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LE CRIQUET ET SES PARTENAIRES VOUS SOUHAITENT DE JOYEUSES FÊTES !

MAGAZINE MENSUEL GRATUIT DE L’AUXERROIS ET DE LA PUISAYE-FORTERRE POUR TOUTES ET TOUS, PETITS ET GRANDS - DÉCEMBRE 2020 - No 169

Retrouvez nos menus en page 9


Artisanat - Commerce - Service Philatélie par Michel Worobel, président de l’Amicale Philatélique Auxerroise Site : www.philatelie-auxerre.fr • FB : www.facebook.com/auxerrephilatelie • Courriel : michel.worobel@orange.fr.

M comme Mongolie Ce timbre de Mongolie représente Sukhe Bator, considéré comme le père de la Mongolie moderne. La Mongolie est un pays d’Asie situé entre la Russie au nord et la Chine au sud. En 1921, la révolution conduite par Sukhe Bator instaura un régime socialiste. Il périt assassiné par un prêtre lamaïste en 1923. En 1924, la capitale Ourga est rebaptisée Oulan-Bator en son honneur. La langue officielle de la Mongolie est le mongol et la monnaie le tugrit. La Mongolie est un pays de 2 millions d’habitants pour une superficie de 1 565 000 km2, ce qui en fait un des pays ayant l’une des plus faibles densités de population. Le climat enregistre des variations de température allant de -40°C en hiver à 35°C en été.

Marques postales et politique

Exposition Association la 8e Source à Auxerre Exposition de peintures, sculptures, céramiques et photographies de l’association La 8e Source répartie en 3 sessions en octobre, novembre et décembre 2020 du lundi au vendredi de 9 h à 11 h et de 14 h à 16 h à la Chambre des Métiers et de l’Artisanat, 56-58 rue du Moulin du Président à Auxerre (89000).

Les deux lettres présentées sont envoyées par le « procureur » d’Auxerre au maire de Fontenailles en 1872. La 1ère lettre est mise à la poste à Auxerre le 17 janvier 1872 comme l’indique le cachet dit de type 16. Cette date est importante pour le cachet de franchise. Le 4 septembre 1870, la troisième république est proclamée. Le cachet employé pour la franchise postale est modifié en barrant « Impérial » en attendant un nouveau cachet conforme au régime politique. La 2e lettre est mise à la poste à Auxerre le 3 novembre 1872, cachet toujours de type 16. Cette fois la marque de franchise est préimprimée sur l’enveloppe et annonce la couleur politique « Pour le procureur de la République ». Dans les 2 cas la signature nécessaire pour la franchise est la même.

Rénovdéco89 par Éric Chausseau Un seul intervenant pour vos travaux d'électricité, de plomberie, d'isolation, de salle de bain,de pose de porte et fenêtre PVC/Alu/Bois, de volet roulant solaire, de pose de terrasse bois. Tous ces domaines d'activité sont couverts par les Garanties Décennales. L'entreprise RENOVDECO89 est qualifiée RGE ECO ARTISAN pour vous faire bénéficier du crédit d'impôt.

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Cela fait maintenant 1 an que j'ai le bonheur de voir mes publications paraître dans le Criquet Magazine, que je remercie pour leur collaboration. J'espère que vous avez pris plaisir à prendre connaissance de mon activité. Je vous souhaite à tous de passer de très belles fêtes de fin d'année. Pensez à moi pour vos transactions immobilières dès janvier 2021 ! Prenez soin de vous et à très bientôt. Pauline SIROT


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Artisanat - Commerce - Service Carré Toiture La Sarl CARRE Toiture est une entreprise artisanale issue de la formation des compagnons du devoir, qui réalise des travaux de couverture, isolation et zinguerie, en neuf et en rénovation. L’esprit de l’entreprise, c’est de réaliser des travaux de qualité qui durent dans le temps pour que chaque client soit totalement satisfait. C’est aussi un esprit service, au cas où vous auriez une fuite, notre service dépannage est disponible 7J/7J. C’est une exigence de clarté pour nos clients, chacun de nos devis est expliqué en détail pour mesurer la valeur de notre savoir faire et notre niveau d’exigence. Et nous pensons qu’il faut profiter des travaux que vous réalisez sur votre toiture ou sur vos combles pour mettre en œuvre une très bonne isolation parce que c’est un des meilleurs investissements que vous pouvez réaliser pour votre habitation. Nos savoir-faires : – Couvertures en petites tuiles, tuiles mécaniques, ardoises, bac zinc, bac cuivre, bac acier, pose de fenêtres de toit, entretien de toiture. – Isolation : pose de tous types d’isolants et membrane d’étanchéité pour les combles et le toit. – Zinguerie : façonnage, pose, réparation de tous types de pièces en zinc, cuivre, et aluminium, tels que chéneaux, abergements de cheminées,… Etudions ensemble la solution la plus adaptée à vos besoins avec nos devis gratuits. Et profitez des aides financières pour réduire le coût de vos travaux : TVA à taux réduit 5,5 %, crédits d’impôts pour la transition énergétique, primes de l’état, primes des collectivités locales… Contactez-nous au 06 27 63 39 46. Mail : carre-toiture@hotmail.com

Les dernières nouvelles de l’aviation de demain

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Rolls-Royce, … oui, c’est bien d’avion qu’il s’agit. Rolls-Royce fabrique aussi des moteurs d’avion et développe un projet appelé ACCEL (Accelerating the Electrification of Flight) en collaboration avec YASA et Electroflight financé par le gouvernement britannique, en vue de construire l’avion tout électrique le plus rapide du monde, un monoplace baptisé «Spirit of Innovation», pour atteindre une vitesse de 300 mph, voire plus. Vous avez bien lu : plus de 480 km/h ! L'autonomie, pour commencer, permettrait de relier Paris à Londres. Par rapport à un avion classique, les pales de l'hélice tournent à un régime beaucoup plus bas pour offrir un fonctionnement plus stable et beaucoup plus silencieux. Rendez-vous en 2021 ! Pendant ce temps là, plus modeste, mais plus avancé, car déjà homologué, l’Alpha Electro de Pipistrel est testé par la Fédération Française Aéronautique depuis 18 mois à Toussus le Noble. Il a été rejoint cet été par deux autres appareils du même constructeur. Quatre pilotes référents sont habilités à former des instructeurs qui pourront enseigner le vol électrique dans les écoles des 600 aéroclubs français (il y en 6 dans l’Yonne*). L’objectif « zéro carbone » est possible quand la borne de recharge de l'avion est alimentée par des panneaux solaires placés sur le toit des hangars. Et les projets de compétitions s’envolent. L’Elektropostal, veut faire parcourir à des aéronefs n’émettant pas ou peu de gaz à effet de serre les routes historiques des pionniers de l’Aéropostale. Prévu en septembre 2020, la Covid-19 a fait remettre à plus tard cette nouvelle compétition. Parmi les équipages engagés, on note les noms de Bertrand Piccard (Solar Impulse démonstrateur 100% solaire qui a réalisé un tour du monde), Jean-François Clervoy (astronaute), Raphaël Dinelli (Eraole, hybride solaire-biocarburant), Raphaël Domjan (Solarstratos, projet d’avion solaire expérimental à but scientifique, capable d’atteindre les limites de la stratosphère) (www.elektropostal.aero/aeronefs/). Rendez-vous en 2021 ! P. Luc Jobert, Président du Comité Départemental Aéronautique de l’Yonne. (*Renseignements par courriel à cday89@orange.fr et consultez notre page Facebook : https://www.facebook.com/CDAY89 )


Artisanat - Commerce - Service

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Artisanat - Commerce - Service tablier de chef et ouvrez le restaurant de vos rêves. Attirez vos clients avec des recettes originales et gourmandes, qui correspondront à leurs attentes. Améliorez votre restaurant en recrutant de grands chefs venus du monde entier qui ajouteront une touche internationale à votre menu : gastronomie italienne, indienne, française, américaine ou encore japonaise, vivez une aventure culinaire unique en apprenant à préparer plus de 30 recettes à travers de nombreux mini-jeux amusants. A. G.-N. - Editeur : Microïds. Sur PS4, PC, Nintendo Switch. Prix : 40 €. Ghostrunner, une fine lame qui défie la mort Jeu d'action "parkour" cyberpunk à la première personne, Ghostrunner fait penser à Mirror's Edge et Dishonored. Graphisme, direction artistique et gameplay sont d'un très haut niveau, ce qui en fait un titre parfait pour cette fin d'année. Incarnez le Ghostrunner, un guerrier maniant la lame avec une agilité sans précédent et gravissez la Tour Dharma. Défiez la mort en sautant par-dessus les bâtiments, en courant sur les murs et en vous lançant vers de nouveaux sommets grâce au grappin Gapjammer. Piratez le réseau de la dernière ville de l'humanité à l’aide des conseils d’une énigmatique Intelligence Artificielle nommée l’Architecte, découvrez le passé du Ghostrunner et renversez le tyrannique Keymaster. A. G.-N. - Editeur : 505 Games et All In Games. Sur PS4, Xbox One, Switch. Prix : 30 €.

Sorties Jeux vidéos Assassin's Creed Valhalla, un hit incontournable de retour Son premier opus édité par Ubisoft en 2007 sur PS3 et Xbox 360, Assassin's Creed est désormais jouable sur quasiment toutes les plateformes. Dès ses débuts, ce titre est devenu un hit en mélangeant un scénario de science-fiction et une aventure médiévale basée sur des faits historiques romancés. Après les Croisades, la Renaissance italienne, l'Égypte ancienne, la guerre de Cent ans ou même la Révolution française, retour à l'époque d'origine cette fois. L'action du douzième épisode, Assassin's Creed Valhalla, se déroule durant l'ère viking, à la fin du IXe siècle. Vous incarnez Eivor, un Viking qui, avec ses amis norvégiens, affronte le roi Alfred le Grand et les quatre royaumes anglo-saxons. Votre drakkar peut être customisé. La collecte de ressources, lors de combats sur l'eau, vous permet ensuite de construire les bâtiments d'une colonie. La partie infiltration à l'ancienne, dans les villes, est très soignée. Les images sont assez incroyables, avec force détails. Le jeu devrait encore ravir les fans, mais aussi ceux qui le découvrent. A. G.-N. - Editeur : Ubisoft. Sur Windows, PS4 et PS5, Xbox One et Series, Stadia. Prix (PS4) : 60 €. The Dark Pictures Anthology : Little Hope, l'espoir de s'en sortir vivant ! Quatre étudiants et leur prof sont bloqués dans une ville isolée après l’accident de leur bus. Un épais brouillard enveloppe Little Hope. La petite équipe cherche désespérément un moyen de s'échapper alors que des visions du passé surgissent de l'ombre. Témoins de l’histoire macabre de la ville et des terribles événements liés aux procès des sorcières d'Andover, des démons poursuivent alors les malheureuses victimes. Les concepteurs du jeu Until Dawn (2015) s'offrent ici un nouveau crochet par la case épouvante. Dans la série The Dark Pictures Anthology, Little Hope est le deuxième épisode. Il arrive après Man of Medan et précède six autres déclinaisons. De quoi frissonner pendant longtemps... A. G.-N. - Editeur : Bandai Namco Entertainment. Sur PS4, Xbox One, Windows. Prix : 30 €. Cooking Star Restaurant, endossez le tablier du chef Cooking Star Restaurant fait partie de la gamme My Universe, au même titre que les jeux Fashion Boutique, My Baby ou encore Maîtresse d’école. Cette gamme permet aux enfants de se projeter dans leur vie rêvée d’adulte. Au beau milieu d'une multitude de jeux de guerre, alors que de très nombreux titres sont conçus pour les adultes, le caractère éducatif de ces titres doit être souligné. Dans Cooking Star Restaurant, endossez le

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La première imprimante informatique de l’histoire ! L’histoire des imprimantes informatiques a commencé en 1938 lorsque l’inventeur américain Chester Carlson a inventé un procédé d’impression appelé électrophotographie, communément appelé Xerox, qui devait être la technologie de base pour les décennies d’imprimantes laser à venir. En 1953, la première imprimante haute vitesse a été développée par Remington-Rand pour une utilisation sur l’ordinateur Univac I. L’imprimante laser originale appelée EARS a été développée au centre de recherche Xerox Palo Alto à partir de 1969 et achevée en novembre 1971. L’ingénieur Xerox Gary Starkweather a adapté la technologie de copieur Xerox de Carlson, en y ajoutant un faisceau laser pour créer l’imprimante laser. En 1964, à l’occasion des Jeux Olympiques de Tokyo, SEIKO, fournisseur officiel des jeux, conçoit le premier mécanisme d’impression destiné à compléter les appareils de chronométrage. Ce premier mécanisme donnera naissance en 1968 à la première mini-imprimante électronique du monde, l’EP-101 créée par Epson. En 1989, la marque Epson commence la commercialisation de la première imprimante multifonctions, la TM-930 avec ses cartouches d’encre Epson. Selon IBM, le tout premier système d’impression IBM 3800 a été installé dans le bureau central de la comptabilité du centre de données nord-américain de FW Woolworth à Milwaukee, dans le Wisconsin en 1976. Le système d’impression IBM 3800 a été la première imprimante laser à haute vitesse du secteur. C’était une imprimante laser fonctionnant à des vitesses de plus de 100 impressions par minute. C’était la première imprimante à combiner la technologie laser et l’électrophotographie. En 1976, l’imprimante à jet d’encre a été inventée, mais il a fallu attendre 1988 pour que le jet d’encre devienne un article destiné aux particuliers avec la sortie de l’imprimante à jet d’encre DeskJet par Hewlett-Packard, au prix de 1000 dollars. À partir de 2010, l’impression 3D est devenue un domaine d’intérêt très important. L’impression tridimensionnelle est une méthode de conversion d’un modèle 3D virtuel en un objet physique. L’impression 3D est une catégorie de technologie de prototypage rapide . Les imprimantes 3D fonctionnent généralement en imprimant des couches successives au-dessus des précédentes pour créer un objet en trois dimensions. (Source : www.lesaviezvous.net)


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2020, de nouvelles aides disponibles pour remplacer votre chaudière fioul Renseignements sur maprimerenov.gouv.fr

La chaudière à granulés ÖkoFEN La Pellematic Condens est une chaudière à granulés à condensation dotée d’une technologie révolutionnaire, plus simple à mettre en oeuvre, encore plus efficace et moins chère. • Maison neuve ou remplacement de chaudière. La Pellematic Condens fonctionne raccordée à n’importe quels types de radiateurs ou planchers chauffants, haute ou basse température, sans ballon tampon. Positionnée sur un prix équivalent à une chaudière à granulés classique, elle permet de standardiser la condensation sur le marché de la chaudière à granulés. Compacte (0,53 m2), installable dans un angle, pilotable par smartphone, elle s’intègre parfaitement dans n’importe quel type d’habitat, en neuf ou rénovation.

La PAC hybride fioul ou gaz C’est l’innovation par Atlantic : prendre le meilleur de chaque technologie et créer des combinaisons multi-énergies performantes. L’Hybrid combine les avantages d’une pompe à chaleur et d’une chaudière fioul ou gaz. L’avantage majeur de ce système est de tirer profit de chacune des énergies dans les conditions qui lui sont favorables pour vous garantir des économies et un confort inégalé. En effet, en logement existant, le premier poste de dépenses énergétiques est le chauffage ! C’est donc la priorité de l’Hybrid d’Atlantic : réduire les consommations liées au chauffage de votre logement.

La pompe à chaleur Une pompe à chaleur est un système de chauffage qui puise la chaleur dans les calories présentes à l’extérieur de la maison, dans l’air (aérothermie) ou dans la terre (géothermie) pour la transférer ensuite à l’intérieur du logement. • Pour les constructions neuves, les pompes à chaleur Atlantic s’adaptent à votre logement avec notamment des solutions duo (intégrants le chauffage et la production d’eau chaude sanitaire) complètes et polyvalentes avec de nombreux accessoires intégrables dans le module hydraulique. • Pour des projets en rénovation, plusieurs solutions sont possibles : le remplacement de votre chaudière par une pompe à chaleur (haute température ou hybride) ou la mise en place d’une pompe à chaleur de relève de chaudière.

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Gastronomie - Gourmet minutes, badigeonnez de beurre et une fois refroidi saupoudrez de sucre glace. Régalez-vous ! Peu sucrée cette brioche accompagne parfaitement un goûté gourmand (pour les enfants) ou un café dans la version que la Distillerie préfère.

Ingrédients • 255 g de farine • 150 g de lait tiède • 1 cube de levure fraîche • 6 g de sel • 2 jaunes d'oeuf • 70 g de beurre pommade • 25 g sucre • 1 zeste d'une orange • 1 zeste de citron • 190 g de raisins secs • quelques centilitres de LaCanne Origines de Valour+Lemaire pour une approche plus coquine (optionnel) • 140 g de pâte d'amande • sucre glace et beurre fondu pour la présentation.

Laissez-vous driver pour les fêtes !

Stollen par Arnaud Valour, www.valour-lemaire.com, arnaud@valour-lemaire.com Un voyage entre Alsace et Allemagne pour une pâtisserie qui sent bon Noël et que vous pourrez réhausser de quelques centilitres de LaCanne Origines. La veille faites gonfler vos raisins secs soit dans de l’eau soit dans quelques centilitres de LaCanne Origines de la Distillerie Valour+Lemaire. (Ne jetez pas le liquide résiduel si vous avez utilisé LaCanne il parfumera l’appareil). Si vous n’avez pas eu le temps de le faire la veille, le jour même utilisez de l’eau tiède ; quelques dizaines de minutes suffiront. Mélangez la pâte d’amande avec un jaune d’oeuf et 20 g de beurre et réservez au frais. Combinez la moitié de la farine, la levure, un jaune jaune d'oeuf et le lait tiède. Mélangez à la feuille, couvrez avec un linge humide et laissez reposer une heure. Ajoutez le sucre et le sel (éventuellement LaCanne qui a pris le sucre des raisins) et travaillez au crochet afin d’obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoutez vos raisins et vos zestes et pétrissez à la main pour les répartir sans les détériorer. Couvrez et laissez reposer pendant une heure. Sur un plan fariné abaissez votre pâte de sorte à obtenir un bord épais et un bord fin. Roulez la pâte d'amande en un cylindre de 2 à 3 cm de diamètre puis déposer le au centre de votre pâte. Refermez en pliant la partie mince sur la pâte d’amande. Déposez sur la plaque de cuisson chemisée et laissez reposer une dernière fois pendant 1 à 2 heures afin que l’appareil soit bien levé. Faites chauffer votre four à 180°C. Enfournez pour 30 à 40 minutes (à vous de juger suivant la couleur). Laissez refroidir sur une grille quelques

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Le Drive des Fermes de Puisaye est une association loi 1901, née durant le premier confinement sous l’impulsion d’un collectif de producteurs et d’artisans poyaudins. Pour vos fêtes de fin d’année, Le Drive des Fermes de Puisaye vous propose une sélection de savoureux produits, qui vous ravirons-vous et vos convives. Retrouver en ligne sur l’e-boutique www.drive-des-fermes-de-puisaye.fr – Les foies gras et confits de canard de la Ferme des Loges. – Les rôtis et volailles (Oie, Canette de Barbarie, Chapon, Poularde, Pintade) de fêtes de l’EARL Le Jardin des Gallines. – Le filet mignon de porc et gigot d’agneau de la ferme Dubois. – Les vins goûteux du domaine des Petits Bouchons et du domaine Château blanc. – Les fromages de chèvre de Chevrettes et Grenouillettes, les fromages de brebis de la Bergerie de la source. – La crème, les yaourts et crèmes dessert de la Vache à Roulettes. – Les bûches et desserts glacés de l’EARL de la Jaunière. – Les généreux pains de la ferme du Bois Ramard. – L’envoûtant chocolat de Métoyer Sébastien. – Les mille et une pâtes des Fromentines. Le Drive des Fermes de Puisaye, c’est l’opportunité d’utiliser des produits de qualité pour vos recettes : – Les huiles de colza et tournesol aromatisées de l’Huilerie des Fouets. – Les farines Bio de blés anciens, sarrazin, blé tendre, seigle… de Vincent Lefevre. – Les pommes et jus de fruits de Chantal Privault. – Les miels de Pierre Bounaix. – Les noisettes de Loïc Chocat. Mais c’est aussi l’occasion de trouver des idées cadeaux avec : – Les sirops et infusions de Laure de l’EARL les Libaux. – Les paniers gourmands de la Grange Rouge. – Sans oublier d’entretenir votre intérieur avec les fabuleux produits labélisés « Nature et Progrés » de Cent pour cendre. Grâce à des partenariats exceptionnels pour ces fêtes de fin d’année, vous aurez aussi l’occasion de commander : – Les huîtres de la Ferme Ostréicole Le Royaume de l’Océan de Bourse France (Charente Maritime). – Les truites Bio fraîches ou fumées de la Pisciculture de Crisenon. – Les escargots d’Armeau. Les agriculteurs et artisans du Drive des Fermes de Puisaye vous souhaitent de vous régaler et de bonnes fêtes de fin d’année 2020 !


Gastronomie - Gourmet La tradition de la bûche Source : fr.wikipedia.org Avant l'expansion du christianisme, les cultes polythéistes (fête de Yule dans les pays scandinaves, Cacho fio en Provence) brûlaient pendant plusieurs jours un tronc d'arbre en guise d'offrande aux dieux afin de garantir une bonne récolte pour l'année à venir. Depuis plusieurs siècles, en effet, on a pour habitude, lors de la veillée de Noël, de faire brûler dans l'âtre une très grosse bûche qui doit se consumer très lentement; l'idéal étant qu'elle puisse durer pendant les douze jours du cycle (jusqu'au nouvel an) ou au moins pendant trois jours. La bûche doit provenir, de préférence, d'un tronc d'arbre fruitier dans le Sud (prunier, cerisier et olivier) censé garantir une bonne récolte pour l'année suivante, mais aussi chêne et hêtre dans le Nord puisque les glands comme les faînes étaient une nourriture pour les hommes jusqu'à la fin du Moyen Âge. Lors de l'allumage, la bûche est bénie à l'aide d'une branche de buis, ou de laurier, conservée depuis la fête des Rameaux. Lors de sa combustion, la bûche est, dans certaines régions, arrosée de vin afin d'assurer une bonne vendange, ou de sel pour se protéger des sorcières. On conserve souvent les tisons afin de préserver la maison de la foudre ou du diable et les cendres sont répandues dans les champs pour fertiliser la terre. On conservait aussi toute l'année du charbon qu'on faisait entrer dans la composition de plusieurs remèdes. Allumée avec des tisons de la précédente bûche de Noël ou de la Saint-Jean passée, ses cendres servaient de protection (et autres croyances populaires) à toute la maisonnée jusqu’à l’année suivante. La bûche de Noël réunissait autrefois tous les habitants de la maison, tous les hôtes du logis, parents et domestiques, autour du foyer familial. La bénédiction de la bûche avec les cérémonies traditionnelles dont elle se parait n’était que la bénédiction du feu, au moment où les rigueurs de la saison le rendent plus utile que jamais. Cette tradition se fait toujours dans certaines familles et villages de Provence. On dit en provençal : « Cache le feu (ancien), allume le feu (nouveau); Dieu nous comble d'allégresse ». Le plus ancien de la famille arrose alors le bois, soit de lait, soit de miel, en mémoire des délices d'Éden, soit de vin, en souvenir de la vigne cultivée par Noé, lors de la rénovation du monde. À Marseille, et dans toute la Provence, en portant la bûche de Noël, on répète 3 fois : « Noël vient, tout bien vient ». Ensuite le chef de la famille, ou, en son absence, le plus âgé, s'avançant vers la bûche pour la bénir, y verse du vin en invoquant la Sainte-Trinité, en disant : « Au nom du Père et du Fils, et du Saint-Esprit, Amen ! », et il y met le feu. En Bourgogne, le père de famille ordonnait à un enfant d'aller en quelque coin de la chambre prier Dieu que la souche « donne des bonbons ». Pendant ce temps-là on mettait au bas de chaque bout de la bûche des petits paquets de sucreries, fruits confits, noix que ces enfants venaient recueillir en croyant de bonne foi que la souche les avait donnés. Les sucreries étaient dissimulées dans un trou du tronc de la bûche, fermé par un bouchon ou dans un coin sous la bûche. Le vigneron qui n'avait pas de quoi offrir des sucreries aux enfants y mettait dessous des pruneaux et des marrons. En Berry, les forces réunies de plusieurs hommes sont nécessaires pour apporter et mettre en place la cosse de Nau, car c’est ordinairement un énorme tronc d’arbre destiné à alimenter la cheminée pendant les trois jours que dure la fête de Noël. La cosse de Nau doit, autant que possible, provenir d’un chêne vierge de tout élagage et qui aura été abattu à minuit. En Normandie : « A l’instant où l’on y met le feu, les petits enfants vont prier dans un coin de l’habitation, afin, leur dit-on, que la souche leur fasse des présents et, tandis qu’ils prient, on met à chaque bout de cette souche des paquets d’épices, de dragées et de fruits confits ! »

Menu Soleil Menu Star 21,50 € par personne Royal de foie gras et noisettes sauce Rossini (se consomme froid) ou Tartelette d’escargots à la crème légèrement aillée, fricassée de champignons de Paris (se consomme chaud) *** Pintade farcie au confit d’oignons et aux agrumes, jus aux épices de Noël, gratin aux trois courges ou Dinde et boudin blanc truffé, risotto au Champagne et fricassée de champignons aux marrons *** Dessert pâtissier ou glacé

Menu Diva 29,95 € par personne Foie gras de canard entier festins ou Bonbonnière de crémeux de potiron aux noix torréfiées, céleri branche, artichaut et clémentine à la coriandre ou Terrine de bar et saumon, zestes d’orange et sa sauce *** Escargots de Bourgogne gros (Le Plateau de 12)

ou Tourte de volaille de Bresse marinée au vin d’Arbois *** Sandre au jus de cresson et persil, palets de pommes de terre, céleri, poireau et potimarron ou Paleron de boeuf, sauce Gevrey Chambertin, gratin de légumes d’hiver ou Suprême de volaille à la chablisienne, clafoutis de poireau, légumes d’hiver *** Dessert pâtissier ou glacé

Menu Petit Lutin 13,95 € Le finger-croque *** Les galettes de Vonnas et volaille façon burger, sauce fleurette et carottes *** Le sapin surprise

38,50 € par personne Sphère de Saint-Jacques, tartare d’algues et mousseline de topinambour ou Foie gras de canard entier Festins ou Spécialité de foie gras de canard à la mangue, sel noir de l’Himalaya et poivre timut *** Médaillons de langouste aux légumes épicés (se consomme froid) ou Saumon sauce morilles au vin jaune, cannellonis d’épinards et morilles ou Escalope de foie gras chaud aux ananas *** Suprême de chapon à la crème d’Isigny truffée, millefeuille de pommes de terre, légumes tournés ou Pavé de veau aux girolles, risotto de petites pâtes Orzo à la crème de champignons et truffe ou Râble de lièvre sauce Diane, gâteau de châtaignes, mousseline de carotte et céleri, légumes fanes *** Dessert pâtissier ou glacé

Menu Étoile 58,50 € par personne Réglette diamant • Tapas de houmous / Blinis péquillos tomate Dos de saumon fumé Norvégien • Nem de gambas, menthe, chutney de pomme granny et ananas • Millefeuille de pain d’épices au foie gras de canard • Ballotin de volaille saveurs curry ginger

*** Foie gras d'oie truffé à 6% en cassolette porcelaine *** Lotte sauce safranée, risotto de quinoa aux girolles *** Filet de boeuf façon Rossini, gratin de brocoli, carotte et topinambour au Beaufort, châtaignes *** Dessert pâtissier ou glacé

ET AUSSI UN LARGE CHOIX À LA CARTE… Demandez notre carte complète et passez votre commande au

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Gastronomie - Gourmet

Vous avez dit pied bleu ? par Claude Chardinoux (auxerre-mycologie.com) Au cours de nombreuses sorties automnales effectuées, des personnes m’ont souvent présenté des champignons qu’elles appelaient « pied bleu ». J’ai du les décevoir parce que d’une part, il s’agissait bien souvent de Cortinaires présentant une couleur bleu-violet sur leur pied et, d’autre part parce qu’il était trop tôt en saison pour voir apparaître ce champignon. En effet, ce que l’on appelle communément « pieds bleus » plusieurs champignons comestibles qui comprennent au moins une partie (chapeau ou pied) bleu-violet, font leur apparition tardivement, attendant les premières gelées pour sortir. Pour les mycologues, leur apparition indique la fin de la saison mycologique ! On peut les classer en deux groupes suivant leur biotope, les espèces des bois comme Lepista nuda et Lepista glaucocana, les espèces des prairies telles que Lepista saeva, Lepista sordida, Lepista panaeola. Toutefois, certaines espèces comme Lepista saeva, Lepista irina et autres, peuvent se trouver dans des milieux intermédiaires comme les lisières des bois, en bordure des prés, des bois clairs pâturés. Le pied bleu type, Lepista nuda, est entièrement bleu-violet lorsqu’il est jeune, sa belle couleur se ternissant par la suite. Le chapeau (de 4 à 15 cm) est épais, à marge fortement enroulée au début, lisse, légèrement hygrophane, lilas ou bleu-violet, devenant marron-roux sous la pluie et à maturité, avec une tâche plus foncée au centre ; les lames sont serrées, plus ou moins échancrées, facilement séparables du reste du chapeau dont elles partagent la même couleur puis brunissent ; le pied, quant à lui, est charnu, épaissi en bulbe à la base, plein, violet clair, à fibrilles argen-

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tées ou pelucheux ; la chair est bleue, tendre dans le chapeau, fibreuse dans le pied, et dégage un parfum de violette. Il s’agit bien entendu d’un bon comestible, comme d’ailleurs les espèces qui lui sont proches telles Lepista saeva (avec un pied violet-lilas plus intense et un chapeau et des lames couleur café au lait), Lepista sordida (peu charnu et plus petit, plus vivement coloré), Lepista glaucocana (plus pâle, parfois presque blanc) : ces champignons sont indigestes crus et nécessitent une cuisson prolongée, la base du pied, trop fibreuse, étant à éliminer. Leur énorme avantage c’est qu’ils sont résistants aux gelées, alors…


Artisanat - Commerce - Service

Atre Design Agrémentez votre cheminée de sa plus belle parure pour accueillir le Père Noël !

UNISO « 10 ans que nos façades sont isolées par Uniso et rien n’a bougé ! »

Bientôt les fêtes de fin d’année, le moment est venu de réfléchir aux cadeaux qui plairont à votre entourage. Vous-même ou un proche possédez peut-être un poêle à bois, à granulés ou une cheminée. Vous recherchez une idée cadeau utile, et originale. Pourquoi ne pas en profiter pour agrémenter cet âtre d’accessoires coordonnés robustes et esthétiques : serviteurs, range bûches, stockeurs à granulés, ... Venez découvrir en boutique les accessoires qui seront déposés au pied de la cheminée et transformeront vos moments au coin du feu en un spectacle à part entière.

M. et Mme Duriaux, un couple de Bourgogne-Franche-Comté a fait confiance à Uniso en 2010 pour offrir un lifting esthétique et thermique à son habitation. 10 ans plus tard, nous sommes retournés les voir à Pontarlier (25). Témoignage… Quel était votre projet et pourquoi avez-vous choisi la solution Uniso ? Mme Duriaux : Notre maison faisait face à de grosses déperditions thermiques et ses façades étaient vieillissantes. Pour rénover nos 175 m2 de façades, nous avons pris la décision d’investir dans l’isolation thermique par l’extérieur. Ce que nous voulions c’était un produit qui ne se détériorerait pas dans le temps et qui permette à la fois d’isoler et d’embellir la maison. La solution 2 en 1 d’Uniso nous a donc paru idéale. Le chantier s’est déroulé rapidement, il a été mené par des ouvriers très sérieux et tout s’est très bien passé. 10 ans après, la satisfaction est-elle toujours au rendez-vous ? Mme Duriaux : Tout à fait ! Depuis l'installation, rien n'a bougé ! Tant sur l’aspect esthétique, que thermique, je trouve cette solution vraiment formidable. Nous avions ressenti un apport de confort évident immédiatement après la pose et nos factures de chauffage avaient été divisées par 4 : de 32 000 kWh /an jusque-là, à 6 000 les années suivantes ! Les panneaux sont toujours en très bon état, leur couleur ne s’est pas du tout altérée et les façades ne demandent quasiment pas d’entretien. C’est vraiment de la très bonne qualité, nous sommes ravis ! Ce mensuel mis gratuitement à votre disposition est réalisé grâce à la participation et à la collaboration des rédacteurs bénévoles et des annonceurs publicitaires. Consultez-les pour vos achats en vous recommandant de ce magazine, ils ne manqueront pas de vous réserver le meilleur accueil.

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Bourgogne Menuiserie 89 SAS par DARNIAU Père et Fille L’entreprise familiale Bourgogne Menuiserie 89 a fait le choix de travailler avec des matériaux de qualité et d’origine exclusivement française. Nos équipes dynamiques et professionnelles sont à votre disposition. Nous vous accompagnerons dans le choix de vos menuiseries, attentifs à vos exigences nous mettrons tout en œuvre afin de répondre à votre attente et vous aider à réaliser votre projet. Réactifs, nous nous engageons à vous faire parvenir votre devis dans les meilleurs délais. Nos poseurs expérimentés réalisent un travail et une finition de grande qualité. Les réceptions de fin de chantier sont assurées par le patron en personne. N’hésitez pas à nous consulter et cela sans engagement de votre part.


Artisanat - Commerce - Service compte. Leur idée ? Instaurer un droit de péage sur toutes les marchandises qui passeraient par le canal. En 1638 ils sont autorisés par Louis XIII à terminer à leurs frais et dépens ce qu’il reste à achever, creuser et réparer le canal, construire les écluses nécessaires à la navigation et percevoir le droit de péage. Ils sont tenus d’achever le canal dans un délai de quatre ans, sous peine de déchéance. Avec d’autres gentilshommes et bourgeois, ils forment une société qui prend le nom de « Compagnie des Seigneurs du canal de Loire en Seine ». En 1641, les frères Gaillard, marchands de bois à Paris font parvenir des trains de bois et le premier bateau passe officiellement de Loire en Seine en septembre 1642. Le grand escalier d’eau peut maintenant fonctionner ! Le premier passager illustre à l’emprunter est le cardinal-duc de Richelieu, alors gravement malade. Il a embarqué à Roanne dans un « coche d’eau » damassé de rouge en son honneur, pour venir mourir à Paris. La Compagnie peut alors espérer profiter du résultat de ses efforts. Le canal est enfin complètement et régulièrement ouvert à la circulation. La suite dans le prochain magazine...

A la découverte d’un village pittoresque : Rogny-les-Sept-Écluses dans l’Yonne par Annie-France Gaujard (http://vasavoir.e-monsite.com)

Et pour en savoir plus le livre d’Annie-France Gaujard « Rogny- les- septécluses Yonne, l’escalier d’eau 1597-1887, » est en vente sur le site de l’éditeur la Gazette 89 ou en commande dans toute librairie. Disponible à l’Office de tourisme de St Fargeau, Rogny et au Musée des deux marines à Briare. Ou chez l’auteur 06 30 08 80 85.

Le monument des sept écluses ou « l’escalier d’eau » (1597-1887) A l’abandon du chantier en 1610 suite à l’assassinat d’ Henri IV, son fils le futur Louis XIII n’a que 9 ans et sa mère Marie de Médicis prend la régence. Il est clair que les querelles intestines du royaume et la guerre de Trente ans ne laissent guère de place au projet de Hugues Cosnier, laissant aux vandales tout le temps de voler les matériaux utilisables. Il faudra attendre 1628 pour que le marquis d’Effiat, ami du cardinal-duc de Richelieu, et surintendant des finances, s’intéresse au canal et veuille redémarrer les travaux avec Hugues Cosnier. Il connaît Briare dont il se prépare à acheter la seigneurie et trouve un intérêt personnel : ses terres d’ Auvergne seront ainsi en relation directe avec Paris. Des experts sont dépêchés pour étudier la reprise des travaux. Hélas, en 1629, un soir d’hiver, Cosnier est emporté par une fièvre rebelle. Certains textes disent qu’il se soignait avec nonchalance au vin de Chablis! Le maréchal d’Effiat ne se décourage pas et obtient du roi une nouvelle ordonnance disant que le canal ne devait pas périr par le décès de Cosnier. Malheureusement en 1632, la maladie emporta le maréchal et le canal de Loire en Seine se trouva à nouveau sans défenseur. Cosnier avait abandonné la construction du canal à trois lieues environ, en amont de Montargis. Il restait ce tronçon à terminer, il faut construire cinq écluses dont celle, ironie du sort, nommée Souffre-Douleur. De longues années vont s’écouler jusqu’à ce que trois hommes prennent connaissance des travaux de Cosnier. Les frères François et Guillaume Boutheroüe, descendants d’une vieille famille orléanaise et un bourgeois d’Orléans, Jacques Guyon. Ils s’associent pour réunir les capitaux et reprendre les travaux à leur

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Entreprise Thomas Plomberie et salle de bains Votre artisan de l'entreprise Thomas, située à Vaux dans l'Yonne (89), met à votre disposition ses 10 ans d'expérience pour la réalisation de vos travaux de plomberie. Il intervient pour la création complète de salle de bains. Une fois que votre choix de produits est effectué, il réalise l'ensemble de la création de votre salle de bains. De même, il propose ses services pour les installations, au cas par cas, de divers éléments tels que la robinetterie, les canalisations, le tout-à-l'égout, la pose de cumulus, de ballon thermodynamique et divers sanitaires. De plus, vous disposez d'un service de dépannage, pour des petits travaux d'assainissement, ainsi que pour la recherche et la réparation de fuites. Ainsi, pour toujours mieux vous servir, votre professionnel intervient pour vos travaux d'installation de chauffage, notamment de chaudière, de poêle à bois et de poêle à granulés. De ce fait, il propose le remplacement de chaudière. Vous disposez aussi d'un service dépannage pour le désembuage, le détartrage, le ramonage et l'entretien de chaudière. Pour plus de renseignements, ou pour toute demande de devis gratuit, contactez l'entreprise Thomas.

José Rebelo - BATI PROJECT 89 à Héry Notre société située à Héry, est spécialisée dans les ravalements de façade dans l’Yonne (89). Le ravalement de façade a pour but de maintenir sains vos murs extérieurs et autres éléments de votre façade redonnant ainsi un coup de jeune à votre habitation ou quel que soit le bâtiment. Nous nous chargeons de décaper, lessiver ou nettoyer à haute pression vos murs extérieurs pour les débarrasser de toutes traces de salissures ou de pollution. Nous rebouchons les fissures avec un enduit adapté. Nous nous chargeons d’imperméabiliser vos murs extérieurs, empêchant leur porosité. Nous appliquons revêtements décoratifs, enduits ou crépis. Vous estimez que votre habitation est mal isolée ? Nous effectuons vos travaux d’isolation thermique en utilisant la technique d’isolation par l’extérieure. La déperdition énergétique par les murs extérieurs étant très importante, le fait de les isoler vous permet de réaliser d’importantes économies d’énergie. Rappelons que les travaux d’isolation vous permettent de bénéficier d’une aide de l’état par un crédit d’impôt. Nous pratiquons ces travaux par l’application d’isolants sur vos murs extérieurs. Cette technique permet par la même occasion de protéger votre façade contre la pénétration d’humidité dans vos murs et les préserve également des fissures potentielles.

Avant

Après

Nous proposons nos services aux particuliers comme aux professionnels et intervenons dans les constructions neuves ou anciennes. Nous nous tenons à votre disposition au 06.81.04.33.38 pour un devis gratuit ou pour tous renseignements complémentaires.

Le livre du mois par Grégoire Courtois, librairie Obliques à Auxerre : www.librairie-obliques.fr

L'incendaire de Chloe Hooper (éditions Christian Bourgois) 7 février 2009. Un immense feu de brousse ravage le bush australien. 173 personnes y laissent la vie. Accident ? Incendie criminel ? Très vite, l'enquête se focalise sur un homme, marginal, simple d'esprit, l'idiot du village en somme. Et la haine déferle. Chloe Hooper, romancière et journaliste, va suivre cette affaire de près et fournit un livre-dossier poignant, mettant en lumière les témoignages de survivants, l'enquête puis le procès d'un simple d'esprit, coupable avant même d'être jugé. Dans ce récit minutieux, l'autrice se met en retrait et présente les faits, l'Australie d'aujourd'hui, les inégalités criantes, le danger des préjugés. C'est l'histoire d'une tragédie écologique et humaine. C'est aussi l'histoire d'une société qui a besoin d'un bouc émissaire pour laver sa conscience. Et comme souvent, ce n'est pas chez les puissants qu'on le trouve.

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Artisanat - Commerce - Service Mots croisés « bourguignons » par François Gueutin Horizontal. 1: Vit au bord de la Saône sous le vocable de saint-Philibert. • 2: Village entre Montsauche et le barrage de Pannessière-Chaumard - A l'entrée de Rouvray. • 3: Lilliputienne Un siège qu'on partage. • 4: Paire de l'Avallonnais - Un Vivant qui fut peut-être un bon vivant de son vivant avant d'avoir son musée à Chalon-sur-Saône. • 5: Il fait la foire à La Rocheen-Brenil dans l'autre sens - Tremper dans la meurette. • 6: Un fameux Fritz au cinéma avant un fameux Jack à la Culture - Village de carriers et de pierreux sur l'Armançon. • 7: Romains de Villeblevin - A l'entrée de Ravières - A la sortie d'Auxonne. • 8: Point de rencontre pour les Migennois et les Brienonnais? - Il y en a plus d'une au Creusot... présentement sans fin. • 9: Possèdes - A poil et en désordre. • 10: ... en-Terre-Plaine ou ... en-Morvan. Vertical. 1: Font des fûts et taillent des futailles. • 2: Poyaudin sur sa rivière. • 3: Helvète canton - En double à Ancy-le-Franc - La moitié de Nailly. • 4: A consommé du chablis sans aucune modération - Museau de soue ou de sous-bois. • 5: Bandes d'étourneaux - Où admirer le château de Diane en 28. • 6: Finit le 2 horizontal - A-moitié nacrée - En bord de Saône. • 7: Le vin nouveau. • 8: Sa côte de Palotte n'a rien de pâlotte dans le verre - Direction Clamecy pour un Auxerrois. • 9: A désormais son musée à Tonnerre - Contester. • 10: Une Icaunaise "enceinte" par le Serein.

Solution des mots croisés

Horizontal. 1: Tournusien. 2: Ouroux - Rou. 3: Naine - Banc. 4: Nn Denon. 5: Ena - Saucer. 6: Lang - Cry. 7: II - Ra - Ne. 8: Esnon - Usin. 9: Aies - Uen. 10: Saint-André. ertical. 1: Tonneliers. 2: Ouannais. 3: Uri - An - Nai. 4: Rond - Groin. 5: Nuées - Anet. 6: Ux - Nac - Sa. 7: Bourru. 8: Irancy - Sud. 9: Eon Nier. 10: Nucérienne.

Daniel Darniau : plombier-chauffagiste Vous êtes à la recherche d’un artisan de confiance ? Nos domaines d’activités : plomberie, chauffage, sanitaire, zinguerie, traitement de l’eau (adoucisseur), climatisation, entretien de chaudière avec ramonage cheminée, dépannage, installation de poêle à granulés, énergie renouvelable. De plus, nous vous livrons votre salle de bain « clé en main » : pose d’élément sanitaire, carrelage, faïence, douche à l’italienne... L’entreprise a obtenu le label QUALIPAC RGE, vous permettant d’être subventionné pour l’installation de pompes à chaleur (chauffage et l’eau chaude sanitaire). Nous vous proposons des services de qualité adaptés à vos besoins. Devis gratuit sous cinq jours maximum. Voir nos clients satisfaits est notre principale motivation, alors n’hésitez pas à nous contacter au 03 86 41 31 44. Ouverture de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h30. L’équipe (de gauche à droite) : Daniel, Alexandre, Sylvain, Samuel.

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Christian Rimbault Antenne télévision, alarme, interphone. Depuis 2006, nous vendons et posons des antennes terrestre et satellite. Nous intervenons et réparons à domicile tous vos problèmes de réceptions des chaines télévision (mosaïque, absence de signal, mauvaise connexion, …) • Orientation et réglage des antennes satellites (CANAL+, TV ORANGE, TNTSAT, FRANSAT…) • Mise en service de vos divers appareils audio vidéo (casque tv, téléviseur, décodeur, …) • Acheminement des câbles coaxiaux, création de prise de télévision, de prise électrique, pose mural de vos écrans plats. Internet par satellite (NORDNET, EUROPASAT) • Abonnement CANAL+ ; fourniture de l’antenne satellite et pose offerte pour un nouvel abonnement. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations. Depuis 2013, nous fournissons et posons des systèmes d’alarme anti intrusion. Un système d’alarme est composé d’une centrale, de détecteur d’ouverture, de détecteur de mouvement avec ou sans prise de photo, d’une sirène, clavier, télécommande, … Gérez votre alarme à distance avec l’application smartphone. Votre système d’alarme sous télésurveillance SECURITAS. Devis personnalisé et gratuit à votre domicile. Christian Rimbault, artisan à votre service au 06 15 78 76 82 ou 03 86 53 62 37 intervention sur l’Yonne et la Nièvre.


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de l’Auxerrois et de la Puisaye-Forterre

12, Ville Perdue - 89130 LEUGNY - 03 86 47 61 73

www.lecriquet-auxerre.fr Directeur de publication Thierry SMOLARSKI - 06 08 23 47 95 SAS A2J au capital de 400€ - R.C.S 480 187 921 00014 Dépôt légal à parution - I.S.S.N : 1779-272X Tirage : 13 000 exemplaires

Mise en page : Jonathan SMOLARSKI CHEVILLON Imprimeur 03 86 65 04 78 L’éditeur décline toute responsabilité en cas d’erreur de typographie ou d’iconographie. Le Criquet est une marque déposée à l’Inpi N°92423757 le 27 mai 1992 et 033206774 le 29 janvier 2003 classe de produits 35 88 41. La reproduction des photos, publicités, textes créés par et pour le Criquet Magazine est interdite. Le magazine ne peut être tenu responsable du contenu des encarts publicitaires et des petites annonces.

Tous les éditeurs sont indépendants et propriétaires d’une licence. Concept original : Pierre LECHAT - 06 68 15 02 08 Vous voulez nous faire parvenir vos documents par internet, une seule adresse :

jonathan.smolarski@gmail.com

Techno-Textiles de Bourgogne Notre entreprise Techno Textiles de Bourgogne, est implantée à Monéteau. Nous transformons la bâche et le tissu sur mesure, pour donner vie à toutes vos idées ! La taille de notre bâtiment nous permet de travailler de grandes surfaces (jusqu’à 1200 m2) et nous a permis d’agrandir notre atelier sellerie, dans lequel vous retrouverez notre spécialiste expérimenté. Nos techniques, notre savoir-faire ainsi que notre volonté de créer vous garantissent des produits de qualité et de longévité entièrement de fabrication française, Made In Bourgogne ! Toute l’équipe de Techno-Textiles de Bourgogne vous accueille à Monéteau pour tous les projets suivants (liste non exhaustive) : • Protection solaire et voiles d’ombrage : nous vous proposons plusieurs solutions adaptées à vos besoins pour que vous puissiez profiter au mieux de vos extérieurs et de l’été à venir. Tonnelles, voiles d’ombrage, vélums, stores, salons de jardin,… toute une gamme sur mesure pour agrémenter votre jardin selon vos envies ! • Bâche et Transport • Loisirs • Industries • Agriculture • Collectivités et Associations • Sellerie automobile, moto et ameublement.

Pour tous ces produits, et bien d’autres encore, venez nous rendre visite et visiter notre showroom d’exposition, du lundi au vendredi, de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30. Vous pouvez aussi découvrir notre activité sur notre site www.technotextiles89.fr ou sur notre page Twitter @technotextiles.

Le nourrissage des oiseaux en hiver Lorsque l’hiver devient rigoureux, les oiseaux ont du mal à trouver la nourriture qui leur est nécessaire pour résister au froid. Vous pouvez les aider en leur apportant un complément à la mangeoire durant la période hivernale, de novembre à mars. Pour placer une mangeoire, il faut choisir un endroit abrité des intempéries et bien dégagé pour que les oiseaux puissent surveiller l’arrivée de prédateurs (assez haut et protégé de l'accès des chats). L'idéal est de remplir les mangeoires le matin, avec une quantité moyenne et toujours constante à laquelle les oiseaux s'habitueront comme complément sans en devenir dépendant. Lors des périodes de gel intense, vous pouvez augmenter les quantités pour leur permettre de subsister. Voici ce que vous pouvez leur proposer au menu : – Les graines de tournesol (les préférées de la plupart des passereaux), les cacahuètes (non salées et non grillées, décortiquées ou en coques), Les petites graines (millet, avoine, coquelicot...) indispensables aux passereaux à bec fin, le maïs concassé, le blé, l’orge, les noix et noisettes écrasées. – De la graisse, margarine, beurre, saindoux, suif, lard frais, nature ou en mélange avec des graines. – De l’eau ! Régulièrement et légèrement tiède afin qu'elle ne gèle pas trop rapidement en cas de grand froid. Ne donnez jamais d’aliments salés, de lait, de graines de lin ou de ricin qui sont toxiques. Le pain sec ou les biscottes, les déchets de pâtisserie, les noix de coco desséchées sont déconseillés car ils gonflent et provoquent des troubles digestifs. Nous vous rappelons au passage qu'il ne faut pas donner de pain aux canards et aux cygnes... ces aliments ne les nourrissent pas suffisamment malgré qu'il les rassasient. La LPO Yonne organise pour ses adhérents des ateliers de fabrication de mangeoires, si vous souhaitez nous soutenir et nous aider, Adhérez à la LPO Yonne : lpo.yonne.free.fr

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Environnement - Nature de 5 minutes dans de l’eau tiède. Malgré tout, ne laissez jamais d’eau stagnante au pied de la plante plus d’une heure. Là encore, notre approvisionnement est icaunais ! Vous achetez local ! Et pour mettre dehors ? La reine des bords de fenêtre en hiver est la Rose de Noël ou Hellébore. Elle n’a pas peur du froid et offre courageusement ses fleurs blanches par tous les temps ! Plus elle est grosse et plus la floraison dure longtemps ! On trouve maintenant des variétés roses qui fleurissent en début d’année. Les jacinthes parfumées peuvent l’accompagner en extérieur ou passer aussi quelques semaines en intérieur, mais leur floraison progresse alors beaucoup plus vite avec la chaleur. Les Cyclamens à petites fleurs résistent bien en extérieur eux aussi, jusqu’à -5°c, et apportent de la gaieté sur les terrasses avec leurs couleurs vives se déclinant du rose au rouge. Agrémentez vos potées extérieures de feuillages ou plantes à baies colorées rustiques. Notre magasin reste ouvert pour toutes les ventes de végétaux intérieur et extérieur. Si vous ne souhaitez pas vous déplacer, faites vous livrer ou faites livrer chez ceux que vous ne pourrez peut-être pas voir pour les fêtes. Dans tous les cas, prenez soin de vous !

FP Paysages Nous sommes à votre écoute pour concrétiser vos projets. Nos équipes de professionnels qualifiés vous accompagnent de la conception à la réalisation de vos travaux. Que vous souhaitiez installer une clôture, un portail, refaire ou créer vos allées, cours ou terrasses ou encore mettre aux normes votre assainissement… nous répondons à tous les besoins de votre jardin de A à Z, sans sous-traitant. Vous voulez vous détendre au bord d'une piscine ? Nous vous proposons un large choix de modèles dont nous assurons la pose dans son intégralité ! Nous mettons nos 20 années d'expérience à votre disposition, ensemble construisons votre jardin !

Le Jardin du Criquet par les Serres de Bon Pain, route de Chevannes St-Georges-sur-Baulche, 03 86 48 16 73

Des plantes pour les fêtes En hiver, bien au chaud dans nos maisons, plus ou moins confinés, nous avons envie d’améliorer notre cadre de vie, d’y rajouter de la couleur voir de la gaieté ! Les plantes sont faites pour ça ! Achetez-les pour vous faire plaisir ou faites les livrer à ceux que vous aimez ! La star de Noël À cette période de l’année, c’est la pleine saison des Poinsettias appelés encore « étoiles de Noël ». Ce sont vraiment les plantes « stars » des fêtes ! Ils trônent dans le salon. Ils déploient leurs bractées rouge flamboyant pendant au moins 3 mois ! On les installe pas loin d’une fenêtre et on les arrose un petit peu, 2 fois par semaine. Les Poinsettias que nous vendons sont d’excellente qualité et sont cultivés dans l’Yonne ! Faites fonctionner les circuits courts, faites vivre nos producteurs locaux ! Dans une pièce pas trop chauffée Dans une pièce pas trop chauffée, 18/19°C maxi, installez des Cyclamens à grosses fleurs ou encore des Azalées d’intérieur. Leur floraison durera plus longtemps dans cette relative fraîcheur. Une soucoupe ou un beau cache-pot s’impose pour pouvoir les arroser par la base et ne pas risquer de faire pourrir les boutons en les arrosant par le dessus. L’Azalée est même contente d’avoir un bain hebdomadaire

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Médaille d’Honneur de la Prévoyance Sociale (France) par Pascal BRITZ Conditions de concours Les demandes de médailles étaient adressées au préfet qui faisait procéder à une enquête et qui transmettait, avec son avis, ses propositions, au ministre de l'hygiène, de l'assistance et de la prévoyance sociale. Les propositions devaient parvenir au ministre moins de deux mois avant la date réglementaire d'une promotion ou n’étaient examinées que lors de la promotion suivante. La liste des récompenses honorifiques accordées pour services rendus aux œuvres de prévoyance sociale était arrêtée deux fois par an, par décret contresigné par le ministre de l'hygiène, de l'assistance et de la prévoyance sociale. Dans l'intervalle de ces promotions, il ne pouvait être décerné de récompenses qu'à l'occasion de cérémonies présidées par un membre du Gouvernement. Ces récompenses ne faisaient pas l'objet d'un décret spécial. Une lettre d'avis était remise aux personnes dont la nomination était faite dans les conditions prévues, en attendant l'attribution du diplôme qui n'était établi qu'après la publication du décret au Journal Officiel.

Protocole Deux promotions, l’une au 1er janvier et la seconde à l’occasion de la Fête Nationale. Le décret du 27 janvier 1923 modifie le décret du 1er décembre 1922 et stipule que dans l'intervalle des promotions, il ne peut être décerné de récompenses qu'à l'occasion de cérémonies présidées effectivement par un membre du Gouvernement ou par le directeur de la mutualité, et de la prévoyance sociale. Un arrêté du 21 octobre 1933 (J.O. du 27 octobre 1933 - Page 10976) précise que les médailles sont attribuées également à l'occasion des cérémonies présidées par les membres du Gouvernement ou leur délégué. Dans ce cas, leur régularisation est faite par arrêté publié au Journal officiel dans le courant du mois qui suit la date de leur attribution.

Particularités , récipiendaires, annexes : néant


Environnement - Nature

L’isolation comment ça marche ? par D. Vuillermoz Spécialiste de l’isolation, formateur en Écoconstruction (certifié CERTIBAT et ADEME), chaque mois j'aborde un thème diffèrent pour vous aider à réaliser une isolation performante. Vous êtes propriétaire d’une maison ossature bois, type Maison Evolutive et l’enduit extérieur montre des signes de fatigue. BOISDICY spécialiste de rénovation thermique vous propose une solution naturelle avec de la laine de bois et un enduit à la chaux.

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Après

Attention, il est fortement déconseillé de poser un isolant type polystyrène ou mousse polyuréthane sur une ossature bois car l’humidité est bloquée et il y a un risque important de détérioration rapide de l’ossature. En clair le remède risque d’être pire que le mal. Nos travaux sont éligibles aux aides en vigueur. Pour vous renseigner sur les aides disponibles : auprès de l’ADIL au 03.86.72.16.16 ou vous inscrire sur le site www.maprimerenov.gouv.fr Si vous avez été victime d’une entreprise peu scrupuleuse vous pouvez porter réclamation sur le site officiel www.faire.gouv.fr. Vous trouverez toutes nos activités dans le domaine de la rénovation et de la construction durable sur le site www.boisdicy-isolation.com. Renseignez-vous en appelant au 06 33 64 96 31 ou à boisdicy@orange.fr.

L'entretien et le nettoyage de votre cuve à fioul domestique sont primordiaux. Au fil du temps, le stockage du fioul domestique dans votre cuve crée un phénomène de condensation ; de l'eau va apparaître et se déposer au fond de votre cuve. Des sédiments vont également se former. Il s'agit de boues en suspension qui se forment avec le temps et qui se déposent au fond des réservoirs de stockage de fioul. Il est important de retirer ces sédiments régulièrement afin d'éviter certains désagréments et de préserver le bon fonctionnement de votre installation de chauffage au fioul. Si cet entretien n’est pas effectué, cette présence de sédiments, même en faible quantité, pourrait endommager le gicleur de votre chaudière, élément central permettant la projection et la combustion du fioul. Le nettoyage de votre cuve à fioul ne doit donc pas être négligé. Cet entretien permettra d'éviter la dégradation précoce de votre matériel mais aussi de conserver un rendement calorifique optimal. L'entretien de votre cuve à fioul est à renouveler tous les dix ans. Il est préférable de faire nettoyer votre cuve au moment où le niveau de fioul domestique est au plus bas. N’hésitez pas à nous contacter nous vous établirons un devis gratuit.

Nous pouvons également enlever ou découper vos cuves à fioul. Comment procédons-nous ? Une fois la cuve propre et dégazée, le découpage s'effectue sans flamme ni fumée. Pour les cuves plastiques, nous utilisons une scie sabre et pour les cuves métalliques, nous utilisons une « grignotteuse ». La grignotteuse nous permet de couper jusqu'à 10 mm d'épaisseur, et contrairement aux autres moyens comme la disqueuse ou le chalumeau, il ne présente aucun risque d'explosion ou d'incendie. FAUBOURG D'AUXERRE Charmante maison proche d'Auxerre comprenant entrée, cuisine aménagée et équipée, salon-séjour avec cheminée, chambre, salle de bains, WC. A l'étage : 3 belles chambres, salle d'eau avec WC. Au sous-sol : atelier, garage double. Automatisme des portes, terrasse, piscine. L'ensemble sur un terrain clos et arboré de 650 m2. Belles prestations. Les honoraires sont à la charge du vendeur. DPE EN COURS 274 000€

Secteur AILLANT-SUR-THOLON Maison de plain-pied comprenant entrée sur pièce de vie avec cuisine ouverte aménagée et équipée, cellier-buanderie, 3 chambres dont 2 avec rangements, salle de bains avec douche, WC. Chauffage électrique et poêle à bois. Terrasse avec stores électriques de 50 m2. Garage avec automatisme ainsi que portail. L'ensemble sur un terrain clos et arboré de 1000 m2 environ. Proche sortie A6 n° 18. Écoles et commerces à 5 km environ. Les honoraires sont à la charge du vendeur. CLASSE ÉNERGIE : E 165 000€

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Environnement - Nature Tirer au flanc par Annie-France Gaujard (vasavoir.emonsite.com)

FBE à Escamps La société FBE est une entreprise au service des collectivités et des particuliers en matière de : fauchage et élagage de voiries communales, broyage et entretien de chemins ruraux, élagage et entretien de bordures forestières sur parcelles céréalières, élagage, broyage et entretien des tours de prés, élagage et entretien d’allées forestières, broyage et entretien de tours d’étangs, élagage et broyage de haies, abattage d’arbres et broyage de branches.

Pour tous renseignements, contactez David ARRAULT au 06.80.46.43.46 ou au 03.86.41.30.31 ou par mail à david.arrault89@gmail.com.

SH Scierie d’Hauterive Fourniture et pose de Terrasse en Mélèze de Sibérie (devis gratuit) Nos ossatures bois à vos dimensions (appentis, pergolas, auvents, charreterie…) en Chêne ou Douglas exposé au siège de l’entreprise. Toute l’année : sciage à façon, bois de charpente, planches, fourniture et pose de terrasse en Mélèze de Sibérie, lames à volet, clin Traité Autoclave ou Douglas… ACHAT PERMANENT DE GRUMES DE CHÊNE ET DOUGLAS SUR PIED OU BORDURE DE ROUTE. Toute fabrication à la demande : pont et ponton d’étang, barrière, plancher de camion sur mesure… Débit sur liste en Chêne, Douglas et Ypréau : poutres, solives, pannes,… toutes sections, toutes longueurs. Grosses poutres jusqu’à 11 ml. Contact : SH Scierie d’Hauterive - 13, rue Feuillée 89250 Hauterive 03 86 47 86 52 - scierie-hauterive@orange.fr - www.scierie-hauterive.fr

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Signification. Éviter le travail, les corvées. Origine. Cette expression nous viendrait du milieu militaire à la fin du XIXe siècle. Dans une armée en ordre de bataille, il y a l'avant de la troupe, le front, là où ça chauffe, où il est possible de faire preuve d'héroïsme ou de mourir très rapidement... et les flancs (dénomination utilisée dans ce contexte depuis le XVIe siècle), lieux généralement plus calmes où il vaut mieux se trouver. Celui qui se trouvait au front et voulait se mettre à l'abri, se déportait donc vers le flanc afin d’échapper aux principaux risques. Ce qui était plutôt mal vu par ses petits camarades. Par extension, celui qui se faufile en douce vers le côté pour éviter quelque chose de déplaisant, est devenu le tire-au-flanc, sens qui s'est ensuite répandu très largement hors du monde militaire. Mais pourquoi « tirer »? Eh bien cela ne vient pas du fait qu'on est à l'origine dans le milieu militaire et que celui-ci se fait un plaisir d'utiliser des armes à feu ! Pensez plutôt au verbe « se tirer » qui veut dire « s'éloigner ou bien s'enfuir » Il n'est pas aussi argotique qu'on pourrait le croire, puisque tirer a eu le sens de « aller vers » ou « s'acheminer vers » comme Molière l'utilise dans L'étourdi, par exemple (Tirons de ce côté) ou comme on le trouvait dans les locutions « tirer de long ou tirer de large » qui voulaient dire s'enfuir.

Livre jeunesse par Erik Poulet-Reney, auteur littérature jeunesse et adulte (www.la-charte.fr/repertoire/poulet-reney-erik/) « Le Royaume sans soleil » de Maïa Brami, illustré généreusement par Karine Daisay, est publié aux Editions Saltimbanque. Conseillé dès 6 ans Inspirée par la légende de Sacagawea, l’histoire d’une femme oiseau née dans l’Idaho, Maïa Brami en a fait « Le Royaume sans soleil », un album illustré par Karine Daisay en hommage à la Terre Mère. Que se passe-t-il quand un roi est responsable d’une grande usine qui pollue l’air et les eaux de son peuple ? Que se passe-t-il quand le roi tombe malade au même titre que les habitants de son royaume qui ne connaissent plus les saisons, les arbres, les oiseaux, les fleurs, et que seule la grisaille masque l’environnement et tapisse les poumons de tous ? Au château, la princesse croise la magie et comme dans nombreux contes, toute logique s’évapore au profit de l’émerveillement. Mais quelles en seront les pages poétiques et les rencontres, pour que le bleu soit redonné au ciel et le vent aux arbres, et le chant aux oiseaux ? Il ne reste plus qu’à tenter le rêve et s’y confondre le temps de cette histoire écologique !


Altissiodor ALTISSIODOR : magasin spécialisé en rachat d'or et monnaies anciennes par Laurent GIBOIN Depuis plus de 15 ans à Auxerre, je suis à votre service pour l'achat, la vente, l'expertise et les conseils en ce qui concerne l'or, l'argent et les monnaies anciennes. Rendez-vous dans mon magasin au 37 rue de Paris à Auxerre, en plein centre-ville à 50 m de la place des cordeliers. A titre d'information, les deux premières heures de stationnement en centre-ville sont gratuites, y compris sur le parking des cordeliers. Face à la crise sanitaire, de nombreux clients sont réticents à se rendre dans les magasins. Aussi, je propose depuis ce printemps un service d'achat à domicile, si les conditions le permettent, et dans le respect des mesures de sécurité et d'hygiène. Comme au magasin, vos bijoux, métaux précieux, montres et monnaies seront expertisés sur place en votre présence, et une proposition d'achat vous sera faite immédiatement. N'hésitez pas à m'appeler pour étudier votre demande et convenir d'un rendez-vous. Comme toujours en période de crise, les cours de l'or explosent à la hausse. Nous avons depuis le début de l'année atteint des records historiques puisque le lingot d'or s'est stabilisé au dessus de 50 000 € le Kg ! C'est une aubaine pour ceux qui, face à des difficultés financières, souhaitent vendre au mieux leurs biens précieux.

L'argenterie De la petite cuillère souvenir au service de mariage, on trouve tout type de pièces d'argenterie, pouvant encore servir sur les belles tables. Certains services anciens en argent massif et signés sont très rares (Jean Desprès d'Avallon par exemple), d'autres sont en métal argenté, il est important de les faire expertiser et estimer. Timbale, tasse-vin, service à thé et autres objets en argent massif sont également recherchés en collection. Chez ALTISSIODOR au 37 rue de Paris à Auxerre, vous trouverez donc tout ce que vous recherchez concernant les métaux précieux et les monnaies anciennes, fournitures pour collection et détecteurs de métaux de la marque Française XPLORER, avec comme toujours, un accueil et des conseils avisés, car le service client et le sérieux sont mes priorités. Ouvert sur rendez-vous du lundi au samedi, merci de prendre contact au 03.86.34.45.47. Suivez-moi également sur facebook : @altissiodor. Estimation gratuite, paiement comptant sur présentation d'une pièce d'identité.

L'or de Bourse Tout type de pièce et lingots en or, Napoléon, Louis d'or, dollar, pesos, souverains, coqs, union latine... autant de pièces de placement négociables et disponibles en fonction des besoins ou des possibilités d'investissement.

Les bijoux et débris d'or Les bijoux anciens ou modernes, peuvent avoir une valeur de revente intéressante en fonction du style, de l'état de conservation, de leurs poids et titres d'or contenu (9k, 14k, 18k...). Les débris d'or plus traditionnels, vieilles chaînes, alliances , gourmettes … bijoux même cassés, sont fortement revalorisables au poids, tout comme les vieilles couronnes dentaires en or jaune.

Les montres et objets anciens Parfois les vieux objets réservent de belles surprises : briquet, stylo, objets anciens peuvent être en argent massif ou en or ! Les montres sont certainement les plus surprenantes, montres de poche et montres bracelets anciennes pour leur contenu d'or ou pour leur valeur de collection, n'hésitez pas à me les faire expertiser.

Les monnaies anciennes et de collection La numismatique couvre une période de l'histoire très vaste puisque je propose et achète des monnaies allant de l'antiquité à l'euro ! Pièces anciennes, billets et papier-monnaie, jetons, médailles, décorations militaires... ainsi que les pièces d'argent démonétisées que l'on rencontre fréquemment comme les 5F semeuse, 10F et 50F Hercule. Bien d'autres monnaies d'argent, plus anciennes ou étrangères, sont au moins intéressantes pour leur valeur métallique, mais peuvent parfois s'avérer beaucoup plus rares en fonction de leur tirage.

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Bien-être Educasens

Votre CPAM vous informe

Une Ecole de Médecine Traditionnelle Chinoise et de Sophrologie dans l’Yonne

Confinement : l’Assurance Maladie assure la continuité de ses missions de service public

Depuis 6 ans, l’Institut Educasens est installé dans l’Yonne à Sens. Près d’une centaine de stagiaires se sont formés à l’Institut Educasens et pour un tiers d’entre eux, installés professionnellement. Dans les choix qui conduisent les stagiaires à s’inscrire à l’Institut Educasens, il y a celui de la proximité ; pouvoir suivre une formation sans trop bousculer le rythme familial, trop de déplacements impliquant de la fatigue, rester sur son territoire,… Les choix sont en premier lieu bien évidemment ceux des formations proposées, de leurs contenus pédagogiques, de leurs finalités professionnelles et aussi l’organisation, la qualité globale de la formation comme l’accueil de petits groupes offrant une formation presque individualisée. La santé et ses schémas de prise en charge évoluent…le parcours de soin d’une personne aussi. Aujourd’hui, les pratiques dites « intégratives » selon l’OMS, apparaissent souvent dans le récit de prise en charge d’une problématique d’une personne. Et certaines pratiques comme la sophrologie ou la réflexologie sont proposées à l’hôpital à certains patients en complément de prises en charge médicales. Toutes ces pratiques de bien-être, visent un mieux-être de la personne et ne relèvent pas du domaine du soin dit « thérapeutique ». Pour autant, eu égard les ressentis des personnes qui les expérimentent, elles font du bien. Se former c’est prendre soin de soi…c’est rester curieux, c’est stimulant autant pour l’esprit que pour le corps ! Et dans le contexte actuel particulièrement instable, voir anxiogène, il est important de se fixer des objectifs, d’élaborer des projets pour notre avenir. Parce que nous avançons quoi qu’il arrive. L’Institut Educasens propose un grand nombre de formations : Energétique Traditionnelle Chinoise (sur 3 années), Sophrologie, Réflexologie plantaire, palmaire, faciale, crânienne, auriculaire, Réflexologie pour déficients visuels, Réflexologie pour animaux, Chi Nei Tsang, « Massage Assis ». La plupart de ces formations démarrent au mois de janvier prochain alors n’hésitez plus, franchissez le pas… Pour tous renseignements : 06 62 69 27 91 - contact@institut-educasens.fr - www.institut-educasens.fr. INSTITUT EDUCASENS FORMATIONS, 53 bis rue Emile Zola, 89100 SENS.

L’accueil sur rendez-vous est privilégié pour garantir le respect des gestes barrières et protéger la santé de tous (assurés et collaborateurs). Les rendez-vous donnés sont téléphoniques (80 % des demandes traités) et "en présentiel" ou "physique" uniquement en cas de besoin, notamment pour les personnes les plus fragiles. Depuis le début de la crise sanitaire, l’Assurance Maladie met tout en oeuvre pour protéger la santé de plus de 60 millions d’assurés en France, près de 300 000 dans l’Yonne.

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De nombreux services dématérialisés pour l’essentiel des démarches à accomplir… L’Assurance Maladie propose des services en ligne pour mener de façon fiable et rapide un grand nombre de démarches et garantir la qualité de service attendue par l’ensemble des publics dans un contexte d’augmentation des sollicitations sur tous les canaux de contact. • Le compte ameli permet d’effectuer de nombreuses démarches : suivre ses remboursements et les délais de traitement de la CPAM, obtenir une attestation de droits ou un relevé d’indemnités journalières, actualiser une information personnelle (téléphone, naissance, coordonnées bancaires…), déclarer la perte d’une carte Vitale et en commander une nouvelle. Il permet également de contacter les services de l’Assurance Maladie par mail (réponse sous 72 h) notamment dans l’hypothèse où la consultation de la foire aux questions n’aurait pas apporté toutes les réponses attendues. • Le forum ameli permet aux assurés de converser en ligne et d’obtenir des réponses de qualité, certifiées par les webconseillers de l’Assurance Maladie, à toutes les questions concernant les droits et démarches que l’on peut se poser dans la période actuelle. Depuis mars 2020, plus de 25 000 questions d’assurés ont ainsi été traitées, et consultées plus de 9 millions de fois. • Le site ameli.fr * propose une information exhaustive et constamment réactualisée sur les droits, les démarches et la crise sanitaire avec une rubrique dédiée à la Covid-19. Un article local propose des adresses « mail » permettant d’envoyer certains documents, en complément du compte ameli. (*) 20 millions de visites par mois sur le plan national, une moyenne de plus de 20 000 visites mensuelles dans l’Yonne (Assurés, Professionnels de Santé et Employeurs). Les accueils téléphonique et physique ouverts sur rendez-vous pour les situations complexes ou les urgences Pour protéger la santé des assurés et des collaborateurs de l’Assurance Maladie, l’accueil sur rendez-vous téléphonique est privilégié. Les assurés sont invités à prendre rendez-vous via leur compte ameli (en sollicitant une Maison France Service le cas échéant) ou en appelant le 3646 (Service gratuit + coût de l’appel). Ils seront rappelés par un conseiller qui évaluera si leur dossier peut être traité à distance. Le nécessaire sera fait au cours de cet échange afin d’éviter un déplacement inutile à l’assuré. Sinon, le conseiller préparera le dossier avec l’assuré pour qu’il apporte avec lui tous les justificatifs demandés le jour du rendez-vous fixé durant cet échange téléphonique. Le Centre d’Examens de santé de la CPAM de l’Yonne reste ouvert (port du masque obligatoire). Pour réaliser un examen de prévention en santé (ex bilan de santé), il vous suffit de prendre rendez-vous : – par téléphone : 03.86.72.14.80. – par mail (à privilégier) : ces.cpam-auxerre@assurance-maladie.fr – par courrier : CES - Centre d'Examens de Santé de la Caisse d'Assurance Maladie de l’Yonne - 25, rue du Clos 89001 AUXERRE CEDEX.


Bien-être Le signe du mois : Sagittaire (23 novembre – 21 décembre) par Sylvie Paris (www.voyance-sylvie-paris.com) Cet horoscope est une tendance mensuelle. Il est souhaitable de tenir compte de votre ascendant qui peut être plus influent que votre signe solaire. • TRAVAIL ou ACTIVITÉ. Pour l’ensemble du signe et malgré votre volonté à vouloir avancer, il sera bien difficile de se démarquer. Pour certains même, des « propositions » ou plutôt des « contraintes » qui relèveront d’une réorganisation et/ou du reconfinement vous seront proposées. Cela grognera, mais aurez-vous le choix ? Pas nécessairement et vous privilégierez le fait de préserver votre travail coûte que coûte. Le soutien de vos proches vous permettra de poursuivre votre chemin en maîtrisant le stress. Pour des personnes sans emploi, un contrat plus ou moins précaire sera signé. Il ne correspondra pas tout à fait à vos attentes, mais il vous permettra de souffler. Les professions artistiques prospecteront avec de belles promesses tenues pour 2021. • SENTIMENT OU BIEN-ÊTRE. Certains natifs finaliseront, enfin, leur bonheur côté immobilier. Néanmoins, soyez vigilant quant à votre conjoint et/ou votre famille qui aura tendance à penser que vous allez un peu trop vite. Cette opportunité vous tient à cœur, et vous pensez que cette chance ne se représentera pas deux fois. Certes, mais vous n’êtes pas tout seul à vous engager, aussi discutez avant de créer quelques tensions. Pour quelques natives célibataires qui sont entrées dans une relation depuis quelques semaines, vous aurez confirmation des sentiments de votre partenaire. Même si cela va un peu trop vite à votre goût, répondez présente, avant que ce dernier doute de vous. Il faut parfois oser se jeter à l’eau… • SANTÉ. Votre énergie est là, mais le moral n’y est pas toujours ; cette période morose y est pour beaucoup. Malgré tout, vous arrivez à maintenir un bon cap et votre entourage vous enviera quelque peu. Vous continuerez à tenir de bonnes résolutions, si ce n’est pour certains, une petite phobie à consulter votre médecin pour un bilan. Les dents (ou douleurs à la mâchoire) et la tension artérielle seront à surveiller pour quelques natifs. Petite contrariété également concernant le sommeil, les consultations excessives de vos écrans y sont pour beaucoup ; télétravail mal supporté pour certains. • ARGENT. Un dossier C’est par là administratif et/ou financier verra enfin le jour. Un courant irrésistible, depuis les airs et la Cependant, ce dernier profondeur à la fois, emporte la barque. Il lui demandera encore semble qu’elle se retrouve sur une autre toute votre attention, car rivière. Aucun temps ne lui est concédé, pour un retard de confirmas’interroger. Après quelques tumultes, la tion et/ou une erreur barque reprend le fil de l’eau. C’est la vie. semble s’y glissée. A Ève Allard vérifier avec assiduité. Bonne nouvelle pour nos natifs démarrant une nouvelle activité. Un auto-entreprenariat est possible. L’augmentation de vos revenus vous permettra, pour certains, mais également d’envisager d’investir dans un projet telle qu’une voiture ou autre. Enfin, un peu de répit, malgré cette période très tumultueuse. « Amis Lectrices et Lecteurs, en ces temps si difficiles, je reste persuadée que notre force pour avancer, face au Covid-19, sera le soutien de nos familles, de nos amis et de notre solidarité. Nous connaîtrons encore confinement, déconfinement, reconfinement partiel. Pour que demain soit un jour meilleur, continuons à être positifs et soyons, plus que jamais, respectueux des gestes barrières. N’oublions pas tous les sinistrés des intempéries qui, en plus de cette crise sanitaire, souffrent. Par solidarité et par mesure sanitaire, j’assure vos consultations de voyance par visio (Skype, WhatsApp) ou par téléphone ou par mail. Je prie et souhaite, de tout cœur, que vous puissiez être entourés, pour les fêtes de fin d’année, des êtres chers à votre cœur. Prenez bien soin de vous et des vôtres. Je vous remercie de votre compréhension et de votre fidélité.Bien à vous. »

ADMR Les 10 bonnes raisons de rejoindre le réseau ADMR – Nous proposons des emplois stables, majoritairement en CDI. – Vous serez fier de travailler pour une entreprise pas comme les autres. – Nous savons vous remercier de votre fidélité. – Nous respectons votre vie en dehors du travail. – Nous pensons aussi à ceux qui vous sont chers. – Vous vous sentirez profondément utile. – Nous sommes très attentifs à la question des transports. – Nous portons une attention toute particulière à votre qualité de vie. – Nous faisons le maximum pour améliorer vos conditions matérielles. – Vous développerez régulièrement vos compétences. Soucieux de développer son attractivité et le bien-être de ses salariés, l’ADMR a, depuis de nombreuses années, développé de nombreuses initiatives et partenariats. Ainsi concernant la problématique du transport pour ses salariés, l’ADMR a adopté une indemnité kilométrique parmi les plus élevées du secteur et a signé plusieurs partenariats. L’ADMR de l’Yonne RECRUTE, rejoignez-nous ! Pour plus d’informations, venez consulter nos annonces qui sont régulièrement mises en ligne sur la page Facebook de notre fédération : www.facebook.com/Fédération-ADMR-de-lYonne.

Sylvie PARIS – Voyance-Conseils & Numérologie & Astrologie en ligne Consultation de voyance-conseils sur RDV à Cussy-les Forges (Avallon) • par Skype ou Voyance par WhatsApp • par Téléphone. Tél : 06.79.02.14.64 du lundi au vendredi de 9h-12h à 15h30-18h « Les comédiens ont un langage singulier : Ils se souviennent, improvisent, colorent leur mémoire, citent les formules oubliées, inventent même des phrases drôles, cruelles, qui se répètent et deviennent des citations. » – Jean-Claude Brialy

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Le Criquet Magazine n°169  

Le Criquet Magazine de l'Auxerrois et de la Puisaye-Forterre, numéro 169, décembre 2020

Le Criquet Magazine n°169  

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