NOVEDADES BIBLIOGRÁFICAS - MARZO 2014
El Girasol en
Andalucía
Las oleaginosas representan el 30% de la superficie dedicada a cultivos herbáceos en Andalucía. El girasol con más del 99% de la superficie de oleaginosas andaluzas, es el cultivo más importante de este sector.
Foto: Juan Carlos Roth
Se cultiva mayoritariamente en Sevilla, Cádiz y Córdoba, aunque también aparece en otras zonas andaluzas.
¿Sabías que...
los girasoles no siguen al sol a lo largo de toda su vida sino que sólo lo hacen cuando son jóvenes. Cuando los girasoles alcanzan la madurez, quedan fijos en dirección al Este (por donde sale el sol)?
Una última curiosidad es que la disposición de las semillas en los girasoles no están hechas de forma azarosa, sino que siguen un patrón matemático. Esta disposición está relacionada con Fibonacci y el número áureo… os invitamos a investigar sobre el tema.