 22 25 27 28 30 35 40 45 50 55 60 66 72 78 84 90 96 102 109 116 123 130 137 144 151 158 165 172 179 186 193 200 202 203 205 206 208 209 210

13 29 48 70 95 122 150 180 215 255 300 350 405 465 531 603 681 765 855 951 1053 1162 1278 1401 1531 1668 1812 1963 2121 2286 2458 2637 2823 3016 3216 3418 3621 3826 4032 4240 4449 4659

20 35 55 80 90 100 120 130 135 145 148 150 165 190 195 205 210 215 220 225 250 255 260 265 270 275 280 285 290 300 310 320 330 335 340 380 400 410 420 430 440 460

20 55 110 190 280 380 500 630 765 910 1058 1208 1373 1563 1758 1963 2173 2388 2608 2833 3083 3338 3598 3863 4133 4408 4688 4973 5263 5563 5873 6193 6523 6858 7198 7578 7978 8388 8808 9238 9678 10138

31 30 30 29 28 27 27 27 26 26 26 25 25 25 24 24 24 23 23 23 22 22 22 21 21 21 21 20 20 20 20 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19 19

80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80

Elaborado por: Santiago Alejandro Zurita Guevara Fuente: Investigación propia

El cuadro anterior muestra detalladamente los rendimientos óptimos del ave en lo que respecta a su peso y su nutrición balanceada, el mismo servirá de guía para que el personal tenga conocimiento de cuanto alimento diario hay que proporcionarle al pollo, de igual manera podrá regular la temperatura y humedad del acorde a la edad del ave.


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