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Tourist Guide


屏東,國境之南的農業大縣,依山傍水,日照充足、 土壤肥沃,雨量充沛,盛產各種農特產品,擁有得 天獨厚的地理條件,使得屏東成為農林漁牧業重要 的根據地,隨著時代變遷,國人開始重視休閒活動, 有鑑於此,近年政府更積極輔導農民產業轉型,運 用在地自然生態及農業特產等特色資源推展農業旅 遊。 縣政府致力推廣本縣的農業旅遊,在這休閒農業風 氣大盛之時,透過「我的農場心旅行」介紹境內可 以遊賞的休閒農場,讓您繁忙工作之餘,也能享受 農家之樂。書中整合境內的兩大休閒農業區、特色 休閒農場、自然生態、人文風情等,規劃詳細的旅 遊動線及導覽解說,藉此提升農業觀光的深度旅遊。 手冊依據屏東境內特色觀光做規劃,分類為平原、 親山、近水、半島四大區塊,介紹本縣各鄉鎮的特 色景致。 邀請您,帶著行囊,用心、體驗不一樣的農場旅行, 一同感受大自然的脈動,一起領略人文風情的魅力, 一探藝術文化的風采,忘卻都會生活的疲憊與壓力, 投入南島農村的懷抱,享受田園野趣。 縣長

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屏東的四季如春、山海相連,擁有了天然的優勢,讓屏 東有著春季賞花、夏季玩水、秋季觀山落日、冬季賞櫻 芬芳的天然景致,多元的生態與景觀,值得一玩再玩。 隨著政府的重視及用心,屏東農業逐漸由傳統轉向鄉村 發展跟生態保育兩者兼具的多面向新型產業,讓屏東的 農場更臻多元發展;而在地農場主人,透過政府輔導, 結合當地生態、人文、休閒活動、伴手禮等資源,讓更 多人能感受在地農業之美。 在「我的農場心旅行」中,與其說是為旅客解說屏東農 場的好,倒不如說是引導旅客從「心」出發體驗台灣的 美麗,此次的導覽也增加了許多原民文化,莫拉克風災 後因為大家的共心團結,讓原鄉的風景展現迷人風采, 文化深植人心。 透過書中的分享、依照自己想要的行程,自己安排旅遊 行程,走訪屏東、探訪山林了解原民文化,親近海洋享 受島國風情,體驗慢遊屏東的「心」旅行!

屏東縣政府農業處處長

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目錄

CONTENTS

新豐休閒農業區 06 萬巒沿山休閒農業區 10 平原:綠悠活 ‧ 輕約會 14 鴻旗有機休閒農場 18 大津休閒農場 26 上庄休閒農場 34 薰之園香草休閒農場 42 大茉莉休閒農場 50 大鴕家觀光休閒農場 58 柚園生態休閒農場 66 穎達生態休閒農場 74 鶉園休閒農場 85 金石咖啡休閒農場 90 不一樣鱷魚生態休閒農場 98

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親山:森呼吸 ‧FUN 鬆玩 106 大武山休閒農場 110 大漢山休閒農場 118 士文自然休閒農場 126

近水:逍遙遊 ‧ 海角行 134 怡然居螢火蟲生態休閒農場 138 龍子泉休閒農場 146 福灣莊園休閒農場 154

半島:好印象 ‧ 樂遨遊 162 鯨魚園休閒農場 166 枋山休閒農場 174 優生美地休閒農場 182 根源自然生態休閒農場 190

附錄 198

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新豐休閒農業區 河堤上的紅磚步道, 是青春少年的追夢記事, 最乾淨的水, 最美妙的鳥叫聲, 是新豐休閒農業區, 最美的招牌。

南恆春北高樹;南墾丁北新豐 位於高樹鄉新豐村的新豐休閒農業區,鄰近茂林國家風景區, 自然生態景觀豐富,農業區內景點林立,包括尾寮山登山步 道、大津瀑布、津山觀光休閒農園、仰山休閒農場、新豐河 堤等,園區推出農村體驗健康遊,規劃大津瀑布負離子滌心 之旅,尾寮山登山健康行、溪堤自行車健康行、津山烤肉樂 新豐休閒農業區 6

等四大休閒動線,只要與新豐休閒農業區觀光發展協會聯絡, 即可為遊客導覽解說,並享受當季採果樂趣。 新豐河堤步道:位於荖濃溪旁,從舊寮一號堤防到大津堤防 約二公里,河堤上鋪著紅磚步道,隔岸的十八羅漢山,蒼勁 矗立眼前,河堤下方設立自行車道,遊客可輕鬆悠然騎單車, 沿途欣賞阿勃勒樹、矮仙丹及農村田園景色,好不愜意。


園區的範圍約 564 公頃,由於高樹鄉全鄉均為水源水質保護區, 全鄉境內沒有工廠,少了噪音和空污,更沒有會造成畜牧廢水的 畜牧場在此設立,因此在這裡的空氣和水源非常的清新乾淨。新 豐休閒農業區內不但擁有豐富的農產品,自然生態景觀及人文歷 史更是豐富,沿山公路上寺廟禪修的景點處處可見,園區內的休 閒農場、觀光果園是適合假日休閒的好去處。高樹鄉的農產品豐 富,這裡到處可見水芋田,水芋產量更是南部最大的生產地區, 有九成的芋頭便是銷往甲仙地區,所以這裡也成了芋頭的故鄉。 另外牛奶蜜棗、荔枝、鳳梨、蓮霧及芒果都是這裡的特產,大面 積的鳳梨園在鳳梨成熟期,可看到農人把一顆顆的鳳梨戴上遮陽 的小帽子,畫面非常有趣。 高樹的水圳文化是全台灣最完整的水圳,和當地的人文有著密切 的關聯,遍布鄉內的水圳不僅是鄉民的洗衣場、孩童的戲水場, 還是天然的冰箱。 目前新豐休閒農業區更結合了園區內的各景點,推出了許多農村 體驗套裝遊程,讓遊客可以更深入的了解新豐,目前有規劃大津 瀑布負離子滌心之旅、尾寮山登山健康行、溪堤自行車健康行及 津山烤肉樂等四大休閒動線,歡迎到新豐來體驗農樂生活。 7


新豐,鳥類的絕佳驛站 喔!對了,新豐不僅是果樹天堂,也是鳥類的絕佳棲息地, 新豐休閒農業區

新豐是灰面鷲過境必經的地方。每年十月灰面鷲南遷,或是 三、四月間北上,都會在地方上引起騷動,也吸引了許多賞 鳥人士前來。尤其是三、四月間的北上,灰面鷲常伴隨著荖 濃溪谷特殊的上升氣流,在村子上空盤旋逗留,那景象更是 吸睛。 除了灰面鷲外,每年十至三月間,還有往南越境過冬的紫斑 蝶經過,大津瀑布沿岸一帶甚至聚集成了蝴蝶谷。據熟悉社 區生態的沈福榮先生說,新豐兼具山林、田園,及溪流的多 樣環境,使得物種更加多元,許多鳥類、昆蟲、植物、青蛙、 魚類,都樂意將這裡當成它們甜蜜的家園。

聯絡單位:新豐休閒農業區農業區觀光發展協會 電話:08-7916331

新豐休閒農業區旅遊規劃 1 日遊規劃 鴻旗有機休閒農場→大路關石獅公→北極殿→大津瀑布 →津山觀光果園→尾寮山→大津休閒農場 上庄休閒農場→烏榕→新豐河堤沿岸美景→紫蝶公園→ 大津休閒農場→新豐國小→北極殿 8


2 日遊規劃 第1天 茂林國家風景區→尾寮山→大津休閒農場→河堤沿岸美景 →紫蝶公園→新豐國小→大路觀主題樂園 ( 夜宿 ) 第2天 鴻旗有機休閒農場→大路關石獅公→烏榕→沿山公路原住 民部落→津山觀光果園→大津瀑布→大津休閒農場 9


萬巒沿山休閒農業區 從屏東頭到屏東尾, 一條細絲隱隱畫在屏東的臉, 我尋訪著天然的悠秘,走過原民的熱情, 踏過閩南的踏實,體會著天主聖母的慈悲。 原來,這一切的「屏水相逢」, 都是我與屏東相戀的輕語呢喃。

戀戀阿猴,萬巒沿山逗陣走 從高樹到通往枋寮的沿山公路 (185 縣道 ),縱貫著整個屏東 縣,北段有著名的賽嘉樂園及三地門,南段有來義古樓、丹 林瀑布等悠秘景點,沿著北大武山、傍著平原而行,景色極 為幽美,沿山公路,被賦予著「美麗公路」之稱。 而沿路所行的萬巒沿山休閒農業區,即使知名度還不高,卻 萬巒沿山休閒農業區 10

隱藏著一家家特色休閒農場、綿延的鳳梨園妝點大地,還有 大片人造林更迭季節顏色,秋冬時節漫步樹林間,蒼茫景致 讓國境之南,竟也充滿北國情調。


位於南部第一高峰「大武山」山麓下的沿山休閒農業園區,是以 萬巒鄉五溝村聚落為主體,區域含括有成德、五溝、四溝、萬金、 赤山等村落,各有特色並極具地方人文色彩,內含客家、閩南、 平埔、原住民等多元文化,喔 ! 別忘了,還有那無法忽視的天主 教文化,與附近村落的佛教氛圍截然不同。沿街上都常看到耶穌 基督誕生的馬槽意象,天主教的文化視覺,總在聖誕節前後,帶 起希望與繽紛的聖誕節氣氛,每年總是讓人震懾不已,溫馨得教 人感動。 農牧產品也是沿山休閒農業區的特色,這裡匯聚的天然生態網 絡,形成了多處的農、畜牧業,例如 : 穎達、乾坤有機、大武山、 金石咖啡、鶉園、白鶴咖啡等休閒農場皆位於沿山農業區內,擁 有遼闊平原的沿山休閒農業區,農特產品的豐富性更不在話下, 走訪台 185 縣道,便可沿途看見鳳梨田、咖啡、芭樂、檳榔樹、 香蕉、木瓜等果樹園區,不是只有水果吸引人,周邊特色小吃伴 手禮更是聞名遐邇,遠近馳名的「萬巒豬腳」;以及倚靠著大武 山的滋養,孕育了最具原民特色的吾拉魯茲咖啡,鶉園裡鼎鼎有 名的鵪鶉料理,都是饕客趨之若鶩的五星級美食去處。 11


多元文化匯聚,妝點沿山風情 其周邊景點也精采可期,有古老的天主教堂「萬金聖母聖 殿」,每年也應景的舉辦萬金聖誕季活動,萬巒鄉同時具有 豐富的客家文化,依傍河水發展的村落,保有多處歷史建築, 隨處可見紅磚瓦的客家宗祠與夥房,其中最著名的便是劉邦、 劉備後代所興建的劉氏宗祠,是台灣目前保存最為完整也最 萬巒沿山休閒農業區

具代表的宗祠之一,宗祠前有條猶如護城河的小河流,兩側 還有古色古香的涼亭及圍牆,是全台規模最大的宗祠。走入 聚落狹窄老街裡,除了祖祠,還可欣賞劉氏的進士第、當年 的私塾「觀海山房」等,深具文化意涵,而且整個聚落散發 著一股靜謐典雅的氛圍,值得細細走逛品味。 這兒融合了台灣多元的民族特色,閒暇時,來這兒體驗當地 農樂溫馨、民俗風情,忘卻城市所帶來的壓力,遨遊在大自 然的懷裡,感受沿山公路之美,是你不容錯過的美麗場域。

聯絡單位:屏東縣沿山光觀休閒農業協會 地址:屏東縣萬巒鄉新置村中興路 29-2 號 電話:08-7831592、08-7834824

萬巒沿山農業區旅遊規劃 1 日遊規劃 穎達生態休閒農場→鶉園休閒農場→萬金綠色隧道→吾 拉魯茲部落→萬金聖母聖殿→金石咖啡休閒農場→乾坤 有機生態休閒農場 劉氏宗祠→裴亞士農莊→加走咖啡→萬金聖母聖殿→尤 朵拉手工點心→萬金綠色隧道→鶉園休閒農場→開源農 場 12


2 日遊規劃 第1天 內埔昌黎祠→五溝國小→萬巒豬腳街→囍羊羊牧場→耕心有 機植物農園→萬金聖母聖殿→藝識咖啡→萬金綠色隧道→穎 達生態休閒農場 ( 露營 ) 第2天 櫻花渡假村→吉貝木棉森林→金石咖啡休閒農場→明發火鶴 園→安巒山莊→劉氏宗祠→鄉村雲來集 13


平 綠悠活

原 輕約會 ‧ 綠藤、老樹、鴛鴦, 小橋、流水、人家, 古道、春風、駿馬, 朝陽升起,逐夢青年,奔馳世界。


平原線地圖

高樹鄉 • 鴻旗有機休閒農場 3 • 大津休閒農場 1 • 上庄休閒農場 3 里港鄉 • 薰之園香草休閒農場 5 • 大茉莉休閒農場

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鹽埔鄉

平 原

• 大鴕家觀光休閒農場 6 麟洛鄉

綠悠活

• 柚園生態休閒農場 7

輕約會 ‧

• 穎達生態休閒農場 8

萬巒鄉 • 鶉園休閒農場 9 • 金石咖啡休閒農場 10 潮州鎮 • 不一樣鱷魚生態休閒農場 11

平原線旅遊規劃 1-2 日遊 高樹鄉新豐休閒農業區→大茉莉休閒農場→六堆客家 文化園區→柚園生態休閒農園→萬丹市民農園→不一 樣鱷魚生態休閒農場→萬巒沿山休閒農業區→裴亞士 農莊→鶉園休閒農場

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1-2 日遊 上庄休閒農場→地磨兒公園→賽嘉樂園→穎達生態休 閒農園→金石咖啡休閒農場→安巒山莊→柚園生態休 閒農場

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鴻旗有機休閒農場 幅員遼闊的有機農場, 依循自然生態的養生農作, 回味台灣農村生活, 稻與鴨的完美結合, 喝一杯香椿茶; 嚐一口鳳梨乾, 「食」在健康的生活…

鴻旗有機休閒農場位在屏東縣高樹鄉,是座有機農作與休閒 相結合的休閒農場,主要生產稻米、鳳梨,也種植蔬果。農

平 原

場位於大武山水源保護區內,以無汙染的山泉水與豐沃的有 機土壤,培育出優質的有機農特產品,農場是由教育界退休 的許天來老師所成立,許老師曾參訪過美國、加拿大等國家

綠悠活 輕約會 ‧ 18

的有機農業栽培,十多年前開始投入研究有機產品,後將有 機與休閒產業相互結合,並大力推廣「吃出健康」「活出希 望」的新概念。


有機專業殿堂 鴻旗有機休閒農場佔地約十五公頃,擁有水源保護區得天獨厚的 條件,產出的農產品包括:鳳梨、紅龍果、黑豆、稻鴨米、鳳梨乾、 鳳梨酵素等優質產品。鴻旗有機鳳梨是農場中最受歡迎的農產 品,透過嘉義農試所輔導鳳梨栽種技術及新品種栽培,以不同季 節來生產不同品種的鳳梨,加上許天來老師三十年以上豐富的種 植資歷與鳳梨栽培技術,農場現已達到全年的鳳梨生產期。近年 來鴻旗有機鳳梨受到消費者肯定,市場上更是品質保證的代表, 許老師也因此有「鳳梨老師」的稱呼。

稻鴨共作回味農村生活 鴻旗有機休閒農場的另一項特色是有機稻鴨米,在農場的水稻田 區中可以看到鴨子穿梭在其中,農場利用鴨子的雜食性,吃去稻 中雜草和害蟲,排出的糞便作為肥料,稻與鴨互相依存,除了飼 養出風味絕佳、安全無藥的鴨,也透過稻鴨共作,生產出無公害 的「鴻旗稻鴨有機米」。一般的稻米生產,依賴化肥、農藥、除 草劑,致使土壤酸化,自然生態失去平衡及原有風貌,雖然生產 出大量的食米,但是也破壞自然生態循環,有鑑於此,農場於是 採用台灣早期的稻田放養方式,此番情景也讓不少長輩回憶起早 年的農村生活。 19


平 原 綠悠活 輕約會 ‧

生態教學最佳場域 農場主人家中幾乎都是老師,對於生態教學也投注許多心力, 農場內亦有提供實作體驗的服務,讓家長帶著學齡國中小階 段的孩子來鄉下體驗水稻生長過程,認識動植物,瞭解稻鴨 共作米對於環境保護的重要性,農場同時為有機農業的生產 示範基地,經常有農業改良場以此地作為教學場所,學校在 這裡可以進行許多生態教學活動,讓學生了解有機生產和一 般慣行農法的差異性,透過這樣的教學,可以讓學生更愛惜 土地和自然環境,享受生態教學與休閒旅遊的樂趣,鴻旗是 您遊賞的最佳場所。 20


店家資料

鴻旗有機休閒農場

• 聯絡人:許天來 • 地址:屏東縣高樹鄉泰山村產業路 329 號 • 電話:08-7967301、08-7962301 • 營業時間:平日 08:00 ~ 18:00,週一公休

GPS

經緯度

N : 22° 47' 53.4'' E : 120° 36' 30''

X : (120.608316) Y : (22.798334 )

許可證 185

周邊 景點

大路觀 大路觀主題樂園位於屏東縣的高樹鄉,是客家的大路關文化及排 灣族的文化匯集之地,建築融合了南洋風格的休閒遊憩區,主題 樂園內設有水上樂園、仙人掌世界、歡樂大草原、大武山劇場及 各式餐廳等,提供給遊客們從事多元的休閒玩樂,另外,遊樂園 還另外規劃了渡假別墅住宿區及生態保育區,特別是於遊樂園區 內的主題餐廳,其餐廳內的食材以道地獨特的客家風味為主,令 人味蕾大肆解放,想一嚐再嚐其鮮甜美味。 地 址: 屏東縣高樹鄉廣興村中正路 188 號 電 話: 08-7958811 營業時間: 平日 09:00-17:30,假日 ( 週六~日、國定假日以及暑假 7 ~ 8 月 )08:30-18:00,冬季 (12 ~ 1 月 )09:00-17:00。 21


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