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Dossier de promoci贸n


Índice

Pág

Pág

Pág

variedades

Servicios

Definición de empresa

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Mezcla de

Pág

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Áreas de actuación

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Pág Aceites Balsámicos

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Pág Patés / Productos de la tierra

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Pág

Pág

Masajes y cosmética

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Equipo

Pág Aceite tradicional Virgen Extra

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Pág Equipamiento

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Pág Pág Localización

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Experiencia

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Definición de la empresa La idea La idea de empresa actual surgió a los dos años y medio tras el fallecimiento del “El Abuelo”, el cual fue precursor de la inovación y buen

funcionamiento de la empresa, por ello al heredar los nietos la dirección y gestión de la empresa nos planteamos reimpulsarla y abrir el abanico de productos a ofrecer y plantear un nuevo concepto de empresa en base a la idea de “El Abuelo”. El planteamiento de “El Abuelo”era de visión de futuro, de interés por nuevos métodos sostenibles, ganas insaciables de aprender y un gusto por el arte, esa es la esencia de nuestro concepto

i+D - Ecología - Arte. Con ello queremos conseguir presencia en el

mercado nacional e internacional y seguir trabajando por nosotros, para nuestros nietos y para nuestros clientes, todo ello lo resume una frase típica de mi abuelo, la actual tuvo siempre presente y nos trasmitió.

“Para disfrutar de una buena vejez hay que trabajarse una buena juventud”

El Abuelo.

La empresa La empresa surge históricamente en el s.XVII con la familia García de Arazola y ha seguido con la tradición hasta nuestros días,

la concepción de la nueva empresa viene del los años 60’ cuando “El abuelo” invierte en i+D y plantea una explotación y producción auto suficiente y ecológica. La empresa se dedica enteramente a la recolección y producción de aceite de oliva sacando variedades únicas y ampliando con el paso de los tiempos su línea de productos oleícolas. La empresa está constituida por los herederos de la familia García de Arazola por lo que se organiza en dos empresas cooperativa y sociedad anónima empresas independientes y asociadas a la vez. Las normas fundamentales que se han de tener en cuenta para la confección de nuestra imagen corporativa son que la idea ha de girar sobre estos aspectos siendo dependientes unos de otros.

- La figura del abuelo en la empresa / Tradición familiar - El gusto por el arte - La ecosostinibilidad de la empresa.

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Áreas de actuación N

uestra empresa Tradición + Art tiene diferentes áreas de actuación, desde la venta directa en nuestra almazara, servicio de informacion y ditribución web, tiendas gourmet o en nuestras franquicias de productos tradicionales - artísticos, para poder satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

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Servicios

Aceites balsámicos

Mezclas selectas de variedades Virgen extra

Patés/productos de la tierra Masajes y cosmética facial

Productos aceites balsámicos, de romero, de ajo de guindilla, de albahaca, de perejil, de canela y pimienta entre otros.

Linea de mezclas de variedades Una gama de paté de aceitunas y Línea de aceites para masajes y Aceite tradicional virgen extra de aceite de oliva basadas: Picual, productos de la tierra. cosmética general. para la cocina cotidiana. Ojiblanca, Cornicabra, Pinilla, etc. 6


Aceites Balsámicos Nuestra línea de

Aceites Balsámicos comenzó

con 3 productos tradicionales: Romero, Canela y Peregil, ampliando la gama de productos con 6 variedades más :

Ajo,

Guindilla, Albahaca, Boletus, Limón y Mezcla de Pimientas Selectas.

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Mezclas de Variedades de Aceite de oliva Sabor Color

Línea de mezclas de variedades de aceite de oliva basadas en: Picual, Ojiblanca, Manzanilla, Pinilla, Royal, Cornicabra, Arbequina, Lechin sevilla, Verdial, Empeltre. Aceites afrutados, entre verdosos y amarillos, tienen aromas a manzana fresca acompañado de cierta suavidad y dulzura que los distingue, dejando un regusto final almendrado verde. Los sabores que produce esta variedad son poco astringentes. Estos aceites son densos, fluidos, muy frescos y jóvenes y algo más delicados que otros frente a la oxidación. Aceites son de color amarillo oro con ligeros reflejos verdosos, los aromas son frescos y frutados y presentan un notable equilibrio entre el dulce a la entrada, amargo a hojas verdes y el picante de intensidad media. Tienen una textura fluida y aterciopelada y son muy estables. Aceites de color entre amarillo paja y oro viejo, con aromas apagados de frutas sobre todo de manzana. Son muy agradables en boca y muy dulces, nunca presentan amargor ni picor. Tienen una textura muy fluida. Aceites color verde intenso con aromas frutales y notas de aguacate. Tienen un sabor muy agradable con dulzura al inicio de la cata, ligero amargor a fruta verde, ligero picante en garganta y regusto final almendrado. Aceites poderosos, de gran frutosidad, un amargor intenso y tonos picantes. En esta variedad existen diferencias entre los olivos de llano y de montaña, los primeros son aceites de gran cuerpo, amargos y con cierto sabor a madera. En la montaña suelen ser mas dulces y con aromas frescos y agradables. Son los aceites más estables que existen, significando esto un mayor periodo de vida y un excelente comportamiento frente al uso térmico en la cocina.

Olor 8

Nutritivo Saludable

Sus aromas se caracterizan por tener notas frutales de manzana, almendra verde y a veces frutas exóticas. Son aceites de sabores dulces que predominan sobre los amargos y picantes. Estos aceites son delicados ante la oxidación y son muy fluidos y ligeros. Sus aromas afrutado recuerdan a las aceitunas verdes y a los frutos secos, destaca su dulzor sin ningún tipo de picante o amargor. Tienen una estabilidad media.


Patés/productos de la tierra Gama de

patés de aceitunas mezclados con productos

De igual manera disponemos de una amplia gama de

de la tierra.

productos ecológicos de la tierra ya que tenemos

consorcios y convenios con productores de hortalizas, mieles, frutas y huevos de la zona promoviendo el desarollo sostenible en las explotaciones de la zona. Productores Nacionales Productores Andaluces 100 80

Productores Jaén Productores internacionales

60 40 20 0

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Masajes y Cosmética

Hoy día el

cuidado personal tine mucha importancia dado

que por normas gnerales

vivimos en un mundo frenético y

estresante donde pocos momentos son los que hay para el disfrute personal. Nosotros te ofrecemos una línea de producctos cosméticos y para masajes como son:

Aceite de masaje aceite de oliva

Jabones y champús a base de aceite de oliva

Crema de nuticion facial

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Aceite tradicional virgen extra

N

uestro produccto de más éxito y el más antiguo, que llevamos producciendo desde tiempos

inmemoriales. Es nuestro aceite de oliva virgen extra el cual hemos embotellado en botellas de diseños selectos para su deleite. 11


Equipo Abuelo

Creatividad

Calidad

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Nietos

Arte

Tradici贸n


Equipamiento

Recolección

i+D

Producción

Distibución

Ecosostenibilidad Nuestro equipamiendo se basa en i+D (investigación y desarrollo) de todos los procesos para así obtener como resultado la Ecosostenibilidad de nuestros equipamientos.

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Experiencia La

empresa

surge históricamente en el

s.XVII con la

familia García de Arazola y ha seguido con la tradición hasta

nuestros días, la concepción de la nueva empresa viene del los años

60’ cuando “El abuelo” invierte en i+D y plantea una explotación y producción auto suficiente y ecológica. La empresa se dedica enteramente a la recolección y

producción de aceite de oliva sacando variedades únicas y ampliando con el paso de los tiempos su línea de productos oleícolas. La empresa está constituida por los herederos de la familia García de Arazola por lo que se organiza en dos empresas cooperativa y sociedad anónima empresas independientes y asociadas a la vez.

80 70 60 50 40 30 20 10 Trayectoria de la empresa con la gestión de “El Abuelo” desde 1910 hasta 1980.

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Experiencia

11 10 09 07 05 03 00 90

Trayectoria de la empresa con la gestión de “Los Nietos” desde 1990 hasta 2011. 15


Localización Baeza Nos encotramos situados en España en la comunidad autónoma

Andalucía, en un lugar estratégico, el centro geográfico de la la provincia de Jaén, en Baeza, ciudad que destaca por

de

patrimonio de la humanidad, siendo un paraiso interior, por su valor su valor monumental siedo ciudad

ecológico y de calidad de sus tierras. Es por ello por lo que

geográfica.

presumimos de nuestra situción

Camino de La Lagunilla, s/n 23440 - BAEZA - Jaén (España) Apartado Postal 76 Tlf: 953 745100 / 953 745100 - Fax: 953 745106 email: tradicion+art@tradicio+art.com

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Lucas García Espinosa 2º Gráfica Publicitaria EA Gaspar Becerra -BAEZA-

Dossier Promocion Tradicion+Art  

Dossier realizado por Lucas García Espinosa