Questo volume raccoglie i risultati di una ricognizione aggiornata delle attività di ricerca che sono state svolte nel settore agricolo, delle foreste e della pesca in Sicilia negli ultimi sette anni. Tale indagine, promossa dal Dipartimento degli Interventi infrastrutturali dell’Assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari della Regione Siciliana è stata completata attraverso la predisposizione di questo volume di sintesi e di un database, agevole ed utile strumento diconsultazione delle singole attività di progetto censite disponibile sul portale dell’Assessorato delle risorse Agricole ed Alimentari.