Issuu on Google+

F贸rmula Uno Santos Dumont Baloncesto Tropicalia Calle Hortaleza Nestl茅 Space Invaders ...


Hazte socio de:

60€

e ro s

pr

im

€/año

00

Y recibe:

socios.

30

*o f e r ta

La revista en tu buzón cada número. Invitaciones, Regalos & Sorteos Este mes sorteamos: camisetas y cenas en el Manggia y en el Diablito.

Por mail, todo lo que no te puedes perder: Los mejores eventos, todas las novedades de lo que está ocurriendo en tu ciudad

Este mes regalo seguro a los 10 primeros a asociarse Consulta las ventajas en www.coisasdobrasil.es

Forma de pago: Domiciliación Bancaria*. Ingreso en la cuenta 3172 / 0001 / 77 / 9016427029 de Caja de Caminos. Titular: “Coisas do Brasil S.L.” Tarjeta de Crédito: Visa nº Caducidad / / Cómo suscribirse: Correo ordinario a C/ Mejía Lequerica nº3, 3 dcha 2 CP: 28004 Madrid. Teléfono al 91 4450470 o fax 915919598 www.coisasdobrasil.es Datos personales: Nombre y Apellidos: E- mail: Dirección: Provincia: CP: Teléfono: Datos Bancarios* (rellenar sólo en caso de Domiciliación Bancaria): Titular de la Cuenta: D.N.I/CIF: Entidad Oficina DC Nºde Cuenta

Firma (imprescindible) Conforme a la Ley Orgánica 15/1999 Coisas do Brasil S.L. le informa expresamente de la inclusión de sus datos en un fichero propiedad de Coisas do Brasil S.L. Asimismo, con su inclusión consiente en que la empresa utilice tales datos con finalidades comerciales, pudiendo enviar al cliente informaciones comerciales de sus productos y servicios.

vá lida par

a lo

0 s1


Editorial: Los aires frescos dan noticia de que el otoño ha llegado. Las cañas en las terrazas ceden su espacio a las copas de vino en lugares más recogidos. La luz de esta época del año le da a Madrid una belleza especial y hemos querido salir a pasear por esta ciudad que tanto nos gusta. Hemos empezado por la ‘heterogénea’ calle de Hortaleza, préstale más atención la próxima vez que pases por ella, tiene mucho que contarte. Hacen cien años, un brasileño muy pintoresco conquistó los cielos. Santos=Dumont es uno de los personajes más interesantes que ilustran las páginas de la historia brasileña. Entendido como uno de los padres de la aviación, para el gran público aún es algo desconocido. Pero nos divirtió saber que Homer Simpson sí que lo conoce: “Vuela, vuela Santos Dumont, vuela por los cielos a todo pulmón” versó el gracioso personaje televisivo en un capítulo del pasado fin de semana. En la vida de un deportista, las lesiones son una dura contienda. Pero también significan un desafío y una prueba de perseverancia. Desde aquí queremos dar todo nuestro apoyo al lateral derecho madridista: Cicinho, esperamos verte en el campo muy pronto. Coisas do Brasil tiene nueva página web. Ahora somos más ‘hispano-brasileños’, somos www.coisasdobrasil.es. Hemos renovado nuestro visual, nos gustaría que dieras tu opinión. Y si tienes alguna foto de Space Invaders, no olvides mandarla…

// Manuela Gressler

0

Ejemplar Gratuito. Prohibida la venta. Depósito legal: M-31080-2006 Estamos en: C/ Mejía Lequerica, 3 3º dcha of.2

r: Directo o L im a ld a .es R eg in obra s il coisa sd rl im a @ rcia l: r Com e Directo a d a l Reig ra s il .es M a nu e isa sdob d a @ co m reiga ciero : r F in a n Directo ra e R iv s il .es Jose M ª sdobra @ coisa jm rivera fe : tora Je R edac s ler s re .es la G obra s il M a nu e coisa sd r@ le s s mg re o: y Diseñ tación M a q ue Vila rd i .es R ica rdo obra s il coisa sd @ o rd rica idad : P u blic c he s il B erl in .es E stela G obra s il sd a cois e estela @ ld a lc L óp e z A .es A lberto obra s il coisa sd @ o rt e a lb , es : racion H inojosa se L u is Cola bo era y F il ho, Jo iv R o rt ra e a b a, S Z é Gil a n a Pa iv fé, Jord K ley K a il . E stela G

oi s a s w w w.c

d obr a s

i l .es


Número

0

CdB no tiene por qué pensar lo mismo que sus colaboradores o entrevistados, así que no se responsabiliza de sus opiniones. Está prohibido reproducir el contenido de CdB sin autorización. Coisas do Brasil es propiedad de Coisas do Brasil S. L.

Beats: Gadgets, Cine & Agenda Música: Tropicalia Mas que nada En Brasil: Festival de Cine de Gramado CdB Invade: Calle Hortaleza In Fashion: Glamour BrGlam: 21ªSPFW Dsign: Space Invaders Simon Says: Nestlé Portada: Santos Dumont Fórmula Uno Deporte: Baloncesto Ego: Tiempo de Spa Ego News Piérdete: Paraty Eu amo Brasil: Patricia Conde Gourmet: Churrasco GUÍA de gastronomía, ocio y servicios

06 10 12 14 16 20 28 30 32 36 40 46 48 54 56 60 62 66


Beats: Vida: Un viaje a través del tiempo Muchos sueñan con hacerlo, pocos pueden realizarlo. Un viaje alrededor del mundo con la cámara en mano ha sido el sueño realizado del prestigioso fotógrafo Frans Lanting que ahora publica Taschen, bajo el título Vida: un viaje a través del tiempo. Desde el año 2000 y durante seis años desarrolló su proyecto de retratar los más remotos organismos que atestiguan la evolución de la vida en la tierra. El resultado ha sido un impresionante documento de la diversidad biológica que nos rodea. “El legado de Lanting, sin ninguna duda, es dejarnos ver a través de sus ojos la maravillosa geometría oculta en el caos de la naturaleza.” Para saber más sobre el proyecto la encuentras en www.lifethroughtime.com.

PASSPORT TO… Si no te gustan los videojuegos, ni sueles ver vídeos en pantallas pequeñas, ahora tienes otro motivo para querer tener una PSP. Son las guías de viaje portátiles interactivas lanzadas por Sony y Lonely Planet. Llamadas de Passport to… salen al mercado inicialmente con seis nombres propios: Ámsterdam, Barcelona, Londres, París y Praga. Cada guía contiene indicaciones sobre los bares de moda, clubes, hoteles, tiendas, servicios y atracciones; mapas interactivos de transportes, carretera y localizaciones; imágenes de vídeo y fotografías; paseos comentados; itinerarios que cubren aspectos que van desde el arte a la gastronomía y un diccionario básico de frases útiles con audio. Además, podrás actualizar la información en www.PAPpassport.com salen con un precio recomendado de 29,99 € .

www.PAPpassport.com

Snore Stopper

0

www.taschen.com

Ahora que se acerca el frío y las ganas de quedarse en la cama “un ratito más”, la vieja lucha contra el ronquido ha ganado un nuevo aliado se llama Snore Stopper y se trata de un dispositivo utilizado en la muñeca que detecta el principio de


la ‘sinfonía’ e inmediatamente dispara un pequeño impulso eléctrico al ‘tenor’. El fabricante afirma que ese pequeño calambre es suficiente para llamar la atención del usuario sin despertarlo… zzz… Diferentes modelos en diferentes páginas de ventas por Internet.

HP Skins Tekken : Dark Resurrection Después de una larga espera se pone a la venta el videojuego de lucha para PSP: Tekken: Dark Resurrection, producido por NAMCO que espera que le reporte el mismo grado de beneficios en España que en Japón donde es un éxito absoluto. Entre sus posibilidades se permite jugar entre diez modos diferentes. Desde el modo historia hasta el multijugador inalámbrico que permite desafiar a nuestros amigos. Una de las novedades que presenta es que, desde el comienzo del juego, tiene una gran variedad de personajes para elegir y que siguen en sintonía con sagas anteriores. Contiene un alto nivel de detalles en sus gráficos. Se puede considerar uno de los mejores en materia de consolas portátiles. Los personajes tienen un gran tamaño y los escenarios contienen numerosos objetos destructibles que hacen que la diversión no cese. // Estela Gil

Los propietarios de ordenadores Hewlett Packard que se preocupen con el diseño de las cajas de sus ordenadores podrán hacerlos más divertidos con las nuevas ‘skins’ de HP para PC y portátiles. Si no te gusta ninguno de los diseños ofrecidos por Skinit, podrás incluso solicitar alguno tuyo personalizado. El material utilizado ha sido desarrollado por 3M y se trata de una especie de pegatina que se adapta perfectamente a la textura y al tamaño de cada ordenador. Además desde HP aseguran que son fáciles de remover. Por ahora, sólo están disponibles a través de Internet, ¿por qué no?

http://h30300.www3.hp.com

0


Olhares do Brasil El fotógrafo madrileño Guillermo García Baltasar, expone hasta finales de noviembre, en el restaurante Picanha, las fotos realizadas en su último viaje a Brasil. En ellas retrata su experiencia por un Brasil real. Instantáneas con un denominador común, niños, “que no tienen nada que esconder en su mirada y se muestran tal y como son ante su objetivo. Miedos, alegrías, pena, inocencia, curiosidad…Todo queda plasmado en sus retratos.” Las visitas a las exposiciones son gratuitas y pueden realizarse en los horarios de funcionamiento del restaurante. Picanha: C/ Modesto Lafuente, 15. Tel: 91 339 14 55. Todos los días de 13h30 a 16h30 y de martes a sábado de 21h30 a 0h. (Cerrado domingos y lunes por la noche)

0

www.picanha.info

Coelho en Blog La bruja de Portobello es la última obra del escritor brasileño Paulo Coelho. En esta ocasión, la novedad se ha adelantado al libro. Antes de ocupar los estantes de las librerías de más de cien países, el autor ha querido publicar la cuarta parte de la novela en su blog. Ha soltado los capítulos (siete) a cuenta gotas y así ha querido despertar la curiosidad de sus lectores. En España, sólo podremos seguir con la historia, después del 19 de octubre, cuando la Editorial Planeta, tiene pensado lanzar el libro. ¡Esperaremos! (Si quieres leer los primeros capítulos, incluso en español, visita el blog de Coelho cuya dirección te citamos abajo). www.paulocoelhoblog.com/brujadeportobello


Havaianas en Otoño Las conocidas las Havaianas no podrían desaparecer en otoño y es por eso que la gigante de las chanclas brasileña ha creado una edición limitada con modelos de colores (blanco-plata o negrodorado) más acorde a los días de temperaturas más bajas. El kit de invierno incluye, aparte de las chanclas, unos calcetines especiales y un llavero, todo empaquetado en una bolsita de viaje.¡Todo un lujo!

www.havaianas.com.br

“Você vê a música?” (respuestas) Como os prometimos, aquí están las respuestas del número anterior. Sabemos que con grupos brasileños ha sido más difícil, pero como nos dicen en el cole: “lo importante es participar”.

Catedral

Barão Vermelho

Legião Urbana

www.atechf lash.com João Penca e Seus

14 Bis

Miquinhos Amestrados

Titãs

Os Mutantes Roupa Nova

Língua de Trapo

Os Ronaldos Kid Abelha & Abóboras Selvagens

Replicantes Marina

Lobão

Metrô Grafite

Tokyo

Capital Inicial Radio Taxi

Los Hermanos Pato Fu Chiclete com Banana

Engenheiros do Hawai

J Quest

Blitz Picassos Falsos

Inimigos do Rei

A cor do som Biquini Cavadão Ratos do Porão

Velhas Virgens

O Rappa

Lulu Santos Toquinho

Ira

RPM Sempre Livre

TNT

Garotos Podres

Polegar

Dominó

Doces Bárbaros Magazine

Camisa de Vênus

0


Música Música: Muchos en España aprecian actualmente las canciones y las voces de Caetano Veloso, Gilberto Gil y Gal Costa. Son tres músicos brasileños, todos oriundos del Estado de Bahía, que conquistaron a un gran público en Europa. Pero lo que pocos españoles saben es la importancia que tuvieron esos músicos para la cultura brasileña a finales de los años 60.

No obstante, había un grupo de artistas que quería superar esa fútil polémica entre “nacionalistas” y “americanófilos”. Querían penetrar profundamente en el alma de la cultura brasileña, pero sin cerrar los ojos a los nuevos vientos que soplaban en todo Occidente. Querían hablar de Brasil, entender Brasil, pero abriendo las puertas a todas las novedades del exterior. En suma, no querían expulsar de nuestra cultura el elemento extranjero, sino incorporarlo en una nueva síntesis que crease un movimiento brasileño todavía más poderoso que el tradicional. La cultura brasileña triunfaría, sí, pero de modo natural, sin miedo a lo extranjero.

En 1964, se produjo un golpe de Estado en Brasil. La democracia fue sustituida por el autoritarismo militar. El primer presidente de la República de ese periodo fue el General Castelo Branco, que emprendió una política de inequívoca aproximación con Estados Unidos. Simultáneamente, el rock’n’roll pasó a conquistar innumerables adeptos en Brasil: los Beatles y los Rolling Stones eran las estrellas del nuevo movimiento cultural.

Los líderes de ese grupo de artistas eran los bahianos Caetano Veloso y Gilberto Gil. Entonces tenían 25 años y les unía esas ganas de cantar a Brasil con las nuevas formas ofrecidas por la cultura pop. Querían acercarse a aquello que, en Europa y Estados Unidos, representaron la rebeldía de los estudiantes y la liberación de los jóvenes, unidos a favor de la libertad de las costumbres y la trasgresión moral.

En ese escenario de ‘americanización’ de Brasil, las reacciones se dejaron sentir inmediatamente y las voces nacionalistas comenzaron a protestar contra aquello que interpretaban como la pérdida

Tropicalia surgió como respuesta a esos desafíos. Fue un movimiento cultural de afirmación de la cultura brasileña, pero con gran creatividad en las formas. Sus líderes llevaban ropa de plástico, tocaban guitarras eléctricas, tenían el pelo largo y, muchas veces, componían sobre la base de melodías de los Beatles. Estaban, por tanto, en la vanguardia del movimiento joven de la época. Entretanto, sus temas eran genuinamente

Por Zé Gilberto Filho

10

de las raíces nacionales. Incluso se celebró una manifestación en São Paulo en 1967: el Frente Amplio de la MPB contra lo ye-yé.


nacionales, discutían las paradojas de Brasil y sus injusticias sociales. Muchos conocen Tropicalia por el nombre de “Tropicalismo”, pero a sus propios fundadores no les gustaba esa expresión: primero, porque recordaba a una especialidad médica, el estudio de las enfermedades tropicales; segundo, porque estaban en contra de todos los “ismos”, tan en boga en la época (comunismo, capitalismo, consumismo, estructuralismo...). Al éxito de Tropicalia, contribuyeron el carisma de Caetano Veloso, la musicalidad de Gilberto Gil y la voz de Gal Costa. Las letras de las canciones hablaban de Carmen Miranda y del sertón del nordeste de Brasil, de la Coca-Cola y de las favelas, de la televisión y del carnaval. Todo podría parecer una gran confusión, pero el hecho es que estos jóvenes afirmaron su voluntad de renovar el panorama cultural brasileño.

a Londres, donde, además, grabaron discos y cosecharon un gran éxito. Hay un disco delicioso de Caetano de esta época londinense titulado Transa. A partir del exilio, los líderes de Tropicalia emprendieron otros viajes, en especial, hacia el refinamiento musical. Para muchos, Caetano y Gil ganaron perfección pero perdieron creatividad. Puede ser. Pero quedó la imagen de aquellos jóvenes bahianos de pelo largo, irreverentes y modernos, con muchas ganas de entender el complejo Brasil.

Hasta entonces, la todopoderosa bossa nova dominaba las mentes creativas de los jóvenes músicos brasileños. El propio Caetano, por ejemplo, había grabado un disco (“Domingo”), junto a Gal Costa, que era explícitamente bossa nova, aunque sin la genialidad de João Gilberto. Además, dicho sea de paso, Tropicalia no logró innovaciones melódicas tan sorprendentes como en sus letras y sus conciertos. La obsesión por incluir elementos del rock y de la bossa nova impidió una respuesta creativa de las melodías y armonías, pese a la aportación del maestro Julio Medaglia. Tropicalia no era exactamente un movimiento político de izquierda (es más, criticaba sin tapujos a la izquierda nacionalista de la época), pero la libertad formal y la crítica social que inspiraba fueron suficientes para llevar a Caetano y Gil al exilio: en 1969, ambos fueron expulsados de Brasil por el Gobierno militar y se marcharon a vivir

11


Música MAS QUE NADA... …sai da minha frente que eu quero pasar pois o samba está animado e o que eu quero é sambar…

Sin duda una de las canciones que más ha sonado en los últimos meses, en las radios de todo el mundo, ha sido la última versión de Mas que Nada, esta vez tocada por Sergio Mendes y los Black Eye Peas. Ha sido el test definitivo del buen resultado de una fusión ya anunciada por Marcelo D2, ¡rap con samba! La canción, o el ritmo, ya nos sonaba del pasado año, cuando una conocida marca de salvaslips la utilizó como gingle de su campaña publicitaria. En aquél entonces, voces más bien electrónicas de niñas cantando el Mas que Nada… ¡en japonés! Eran las ‘tanga girls’. Pero la canción original es aún más antigua. Está registrada por las voces de una infinidad de artistas aparte de Mendes


y los Black Eye Peas: Ella Fitzgerald, Dizzie Gilespie, Julio Iglesias, Al Jarreau, Trini Lopez, José Feliciano, Fred Bongusto, Mina, Nicoletta, Elza Soares o Fatboy Slim, están entre ellos. En realidad nació a principios de los años sesenta, de la mano o voz del cantor y compositor brasileño,

Jorge Ben Jor. Concretamente en 1963, cuando se subió al palco y cantó “Más que Nada” para una pequeña platea, en la que se encontraba un ejecutivo de la discográfica Philips. Una semana después, era lanzado el primer compacto de Jorge Ben. Mas que Nada introdujo el estilo peculiar y diferente de Jorge Ben Jor. Innovador y excelente instrumentista, creó una manera inigualable de tocar samba, siempre ha sido muy adelantado para su época, puristas de entonces lo encontraban demasiado moderno. Pero “ese samba que é mixto de maracatu”, marca registrada de Ben Jor, encontró su espacio en el mundo y se convirtió en un éxito universal. Fue la única canción en portugués que llegó al primer puesto de las canciones más escuchadas en Estados Unidos. Regrabarla parece ser una fuente inagotable. La música brasileña da mucho de sí, no nos cansamos de comprobarlo. El último resultado “an contagious trans-continental AfroGroove”.

13


En Brasil:

Festival de Cine de Gramado Por Manuela Gressler

Desde su creación en 1973, el Festival de Cine de Gramado se ha afianzado como uno de los principales eventos cinematográficos de América Latina. Gramado es una pequeña y encantadora ciudad de montaña en el sur de Brasil, que por sus características geográficas y culturales más se parece a Suiza que a las demás regiones brasileñas. Quizás este sea uno de los motivos que crea el marco perfecto para poder desarrollar uno de los eventos más glamurosos de Brasil.

14

La primera edición del Festival do Cinema Brasileiro de Gramado ocurrió entre el 10 y el 14 de enero de 1973, y desde entonces se realiza todos los años, aunque ahora la organización prefiera realizarlo en la temporada de invierno. Las primeras ediciones fueron marcadas por el sensacionalismo, el desnudo y la crisis de las estrellas que se disputaban la fama en la sierra gaucha. Al mismo tiempo, la disputa por el Kikito –Dios de la Alegría que figura el premio- animaba los debates, creaba la polémica y transformaba la producción cinematográfica nacional en el único tema de discusión entre el mundo del cine de entonces.

El Festival tuvo que afirmarse en una época en que Brasil vivía una dictadura militar, el arte tuvo que subvertir a la realidad cotidiana de la censura, pero lo consiguió. Desde esa época Gramado se transformó en un palco de las glorias y crisis del cine brasileño. Superada la dictadura, los problemas quedaron a cargo de las dificultades económicas de finales de los 80 y principios de los 90, que causaron una notable caída de la producción nacional. Para sobrevivir, el Festival de Cine de Gramado optó por abrir la mano de la exclusividad nacional para abrir sus puertas a películas procedentes del extranjero, más concretamente a países latinos. En su vigésima edición pasó a llamarse Festival de Gramado Cinema Brasileiro e Latino y participaron películas de Argentina, Venezuela, Colombia, México o España. Sí, los españoles incluso se trajeron tres Kikito de la mano de, cómo no, Pedro Almodóvar: mejor director, mejor actriz (Marisa Paredes) y mejor música. Todo esto por Tacones Lejanos. Al año


siguiente, estamos hablando de 1992, le tocó la vez a Fernando Trueba y su oscarizada Belle Epoque. Otra vez fueron tres los Kikitos, el premio especial del jurado, al mejor actor de reparto para Fernando Fernán Gómez y el mejor guión para Rafael Azcona. El pasado mes de agosto se realizó la 34ª edición del Festival. España concurrió con El Método, pero este año los grandes premios se los llevó México. El Violín y Mezcal fueron las más galardonadas. El aspecto más importante de este último evento fue la confirmación de la creciente importancia adquirida por los cortos en el panorama del cine latino. Compitieron cuarenta y ocho entre producciones nacionales y extranjeras. El frío y la lluvia, que en los meses de invierno predominan en Gramado invitaban a recogerse en las salas de proyección, fuese cual fuese la hora del día. Durante una semana el público se vistió de gala para prestigiar al séptimo arte.

15


CdB Invade:

Calle Hortaleza Por Manuela Gressler Entre la Gran Vía y Alonso Martínez se traza a sí misma una de las calles más populares de Madrid: Hortaleza. Muy bien situada entre Malasaña y Chueca la fama de su hermana y vecina Fuencarral le salpica y genera buenos frutos. Igual de moderna, pero más variopinta, la calle Hortaleza cede espacio a todo tipo de gente y formas de expresión. A todo tipo de estilo y gustos. Siguiendo el sentido del tráfico, el primer edificio en que nos fijamos lleva el número dos. Haciendo esquina, es uno de esos edificios de un lujo señorial que ennoblecen el paisaje de la gran avenida madrileña. Inicialmente albergó al Círculo de la Unión Mercantil, pero hoy, en la planta baja la oficina de Esmadrid., el portal que promueve la ciudad.

16

Avanzamos unos metros y nos acercamos a la literatura, de la mano de nuestros promotores más ilustres: la Librería Pérez Galdós fue fundada por el nieto del escritor y hoy preserva todo el encanto y todos los mundos que pueden esconder los libros. A escasos pasos ya sentimos el aroma de una pastelería “de toda la vida”. Horno San Onofre le dá la dulzura a la calle Hortaleza, allá por el número nueve. Pero si se nos abre el apetito, es obligatorio cruzar la calle y entregarse a la sencilla, pero riquísima, cocina de Vesuvio. En un ambiente más que informal, sus pizzas son igual de famosas que de baratas. Stop Madrid, en la primera esquina, es la jamonería más antigua de Madrid. Abrió sus puertas en 1929 y sus dueños avalan su jamón como uno de los mejores de la zona y su amplia carta de vinos compone el mejor acompañamiento para su degustación. “El corazón de Hortaleza es gay” y seguir cruzándola lo demuestra. No poco común es la presencia de transexuales que encuentran aquí su ‘habitat’. Las siguientes manzanas dan lugar a todo tipo de comercios de tendencias homosexuales o simpatizantes: sex shops, librerías y tiendas de ropa en las que predomina cualquier manifestación del simbólico arco-iris.


Coorleone´s Company es una de las tiendas madrileñas que mejor espeja las nuevas tendencias de la moda brasileña, Triton, Zoomp, Cavalera, Carmin… son sólo algunas de las marcas, vale la pena echarlas un vistazo. Volvemos a la oferta para ‘gourmets’ y nos encontramos (¡con todo el gusto!) con La Tienda de Manola en el número 49. Especializada en quesos. En el ecuador de la calle, están las antiguas Escuelas Pías de San Antón, que ocupan un enorme edificio del siglo XVIII que también fue cárcel y hospital de leprosos. El arquitecto Gonzalo Moure es el artífice de su proyecto de remodelación, que respetará la fachada y en el futuro albergará el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid y servicios públicos: un centro para mayores, una escuela, una piscina y un patio ajardinado de 1.500 metros cuadrados. ¡Todo un lujo en el interior del centro madrileño!


Su vecino de enfrente luce gala en el diseño exterior. Es una de las sedes del sindicato U.G.T. y se ubica en un edificio reconstruído en el posguerra después de que el antiguo convento sobre el que se erige se hubiese quemado en 1936. El último tramo de la calle, se viste de requinte. Si empezamos por la pizza más barata, acabamos por la más cara y refinada. Ya dijimos que Hortaleza daba mucho de sí. Piu di Prima es el hijo pequeño de la familia y probablemente el de mayores pretensiones. Una carta muy refinada, hace los deleites de un público fashion chic. Al otro lado de la calle, tres de nuestros preferidos. Séptimo Arte, el videoclub para sibaritas imprescindible. Delipanific, con la intención de ofrecer los mejores productos de Francia ofrece una amplia variedad de panes franceses como la auténtica baguette, panes de nueces o croissants. Y Le Secret du Marais, otra tienda muy ‘francesa’ en el “corazón del Soho madrileño”. Cosmética muy personalizada, los resultados, muy eficientes. Para los noctámbulos o amantes del ‘happy hour’, a estas alturas la calle Hortaleza tiene dos pasos 18

obligatorios: el Areia que desde hace algún tiempo se otorga el título de uno de los mejores chill outs de la capital y el Stromboli, para noches más estendidas, con música de muy buen gusto. Por fin, cruzando hacia la Plaza Santa Bárbara, ocupando toda la manzana de la izquierda, el monumental Palacio del Conde de Villagonzalo, Patrimonio Histórico supuestamente envuelto en las tramas de las oscuras arcas marbellíes. Después de un buen paseo, una sugerencia personal: en el Manggia, (el fashion restaurant que se enfrenta al Palacio) buenas pizzas y el mejor capuccino de la ciudad. Su autor, Alessandro, el chef italiano que dirige la cocina, esconde el secreto de la bebida bajo siete llaves, con razón. Ci prendiamo un capuccino?


In Fashion: GLAMOUR

FotografĂ­a: Monica Cerrolaza (monicacerrolaza@hotmail.com) PeluquerĂ­a para y make up para mac: Kley Kafe(kleymakeup@hotmail. com) Modelos: Pricila Siqueira y Salima El Bartaai Anillos, Pulseras, Pendientes y Collares: Uno de 50


Br GLAM

São Paulo º 21SPFW Fashion Week Por Sara Rivera Un año más, como todos los años, el cierre del verano viene acompañado de la apertura y comienzo de los grandes espectáculos que la moda nos ofrece. Los calendarios de moda internacionales ya han culminado dejando a su paso unas colecciones dignas de ser comentadas. Este año, los pioneros han sido los brasileños, quienes decidieron presentar sus colecciones Primavera-Verano 07, el pasado mes de julio, en Rio y São Paulo. La São Paulo Fashion Week celebró su vigésimo primera edición y como era de esperar lo hizo por todo lo grande. Cuarenta y ocho colecciones de hombre y mujer fueron las responsables, de la mano de sus diseñadores, de hacer de esta pasarela un gran espectáculo viviente. La edición se abrió evocando al increíble mundo africano, tiñendo la pasarela de los más puros colores y sentimientos étnicos. Los artistas brasileños, nos presentaron para el próximo verano, desde una mujer clásica y elegante, vestida con talles altos, camisas y vestidos vaporosos predominando el blanco y negro en los diseños de Miguel Vieira; hasta una mujer divertida y colorista que se atreve tanto con largos vestidos que propone Vide Bula, como con sinuosos vestiditos minúsculos de Cavalera. Han apostado fuerte y han acompañado sus desfiles de unas puestas en escena impresionantes, las cuales, no sólo han conseguido trasladarnos a un mundo fantástico, sino que sobre todo, y una vez más, han triunfado y dejado boquiabiertos a los más grandes profesionales de la moda. 28


São Paulo volvió a destacar, sus diseñadores han conseguido, un año mas, demostrar que esta pasarela ya consolidada, cada vez viene pisando mas fuerte… Han conseguido crear una armonía entre todos ellos, gracias a la cual, esta 21ª edición ha resultado ser una vanguardista, sexy y sobretodo innovadora creación. Tan sólo se echo de menos una cosa este año, la presencia de las grandes tops que se habían convertido en cita imprescindible, como la madrina Gisele Bündchen o la impresionante Naomi Campbell. Sin embargo, se gozó de grandes profesionales como la rusa Valentina Zalieva, la diva Marisa Miller o la nombrada ‘estrella de la pasarela’, la brasileña, Emmanuella de Paula, una belleza negra de 17 años, que según los expertos es la promesa del futuro. 29


DSIGN

SPACE INVADERS Por Manuela Gressler Especialistas en arte acuerdan que el ‘street art’ describe toda forma de arte desarrollada en la calle, normalmente de una manera no autorizada. La más conocida puede ser el grafiti, vinculado a la cultura Hip Hop, pero hoy se amplia el concepto a todas formas de manifestación artística en la calle, sea mediante el uso de plantillas, postres, pegatinas, esculturas u otros tipos de códigos. Una de las novedades de la prestigiosa Feria Internacional del Arte de Madrid, ARCO, el pasado mes de febrero fue la incorporación del street art en el programa de exposiciones, habitualmente marginado de grandes acontecimientos y bienales. Es difícil precisar un límite claro del arte en la cultura urbana contemporánea, pero uno de sus mayores logros es el de involucrar

30

un número mayor de personas, desvinculando el ‘hacer arte’ de una visión más exclusivista. El ‘street art’ nos permite pensar que todos podemos ser artistas y de una manera más leve y divertida. Diversión pudo ser el objetivo inicial de una de las plataformas más conocidas que hoy decora un gran número de ciudades del mundo: Space Invaders. Podría denominarse como un juego fruto de la iniciativa de un artista francés al que llaman Invader. Ha desarrollado un concepto de ‘invasión urbana’ como una nueva forma de expresión, se trata de dejar réplicas de marcianos del famoso videojuego de los años ochenta estampadas en el mobiliario urbano de diferentes ciudades. Berlín, Londres, Tokio, Rótterdam o Barcelona son algunas de ellas. Cada ‘invasión’ es registrada y las fotografías están disponibles en la página web de la plataforma. Allí también se encuentran mapas que sitúan las invasiones existentes y te ayudan a descubrirlos. En


realidad, Space Invaders ya tiene muchos adeptos y seguidores, se ha transformado en un fenómeno tal, que cada vez es más común encontrarse con alguna figura de marcianos multicolores estratégicamente situados en reconocidos puntos de las urbes del planeta. La mayoría de ellos son azulejos pegados a paredes, suelos o incluso monumentos. Pero pueden ser pinturas, pegatinas, grabados, etc. Lo importante es que se identifique al marcianito en forma de ‘calamar’. En COISAS DO BRASIL tenemos curiosidad por saber si ya os habéis cruzado por alguna ‘invasión’. Envíanos una foto del marcianito que hayas visto, con tu nombre y la ciudad en la que se encuentra y ayúdanos a crear una estela de Space Invaders, ¡puede ser divertido! www.space-invaders.com

31


Simon says...

Nestlé

Si algo caracteriza el sistema económico de nuestra época son las fusiones y absorciones empresariales. Grandes empresas unen fuerzas para dominar diversos sectores de la economía. Nestlé es uno de los mejores y más bien sucedidos ejemplos de este tipo de acción, ya que a lo largo de su historia fue incorporando a su estructura diversos segmentos del ramo alimenticio. Hoy con cien años de existencia, la compañía se ha convertido en un gigante con marcas tan arraigadas en el imaginario colectivo como Nescafé, Maggi, Solis, Bonka, Buitoni o Sveltesse. Nestlé empezó, como en la mayoría de los casos, con el sueño y la perseverancia de una persona emprendedora. Hacia 1866 en Vevey, Suiza, el farmacéutico Henri Nestlé, preocupado con los altos índices de mortalidad infantil de la época buscó la solución enriqueciendo la alimentación y dio con una fórmula repentina de éxito: la Harina Lacteada.

32

La primera absorción de la historia de Nestlé ocurrió cuando Henri vendió su fábrica, la patente del producto, el nombre y el emblema del nido –que había creado inspirándose en el significado alemán de su apellido- a unos empresarios norteamericanos. Los nuevos propietarios enseguida se unieron a su mayor competidora, la Anglo Swiss Condensed Milk Company, una compañía también suiza que había iniciado la fabricación de leche condensada. En esa época Nestlé ya había instalado su primera fábrica en España, más específicamente la fábrica de La Penilla en Santander. En apenas diez años, la planta ya procesaba ocho millones y medio de litros de leche al año. Quizás incluso más que a la leche condesada y su imagen de la lechera con un cántaro por sombrero, el nombre Nestlé, nos remite a los chocolates. La relación de la empresa lechera con el cacao empezó cuando, en 1875, un amigo de Henri Nestlé, crea por primera vez el chocolate con leche. Resultó en la segunda gran fusión de la empresa, esta vez con Chocolats Suisses S.A. Con ella, se dictaba la sentencia de éxito y el futuro de la empresa. En 1929, el infante Don Jaime de Borbón inauguraba la planta chocolatera en La Penilla.


Otro giro en la historia de Nestlé se dio con el surgimiento un nuevo producto: Nescafé. Su historia está ligada a Brasil y a la crisis económica-financiera que vivía el mundo en 1929. Brasil tenía problemas para comercializar su principal producto, el café. Para aprovechar la producción excedente y así evitar un bajón de precios, el Instituto Brasileño del Café solicitó la ayuda de la empresa suiza para desarrollar unos cubitos de café que se disolviesen fácilmente en agua caliente. La fórmula adecuada llegó en 1937 y fue lanzado en Europa, USA y Argentina un año después. Las limitaciones de la producción inicial y la proximidad de la Segunda Guerra Mundial condicionaron el lanzamiento inicial del producto. En particular, España tuvo que esperar más de quince años para que llegara a sus hogares y por ironía del destino, en Brasil sólo se pudo fabricar el Nescafé a partir de 1953, debido a la fuerte oposición de los productores de café tostado y molido. Para lanzar la marca en el país, se realizó un gran evento en el salón

de té de Mappin Stores, una elegante tienda de departamentos inglesa del centro de Sao Paulo. En los días de hoy, a cada segundo se consumen más de cuatro mil tazas de Nescafé en el mundo. Y sólo en España, seis millones y medio al año. Nestlé siempre ha destacado por sus grandes campañas promocionales. Su primera experiencia: canjear las etiquetas de los

33


productos Nestlé por participaciones en la Lotería de Navidad, corrían los años 20. Luego vinieron los folletos, álbumes de cromos y almanaques. En la década de 50, el mayor aliado promocional de Nestlé fue la radio. Gracias a ella alcanzarían una extraordinaria difusión los Grandes Concursos de La Lechera de 1952 y 1955. En la década de los sesenta, Nestlé dio el salto a la pantalla. La publicidad en televisión recurría en numerosas ocasiones a dibujos animados. Los spots, más que jugar con las emociones del televidente, pretendían hacer llegar al público las bondades del producto y su modo de preparación. Entre los hitos televisivos de mediados de los 80 y que ilusiona a miles de españoles aún hoy es la promoción Un sueldo para toda la vida de Nescafé. Según Enrique Mestre, director de Comunicación de Nestlé, el éxito promocional nace de un arduo análisis de mercado. “El secreto de Nestlé ha sido estar permanentemente en contacto con la sociedad, saber exactamente dónde está el consumidor y ver cómo responder a sus necesidades”. Gracias a ello, Nestlé dedica hoy en día, buena parte de su investigación y desarrollo de productos en crear alimentos saludables. Surgen los desnatados, los bajos en calorías, como la línea de productos Sveltesse donde se buscan primero los productos ligeros, más tarde el equilibrio, una nutrición sana y mejor. Siendo que la intención principal es la de concienciar, a través de campañas, a los consumidores sobre la necesidad de alimentarse con responsabilidad.

34

Responsabilidad que se traduce en el slogan internacional de la empresa: “Good food, good life”.


Alberto Santos=Dumont Por Manuela Gressler El 23 de octubre de 1906, en el campo de Bagatelle en París, el brasileño Alberto Santos=Dumont voló cerca de sesenta metros a una altura de tres metros del suelo con su 14-bis. Este hecho le transformó en el primer hombre en despegar a bordo de un avión impulsado por un motor aeronáutico, aunque muchos otorguen esa hazaña a los hermanos Wright, debido a un despegue que realizaron el 17 de diciembre de 1903. Lo cierto es que el vuelo del 14-bis fue la primera demostración pública de un vehículo levantando vuelo por sus propios medios y el primero verificado por el Aeroclub de Francia, razón por la cual Santos=Dumont es considerado por parte de la comunidad científica y aeronáutica como el “Padre de la aviación”. El extravagante hijo de un magnate cafetero, había pasado la infancia soñando con las novelas de Julio Verne e intentando entender el funcionamiento de las máquinas en las haciendas de su padre. Su condición abastada le permitió dedicarse al estudio de la ciencia y la mecánica en París. Sus principales experimentos fueron relacionados a los globos y la manera de maniobrarlos. Fueron innúmeros sus logros en este tema. En 1901, después de varios intentos frustrados, a bordo de su dirigible Número 6, rodeó la torre Eiffel y retornó a su punto de partida, en el campo de Saint-Cloud, en menos de treinta minutos conquistando el premio Deutsch de la Meurthe. 36


Esta hazaña tuvo varias anécdotas interesantes. La primera versa sobre el final de uno de los intentos mal sucedidos. Después de conseguir rodear la torre y seguir rumbo al punto de partida Santos=Dumont fue obligado a detener los motores debido a un fallo en el sistema. El globo cayó y chocó contra el tejado del hotel Trocadéro, causando una gran explosión. Santos=Dumont se salvó porque se amarró a la quilla del dirigible, quedando suspendido en el aire, colgado del edificio del hotel siendo rescatado por los bomberos de París. La segunda dice mucho del carácter desapegado del aventurero brasileño: repartió los cien mil francos de su premio entre los mecánicos que le ayudaron en el proyecto y algunas familias necesitadas del París de entonces. Carácter generoso y desinteresado que se reflejaba también en el hecho de que, al contrario de otros pioneros de la aviación de la época, jamás patentó sus inventos con la intención de motivar las innovaciones aeronáuticas y así incentivó a los ingenieros e inventores a desarrollar nuevos proyectos. Siguió construyendo dirigibles. El Número 9 se volvió popular en París por ser bastante pequeño en relación con otros dirigibles y por la buena cantidad de demostraciones que Santos=Dumont realizó en él; se dice que lo usaba para ir de visita a la casa de sus amigos y descendía en las calles con él para luego entrar a tomar algo en los cafés parisinos. Cuando se instituyó la Coupe d’Archdeacon para un vuelo mínimo de veinticinco metros con un aparato más pesado que el aire y autopropulsado, Santos=Dumont puso todo su empeño en conseguirlo. Viajó a Estados Unidos

37


para visitar los laboratorios de Thomas Alva Edison para aprender algo que le ayudara a desarrollar su proyecto. En esta ocasión fue incluso recibido en la Casa Blanca por el entonces presidente norteamericano Theodore Roosevelt. El 23 de octubre de 1906 alcanzó la gloria al volar en su 14-bis frente a una multitud de periodistas y funcionarios de la aviación. El vuelo de sesenta metros llevó a la prensa a declarar que el brasileño había “conquistado la Coupe d’Archdeacon y cielos”. El 12 de noviembre siguiente, realizó un vuelo de doscientos veinte metros estableciendo el primer récord de distancia, ganando el premio Aeroclub de Francia. Cuando Francia fue invadida por los alemanes en la Primera Guerra Mundial, Santons=Dumont percibió que los aviones pasaron a ser usados en combates aéreos junto a ametralladoras y bombas, idea que le atormentó significativamente. El sueño de ver a la Humanidad volando se convertía en una pesadilla. Decidió entonces dedicarse a la astronomía. Estableció su nueva residencia en Trouville, una pequeña villa cercana al mar. Como usaba diversos aparatos para la observación del cielo, los vecinos pensaron que el excéntrico inventor era un espía alemán. Llegó a ser detenido gracias a esa acusación, aunque esclarecido el incidente, el gobierno francés le pidió formalmente excusas. Sin embargo los últimos años de su vida fueron traumáticos. Padecía de esclerosis múltiple y sufrió graves depresiones

38


a causa del uso de aviones en las guerras que acabaron por llevarle al suicidio en 1932. En un museo militar de Río de Janeiro hay una esfera dorada, del tamaño de un balón de fútbol. Dentro hay un corazón. Pertenece al que es venerado como uno de los grandes brasileños de todos los tiempos: Alberto Santos=Dumont. En el año en que su mayor hazaña cumple cien años, el país le rinde merecidos homenajes de todo tipo. Quizás el más significativo de ellos haya quedado a cargo del Coronel Marcos Cesar Pontes, el primer astronauta brasileño en participar de una misión espacial el pasado mes de abril. Desde al Estación Espacial Internacional (ISS) y en videoconferencia con la cadena de televisión brasileña Globo, Pontes quiso recordar al que consideró “genio” y “héroe”, llevando con él una réplica del sombrero con abas que caracterizó a Santos Dumont y un pañuelo que perteneció al inventor, con las famosas iniciales “S.D.”. “Tenemos que recordar nuestra historia y enorgullecernos de ella”, dijo el brasileño desde las estrellas. Sólo un apunte final, la grafía Santos=Dumont no es una errata, sino que la manera que el inventor encontró de señalar que respetaba por igual su origen brasileño y francés. www.santos-dumont.net

39


Deportes

Fórmula Uno Por Manuela Gressler Desde 2005 la Fórmula Uno se ha metido en los hogares españoles de la mano de Fernando Alonso, pero en Brasil, el deporte de la alta velocidad lleva más de veinte años apasionando al gran público. Todo empezó en 1972 cuando Emerson Fittipaldi se consagró campeón a los 24 años de edad, pilotando un Lotus. Dos años más tarde repitió la hazaña, esta vez con McLaren. En la cadena

40

de pilotos brasileños que se subieron al podium de la Fórmula 1, le relevó Nelson Piquet, quien obtuvo tres campeonatos. Los dos primeros pilotando un Brabham, la extinta escudería australiana del también piloto y campeón, Jack Brabham. En 1986 Piquet pasó al equipo Williams, donde y cuando marcó el inicio del que sería uno de los más grandes duelos de la categoría, frente al inglés y compañero de escudería, Nigel Mansell. Si colocados en una balanza, el talento y el ego de cada uno de los dos pilotos llegarían a un equilibrio que resultó en inevitables conflictos. La rivalidad entre ambos era tal, que se quitaron entre sí la posibilidad de ganar puntos, permitiendo que se alzara con el título Alain Proust. Al año siguiente, con un poco más de concentración y una notable categoría el brasileño se


en 1994. Pero Ayrton Senna es un capítulo aparte del que hablaremos más adelante.

consagró campeón, a pesar de haber ganado menos carreras que Mansell. 1988 fue el año en el que entró en escena el brasileño que la FIA, Federación Internacional de Automovilismo, considera el mayor piloto de todos los tiempos: Ayrton Senna da Silva. Al igual que Piquet fue tres veces campeón del mundo, en 1988, 1990 y 1991, logrando dos subcampeonatos en 1989 y en 1983. A lo largo de su carrera ostentó casi todos los récords que se pueden conseguir en este deporte, incluido el de mayor número de ‘pole positions’, que fue superado por el alemán Michael Schumacher, el 22 de abril de este año en el circuito de Imola. Por ironía del destino, el mismo circuito donde perdió la vida

Hoy, la Fórmula Uno brasileña tiene una constelación de promesas como Felipe Massa, Nelsinho Piquet, Ricardo Zonta o Bruno Senna (que aún compite en Fórmula 3). Pero lo que más calienta el ánimo en Brasil es el próximo Gran Premio en el circuito de Interlagos. Es muy probable que en él se decida el campeonato, que este año se disputan el ídolo español Fernando Alonso y Michael Schumacher. Carrera dotada de aún más simbolismo, después de que el piloto alemán anunciase su retirada. Brasil será la última carrera del heptacampeón. A principios de la temporada el español y Renault parecían tener asegurado el campeonato, pero

41


la remontada de Ferrari ha sido espectacular. Algunos culpan a la FIA y a sus constantes penalizaciones o decisiones arbitrarias, pero lo cierto es que ha llenado de emoción los últimos circuitos. El Gran Premio de Brasil se desarrolla en el autódromo José Carlos Pace, en Interlagos, São Paulo. Y ha sido escenario de algunos de los momentos más emotivos para españoles y brasileños. Recordamos, si es que se hace necesario, que Fernando Alonso se consagró campeón del mundo en Brasil el pasado año.

En la memoria de los brasileños está el 28 de marzo de 1993. Fue la fecha en la que Ayrton Senna conquistó su segunda y última victoria en Brasil, en uno de los triunfos que más marcaron su carrera. Llegó con alguna desventaja frente al bólido de Willians pilotado por su gran rival Alain Proust. En el ‘grip de largada’ (como llaman los brasileños a la parilla de salida), Senna salió en tercer lugar y todo parecía indicar que no podría alcanzar al líder cuando una lluvia torrencial cambió el destino de la carrera. Proust no escuchó su equipo llamarle para que cambiara los neumáticos y perdió el control del coche en la “S” de Senna –las curvas más famosa del circuito- chocando con el bólido de Christian Fittipaldi.

43


La lucha se quedó entonces entre Senna y Damon Hill. La victoria del brasileño no tardó en asegurarse. Senna conquistó su segundo Gran Premio en Brasil y la ‘torcida’, que invadió la pista, se ocupó de consagrarle. Y es que la lluvia es conocida protagonista de la pista brasileña. El exótico circuito de Interlagos ha visto a los mejores pilotos de la historia competir año tras año. La pista se ha convertido en parte del legado de la Fórmula 1 y es uno de los pocos circuitos ubicados fuera de Estados Unidos que se corren en sentido contrario a las manecillas del reloj.


Otro factor que caracteriza el circuito brasileño es que la pista no está construida sobre un terreno plano, por lo tanto, está llena de partes altas y bajas, aspecto que muchos de los pilotos de Fórmula 1 consideran interesante ya que esto hace que el circuito sea más difícil para el piloto y exija más fuerza por parte del motor del coche. Siendo así, las subidas y bajadas condicionan la puesta a punto del vehículo, sobretodo en lo que se refiere a la aerodinámica. El que es conocido como uno de los circuitos más desafiantes y emocionantes del campeonato se presenta como el marco perfecto para el último episodio de la competición más popular de los coches de carrera, ¿lloverá en la despedida del ‘Kaiser’?


Deportes

Baloncesto Por José Luis Hinojosa Cualquiera lo diría, pero todos los deportes se basan en figuras geométricas matemáticas y elementos simples como esferas, cuadrados o rectángulos. En este caso, hay que hacer pasar un balón circular por un aro circular apoyado sobre un rectángulo, que está situado a 3,05 metros de altura. ¿Sencillo? Eso parece… Este deporte del que podemos a día de hoy sentirnos orgullosos por ser campeones del mundo (sí, del mundo mundial! Como diría Juan Carlos Navarro) nació en Estados Unidos de una sola persona: James Naismith, en 1891. Lo curioso es que nació porque no se podía hacer deporte al aire libre en invierno. Al Sr. Naismith se le ocurrió adaptar un juego maya dentro del gimnasio colocando un aro en altura y con un balón de fútbol lanzarlo para introducirlo por él.

46

De aquella época solo queda el romanticismo. Las tácticas actuales, casi de guerra, las estrategias y sobre todo los cambios en el entrenamiento hacen de este deporte uno de los más seguidos del mundo. Al principio, todo era muy rudimentario y no hay que olvidar que hasta 1936 no fue olímpico. Se jugaba incluso sobre tierra, no habían tiros de tres, se jugaba al aire libre y además se jugaba pasando el balón sin botar. De ahí que el 1º Campeonato de Europa, en 1935, lo ganara la selección de Letonia 24-18 a España…¡sí nosotros! Sorprende ¿verdad? En la actualidad hay que distinguir entre lo que es el baloncesto europeo (FIBA) y la mejor liga del mundo, la NBA. Llevo unos cuantos artículos y otra vez los americanos presumen de ser los mejores, y hay una clara dualidad Europa-América. En los años 50 y 60 no tenían rival, en los 70 tampoco, en los 80 Europa comenzó a acercarse, y ya en los 90 (excepción del Dream Team en los JJ.OO. de Barcelona 92) les superábamos con Yugoslavia. El siglo XXI es Europeo: mira que no me lo creo, ¡España Campeones del Mundo!


Volvamos un momento a Estados Unidos. La NBA americana es el sueño de todo jugador. Durante años no paró de dar grandes jugadores y su calidad por el basket espectáculo (años 80 y principios de los 90) estaba a años luz del basket FIBA. Magic, Julius Earving, Kareem Abdul Jabbar, Larry Bird y sobre todo Michael Jordan eran superestrellas y auténticos “jugones” como se dice ahora. Era la época de ver partidos NBA, de ver a los Detroit Pistons, Los Chicago Bulls, Los Angeles Lakers y los Boston Celtics, una época maravillosa y superior al basket de aquí que tenía al Madrid, al Barça (aquellos días de Biriukov, Martín, Corbalán, Epi Sibilio y Solozábal son inolvidables) y a la Cibona de Zagreb con Drazen Petrovic como exponentes. Que tiempos, el basket de los 80, con aquellos partidos a vida o muerte contra el Maccabi en Tel Aviv, o contra los griegos de Nikos Gallis en el palacio de deportes de la paz y la amistad de Atenas. ¡Qué tiempos! Toda una época. El ‘boom’ del basket nacional se hizo pelotazo en los JJ.OO. de Los Angeles 84 cuando ganamos la medalla de plata, contra un equipo de chavales universitarios. Entre ellos había uno, Michael J. Jordan. El mejor de la historia. Nadie lo imaginaba, pero lo que hizo Michael ‘Air’ Jordan por el baloncesto es inigualable. Aún hoy, muchos se acuerdan con orgullo y dicen “yo vi jugar a Jordan”. Y es verdad. Ganó casi sólo seis títulos de la NBA y lo hacía todo bien. Se retiró, volvió y ganó. Una superestrella. En estas estábamos, finales de los 90, y de repente una generación de chavales (campeones del mundo junior en el 99) se empezaron a juntar en España. Pasaban los campeonatos y lo de siempre: cuartos, o semis, el “casi”, el

“uy”, “¡qué buenos somos!” y tal, pero teníamos al mejor español de la historia: Gasol. NBA por cierto. Así que en el último mundial nos plantamos en Japón (“¡Sayonara Baby!”) y con los jugones Garbajosa, Navarro, Calderón, Cabezas, Rudy, Sergio Rodríguez nos metimos en semifinales. Pocos apostaban. Ganamos sufriendo a Argentina y la final con nuestro Cid derrotado por una lesión contra los griegos. Éstos venían subidos por ganar a EEUU. Pero, una oportunidad así no se pierde y lo cierto es que les dimos una paliza de muerte. 70-47, ¡la vida puede ser maravillosa! Sí, campeones del mundo. Para alguien como yo, aficionado al deporte, ha sido sin duda la mayor demostración de que un buen equipo y el trabajo en conjunto nos puede llevar a cualquier parte. ¡Felicidades campeones!

47


Ego:

Tiempo de Spa Por Jordana Paiva “Como no tenemos nada más precioso que el tiempo, no hay mayor generosidad que perderlo sin tenerlo en cuenta.” Marcel Jouhandeau – escritor francés ¿Te apetece sumergirte en un yacuzzi lleno de chorros? ¿O quizás prefieres un baño de vapor con olor a eucalipto? ¿O quién sabe un pediluvio en la ciudad que te de la sensación de estar andando por un río en la montaña? Hoy día, buscamos el bienestar de nuestro cuerpo y mente. A veces no hace falta ir muy lejos. Los spas están a la vuelta de la esquina. Spa significa ‘salute per l´acqua’ y es la mejor forma de liberar el estrés y poner a punto el cuerpo gracias a los beneficios de la hidroterapia o uso del agua en aplicaciones externas. Ya decían los romanos: el agua es salud.

48

La moda del spa ha llegado a España de manera imparable. Ya no se conciben centros estéticos sin su spa, los nuevos hoteles se quedan afamados no por sus habitaciones, pero por su zona de agua y su spa, los balnearios ya no se encuentran sólo en Turquía, Grecia o Italia. Los encontrarás en los mejores barrios de la ciudad y también para todos los bolsillos. Hoy todo es posible para la búsqueda del bienestar. Un spa es un paraíso de cuidados faciales y corporales destinados a darle a

la piel, después de un par de horas, un aspecto inmejorable. En el spa ‘ideal’ encontrarás una zona húmeda que puede estar integrada por un circuito de hidroterapia y una zona habilitada para que te relajes después del circuito de aguas, que debe durar como mucho, unos noventa minutos. Ya sabemos que el agua es un elemento esencial para nuestra supervivencia y su uso terapéutico puede contribuir a la cura de muchas enfermedades por medio de la presión ejercida sobre el cuerpo, ya que el agua actúa sobre el metabolismo, la circulación sanguínea y el sistema nervioso. Algunos de los tratamientos más consumidos en los spas españoles son los baños de inmersión con agua fría (yacuzzi, prediluvio, etc.), baños localizados (los chorros) y los baños de vapor (hamman / baño turco / sauna). Pero un spa, como te decía anteriormente, debe tener distintas zonas para que sea perfecto. Además de la zona húmeda, no puede dejar de tener una zona seca para los masajes y un salón de belleza, que es lo ideal para completar los servicios que ofrece el spa.


Dónde ir Si aún piensas en irte a la playa, apúntate a los circuitos de agua a cielo abierto y si estás preparando algún viaje de fin de semana a alguna metrópoli, como Milán, por ejemplo, termina tu jornada de compras y paseos turísticos con tratamientos ‘deluxe’ en el spa del Hotel Bulgari. Y si tu bolsillo no lo admite o simplemente prefieres quedarte en casa, aprovecha la mañana del sábado y prepárate un baño de lo más relajante. Lo importante es que dediques un poco de tu tiempo libre para cuidarte. ¡Te sentirás como nuevo! Refugios cercanos El invierno aún no ha llegado, lo que supone que todavía te puedes ir a la playa a disfrutar de los últimos rayos de sol. Puedes elegir miles de destinos en España pero nosotros, de Coisas do Brasil, te aconsejamos un destino cercano (a Madrid por ejemplo): El Saler, en Valencia. La playa del Saler es una de las mejores de la comunidad valenciana. Si decides quedarte en un hotel, el Sidi Saler, es la mejor opción. Un hotel de cinco estrellas que está en primera línea de playa, rodeado de palmeras; un marco único para descansar. El hotel te ofrece habitaciones cuidadas, un desayuno completísimo en la terraza al lado de

la piscina; un restaurante de carnes y pescados a la plancha, una piscina al lado de la playa y un spa, el Beauty Farms, que aparte de los tratamientos de belleza, tiene un balneario que te dejara ver el cielo. El Beauty Farms es un verdadero centro de belleza y relax. Encontrarás bañeras de hidromasaje con cromoterapia, hammam (baño turco), sauna, duchas de estrellas, de rociación y de esencias; además de masajes a cuatro manos con chocolate, quiromasajes, tratamientos de algas y caviar, entre muchas otras opciones. A mí, dos tratamientos son los que más me gustaron: el circuito de aguas y los tratamientos de belleza hechos por “la maga de la piel” que se llama Encarna. Me encantó el tratamiento facial de Vitamina C que después de una exfoliación e hidratación completa, dejó mi piel llena de vida. Tener la suerte de hacer un tratamiento facial o corporal con Encarna es un lujo ya que ella sólo está en el Spa una semana al mes. Si consigues cita con ella, entenderás el dicho: “la piel es el espejo del alma” porque Encarna te dice todo de tu personalidad, nada más ver tu piel. Pero antes de los tratamientos de belleza pide cita para el balneario. Es increíble la piscina de hidromasaje al aire libre que cuenta con chorros de cervicales, camas acuáticas y yacuzzi. El Beauty Farms ofrece todo lo que uno necesita para desconectar cuerpo y mente.

49


Refugios lejanos Si tienes algún fin de semana libre y te apetece hacer un viaje relámpago a Milán, la ciudad de la moda y del lujo por excelencia, no dejes de visitar y disfrutar (entre compras y paseos) del Spa del Hotel Bulgari. Lujo y prestigio se unen para ofrecer a los más urbanitas un espacio refinado, con los tratamientos más exclusivos, donde la filosofía del bienestar está totalmente basada en las prácticas orientales. El Spa del Hotel Bulgari esta situado en Brera, un barrio que respira moda y cultura por todos los lados. Hoy es imposible pensar en Brera sin dar una vuelta por el spa que ya es un punto de referencia en Milán. La decoración de spa del Hotel Bulgari es todo un lujo: desde el vestíbulo hasta la zona de la piscina. Mosaicos, partículas de oro, piedras de Vicenza, Mármol de Afyon…todos los materiales son de primera línea. Y si hablamos de los tratamientos, el centro ofrece una gama completa que va desde la aromaterapia y reflexología hasta los masajes con piedras volcánicas. Todos y cada uno de ellos están inspirados en los principios holísticos. Cada tratamiento combina unas sofisticadas 8

10

técnicas de masaje y cuidado cutáneo con productos exclusivos. En la carta de tratamientos hay treinta y tres tipos distintos entre corporales y masajes. Hay tantas opciones que es complicado aconsejaros cuál debéis elegir, depende mucho de vuestras necesidades pero hay dos que nos encantaron: el ‘desafío al envejecimiento’ que es un tratamiento facial idóneo para la piel madura, seca o dañada por el sol. Perfecto para hacerlo después del verano. Luego el ‘masaje corporal balines con aceites esenciales’ que es un sofisticado tratamiento que te dejará en las nubes: empieza con un baño de pies y termina con masajes corporales con aceite caliente hasta que llegues, después de una hora y veinticinco minutos a un estado de bienestar mental y corporal. Y si tienes mucho tiempo que te sobra en la ciudad de la moda puedes darte un homenaje y comprar ‘días completos’ en el Spa. Si te gusta el lujo, no puedes dejar de perder tu tiempo en el Hotel Bulgari, de Milán.

50

7

9


Refúgiate en tu casa Bueno, ya hemos hablado de la moda de acudir a los templos de la hidroterapia (o spas); pero vamos a suponer que estás cansado, que no tienes demasiado tiempo libre y que lo único que quieres hacer al llegar a casa es darte una ducha calentita y tirarte al sofá para ver la tele... OK, te duchas y te relajas, pero si tienes algo más de tiempo (o házte tenerlo) en los fines de semana, prepárate un ‘spa day’ en tu propia casa. Empieza eligiendo la sensación que quieres tener: si quieres relajarte, si quieres tener mas energía para una noche de marcha, si quieres irte a la cama (aquí depende si vas sólo o acompañado) o si quieres ponerte bella (o bello) para quedarte en casa haciendo una cenita romántica y escuchando bossa nova… tus planes son los que van a decidir el tipo de tratamiento que harás. Arranca con un baño relajante. Mientras la bañera se llena, enciende algunas velas aromáticas que darán a tu baño un ambiente especial. Pon en la bañera un poco de agua caliente con sales, tabletas efervescentes o aceites esenciales. Ponte una mascarilla en el rostro y cabello y... ¡disfruta! Si quieres relajarte, date un baño de inmersión con agua caliente que es idóneo para combatir el insomnio y la tensión muscular. Si lo tuyo es pura energía, termina tu baño con una ducha fría que va a estimular tu sistema nervioso y circulatorio. El baño no debe durar más de treinta minutos. Además si te sobra tiempo, hazte después del baño una exfoliación por todo el cuerpo y luego hidrátalo. Te sentirás único y no habrás gastado más de una hora de tu sábado.

12

11

Voy a proponer algunos complementos esenciales para que hagas que el spa de tu casa sea perfecto. ¡Mímate!

13

La firma L´Occitane te ofrece velas e inciensos para perfumar tu “day spa”. Las velas son aromáticas y te relajarán cuerpo y mente. Elije la de té verde a la menta (15,50 €) o la vela relajante (19 €). El incienso puede ser de Ambar (10,50 €). Fotos 11, 12 y 13

Las tabletas efervescentes Advanced Essential Energy (34,50 €) de Shiseido, permiten que tu baño tenga los beneficios revitalizantes de las aguas termales japonesas.

14

Foto 14

Las Sales de baño de las salinas de Ibiza, de la firma Hierbas de Ibiza, que encontrarás en la tienda Le Secret du Marais, te calmarán y relajarán.

15

Fotos 15

51


Roger & Gallet te ofrece la línea Soin Doux Nature que pueden ser de savia, vainilla o bambú. Para tu spa en casa, elige el gel de ducha exfoliante (8 €) y al finalizar tu sesión, la crema de manos hidratante (8 €) Foto 16 y 17

Origins también te ofrece un exfoliante corporal que es la última novedad en el mercado. Se llama Modern Friction for the body (40 €). Es una pasta exfoliante que proporciona los resultados de una micro-dermoabrasión natural gracias al extracto de mazorca de maíz, el almidón de arroz y el extracto de Arroz Morado (Oryza Sativa Linne) procedente de China.

Cuando ya estés disfrutando de tu bañera, aplícate en el rostro la mascarilla Skin Drink Express (38 €), de Givenchy o la Success model (55 €), de Guerlain y déjalas que actúen durante 10 minutos, el tiempo justo para que termines tu baño. La primera te va a dar una hidratación completa a la piel. La segunda, va a tensar y a relajar tu cutis. Foto 22 y 23

Por ultimo, para finalizar tu tratamiento “súper hidratante”, utiliza en el cuerpo el Baume Hydratant “Tonic” (17,50 €) de la línea de Aroma-Fito-Terapia, de Clarins, que además de la hidratación, va a aportar tonificación y elasticidad a tu piel.

Foto 18

Foto 24

Para el pelo, elije Kérastase que acaba de lanzar un tratamiento de baños de nutrición que dejarán tu cabello suave, brillante y ligero. Shampoo Bain Satin (16 €) y mascarilla Nutridéfense (32 €).

Y si quieres finalizar tu spa en casa con un masaje sensual a dos, la firma Patyka, de venta en Le Secret du Marais, tiene un aceite de textura sedosa que combina la suavidad del aceite biológico de sésamo con las virtudes regeneradoras del palisandro y las calmantes del Ylang-Ylang. Rosewood & Ylang Organic Body Oil (22 €). Perfecto para que te relajes al completo.

Foto 19

También puedes optar por un shampoo (22 €) y mascarilla (35 € ) de la firma Hip, que encontrarás en la tienda Le Secret du Marais. Los de Cocon van a dejar tu pelo naturalmente euforizante.

Foto 25

Foto 20 y 21

24 19

18

22

25

17

Direcciones: Sidi Saler: Playa El Saler, Valencia Tel: 96 161 0411 Hotel Bulgari: Via privata Fratelli Gabba, 7/b – Milán. Tel: +39 02805805200 Le Secret du Marais: Calle Hortaleza,75 – Madrid Tel: 91 310 01 33

52 16

23

21

20


Ego News Próximo destino: Asia ¿Te apetece un viaje a India, Japón y Vietnam? Un viaje de amor donde te acompañará Kenzo Parfums y su nueva fragancia, Kenzo A mour, lanzada el pasado mes de septiembre. Después del éxito de Flower by Kenzo, la firma apuesta por este nuevo perfume femenino que contiene en su esencia f lores frangipani de Bali, f lores de cerezos de Japón y arroz y vainilla de China. El olor embriagará tu olfato. El diseño y los colores del frasco seducirán tu tacto y tu visión. El equipo creativo de Kenzo ha apostado por el plástico lacado para confeccionar las botellas. Y la campaña publicitaria inspira aires orientales ya que el argumento es un viaje. Un viaje que una pareja apasionada hace a Asia donde su acompañante es un pájaro de los colores de cada uno de los frascos: naranja el de 100ml (83 € ), blanco el de 50ml (61€ ) y fucsia el de 30 ml (43 € ) ¡Te vas a enamorar del olor y de la belleza de Kenzo Amour!

54


Otoño con estilo No sólo nosotras tenemos derecho a maquillarnos. Ellos también, gracias a la última novedad de Jean Paul Gaultier: Les Beaux Yeux. Para lucir una mirada de conquistador no dejes de ponerte cada día el gel para cejas y pestañas que viene en los colores marrón y negro y el lápiz khôl y corrector de ojeras que realzará el blanco de tus ojos al mismo tiempo que nadie va a notar que saliste de marcha el día anterior porque te quitará los malditos signos de cansancio. Para tu comodidad, el Kit Duo Yeux (38 €) viene en un estuche de goma negra perfecto para acompañarte a todas las partes. La firma Jean Paul Gaultier no para de sorprendernos con sus creaciones para la belleza masculina.


Piérdete:

Paraty Por Manuela Gressler

A unos 200km al sur de Rio de Janeiro, siguiendo la carretera de bordea la costa y lleva a São Paulo, se encuentra Paraty. Una pequeña ciudad a la orilla del mar, que preserva el encanto colonial portugués, de casas bajas y callejones de piedra. Un lugar que parece aislado del pasar del tiempo. El puerto de esta pequeña villa llegó a ser el segundo más importante del país, ya que desde él partían hacia Europa barcos cargados de diamantes, oro y café. Tamaño f lujo de riquezas hizo que Paraty sufriera constantes ataques de piratas, que obligaron a la Corona a cambiar la ruta del oro, dejando la ciudad en un gran aislamiento económico.

56

Quizás fue este aislamiento que preservó no sólo su patrimonio arquitectónico, sino que sus usos y costumbres. Las calles del centro histórico más bien parecen un pequeño laberinto, donde las esquinas y cruces no coinciden y la línea recta sin duda no predomina. Según la versión oficial, se han trazado así para suavizar las corrientes de viento y distribuir el sol en las residencias. Pero Paraty tiene un carácter mítico que es por lo menos interesante. Urbanizada en el siglo XVIII por masones portugueses, se dice que las columnas talladas, las ventanas y puertas pintadas de azul u otras geometrías de las casas de

Paraty, esconden símbolos ocultos de la sociedad masónica. Vale la pena dejar volar la imaginación, escuchar las leyendas que cuentan sus gentes, para dar otra perspectiva a la historia del lugar. Las aguas de Paraty son cristalinas y tranquilas, lo que le proporciona el escenario ideal para que sea considerada la capital brasileña del buceo marino. Varias empresas trabajan en la región y se dice que es el lugar perfecto para iniciarse en esa actividad. Pero para los que prefieren aguas un poco más bravas, a 30km se encuentra Trindade, una villa de pescadores con playas casi vírgenes, paraíso de surferos. En ellas se escondían los barcos piratas de antaño, antes de atacar a los que salían del puerto de Paraty. En la mente del viajero siempre quedan recuerdos que le transportan a aromas y sabores de la cocina que probó en cada destino. Y en


Paraty encontraremos la más variada oferta de la llamada cocina “caiçara”. Productos de sierra y mar, siempre frescos, pueden ser saboreados en cualquiera de los restaurantes de la pequeña villa. El turismo ha hecho llegar a Paraty restaurantes para paladares exigentes y refinados, así como preserva la sencillez de la cocina de las mujeres de los pescadores en otros. Probar cualquiera de sus platos de pescado es casi un deber. Así como lo es, acompañar la

57


comida de una caipiriña, preparada con el famoso aguardiente local, la cachaça. Cabe apuntar que antes de la fiebre del oro, Paraty se desarrolló gracias a los molinos de caña de azúcar de la región, que acabaron por darle el título de “cidade da boa cachaça”. Si tenemos tiempo, es interesante dar un paseo por alguno de los molinos que aún se preservan en haciendas de la región, algunos incluso convertidos en centros de interpretación. Desde agosto de 2003 a Paraty se le relaciona con literatura. Fue entonces cuando se realizó la primera Fiesta Literaria Internacional de Parati (Flip), que hoy iguala el nivel de otros importantes festivales como los de Edimburgo, Mantua, Toronto o Berlim. En Paraty, sobre todo, se respira tranquilidad. Su vida transcurre despacio y esta es la mejor manera de disfrutarla. 58

¿D ón d e ? Población C li m a + in fo

A 26 0k m d e R io d e Ja ne iro RJ 21.127 ha bita ntes C ál id o y hú m e d o - m e d ia an ua l 27 ºC w w w.p ar at y.co m .b r w w w.v is ite p ar at y.co m w w w.bra zi ltou r.co m


Amo Brasil

Patricia Conde Por Sara Rivera Patricia Conde encantó por primera vez al público con su participación en El Informal. Hoy la presentadora conduce en La Sexta, un programa de televisión que parodia la actualidad del mundo del ‘corazón’… “Sé lo que hicisteis la semana pasada” da un toque de humor a temas repetidos por otros programas similares. Cuando te dicen: “¡Brasil!” ¿qué es lo primero que piensas? Tangas, Ronaldo, Samba, alegría… ¿Qué es lo que más te atrae de Brasil? Los brasileños. ¿Ya estuviste allí? No. ¿Tienes amigos que hayan ido? ¿Alguna historia conocida? Sí, mi compañero Miki hizo un reportaje caracterizando a Ronaldo (risas) para el programa “Planeta finito” en la Sexta. ¿Piensas ir? Sí, me encantaría. En cuanto hagamos un parón en el programa; ahora imposible, ya sabes que estoy hasta arriba de trabajo. 60

Desde Brasil, ¿ a quién le escribirías una postal? Más que una postal, enviaría un mail. No pensaría en nadie, estaría pasándolo, estaría pasándomelo fenomenal. ¿Conoces algo de cine o música brasileña? ¿te gusta? El último disco que me compré era jazz+bosanova. Me encanta Carlinhos Brown. Mi película favorita es “Woman on top” ambientada en Bahía, aunque también me gusta mucho Ciudad de Dios. Para ti, ¿cómo es un viaje ideal? Ideal, con una maleta de Hello Kitty gigante con 1500 bikinis y 1500 vestiditos. Eso sí, tiene que hacer sol. ¿Y las vacaciones ideales, siempre incluyen un viaje? Claro. Sino no son vacaciones.


¿Cómo se divierte Patricia Conde? Pues como todo el mundo, haciendo cosas divertidas (risas), saliendo con mis amigas a cenar aunque también me divierto en mí trabajo.

imagen: archivo La Sexta Cadena de Televisión

¿Tres cosas que te llevarías a una isla desierta? Lo primero es que si está desierta ¡no voy! Bueno, un centro comercial gigante. ¿Crees que la cultura brasileña gusta en España? Sí. Muchísimo, y ¡gracias a esta revista más! ¿ Qué piensas de la idea de una revista que cuente “ Coisas do Brasil”? ¿Crees que está gustando? Me parece muy interesante. Todo lo que tú hagas me parece muy bien y muy interesante. ¿Alguna sugerencia de tema para abordar en la revista? ¡Menos brasileñas y más brasileños! ¡Muchas Gracias! ¡A ti, guapa!

61


Gourmet

Churrasco El churrasco en Brasil es más que una simple comida, en realidad, es entendido como una costumbre familiar. Es comida de domingos, cuando se reúnen en casa, la abuela, los tíos, los primos… Bromas aparte, a todo buen brasileño le encanta esa postal. Es originario de Rio Grande do Sul, la región más sureña del país. Geográficamente, la misma zona de los pampas gauchos de Argentina y Uruguay. En su origen más remoto estaba relacionado con las cacerías de ganado salvaje en busca de pieles y sebo. Pero el gusto por el churrasco obtuvo costumbres más refinadas a principios del siglo pasado. Por lo general, la carne en el churrasco tiene que ser asada en grandes cantidades y suele tardar en torno a dos horas en hacerse. Quizás es este el motivo por el cual, para tornarlo rentable servirlo en restaurantes, se creó el sistema de rodízios. También conocido como ‘espeto corrido’ (pincho que ‘corre’), es la manera más popular de comer churrasco en un restaurante brasileño.

63


Los camareros van pasando los pinchos con diferentes tipos de carne en las mesas para que escojas el trozo que quieras. Para una mejor degustación, se recomienda que pidas una tira finita cortada verticalmente, así disfrutarás tanto del tostado exterior, como del sabor jugoso del interior en su punto. No te asustes con la sangre, la carne de churrasco tiene que ser jugosa. A toda esta proteína le acompañada un rico buffet que va desde ensaladas y frutas, a diferentes tipos de arroces y pastas. El corte de la carne en Brasil es algo diferente, por eso a veces no nos familiarizamos con los platos ofrecidos. Los más utilizados para el churrasco son los cuartos traseros del animal, músculos menos utilizados en la locomoción, por lo tanto la carne es más blanda y también más suculenta. Es por eso que se les llama de ‘cortes nobles’. La reina del churrasco es sin duda la picanha, está en la zona alta del cuadril, ligada a la alcatra (otro corte brasileño que quizás podríamos comparar con el lomo alto y el lomo bajo argentinos, respectivamente) y se caracteriza por ser una carne sumamente sabrosa.

64

Inmediatamente después en la preferencia nacional, sobre todo en el sur, está la ‘costela’. Que podemos entender como las costillas, pero cortadas perpendicularmente al hueso, es decir, al contrario de lo que estamos acostumbrados. Pero es cortándola así que se consigue que la carne retenga el sabor de la grasa, sin que sea demasiado pesada. Una churrascaría moderna sirve, hoy, por lo menos diez tipos de carne, pero los dos citados son los más característicos del paladar de los brasileños. Si crees que la grasa te va a pesar demasiado, sigue la indicación de los brasileños (sin duda los que tienen más experiencia en este tema): añádele farofa, o lo que es lo mismo, harina de yuca tostada. Dicen que ayuda en la absorción de la grasa ya que es un alimento muy fibroso. En este momento, el Brasil es el mayor productor de carne bovina. El rebaño brasileño está formado por más de ciento cincuenta millones de cabezas.


Y es que tenemos que saber que la ingestión de carne en el Brasil se encuentra entre las diez primeras del mundo: 34,5 kilos per cápita por año. La fama del churrasco brasileño ya ha cruzado fronteras. En Estados Unidos, Europa o incluso en Asia encontramos buenas churrascarías brasileñas, cada una con las adaptaciones regionales que el país conlleva. En Madrid, la oferta es bastante grande, Mistura Fina, Novilho Carioca o Picanha son de las mejores opciones. Y no olvides que el tentempié de todo churrasco es una buena caipirinha.


a mí o n o str g Ga pin p o s Sh icio v r Se

66

Guía

e oc h n y


Si quiere conocer una forma diferente de comer al estilo brasileiro más auténtico, venga a Novillo Carioca. Empezaremos con un buffet frío de ensaladas seguido de un buffet caliente junto a la tradicional feijoada con arroz y frijoles. Pero esto es sólo el comienzo porque después podrá degustar catorce tipos de carnes diferentes a la parrilla y servidas en grandes espadas. Y por último, finalizaremos con postres típicos brasileiros, sin olvidar la caipirinha. También celebramos comidas de empresa.

No pierdas la oportunidad de conocer este magnífico restaurante, lo mejor de la comida brasileña en Madrid: rodizio típico brasileño, Feijoada, auténtica caipirinha... Frecuentado por la gente más carismática del mundo de la moda y el deporte. Los viernes y sábados por la noche disfruta de música en vivo en un ambiente sofisticado y elegante. C/ Goya, 1 / local 5 - Majadahonda Tlf. 91 602 83 08 www.restaurantemisturafina.com

C/ Mozart, 7 - Tel. 91 548 51 40 Metro Príncipe Pío (junto al Centro Comercial).

67 Guía


Stromboli Café Un local de cuidado estilo que abre sus puertas todos los días de la semana y donde los oidos más exigentes podrán escuchar diferentes estilos de música electrónica en las sesiones a cargo de los Djs residentes Fernando Marín y José Castillo (de 00 a 03h). C /Hortaleza 96. Tfno.reservas: 913194628. Horario: de 18h-03h L,M,X, J y D. / de 18h-03:30h V y S.

Rapid World

Macedonia es un nuevo concepto de vida sana, diferente y único, que une zumería y frutería en una misma tienda, donde puedes beber, comer y comprar frutas, hortalizas y productos derivados de estos. Zumos de Fruta Natural, Ensaladas, Sandwiches, Desayunos, Helados de Fruta, Quiches de Hortalizas, Gazpacho, Fruta de Calidad, Tropical y Conservas Delicatessen. Este verano redescubre la fruta, practica la Dieta Mediterranea y mejora tu calidad de vida. Apúntate a la Revolución Frutal de Macedonia. C/ Sta. Engracia, 130 (esq. Ríos Rosas) Telf. 91 399 07 73 www.macedonia.com.es

68

Guía


Areia Colonial Chillout El principal concepto de este local se basa en el chillout y ha sido concebido como lugar ideal para relajarse y mantener una conversación en un entorno cuidadosamente decorado con motivos orientales y arabescos. Cócteles, infusiones y cafés forman parte de su oferta además de un menú diario, realizado con productos frescos del día. Al llegar el fin de semana ofrece un delicioso brunch. (sábados y domingos de 12:30 a 17h). Todos estos servicios van acompañados de una selección musical basada en ritmos electrónicos que, al caer la noche, se presentan de la mano de reconocidos dj´s. En el mes de octubre Areia celebrará su 4º Aniversario con una serie de fiestas especiales que tendrán lugar los días 23, 24, 25 y 26. Si quieres más información consulta nuestra web. C/ Hortaleza, 92 (91 310 03 07) Metro Chueca Abierto de Dom. a Jue. de 12 mediodía a 03:00 h/ Vier. y Sab. de 12 mediodía a 03:30 h www.areiachillout.com

Quorum Tradución y Gestión Desde hace 10 años en el mercado de las traducciones especializadas en portugués, actualmente QUORUM es más que una empresa de traducciones. Volcada especialmente al público brasileño, ha ido ampliando sus servicios según la demanda del mercado. La experiencia de Mauro Fajardo, ex funcionario del Consulado Brasileño en Madrid, avala el trabajo de esta empresa, que ofrece sus servicios no solamente al público brasileño en España, sino a los españoles y brasileños que están en Brasil. Entre sus servicios, además de traducciones juradas y técnicas, está la solicitud de documentos en Brasil para nacionalidad, matrimonio, estudios, legalización ante organismos españoles, brasileños y consulados, destinado a particulares y empresas, para que surtan sus efectos legales en los respectivos países. La marca que os diferencia es, además de la experiencia comprobada, la atención personalizada y precisa a todos los clientes. C/ Modesto Lafuente, 45 – 1ª Oficina 5 - 28003 - Madrid T. 91 594 24 21- F. 91 533 5247 E-mail: quorumtg @ arrakis.es

69 Guía


La Ruleta

Independance Club Independance club: dos zonas Rockdance: Franz Ferdinand, Gang of Four, The Smiths, Interpol, The Spirito Band, White Rose Movement, The Clash, The Cure, New Order, , Primal Scream, The Flaming Lips, Joy Division, Phoenix, The Magic Numbers, Matt Pond Pa, The Futureheads, Pixies, The Arcade Fire, The Strokes, The Arctic Monkeys, Pulp, Placebo y cosas muy especiales de antes y ahora. Pop Dance: Mum, Sigur, Ros, Radiohead, Lali puna, Coldplay, Anthony & The Jonshons, Sufjan Stevens, Wilco, U2,Oasis. Sala Bogui. Calle Barquillo, 29 esquina Calle Piamonte. (zona Chueca, Gran Via, Alonso Martínez) www.myspace.com/independancemadrid

70 Guía

Abierto desde hace más de cuarenta años, La Ruleta nos sigue ofreciendo tanto raciones de productos de primerísima calidad como jamón de pata negra hasta los conocidos actualmente como los mejores gin-tonics de Madrid. Refugio habitual de los empresarios de esta zona del barrio de Salamanca, se ha convertido en muy buena opción para la primera copa los fines de semana. Calle Velázquez nº62 Tf: 915751614


SPA Relajarse Este lugar se creó con la ilusión de recuperar a energía y con ella la salud que cada día nos va siendo mermada sin apenas darnos cuenta en un Madrid maravilloso, pero alejado de una naturaleza que no nos podemos permitir a diario. Es por eso que desde nuestra experiencia y conocimientos, te queremos ofrecer todo aquello que pudieras desear, soñar o anhelar en momentos de estrés o cansancio para lograr el equilibrio natural. Cuenta con nosotros para aconsejarte y ayudarte a recuperar tu calidad de vida. Convencidos de que cada ser es individual y especial, de la misma forma será nuestro trato hacia ti. Este negocio viene a cubrir una importante necesidad en el marco de las actividades de ocio, tan demandadas en nuestros días.

Manggia Manggia! es un restaurante italiano situado en la Plaza de Santa Bárbara de Madrid. Tanto su cocina como su decoración, hacen de este lugar una parada imprescindible para el que quiera salir a comer o cenar. Especializados en pizzas en horno de leña, carnes a la parrilla y pastas, presenta la peculiaridad de tener la cocina en el medio de la sala, quedando vista desde cualquier punto para los clientes. C/ Hortaleza, 118 Tel. 91 702 39 32

C/ Barquillo, 43 - Tlf. 91 308 61 48

Precio medio: 20-25 euros.

www.sparelajarse.com

www.manggia.es

71 Guía


A tan sólo unos pasos de Plaza de España te espera un acogedor restaurante francés con 30 años de historia y un encanto que te hará sentir en el corazón bohemio de París. Su especialidad: quesos, patés y variadas fondues, que acompañadas por el entorno cálido y acogedor del restaurante forman una mezcla explosiva para hacer de tus comidas un momento inolvidable...las palabras sobran, ¡¡hay qué conocerlo!!

Mezcla de danza, lucha e instrumentos musicales de diferentes culturas y naciones, la capoeira es, sin duda, manifestación cultural del régimen de la esclavitud en suelo brasileño. Aprende esta lucha de manos de uno de los grandes maestros pioneros en España, en un espacio dedicado donde encontrarás además videos, libros e instrumentos musicales para entender y avanzar en este arte brasileño. Clases con el Maestro Pantera - Grupo ACDP, mañana tarde y noche en Madrid. C/ Bravo Murillo 160, pasaje, local 8

Diablito food&music, espacio multifuncional situado en plena centro de Madrid, estrena nueva temporada incorporando varias novedades y mejoras: ocho nuevos platos, doce nuevos cocktails, nueva zona wifi, nuevas fiestas temáticas para el final de cada mes. La selección musical seguirá siendo a cargo de Oskar Destroy. Abierto hasta las tres y media de la noche.

Tel. 91 425 06 42 - 616 87 62 13

Calle Barquillo, 30

C/ Ventura Rodríguez, 9 - Tf: 91-5420146

<M> Estrecho

(Chueca, Alonso Martínez)

Cerrado Sábados mediodía y Domingos

Alquiler de salas para otras actividades

Tlf: 91.521.29.20

Precio Medio: 25 euros.

artísticas o culturales. También clases de capoeira con el Maestro Pantera en Alcalá de Henares, Torrejón de Ardoz y Leganés. www.capoeiracdp.com www.capoeiramadrid.com Barcelona Maestro Reizinho - 659030659

72 Guía

Diablito

www.myspace.com/diablitomadrid


Companhia de Negócios, una empresa del grupo Privé con más de 30 años de experiencia, te ofrece una gran variedad de hoteles en Caldas Novas. Esta ciudad se ha convertido en el primer lugar turístico del Centro-Oeste brasileiro: apartamentos hoteleros desde 35.000 euros, paraísos de aguas termales, Parque Ecológico, aeropuerto internacional, y cómo no, el gran lago Corumbá con 64 km 2 de agua. Todo esto asociado al ambiente acogedor que transmite la gente de Caldas Novas. Avenida del Doctor Arce, 14 Tel. +34 917610264 / +34 637748202 www.cneuropa.com

Conoce uno de los centros de estética más completos de Madrid. Julia Cordero te ofrece todo tipo de tratamientos corporales y faciales, desde solarium, lifting facial, tratamientos de reafirmación o depilación por láser hasta envolvimientos de oro para nutrir la piel después del sol. Y para las más exigentes, prueba su peeling de perlas que elimina las pieles muertas, consiguiendo un color uniforme y evitando las manchas del sol. Avda. Gran Vía Hortaleza, 65 A 28043 - Madrid Tel. 91 381 80 98

Lanzadora de tendencias, novedades y moda, Coorleone’s Company, es la primera tienda en Europa especializada en las marcas de la pasarela de São Paulo y Río de Janeiro: Alexandre Herchcovich, Carmim, Cavalera, Lenny, Osklen, Vide Bula, Zoomp. El espacio Coorleone encanta por ser un lugar especial donde desfilan todos los estilos. Encontrarás auténticas piezas únicas de moda, lo último en casual-couture e infinidad de detalles que marcan tendencia. Mientras, sorpréndete leyendo las últimas ediciones del Vogue o Elle Brasileño y degusta un auténtico café do Brasil, frente a un jardín tropical. C/ Hortaleza, 37 - Tlf. 91 521 4746 Abierto de 10:00-21:30 Precio medio 25-30 euros

73 Guía


Hespen & Suarez

Delipanific

Mercado Contemporáneo

Tel.: 91 564 90 24

En Delipanific se ofrece una amplia variedad de panes franceses: el pan multicereal, la auténtica baguette, panes integrales, de nueces y de aceitunas, entre otros. Los croissants, el “pain au chocolat” (napolitanas) y las caracolas son elaboradas con la mejor mantequilla francesa, (beurre d’Isigny, en Normandia). Para la trenza de chocolate, el pan vienés y la napolitana emplean chocolate negro. Uno de los productos estrella es la trenza con nueces de Macadamia y jarabe de arce. Los típicos pasteles franceses están representados por la tarta de limón, los eclairs de café o chocolate, la tarta tatin y los “macarrons” de pistacho o frambuesa. En el apartado salado destacan las quiche de queso de cabra, tomate y orégano y el hojaldre de vieras.

Orense, 22

Dirección : c/ Hortaleza, 75 – 28004

Tel.: 91 625 82 82

Madrid

www.hespenysuarez.com

Teléfono : 91.702.46.58

En Hespen & Suárez Mercado Contemporáneo encontrarás sabores de todo el mundo, un auténtico delicatessen con comidas preparadas, sandwiches, ensaladas, sushi, así como una enorme gama de productos de todo el mundo y curiosidades gastronómicas elaboradas diariamente en su obrador. Además, menú del día para comer in situ o para llevar, bollería y pan fresco y una tienda cuajada de exquisitos detalles, libros y menaje de cocina. 10% de descuento en los productos de la marca Hespen & Suarez para el titular de la tarjeta Fnac y un acompañante. No valido para ofertas de desayunos ni de menús del día.

Moda, estilismo, vestuario, uniformes, maquillaje, peluquería, fotografía, interiores, castings, plató, showroom,... L-7 SET es un espacio vivo. Un espacio donde se construye moda, se expone arte y crea todo lo que tenga que ver con la imagen.Tendencia artellier. C/ Bolsa, 10 1º escalera 1º dcha. Tel. 91 532 46 73

Barceló, 15

l_7set @yahoo.es

Tel.: 91 445 39 03

De 9:00 h. - 14:00 h. // 15:00 h. - 18:30 h.

Príncipe de Vergara, 93

De M-V: 9h30 a 8h30 / Sabado: 10h30 a 8h30 / Domingo de 10h30 a 3h Cerrado los lunes.

74

Guía



Coisas do Brasil Nº6